Facendo pan (Adela Leiro)

42

Transcript of Facendo pan (Adela Leiro)

Page 1: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 2: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 3: Facendo pan (Adela Leiro)

INGREDIENTES:-Fariña (trigo)-Auga-Sal -Lévedo industrial

Page 4: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 5: Facendo pan (Adela Leiro)

Amasado

Page 6: Facendo pan (Adela Leiro)

Amasado

Page 7: Facendo pan (Adela Leiro)

Comprobando a elasticidade da masa

Page 8: Facendo pan (Adela Leiro)

Pasando a masa á tolva da máquina

Page 9: Facendo pan (Adela Leiro)

Pasando a masa á artesa

Page 10: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 11: Facendo pan (Adela Leiro)

INGREDIENTES:-Fariña (centeo+trigo)-Auga-Sal -Lévedo industrial-Cereal malteado

Page 12: Facendo pan (Adela Leiro)

Amasado

Page 13: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 14: Facendo pan (Adela Leiro)

Pasando a masa á artesa

Page 15: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 16: Facendo pan (Adela Leiro)

INGREDIENTES:-Fariña (trigo)-Auga-Sal -Lévedo natural (lévedo feito a partir dunha masa-nai)

Page 17: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 18: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 19: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 20: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 21: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 22: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 23: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 24: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 25: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 26: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 27: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 28: Facendo pan (Adela Leiro)

Procesado mecánico

Page 29: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 30: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 31: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 32: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 33: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 34: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 35: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 36: Facendo pan (Adela Leiro)

Corte das pezas

Page 37: Facendo pan (Adela Leiro)

Enfornado

Page 38: Facendo pan (Adela Leiro)

Desenfornado

Page 39: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 40: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 41: Facendo pan (Adela Leiro)
Page 42: Facendo pan (Adela Leiro)

Adela Leiro, Mon Daporta Ribadavia-Prexegueiro.pdfCastelo dos Sarmiento en Ribadavia. Foi construído no século XV. No recinto consérvase unha antiga necrópole do século IX e unha

Adela Leiro, Mon Daporta Ribadavia-Prexegueiro.pdfCastelo dos Sarmiento en Ribadavia. Foi construído no século XV. No recinto consérvase unha antiga necrópole do século IX e unha

Adela Leiro, Mon Daporta de Poio.pdf · Na estrada de Pontevedra a Sanxenxo, un pouco antes de chegar a Combarro, cóllese á dereita un indicador a Pereiro e Casalvito. Séguese

Adela Leiro, Mon Daporta de Poio.pdf · Na estrada de Pontevedra a Sanxenxo, un pouco antes de chegar a Combarro, cóllese á dereita un indicador a Pereiro e Casalvito. Séguese

ARMENTEIRA-A ESCUSA - Adela Leiro · doutra abas do monte Castrove que delimita, e domina, a comarca do Salnés, para gozar das súas panorámicas. Tamén unha ruta de enlace entre

ARMENTEIRA-A ESCUSA - Adela Leiro · doutra abas do monte Castrove que delimita, e domina, a comarca do Salnés, para gozar das súas panorámicas. Tamén unha ruta de enlace entre

Os traballos e os días. Francisco Leiro (Santiago)

Os traballos e os días. Francisco Leiro (Santiago)

á Estrada a Silleda - Adela Leiro Forcarei.pdf · á Estrada a Silleda á Estrada. 2-Presqueiras No río Carballas ou Bidueiro, afluente do río do Castro (Lérez). Na parroquia

á Estrada a Silleda - Adela Leiro Forcarei.pdf · á Estrada a Silleda á Estrada. 2-Presqueiras No río Carballas ou Bidueiro, afluente do río do Castro (Lérez). Na parroquia

As cousas da Rata Luisa: o biscoito (Adela Leiro)

As cousas da Rata Luisa: o biscoito (Adela Leiro)

Adela Danna

Adela Danna

ruta-fervenzas do Almofrei - Adela Leiro do Almofrei.pdf · Na estrada de Pontevedra a Cotobade, xusto no punto quilométrico 1 cóllese o desvío a Portamuíño e apárcase o coche.

ruta-fervenzas do Almofrei - Adela Leiro do Almofrei.pdf · Na estrada de Pontevedra a Cotobade, xusto no punto quilométrico 1 cóllese o desvío a Portamuíño e apárcase o coche.

ruta PRAIA DE CARNOTA - Adela Leiro PRAIA DE...Vista das praias de Carnota e Caldebarcos desde o alto das Paxareiras. Gaivota chorona comendo un areeiro. Codium tomentosum Algas nunha

ruta PRAIA DE CARNOTA - Adela Leiro PRAIA DE...Vista das praias de Carnota e Caldebarcos desde o alto das Paxareiras. Gaivota chorona comendo un areeiro. Codium tomentosum Algas nunha

As mareas negras en Galicia 1917, CEDEIRA O petroleiro ... · As mareas negras en Galicia5 Adela Leiro Mon Daporta. Title: Sin título-1 Author: Adela Created Date: 1/21/2014 6:45:27

As mareas negras en Galicia 1917, CEDEIRA O petroleiro ... · As mareas negras en Galicia5 Adela Leiro Mon Daporta. Title: Sin título-1 Author: Adela Created Date: 1/21/2014 6:45:27

Christian sueiro y dalia leiro 3ºa

Christian sueiro y dalia leiro 3ºa

Adela Leiro, Mon Dap FREIXO PRADAIRO FREIXO DE FOLLA ...RBORES DE GALICIA-12.pdf · Os froitos son sámaras, con ás de forma lanceolada de ata 5 cm de lonxitude, de cor castaña.

Adela Leiro, Mon Dap FREIXO PRADAIRO FREIXO DE FOLLA ...RBORES DE GALICIA-12.pdf · Os froitos son sámaras, con ás de forma lanceolada de ata 5 cm de lonxitude, de cor castaña.

ruta monte dos acebais - Adela Leiro monte dos... · 2015. 8. 29. · protexido como “LIC Os Ancares O Courel” e que nos, e outra moita xente, pensamos que debería ser declarado

ruta monte dos acebais - Adela Leiro monte dos... · 2015. 8. 29. · protexido como “LIC Os Ancares O Courel” e que nos, e outra moita xente, pensamos que debería ser declarado

UNHA VOLTA POLO COUREL - Adela Leiro O COUREL.pdf · 2014. 8. 9. · Unha gran parte da área está incluída no LIC “Os Ancares, O Courel”. A amplitude e variedade do territorio

UNHA VOLTA POLO COUREL - Adela Leiro O COUREL.pdf · 2014. 8. 9. · Unha gran parte da área está incluída no LIC “Os Ancares, O Courel”. A amplitude e variedade do territorio

Strada Facendo - Anno 1 - Nro 1

Strada Facendo - Anno 1 - Nro 1

Bouzas Regojo Arquitectos | San Clodio de Leiro

Bouzas Regojo Arquitectos | San Clodio de Leiro

RÍO DO SEIXO río... · río salgueiros, abeleiras e bidueiros. Por enriba deles cubren o montre toxos, xestas e breixos. Adela Leiro, Mon Daporta RÍO DO SEIXO Camiño pola carballeira.

RÍO DO SEIXO río... · río salgueiros, abeleiras e bidueiros. Por enriba deles cubren o montre toxos, xestas e breixos. Adela Leiro, Mon Daporta RÍO DO SEIXO Camiño pola carballeira.

Progetto Logo "Arte Facendo"

Progetto Logo "Arte Facendo"

Album adela}

Album adela}

FERVENZAS DO ABELLEIRA - Adela Leiro · rápidos e fervenzas nunha zona aproveitada por catorce muíños, unha pequena central hidroeléctrica e batáns convertidos nun ecomuseo.

FERVENZAS DO ABELLEIRA - Adela Leiro · rápidos e fervenzas nunha zona aproveitada por catorce muíños, unha pequena central hidroeléctrica e batáns convertidos nun ecomuseo.