FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Curso: … · Estudio De Mercado Cuando se trata de Proyectos...
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Universidad Nacional del CallaoUniversidad Nacional del CallaoFACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICASFACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
Curso: Evaluación Privada de ProyectosCurso: Evaluación Privada de ProyectosCurso: Evaluación Privada de ProyectosCurso: Evaluación Privada de ProyectosCurso: Evaluación Privada de ProyectosCurso: Evaluación Privada de ProyectosCurso: Evaluación Privada de ProyectosCurso: Evaluación Privada de Proyectos
Tema 3:Tema 3:Evaluación del Evaluación del
mercadomercadomercadomercado
Profesor: George Sanchez Q.George Sanchez Q.George Sanchez Q.George Sanchez Q.Econ. PhD (c)Econ. PhD (c)Econ. PhD (c)Econ. PhD (c)
Agenda
� Conceptos de estudio de� Conceptos de estudio demercado
� Análisis de la situación actualmercado
� Análisis de la cadena de valor
�� Conceptos de Conceptos de
estudio de mercadoestudio de mercadoestudio de mercadoestudio de mercado
Estudio De Mercado
� Cuando se trata de Proyectos Privados(generadores de ingresos), el Objeto del Estudio(generadores de ingresos), el Objeto del Estudiode Mercado es determinar la cantidad de bienesy/o servicios provenientes de la nueva unidadproductora, que en una cierta Área Geográfica ybajo determinadas condiciones de Precio yCantidad, la comunidad estaría dispuesta aAdquirir para Satisfacer sus necesidades.Adquirir para Satisfacer sus necesidades.
� Pero si se trata de Proyectos Sociales, su estudiose Orienta hacia la Estimación de NecesidadesColectivas, tengan o no repaldo de un poderadquisitivo.
Metodológicamente se debe estudiar:a) El consumidor y las demandas del
Estudio De Mercado
a) El consumidor y las demandas delMercado y del Proyecto, actuales yproyectadas.
b) La competencia y las ofertas y las delmercado y del proyecto, actuales yproyectadas.proyectadas.
c) Comercialización de producto delProyecto.
Objetivos Del Estudio De Mercado
�Recopilar información de carácter�Recopilar información de caráctereconómico que repercuta en lacomposición del flujo de caja delProyecto.
�Detectar y reconocer la ventaja�Detectar y reconocer la ventajacompetitiva del Proyecto dentro delmercado.
MERCADOMERCADO
Estructura De Análisis Del Mercado De Un Proyecto
MERCADO
CONSUMIDOR
MERCADO
PROVEEDOR
ANALISIS DEL MERCADO
ANÁLISIS DE LA
OFERTA
ANÁLISIS DE LA
DEMANDA
ANÁLISIS DE LOS
PRECIOS
ANÁLISIS DE LA
COMERCIALIZACIÓN
CONCLUSIONES MERCADO MERCADO CONCLUSIONES
DEL ANÁLISIS DEL
MERCADO
MERCADO
COMPETIDOR ESTRUCTURA
DEL
MERCADO
MERCADO
DISTRIBUIDOR
MERCADO
EXTERNOVARIABLES
MACROECONOMICAS
ENTORNO DEL MERCADO
El Mercado Del Proyecto
a) El Mercado Proveedor:� Insumos� Insumos� Dependencias de otras industrias� Costo de los Insumos�Mecánica de su disposición (Bodegaje)� Factibilidad de transporte� Factibilidad de transporte� Condiciones de adquisición.
El Mercado Del Proyecto
b) El Mercado Competidor:
� Competidor Directo:
� Competidor Indirecto:
o Precioso Condicioneso Calidado Publicidado Situación Financiera
El Mercado Del Proyecto
c) El Mercado Distribuidor:
� Manejo del Producto� Costos
Distribuidor:
d) El Mercado Consumidor:
� Hábitos y motivaciones de compra
� Segmentación:o Institucionalo Individual: sexo, profesión,
edad, etc.o Hogares
� Ingreso
e) El Mercado Externo:
� Ingreso� Ahorro
� Precios � Divisas� Comercialización.
Análisis Del Medio:
� Inflación�Devaluación.�Devaluación.� PIB� Aranceles� Política de importación y exportación� Tecnología� Tecnología� Estabilidad Política.
Estrategia comercial:
�Puede centrarse en:
1. El Producto
en:2. El Precio
3. La Promoción3. La Promoción
4. La Distribución
Estrategia de Comercialización
� Demanda insatisfecha no garantiza el� Demanda insatisfecha no garantiza eléxito de los negocios, tampoco lasobreoferta lo limita.
� Ingresos proyectados dependen del unesfuerzo de la organización, que da lugara los costos del proyecto.
� Estrategia de comercialización deberevisarse según las metas de ventas.
Componentes de la Estrategia:
Estrategia de Comercialización
PRODUCTO: - Características Técnicas
- Envase y Embalaje
PRECIO: - De Introducción
- De Posicionamiento y Diferenciación
PLAZA: - Segmento de MercadoPLAZA: - Segmento de Mercado
- Canales de Distribución
PROMOCIÓN: - Campañas de Penetración
- Inversiones en Publicidad
Caso: Exportación de Páprika
Estrategia de Comercialización
� Exportaciones año 2004 (US$50,5 MM)crecieron 125% con relación al 2003:� España concentra el 50%.
� Estados Unidos explica el 34%, con alto potencialde crecimiento.
� Precio muy atractivo: US$2,4 por Kg.,� Precio muy atractivo: US$2,4 por Kg.,siendo un nivel atractivo US$1,3 por Kg.
� Estrategia: búsqueda y consolidación denuevos mercados.
Fuente: PROMPEX, Marzo 2005.
Etapas Del Estudio De Mercado:
� Análisis Histórico� Análisis Histórico
� Análisis de la Situación Vigente
� Análisis de la Situación � Análisis de la Situación Proyectada
Recopilación de información
FUENTES PRIMARIAS
Están constituidas por elpropio usuario o
consumidor
FORMAS DE RECOLECCIÓN:•Observación Directa •Experimentación•Contacto directo con el usuario
Recopilación de información
FUENTES SECUNDARIAS
Aquellas que reúnen Aquellas que reúnen la información escrita que existe sobre el tema
La información puede ser:
•Son las primeras que deben buscarse.•Sus costos de búsqueda son bajos.•Aunque no resuelvan problemas, ayudan a formularcriterio sobre la solución y contribuyen a la planeación dela recolección de datos de fuentes primarias.
CAMARAS SECTORIALESGOBIERNO
La información puede ser:
•Ajenas a la Empresa
•Provenientes de la Empresa
GOBIERNOREVISTAS ESPECIALIZADAS
ESTADISTICAS DE OPERACIÓN
LA DEMANDA
Determinación del Estudio de Mercado
POBLACIÓN OBJETIVO CONSUMO
CONSUMO APARENTE = Producc.Nal + Import. – Export. – InventariosCONSUMO PERCAPITA = Consumo Aparente / Pob. Objetivo
Tareas involucradas
Incluyen:
�El Análisis con las personas que toman decisiones.�El Análisis con las personas que toman decisiones.
�Entrevistas con expertos de la industria.
�Análisis de datos secundarios.
�Investigación cualitativa.
Su propósito es obtener información del contextoSu propósito es obtener información del contextoambiental y ayudar a definir el problema deinvestigación de mercados.
PASO 1: definición del problema
DEBE:1. Permitir al investigador obtener toda la
información necesaria para aclarar el problema dedecisión gerencial.
2. Guiar al equipo de formulación para avanzar en el2. Guiar al equipo de formulación para avanzar en elProyecto.
Paso 2: planteamiento del problema
En el proceso para el desarrollar unplanteamiento no se debe perder devista la meta: los resultados.
Paso 3: diseño de la investigación
Comprende:� El diseño de encuestas.
• Determinación de la muestra.
• Preparación del trabajo de campo.
• Metodología a utilizar en el análisis de datos.
Técnicas De Proyección Del Mercado
a) Métodos Subjetivos: � Opinión de expertos
� Encuestas
b) Métodos Causales: � Regresión
� Econométrico
� Insumo – Producto (Coeficientes Técnicos)
� Encuestas
c) Series de Tiempo:� Tendencia
� Factor Cíclico
� Fluctuaciones Estacionales
� Variaciones no sistemáticas.
SEGUNDO FACTOR CLAVE SELECCIÓN DE UNA PARA LA GENERACIÓN DE TÉCNICA DE UN PRONÓSTICO PRONÓSTICO
Técnicas De Proyección Del Mercado
Se basan en el juicio humano y en laintuición:� Método Delphi
� Curvas de Crecimiento
Se utilizan cuando existen suficientes datoshistóricos y cuando se juzga que estos datosson representativos de un Futurodesconocido
CUALITATIVAS CUANTITATIVAS
� Escritura de Escenarios
� Grupos de Enfoque
Son importantes en el EsquemaGeneral de Pronósticos
Se apoyan en la suposición de que el pasadopuede extenderse al futuro de manerasignificativa para proporcionar pronósticosprecisos.
Se enfocan completamente en
ESTADÍSTICAS DETERMINISTICAS
(CAUSALES)
Técnicas De Proyección Del Mercado
Se enfocan completamente en Patrones, Cambios en los patrones y perturbaciones por influencia aleatorias:
� Promedios Móviles� Atenuación exponencial� Descomposición de series de tiempo y
proyecciones de tendencia� Metodología Box-Jenkins
Comprende la identificación y determinación de relaciones entre la variable por pronosticar y otras variables de influencia:� Regresión
� Regresión Múltiple
� Indicadores Básicos
� Modelos Econométricos
Emplean dos enfoques:1. Supone que los datos se pueden
descomponer en componentes como Tendencia, Ciclo, Estacionalidad e Irregularidad.
2. Modelos econométricos de series de tiempo y de Box-Jenkins
�� Análisis de la Análisis de la situación actual situación actual
mercadomercadomercadomercado
Objetivos generales
� Entender “cómo funciona” el sector y el � Entender “cómo funciona” el sector y el rol de la empresa en el mismo� ¿Dónde está el negocio en el sector?
� Entender si y cómo la empresa genera “rentas”, y el rol del proyecto en esa “rentas”, y el rol del proyecto en esa generación � ¿Dónde está el negocio para la empresa?
Objetivos generales
� Establecer las tendencias generales que influyen en el sector, empresa y proyecto, y de qué manera lo hacen� ¿Cómo y hacia dónde está evolucionando el negocio?negocio?
Objetivos específicos
� Precios�Determinar los precios relevantes de los �Determinar los precios relevantes de los productos del proyecto
� Cantidades�Establecer la demanda relevante para el proyecto
Objetivos específicos
� Costos� Identificar los principales insumos, su � Identificar los principales insumos, su criticidad y sus precios
� Identificación del negocio/Diseño del proyecto� Identificar el negocio� Identificar el negocio� Identificar factores críticos (value drivers)�Determinar el impacto de las características de la situación actual en el diseño del proyecto
Componentes
Mercado Potenciales SustitutosMercado Potenciales competidores
CompetidoresConsumidores Empresa
Sustitutos
Entorno
Distribuidores Proveedores
Mercado – Aspectos a analizar
� Estructura del mercado e intensidad de la � Estructura del mercado e intensidad de la competencia� Factores que afectan la competencia� Tipo de mercado y condiciones de competitividad
� Historia y marco legal� Origen y evolución� Estacionalidad/Ciclos� Estacionalidad/Ciclos
� Tipo de producto� Commodity/diferenciado/subproducto
Mercado – Aspectos a analizar
Mercado
Tipo de producto Etapa del ciclo de
vida
Estructura / Intensidad de la competencia
HistoriaMarco legal
Factores que afectan la competencia
Tipo de mercado: condiciones de competitividad
Origen
Evolución
Estacionalidad/Ciclos
Dispositivos de ayuda
Commodity/Diferenciado
Subproductos
Aspectos diferenciales
Etapa del ciclo de vida del producto/industria
Mercado - Estructura
Mercado
-Coordinación
Similar tamaño de las empresas dominantes
Estructura / Intensidad de la competencia
Intensidad de la competencia
Cantidad empresas
Homogeneidad
-
+
+
--
+
+competencia
Barreras de salida
Variabilidad de la oferta y la demanda
Activos específicos
Impacto en la rentabilidad
-++
+
Mercado - Estructura
MercadoFactores críticos
Competencia Perfecta
MonopolioMonopsonio
Estructura / Intensidad de la competencia
Condiciones de Oligopolio
Costos
Diferenciación
Mejorar precio, costos, calidad
Capacidad de soportar una
“guerra”
Factores críticos
Condiciones de competitividad
Oligopolio
Competencia monopolística
“guerra”
Diferenciación
Ocupación de mercado
Discriminación de precios
Historia – Aspectos a analizar
Mercado+
HistoriaMarco legal
Coordinación (dispositivos de ayuda)
Intensidad de la competencia
Desarrollo de instituciones
Permanencia de los rivales
++
+
Estabilidad de la industria
+-competencia
Impacto en la rentabilidad
+Formalidad del origen
Creación espontánea
Marco legal formal y transparente
++
-
Tipo de producto – Aspectos a analizar
Mercado
Tipo de producto Etapa del ciclo de
vida
Tasa de crecimiento
Competencia x precio
Commodity
Competencia x diferencia
Diferenciado
Énfasis en los costos
Énfasis en el producto
Crecimiento alto
DesarrolloCompetencia x estándares y x
“llegar primero”
Crecimiento bajo
Madurez Competencia x porciones del mercado
Crecimiento nulo o negativo
Declive Competencia x costos
Competidores
Producto
Recursos ¿En qué Recursos
Sustitutos
Potenciales
CompetidoresIdentificación
Características de la competencia
Características
¿En qué compiten?
Características productivas
Costos
Situación Financiera
FODA
¿Quiénes son? ¿Cómo son?
Distribuidores
Tipo de competencia Identificación
¿Quiénes son? Estructura
Tipo de competencia
Rol de la cadena de comercialización
Posibilidad de by-pass
Identificación
Características productivas
Costos
Situación Financiera
FODA
¿Quiénes son? ¿Cómo son?
Distribuidores
Estructura
Distribuidores – Situaciones de poder
Importancia del distribuidor en la salida
del producto del proyecto
Alta
El proyecto es vulnerable
Dependencia mutua
Mercado anónimo
El distribuidor es vulnerable
Importancia del proyecto en la estructura de ventas
del distribuidor
Baja
AltaBaja
anónimo es vulnerable
Proveedores
¿Quiénes son? ¿Qué
Insumos
Trabajo
Capital
Identificación
Características productivas
Características de los mercados de factores
¿Quiénes son? ¿Cómo son?
Proveedores
¿Qué proveen?
Proveedores – Situaciones de poder
Importancia del proveedor en la base de insumos del proyecto
Alta
Baja
El proyecto es vulnerable
Dependencia mutua
Mercado anónimo
El proveedor es vulnerable
Importancia del proyecto en la estructura de ventas
del proveedor
Baja
AltaBaja
Clientes
¿QUÉ MIRAR?IngresosDemandas/Necesidades/Tendencias
Individuales
Clientes
Demandas/Necesidades/TendenciasCaracterísticas SocioeconómicasDistribución espacial
¿QUÉ MIRAR?Identificación
¿CÓMO DECIDEN?Necesidades/Deseos/ModasPrecio/Financiación
Institucionales
Identificación
Características productivasCostos y Situación Financiera
¿CÓMO DECIDEN?Requerimientos técnicosRequerimientos de entregaAsistencia post-ventaPrecio/Financiación
Clientes – Situaciones de poder
Importancia del proyecto en la oferta del cliente
Alta
Baja
El cliente es vulnerable
Dependencia mutua
Mercado anónimo
El proyecto es vulnerable
Importancia del cliente en la estructura de ventas del
proyecto
Baja
AltaBaja
Macro-ambiente
EstructuraEstructura
Macro ambiente
PESTPolíticas
Económicas
Sociales
Tecnológicas
= Factores externos al proyecto, usualmente no controlables, que pueden
influir en el mismo
Tendencias
Incentivos y barreras de entrada
� Incentivos: La existencia de utilidades � Incentivos: La existencia de utilidades extraordinarias promueve el ingreso de nuevos players
� Barreras: Son aquellas características de la industria que reducen la entrada de nuevos competidores por debajo de la necesaria para competidores por debajo de la necesaria para disminuir las utilidades de las empresas existentes
Principales barreras de entrada
� Expectativas acerca de las reacciones de las empresas existenteslas empresas existentes� Básicamente, reducción de precios
� Ventajas de las empresas existentes� Básicamente, capacidad de mantener utilidades elevadas aunque las entrantes no puedan hacerlo
� Costos de salida
Expectativas sobre las reacciones
�Activos específicos�A mayor especificidad de los activos, mayor expectativa de resistencia de las empresas existentes
Expectativas sobre las reacciones
� Economías de escala� Escala eficiente mínima: el volumen de producción máspequeño en el que los costos por unidad son mínimos
� Desalienta el ingreso de players “pequeños”� Si la EEM es grande, el ingreso de un player adicionalllevará los precios a la baja� A mayor EEM, mayor es la diferencia entre el precio sinproyecto y el precio con proyecto � menores incentivos deescalaproyecto y el precio con proyecto � menores incentivos deescala
Expectativas sobre las reacciones
� Economías de escala� Economías de escala
� Exceso de capacidad: el exceso de capacidad setransforma en un disuasor de la entrada, al dar incentivos alas empresas existentes a disminuir el precio ante laentrada de un nuevo player� Algunas industrias pueden mantener ex profeso cierto excesode capacidad, pues los costos se compensan con el efectobarrera a nuevos players (sobre todo si se relaciona con unabarrera a nuevos players (sobre todo si se relaciona con unaEEM alta)
Expectativas sobre las reacciones
Reputación�Reputación de las empresas existentes
� Cuanto más “competidora” se vea una empresa existente, más reticente serán las externas a entrar en la industria
Ventajas de las empresas existentes
� Las utilidades extraordinarias que ganan las� Las utilidades extraordinarias que ganan lasempresas existentes no siempre pueden serlogradas por las ingresantes:� Contratos de largo plazo
� Licencias
� Patentes
� Ventaja de la marca precursora� Ventaja de la marca precursora
Costos de salida elevados
� Los costos de salida elevados desalientan� Los costos de salida elevados desalientanla entrada en una industria� Capital necesario para ingresar (EEM)
� Especificidad de los activos
� Existencia de mercados secundarios
� Irreversibilidad de las decisiones
� Costos de “cierre”
Límites
� Proceso de compra de certidumbre� Proceso de compra de certidumbre� A mayor análisis, mayor certidumbre
� A mayor análisis, mayor costo
� La compra de certidumbre tiene rendimientosdecrecientes
� En algún momento, los costos de obtener másinformación superan a los beneficios derivados
Ejemplo 1: Mercado competitivovg., producción de cereales
Mercado competitivo
El proyecto
debe competir
Énfasis del
competitivo
Producto no diferenciado
El consumidor no puede/no le interesa
identificar el producto con un productor
debe competir
por costos inferiores
a sus competidores
Énfasis del diseño:
TecnologíaEstructura
de costos
Proyecto marginal entrante
El proyecto no puede influir
sobre el mercado
Ejemplo 2: Mercado monopólico,vg., software de base, bebidas cola
Mercado monopólico ¿Cuál es el
¿Se puede competiren costos?
Tecnológico
monopólico
Las condiciones de competitividad las
pone el monopolista
¿Cuál es el origen del
monopolio?
Proyecto “desafiante”
en costos?¿Hay una tecnología
alternativa?¿Cómo reaccionará
el monopolista?Legal
¿Hay “brechas” de entrada?
¿Cómo reaccionará el monopolista?
Ejemplo 3: Sector “espontáneo” y descoordinado, vg., gas licuado
Sector espontáneo y
descoordinado
El mercado se reparte entre los muchos actores El proyecto
Énfasis del diseño: Control de los costos
descoordinado
Los competidores son poco sofisticados y poco
transparentes
muchos actores El proyecto
puede ingresar
por precio y calidadEl consumidor es poco discriminante
El proyectodebe intentar diferenciar su producto Control de los costos
Capacidad financiera para sostener una “guerra”TransparenciaDiferenciación del producto
Proyecto entrante
El proyectodebe intentar
ordenar el mercado, pero puede enfrentar
represalias
su producto
Ejemplo 4: Producto en desarrollo,vg., productos biotecnológicos, software de base
Producto en El mercado está abierto a quienes
Cuando el mercado
se estabilice, ganará
Énfasis del diseño:
Producto en desarrollo
El mercado está abierto a quienes
tienen ideas y recursos
Proyecto entrante
se estabilice, ganará
quien tenga
el estándar dominante
y/o una amplia base de clientes
Énfasis del diseño: Inversión en desarrolloCapacidad financieraAlianzas estratégicas
Conformación de un equipo
Los flujos de fondosson negativos;
la inversión es intensa
Ejemplo 5: Oligopolio,vg., petróleo, cementeras
OligopolioEl mercado se
reparte entre los
Los competidores están cartelizados
El mercado se reparte entre los
principales actores
Proyecto entranteentrante
Si el proyecto intenta romper el cartel, deberá enfrentar
represalias
Ejemplo 6: Mercado establecido,vg., ropa, calzado, helados
Mercado establecido
La ventaja competitiva está en marcas El proyecto ingresa
Énfasis del diseño:
establecido
La ventaja competitiva está en el conocimiento
del mercado
está en marcas reconocidas
Proyecto entrante
El proyecto ingresa comprando una marca
Énfasis del diseño: Inversión adicional en recurso humano
y marcasCapacidad financiera
para sostener una “guerra”
El proyecto ingresa contratando a los ejecutivos
“que saben”
Ejemplo 7: Distribuidores oligopólicos, vg., Pymes vendiendo a supermercados
Distribuidor oligopólico
Concentra más de 1/3 de las ventas minoristas
El distribuidor firma
Énfasis del diseño:
oligopólico
El poder de negociación del distribuidor supera al
del proyecto
El distribuidor firma con el proyecto
un contrato de abastecimiento
de largo plazo
Énfasis del diseño: Tecnología para lograr calidad
Impacto de los costosde embalaje
Menor variabilidad de las ventas
ProyectoEl distribuidor impone
exigencias de condiciones de embalaje
y calidad del producto
Ejemplo 8: El proyecto como educador,vg., venta de comida gourmet
ProyectoOrientado a un mercado
final muy exigente y El proyecto
Énfasis del diseño:
Proyecto
Los proveedores de insumos son PyMEs
familiares
final muy exigente y competitivo debe “entrar”
con calidad,
plazo de entrega
y costos
Énfasis del diseño: Tecnología
para lograr calidadArmado de una
red de proveedoresTransferencia de tecnología
y crédito a proveedores
Tienen prácticas poco eficientes y
falta de capital de trabajo
Los proveedores deben ser “educados” en técnicas modernas
y apoyados financieramente
Ejemplo 9: Proyecto con dos tipos de clientes, vg., venta de PCs
Proyecto Venta a un cliente institucional El producto
Capacidad
Venta al cliente final
institucional El producto es relativamente caro
y de rápida obsolescencia
El producto no es
de primera necesidadCapacidad
de convencerCondiciones de compra
PlazosServicio técnico
post venta
de primera necesidadCapacidad de seducirApelación a gustos
Condiciones de compra
Ejemplo 10: Mercado con riesgo exógenos,vg., aerolíneas, cementeras
ProyectoIntensivo en
bienes de Marco legal:
La posibilidad de obtener
ByC del leasing vs.
Proyecto
Muy dependiente del abastecimiento de
petróleo
bienes de capital
Informaciónsobre desarrollo
de tecnologíasalternativas
La posibilidad de obtener por leasing la mayor parte
de los activos cambiaal proyecto
Información sobre evolución de la situación
en Medio Oriente
adquisición de equipoOpción de equipos que acepten fuentes
alternativas de energíaSensibilidad
a precio del petróleo
alternativas
Ejemplo 12: Mercado establecido,vg., alimentos, ropa
Mercado
Bienes de experimentación: la calidad se ve luego de
usarlos El proyecto ingresa si convence
Énfasis del diseño:
Mercado establecido
Bienes de inspección: la calidad “se ve” antes del
consumo
usarlos
El riesgo de errar puede ser alto o bajo
Proyecto entrante
si convence al consumidor del bajo riesgo
del cambio
Énfasis del diseño: Calidad del bien
Reducción de los costos
del error para el consumidor
Comunicación
consumo
El proyecto ingresa enfatizando
la calidad del bien
�� Análisis de la Análisis de la
cadena de valorcadena de valorcadena de valorcadena de valor
Cadena de valor dentro de la empresaEl cuello de botella
� Es el recurso con menor capacidad en el proceso
� En ese momento es la restricción que� En ese momento es la restricción quedetermina la capacidad de toda la planta
� Tiene altos inventarios por procesar
� Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos de espera
A B C D
95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzasFuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984
A B C D
Cadena de valor dentro de la empresaEl cuello de botella
� Optimiza el cuello de botella (la restricción)� Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeño:
Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc.� Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc.
� Aprovecha el recurso al máximo� Que solo ese equipo trabaje horas extra� Capacita más personal en esa función� Dale mantenimiento preventivo� Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo� Subcontrata parte de ese proceso
95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas95 pzas
Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984
Cadena de Valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
FINANZAS, GESTIÓN RH, SISTS. INFORMACIÓN
AC
TIV
IDA
DE
S D
E A
PO
YO
DESARROLLO TECNOLOGICO
COMPRAS
APROVISIONAMIENTO
OPERA- LOGÍSTICA MERCADO-TECNIA Y
SERVICIO
AC
TIV
IDA
DE
S D
E A
PO
YO
Fuente: “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.
AMIENTO (LOGISTICA
DE ENTRADA)
OPERA-CIONES
LOGÍSTICA DE SALIDA
TECNIA Y VENTAS
ACTIVIDADES PRIMARIAS
La cadena de valor dentro de la empresa
• La línea de producción depende también de otros factores:factores:
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
DESARROLLO TECNOLOGICO
COMPRAS
FINANZAS, RECURSOS HUMANOS, SISTS. INFORMACIÓN
LOGISTICA DE
ENTRADA
OPERA-CIONES
LOGISTICA DE SALIDA
MERCADO-TECNIA Y VENTAS
SERVICIO AL
CLIENTE
La cadena de valor dentro de la empresa
� Cualquier área de la empresa nos puede impedir� Ofrecer un costo menor� Ofrecer un costo menor
� Ofrecer el mejor producto
� Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes
� SER COMPETITIVOS Y GANAR MÁS DINERO
� ¿Cuántas restricciones impiden que la empresa gane más dinero en un momento dado?
¿Cuál?
Cadena de valor afuera de la empresa: El sistema de valorMATERIA
S PRIM
AS
MATERIA
S PRIM
AS
OTROS PRODUCTOS
Y SERVIC
IOS
Basado en “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.
PROVEEDORES LA EMPRESA DISTRI-BUIDORES
COMERCIO FINAL
OTROS PRODUCTOS
Y SERVIC
IOS
CONSUMIDOR
¿Cómo integrar una cadena de valor?1.- Desde la empresa
HerramientasIncubadoras Capacitación y
asistencia técnicaArticulación de
redesasistencia técnica redes
1.- Emprender
2.- Optimizar la empresa
� �
�
�
3.- Hacer alianzas con:� Clientes� Proveedores
� “Coopetidores”
�
� �
Tipos de redes empresariales
Red Empresarial: Alianza entre personas o empresas para emprender un proyecto de negocios común.
Redes horizontalesEmpresas de similar� Tamaño� Sector� Etapa del proceso productivo� Localización
Relaciones de colaboraciónentre empresas “competidoras”Solución a problemas comunes (cubrir una función ausente)Hacer en conjunto lo que no es
Redes verticales
Empresas de diferente� Tamaño� Sector� Etapa del
proceso productivo
Relación entre una empresa cliente y varias proveedoras ouna proveedora y varias distribuidoras
EC
EP EP EP
EDEDED
E E EE
Hacer en conjunto lo que no es posible de manera individual
Ejemplos:� Compras en común� Comercializadoras� Centros tecnológicos� Laboratorios, etc.
cliente y varias proveedoras ouna proveedora y varias distribuidoras
Ejemplo:� Desarrollo de proveedores� Franquicias
EC
¿Cuándo articular una red horizontal?Oportunidades grupales
� Existen oportunidades de negocios que solo son alcanzables a través de alianzas...alcanzables a través de alianzas...
...que requieren SUMAR
...para obtener alguno de los siguientes BENEFICIOS...
...a través de ACCIONEScompartidas, por ejemplo:
�Capacidad de producción
�Poder de negociación
Acceso a nuevos mercados Promoción, distribución, publicidad.
Mejora de productividad y costos
Compras en común, subcontratación, asistencia técnica.negociación
�Conocimientos
�Relaciones
�Capital
costos subcontratación, asistencia técnica.
Equipamiento o instalaciones
Equipos compartidos, planta en común, almacén, transporte, etc.
Desarrollo de nuevos productos o servicios y mejora tecnológica
I+D, consultoría, asistencia técnica, compra de servicios tecnológicos.
¿Cómo integrar una cadena de valor?2.- Desde el territorio
Herramientas
1.- Identificar conglomerados de 1.- Identificar conglomerados de
empresasÍndices de especialización
2.- Analizar sus factores de
competitividadDiamante de Porter
3.- Identificar proyectos para Diamante de Porter, Mapas
detonar un “cluster” y diagramas
4.- Articular los actores del cluster Articulación de redes
5.- Implementar proyectos
detonadores (redes, ferias, centros
de servicios, etc.)
Gestión de proyectos
El cluster : Diamante de Porter
Estrategia, Estructura y Rivalidad
Las condiciones de la nación que determinan cómo las compañías
son creadas, organizadas, y
Gobierno
son creadas, organizadas, y administradas, y la naturaleza de la
rivalidad doméstica
Factores de producción
Factores de producción necesarios para competir en una industria dada
(e.g., mano de obra calificada o infraestructura )
Demanda
La naturaleza de la demanda localde los productos o servicios de una
industriainfraestructura )
Empresas relacionadas y de soporte
La naturaleza de los apoyos en la red de los 3 niveles de gobierno , instituciones educativas y de
investigación, industria conexa , etc.
Ejem de El cluster : Caso floricultura
Insumos p/invernad
Insumos p/ refrig.
Material Genético
Insumos p/mat.
vegetativo
Material Vegetativo
Produc-tores
Acopio y transfor-mación
Centros de distribución
Clientes
Comercia-lizadores
Inverna-deros y eq.
Refrigerac.(Cams. Y transp).
líderes
vegetativo
Insumos p/Prod
Insumos p/empaque
Comercio electrónico
GobiernoServicios tecnológicos
públicos y privados