Fertilizante Organico a Partir de Residuos Organicos

7/24/2019 Fertilizante Organico a Partir de Residuos Organicos

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Fertilizante Orgnico a partir de residuos orgnicos(petalos de girasol)

ALUMNO: JOSEPH SUAREZ SEVILLANOGRUPO: 01Q

I. INTRODUCCION

La utilizacin de fertilizantes es requerida en todos los sistemas de produccinagrcola, a largo plazo, con fines de mantener e incrementarlos rendimientos de loscultivos, sobre todo cuando se extrae totalmente la planta del sistema de produccin!l uso de los fertilizantes comenz "ace ms de un siglo, # est basado en elconcepto qumico de la nutricin de las plantas$ este uso "a influido ampliamente en el

incremento de la produccin agrcola # el me%oramiento de la calidad de los alimentos&n efecto ben'fico del uso de los fertilizantes "a sido su contribucin en laestabilizacin de los rendimientos de los cultivos, induciendo resistencia a ciertasenfermedades, plagas o estr's climtico dems, las tasas de retorno del capitalinvertido a los sistemas de produccin se "an incrementado con base a unaproduccin ms eficazLos propsitos del uso de los fertilizantes, especialmente para obtener incrementos derendimiento, son similares tanto en climas tropicales como en climas templados, asaber

II. PROBLEMA DE INVESTIGACION

2.1. SELECCIN GENERALLa comercializacin de flores en las grandes ciudades es una actividad que generagran cantidad de material de desec"o en las distintas zonas dedicadas a la venta deflores, generando as, contaminacin ambiental # un ms aspecto visual de estoslugares ebido a esta situacin, se pueden emplear alternativas que permitanaprovec"ar tales residuos en actividades de origen agrcola

2.2. SELECCIN ESPECIFICAelaborac!" #e $er%l&a"%e or'("co a )ar%r #e )*%alo+ #e 'ra+ol,

&na manera de aprovec"ar los residuos generados en los distintos mercados de

flores, es realizar un abono fermentado tipo bo*as"i a base de p'talos de girasoles #as aprovec"ar sus compuestos constituidos en la produccin de otras plantas

III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

-.1. FORMULACIN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIN

-.1.1.

FORMULACIN DEL PROBLEMA GENERAL+ul es la alternativa de uso del residuo orgnico (p'talos de girasol)-

-.1.2.

FORMULACIN DEL PROBLEMA ESPECIFICO+mo encontrar la solucin a la problemtica de los residuos orgnicos-


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+.u' tipo de fertilizante se puede elaborar con residuos orgnicos como p'talos degirasol-

+.u' beneficios podramos obtener respecto a la fermentacin de residuos orgnicoscon p'talos de girasol-

+.u' otro tipo de fertilizante puede sustituir al fertilizante inorgnico concaractersticas similares-

-.2. USTIFICACIN DEL PROBLEMA

-.2.1.

POR SU NATURALE/ALa elaboracin de abonos orgnicos ocupa un lugar mu# importante en la agricultura,#a que contribu#e al me%oramiento de las estructuras # fertilizacin del suelo a trav'sde la incorporacin de nutrimento # microorganismos, # tambi'n a la regulacin del p/del suelo on la utilizacin de los abonos orgnicos los agricultores puede reducir eluso de insumos externos # aumentar la eficiencia de los recursos de la comunidad,

protegiendo al mismo tiempo la salud "umana # el ambiente

-.2.2. POR SU MAGNITUDebido a que a#udara en buscar otra forma de fabricar nuevos tipos de fertilizantes sinda0ar el medio ambiente # tambi'n por la reutilizacin de desec"os orgnico, con laa#uda de este tipo de fertilizante se puede enriquecer el suelo con nutrientes quepermiten un buen desarrollo de los microorganismo # a su vez estimulan el desarrollode cultivos de me%or calidad # a un menor costo para los productos

-.2.-. POR SU TRASCENDENCIAon el paso del tiempo se puede dar una solucin a la reduccin de residuosorgnicos aunque los fertilizantes de origen orgnico tienen un efecto ms lento que

los inorgnicos, se puede llegar a encontrar un aditivo que me%ore la estimulacin deun fertilizante orgnico

-.2.0. POR SU VULNERABILIDAD1e tiene la facilidad de conseguir los p'talos de girasol en cualquier mercado de floresde lima # as poder dar el proceso de elaboracin de fertilizante orgnico

-.2.. POR SUS APORTES2otamos que existen distintos aportes a nivel cientfico # tecnolgico debido a quetambi'n podremos especificar el proceso de elaboracin de fertilizantes orgnicosfermentado a partir de residuos de flores # a la vez podremos mostrar datosexperimentales comparados por anlisis a nivel de laboratorio

-.-. OBETIVOS

-.-.1. OBETIVO GENERAL

!laborar un fertilizante orgnico fermentado para su uso en las producciones agrcolas

-.-.2. OBETIVO ESPECFICOS

!laborar un abono fermentado tipo bo*as"i a base de p'talos de girasoles


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omparar la efectividad de dos formulaciones de abonos orgnicos en cultivos similares

!valuar la capacidad promotora de desarrollo de extractos de p'talos de girasoles en lagerminacin de semillas

-.0.

FACILIDADES 3 LIMITACIONES

-.0.1. FACILIDADES

3esiduos de p'talos de girasoles desec"ados por la empresa L4O35 en la produccin deaceite de girasol

6ener los laboratorios de qumica para realizar los anlisis

-.0.2.

LIMITACIONES

La empresa L4O35 tiene una planta de produccin de aceite de girasol en lima

6ener las condiciones de presin, temperatura # "umedad para la produccin de fertilizantesorgnicos

La falta de catalizadores # equipos para una rpida fermentacin de residuos orgnicos

IV.

MARCO CONCEPTUAL

0.1. DEFINICIONES

0.1.1.

FERTILI/ANTES&n fertilizante es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en formas qumicassaludables # asimilables por las races de las plantas, para mantener #7o incrementarel contenido de estos elementos en el suelo# me%ora la fertilidad del suelo con el

propsito de obtener altos rendimientos agrcolasF4e"%e5 "ttp877es9i*ipediaorg79i*i7FertilizanteF4e"%e5 "ttp877999ecuredcu7indexp"p7Fertilizante:

0.1.2. FERTILI/ANTE ORG6NICOportan muc"as bacterias # elementos necesarios para las plantas$ pero, en general,no tienen efectos tan rpidos 1in embargo, a medio plazo, aportan fertilidad al suelo5ueden ser restos en descomposicin, como el esti'rcol, o sin descomponerse, comola pa%a o leguminosas cultivadas para despu's enterrarlas dems, determinadassustancias minerales se utilizan para corregir las deficiencias del suelo, tales como laacidez o la carencia de alg;n oligoelemento

0.1.-. COMPOST&n compost es una mezcla de materiales orgnicos (esti'rcoles de animales, residuosde cosec"a # residuos de basuras dom'sticas), de tal manera que fomenten sudegradacin # descomposicin !l producto final se usa parafertilizar # enriquecer latierra de los cultivos !ste abono # la materia orgnica dan cuerpo a los suelosarenosos # ligeros # me%ora el drena%e en los suelos arcillososF4e"%e5 "ttp877999mcc"comec7descargas7fertilizacionmcc"pdf

0.1.0. BO7AS8ILa palabra as"i? es un t'rmino del idioma %apon's que significa abonofermentado La preparacin de este abono se debe realizar en un sitio protegido de losra#os solares, lluvias # viento, #a que incide en el proceso de fermentacin # puede

generar la p'rdida de nutrientes$ el piso debe ser a nivel #, en lo posible, de cemento otierra firma
http://es.wikipedia.org/wiki/Suelohttp://es.wikipedia.org/wiki/Fertilizantehttp://es.wikipedia.org/wiki/Fertilizante#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Fertilizantehttp://es.wikipedia.org/wiki/Fertilizante#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Suelo


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F4e"%e5 "ttp877999mcc"comec7descargas7fertilizacionmcc"pdf

0.2. ANTECEDENTES 8ISTRICOS9 TERICOS9 METODOLOGICOS

0.2.1. ANTECEDENTES 8ISTRICOS

La implementacin de un pro#ecto a nivel de la comunidad es mu# importante debidoa la forma "olstica en que se pretende obtener un producto amigable con el ambienteque favorezca al productor # me%ore el nivel de competitividad, #a que al disminuir loscostos de produccin en fertilizantes !l impacto que tiene este pro#ecto se enfoca enel constante me%oramiento de los problemas econmicos, sociales # ambientales quepresenta la comunidad$ con base a lo anterior el pro#ecto


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Los p'talos de girasol se pueden obtener de la empresa L4O35 el cual produceaceite de girasol # desec"a los p'talos

0.-.2. UBICACION1e desarrolla en el laboratorio de qumica orgnica o el laboratorio de operaciones deprocesos unitarios (LO5&) de la facultad de ingeniera qumica de la &niversidad

2acional del allao

0.0.

NORMAS ESTADSTICAS

!ste cuadro representa el aporte de materia orgnica a los suelos agrcolas conrespecto a su relacin 72

F4e"%e5 2ieto et al, MKKH

V. FORMULACION DE LA 8IPOTESIS

.1. CONETURAS

.1.1.

Co":e%4ra+ e;)lca%


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G =?> A Los residuos orgnicos generan contaminacin

.-.2. Varable+ #e)e"#e"%e+I =@> A Fertilidad del suelo

=L> A contenido de organismos # elementos minerales

M ="> A 3educcin de la contaminacin ambiental

.0. INDICADORES

.0.1. INDICACODRES INDEPENTIENTES

F =;> A !mpresa de aceite de girasol de L4O35;15 antidad de girasoles utilizados;25 variedad de girasoles;-5 nutrientes de los p'talos de girasol

G =?> A Fermentacin de los residuos orgnicos?15 Nndices de contaminacin?25 3ecicla%e selectivo

.0.2. INDICADORES DEPENDIENTES

I =@> A Fertilidad del suelo@15 uidado # regulacin del p/@25 3endimiento agrcola@-5 orreccin de las deficiencias de oligoelementos

=l> A contenido de organismos # elementos mineralesl15 omunidad de bacteriasl25nlisis cualitativo # cuantitativo de mineralesl-5 Factor de efectividad o rendimiento

M ="> A 3educcin de la contaminacin ambiental"15 3eutilizacin de residuos orgnicos"25 2ivel de ontaminacin

VI.

METODOLOGIA.1. METODOS 3 TECNICAS ESTADISTICAS

.1.1. DETERMINACION DE LA MUESTRA

F =;> A !mpresa de aceite de girasol de L4O35

;15 antidad de girasoles utilizados

;25 variedad de girasoles

;-5 nutrientes de los p'talos de girasol

.1.2. DETERMINACION DEL NUMERO 3 TAMAO DE MUESTRA

G =?> A Fermentacin de los residuos orgnicos

?15 Nndices de contaminacin

?25 3ecicla%e selectivo


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.1.-. METODOS 3 TECINA DE INVESTIGACION

I =@> A Fertilidad del suelo

@15 uidado # regulacin del p/

@25 3endimiento agrcola

@-5 orreccin de las deficiencias de oligoelementos

=l> A contenido de organismos # elementos minerales

l15 omunidad de bacterias

l25nlisis cualitativo # cuantitativo de minerales

l-5 Factor de efectividad o rendimiento

M ="> A 3educcin de la contaminacin ambiental

"15 3eutilizacin de residuos orgnicos

"25 2ivel de ontaminacin

.2.

REUERIMIENTO

.2.1. REACTIVOS9 MATERIALES 3 EUIPOS

=alanza

=agueta

5iceta

5'talos de girasol

3ecipiente o ontenedor cilndrico de HK cm de alto # D m de anc"o

arbn quebrado en partculas peque0as (cisco de carbn)

ascarilla de arroz o caf' o pa%as bien picadas o rastro%o

6ermmetro

@edidor del p/

.2.2. INFRAESTRUCTURA Laboratorio de Operaciones # 5rocesos &nitarios (LO5&) de la Facultad de 4ngeniera

.umica de la &niversidad 2acional del allao

Laboratorio de .umica Orgnica # cuantitativa de la Facultad de 4ngeniera .umicade la &niversidad 2acional del allao

Laboratorio de fisicoqumica # anlisis instrumental de la Facultad de 4ngeniera.umica de la &niversidad 2acional del allao

.-.

ACTIVIDADES

.-.1. BUSUEDA DE MAS INFORMACIONLa recoleccin de informacin se llevara va internet, material bibliogrfico, pro#ectos #tesis que est'n relacionados con nuestro tema de investigacin6ambi'n se optara por buscar informacin especializada en la biblioteca de launiversidad nacional agraria de la molina

.-.2. TRAMITES


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.-.2.1. UBICACIN DEL TRABAO DE INVESTIGACION

1olicitud de pr'stamo de ambientes de las instalaciones del centro de laboratorios de lafacultad de ingeniera qumica de la &niversidad 2acional del allao

.-.2.2. FINANCIAMIENTO PARA LA ASDUISICION DE INSUMOS DE LA EMPRESA ALICORP

5ara realizar nuestra investigacin, pediremos apo#o a diferentes empresas oinstituciones interesadas en nuestro m'todo para que nos apo#e econmicamente #nos facilite el uso de los reactivos correspondientes # los equipos necesarios pararealizar nuestro traba%o de investigacin

.-.2.-. FINANCIAMIENTO DE INSTITUCIONES AL TRABAO DE INVESTIGACION.onvenio con la Facultad de 4ngeniera .umica de la &2

onvenio con el icerrectorado de 4nvestigacin de la &niversidad 2acional del allao1ubsidio de la !mpresa licorp P 5er;

.-.-. UBICACIN DEL TRABAO DE INVESTIGACION

!l traba%o de investigacin se llevar a cabo en los laboratorios de la facultad de4ngeniera .umica de la &niversidad 2acional del allao.-.0. IMPLEMENTACION DEL AMBIENTE DE DESARROLLO DE LA INVESTIGACIN

!l ambiente en el cual se desarrollara la investigacin deber contar con los equipos einsumos necesarios para llevar a cabo nuestros estudios # experimentos

@edios adecuados de temperatura

@edios adecuados de "umedad

.-..

ADUISICION DE LA MUESTRA 5'talos de girasol de la planta de licorp

.-.. DESARROLLO DE LA INVESTIGACION

.-..1.

ELABORACION DEL ETRACTO DE PETALOS DE GIRASOL PARA PRUEBASGERMINACION

1e elaborara un extracto cu#o material vegetal es p'talos de rosa, el cual se aplicara adiferentes dosis para evaluar las sustancias que poseen dic"os p'talos sobre elcrecimiento de una planta5ara la elaboracin de los extractos a partir del material vegetal se aplicara dosmetodologas, t'cnica de maceracin # t'cnica de agitador rotatorio

TCNICA DE MACERACIN

1e tomara DKKg de residuos vegetales (p'talos de girasol) previamente picados paramacerarlos en un mortero esterilizado durante GK min a temperatura ambiente, seadicionara EK ml de agua desionizada para obtener el extracto 5osteriormente sefiltrara en un vaso de precipitado para luego almacenarlo en frasco mbar por MJ " aJ K

TCNICA DE AGITADOR ROTATORIO1e tomaran DK g de p'talos de girasol finamente picada # se de%aran en un matrazerlenme#er de MHK ml, con DKK ml de agua desionizada a temperatura ambiente por MJ"oras Luego se colocara en un agitador rotatorio a MKK rpm # JK K durante GK min,con el fin de extraer la ma#or cantidad de los principios activos # filtrar al vacio !l

extracto se almacenara en frasco mbar para evitar las radiaciones de la luz solar


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.-..2. ELABORACION DE PRUEBAS DE GERMINACIONEn siete cajas de petri por triplicado estriles , se coloc una capa de gasarecubierta con papel fltro estril y se humedecieron con 9 ml de aguadestilada , en cada caja se colocaron 20 semillas de albahaca en estadovegetativo, previamente desinectadas con alcohol al 70,por ! minuto" seinocularon las semillas a dierentes dosis de aplicacin de los e#tractos sobre

cada semilla $0, 2 %&,' %&,!0 %&,(0 %&,)0 %&,90 %&* recolectados de acuerdo a latcnicas de agitador rotatorio y macerado a partir de material vegetal+1e de%aron los E ensa#os a temperatura ambiente simultneamente se tom un testigoal cual solo se le agreg agua estril con tres repeticiones de cadaconcentracin para un total de sesenta semillas para cada tratamiento,reali-ando observaciones diarias

.-..-.

ELABORACION DE ABONO FERMENTADO TIPO BO7AS8I.e reali-ara un abono ermentado tipo bo/ashi seleccionando los desechosvegetales de petalos de girasol ue se recolectaran de la empresa 1licorp, en laciudad de &ima+

.e reali-ara la construccin de un pila de '0 cm de alto # ! metro de ancho #!+' metros de largo recubierto en plstico negro calibre 7 colocndose ensuperfcie de acero inclinada y cubierta, el montaje se reali-ara en el jardin dellaboratorio de la acultad de 3ngenier4a 5uimica de la 6niversidad acional del8allao

VII. ESTRUCTURA DEL INFORME FINAL DE INVESTIGACIONVIII.REFERENCIAS

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