Instituto Nacional de San Rafael.

Alumnos: Gabriel Martínez Alarcón

Y

José Antonio Erazo Cardoza.

Maestro: José Rigoberto Guardado.

Materia: ciencias naturales.

Contenido:

Fenómenos químicos.

Tercer periodo:

Los fenómenos químicos

Ocurren constantemente a nuestro alrededor, prácticamente en todas las

cosas e incluso en cada uno de nosotros mismos.

Aunque pocas veces somos conscientes de este tipo de fenómenos, en realidad

son muy interesantes y conocerlos

nos hace ver las cosas de otra manera.

En química, se le llama fenómeno químico a cualquier tipo de fenómeno natural que implique la química, por

ejemplo un cambio molecular.

Los fenómenos químicos podemos decir que, son aquellos sucesos que se pueden observar y

también medir en los que las sustancias que intervienen modifican su composición química

luego de combinarse unas con otras. Se caracterizan por el hecho de que al ocurrir ya no

vuelven a su estado original: son irreversibles.

En los fenómenos químicos, Tampoco hay conservación de la sustancia, la materia se

transforma y se manifiesta la energía en un cambio que no se puede apreciar a simple vista. Son

aquellos que ocurren con la transformación de la materia y la sustancia original no se conserva.

Si tenemos en cuenta el concepto de reacción química, según el cual ocurre cuando al menos una sustancia cambia, entonces podemos decir

que una reacción química es un fenómeno químico. Cada cambio que ocurre en una reacción química se puede expresar mediante una ecuación química utilizando los símbolos y las fórmulas químicas de cada sustancia implicada y existen 6 categorías en la que la reacción se puede clasificar,

brevemente detalladas a continuación.

• Combustión: cuando el oxígeno se combina con otro compuesto formando agua y dióxido decarbono. Estas son reacciones exotérmicas y producen calor.

• Síntesis: cuando dos o más compuestos simples se combinan para formar uno más complejo.

• Descomposición: una molécula compleja se descompone para hacer más simples (es locontrario de una reacción de síntesis).

Desplazamiento individual: cuando un elemento cambia su lugar con otro

elemento en un compuesto.Desplazamiento doble: cuando los

aniones y cationes de dos moléculas distintas cambian de lugar, formando dos compuestos totalmente distintos.Ácido-base: es un tipo de reacción de

desplazamiento doble especial que tiene lugar cuando un ácido y una base

reaccionan entre sí. El ion H + en el ácido reacciona con el ion OH- en la base. Esto provoca la formación de

agua.

10 ejemplos de fenómenos químicos

Encender un fósforoCombustión del papelDilución de un medicamento en aguaLa formación del petróleoOxidación de un clavoDigestión de los alimentosEl vino que se convierte en vinagreLa leche convertida en cuajoLa reacción de dos sustancias (como la reacción de oxígeno e hidrógeno para formar H2O)La grabación del negativo de una fotografía.

Estos 10 fenómenos químicos cotidianos ocurren constantemente y en todos ellos su estructura se ve modificada una vez ocurre el fenómeno. La química altera las sustancias irreversiblemente, aunque siempre pueden volver a cambiar a otro estado que no sea el anterior a la ocurrencia del fenómeno.

Reacción química huevo y vinagre

Éste es otro experimento casero de química muy fácilpero también sorprendente. Consta de eliminar por

completo la cáscara de un huevo mediante una reacción química.

Materiales:VinagreHuevoVaso

Acelerando el proceso de descomposición de una papa.

Hoy haremos un experimento casero bien sencillo. Con tan solo agua oxigenada y una patata seremos capaces de acelerar una reacción química, al contrario que el lunes pasado, cuando lo que hicimos fue ralentizar el proceso de oxidación de una fruta. Este experimento también puede ser disfrutado por los niños, aunque siempre con la supervisión de un adulto, pues si no tomamos precauciones el agua oxigenada puede irritarnos los ojos.

El ácido acético, ácido metilencarboxílico o ácido etanoico, se puede encontrar en forma de ion acetato. Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC se denomina sistemáticamente ácido etanoico.