Fauna canaria : Peces · todo los practicantes de la pesca submarina quienes capturan mayor...

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ALFONSITO CLASE: Peces ORDEN: Percomorphi (Perciformes) SUBORDEN: Percoidei FAMILIA: Priacanthidae GENERO:Pnaeanthus ESPECIE: Priaeanthus eruentatus (Lace- pede, 1801) NOMBRES VULGARES: Catalufa o Alfonso HABITAT: Epibentónico. Litoral, desde 1a unos 100 metros. Cuando se encuentra a poca profundidad vive en costas rocosas en sitios oscuros o semioscuros como grutas, cornisas y oquedades debajo de las piedras. REPRODUCCION: Ovípara. No se conocen más datos. LONGITUD MAXIMA: Unos 30 centi- metros. ALlMENTACION: Carnivora. Es un depre- dador nocturno que come organismos libres nadadores, principalmente crustáceos y cefalópodos. Color rojo oscuro con ban- das o manchas transversales oscuras. Cuando se asustan desarrollan una coloración de alarma a manchas rojizas y plateadas. DISTRIBUCION: Se encuentra en todas las regiones tropicales y subtropicales del Atlántico, Pacifico e Indico. En el Atlántico el Iimite norte de su área de distribución parece estar en Madeira. En Canarias podemos consi- derarlo abundante. Normalmente se encuentran individuos solitarios o en pequeños grupos. Se diferencian de la otra especie citada para Canarias, Pnaeanthus arenatus, por- que ésta presente 14-15 radios blandos en la aleta dorsal y 2G-23 branquispinas en la parte inferior del primer arco branquial, mientras que Pnaeanthus eruentatus posee 12-13 radios y 16-18 branquispinas. Los ejemplares capturados en la zona costera suelen estar frecuentemente parasita- dos por un isópodo que se sitúa en las proxi- midades de las·aletas dorsal y caudal. Aparece con frecuencia en las pescas litorales con trasmallo y liñas, pero son sobre todo los practicantes de la pesca submarina quienes capturan mayor cantidad. Tiene un gran valor gastronómico pues su carne es exquisita. Texto y foto: A. BRITO Departamento Biologia de Marina Universidad de La Laguna FAUNA CANARIA PECES PEZ PERRO CLASE: Peces ORDEN: Percomorphi (Perciformesl SUBORDEN: Percoidei FAMILIA: Labridae GENERO: PseudoleplcJaplols ESPECIE: PseU{/OleplCfaplols seo/ra (Va- lenciennes, 18391 NOMBRES VULGARES: Pez perro o peje perro HABITAT: Bentónico. Litoral, de costas rocosas, normalmente en profundidades supe- riores a 20 metros. REPRODUCCION: Ovipara. No se conoce ningún otro dato. LONGITUD MAXIMA: Unos 60 cen- timetros. ALlMENTACION: Carnivora. Voraz depre- dador de crustáceos y peces. COLORACION: Color rojo intenso en los ejemplares grandes y rojo en el dorso y claro en las parte ventral y ventrolaterales en los jóvenes. Con algunas manchas oscuras, entre las que destaca la situada al comienzo de la aleta dorsal. DISTRIBUCION: Sólo es conocido en las islas Madeira, Canarias y Cabo Verde. El pez perro recibe este nombre por tener dientes notablemente desarrollados en forma de caninos en la parte anterior de la maxila y mandibula. Es la única especie conocida del género y se aleja bastante del tipo morfológico de los lábridos característicos del Atlántico y Medi- terráneo, estando más próximo a especies indopacificas del género Lepldap/ols. Aparece con cierta frecuencia como inte- grante de la pesca de bajura de nuestro litoral, capturándose con trasmallo, liñas y nasas. Desde el punto de vista gastronómico es muy apreciado por el buen sabor de su carne, en contraste con otros lábridos. Texto y foto: A. BRITO Departamento de Biologia Marina Universidad de La Laguna © Del documento, los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria, 2010

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  • ALFONSITO •CLASE: PecesORDEN: Percomorphi (Perciformes)SUBORDEN: PercoideiFAMILIA: PriacanthidaeGENERO:PnaeanthusESPECIE: Priaeanthus eruentatus (Lace-pede, 1801)NOMBRES VULGARES: Catalufa o Alfonso

    HABITAT: Epibentónico. Litoral, desde 1aunos 100 metros. Cuando se encuentra a pocaprofundidad vive en costas rocosas en sitiososcuros o semioscuros como grutas, cornisasy oquedades debajo de las piedras.

    REPRODUCCION: Ovípara. No se conocenmás datos.

    LONGITUD MAXIMA: Unos 30 centi-metros.

    ALlMENTACION: Carnivora. Es un depre-dador nocturno que come organismos libresnadadores, principalmente crustáceos ycefalópodos.

    COLORAClor~: Color rojo oscuro con ban-das o manchas transversales oscuras. Cuandose asustan desarrollan una coloración dealarma a manchas rojizas y plateadas.

    DISTRIBUCION: Se encuentra en todaslas regiones tropicales y subtropicales delAtlántico, Pacifico e Indico. En el Atlántico elI imite norte de su área de distribución pareceestar en Madeira. En Canarias podemos consi-derarlo abundante.

    Normalmente se encuentran individuossolitarios o en pequeños grupos.

    Se diferencian de la otra especie citadapara Canarias, Pnaeanthus arenatus, por-que ésta presente 14-15 radios blandos en laaleta dorsal y 2G-23 branquispinas en la parteinferior del primer arco branquial, mientrasque Pnaeanthus eruentatus posee 12-13radios y 16-18 branquispinas.

    Los ejemplares capturados en la zonacostera suelen estar frecuentemente parasita-dos por un isópodo que se sitúa en las proxi-midades de las·aletas dorsal y caudal.

    Aparece con frecuencia en las pescaslitorales con trasmallo y liñas, pero son sobretodo los practicantes de la pesca submarinaquienes capturan mayor cantidad. Tiene un

    gran valor gastronómico pues su carne esexquisita.

    Texto y foto: A. BRITODepartamento Biologia de Marina

    Universidad de La Laguna

    FAUNACANARIA

    PECES

    PEZ PERRO

    CLASE: PecesORDEN: Percomorphi (PerciformeslSUBORDEN: PercoideiFAMILIA: LabridaeGENERO: PseudoleplcJaplolsESPECIE: PseU{/OleplCfaplols seo/ra (Va-lenciennes, 18391NOMBRES VULGARES: Pez perro o peje perro

    HABITAT: Bentónico. Litoral, de costasrocosas, normalmente en profundidades supe-riores a 20 metros.

    REPRODUCCION: Ovipara. No se conoceningún otro dato.

    LONGITUD MAXIMA: Unos 60 cen-timetros.

    ALlMENTACION: Carnivora. Voraz depre-dador de crustáceos y peces.

    COLORACION: Color rojo intenso en losejemplares grandes y rojo en el dorso y claroen las parte ventral y ventrolaterales en losjóvenes. Con algunas manchas oscuras, entrelas que destaca la situada al comienzo de laaleta dorsal.

    DISTRIBUCION: Sólo es conocido en lasislas Madeira, Canarias y Cabo Verde.

    El pez perro recibe este nombre por tenerdientes notablemente desarrollados en formade caninos en la parte anterior de la maxila ymandibula.

    Es la única especie conocida del género yse aleja bastante del tipo morfológico de loslábridos característicos del Atlántico y Medi-terráneo, estando más próximo a especiesindopacificas del género Lepldap/ols.

    Aparece con cierta frecuencia como inte-grante de la pesca de bajura de nuestro litoral,capturándose con trasmallo, liñas y nasas.Desde el punto de vista gastronómico es muyapreciado por el buen sabor de su carne, encontraste con otros lábridos.

    Texto y foto: A. BRITODepartamento de Biologia Marina

    Universidad de La Laguna

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