Fauna canaria : Peces · todo los practicantes de la pesca submarina quienes capturan mayor...
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ALFONSITO •CLASE: PecesORDEN: Percomorphi (Perciformes)SUBORDEN: PercoideiFAMILIA: PriacanthidaeGENERO:PnaeanthusESPECIE: Priaeanthus eruentatus (Lace-pede, 1801)NOMBRES VULGARES: Catalufa o Alfonso
HABITAT: Epibentónico. Litoral, desde 1aunos 100 metros. Cuando se encuentra a pocaprofundidad vive en costas rocosas en sitiososcuros o semioscuros como grutas, cornisasy oquedades debajo de las piedras.
REPRODUCCION: Ovípara. No se conocenmás datos.
LONGITUD MAXIMA: Unos 30 centi-metros.
ALlMENTACION: Carnivora. Es un depre-dador nocturno que come organismos libresnadadores, principalmente crustáceos ycefalópodos.
COLORAClor~: Color rojo oscuro con ban-das o manchas transversales oscuras. Cuandose asustan desarrollan una coloración dealarma a manchas rojizas y plateadas.
DISTRIBUCION: Se encuentra en todaslas regiones tropicales y subtropicales delAtlántico, Pacifico e Indico. En el Atlántico elI imite norte de su área de distribución pareceestar en Madeira. En Canarias podemos consi-derarlo abundante.
Normalmente se encuentran individuossolitarios o en pequeños grupos.
Se diferencian de la otra especie citadapara Canarias, Pnaeanthus arenatus, por-que ésta presente 14-15 radios blandos en laaleta dorsal y 2G-23 branquispinas en la parteinferior del primer arco branquial, mientrasque Pnaeanthus eruentatus posee 12-13radios y 16-18 branquispinas.
Los ejemplares capturados en la zonacostera suelen estar frecuentemente parasita-dos por un isópodo que se sitúa en las proxi-midades de las·aletas dorsal y caudal.
Aparece con frecuencia en las pescaslitorales con trasmallo y liñas, pero son sobretodo los practicantes de la pesca submarinaquienes capturan mayor cantidad. Tiene un
gran valor gastronómico pues su carne esexquisita.
Texto y foto: A. BRITODepartamento Biologia de Marina
Universidad de La Laguna
FAUNACANARIA
PECES
PEZ PERRO
CLASE: PecesORDEN: Percomorphi (PerciformeslSUBORDEN: PercoideiFAMILIA: LabridaeGENERO: PseudoleplcJaplolsESPECIE: PseU{/OleplCfaplols seo/ra (Va-lenciennes, 18391NOMBRES VULGARES: Pez perro o peje perro
HABITAT: Bentónico. Litoral, de costasrocosas, normalmente en profundidades supe-riores a 20 metros.
REPRODUCCION: Ovipara. No se conoceningún otro dato.
LONGITUD MAXIMA: Unos 60 cen-timetros.
ALlMENTACION: Carnivora. Voraz depre-dador de crustáceos y peces.
COLORACION: Color rojo intenso en losejemplares grandes y rojo en el dorso y claroen las parte ventral y ventrolaterales en losjóvenes. Con algunas manchas oscuras, entrelas que destaca la situada al comienzo de laaleta dorsal.
DISTRIBUCION: Sólo es conocido en lasislas Madeira, Canarias y Cabo Verde.
El pez perro recibe este nombre por tenerdientes notablemente desarrollados en formade caninos en la parte anterior de la maxila ymandibula.
Es la única especie conocida del género yse aleja bastante del tipo morfológico de loslábridos característicos del Atlántico y Medi-terráneo, estando más próximo a especiesindopacificas del género Lepldap/ols.
Aparece con cierta frecuencia como inte-grante de la pesca de bajura de nuestro litoral,capturándose con trasmallo, liñas y nasas.Desde el punto de vista gastronómico es muyapreciado por el buen sabor de su carne, encontraste con otros lábridos.
Texto y foto: A. BRITODepartamento de Biologia Marina
Universidad de La Laguna
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