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ISSN Nº 1852-852X Publicación Científica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Catamarca. Revista E lectrónica I beroamericana de E ducación en Ciencias y Tecnología — Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 1 — a c i I n b ó e r r t o c a e l m E e r a i t c s a i n v a e R E d a í u g c o a l c o i ó n n c e e T n y C s i e a i n c de Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología Volumen 2; Número 2, Noviembre de 2010 Universidad Nacional de Catamarca Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

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ISSN Nº 1852-852X

Publicación Científica de la

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,

Universidad Nacional de Catamarca.

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 1 —

ac i In bó er rt oc ael mE e ra it cs ai nv ae R

Ed aíu gc oa lc oió nn c ee Tn yC sie ainc

de

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología

Volumen 2; Número 2, Noviembre de 2010

Universidad Nacional de CatamarcaFacultad de Ciencias Exactas y Naturales

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología.

Revista Científ ica.Volumen 2, Número 2

Noviembre de 2010

Publicada por la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,

Universidad Nacional de Catamarca.

ISSN Nº 1852-852XPropiedad Intelectual: En trámite.

Impreso en Argentina Oficina de Publicaciones

Av. Belgrano 300 Planta AltaCatamarca, Argentina,

Queda prohibido la reproducción total o parcial de la presente obra por cualquier medio, sin la

autorización por escrito de los editores.Fotocopiar un libro es cometer un delito.

Arte y Edición Tapa e Interior: César E. Barrios

Edición y Compaginación: Oficina de Publicaciones

Producción General:

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Catamarca.

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 2 —

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 3 —

Universidad Nacional de Catamarca

Autoridades:

Rector:

Ing. Flavio Fama

Vicerectora:

Lic. Elina Azucena Silvera de Buenader

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Autoridades:

Decana:

Lic. Elina Azucena Silvera de Buenader

Vicedecana:

Lic. Susana Elisa Martínez de Montiel

Secretario Académico:

Lic. Mario del Valle Perea

Secretaria de Investigación y Desarrollo:

Lic. Susana Beatriz del Valle Fiad

Secretaria de Extensión y Bienestar:

Prof. Gabriela Alicia Bollada

Secretaria Administrativa:

Prof. Martha Inés Ferreyra

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología.

Revista Científ ica.Volumen 2, Número 2

Noviembre de 2010

Publicada por la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,

Universidad Nacional de Catamarca.

ISSN Nº 1852-852XPropiedad Intelectual: En trámite.

Impreso en Argentina Oficina de Publicaciones

Av. Belgrano 300 Planta AltaCatamarca, Argentina,

Queda prohibido la reproducción total o parcial de la presente obra por cualquier medio, sin la

autorización por escrito de los editores.Fotocopiar un libro es cometer un delito.

Arte y Edición Tapa e Interior: César E. Barrios

Edición y Compaginación: Oficina de Publicaciones

Producción General:

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Catamarca.

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 2 —

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 3 —

Universidad Nacional de Catamarca

Autoridades:

Rector:

Ing. Flavio Fama

Vicerectora:

Lic. Elina Azucena Silvera de Buenader

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Autoridades:

Decana:

Lic. Elina Azucena Silvera de Buenader

Vicedecana:

Lic. Susana Elisa Martínez de Montiel

Secretario Académico:

Lic. Mario del Valle Perea

Secretaria de Investigación y Desarrollo:

Lic. Susana Beatriz del Valle Fiad

Secretaria de Extensión y Bienestar:

Prof. Gabriela Alicia Bollada

Secretaria Administrativa:

Prof. Martha Inés Ferreyra

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 4 —

Directora

Mgter. María Del Valle Coronel

Co-Director

Esp. Armando Schuster

Comité Académico

Dr. Humberto Alagia (UNC)

Dra. Lidia Galagovsky (UBA)

Dra. Graciela Merino (UNLP)

Dr. Agustin Aduriz Bravo (UBA)

Dra. Edith Colombo (UNT)

Comité Editorial

Mgter. María Margarita Curotto

Mgter. Ofelia Dora Galarza

Esp. Marta Avila

Mgter. Oscar Andrada

Dra. Liliana Salas

Lic. Edgardo Arguello

Autoridades de la Revista

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 5 —

Editorial

En esta nueva entrega de la Revista Electrónica

Iberoamérica de Educación en Ciencias y Tecnología y presentamos

una ser ie de trabajos , cuyos autores son invest igadores

universitarios participantes en diferentes eventos científ icos de

divulgación organizados por nuestra Institución. Es intención

principal poner a disposición de los lectores un panorama que

contempla avances sobre problemáticas representativas relativas a

vastos tópicos de análisis.

Presentamos los artículos en el siguiente orden:

primero el titulado “La Metacognición en el Aprendizaje de la

Matemática”; luego “Simulador de Programación Lineal 2D y 3D

como recurso didáctico de la enseñanza en el nivel universitario”;

después: “Actitudes hacia las Ciencias y el Rendimiento Académico

de Estudiantes de Nivel Secundario”; a continuación el artículo

titulado: “Resultados Obtenidos Mediante la aplicación del Test de

Bender en Alumnos de las Escuelas Nº 274, Nº 8 y Nº 297 del

Departamento Santa Rosa, Catamarca; y por ultimo “Talleres

Comunitarios: promoción de la salud en distintos contextos

geográficos y socioeconómicos de la provincia de Catamarca”. La

estructura organizativa del presente número responde a un criterio

de reunir temáticas af ines a f in de generar un efecto comparativo

que pueda facilitar réplicas adaptadas al contexto en el que se está

inserto. La mayoría de ellos implican reportes de investigaciones

empíricas y aún cuando dif ieren en sus abordajes metodológicos,

dada la naturaleza del objeto de estudio con el que trabajan, tienen

en común el análisis de cuestiones que son de especial interés para

la comunidad universitaria.

COMITE EDITORIAL RIECyTFacultad de Ciencias Exactas y Naturales

Universidad Nacional de CatamarcaCatamarca - Argentina

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 4 —

Directora

Mgter. María Del Valle Coronel

Co-Director

Esp. Armando Schuster

Comité Académico

Dr. Humberto Alagia (UNC)

Dra. Lidia Galagovsky (UBA)

Dra. Graciela Merino (UNLP)

Dr. Agustin Aduriz Bravo (UBA)

Dra. Edith Colombo (UNT)

Comité Editorial

Mgter. María Margarita Curotto

Mgter. Ofelia Dora Galarza

Esp. Marta Avila

Mgter. Oscar Andrada

Dra. Liliana Salas

Lic. Edgardo Arguello

Autoridades de la Revista

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 5 —

Editorial

En esta nueva entrega de la Revista Electrónica

Iberoamérica de Educación en Ciencias y Tecnología y presentamos

una ser ie de trabajos , cuyos autores son invest igadores

universitarios participantes en diferentes eventos científ icos de

divulgación organizados por nuestra Institución. Es intención

principal poner a disposición de los lectores un panorama que

contempla avances sobre problemáticas representativas relativas a

vastos tópicos de análisis.

Presentamos los artículos en el siguiente orden:

primero el titulado “La Metacognición en el Aprendizaje de la

Matemática”; luego “Simulador de Programación Lineal 2D y 3D

como recurso didáctico de la enseñanza en el nivel universitario”;

después: “Actitudes hacia las Ciencias y el Rendimiento Académico

de Estudiantes de Nivel Secundario”; a continuación el artículo

titulado: “Resultados Obtenidos Mediante la aplicación del Test de

Bender en Alumnos de las Escuelas Nº 274, Nº 8 y Nº 297 del

Departamento Santa Rosa, Catamarca; y por ultimo “Talleres

Comunitarios: promoción de la salud en distintos contextos

geográficos y socioeconómicos de la provincia de Catamarca”. La

estructura organizativa del presente número responde a un criterio

de reunir temáticas af ines a f in de generar un efecto comparativo

que pueda facilitar réplicas adaptadas al contexto en el que se está

inserto. La mayoría de ellos implican reportes de investigaciones

empíricas y aún cuando dif ieren en sus abordajes metodológicos,

dada la naturaleza del objeto de estudio con el que trabajan, tienen

en común el análisis de cuestiones que son de especial interés para

la comunidad universitaria.

COMITE EDITORIAL RIECyTFacultad de Ciencias Exactas y Naturales

Universidad Nacional de CatamarcaCatamarca - Argentina

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 6 —

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 7 —

Índice:

Página Nº

La Metacognición en el Aprendizaje de la Matemática

Curotto, M. M. ...............................................................................................11

Simulador de Programación Lineal 2D y 3D como Recurso Didáctico

de la Enseñanza en el Nivel Universitario.

López, G. J.; Coronel, E. L.; Ríos, M. E. ...............................................29

Actitudes hacia las Ciencias y el Rendimiento Académico de

Estudiantes de Nivel Secundario

N. V. Santandreu Ledda; S. B. Pandiella y A. Macías ......................47

Resultados obtenidos mediante la aplicación del Test de Bender en

Alumnos de las Escuelas Nº 274, Nº 8 y Nº 297 del Departamento

Santa Rosa, Catamarca

Nieva, V.; Barrionuevo, M.; Quevedo, G.; Soria, E. ...........................69

Talleres Comunitarios: Promoción de la Salud en Distintos Contextos

Geográficos y Socioeconómicos de la Provincia de Catamarca

Dip, N. B.; Lomaglio, D. B.; Delgado, D. E.; Villagra, L. C. ...........89

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 6 —

Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 7 —

Índice:

Página Nº

La Metacognición en el Aprendizaje de la Matemática

Curotto, M. M. ...............................................................................................11

Simulador de Programación Lineal 2D y 3D como Recurso Didáctico

de la Enseñanza en el Nivel Universitario.

López, G. J.; Coronel, E. L.; Ríos, M. E. ...............................................29

Actitudes hacia las Ciencias y el Rendimiento Académico de

Estudiantes de Nivel Secundario

N. V. Santandreu Ledda; S. B. Pandiella y A. Macías ......................47

Resultados obtenidos mediante la aplicación del Test de Bender en

Alumnos de las Escuelas Nº 274, Nº 8 y Nº 297 del Departamento

Santa Rosa, Catamarca

Nieva, V.; Barrionuevo, M.; Quevedo, G.; Soria, E. ...........................69

Talleres Comunitarios: Promoción de la Salud en Distintos Contextos

Geográficos y Socioeconómicos de la Provincia de Catamarca

Dip, N. B.; Lomaglio, D. B.; Delgado, D. E.; Villagra, L. C. ...........89

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 9 —

Índice por Autores:

Páginas Nº Páginas Nº

Barrionuevo, Mafalda.................................69

Coronel, Eve Liz...........................................29

Curotto, María Margarita ............................11

Delgado, Daniela E. ....................................89

Dip, Norma B. .............................................89

Lomaglio, Delia B. ......................................89

López, Gustavo José ...................................29

Macías, Ascensión.......................................47

Nieva, Viviana..............................................69

Pandiella, Susana Beatriz............................47

Quevedo, Gloria ..........................................69

Ríos, Miriam Elizabeth ................................29

Santandreu Ledda, Noelia Vanesa..............47

Soria, Elvira .................................................69

Villagra, Laura C. .........................................89

Índice por Palabra Clave:

Páginas Nº Páginas Nº

Actitud hacia las Ciencias ............................47

Agroquímicos .............................................69

Alteraciones ...............................................69

Aprendizaje de la matemática .....................11

Aprendizaje ................................................69

Desempeño académico..............................47

Educación ...................................................89

Enseñanza en ingeniería .............................29

Estrategias de enseñanza ............................11

Estudiantes de secundario .........................47

Gestald........................................................69

Metacognición.............................................11

Motivación..................................................47

Nutrición.....................................................89

Programación lineal....................................29

Promoción de la salud ................................89

Recursos didácticos....................................29

Simulador....................................................29

Taller comunitario ......................................89

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología— Volumen 2, Número 2, Noviembre 2010. Página 9 —

Índice por Autores:

Páginas Nº Páginas Nº

Barrionuevo, Mafalda.................................69

Coronel, Eve Liz...........................................29

Curotto, María Margarita ............................11

Delgado, Daniela E. ....................................89

Dip, Norma B. .............................................89

Lomaglio, Delia B. ......................................89

López, Gustavo José ...................................29

Macías, Ascensión.......................................47

Nieva, Viviana..............................................69

Pandiella, Susana Beatriz............................47

Quevedo, Gloria ..........................................69

Ríos, Miriam Elizabeth ................................29

Santandreu Ledda, Noelia Vanesa..............47

Soria, Elvira .................................................69

Villagra, Laura C. .........................................89

Índice por Palabra Clave:

Páginas Nº Páginas Nº

Actitud hacia las Ciencias ............................47

Agroquímicos .............................................69

Alteraciones ...............................................69

Aprendizaje de la matemática .....................11

Aprendizaje ................................................69

Desempeño académico..............................47

Educación ...................................................89

Enseñanza en ingeniería .............................29

Estrategias de enseñanza ............................11

Estudiantes de secundario .........................47

Gestald........................................................69

Metacognición.............................................11

Motivación..................................................47

Nutrición.....................................................89

Programación lineal....................................29

Promoción de la salud ................................89

Recursos didácticos....................................29

Simulador....................................................29

Taller comunitario ......................................89

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Oficina de Publicaciones,Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,

Universidad Nacional de Catamarca.

Noviembre de 2010San Fernando del Valle de Catamarca

Provincia de Catamarca. República Argentina

Colaboraron en la evaluación de las comunicaciones del presente número:

Luis Rodolfo Lara Universidad Nacional de Catamarca

Celia Edilma MachadoUniversidad Nacional de Rosario

María Ana Verna Univesidad Nacional de Catamarca

Mabel Alicia Rodriguez Universidad Nacional General Sarmiento

Ofelia Dora GalarzaUniversidad Nacional de Catamarca

Armando SchusterUniversidad Nacional de Catamarca

María Margarita CurottoUniversidad Nacional de Catamarca

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Revista Electrónica Iberoamericana de Educación en Ciencias y Tecnología. Volumen 2, Número 1, Noviembre de 2010

Oficina de Publicaciones,Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,

Universidad Nacional de Catamarca.

Noviembre de 2010San Fernando del Valle de Catamarca

Provincia de Catamarca. República Argentina

Colaboraron en la evaluación de las comunicaciones del presente número:

Luis Rodolfo Lara Universidad Nacional de Catamarca

Celia Edilma MachadoUniversidad Nacional de Rosario

María Ana Verna Univesidad Nacional de Catamarca

Mabel Alicia Rodriguez Universidad Nacional General Sarmiento

Ofelia Dora GalarzaUniversidad Nacional de Catamarca

Armando SchusterUniversidad Nacional de Catamarca

María Margarita CurottoUniversidad Nacional de Catamarca