Exportar Paprika a Eeuu

8/10/2019 Exportar Paprika a Eeuu

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Universidad Nacional del Callao Derecho Empresarial IV

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1. PRODUCTO

1.1.Producto

El nombre Pprika tiene aparentemente su origen en la palabra Greco-LatinaPeperi-Piper. Presumiblemente en el sur Slavo fue gradualmente cambiando de

nombre de Peperke para finalmente llegar a Pprika.

La pprika, tambin conocida como pimiento o aj dulce, es el tercer

producto de agro exportacin ms importante, despus del caf y del

esprrago.

Nombre comn: Pprika, Pimiento dulceVariedades: Papriqueen, papriking, papriace

Nombre cientfico: Capsicum annuum, LFamilia: Solanceae

Origen: Mxico, Per y BoliviaPartida 0904201010

Descripcin Pimienta piper, sin triturar ni pulverizar.

Variedades de paprika

Las variedades de Pprika cultivadas

actualmente en Per, son los siguientes:

A) PAPRI KING:El fruto producido por esta

variedad de pprika tiene una longitud

promedio de 15.2 a 20.3 cm. El fruto es de

paredes delgadas con un excelente color

rojo y poco picante en la mayora de las

condiciones de cultivo, la capacidad para

secado es muy buena. Papri King ofrece

niveles ASTA 220/280 u. Petoseed (1990)

B) PAPRI QUEEN: Produce frutos de

paredes delgadas, de largo ligeramente menor que Papri King pero de hombro

mucho ms ancho; de buena capacidad de secado. Ofrece niveles 200/300 u

ASTA con menos de 500 grados Scoville. Petoseed (1990)

C) SONORA:Pimiento tipo Anaheim est caracterizado por excelentes cosechas

de frutos grandes y uniformes. Produce frutos de (20.3 x 3.8 cm.) con dos celdas


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lisas y de paredes gruesas. Es una planta erecta, de tamao mediano con

madurez precoz. El fruto madura hacia el rojo oscuro y tiene muy altos niveles de

ASTA es excelente para procesamiento con 300 a 600 Scoville. Petoseed (1990).

1.2.Proceso de Produccin

La pprika es un cultivo que requiere un clima seco y que tiene un perodo

vegetativo de entre 6 y 7 meses, concentrndose la mayor parte de la cosecha

en la costa sur durante el verano. No obstante, el hecho de que su cultivo se haya

difundido a lo largo de la costa ha permitido que se coseche pprika

prcticamente durante todo el ao.

La presencia de intenso brillo solar durante el verano permite obtener un

producto de alta calidad con un rendimiento que oscila entre 4 y 7 toneladas por

hectrea.


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Riegos

Es muy importante que el agua de riego sea bien aplicado; tratando de

que el agua no llegue al cuello de la planta o exista exceso o dficit de

humedad debido a que se tendr problemas de pudriciones radiculares

o mal desarrollo de las plantas y de los frutos. En el momento de

floracin no debe existir exceso o dficit de humedad puesto que se

tendr cada de flores; la humedad en el suelo debe estar moderado.

En el momento de desarrollo del fruto el suministro de agua debe darse

oportunamente si no; ocurre deformacin de frutos y cada de frutos.


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Aporque - deshierbo

Conforme va desarrollando la planta conviene realizar el aporque de la

planta el cual consiste en que al mismo momento que se hace la

eliminacin de malezas y arreglo de surcos se incorpora la tierra alcuello de la planta y as profundizar los surcos para que al momento se

realizar el riego; la humedad se profundice y no est superficial; con

ello se induce a que las races profundicen y as la planta est bien

vigoroso.

Los aporques deben coincidir conjuntamente con las aplicaciones

adicionales de fertilizantes.

Cosecha

A los 150 das se inicia la cosecha obtenindose con un buen manejo de

25 a 30t/ha en fresco; siendo el rendimiento en seco entre 4 a 5 t/ha.

La cosecha comercial se realiza manualmente, cuando la planta

presenta frutos secos y maduros, de color rojo intenso, se inicia

aproximadamente del 4to al 5to. es despus de la siembra.


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El fruto se cosecho flcido (contenido de humedad de 70 a 75%), con la

punta algo arrugada, lo cual nos permite un secado uniforme, si se

cosechan los frutos turgentes son propensos a pudriciones y demorar

ms tiempo en el secado. El color del pprika va cambiando de tonalidad de un rojo intenso en el

momento de la cosecha a75% de humedad, a un rojo "concho de vino"

al momento del secado para lo cual debe llegar entre14 a 15% de

humedad).

El periodo de cosecha se extiende entre 4560 das.

1.3.Usos

La pprika es utilizada como insumo

tanto en la industria de alimentos como

en la farmacutica. En la primera, la

pprika seca y molida se usa como

saborizante natural mientras que la

oleorresina de pprika se utiliza

como colorante y saborizante para

carnes, embutidos, snacks, pizzas,

bebidas, etc. En la industria

farmacutica, la pprika se emplea

para la elaboracin de cosmticos como

lpices labiales, polvos faciales, aceites esenciales, entre otros.

Pprika de mesa

Usos:Consumo directo

Caractersticas. Buen tamao (10-12 cm. de longitud ) y buena apariencia

sin estras)

Apariencia: Sin manchas o decoloraciones en la superficie

Color: no requiere grados Asta especficos

Contenido de Humedad : 12 %
http://www.monografias.com/trabajos35/consumo-inversion/consumo-inversion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/consumo-inversion/consumo-inversion.shtml


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Pprika prensada

Usos: Sirve comomateria prima para la obtencin de pprika molida

Caracterstica: Frutos secos enteros

Color: 110 - 300 grados Asta Contenido de Humedad : 14% Humedad

Pprika Molida

Usos: Saborizante y

materia prima para la

extraccin de oleorresina

Caracterstica:

Granulometra segn

requerimiento del cliente

Saborizante: 110-250

Grados Asta

Extraccin de

Oleorresina: 200 - 350

Grados Asta

Contenido de Humedad: 12%

1.4.Normas de Calidad del producto

La calidad del producto est dada fundamentalmente por el color, la ausencia de

impurezas (especialmente polvillo) y un adecuado grado de molienda.

A nivel mundial los pases controlan la calidad de los alimentos que se ingiere su

poblacin (Centro de Comercio Internacional, 1993).

En Estados Unidos, el organismo de control el Food and Drug Administration (FDA)

que tiene jurisdiccin sobre los productos alimenticios y medicinales el cual

clasifica el Pprika dentro de los colorante exentos de clasificacin.

En Espaa reglamenta la calidad de alimentos que consume su poblacin a travs

del cdigo Alimentario Espaol. A su vez, estableci las normas de calidad para el

comercio exterior de Pprika, en este pas, la compra de las partidas de puntos

deseados de Pprika, se realiza mediante una apreciacin subjetiva en base a la
http://www.monografias.com/trabajos10/lamateri/lamateri.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/lamateri/lamateri.shtml


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mayor o menor proporcin de frutos manchados, quemados amarillentos,

blanquecinos, etc.

A nivel internacional, el

mtodo ms aceptadopara determinar

analticamente la calidad

de Pprika es el fijado

por la Amrica Spice

Trade Associstios ASTA

que establece los grados

ASTA en base del color

de la muestra.

En general el Pimiento

Pprika de buena

calidad, para

explotacin debe

superar los 120 ASTA, el color es producto de Veinta Carotenoides, siendo los ms

importantes capsantina, vilaxantina y beta caroteno. El contenido de carotenoides

en el fruto depende de muchos factores como cultivar, estado de madurez,

condiciones de vencimiento, fertilizacin, etc.

La obtencin de grados ASTA las sustancias colorantes naturales se extraen con

acetona y luego se lee la observancia de la solucin obtenida en un

Espectrofotmetro a 460 m. En general el Aj Pprika de buena calidad apto para

exportacin debe superar los 120 ASTA.

2. MERCADO

Estados Unidos encabezan la relacin de los pases de destino de nuestros productos

agropecuarios y agroindustriales exportados destacando el esprrago fresco,

refrigerado o congelado, los mangos, las cebollas en la variedad de amarillas, la

pprika, la manteca de cacao, los pltanos, las uvas frescas, los cigarrillos detabaco y

dems frutas, hortalizas,plantas,harinas, entre otros.
http://www.monografias.com/trabajos12/tabaco/tabaco.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/plantas/plantas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/plantas/plantas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/tabaco/tabaco.shtml


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Los pases de la Unin Europea juegan un papel muy importante en cuanto a

mercados potenciales debido en principio a que gozamos de beneficios arancelarios

otorgados por las autoridades de la unin a los pases andinos en el marco de la lucha

contra ladroga.

Espaa, aunque es el ms tradicional productor de este aj dulce y uno de sus mayores

consumidores, el alza decostos de la produccin espaola durante los 90 oblig a sus

productores a buscar nuevas tierras. Lo intentaron en Argentina y Chile, pero las

condiciones de la tierra y el clima no eran las apropiadas. Despus, continuaron la

bsqueda por pases africanos como Tnez, Marruecos y Zimbabwe, pero las

crisispolticas y sociales los ahuyentaron.

As llegaron a Per. Si bien la pprika ya era conocida en el pas, la importacin de

semillas mejoradas, el clima templado, los costos moderados de mano de obra

sumados a la adecuacin del cultivo a la economa de los valles peruanos llevaron a la

pprika a niveles que sorprendieron a los espaoles. Ya sea que se tenga una parcela

pequea o grandes extensiones detierra,todos ganan

Cabe sealar que Malasia y Alemania son uno de los principales pases importadores

de pprika despus de Estados Unidos, sin embargo el Per no ha logrado

posicionarse en estos mercados a pesar de su importancia como compradores

mundiales.

Asimismo, pases como Corea del Sur, Hungra y Tailandia, representan mercados

interesantes para diversificar los destinos de exportacin, ya que tienen un ritmo de

crecimiento interesante y que no debe ser obviado.

2.1. Mercado destino: HOUSTON-TEXAS EEUU

La poblacin de Texas ha visto una creciente en el nmero de habitantes desde

que perteneca al estado mexicano de Coahuila y Texas, pasando por su

independencia de Mxico y su anexin a los Estados Unidos hasta la actualidad.

Segn los datos del censo del 2010, el estado Texano cuenta con una poblacin de

25.145.561habitantes. Esto lo convierte en el segundo estado ms poblado de la

nacin solo por detrs de California.
http://www.monografias.com/trabajos13/ladrogcc/ladrogcc.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos4/costos/costos.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/origen-tierra/origen-tierra.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/clima/clima.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/mcrisis/mcrisis.shtml#QUEEShttp://www.monografias.com/trabajos/comercioexterior/comercioexterior.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/tierreco/tierreco.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/laerac/laerac.shtml#unificacionhttp://www.monografias.com/trabajos6/laerac/laerac.shtml#unificacionhttp://www.monografias.com/trabajos11/tierreco/tierreco.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/comercioexterior/comercioexterior.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/mcrisis/mcrisis.shtml#QUEEShttp://www.monografias.com/trabajos11/mcrisis/mcrisis.shtml#QUEEShttp://www.monografias.com/trabajos/clima/clima.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/origen-tierra/origen-tierra.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos4/costos/costos.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/ladrogcc/ladrogcc.shtml


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Texas es uno de cuatro estados

estadounidenses en los que no son

mayora las personas de origen

anglosajn (los otros son California,Nuevo Mxico y Hawaii). La poblacin

de origen latino/hispano es la de ms

rpido crecimiento.

Los grupos tnicos ms numerosos de

Texas son: mexicano (25,3%), alemn (10,9%), afroamericano (10,5%), ingls

(7,2%), yescocs-irlands (7,2%).

Lenguas

Texas no tiene declarado ningn idioma oficial, si bien la lengua ms hablada es el

ingls, empleada por el 68,8% de la poblacin. En segundo lugar est el espaol,

debido a que Texas fue parte integrante del Virreinato de la Nueva Espaa

durante la mayor parte de su historia, y de Mxico durante unas dcadas tras su

independencia. El idioma espaol est en alza debido a la importante inmigracin

de mexicanos e hispanos de otros pases. Actualmente el espaol lo habla el 27%

de la poblacin. En contraste, el resto de los idiomas registrados por los

habitantes del estado, un total de 143, los habla menos del 1% de la poblacin.

Ciudades y reas metropolitanas

Texas es el nico estado en los Estados Unidos que tiene tres ciudades con ms de

un milln de habitantes en la lista de las diez ciudades ms pobladas en la nacin:

Houston, Dallas y San Antonio. Austin y Fort Worth estn entre las 20 ms

pobladas. Las 12 ciudades ms grandes de Texas segn el censo del 2010 son:

1. Houston (pob. 2.099.451)

2. San Antonio (pob. 1.327.407)

3. Dallas (pob. 1.197.816)

4. Austin (pob. 790.390)

5. Fort Worth (pob. 683.320)

6. El Paso (pob. 598.590)
http://es.wikipedia.org/wiki/Hawaiihttp://es.wikipedia.org/wiki/Escociahttp://es.wikipedia.org/wiki/Escociahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hawaii


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7. Arlington (pob. 367.197)

8. Corpus Christi (pob. 283.474)

9. Plano (pob. 250.096)

10. Laredo (pob. 231.470)

11. Lubbock (pob. 209.737)

(2005)

12. Irving (pob. 201.927)

Gastronoma

La gastronoma tex-mex, a veces denominada tex-mex, corresponde a las

costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense

(chicanos o mexans). Se trata de una fusin de dos estilos y dos formas de

entender la cocina (la texana y la

mexicana), aunque no muy

distintos en lo que a ingredientes

se refiere.

Se emplean tanto los ingredientes

habituales de la cocina mexicana,

como aquellos que son

desconocidos. La cocina tex-mex

se caracteriza por el empleo

abundante de carne

(particularmente devaca), losfrijoles y lasespecias,as como lastortillas al estilo

mexicano (demaz o deharina),frita o al horno. Losnachos,loscrispy tacos,crispy

chalupas,chili con queso,chili con carne,chili gravy,taco rice, la papa Arizona y

las fajitas son todos ellos invenciones tex-mex. Las tortilla chips y la salsa

picanteservidas como aperitivopara mojar son igualmente una combinacin
http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xico-estadounidensehttp://es.wikipedia.org/wiki/Chicanohttp://es.wikipedia.org/wiki/Chicanohttp://es.wikipedia.org/wiki/Chicanohttp://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_M%C3%A9xicohttp://es.wikipedia.org/wiki/Carnehttp://es.wikipedia.org/wiki/Vacahttp://es.wikipedia.org/wiki/Frijolhttp://es.wikipedia.org/wiki/Especiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tortillahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%ADzhttp://es.wikipedia.org/wiki/Harina_de_ma%C3%ADzhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_chiphttp://es.wikipedia.org/wiki/Nachoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Tacohttp://es.wikipedia.org/wiki/Chalupahttp://es.wikipedia.org/wiki/Chalupahttp://es.wikipedia.org/wiki/Chili_con_quesohttp://es.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carnehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chili_gravy&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Taco_ricehttp://es.wikipedia.org/wiki/La_Papa_Arizonahttp://es.wikipedia.org/wiki/Fajitahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_chiphttp://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_picantehttp://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_picantehttp://es.wikipedia.org/wiki/Aperitivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Aperitivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Aperitivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_picantehttp://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_picantehttp://es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_chiphttp://es.wikipedia.org/wiki/Fajitahttp://es.wikipedia.org/wiki/La_Papa_Arizonahttp://es.wikipedia.org/wiki/Taco_ricehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chili_gravy&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carnehttp://es.wikipedia.org/wiki/Chili_con_quesohttp://es.wikipedia.org/wiki/Chalupahttp://es.wikipedia.org/wiki/Chalupahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tacohttp://es.wikipedia.org/wiki/Nachoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_chiphttp://es.wikipedia.org/wiki/Harina_de_ma%C3%ADzhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%ADzhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tortillahttp://es.wikipedia.org/wiki/Especiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Frijolhttp://es.wikipedia.org/wiki/Vacahttp://es.wikipedia.org/wiki/Carnehttp://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_M%C3%A9xicohttp://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Chicanohttp://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xico-estadounidense


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original tex-mex. La cocina tex-mex ha importado sabores de otras cocinas, como

el uso delcomino,que no se emplea en las recetas tradicionales mexicanas.

2.2. Datos estadsticos

PRINCIPALES 10 PA SES QUE EXPORTAN A ESTADOS UNIDOS

N Pas %Var %PartTotal Imp.

2012(millon US$)

1 China 5% 25% 7,340.34

2 India 31% 21% 4,797.69

3 Per -4% 19% 5,871.81

4 Mxico 10% 15% 4,297.61

5 Espaa 28% 10% 2,408.03

6 Israel 29% 2% 391.79

7 Colombia 14% 1% 344.08

8 Corea del Sur 2% 1% 313.27

9 Chile -21% 1% 393.97

10 Alemania -28% 1% 293.35

1000 Otros Pases (60) -5% 4% 1,397.07

Fuente: COMTRADE

PRINCIPALES 10 PASES QUE IMPORTAN DE PER

N Pas %Var %PartTotal Exp.

2012(millon US$)

1 Estados Unidos -8% 43% 5,235.61

2 Espaa -23% 35% 4,995.77

3 Mxico -10% 15% 1,901.83

4 Federacin Rusa 42% 1% 107.20

5 Guatemala -22% 1% 166.45

6 Chile -17% 1% 154.97

7 Sudfrica -36% 0% 85.24

8 Canad -11% 0% 56.56

9 Brasil -22% 0% 59.37

10 Israel 208% 0% 13.30

1000 Otros Pases (41) -65% 1% 369.24

Fuente: COMTRADE
http://es.wikipedia.org/wiki/Cominohttp://viewajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&vCerrar=1&ppais=PE&pTarifa=904201010%27,%27tblExpoDetalle%27);http://viewajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&vCerrar=1&pPais=US&pTarifa=904201010%27,%27tblImpoDetalle%27);http://viewajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&vCerrar=1&ppais=PE&pTarifa=904201010%27,%27tblExpoDetalle%27);http://viewajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&vCerrar=1&pPais=US&pTarifa=904201010%27,%27tblImpoDetalle%27);http://es.wikipedia.org/wiki/Comino


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3. EXPORTACIONES

El Per comprende diversas regiones con un importante potencial agroindustrial con

capacidad de abastecimiento en los mercados internacionales. En este sentido luego

de la comprobada capacidad productiva del esprrago, la agricultura confirma una vezms su alto potencial con el importante crecimiento que ha experimentado el cultivo

de la pprika en los ltimos aos.

El aumento de la oferta local ha permitido que el Per se convierta en el primer

exportador de pprika a nivel mundial, habiendo alcanzado al cierre del trimestre del

ao 2009 ingresos de US$ 135 millones. Monto 57.2% superior al alcanzado en el

2008. Teniendo en su mayor parte como destino el mercado Norteamericano (EEUU).

La pprika, se clasifica en la partida arancelaria P.A. 0904201010, que corresponde a

los frutos de los gneros capsicum o pimienta, secos, triturados o pulverizados.

Representa el segundo producto ms exportado del sector Agropecuario y

Agroindustrial.

Cabe anotar que si bien la India y China son los principales productores a nivel

mundial, destinan una parte importante de su produccin al consumo interno. Otros

productores importantes son EE.UU., Espaa y Zimbabwe.

Se estima que la demanda mundial de pprika asciende a cerca de 100,000 TM

anuales, siendo los principales consumidores EE.UU., Espaa, Alemania, Mxico,

Malasia y Japn.

3.1. Producto a exportar

La pprika peruana se exporta principalmente en tres formas:

Paprika seca entera

Paprika de mesa (trozada)

Paprika molida (pulverizada)

La exportacin de pprika seca entera (de menor valor agregado) representa cerca

del 65% de la oferta exportable local, correspondiendo las otras dos variedades

(de mayor valor agregado) el 35% restante.


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CARACTERSTICAS FSICAS

Apariencia Frutos enteros y limpios.

Aroma Caracterstico.

Color (visual) Rojizo.Frutos enteros 80 % mn.

Materias extraas Ninguno.

Pequeas fisuras 10 % mx.

Sabor Caracterstico.

Tamao 12 - 18 cm (90 % mn.)

Tamao 8 - 12 cm (5 % mx.)

Tamao >18 cm (5 % mx.)

PARAMETROS QUMICOS

Aflatoxinas N.D.

Humedad 14 % mx.

PARAMETROS MICROBIOLGICOS

Coliformes totalesSegn requerimiento delcliente.

E. Coli por gramo No detectable.Salmonella por 25 gramosNo detectable.

a. Calidad

Nuestro producto rene las normas de ms alta calidad aplicadas a la

fabricacin de alimentos e ingrediente de alimentos, productos mdicos y

farmacuticos. Nuestro Departamento de Control de Calidad emite un

certificado indicando las caractersticas del producto transportado (fsicas,nutricionales y microbiolgicas) debiendo reunir lo solicitado por nuestro

cliente.

b. Envase y Embalajes

Debemos indicar que segn la necesidad del cliente utilizamos tres tipos de

envase y/o embalaje.


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Paprika de mesa: Cajas de cartn

blanco c/u con un P.N. 25 Libras

Paprika molienda: Fardos de

polietileno c/u con un P.N. 132 Libras Paprika en polvo: Bolsas de polietileno

c/u con un P.N. 55 Libras

Cada contenedor tiene las siguientes

caractersticas

Cajas de Cartn, pale tizadas.

Contenedores de 40

64 cajas de paprika por pallets

20 pallets aprox. por contenedor

c. Exigencias del mercado

El tema de la calidad y seriedad tanto de productores como exportadores es

de vital importancia para mantener y consolidar las exportaciones de pprika a

nivel mundial.

Por esta razn es recomendable iniciar desde el campo buenas prcticas

agrcolas, que permita estandarizar y asegurar la calidad de la produccin,

elevar los rendimientos y desarrollar relaciones de confianza entre

productores y exportadores, fomentando el desarrollo de cadenas

productivas, capacitadas y preparadas para enfrentar con xito los retos de la

globalizacin en la industria de alimentos.

Es importante considerar los siguientes estndares de calidad para la

exportacin de pprika de mesa:

Firmeza, es decir que no sea suave y evitar su excesivo secado

Bien Formada, significa que no est muy torcida, apretada o

seriamente daada.


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Buen color, por lo menos el 90% de su superficie debe tener un color

rojo de mediano a intenso, no debe predominar el color verde en el

resto de la superficie.

Dao permitido 5%, significa cualquier herida o defecto que afecte lacalidad en el proceso final.

d. Trmites aduaneros

d.1 Incoterm: CIF

El vendedor cumple con su obligacin cuando la mercanca sobrepasa la

borda del buque en el puerto de embarque convenido.

El vendedor debe pagar todos los costos de flete, seguro, gastos de

exportacin, despacho aduanero y todos los costos necesarios para llevar

la mercanca al puerto de destino convenido.

El vendedor slo est obligado a conseguir un seguro con cobertura

mnima, a favor del comprador hasta el puerto de destino convenido.

En cuanto a los riesgos son responsabilidad del importador en el momento

en que la mercanca traspase la borda del buque, no obstante los riesgosde transporte estn cubiertos por una pliza de seguros que habr

contratado el exportador a beneficio del importador, quien como

asegurado en caso de prdida o deterioro de la mercanca reclamar

directamente a la compaa aseguradora.

Este trmino solo puede usarse para transporte martimo o fluvial.


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d

.

2

D

o

c

u

m

e

n

t

o

s Aduaneros

Son aquellos documentos que se emplean para el cumplimiento de las

formalidades aduaneras en las operaciones de mercancas tal como

exportacin, importacin y trnsito.

Sirven de base para la declaracin tributaria correspondiente as como

constituyen una informacin estadstica para la recopilacin de estadsticas

comerciales.

La DUA es el documento nico administrativo que vale para operaciones

de importacin, exportacin y de transito.

e. Documentos para la exportacin

e.1 Documentos Comerciales

Factura Proforma

Documento provisional que informa al comprador del precio de la

mercanca y de las condiciones en que el vendedor est dispuesto a

que se realice la venta.


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Factura Comercial

Documento final en donde se consigna el nombre completo y la

direccin del comprador, as como la cantidad y precio de cada tem

enviado, y el nmero de cotizacin al cual se ha pact el precio. Lista Contenido o Packing List

Documento que acompaa a la factura comercial y en el que est

consignado el contenido de los bultos que constituyen la

exportacin.

e.2 Certificado de Origen

Documento que acredita y garantiza la procedencia de las mercancas,

permitiendo a los exportadores acogerse a los beneficios derivados de las

preferencias arancelarias que otorga el pas importador, en virtud de los

acuerdos bilaterales o unilaterales que concede el pas al cual va destinada

la mercadera.

Son expedidos por las Cmaras de Comercio, SNI, previa solicitud del

exportador.

e.3 Documentos de Transporte

Son aquellos en los que se especifican las condiciones de realizacin del

transporte y que sirven como prueba de existencia de un contrato para el

transportista. Normalmente representan un recibo de las mercancas

entregadas para su envo que con frecuencia son tambin ttulo

acreditativo de la propiedad de las mercancas transportadas.

e.4 Documentos Aduaneros

Son aquellos documentos que se emplean para el cumplimiento de las

formalidades aduaneras en las operaciones de mercancas tal como

exportacin, importacin y trnsito.


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e.5 Documentos de Pago y Seguros

Los documentos de pago son:

Cartas de Crdito,que implica una alta interaccin entre entidades

bancarias, lo que implica el congelamiento de los fondos delimportador para garantizar el pago. Esto operacin le genera al

exportador un bajo riesgo a un alto costo.

Transferencia bancaria,en donde el Banco del Exportador tramita

la cobranza contra la presentacin de documentos de exportacin.

Esta operacin representa un riesgo moderado para el exportador,

a un costo igualmente moderado.

Remesas directa,en donde el importador enva o remesa una

cantidad de dinero determinada en favor del exportador, con lo

cual este adquiere un alto riesgo, pero a un bajo costo.

f. Draw Back

Rgimen Aduanero que permite la restitucin (devolucin) de derechos

arancelarios pagados en la importacin de materias primas o insumos o

productos intermedios o partes y piezas, incorporados en la produccin de

bienes exportados.

Objetivo: promover exportaciones.

Monto de Restitucin:

Es la suma que resulte de aplicar la tasa de 5% al valor FOB de exportacin,

sin considerar las comisiones ni cualquier otro gasto deducible.

Beneficiarios:

Las empresas productoras - exportadoras.

Las empresas exportadoras que encargan la produccin a terceros.

No las empresas comercializadoras.

Productos objeto de restitucin: Aquellos en cuya elaboracin se

utilicen materias primas, insumos, productos intermedios o parte y

piezas importadas cuyo valor CIF no supere el 50% del valor FOB del

producto exportado.

g. MODELO DE CONTRATO


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EL ENTORNO EN LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES


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Ejercicio prctico grupal

1.- Establezca las diferencias culturales que encuentra entre Per (pas de origen de su

producto) y el pas destino (elegido por usted).

2.- Haga una breve evaluacin del riesgo poltico y el nivel de intervencin del gobierno en

el mercado donde participa su empresa.

3.- Realicen una evaluacin de las fuerzas legales (predominio el derecho comn, el

derecho civil o derecho teocrtico) y establezcan algn aspecto a tomar en cuenta en lo

concerniente a legislacin laboral, comercial, medioambiental, penal, etc.

1.- Diferencias Culturales entre Per y Estados Unidos

PER

Divisin PolticoTerritorial

Polticamente, Per se encuentra dividido en 24 departamentos y una Provincia

Constitucional Callao, con estructuras de Gobiernos Regionales.

Idioma Oficial

1. Espaol

Tipo De Gobierno

Es una Repblica presidencialista de representacin democrtica con un sistema

multipartidista. El gobierno se estructura segn el principio de separacin de poderes,

estos son el Poder Ejecutivo, Poder Legislativo y Poder Judicial. Adems, la Constitucin

establece diez organismos denominados constitucionalmente autnomos, de funciones

especficas e independientes de los tres poderes del Estado.

Leyes y Derechos

La Constitucin peruana es la ley fundamental del pas. Establece el gobierno, el sistema

de justicia, los derechos, responsabilidades y libertades individuales.

El captulo de derechos de la Constitucin garantiza la defensa de la persona humana y el

respeto de su dignidad son el fin supremo de la sociedad y del Estado, derechos

fundamentales: A la vida, a su identidad, a su integridad moral, psquica y fsica, y a su

libre desarrollo y bienestar de libertad, a la igualdad, a la libertad de conciencia y de

religin en forma individual o asociada, entre otros.


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Calidad de vida

Salud

En el pas los ciudadanos cuentan con un sistema de salud mixto (pblico y privado).

El Ministerio de Salud es el responsable de proteger la dignidad personal, promover lasalud, prevenir las enfermedades y garantizar la atencin integral de todos los habitantes,

mientras que el Instituto Nacional de Salud se encarga de la investigacin, desarrollo y

transferencia tecnolgica.

Educacin

En el ndice de Desarrollo Humano de las Naciones Unidas, Per est en el puesto 71 de

calidad de educacin a nivel mundial y en el nmero 7 de Latinoamrica junto a Brasil, los

pases con mejor Educacin de Amrica Latina son Cuba Uruguay, Argentina y Chile.

Cultura

La cultura peruana tiene sus races principales en las

tradiciones amerindias y espaolas, aunque tambin ha sido influida por diversos grupos

tnicos de frica, Asia y Europa. La tradicin artstica peruana se remonta a la elaborada

cermica, textilera, orfebrera y escultura de las civilizaciones del Antiguo Per.

Religin

Se manifiestan muchos tipos de religiones diferentes, ninguna de ellas es oficial.

Predomina la religin cristiana y, sobre todo, el catolicismo. Economa

En los ltimos aos la economa peruana ha tenido un nivel de crecimiento notable

respecto a las otras economas del mundo, solo comparable al de China. Segn la

revista Amrica Economa y el Fondo Monetario Internacional, el pas tuvo en el ao 2008

la segunda inflacin ms baja del mundo despus de Francia y por lo tanto una de las

economas en este sentido ms slidas de la regin.

De acuerdo con estimaciones del FMI la PBI per cpita se encuentra en $. 11 403 dlares,

ocupando el lugar 82 a nivel mundial y el 8 pas con PBI per cpita ms grande de AmricaLatina.

Clima

La costa presenta un clima templado en general, clido en el norte, algo ms fro al centroy sur. Las lluvias son casi inexistentes a excepcin de la zona norte, en donde se presentanfuertes precipitaciones en los meses de verano. En algunas zonas de la costa central y sur,como las ciudades de Lima y Arequipa, en los meses de invierno son notorios la presenciade precipitaciones muy tenues, llamadas gara.


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La zona andina o sierra tiene en general un clima fro y seco, en la zona norte lasprecipitaciones son ms intensas.

La zona amaznica o selva tiene un clima tropical, caluroso y hmedo, con presencia delluvias torrenciales, que se incrementan en los meses de verano.

Estaciones climticas:

Verano: 22 de diciembre al 21 de marzo. Otoo: 22 de marzo al 21 de junio. Invierno: 22 de junio al 22 de setiembre.

Primavera: 23 setiembre al 21 de diciembre

Estados unidos (EE.UU)

Divisin PolticoTerritorial

La divisin poltica de Estados Unidos consiste en:

50 estados (4 de ellos con el ttulo deCommonwealth), que se dividen a su vez

encondados (Luisiana se dividen en parroquias yAlaska en municipios). Los condados

se subdividen en municipalidades, o en pueblos en el caso deNueva Inglaterra.Las

ares urbanas se organizan en ciudades conurbadas, pueblos, comunas,

municipalidades e instituciones autnomas o subordinadas. Los 13 estados originales

consideran que obtuvieron su estatus tras laDeclaracin de Independencia de

Estados Unidos, el4 de julio de1776.Los otros 37 estados fueron admitidos en La

Unin por un acta delCongreso de los Estados Unidos.

ElDistrito de Columbia, que a diferencia de los dems estados, no tiene voto de

representacin en el Congreso. Sin embargo sus residentes pueden votar en las

elecciones presidenciales y el distrito tiene tres representantes en el Colegio

Electoral.

Idioma Oficial:

Estados Unidos no posee un idioma oficial a nivel federal; sin embargo, el idioma

predominante, en el cual est escrita la constitucin, las leyes y en el que se realizan

los que haceres de gobierno es el ingls. Tambin algunas leyes federales

implcitamente estandarizan el idioma ingls. Se hablan, sin embargo, cientos de

otros idiomas y dialectos, siendo el espaolel ms comn entre ellos, idioma que

adems posee reconocimiento oficial en algunas jurisdicciones del Suroeste.

Tipo De Gobierno
http://es.wikipedia.org/wiki/Commonwealthhttp://es.wikipedia.org/wiki/Condados_de_los_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Luisianahttp://es.wikipedia.org/wiki/Alaskahttp://es.wikipedia.org/wiki/Nueva_Inglaterrahttp://es.wikipedia.org/wiki/Declaraci%C3%B3n_de_Independencia_de_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Declaraci%C3%B3n_de_Independencia_de_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/4_de_juliohttp://es.wikipedia.org/wiki/1776http://es.wikipedia.org/wiki/Congreso_de_los_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_Columbiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_Columbiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Congreso_de_los_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/1776http://es.wikipedia.org/wiki/4_de_juliohttp://es.wikipedia.org/wiki/Declaraci%C3%B3n_de_Independencia_de_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Declaraci%C3%B3n_de_Independencia_de_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Nueva_Inglaterrahttp://es.wikipedia.org/wiki/Alaskahttp://es.wikipedia.org/wiki/Luisianahttp://es.wikipedia.org/wiki/Condados_de_los_Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Commonwealth


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El Gobierno Federal de los Estados Unidos est constituido bajo las teoras

de separacin de poderes y pesos y contrapesos (checks and balances). El gobierno

est dividido en tres ramas:legislativa,ejecutiva yjudicial. Cada rama tiene una

esfera de competencia propia y poderes que les permiten limitar las acciones de las

otras dos ramas. La finalidad de este sistema es evitar la tirana que ocurrira si unarama del gobierno concentrara demasiado poder y dominara a las otras dos.

Leyes y Derechos

Las Leyes de Estados Unidos estn contenidas en la legislacin federal, recopiladas en

el Cdigo de Estados Unidos; las regla dictadas por las agencias administrativas

reconocidas por la legislacin a promulgarlas; y las decisiones judiciales y de agencias

interpretando los estatutos y reglamentaciones. No existe la pena de muerte.

Calidad de vida

Estados Unidos tiene muy buenos resultados en muchas medidas de bienestargeneral, como demuestra el hecho de que se encuentra entre los pases con mejorclasificacin en muchos temas del ndice para una Vida Mejor.

Aunque el dinero no puede comprar la felicidad, es un medio importante para lograrestndares de vida ms elevados. En Estados Unidos, el ingreso familiar netodisponible ajustado promedio per cpita es de 39 531 USD al ao, cifra mayor que elpromedio de la OCDE de 23 938 USD al ao. Pero la brecha entre los ms ricos y los

ms pobres es considerable; la poblacin situada en el 20% superior de la escala deingresos gana aproximadamente ocho veces lo que percibe la poblacin que ocupa el20% inferior.

Seguridad

Segn datos recientes, el 3.9% de las personas en los pases de la OCDE afirman

haber sufrido un asalto o robo durante los pasados 12 meses. Sin embargo, hay

diferencias importantes entre los pases. Las tasas de Canad, Estados Unidos, Japn,

Polonia y el Reino Unido se encuentran por debajo del 2%, pero llegan a ms del 6%en Chile, Israel y Blgica, y del 12.8% en Mxico. Si bien la tasa de asaltos en la

Federacin Rusa coincide con el promedio de la OCDE de alrededor del 4%, casi el 8%

de las personas en Brasil dicen que en los pasados 12 meses fueron vctimas de un

asalto o robo. En los pases de la OCDE, la tasa de asaltos es ligeramente ms alta

para los hombres: el 4.3% de ellos informan que han sido asaltados o robados, en

comparacin con el 3.6% en el caso de las mujeres.

Religin
http://es.wikipedia.org/wiki/Poder_legislativohttp://es.wikipedia.org/wiki/Poder_ejecutivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Poder_judicialhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=C%C3%B3digo_de_Estados_Unidos&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=C%C3%B3digo_de_Estados_Unidos&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Poder_judicialhttp://es.wikipedia.org/wiki/Poder_ejecutivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Poder_legislativo


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La religin en Estados Unidos se caracteriza por una diversidad de creencias y

prcticas religiosas. Muchas creencias han florecido, y tambin han muerto, en

Estados Unidos. La mayora de los estadounidenses dicen que la religin toma un

papel "muy importante" en su vida, una proporcin nica entre los pases

desarrollados.

La mayora de los estadounidenses (73%) se identifican como cristianos y alrededor

del 20% no se identifican con ninguna religin. De acuerdo con el American Religious

Identification Survey (ARIS), en 2008, el 76% de los estadounidenses se identificaban

como cristianos, con el 51% asistiendo a diferentes tipos de iglesias protestantes, y el

25% profesando ser catlicos. La misma encuesta dice que alrededor del 4% de la

poblacin se profesa otras religiones (incluyendo, entre otras, eljudasmo,

elbudismo, elislam, y el hindusmo), que el 15% de la poblacin adulta no tena

ninguna religin, y que otro 5,2% no saba o se negaba a contestar. De acuerdo con

una encuesta de 2012, el 36% de los americanos dicen ir a la iglesia al menos una vez

por semana

Economa

La economa de los Estados Unidos de Amrica es la ms grande del mundo. Su PIB

nominal, estimado en ms de 17.2 billones de dlares en marzo del

2014 (17.2 trillones en el sistema de medicin anglosajn) representa

aproximadamente una cuarta parte del PIB nominal mundial. En conjunto, laUnin

Europea tendra un PIB mayor, pero no est considerada una nica nacin. El PIB en

paridad de poder adquisitivo estadounidense representa una quinta parte del PIB

PPA mundial. A su vez, Estados Unidos mantiene un alto nivel de produccin y unPIB

per cpita (PPP) de unos 48.147 dlares, el sptimo ms alto del mundo, lo que hace

en estos trminos a Estados Unidos, una de las naciones ms ricas del mundo. Es

tambin el mayor productor industrial del mundo, y el pas comercial ms grande del

mundo, teniendo como principales socios comerciales a China, Canad y Mxico.

La economa de los Estados Unidos es una economa capitalista de tipo mixto que ha

logrado mantener una tasa de crecimiento global del PIB estable, un desempleo

moderado y altos niveles en investigacin e inversin de capital. Ha sido, sin contarlos imperios coloniales, la economa nacional ms grande del mundo desde la dcada

de 1890.

Actualmente, la mayor parte de la economa se basa en el sector servicios, pero al

contrario que la mayora de pases post-industriales, sigue manteniendo un

importante y competitivo sector industrial, especializado en la alta tecnologa y

sectores punteros, representando un 20 % de la produccin manufacturera mundial.

De las 500 empresas ms grandes del mundo, 133 tienen su sede en Estados Unidos,

el doble del total de cualquier otro pas en el mundo.
http://es.wikipedia.org/wiki/Juda%C3%ADsmohttp://es.wikipedia.org/wiki/Budismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Islamhttp://es.wikipedia.org/wiki/PIB_nominalhttp://es.wikipedia.org/wiki/PIB_nominalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Uni%C3%B3n_Europeahttp://es.wikipedia.org/wiki/Uni%C3%B3n_Europeahttp://es.wikipedia.org/wiki/PIB_per_c%C3%A1pitahttp://es.wikipedia.org/wiki/PIB_per_c%C3%A1pitahttp://es.wikipedia.org/wiki/PIB_per_c%C3%A1pitahttp://es.wikipedia.org/wiki/PIB_per_c%C3%A1pitahttp://es.wikipedia.org/wiki/Uni%C3%B3n_Europeahttp://es.wikipedia.org/wiki/Uni%C3%B3n_Europeahttp://es.wikipedia.org/wiki/PIB_nominalhttp://es.wikipedia.org/wiki/PIB_nominalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Islamhttp://es.wikipedia.org/wiki/Budismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Juda%C3%ADsmo


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Clima

Debido a su gran tamao, en Estados Unidos podemos encontrar ejemplos de lamayor parte de los climas del mundo.Las grandes llanuras del sur del pas, que seencuentran al oeste del Atlntico, sufren con frecuencia el azote de los huracanes y

los tornados. Es precisamente su topografa llana lo que alimenta estos fenmenos.

El clima de tundraaparece en el norte de Alaska. Es el tipo de clima menosrepresentado en el pas.

El clima de los bosques borealesaparece en todo el centro de Alaska, muymodificado por el relieve montaoso del pas.

El clima continental hmedo aparece bsicamente en al este del ro Misisipi y losmontes Apalaches, en la mitad norte de esta regin. Tambin se encuentra enalgunos puntos concretos del oeste de las Rocosas, pero est muy desvirtuado.

El clima seco de las latitudes medias aparece en las zonas centrales de EstadosUnidos, al este del ro Misisipi, y en muchas de las depresiones de las Rocosas.

El clima martimo de la costa oestetiene muy poca representacin. Se limita a unaestrecha franja de la costa del Pacfico, desde el norte de California hasta la fronteracon Canad, y en la costa de Alaska. La causa de este magro desarrollo se deba a laproximidad de las montaas a la costa.

El clima mediterrneotambin aparece en una franja muy estrecha de la costaoeste, en el centro y sur de California. Al igual que el anterior, su escaso desarrollo sedebe a la presencia inmediata de altas montaas.

El clima subtropical hmedoaparece en todo el sudeste de Estados Unidos, desde lamitad sur de la costa este hasta casi la frontera con Mxico por buena parte del golfode Mxico, y penetrando bastante en el interior por el sur de las llanuras centrales.

El clima subtropical secose encuentra en las inmediaciones de los desiertos del surde Estados Unidos, en los Estados de Tejas, Nuevo Mjico, Arizona y California.

El clima tropical seco apareceen puntos concretos en los valles profundos del sur delas Rocosas y a sotavento de los vientos del oeste. No tienen mucho desarrollo peroson muy significativos.

El clima monznico y de los vientos alisios en el litoral se encuentra en la punta surde Florida, y tambin est muy escasamente representado.
http://espanol.weather.com/http://espanol.weather.com/


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2.-

SEGN EL AO 2011

NUEVA YORK.- Por primera vez en la historia, el riesgo pas de Estados Unidos se ubic en

una ladera descendente luego de que la agencia Standard & Poors (S&P) decidiera anoche

bajar la calificacin del crdito norteamericano de "AAA" a "AA+" por la creciente deuda,

el pesado dficit presupuestario y carencias en la planificacin de polticas.

La decisin de la agencia cerr la peor semana para los mercados desde el crac de 2008,

que estuvo marcada por el dbil acuerdo entre republicanos y demcratas para subir el

tope de la deuda y por masivas cadas de las bolsas de todo el mundo.

S&P aadi "perspectiva negativa" a la nueva calificacin, mientras que fuentes del

gobierno involucradas en las negociaciones con la agencia criticaron su anlisis, al queacusaron de tener fallas "profundas y fundamentales".

La agencia explic que tom esta decisin porque el plan para reducir el dficit, aprobado

el martes por el Congreso, parece insuficiente para estabilizar la situacin de la deuda

nacional.

La determinacin de S&P lleg varias horas despus de que cerraran las bolsas de todo el

mundo, pero versiones sobre una supuesta degradacin de Estados Unidos, ahora un

deudor de ms riesgo, hicieron temblar ayer los mercados.

La amenaza de una segunda recesin norteamericana y la posibilidad de contagio de Italia

y Espaa de la crisis de deuda en la eurozona no hicieron ms que agregar volatilidad a los

principales ndices.

Con una marcada falta de direccin cerr Wall Street, que se debati durante toda la

jornada entre abruptos avances y retrocesos, animado en un primer momento por los

datos del esperado informe mensual de desocupacin en Estados Unidos -que fue mejor

de lo previsto- y arrastrado despus por los rumores sobre la rebaja de la calificacin.

En Europa, las bolsas tuvieron cadas dispares, y la jornada termin con las peoresprdidas semanales desde diciembre de 2008, luego de la quiebra de Lehman Brothers.

La evolucin del Dow Jones gener incredulidad. En slo minutos, el indicador ms

selecto de la bolsa de Nueva York poda tener un alza espectacular o un derrumbe

estrepitoso; fue la jornada ms voltil en mucho tiempo.

En medio de la persistente inquietud por el mal estado de la economa norteamericana, y

el temor de los inversionistas ante la posibilidad de que la crisis en Europa pueda alcanzar

a los bancos norteamericanos, finalmente el Dow Jones gan un tibio 0,54% (cerr su

peor semana desde 2009), pero el Nasdaq perdi 0,94%.


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En el informe mensual sobre ocupacin, el gobierno del presidente Barack

Obama report que se crearon 117.000 empleos en julio, y que el ndice de desocupacin

baj un 0,1% respecto de junio, al 9,1%, en parte porque algunos desempleados

abandonaron la bsqueda de trabajo.

El mandatario elogi el informe, pero reconoci que se necesita ms trabajo. "Vamos a

superar esto. Las cosas mejorarn", dijo Obama.

Aunque la cifra fue mejor que la pronosticada por los analistas, la tasa de crecimiento del

mercado laboral sigue siendo muy inferior a la de una economa sana, y no pudo disipar

los miedos de que la economa estadounidense pueda caer otra vez en una recesin.

En un comienzo, el dato impuls una breve racha de compras en Europa y en Estados

Unidos, antes de que los principales ndices burstiles comenzaran a caer de nuevo.

"Los temores sobre la economa estn contrarrestando las buenas noticias sobre el

mercado laboral y los positivos reportes de ganancias corporativas -dijo Dan Greenhaus,

analista de BTIG-. Pero 117.000 empleos no es suficiente para impulsar la economa."

Luego del derrumbe de anteayer, la bolsa de Frncfort baj un 2,78%; la de Londres, un

2,72%; la de Pars, un 1,26%; la de Atenas, 2,25%, y la de Miln, un 0,70%. La bolsa

espaola registr ayer la menor cada entre las principales plazas internacionales (0,18%),

animada por un respiro en la prima de riesgo, que se situ en 369 puntos.

Segn el 2014

El indicador disminuy ocho unidades respecto a su nivel previo para ubicarse en 117

puntos base, inform la Secretara de Hacienda.

El riesgo pas de Mxico se ubic este viernes en 117 puntos base, ocho unidades por

debajo del nivel observado al cierre de la semana anterior, tras conocerse datos positivos

de la economa de Estados Unidos.

La Secretara de Hacienda y Crdito Pblico (SHCP) inform que al 19 de octubre el riesgo

pas de Mxico, medido a travs del ndice de Bonos de Mercados Emergentes (EMBI+) deJ.P. Morgan, est 80 puntos base por debajo del nivel reportado al cierre de 2011.

Por su parte, el riesgo pas de Argentina y Brasil se contrajo cuatro y siete puntos base

durante la ltima semana, al ubicarse este viernes en 866 y 145 unidades, en ese orden.

BBVA Research coment que durante la semana pasada se present una cada en la

aversin al riesgo ante datos en la economa de Estados Unidos por encima de lo

esperado en materia de produccin industrial y vivienda, pero que se atenu en la ltima

jornada luego de que en la cumbre de lderes europeos no se discutiera elapoyo a

Espaa.
http://eleconomista.com.mx/finanzas-publicas/2012/10/21/economia-eu-impulsa-mejoria-riesgo-paishttp://eleconomista.com.mx/finanzas-publicas/2012/10/21/economia-eu-impulsa-mejoria-riesgo-pais


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El riesgo pas es la diferencia que existe entre el rendimiento de la deuda pblica de una

nacin emergente respecto del que ofrece la deuda pblica estadounidense, que se

considera libre de riesgos.

El nivel mnimo histrico del riesgo pas de Mxico es de 71 puntos, el 1 de junio de 2007,

y el mximo es de 624 unidades, el 24 de octubre de 2008

La polarizacin poltica pone en riesgo el liderazgo de EEUUSegn un estudio, la batalla poltica entre republicanos y demcratas en Washingtondebilita el papel del pas en la poltica internacional

Una reciente investigacin publicada por el Centro de Estudios EstratgicosInternacionales (CSIS) se pregunta si los intereses polticos partidistas estn incidiendoseriamente en el futuro de la prosperidad y liderazgo internacional de EEUU.

El estudio parte de la premisa de que la mayor riqueza del pas no est en sus recursosnaturales, su supremaca agrcola, sus innovaciones industriales o tecnolgicas sino en susrecursos intangibles como el estado de Derecho, la calidad de sus sistemas judiciales, laexcelencia de su educacin, la estabilidad de su moneda y el consenso sobre temasnacionales, es decir, la gobernanza, entendida como la eficacia, calidad, transparencia ybuena orientacin de la intervencin del Estado.

Algunos miembros del Congreso creen que cualquier forma de intervencin del Estadoes mala, mientras que otros consideran que la eficacia se demuestra aumentando lascantidades del gasto, independientemente del rendimiento, dice John Hamre,

presidente del CSIS para quien EEUU ya no tiene dos partidos polticos que buscan unamplio apoyo en la sociedad, sino partidos minoritarios que no pueden atraer un amplioapoyo nacional.

"El Partido Demcrata se traslad ms al centro durante la ltima dcada y gan laselecciones, pero con algunas derrotas en su haber en los ltimos cinco aos, ahora estnanclados en una base de izquierda progresista que data del periodo entre 1930 a 1960,con una agenda que slo apela a un 25% 30% de la sociedad estadounidense; en tantoque del lado del Partido Republicano, los miembros del Tea Party creen que el Partido haperdido su camino y ha sido corrompido por Washington y slo una ciruga radical puedesalvar al pas.

Estas posiciones a las antpodas, tienen consecuencias estratgicas para el pas, afirma eldocumento.

Unidad polticaSobre la necesidad de construir un consenso en temas de importancia nacional, KathleenHicks, asistente principal del secretario de Defensa, considera que la poltica exterior deEstados Unidos est en una encrucijada, entre los desafos fiscales y la polarizacinpoltica.


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"Fortalecer el consenso sobre el papel de EEUU en el mundo requiere hacerle frente avarios desafos", asegura Hicks.

A la mayora de estadounidenses les preocupa temas como la educacin, lainfraestructura, la salud y la economa y estn de acuerdo en que hay que prestar menos

atencin a problemas en el extranjero, asegura la analista, que rescata las conclusiones

de un reporte realizado en el 2012 por el Centro Pew de Investigacin, que concluy queel 83% est de acuerdo en que hay que prestar menos atencin a los problemas en elextranjero, en tanto que los que estn de acuerdo con que el pas sea ms activo enasuntos mundiales ha cado del 90% al 83% desde 2009.

Mientras, para James Lewis las filtraciones de inteligencia han daado el liderazgointernacional, porque pases tan dispares como Alemania y Brasil han cuestionando laconducta estadounidense que perciben como una contradiccin de prdicas histricassobre promocin de un orden internacional estable, basado en el imperio de la ley en

compromiso con la democracia y los derechos humanos. Snowden pertenece a una lneade ingenuos con una aversin a EEUU ciegos a peligros del mundo que son aprovechadospor quienes quieren daar al pas en influencia y poder, seal.

3.-

Jornada laboral

Condiciones laborales

Salarios, horario y vacaciones

Los Estados Unidos se fundaron bajo el principio de que el trabajo duro, bien hecho y

honesto es recompensado. La cultura y la localizacin geogrfica de una zona determinan

la forma en que se hacen negocios. Tradicionalmente, la Costa Este es ms conservadora

y formal, en trminos de vestimenta y maneras, que la Costa Oeste, pero no creas que

una entrevista en California es menos importante que una en Nueva York, slo es que el

clima y el estilo de vida son ms relajados, lo cual se refleja en el ritmo y la informalidad.

Horario y vacaciones

Puedes trabajar a tiempo completo o parcial. Normalmente, la jornada completa es de 40

horas semanales, y la parcial puede ser de hasta 30 horas semanales. El horario laboral en

EEUU suele ser de Lunes a Viernes desde las 9 am hasta las 6 pm, con una hora para

comer y dos descansos de 15 minutos. Sin embargo, un tercio de los americanos trabajan

ms de las 40 horas semanales, y cuanto ms subas en la escala laboral, ms se te pedir

que trabajes.

Si ests acostumbrado a las vacaciones europeas, las vacaciones americanas te

sorprendern negativamente. La mayora de los trabajadores nuevos slo tienen una o


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dos semanas de vacaciones pagadas al ao, que es menos que en cualquier otro pas

industrializado, excepto Japn. Si sigues trabajando, se te aumentarn las vacaciones uno

o dos das por ao, as que puedes tardar 10 aos en conseguir tener 4 semanas de

vacaciones anuales. Segn un estudio de la ONU, el americano medio trabaja 250 horas

ms que un trabajador britnico y 500 ms que uno alemn.

Si crees que el trabajo no es lo nico en la vida, no esperes que tus colegas americanos te

comprendan. El principal objetivo de muchos americanos es hacer dinero, y como el

tiempo es oro, es mejor no perderlo en otra cosa que no sea hacerte rico.

Trabajo seguro y normas corporativas

En Estados Unidos no existe el trabajo seguro, si la empresa decide que no te necesita, te

pueden despedir sin problemas. Tu nico seguro es tu propio potencial y ganas de

trabajar, que puede convencer a tu jefe de que te quedes y echar a otros, o que te

permite encontrar otro trabajo rpidamente.

Est prohibido fumar en el lugar de trabajo, y en casi todas partes, excepto en la calle y en

tu casa.

En un entorno laboral americano, la diversidad es muy importante (al menos en teora),

as que veras muchas ofertas de empleo que dicen Somos una empresa que ofrece

igualdad de oportunidades con salarios competitivos en un entorno de trabajo

profesional. Esto significa, que es probable que trabajes con gente de culturas y entornos

distintos.

Salarios y otras compensaciones

El sueldo no es ms que una parte de la oferta de trabajo pero, para los americanos, es la

ms importante. En EEUU, el coste de la vida puede ser muy alto, sobretodo en las

grandes ciudades, aunque los salarios suelen ser tambin ms altos en ellas.

El salario medio de los trabajadores va desde los $8 a los $12 la hora para alguien que

empieza. El salario mnimo legal es de unos $7 la hora en la mayora de los estados.

Aunque el salario es muy importante, no lo es todo. Otro factor importante son el resto

de compensaciones que las empresas buenas suelen dar a sus empleados, incluyendo

pluses, seguro mdico y dental, de la vista, seguro de vida, de invalidez, plan de

pensiones, y compensacin en caso de muerte accidental o prdida de algn miembro.

Consltale a tu empresa sobre estas compensaciones.

Los salarios y resto de compensaciones varan segn las condiciones de mercado y dnde

est localizado el trabajo. Mantenerse informado sobre las condiciones del mercado y


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otros factores que puedan afectar a tu salario es una buena idea. Analiza tu situacin

personal antes de tomar una decisin.

Seguro de trabajo

En Estados Unidos tienes derecho a trabajar en un entorno seguro. El seguro de trabajo es

un seguro que paga la empresa y que proporciona dinero y atencin mdica si un

trabajador se queda invlido por un accidente de trabajo. Las leyes de compensacin a los

trabajadores estn diseadas para proteger a aquellos trabajadores que tengan un

accidente mientras trabajan.

Las empresas que tienen 4 o ms empleados (puede variar segn el estado) estn

obligadas legalmente a proporcionar un seguro de compensacin a los trabajadores. Si un

trabajador tiene un accidente, ste har una reclamacin a la compaa de seguros. La ley

suele indicar que la reclamacin ha de hacerse antes de 30 das desde el accidente. En

general, el seguro de trabajo incluye ingresos sustitutivos y gastos mdicos y de

rehabilitacin. Normalmente, te pagarn 2/3 de tu salario mientras ests de baja.

Tambin pueden tener que abonarte una pensin de por vida o un nico pago grande si

obtienes la invalidez permanente.


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FINANCIACION PARA EXPORTAR PAPRIKA

Financiamiento Pre-Embarque

La solucin para la compra o la produccin de la mercadera que deseas exportar.

Ventajas

Podrs obtener la liquidez que necesitas para comprar o producir la mercadera

deseada

Rapidez en el desembolso entre 24 y 48 horas dependiendo de la conformidad de

los documentos entregados. Contamos con los recursos que nos permiten ofrecer tasas competitivas en los

mejores trminos y condiciones.

Disponemos de una amplia red de agencias interconectadas a nivel nacional para

poder realizar tus operaciones con total comodidad.

Podemos realizar los desembolsos en moneda nacional o extranjera.

Caractersticas

Tenemos la solucin que buscas para la compra o la produccin de la mercadera que

deseas exportar, bajo las siguientes modalidades:

Financiamiento Pre Embarque bajo Pliza Sepymex.

Financiamiento de Exportacin Indirecta

Financiamiento en Moneda NacionalMoneda Extranjera

Requisitos

Para solicitar una lnea de crdito:

Carta del cliente solicitando la(s) facilidad (es) crediticia(s)

Estados financieros con una antigedad mxima de 3 meses.

Balance de 2 aos anteriores (auditados, de ser el caso)

Informe confidencial del cliente.

Formato ficha del cliente

Flujo de caja

Declaracin confidencial de patrimonio de accionistas / garantes.

Fotocopia de los ltimos 3 pagos de IGV

Otros que puedan ser solicitados por el comit de crditos


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En el caso de operaciones bajo cobertura Sepymex, se debern pasar los CARS

aprobados por crditos y se deber definir en la propuesta crediticia quienes

sern los firmantes en el pagare avalado.

Para la utilizacin de la lnea de pre embarque:

Contrato Marco para Financiamientos de Comercio Exterior (este deber ser

definido por nica vez).

Pagare

Carta solicitud del cliente

Copia del contrato, orden de compra, o carta de crdito canalizada a travs del

banco.

Para la utilizacin de la lnea de pre embarque con cobertura Sepymex:

Contrato Marco para financiamientos de Comercio Exterior (este deber ser

firmado por nica vez).

Dos pagares, uno debidamente avalado (de acuerdo a la aprobacin crediticia)

Carta de solicitud Sepymex

Copia del contrato, orden de compra, o carta de crdito canalizada a travs delbanco.

Documentos

Carta solicitud desembolso de financiamiento Pre Embarque bajo cobertura

Sepymex

Carta solicitud Desembolso para Financiamiento de Comercio exterior.

Carta Solicitud Amortizacin, Renovacin o Cancelacin de Financiamiento de

Comercio Exterior.

Check List Documentario.

Anexo al Contrato de Financiamiento de Comercio Exterior (Hoja Resumen de los

costos y condiciones crediticias)

Contrato Marco de Emisin de Crditos Documentarios / Stand By y

Financiamientos de Comercio Exterior.


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BIBLIOGRAFA

Fuentes Electrnicas:

1. FERTITEC. www.fertitec.com.

2. MINISTERIO DE AGRICULTURA. http://.www.portalagarrio.gob.pe

3. www.trademap.com4. www.promperu.gob.pe

5. www.adex.com

6. www.ccl.com

Fuentes Bibliogrficas:

7. MISKI. http//:www.miski.com.pe

8. Ficha de requisitos tcnicos de acceso al mercado EEUU/Proyecto BID-ADEX

Pg. 16-35

9. http://www.diariolasamericas.com/eeuu/polarizacion-politica-pone-riesgo.html

10.

Exportar Paprika a Eeuu

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