Febrero 2020 C.S.I. ACUÉRDATE DE MÍ · Febrero 2020 C.S.I. ACUÉRDATE DE MÍ Lechuga, tomate,...
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Febrero 2020 C.S.I. ACUÉRDATE DE MÍ 03 Lechuga, tomate, zanahoria, maíz Crema de brócoli Albóndigas a la santanderina con cuscús carne de cerdo al horno con salsa de hortalizas Fruta CENA: Ensalada de tomate y pescado azul al vapor. Fruta 04 LENTEJAS CON VERDURAS ECO Bocaditos de rosada con ensalada Fruta CENA: Crema de verduras y revuelto de ajetes. Fruta 05 Ensalada completa con loncha de queso lechuga, tomate, zanahoria, maíz, huevo duro, olivas y queso Paella alicantina con pollo y magro de cerdo Fruta y yogur CENA: Sopa de ave y pescado blanco al limón. Fruta 06 Lechuga, tomate, lombarda, olivas Tornillos con bacon ahumado y salsa carbonara con leche y champiñón Merluza al horno con ajo y perejil Fruta CENA: Guisantes salteados y lomo rustido. Fruta 07 Garbanzos campesinos con hortalizas Tortilla española con ensalada de atún con patata y cebolla Fruta CENA: Parrillada de verduras y pechuga de pavo. Fruta 10 Lechuga, tomate, zanahoria, maíz Sopa de ave con estrellitas de ave y cerdo con garbanzos y huevo Lomo adobado al horno con judías verdes Fruta CENA: Hervido valenciano y pescado blanco al horno. Fruta 11 Lechuga variada, tomate, lombarda, queso Alubias pintas con jamón y chorizo Bacalao rebozado Fruta CENA: Ensalada verde y ternera a la plancha. Fruta 12 Lechuga, tomate, zanahoria, maíz Arroz a la cubana con tomate Tortilla francesa con loncha de queso Fruta CENA: Sémola y pescado azul al ajillo. Fruta 13 Macarrones napolitana con tomate y hortalizas Salmón a la naranja con ensalada de huevo al horno Fruta CENA: Verduras rehogadas y pavo asado. Fruta 14 Lechuga, tomate, maíz, olivas Crema de guisantes y perelló con manzana alicantina Muslo de pollo rustido Fruta CENA: Brócoli al vapor y tortilla de pimiento. Fruta 17 Lentejas con ARROZ INTEGRAL y hortalizas Delicias de calamar con ensalada Fruta CENA: Sopa de ave y salteado de magro. Fruta 18 Ensalada mediterránea lechuga, tomate, zanahoria, maíz, huevo duro y olivas Macarrones boloñesa gratinados con carne picada de cerdo, tomate y queso Fruta y yogur CENA: Judías verdes salteadas y pescado blanco al limón. Fruta 19 CREMA DE PATATA Y PUERRO ECO Solomillo de pollo empanado con ensalada de mango Fruta CENA: Alcachofas y tortilla francesa. Fruta 20 Lechuga, tomate, zanahoria, olivas Arroz del senyoret con PEIX DE SANTA POLA con merluza, calamar, sepia, gamba y mejillón Tortilla de patata y calabacín Fruta CENA: Ensalada completa y pescado azul al papillote. Fruta 21 Lechuga, tomate, maíz, atún Garbanzos de la huerta con hortalizas Pizza de york y queso con tomate Fruta CENA: Escalivada y brocheta de pescado. Fruta 24 Lechuga, tomate, zanahoria, olivas Espaguetis italiana con tomate y queso Tortilla de patata Fruta CENA: Sémola y magro con hortalizas. Fruta 25 Lechuga, tomate, zanahoria, maíz Sopa de cocido completa con fideos de ave y cerdo con garbanzos y huevo Longanizas lionesa con zanahoria salteada carne de cerdo al horno con salsa de cebolla Fruta CENA: Ensalada mixta y pescado blanco al ajillo. Fruta 26 Arroz con alcachofas y verduras Merluza SOSTENIBLE rebozada casera con ensalada Fruta CENA: Acelgas rehogadas y rollito de ternera. Fruta 27 Ensalada Aussie (lechuga, tomate, remolacha, maíz) Crema All Blacks de calabaza Alitas Rapa Nui de pollo con salsa barbacoa Postre Melbourne CENA: Menestra de verduras y pescado azul a la plancha. Fruta 28 Lechuga, tomate, zanahoria, huevo Lentejas a la jardinera con hortalizas Abadejo en salsa de tomate al horno Fruta CENA: Verduras asadas y tortilla paisana. Fruta INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE 1169/2011,anexo ii). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico para que el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción. Nota: en caso de necesidad especial puede solicitar a su centro los alérgenos que componen los platos servidos. FRUTA DE FEBRERO: Manzana, naranja, pera, kiwi y plátano. Los resfriados son típicos de esta época del año. Para prevenirlos consume alimentos que ayuden a reforzar el sistema inmune como frutas y verduras, ricas en vitaminas C y A, o legumbres que aportan zinc. 3690kj 882kcal 42,2g 8,1g 13,5g 16,6g 88,6g 21,8g 31g 2,3g
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Febrero 2020 C.S.I. ACUÉRDATE DE MÍ
03 Lechuga, tomate, zanahoria,maíz
Crema de brócoli
Albóndigas a la santanderinacon cuscúscarne de cerdo al horno con salsade hortalizas
Fruta
CENA: Ensalada de tomate ypescado azul al vapor. Fruta
04 LENTEJAS CON VERDURASECO
Bocaditos de rosada conensalada
Fruta
CENA: Crema de verduras yrevuelto de ajetes. Fruta
05 Ensalada completa con lonchade quesolechuga, tomate, zanahoria, maíz,huevo duro, olivas y queso
Paella alicantinacon pollo y magro de cerdo
Fruta y yogur
CENA: Sopa de ave y pescadoblanco al limón. Fruta
06 Lechuga, tomate, lombarda,olivas
Tornillos con bacon ahumado ysalsa carbonaracon leche y champiñón
Merluza al horno con ajo yperejil
Fruta
CENA: Guisantes salteados y lomorustido. Fruta
07 Garbanzos campesinos
con hortalizas
Tortilla española con ensaladade atúncon patata y cebolla
Fruta
CENA: Parrillada de verduras ypechuga de pavo. Fruta
10 Lechuga, tomate, zanahoria,maíz
Sopa de ave con estrellitasde ave y cerdo con garbanzos yhuevo
Lomo adobado al horno conjudías verdes
Fruta
CENA: Hervido valenciano ypescado blanco al horno. Fruta
11 Lechuga variada, tomate,lombarda, queso
Alubias pintas con jamón ychorizo
Bacalao rebozado
Fruta
CENA: Ensalada verde y ternera a laplancha. Fruta
12 Lechuga, tomate, zanahoria,maíz
Arroz a la cubanacon tomate
Tortilla francesa con loncha dequeso
Fruta
CENA: Sémola y pescado azul alajillo. Fruta
13 Macarrones napolitana
con tomate y hortalizas
Salmón a la naranja conensalada de huevoal horno
Fruta
CENA: Verduras rehogadas y pavoasado. Fruta
14 Lechuga, tomate, maíz, olivas
Crema de guisantes y perellócon manzana alicantina
Muslo de pollo rustido
Fruta
CENA: Brócoli al vapor y tortilla depimiento. Fruta
17 Lentejas con ARROZINTEGRAL y hortalizas
Delicias de calamar conensalada
Fruta
CENA: Sopa de ave y salteado demagro. Fruta
18 Ensalada mediterránea
lechuga, tomate, zanahoria, maíz,huevo duro y olivas
Macarrones boloñesagratinadoscon carne picada de cerdo,tomate y queso
Fruta y yogurCENA: Judías verdes salteadas ypescado blanco al limón. Fruta
19 CREMA DE PATATA YPUERRO ECO
Solomillo de pollo empanadocon ensalada de mango
Fruta
CENA: Alcachofas y tortilla francesa.Fruta
20 Lechuga, tomate, zanahoria,olivas
Arroz del senyoret con PEIX DESANTA POLAcon merluza, calamar, sepia,gamba y mejillón
Tortilla de patata y calabacín
Fruta
CENA: Ensalada completa ypescado azul al papillote. Fruta
21 Lechuga, tomate, maíz, atún
Garbanzos de la huertacon hortalizas
Pizza de york y quesocon tomate
Fruta
CENA: Escalivada y brocheta depescado. Fruta
24 Lechuga, tomate, zanahoria,olivas
Espaguetis italianacon tomate y queso
Tortilla de patata
Fruta
CENA: Sémola y magro conhortalizas. Fruta
25 Lechuga, tomate, zanahoria,maíz
Sopa de cocido completa confideosde ave y cerdo con garbanzos yhuevo
Longanizas lionesa conzanahoria salteadacarne de cerdo al horno con salsade cebolla
FrutaCENA: Ensalada mixta y pescadoblanco al ajillo. Fruta
26 Arroz con alcachofas yverduras
Merluza SOSTENIBLErebozada casera con ensalada
Fruta
CENA: Acelgas rehogadas y rollitode ternera. Fruta
27 Ensalada Aussie (lechuga,tomate, remolacha, maíz)
Crema All Blacksde calabaza
Alitas Rapa Nuide pollo con salsa barbacoa
Postre Melbourne
CENA: Menestra de verduras ypescado azul a la plancha. Fruta
28 Lechuga, tomate, zanahoria,huevo
Lentejas a la jardineracon hortalizas
Abadejo en salsa de tomateal horno
Fruta
CENA: Verduras asadas y tortillapaisana. Fruta
INFORMACIÓN PARA
ALÉRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES
ESPECIALES: Este menú no es apto para personas
que padecen alergias o intolerancias alimentarias
ya que contiene los alérgenos más comunes en la
población (RE 1169/2011,anexo ii). Informe a la
dirección del comedor, aportando el certificado
médico para que el responsable solicite a diario un
menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha
prescripción. Nota: en caso de necesidad especial
puede solicitar a su centro los alérgenos que
componen los platos servidos.
FRUTA DE FEBRERO: Manzana, naranja,pera, kiwi y plátano.
Los resfriados son típicos de esta época delaño. Para prevenirlos consume alimentosque ayuden a reforzar el sistema inmunecomo frutas y verduras, ricas en vitaminasC y A, o legumbres que aportan zinc.
3690kj882kcal 42,2g 8,1g 13,5g 16,6g
88,6g 21,8g 31g 2,3g
Febrer 2020 C.S.I. ACUÉRDATE DE MÍ
03 Lletuga, tomaca, safanòria,dacsa
Crema de bróquil
Mandonguilles a lasantanderina amb cuscúscarn de porc al forn amb salsad'hortalisses
Fruita
SOPAR: Ensalada de tomaca i peixblau al vapor. Fruita
04 LLETILLES AMB VERDURESECO
Mossets de rosada ambamanida
Fruita
SOPAR: Crema de verdures iremenat d'alls. Fruita
05 Amanida completa ambtallada de formatgelletuga, tomaca, safanòria, dacsa,ou dur, olives i formatge
Paella alacantinaamb pollastre i magre de porc
Fruita i iogurt
SOPAR: Sopa d'au i peix blanc a lallima. Fruita
06 Lletuga, tomaca, llombarda,olives
Cargols amb bacó fumat isalsa carbonaraamb llet i xampinyó
Lluç al forn amb all i julivert
Fruita
SOPAR: Pèsols saltejats i llom rostit.Fruita
07 Cigrons llauradors
amb hortalisses
Truita espanyola ambamanida de tonyinaamb creïlla i ceba
Fruita
SOPAR: Graellada de verdures i pitde titot. Fruita
10 Lletuga, tomaca, safanòria,dacsa
Sopa d'au amb estreletesd'au i porc amb cigrons i ou
Llomello adobat al forn ambbajoca
Fruita
SOPAR: Bullit valencià i peix blancal forn. Fruita
11 Lletuga variada, tomaca,llombarda, formatge
Fesols pintats amb pernil ixoriço
Bacallà arrebossat
Fruita
SOPAR: Ensalada verda i vedella ala planxa. Fruita
12 Lletuga, tomaca, safanòria,dacsa
Arròs a la cubanaamb tomaca
Truita francesa amb talladade formatge
Fruita
SOPAR. Sèmola i peix blau al all.Fruita
13 Macarrons napolitana
amb tomaca i hortalisses
Salmó a la taronja ambamanida d'oual forn
Fruita
SOPAR: Verdures ofegades i titottorrat. Fruita
14 Lletuga, tomaca, dacsa, olives
Crema de pèsols i perellóamb poma alicantina
Cuixa de pollastre rostit
Fruita
SOPAR: Brócoli al vapor i truita depimentó. Fruita
17 Llentilles amb ARRÒSINTEGRAL i hortalisses
Delícies de calamar ambamanida
Fruita
SOPAR: Sopa d'au i saltejat demagre. Fruita
18 Amanida mediterrànea
lletuga, tomaca, safanòria, dacsa,ou dur i olives
Macarrons bolonyesagratinatsamb carn picada de porc, tomacai formatge
Fruita i iogurtSOPAR: Bajoques saltejades i peixblanc a la llima. Fruita
19 CREMA DE CREÏLLA I PORRO
Filet de pollastre arrebossatamb amanida de mango
Fruita
SOPAR: Carxofes i truita francesa.Fruita
20 Lletuga, tomaca, safanòria,olives
Arròs del senyoret amb PEIXDE SANTA POLAamb lluç, calamar, sépia, gamba iclòtxina
Truita de creïlla i carabasseta
Fruita
SOPAR: Amanida completa i peixblau al papillot. Fruita.
21 Lletuga, tomaca, dacsa, tonyina
Cigrons de l'hortaamb hortalisses
Pizza IRCOamb tomaca
Fruita
SOPAR: Escalivada i broqueta depeix. Fruita
24 Lletuga, tomaca, safanòria,olives
Espaguetis italianaamb tomaca i formatge
Truita de creïlla
Fruita
SOPAR: Sèmola i magre ambhortalisses. Fruita
25 Lletuga, tomaca, safanòria,dacsa
Sopa de putxero completaamb fideusd'au i porc amb cigrons i ou
Llonganisses lionesa ambsafanòria saltadacarn de porc al forn amb salsa deceba
Fruita
SOPAR: Amanida mixta i peix blancamb alls. Fruita
26 Arròs amb carxofes i verdures
Lluç SOSTENIBLE arrebossatcasolà amb amanida
Fruita
SOPAR: Bledes ofegades i rotllet devedella. Fruita
27 Amanida Aussie (lletuga,tomaca, remolatxa, dacsa)
Crema All Blacksde carabassa
Aletes Rapa Nuide pollastre amb salsa barbacoa
Postres Melbourne
SOPAR: Minestra de verdures i peixblau a la planxa. Fruita
28 Lletuga, tomaca, safanòria, ou
Llentilles a la jardineraamb hortalisses
Abadejo en salsa de tomacaal forn
Fruita
SOPAR: Verdures rostides i truitapaisana. Fruita
INFORMACIÓ PER A ALÈRGICS
/INTOLERANTS/NECESSITATS ESPECIALS:
Aquest menú no és apte per a persones que
patixen alèrgies o intoleràncies alimentàries ja que
conté els al·lèrgens més comuns en la població (RE
1169/2011,anexo ii). Informe a la direcció del
menjador, aportant el certificat mèdic perquè el
responsable sol·licite diàriament un menú
dissenyat i cuinat atenent a aquesta prescripció.
Nota: en cas de necessitat especial pot sol·licitar
al seu centre els al·lèrgens que componen els plats
servits.
FRUITA DE FEBRER: Poma, taronja, pera,kiwi i plàtan
Els constipats són típics d'aquesta èpocade l'any. Per a previndre'ls és consumeixaliments que ajuden a reforçar el sistemaimmune com fruites i verdures, riques envitamines C i A, o llegums que aporten zinc.
3690kj882kcal 42,2g 8,1g 13,5g 16,6g
88,6g 21,8g 31g 2,3g
