FASE PRELIMENAR

PASO DE AC.PIRÚVICO A ACETIL-CoA

PASO DE AC.PIRÚVICO A ACETIL-CoA

CADENA RESPIRATORIA

ATP-SINTETASA

ATP

TAREAS

• Elaborar un diagramadiagrama del proceso completo del catabolismo de la glucosa.

• Completar una tablatabla de balance energético de 1 mol de glucosa.

• Buscar informacióninformación sobre el metabolismo del alcohol.

PROCESOPROCESO Nº Y COENZ.Nº Y COENZ.

REDUCIDASREDUCIDAS

ATPATP

A NIVEL DE A NIVEL DE SUSTRATO SUSTRATO

ATP POR ATP POR FOSFORILACIÓN FOSFORILACIÓN OXIDATIVAOXIDATIVA

TOTALTOTAL

CITOPLASMACITOPLASMA

MITOCONDRIAMITOCONDRIA

TOTALTOTAL

BALANCE ENERGÉTICO DEL CATABOLISMO DE 1 MOL DE GLUCOSA

PROCESOPROCESO Nº Y COENZ.Nº Y COENZ.

REDUCIDASREDUCIDAS

ATPATP

A NIVEL DE A NIVEL DE SUSTRATO SUSTRATO

ATP POR ATP POR FOSFORILACIÓN FOSFORILACIÓN OXIDATIVAOXIDATIVA

TOTALTOTAL

CITOPLASMACITOPLASMA GLUCOLÍSIS 2 NADH + H+ 2 x 3= 6 ATP 2 ATP 8 ATP

MITOCONDRIAMITOCONDRIA Ac. PIRÚVICO (2) A ACETIL-CoA (2)

2 NADH + H+ 2 x 3= 6 ATP O 6 ATP

CICLO DE KREBS

(2)

6 NADH + H+

2 FADH2

6 x 3= 18 ATP

2 x 2= 4 ATP

2 ATP 24 ATP

TOTALTOTAL 10 NADH+ H+

2 FADH2

34 ATP 4 ATP 38 ATP

BALANCE ENERGÉTICO DEL CATABOLISMO DE 1 MOL DE GLUCOSA

FERMENTACIÓN LÁCTICA

• El término fermentación, en su acepción estricta, se refiere a la obtención de energía en ausencia de oxígeno y generalmente lleva agregado el nombre del producto final de la reacción.

• piruvato + NADH + H+-------> ácido láctico + NAD+

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA

• piruvato --------> acetaldehido + CO2

• acetaldehido + NADH +H+ -------> etanol + NAD+

β- OXIDACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS