Expo Granja Porcon

5/7/2018 Expo Granja Porcon - slidepdf.com

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UBICACIÓNy La Granja Porcón se ubica en la

región de Cajamarca a 30 km alnorte de la ciudad



CARACTERISTICASEXTENSIÓN : 12881 ha

TEMPERATURA: 4-18 °C

PRECIPITACIÓN: 1000-1200 mm

ALTITUD: 3000-3850

El predio cuenta con tres regiones biogeográficas:a. Jalca casi 50% o 6,440 ha aproximadamente

b. Quechua Alta casi 49% o 6,340 ha aproximadamentec. Quechua Baia casi 1% o 100 ha aproximadamente



EVOLUCIÓN HISTÓRICAy ANTES DE 1950

El predio formaba partede la gran haciendaPorcón que pertenecía ala BeneficenciaPública de Cajamarca.



y EPOCA 1950-1 974

El predio correspondiendo a la mayor parte de la

Cuenca del Rio Rejo fue compradopor el Servicio Cooperativo Interamericano deProducción de Alimentos (SClPA) y fuellamado Granja Porcón.



y EPOCA 1974-1983

1975

Los socios deciden constituir la Cooperativa Agraria de trabajadores Atahualpa- Jerusalén razón social que se mantienehasta la actualidad.

1983

E n 1975 se constituyo la Sociedad Agrícola deInterés Social ³ATAHUALPA´ ( SAIS) por resolución suprema 0241-75-AG ycomprendía: Cooperativa de Servicios ³LaRevolución´, Cooperativa ³Chamis´ y el Fondo³San José de la Colga´



y EPOCA 1983-1988

EL PROYECTO

PILOTO DE

REFORESTACION

En base a los resultados favorables

adquiridos por el CICAFOR en la reforestación, se decidió instalar un macizo

forestal piloto de 6,000 ha para probar en

tamaño real los problemas planteados por

la reforestacion con fines industriales.



y EPOCA 1989-1995

SOCIED A DPARAMONGA

LTD A. (1989 - 93) Y PROMOTORA

"EL BRUJO" S.A (1995)

la Sociedad Paramonga Ltda. propuso a la Cooperativa de continuar las acciones

iniciadas por el Proyecto Piloto de

Forestación entretanto integrado a

A DEFOR



Amenaza minera



FACTORES QUE DETERMINAN

SU DESARROLLOy Todo su trabajo es bajo la

doctrina del Cooperativismobasado en la Santa Biblia.

y Persiguen el bienestar común detodos los socios y moradores dela zona.

y Las materias primas deben sertransformadas de tal manera

brindar un valor agregado a susproductos.

y Todos tienen que trabajar noexiste nadie que no tenga nadaque hacer.



Actualmente la Empresa Cooperativa, viene

desarrollando un programa de manejo en la

ganadería vacuno, contando con vacas de raza:GANADERIA

BROWN SWISS, JERSEY, HOLSTEIN yHEREFORD.

Considerando a la ganadería (Vacuno) como

fuente de materia prima para productos lácteos,

la empresa viene realizando el mejoramiento

genético, por medio de Inseminación Artificial

y posteriormente por el transplante de

Embriones.

En cuanto al Ganado Ovino se cuenta con las

razas: CORRIEDALE triple propósito (Carne,

Lana y leche) BLACKBELLI, tambiénmanejados adecuadamente.



Agricultura

La granja Porcón, practica una agriculturaresponsable desde hace tiempo

Empleo del bioabono (biodigestor), abononatural producido del estiércol del ganado,virutas, follaje, etc. y que es elaborado por los

miembros de la Granja Porcón.

Los agricultores emplean técnicas ancestralescomo los andenes y terrazas, para ello emplean a

los quinuales.

Mejoramiento Genético de semillas en base decultivos in- vitro, Invernadero y bio abono.



Invernaderos

� Cultivo especial de diferentes especies

vegetales



Forestación

Con esta actividad se buscar elevar la

calidad de vida, buscando una

armonía entre la sociedad y la

naturaleza.

Con esta actividad se buscar elevar la

calidad de vida, buscando una

armonía entre la sociedad y la

naturaleza.

Restituye el equilibrio ecológicoRestituye el equilibrio ecológico

La actividad forestal es una de las que

mayor número de puestos de trabajo

genera.

La actividad forestal es una de las que

mayor número de puestos de trabajo

genera.



PRODUCCIONY DESHIDRATACION DE

HONGOS COMESTIBLES



Beneficios

Genera microclimasfavorables

Regula el régimen hídrico

Captura de gases de efectoinvernadero

Fija nitrógeno en los suelos

Protege la flora y la fauna

Contribuye a la conservación

de la biodiversidad



INDUSTRIALIZACION DE MATERIAS PRIMAS

-Madera en Tabla-Madera en Lonja

-Confección de Muebles

-Tableros

-Paneles

TRANSFORMACION

INDUSTRIAL

TRANSFORMACION

PRIMARIA



PESQUERIA

� En el año 2000, la minera

Yanacocha ejecuta un

proyecto instalación de

una Piscigranja, con una

capacidad de producción de

20 toneladas de truchas,

entrando en

funcionamiento en marzo

del mismo año.



Cajamarca lidera producción de truchas en la

región norte del Perú

� Como se sabe, lastruchas son animalesmuy sensibles querequieren de agua debuena calidad para

poder vivir. Y parte deesa agua en la que vivenmiles de truchasproviene de Yanacocha,una mina comprometidacon el cuidado del medio

ambiente que haceposible que existanactividades productivasmás allá de susoperaciones.



Producción de Truchas

� El macho alcanza la madurezsexual al año la hembra a losdos años, siendo la época dereproducción en los meses deseptiembre a febrero. El

macho se diferencia por sumandíbula inferior alargada yen forma de gancho.

� El número de óvulos por Kg.de hembra es de 1,000 a2,800. La mortalidad de huevo

en incubación hasta sueclosión varía de 10 al 30%.



TURISMO

� El turismo se viene

promocionando desde 1998, en

virtud de que en la Cooperativa

no solo se ha logrado mejorar la

calidad de vida del poblador sinose ha logrado transformar un

lugar inhóspito de la sierra a un

pueblo atractivo rodeado de

bosques de pino con una

comunidad pujante en aras del

desarrollo donde se ofrece alturista todas las comodidades

necesarias como hoteles,

restaurantes, ente otros.



TURISMO VIVENCIAL



Turismo Vivencial

Los turistas pueden

participar en las

actividades cotidianas.� Plantación de pinos.

� Mantenimiento de

los bosques.� Faenas ganaderas,

etc.



TURISMO RECREATIVO



Turismo Recreativo

� Ictioturismo: Es laactividad turísticacentrada en la prácticade la pesca deportiva.

� Aventura: Son losviajes realizados porlos turistas en buscade actividades

generalmenteorientadas a la prácticade ejercicios físico.



ECOTURISMO EN LA GRANJAPORCON



Ecoturismo

� Es realizado por personas de toda edad, que

buscan encontrarse con la naturaleza y lo

tradicional.� Los que practican el ecoturismo buscan lugares

en los que la naturaleza no halla sido alterada

significativamente, donde pueden encontrar flora

y fauna silvestre y bellos paisajes, además depoder tener un intercambio cultural con la

población del lugar.

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