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Colegio Nacional de Educacin ProfesionalTcnica de Tabasco Plantel Comalcalco 291INFORME SOBRE ACTIVIDADES DESARROLLADAS EN 2 EMPRESAS DE LA TRANSFORMACION. PEPSICO S.A. DE C.V. Y SALSAS Y CONDIMENTOS LA ANITA S.A. DE C.V. (ACTIVIDADES CORRESPONDIENTE AL MODULO AUTOCONTENIDO: SUPERVISION DE PROCESOS).PSP. ING. PRISCILLA GUADALUPE ALEJANDRO VAZQUEZ.GRUPO : 504 CARRERA : PTB EN QUIMICA INDUSTRIAL.

OBJETIVOS:- MOTIVAR ATRAVES DE ESTAS ACTIVIDADES A NUESTROS COMPAEROS DE ESTUDIANTES DE 1ER Y 3ER SEMESTRE DE LA CARRERA DE PTB EN QUIMICA INDUSTRIAL, PARA QUE ELLOS CONTINUEN Y MEJOREN DE MANERA SATISFACTORIA SUS ESTUDIOS. - ACEPTAR OPINIONES Y CRTICAS DE LA DEMOSTRACION DE ESTAS ACTIVIDADES. DE PARTE DE NUESTROS COMPAEROS, MAESTROS Y AUTORIDADES DIRECTIVAS.

1 er. EMPRESA

COMPAA PEPSICO. PEPSICO, LA COMPAA PROPIETARIA DE PEPSI, ES TAMBIN DUEA DE MARCAS COMO QUAKER OATS, GATORADE, FRITO-LAY Y TROPICANA, ENTRE OTRAS..LA COMPAA PARA LA DISTRIBUCIN Y EMBOTELLAMIENTO SE LLAMA "PEPSI BOTTLING GROUP" (GRUPO DE EMBOTELLADORAS PEPSI) COTIZANDO CON EL SMBOLO PBG.HASTA 1997 PEPSICO TAMBIN CONTROLABA A KENTUCKY FRIED CHICKEN, PIZZA HUT Y TACO BELL, PERO ESTOS RESTAURANTES DE COMIDA RPIDA FUERON SEPARADOS EN LA COMPAA TRICON GLOBAL RESTAURANTS, AHORA LLAMADA YUM! BRANDS, INC.

COMPOSICINESTA GASEOSA SE COMPONE DE: AGUA CARBONATADA, AZCAR, VAINILLA, EXTRAOS ACEITES, PEPSINA, Y GRANOS DE COLA. COMO PEPSI FUE DISEADA ORIGINALMENTE PARA CURAR DOLORES DE ESTMAGO, BRADHAM ACU EL NOMBRE PEPSI A PARTIR DE LA ENFERMEDAD 'DISPEPSIA'.

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE PEPSICO MERIDA.

LLEGADA A LAS INSTALACIONES

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE PEPSICO MERIDA.

INICIO DE PROCESO DE EVSADADO

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE PEPSICO MERIDA.

INICIO DE PROCESO DE EVSADADO

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE PEPSICO MERIDA.

PROCESO DE ETIQUETADO

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE PEPSICO MERIDA.

PROCESO DE LLENADO

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE PEPSICO MERIDA.

PROCESO DE ALMACENAMIENTO

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE PEPSICO MERIDA.

PROCESO DE ALMACENAMIENTO

2 da. EMPRESACOMPAA LA ANITA. "LA ANITA" FUE FUNDADA EN EL CORAZN DE LA PENNSULA DE YUCATN, MXICO EN EL AO 1913. YUCATN, CUNA DONDE FLORECI LA CIVILIZACIN MAYA, UNA CULTURA ESPECIAL FU PRESERVADA EN SUS PRODUCTOS USANDO INGREDIENTES Y MTODOS DE PREPARACIN ORIGINALES. UNA DE LAS DELICIOSAS RECETAS, DE SUS ANCESTROS MAYAS QUE PUEDE SER PREPARADA CON PRODUCTOS DE "LA ANITA" ES LA "COCHINITA PIBIL". LA FUNDADORA FUE DOA ANA SOSA DE MNDEZ QUIN, EN MRIDA, COMENZ CON LA PREPARACIN CASERA DE CONDIMENTOS, SIGUIENDO FIELMENTE LA TRADICIN MAYA.LA AMPRESA ORGULLOSAMENTE HA CONSERVADO EL NOMBRE DE DOA ANITA EN LA COMPAA Y SUS PRODUCTOS.

POLTICA DE CALIDAD

Satisfacer o superar las expectativas de nuestros clientes a travs de la mejora continua de nuestros procesos, producto y servicios, as como de la constante formacin del personal.MISIN

La Anita CYSSA ha sido fundada con el propsito de ofrecer los mejores productos y servicios en el mercado de sazonadores y salsas, a travs de personal capacitado, motivado y comprometido con la satisfaccin del cliente.VISIN

La Anita CYSSA se visualiza en un futuro cercano como la empresa de sazonadores y salsas de mayor mercado e importancia de la pennsula de Yucatn con alcance y consolidacin en las principales ciudades de desarrollo econmico del pas, buscando al mismo tiempo posicionarse en el mercado latino del extranjero.

PRODUCTOS LA ANITA

CONDIMENTOS Y SALSAS LA ANITAPRODUCTOS QUMICOS LA ANITA SIEMPRE EST PRESENTES EN LO QUE A LIMPIEZA SE REFIERE

SI RAPIDEZ Y SEGURIDAD ES LO QUE BUSCA LA ANITA DISTRIBUCIONES ES SU MEJOR OPCIN

EMPRESA FILIAL DEL GRUPO LA ANITA, PROVEEDOR CONSTANTE A PRECIOS ESTABLES DE CHILE HABANERO

CONTAMOS CON EL SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD ISO 9001:2000.

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE LA ANITA.

LLEGADA A LAS INSTALACIONES DE LA ANITA

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE LA ANITA.

EXPOSISICON POR PARTE DE LA EMPRESA LA ANITA AL GRUPO

RECORRIDO EN LAS INSTALACIONES DE LA ANITA.

EXPOSISICON POR PARTE DE LA EMPRESA LA ANITA AL GRUPO