Familia Chirimoya y Apio (Botánica)
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ANNONACEAE
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ANNONACEAE
Las anonáceas (Annonaceae) son una familia de angiospermas (plantas con flores) del orden Magnoliales.
Tienden a ser árboles o arbustos, algunas trepadoras. Consta de 130 géneros 2300 especies Trópicos Nuevo y Viejo Mundo, hasta el norte
de Australia y las islas del Pacífico. Fruto simple, cada elemento carnoso o leñoso,
dehiscente o indehiscente. Existe una enorme variedad de formas y tipos.
Semillas usualmente grandes y con o sin arilo (cobertura carnosa de ciertas semillas).
El principal interés económico de la familia se centra en los frutos comestibles, las más conocidas: la Annona Cherimola o chirimoya, y la Annona Muricata o guanábana.Otras especies se utilizan para obtener aceites esenciales o especias.
Hojas Simples, alternas (dísticas) sin estípulas. Rara vez espirales, con nerviación craspedódroma. Flores Hermafroditas con verticilos trímeros.
APIACEAE
La principal característica distintiva de la familia es que son plantas aromáticas.
En general, son plantas herbáceas, arrosetadas, y de hojas alternadas, de lámina finamente dividida y con pecíolo abrazador en la base.
Las flores actinomorfas y hermafroditas están dispuestas en umbelas, generalmente compuestas.
Agrupa más de 250 géneros y más de 2.500 especies, las que se encuentran ampliamente difundidas en el mundo, aunque la mayoría tiene su origen en las zonas temperadas del hemisferio norte.
Están adaptadas para crecer con temperaturas más o menos moderadas, con un óptimo entre 15 y 18°C.
Incluye varias especies que son muy antiguas en nuestro país, pues fueron traídas por los primeros conquistadores españoles, específicamente zanahoria, cilantro, perejil e hinojo.
