Fajitas

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Hoy cocinamos...

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Hoy cocinamos...

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FAJITAS MEJICANAS

Page 3: Fajitas

INGREDIENTESTortillas de trigo

Pechuga de pollo

Pimiento de asar verde

Pimiento de asar rojo

Cebolla

Queso

Guacamole

Salsa picante

Aceite, pimienta y sal

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Características nutricionales

Vitaminas

Minerales

Fibra

Proteínas

Calcio

Hidratos de carbono

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UTENSILIOS

1 Sartén grande

1 Espumadera

Cuchillos

Tabla

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PREPARACIÓN

Lavar los pimientos

Cortar la cebolla y los pimientos en juliana.

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PREPARACIÓN

Poner aceite en la sartén.

Cuando el aceite esté caliente, incorporamos la cebolla, el pimiento y la sal.

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PREPARACIÓN

Ponemos sal y pimienta en el pollo

Cortamos el pollo en forma de tiras

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PREPARACIÓN

Incorporamos el pollo a la sartén.

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PREPARACIÓN

Sofreír todo junto.

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PREPARACIÓN

Sacar todo de la sartén y poner en un plato.

Escurrir bien el aceite

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PREPARACIÓN

Poner una tortilla de maíz en el plato

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PREPARACIÓN

Poner un poco de guacamole en la tortilla

Después un poco del sofrito en el medio

Añadir el queso y la salsa picante

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PREPARACIÓN

Enrollar

con

cuidado

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A MENJAR!!!

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BON PROFIT!!!


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