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Juan José Magán Cañadas FERTIRRIGACIÓN EN HORTICULTURA INTENSIVA

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Juan José Magán Cañadas

FERTIRRIGACIÓN EN HORTICULTURA INTENSIVA

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CONCEPTO DE FERTIRRIGACIÓN

- Los nutrientes se aportan disueltos en el agua de riego. Se

cuantifican con un valor de concentración

- No debe desligarse el riego del abonado

- Para abonar bien primero hay que regar bien

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VENTAJAS DE LA FERTIRRIGACIÓN

- Ahorro considerable de agua

- Utilización de aguas de riego de baja calidad

- Dosificación racional de los fertilizantes

- Nutrición optimizada del cultivo y aumento del rendimiento y la

calidad de los frutos

- Control de la contaminación

- Mayor eficacia y rentabilidad de los fertilizantes

- Automatización de la fertilización

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INCONVENIENTES DE LA FERTIRRIGACIÓN

- Coste inicial de la infraestructura

- Obturación de goteros

- Manejo por personal especializado

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INSTALACIONES DE FERTIRRIGACIÓN

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COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE RIEGO POR GOTEO

La fertirrigación va asociada al uso de sistemas de riego

localizado. Los componentes de un sistema de este tipo son:

- Impulsión (no es necesario en todos los casos)

- Fertilización

- Filtración

- Red de distribución

- Emisores

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IMPULSIÓN MEDIANTE MOTOR ELÉCTRICO

Se usan bombas de riego centrífugas, que suelen estar

accionadas por motores eléctricos.

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IMPULSIÓN MEDIANTE MOTOR DE COMBUSTIÓN

Se utilizan en fincas a las que no llega la red eléctrica. A veces

se dispone de un generador eléctrico.

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE DEPÓSITO DE DERIVACIÓN

Fue el primer sistema empleado. La concentración de

fertilizantes en el agua es variable durante el riego.

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE BALSETA

Consiste en preparar la solución nutritiva final de forma manual

añadiendo directamente los fertilizantes al agua de riego en una

balseta con una capacidad para una semana de riego

aproximadamente.

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE ASPIRACIÓN DIRECTA

Los fertilizantes son aspirados por la bomba de riego desde un

tanque abierto.

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE INYECCIÓN

Los fertilizantes se aportan con una bomba inyectora desde un

tanque abierto.

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE INYECTORES CONTROLADOS POR

PROGRAMADORES

La fertirrigación es controlada por un programador que gobierna

una o varias bombas inyectoras, las cuales introducen la

solución fertilizante proporcionalmente al caudal de riego y no

en función de la CE y el pH.

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE VENTURIS SIN PROGRAMADOR

Las soluciones madre se mezclan con el agua de riego

mediante venturis regulados manualmente. No necesitan

energía eléctrica o combustible para su funcionamiento, como

ocurre con los tanques de fertilización.

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE VENTURIS

E

P p1

p2

INYECTOR TIPO VENTURI

“Consume presión”

Venturi

P1 P2

ABONO

INYECTOR TIPO VENTURI

“Consume Caudal”

ABONO

Bomba

de riego

Venturi

= 1,00 Kg.L-1 200 Kg.h-1 = 200 L.h-1

= 1,25 Kg.L-1 200 Kg.h-1 = 160 L.h-1

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE EQUIPOS AUTOMÁTICOS

CONTROLADOS POR PROGRAMADORES

Las soluciones madre se inyectan mediante venturis o bombas

inyectoras controladas automáticamente por un programador. La

inyección se realiza en función de la CE y el pH y considera

porcentajes de tiempo de inyección de los diferentes depósitos.

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE EQUIPOS AUTOMÁTICOS

CONTROLADOS POR PROGRAMADORES

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE EQUIPOS AUTOMÁTICOS

CONTROLADOS POR PROGRAMADORES

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FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE EQUIPOS AUTOMÁTICOS

CONTROLADOS POR PROGRAMADORES

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DEPÓSITOS DE FERTILIZANTES

Para formular una solución nutritiva completa necesitamos al

menos 3 tanques: uno para el ácido, otro para el calcio y

micronutrientes y otro para el resto de fertilizantes. No obstante

es aconsejable utilizar otro más para independizar los

micronutrientes.

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DEPÓSITOS DE FERTILIZANTES

Se pueden utilizar agitadores de paletas accionados por

motores eléctricos pero actualmente se ha impuesto el uso de

soplantes de aire.

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FILTRACIÓN

Suelen utilizarse filtros de anillas. Si el agua tiene un contenido

importante de materia orgánica, previamente habrá que colocar

filtros de arena. Pueden ser de limpieza automática o manual.

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RED DE DISTRIBUCIÓN Y EMISORES

Las tuberías enterradas suelen ser de PVC y las superficiales de

polietileno. En cultivo en suelo se suelen utilizar goteros

interlínea o cinta de goteo, aunque también se puede usar

tubería de exudación. En cultivo sin suelo normalmente se

utilizan goteros autocompensantes.

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SISTEMA WISE IRRISYSTEM

Es un novedoso sistema de fertirrigación basado en la dotación

de pulsos de riego muy cortos (menos de 2 minutos) con

emisores de bajo caudal (1 L h-1), lo que promueve el

movimiento horizontal del agua en el suelo y un desarrollo

radicular superficial.

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FERTILIZACIÓN RACIONAL DE LOS

CULTIVOS

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ESQUEMA DE FERTILIZACIÓN DE LOS CULTIVOS (Cadahía, 2005)

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SISTEMA DE SEGUIMIENTO DE LA NUTRICIÓN DEL CULTIVO

(Cadahía, 2005)

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FERTIRRIGACIÓN EN CULTIVO EN SUELO

Se debe partir de un suelo bien preparado. El análisis del suelo

previo a la plantación nos va a indicar qué enmiendas es

necesario realizar para que el cultivo pueda desarrollarse

adecuadamente (aporte de materia orgánica, yeso o azufre,

nutrientes minerales, etc).

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO

Salinidad

La CE de la solución del suelo en invernaderos es, aproximadamente, 1,6 veces

la del extracto saturado (Sonneveld y col, 1990).

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO

Toxicidad iónica

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO Relación RAS-PSI

2150 kg de yeso o bien

400 kg de azufre (1 kg de azufre

por m2 ≈ descenso de pH de 1

punto)

Por cada meq/100 g de sodio

cambiable eliminable hay que aportar

por hectárea:

𝑅𝐴𝑆 =[𝑁𝑎+]

𝐶𝑎++ + [𝑀𝑔++]2

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO

Niveles de referencia de materia orgánica

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO

Caliza y caliza activa

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO

Relaciones entre cationes de cambio

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO

Niveles de fósforo asimilable

Si el contenido de fósforo asimilable es mayor de 140 ppm, se debe suprimir su

aplicación (González, 1991).

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO

Niveles de potasio asimilable

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ADECUACIÓN DEL SUELO DE CULTIVO

Niveles de calcio y magnesio asimilables

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CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO

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SAR AJUSTADO

SAR ajustado = SAR [1 + (8,4 - pHc)]

pHc = (pK2 - pKc) + p(Ca + Mg) + p(AlK)

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CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS DE RIEGO (NORMAS RIVERSIDE)

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CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS DE RIEGO (NORMAS RIVERSIDE)

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CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS DE RIEGO (NORMAS WILCOX)

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USO DE DIFERENTES TIPOS DE AGUAS EN FERTIRRIGACIÓN

HORTÍCOLA

Procedencia: pozo comarca Poniente almeriense

ELEMENTOS CONCENTRACIÓN (meq L-1)

Ca++ 1,96 Mg++ 2,86

Na+ 2,04

K+ 0,08 SO4

= 0,54

Cl- 2,56

HCO3- 3,2

B3+ (ppm)

CE (dS m-1) 0,70

pH 7,50 SAR ajustado 2,6

Clasificación C2-S1

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USO DE DIFERENTES TIPOS DE AGUAS EN FERTIRRIGACIÓN

HORTÍCOLA

Procedencia: pozo comarca de Níjar

ELEMENTOS CONCENTRACIÓN (meq L-1)

Ca++ 4,54 Mg++ 7,18

Na+ 14,70

K+ 0,20 SO4

= 8,46

Cl- 14,64

HCO3- 3,52

B3+ (ppm) 0,69

CE (dS m-1) 2,68

pH SAR ajustado 14,0

Clasificación C4-S4

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USO DE DIFERENTES TIPOS DE AGUAS EN FERTIRRIGACIÓN

HORTÍCOLA

Procedencia: pozo comarca de Níjar

ELEMENTOS CONCENTRACIÓN (meq L-1)

Ca++ 7,38 Mg++ 11,45

Na+ 21,27

K+ 0,20 SO4

= 9,99

Cl- 25,80

HCO3- 5,60

NO3- 0,32

B3+ (ppm) 1,48

CE (dS m-1) 3,97 pH 7,06

SAR ajustado 18,7

Clasificación C4-S4

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USO DE DIFERENTES TIPOS DE AGUAS EN FERTIRRIGACIÓN

HORTÍCOLA

Procedencia: pozo característico del norte de Almería y

Mazarrón (Murcia)

ELEMENTOS CONCENTRACIÓN (meq L-1)

Ca++ 11,60 Mg++ 8,62

Na+ 9,56

K+ 0,23 NO3

- 0,27

SO4= 16,90

Cl- 9,27 HCO3

- 3,72

B3+ (ppm)

CE (dS m-1) 2,77 pH

SAR ajustado 7,7

Clasificación C4-S2

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USO DE DIFERENTES TIPOS DE AGUAS EN FERTIRRIGACIÓN

HORTÍCOLA

Procedencia: desaladora de Carboneras

ELEMENTOS CONCENTRACIÓN (meq L-1)

Ca++ 0,22 Mg++ 0,28

Na+ 3,82

K+ 0,13 SO4

= <0,2

Cl- 3,83

HCO3- 0,20

B3+ (ppm) 0,93

CE (dS m-1) 0,41

pH 7,11 SAR ajustado -0,8

Clasificación C2-S1

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USO DE DIFERENTES TIPOS DE AGUAS EN FERTIRRIGACIÓN

HORTÍCOLA

Procedencia: mezcla desaladora de Carboneras + pozos

ELEMENTOS CONCENTRACIÓN (meq L-1)

Ca++ 4,49 Mg++ 3,70

Na+ 10,35

K+ 0,58 SO4

= 4,23

Cl- 12,23

HCO3- 2,88

B3+ (ppm) 1,28

CE (dS m-1) 1,94

pH 7,84 SAR ajustado 11,0

Clasificación C3-S3

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USO DE DIFERENTES TIPOS DE AGUAS EN FERTIRRIGACIÓN

HORTÍCOLA

Procedencia: agua residual Almería

ELEMENTOS CONCENTRACIÓN (meq L-1)

Ca++ 5,29 Mg++ 2,94

Na+ 8,14

K+ 0,64 NH4

+ 3,77

NO3- 0,14

H2PO4- 0,22

SO4= 4,39

Cl- 7,00

HCO3- 9,30

B3+ (ppm) 0,88

CE (dS m-1) 2,03

pH 7,7 SAR ajustado 10,6

Clasificación C3-S3

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FERTIRRIGACIÓN EN CULTIVO EN

SUELO

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CRITERIOS DE FERTIRRIGACIÓN EN CULTIVO EN SUELO

- Aporte de fertilizantes en función de las necesidades teóricas

del cultivo.

- Aporte de fertilizantes en base a una disolución fisiológica

equilibrada iónicamente.

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APORTE DE FERTILIZANTES EN FUNCIÓN DE LAS NECESIDADES

TEÓRICAS DEL CULTIVO

Cálculo del aporte de fertilizantes:

- Cosecha final esperada necesidades totales de cada

nutriente:

Ejemplo: necesidades nutritivas del tomate según Castilla

(1995) (por tonelada de cosecha):

N: 2,1-3,8 kg P: 4,4-7,0 kg K: 4,4-7,0 kg

Ca: 1,2-3,2 kg Mg: 0,3-1,1 kg

Necesidades nutritivas para cosecha de 120 t/ha de tomate

(Cadahía, 1995):

N: 400 kg/ha P2O5: 200 kg/ha K2O: 850 kg/ha

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APORTE DE FERTILIZANTES EN FUNCIÓN DE LAS NECESIDADES

TEÓRICAS DEL CULTIVO

Cálculo del aporte de fertilizantes (continuación):

- Reparto de nutrientes entre las distintas fases fenológicas.

- Reparto entre los distintos riegos de cada fase.

- Transformar las necesidades nutricionales en cantidades de

fertilizantes comerciales a suministrar.

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APORTE DE FERTILIZANTES EN FUNCIÓN DE LAS NECESIDADES

TEÓRICAS DEL CULTIVO

Empleo de equilibrios de nutrientes:

- Conocer las funciones de cada elemento nutritivo:

N: efecto sobre el crecimiento. Exceso cultivo

demasiado exuberante.

P: influye sobre el crecimiento del sistema radicular y el

desarrollo floral.

K: influye sobre la calidad del fruto. Importante especialmente

en invierno. Consumo de lujo.

Ca: función estructural. Se absorbe pasivamente. Fisiopatías

por deficiencia (BER, tipburn, etc)

Mg: componente de la clorofila.

S: componente esencial de algunos aminoácidos

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APORTE DE FERTILIZANTES EN FUNCIÓN DE LAS NECESIDADES

TEÓRICAS DEL CULTIVO

Empleo de equilibrios de nutrientes:

- Seleccionar el equilibrio de nutrientes más adecuado. Ejemplo

tomate:

Transplante a inicio de floración 1:2:1

Floración y cuajado 1:1:1,5

Recolección 1:0,5:2-3

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APORTE DE FERTILIZANTES EN FUNCIÓN DE LAS NECESIDADES

TEÓRICAS DEL CULTIVO

Empleo de equilibrios de nutrientes:

-Determinar la cantidad absoluta de nutrientes a aportar:

Con planta adulta normalmente 1 g/L (máximo 2 g/L)

2 goteros/m2 de 3 L/h 6000 L/1000 m2/h 6 kg/1000

m2/h

Cantidad de fertilizantes habitualmente aportada: de 0,5 (planta

pequeña) a 6 kg/1000 m2/riego (planta adulta)

- Repartir la cantidad total entre distintos fertilizantes comerciales

para conseguir el equilibrio deseado.

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EJEMPLO DE PROGRAMA DE FERTIRRIGACIÓN EN TOMATE (I)

(González-Vargas, 2003)

1ª semana después del trasplante:

Regar con agua sola manteniendo la humedad constante

2ª semana:

Fosfato monoamónico: 0,5 kg/1000 m2

3ª y 4ª semana:

Nitrato potásico: 0,5 kg/1000 m2

Fosfato monoamónico: 1 kg/1000 m2

1:5,1:0:0

1:3,3:1,2:0

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EJEMPLO DE PROGRAMA DE FERTIRRIGACIÓN EN TOMATE (II)

(González-Vargas, 2003)

A partir de 4ª semana hasta cuajado de 2º ramillete:

Riego 1:

Fosfato monoamónico: 1 kg/1000 m2

Nitrato potásico: 0,5 kg/1000 m2

Nitrato amónico: 0,5 kg/1000 m2

Riego 2:

Ácido nítrico: 0,2 L/1000 m2

Nitrato cálcico: 1 kg/1000 m2

1:1,1:0,4:0,5

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EJEMPLO DE PROGRAMA DE FERTIRRIGACIÓN EN TOMATE (III)

(González-Vargas, 2003)

A partir de 2º ramillete hasta cuajado de 4º ramillete:

Riego 1:

Fosfato monoamónico: 1 kg/1000 m2

Nitrato potásico: 1 kg/1000 m2

Nitrato amónico: 0,5 kg/1000 m2

Riego 2:

Ácido nítrico: 0,2 L/1000 m2

Nitrato cálcico: 1 kg/1000 m2

Nitrato potásico: 1 kg/1000 m2

1:0,8:1,3:0,4

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EJEMPLO DE PROGRAMA DE FERTIRRIGACIÓN EN TOMATE (IV)

(González-Vargas, 2003)

Cuajado de 4º ramillete hasta 7º ramillete:

Riego 1:

Fosfato monoamónico: 1 kg/1000 m2

Nitrato potásico: 2 kg/1000 m2

Nitrato amónico: 1 kg/1000 m2

Riego 2:

Ácido nítrico: 0,5 L/1000 m2

Nitrato cálcico: 1,5 kg/1000 m2

Nitrato potásico: 1,5 kg/1000 m2

1:0,5:1,3:0,3

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EJEMPLO DE PROGRAMA DE FERTIRRIGACIÓN EN TOMATE (V)

(González-Vargas, 2003)

Cuajado de 7º ramillete hasta final de cuajado:

Riego 1:

Fosfato monoamónico: 0,5 kg/1000 m2

Nitrato potásico: 3 kg/1000 m2

Nitrato amónico: 2 kg/1000 m2

Riego 2:

Ácido nítrico: 0,5 L/1000 m2

Nitrato cálcico: 2 kg/1000 m2

Nitrato potásico: 3 kg/1000 m2

1:0,2:1,5:0,3

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EJEMPLO DE PROGRAMA DE FERTIRRIGACIÓN EN TOMATE (VI)

(González-Vargas, 2003)

Último cuajado hasta final de cosecha:

Nitrato potásico: 2,5 kg/1000 m2

Nitrato amónico: 2 kg/1000 m2

1:0:1,2:0

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APORTE DE FERTILIZANTES EN BASE A UNA DISOLUCIÓN

FISIOLÓGICA EQUILIBRADA IÓNICAMENTE

- Objetivo: conseguir una solución óptima para el cultivo en la

rizosfera partiendo de otra solución de aporte.

- Para optimizar la fertirrigación es necesario monitorizar la

solución del suelo.

- Monitorización de la solución del suelo mediante:

· Extracto saturado

· Sonda de succión (cápsula de cerámica porosa) o Rhizon

(sonda de polímero poroso de 10 cm de longitud)

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APORTE DE FERTILIZANTES EN BASE A UNA DISOLUCIÓN

FISIOLÓGICA EQUILIBRADA IÓNICAMENTE

- Ventajas de la extracción directa de la solución del suelo:

Extracción in situ de la disolución del suelo, sin diluciones.

Permite conocer la composición iónica de la disolución

mediante análisis.

Extracción de la muestra sencilla y poco costosa, sin

alteración del suelo.

Análisis rápido y barato.

- Se comporta:

Bien para: CE, pH, NO3, K, H2PO4 y Na.

Aceptable (alteración menor del 15%) para: Ca, Mg, NH4 y Cl.

Mal para: HCO3 y SO4.

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SONDA DE SUCCIÓN

Cápsula de cerámica porosa

Tubo de PVC Vacuómetro Botella de topacio

Llave

Bomba de vacío

adaptada

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MUESTREADOR TIPO RHIZON

Tubo de

PE/PVC

Polímero poroso Tubos de vacío

Conexión

aguja

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS DE SUCCIÓN

PASOS PREVIOS A LA INSTALACIÓN:

- Lavado (HCl o HNO3 1N) 24 h y luego con agua. Cargar las

sondas en un recipiente con agua.

- Verificación de la capacidad de succión: comprobar si el

volumen obtenido es superior a 100 cc y si se mantiene el nivel

de vacío al abrir la válvula después de las 24 h.

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS DE SUCCIÓN

INSTALACIÓN:

1.- Ubicación:

- Nº sondas: sería conveniente de 5 a 10 sondas por parcela.

Mínimo 2 unidades (detectar los valores extremos de la misma).

- Posición en el invernadero: tras muestreo previo y obtención de

la CE, se elegirán los puntos con valores extremos (si se utilizan 2

sondas). No colocar en líneas perimetrales, ni debajo de puntos

de alambre, canaletas, ventanas o roturas del plástico.

- Posición respecto a la planta: en la línea portagoteros a 15 cm

de la planta.

- Profundidad: Enarenado: 10 cm. Suelo: lo más cerca del sistema

radical.

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS DE SUCCIÓN

INSTALACIÓN:

2.- Instalación en invernadero:

- Retirar arena y estiércol.

- Introducir la sonda directamente en el suelo de forma

perpendicular a éste (si está seca o dura añadir agua).

-Si hay gran resistencia del suelo, se utiliza una barrena de

diámetro inferior a la cápsula y se aporta agua antes de introducir

la sonda.

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS DE SUCCIÓN

INSTALACIÓN:

2.- Instalación en invernadero:

- Apretar con los dedos el suelo en torno a la sonda hasta buen

contacto (interfase suelo-sonda exenta de aire).

- Devolver estiércol y arena a su lugar.

- Colocar el tapón del tubo y de la botella de topacio.

- Señalar la posición de la sonda.

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS DE SUCCIÓN

TOMA DE MUESTRAS:

- Equilibrado de sonda con disolución del suelo (cargar dos

veces la sonda y despreciar las primeras muestras obtenidas).

- Para controlar potencial osmótico (carga diaria de la sonda, al

menos 3-4 horas después del riego, siempre igual). Para

controlar los iones se debe cargar 24 horas antes del riego

siguiente.

- Cargado de la sonda: si no hay restos de disolución, se abre la

válvula, se conecta la bomba, se aplica vacío hasta -70 kPa y se

cierra la válvula.

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS DE SUCCIÓN

TOMA DE MUESTRAS:

-Recogida de muestras: a las 24 horas. Se abre la válvula, se

introduce el tubo conectado a la jeringa y se succiona la

muestra. Ésta se transfiere a otro recipiente. Finalmente, se

cierra la válvula para evitar entrada de contaminantes.

- Pinchar un microtubo en un ramal de riego conectada a una

garrafa limpia para recoger muestra de la SN.

- Medir inmediatamente o guardar en frigorífico

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS DE SUCCIÓN

MANTENIMIENTO DESPUÉS DEL CULTIVO:

- Mantener las sondas instaladas todo el ciclo de cultivo. Incluso

pueden permanecer para el siguiente.

- No obstante, lo normal al final del cultivo es limpiarlas con

ácido y guardalas hasta la siguiente campaña.

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS RHIZON

INSTALACIÓN:

1.- Instalación en invernadero:

- Retirar arena y estiércol.

- Con un alambre de 3 mm de diámetro hacer un agujero de 15

cm de profundidad.

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS RHIZON

INSTALACIÓN:

2.- Instalación en invernadero:

- Incorporar agua lentamente con una jeringuilla, evitando tocar

las paredes del agujero.

- Introducimos el muestreador tipo Rhizon con cuidado.

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NORMATIVA DE UTILIZACIÓN DE LAS SONDAS RHIZON

INSTALACIÓN:

2.- Instalación en invernadero:

- Añadimos agua de nuevo y presionamos bien la tierra para

sellar.

- Quitar el tapón de la aguja y el tubo de vacío, cubrir la sonda

para protegerla de golpes y señalar su posición.

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COSTE DE LOS EQUIPOS DE EXTRACCIÓN DE SOLUCIÓN DE SUELO

Sondas cápsula cerámica

Irrometer Muestreadores tipo Rhizon

140 € 14 €

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COMPARATIVA ENTRE SONDAS DE SUCCIÓN Y RHIZON

Fácil instalación y manejo.

Apenas se altera el terreno en su instalación.

Coste bajo.

Los propios tubos de vacío son estériles y recogen

la muestra.

Sin mantenimiento (aunque es posible reutilizarlas)

No hay variabilidad por el vacío aplicado.

Prácticamente no produce fallos ni en la instalación

ni en sucesivas tomas de muestras.

VENTAJAS

INCONVENIENTES

Poco volumen de muestra (9 mL).

Menor superficie de contacto suelo-sonda y por

tanto escaso volumen de suelo muestreado por

sonda

Elevado volumen de solución de suelo extraída.

Elevada superficie de contacto del terreno.

VENTAJAS

INCONVENIENTES

Mayor coste.

Requiere limpieza y mantenimiento para poder ser

reutilizadas en cultivos sucesivos.

Una instalación correcta modifica el terreno.

Realizar el vacío con la bomba requiere un esfuerzo

físico.

Requiere envases estériles para recoger las

muestras.

Hay que esperar varias horas e incluso días para

extraer muestra suficiente.

A veces se producen fallos en la instalación y en las

extracciones sucesivas de solución del suelo.

Sondas de cerámica porosa Sondas Rhizon

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CONCENTRACIONES MEDIAS DE NUTRIENTES PARA TOMATE EN EL

PONIENTE ALMERIENSE (Lao, 1998)

Unidades SN SONDA SN/SONDA

pH 5,99 7,83 0,76

CE dS m-1 2,4 2,9 0,82

NITRATOS mM L-1 11,67 12,69 0,92

AMONIO mM L-1 1,59 0,69 2,30

FOSFATOS mM L-1 1,26 0,22 5,73

POTASIO mM L-1 7,94 6,02 1,32

CALCIO mM L-1 3,52 5,55 0,63

MAGNESIO mM L-1 1,99 4,23 0,47

SODIO mM L-1 4,55 6,89 0,66

CLORUROS mM L-1 4,79 7,34 0,65

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RANGO DE VALORES MEDIOS DE NUTRIENTES EN CULTIVO DE

TOMATE EN LA ZONA DE LA CAÑADA-EL ALQUIÁN

Unidades SONDA DE SUCCIÓN

CE dS m-1 3,5-6,0

NITRATOS mM L-1 11-15

AMONIO mM L-1 0,1-0,6

FOSFATOS mM L-1 0,05-0,2

POTASIO mM L-1 3-7

CALCIO mM L-1 10-18

MAGNESIO mM L-1 5-8

SODIO mM L-1 18-24

CLORUROS mM L-1 16-22

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GESTIÓN DE LA FERTIRRIGACIÓN MEDIANTE SONDA DE SUCCIÓN

(Lao, 1998)

- Conocer la solución inicial del suelo establecer la

solución nutritiva de partida.

- Corregir la solución nutritiva en función de las interacciones del

suelo.

- Si existe desequilibrio nutricional, repetir el análisis del extracto

de sonda cada 15 días hasta conseguir los niveles deseados.

- Medir la CE del extracto de sonda cada semana.

- Analizar nuevamente el extracto al inicio de la plena

producción.

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ANÁLISIS DE SOLUCIONES NUTRITIVAS EN CULTIVO DE CALABACÍN

Sonda 18/10/00

Sonda 25/10/00

Aporte anterior 1ª sonda

Aporte posterior 1ª sonda

pH 7,8 7,58

CE 2,8 3,14 3 3

Nitratos 2,14 7,02 9,8 13,45

Fosfatos 0,11 0,12 3 2

Sulfatos 12,33 12,78 6,73 4

Cloruros 0,52 1,18

Potasio 7,2 7,77 14 10

Calcio 7,5 9,3 3,86 4,6

Magnesio 4,35 5,86 2,2 2

Sodio 2,41 2,15

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ANÁLISIS DE SONDA EN CULTIVO DE TOMATE EN SUELO RECIÉN

ENARENADO

Sonda 19/10/00

Aporte

pH 8,08

CE 6,21 3

Nitratos 0,22 19,15

Fosfatos 0,03 1

Sulfatos 6,67 0,23

Cloruros 16,31

Potasio 35,8 1

Calcio 1,97 8

Magnesio 4,73 1,21

Sodio 26,3

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ANÁLISIS EN CULTIVO DE TOMATE EN SUELO NO RETRANQUEADO

DURANTE CUATRO AÑOS

Sonda 27/9/00

Sonda 18/10/00

Aporte 27/9/00

Aporte 20/10/00

pH 7,86 7,8

CE 1,95 2,14 2,4 3

Nitratos 5,45 5,37 10,35 9,15

Fosfatos 0,09 0,12 2 2

Sulfatos 4,17 5,89 4,23 5,73

Cloruros 1,61 0,63

Potasio 5,59 5,12 10,06 14,06

Calcio 4,15 4,78 4,11 3,11

Magnesio 2,87 3,32 1,21 1,21

Sodio 1,29 1,42

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EL PROBLEMA DE LA LIXIVIACIÓN DE NITRATOS

Existe un uso poco eficiente del N aplicado ya que se producen

fuertes pérdidas por lixiviación, lo que redunda en la contaminación

de las aguas superficiales y subterráneas. Esto da lugar a

problemas tanto de salud pública (metahemoglobinemia) como

ambientales (eutrofización).

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NIVELES DE NITRÓGENO EN EL SUELO (Granados, 2011)

- Elevada cantidad de N en el suelo antes de la desinfección

(más de 400 kg N ha-1)

- Más N acumulado entre las líneas de cultivo (pasillo)

- Aumento de la concentración de NO3- en zona radicular

durante el cultivo fertilización excesiva

5

10

15

20

25

17-Jul 5-Sep 25-Oct 14-Dec[N

O3

- ] (m

mol L

-1)

5

10

15

20

25

30

35

22-jul 30-oct 7-feb

[NO

3- ]

(mm

ol L

-1)

Nmin

(Kg N ha-1)

Desinfección 2004 470

Desinfección 2005 553

Línea de cultivo Pasillo

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PAUTAS DE MANEJO PARA LA REDUCCIÓN DE LA LIXIVIACIÓN DE

NITRATOS (Granados, 2011)

- Manejo prescriptivo-correctivo del volumen de riego, mediante

la consideración de la demanda hídrica del cultivo en base a

ETc, y la evaluación del potencial matricial del suelo durante el

periodo de cultivo.

- Manejo prescriptivo-correctivo del aporte de N, mediante la

consideración del N absorbido por la planta, y la evaluación de

la concentración de nitratos de la solución de suelo durante el

periodo de cultivo.

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REDUCCIÓN DE LA LIXIVIACIÓN DE NITRATOS MEDIANTE UN

MANEJO PRESCRIPTIVO-CORRECTIVO (Granados, 2011)

- La consideración de un manejo prescriptivo-correctivo en

pimiento supuso una reducción del aporte de N del 36%

respecto al tratamiento convencional.

- El N-NO3- total lixiviado fue un 58% menor.

0

100

200

300

400

500

17-jul 10-sep 4-nov 29-dic 22-feb(NO

3+N

H4)

–N

ap

plie

d (

kg N

ha

-1)

a)

0

60

120

180

240

17-jul 10-sep 4-nov 29-dic 22-feb

NO

3–N

lea

che

d (

kg N

ha

-1)

b)

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REDUCCIÓN DE LA LIXIVIACIÓN DE NITRATOS MEDIANTE UN

MANEJO PRESCRIPTIVO-CORRECTIVO (Granados, 2011)

- La consideración de un manejo prescriptivo-correctivo en

melón supuso una reducción del aporte de N del 28% respecto

al tratamiento convencional.

- El N-NO3- total lixiviado fue un 72% menor.

0

50

100

150

200

250

300

350

400

2-Feb 1-Mar 28-Mar 24-Apr 21-

May

(NO

3+N

H4)

-N a

pp

lied

(K

g N

ha

-1)

0

25

50

75

100

125

150

2-Feb 1-Mar 28-Mar 24-Apr 21-May

NO

3-N

lea

che

d (

Kg

N h

a-1

)

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EQUIPOS DE ANÁLISIS RÁPIDO

Reflectómetro RQflex Merck

- Principio de reflectometría

- Varillas con reactivos sensibles al nitrato

- Rango de medida: 0,08-3,6 mmol L-1 NO3-

Cardy Nitrate Meter Spectrum Technologies,

Inc.

- Ión selectivo

- Patrones de calibración

- Rango de medida: 2,42-32,26 mmol L-1 NO3-

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EQUIPOS DE ANÁLISIS RÁPIDO

Reflectómetro RQflex Merck

Pantalla

Lector de código

de barras

Lector de varillas

Varillas analíticas

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EQUIPOS DE ANÁLISIS RÁPIDO

Cardy Twin Horiba

Sensores

Patrón calibración

2,42 mmol L-1 NO3-

Pantalla de lectura

Botón de

calibración

Botón de

medida

Patrón calibración

32,26 mmol L-1 NO3-

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ENSAYO DE FIABILIDAD Y PRECISIÓN DE EQUIPOS DE ANÁLISIS

RÁPIDO UTILIZANDO SOLUCIONES NUTRITIVAS (Thompson, UAL;

Cánovas y Fernández, IFAPA)

- El Reflectómetro presenta un peor ajuste. Los valores más bajos se

aproximan más a la recta y=x.

- Cardy muestra muy buen ajuste con el laboratorio para valores de

hasta 15 mmol L-1 de NO3-. Para valores mayores no es tan bueno,

pero resulta aceptable.

y = 0.84x + 1.47R² = 0.99

y = x

0

5

10

15

20

25

30

0 5 10 15 20 25 30

Card

y(N

O3-m

mol

L-1)

Laboratorio (NO3- mmol L-1)

NO3- en solución nutritiva: Cardy vs Laboratorio

y = 1.19x + 0.17R² = 0.997

y = x

0

10

20

30

40

0 5 10 15 20 25 30 35 40

RQ

Fle

x

(NO

3-m

mol

L-1)

Laboratorio (NO3- mmol L-1)

NO3- en solución nutritiva: RQ Flex vs. laboratorio

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ENSAYO DE FIABILIDAD Y PRECISIÓN DE EQUIPOS DE ANÁLISIS

RÁPIDO UTILIZANDO SOLUCIONES DE SUELO (Thompson, UAL;

Cánovas y Fernández, IFAPA)

- Utilizando muestras de suelo mejora el ajuste con el laboratorio.

- El Reflectómetro se ajusta muy bien a bajas concentraciones. El

medidor Cardy presenta un ajuste aceptable para todo el rango de

valores.

y = 0.94x - 0.45R² = 0.99

y = x

0

5

10

15

20

25

30

0 5 10 15 20 25 30

Card

y(N

O3-m

mol

L-1)

Laboratorio (NO3- mmol-1)

NO3- en solución del suelo: Cardy vs. laboratorio

y = 1.08x - 0.41R² = 0.985 y = x

0

4

8

12

16

20

0 4 8 12 16 20

RQ

Fle

x

(NO

3-

mm

olL-

1)

Laboratorio (NO3- mmol L-1)

NO3- en solución del suelo: RQ Flex vs. laboratorio

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COSTE DE LOS EQUIPOS RÁPIDOS DE DETERMINACIÓN DE IONES

Reflectómetro Cardy

Equipo 736,0 € 480 €

Solución patrón 32,9 € 62 €

Coste por muestra

(reactivos o tiras): Nitrato 0,90 € 0,25 €

Tiempo empleado por

muestra 1 min 5 seg

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COMPARATIVA ENTRE SONDAS DE SUCCIÓN Y RHIZON

Reflectómetro Cardy meter

Coste algo elevado del equipo.

Coste unitario considerable para cada muestra.

Para valores habituales de solución de suelo y

solución nutritiva en cultivos hortícolas en

invernadero se requiere dilución de la muestra

(rango de medida del equipo: 5-225 mg NO3- L-1),

lo cual implica necesidad de instrumental

adecuado y mayor dificultad en la medida,

además de añadir error al resultado.

INCONVENIENTES

Fácil manejo

Relativamente rápido.

VENTAJAS

Bastante preciso y fiable.

Muy rápido.

Rangos de medida adecuados para soluciones

nutritivas y solución de suelo, por tanto no requiere

dilución de las muestras (rango de medida del equipo:

150-2000 mg NO3- L-1).

Su sencillo manejo lo hace muy cómodo para

trabajar in-situ, en la propia finca y usar los datos de

forma inmediata en la toma de decisiones.

Coste unitario bajo para cada muestra.

VENTAJAS

Coste razonable del equipo.

Si no se maneja adecuadamente se desconfigura con

facilidad.

Posible influencia del pH en la medida si es >8

INCONVENIENTES

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SEGUIMIENTO DE LA CONCENTRACIÓN DE NITRATOS EN

LA SOLUCIÓN DE SUELO EN FINCAS COMERCIALES

(Fernández, IFAPA)

Promedio del contenido

de NO3- en la solución de

suelo de fincas

comerciales de tomate 0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

mm

ol l

-1 N

O3-

ddt

Promedio del contenido de NO3- en SS en todas las

fincas excepto la que tiene estiércol aportado

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Promedio del contenido

de NO3- en la solución de

suelo de fincas

comerciales de pimiento 0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

mm

ol l

-1 N

O3-

ddt

Evolución del contenido de NO3- en SS en todas las fincas

excepto las dos con estiércol aportado

SEGUIMIENTO DE LA CONCENTRACIÓN DE NITRATOS EN

LA SOLUCIÓN DE SUELO EN FINCAS COMERCIALES

(Fernández, IFAPA)

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CONCLUSIONES

- La concentración de nitrato en la solución del suelo es un buen

indicador para un manejo ajustado de la cantidad de N a aplicar a los

cultivos. Es necesario hacer un seguimiento continuo y ver

tendencias.

- El uso de equipos de análisis rápido permite conocer de una

manera bastante fiable la concentración existente en la solución.

Existen equipos para diferentes iones (nitratos, potasio, calcio,

sodio).

- Durante el cultivo ajustar las dosis para evitar acumulaciones. Al

final del ciclo reducir al máximo la cantidad de NO3- para evitar

sobrantes y lixiviaciones en los riegos posteriores de lavado,

desinfección y preplantación.

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DIAGNÓSTICO DE LA NUTRICIÓN DE

LAS PLANTAS

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ANÁLISIS FOLIAR

La capacidad de las plantas para absorber y utilizar los nutrientes

minerales se refleja en la concentración de cada nutriente en sus

tejidos, así como en la relación que existe entre estas

concentraciones. El análisis químico de tejidos seleccionados

proporciona una información preciosa sobre el estado nutricional de

la planta y permitirá conocer el uso que la planta hace de los

elementos nutritivos existentes en el suelo.

La parte de la planta que normalmente se utiliza es la hoja ya que es

muy activa metabólicamente y su composición es una buena guía de

los cambios en el estado nutricional de la planta.

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FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPOSICIÓN DE NUTRIENTES

(Casas, 1999)

- Cultivar: las características genéticas inciden mucho sobre la

absorción y concentración de nutrientes en la planta. Ej.: en

variedades larga vida de tomate los problemas de carencia de zinc

son más acusados que en otras variedades.

- Etapa de crecimiento: la composición de la hoja varía en función del

estado fenológico de la planta. Por lo general, en cultivos hortícolas

los niveles de N, P y K decrecen y los de Ca, Mg y Na aumentan.

- Tamaño, longitud y estado sanitario del sistema radicular: el fósforo

es el elemento que más se ve influido.

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- Nivel de producción del cultivo: el contenido de nutrientes en la

hoja, crecimiento y producción siguen una curva típica:

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPOSICIÓN DE NUTRIENTES

(Casas, 1999)

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- Condiciones ambientales: afectan a las tasas de respiración y la

absorción de nutrientes. La inhibición en la absorción por bajas

temperaturas sigue el siguiente orden: H2PO4 > H2O > NH4 > SO4 > K

> Mg > Ca. Para altas temperaturas el orden es: NH4 > H2PO4 > K.

- Nivel de riego: excesos o insuficiencia de agua afectan a la actividad

de la raíz y a la absorción de nutrientes.

- Manejo del suelo y del cultivo: influye considerablemente sobre la

morfología del sistema radicular y en la absorción de nutrientes. El

sistema de riego también influye en dicha absorción.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPOSICIÓN DE NUTRIENTES

(Casas, 1999)

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- Estado sanitario de la planta: la utilización de productos para

controlar enfermedades de las plantas pueden modificar el contenido

foliar de algunos elementos.

- Interacciones entre nutrientes: se refieren a la variación de los

elementos en la hoja en función de los niveles en el suelo. Pueden

ser positivas o negativas en función de la respuesta de la planta. Dos

nutrientes pueden ser sinérgicos a baja concentración y antagónicos

a concentración alta.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPOSICIÓN DE NUTRIENTES

(Casas, 1999)

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- Interacciones entre nutrientes (continuación)

Relación de antagonismos:

Nitrógeno: K, Cu

Fósforo: K, Cu, Fe, Zn, B

Potasio: Ca, Mg, Mn

Calcio: Mg, Zn, P, K

Magnesio: Ca

Azufre: Mo

Hierro: P, Cu, Mn, Zn

Manganeso: Fe

Cobre: Fe, Mn

Zinc: Fe

Molibdeno: Cu

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPOSICIÓN DE NUTRIENTES

(Casas, 1999)

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- Interacciones entre nutrientes (continuación)

Relación de sinergismos:

Nitrógeno: Mg, P

Fósforo: Mg

Calcio: B

Molibdeno: Mn

Boro: Ca

Interacciones en serie: por ejemplo, el B y el K no son antagónicos

pero un exceso de K antagoniza al Ca, el cual es a su vez sinérgico

con el B.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPOSICIÓN DE NUTRIENTES

(Casas, 1999)

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MUESTREO DE HOJAS (Casas, 1999)

Elección de las plantas:

- Para diagnosticar estados carenciales o de toxicidad, se

muestrearán aquellas plantas con síntomas visibles de los cuales se

desea conocer su origen.

- Si no hay síntomas visibles, se elegirán plantas que no estén en los

bordes y que representen el estado general medio de las plantas de

la parcela.

Elección de la hoja de muestreo:

- La hoja joven completamente formada, que normalmente equivale a

la 4-6 hoja desde la parte superior de la planta hacia abajo.

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MUESTREO DE HOJAS (Casas, 1999)

Elección de la hoja de muestreo:

- Tomate: 4ª hoja a partir del meristemo apical.

- Pimiento: hoja joven recién formada, generalmente junto a una flor

(4ª hoja por arriba. Con baja luz y temperatura la 2ª).

- Berenjena: 4ª-5ª hoja. En invierno puede ser la 3ª.

- Pepino: 5ª-6ª hoja. En invierno puede ser la 3ª-4ª. No hacer análisis

foliar en plantas totalmente paradas.

- Melón y sandía: 5ª-6ª hoja. Puede variar en plantaciones muy

tempranas.

- Calabacín: 5ª hoja. Es difícil encontrar problemas nutricionales con

síntomas claros.

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MUESTREO DE HOJAS (Casas, 1999)

Elección de la hoja de muestreo:

- Judía: 4ª-6ª hoja, junto a un fruto recientemente formado y, si no

tiene, la hoja más próxima a una flor.

- Col china y lechuga: hojas completas en la posición inmediata a la

cabeza de la col. En plantas pequeñas antes del inicio de la

formación de la cabeza se elegirá la primera hoja desarrollada.

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NIVELES DE REFERENCIA (Casas, 1999)

TOMATE PIMIENTO BERENJENA PEPINO MELÓN

Normal Carencia Toxicidad Normal Carencia Toxicidad Normal Carencia Toxicidad Normal Carencia Toxicidad Normal Carencia Toxicidad

N 3.5-5.0 < 2.4 3.3-5.0 < 2.0-2.5 3.5-5.0 < 2.5 4.0-5.5 < 3.0 4.0-5.0 < 2.5

N-NO3 0.5-1.0 < 0.1 0.6-0.8 0.5-0.6 0.3-1.0 < 0.1

P 0.3-0.7 < 0.24 0.3-0.6 < 0.25 0.4-0.9 < 0.25 0.4-0.8 < 0.3 0.3-0.7 < 0.2

K 3.5-5.5 < 2.5 4.5-5.5 < 2.5 3.5-5.5 2.6 3.25-4.8 < 2.5 2.8-4.0 < 2.3

Ca 1.8-3.5 < 1.2 1.5-3.5 < 1.0 2.2-3.5 < 1.5 2.0-3.5 < 1.5 > 2.5 < 1.5

Mg 0.4-0.8 < 0.3 0.75-1.3 < 0.49 0.4-1.0 0.25 0.45-0.8 < 0.29 0.6-1.0 < 0.4

Na < 0.18 < 0.04 < 0.04 < 0.1

Cl < 1.00 < 0.75 < 1.1

S-SO4 0.88 < 0.3 0.2 0.54-0.56 < 0.25

Fe 80-200 < 70 > 80 < 66 > 100 65 90-200 < 70 > 100 < 50

Mn 80-300 < 50 687 > 90 < 45 > 90 36 100-300 < 60 > 75 < 50

Cu 7-25 < 4 > 6 < 4 10-20 5 5-15 < 3 7.5-15 3

Zn 35-100 < 28 > 40 < 30 > 1000 40-45 24 40-100 < 30 > 35 25

B >30 < 25 115 > 30 < 25 95 >30 29 30-60 < 25 > 30 20-22

Mo 0.44 0.22

Contenido de macronutrientes en % y el de micronutrientes en ppm

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SANDÍA CALABACÍN JUDÍA COL CHINA LECHUGA

Normal Carencia Toxicidad Normal Carencia Toxicidad Normal Carencia Toxicidad Normal Carencia Toxicidad Normal Carencia Toxicidad

N 4.0-5.0 < 2.5 4.5-5.3 < 2.7 3.0-5.0 < 2.65 3.3-5.5/6.0 < 2.5 3.5-5.0 < 2.5

N-NO3 0.4-0.6 0.7-1.5 < 0.5 0.25-0.55

P 0.3-0.7 < 0.2 0.6-0.7 < 0.4 0.4-0.9 < 0.2 0.65-0.9 < 0.45 0.3-0.6 < 0.2

K 2.8-4.0 < 2.3 4.5-5.8 < 3.35 3.0-4.5 < 2.0 4.5/5.0-6.25/6.5

< 2.8 4.5-6.3 < 2.5

Ca > 2.5 < 1.5 1.2-1.8 < 1.0 1.8-4.0 < 1.65 0.9/1.2-2.5 < 0.9 0.5-0.75 < 0.28

Mg 0.6-1.0 < 0.4 0.42-0.65 < 0.2 0.4-0.8 < 0.34 0.3-0.5 0.23 0.25-0.35 < 0.2

Na < 0.1 < 0.03 < 0.5 < 0.3

Cl < 0.4 < 1.0

S-SO4 0.31 0.27

Fe > 100 < 50 > 80 < 50 > 100 < 55 70-75 < 48 > 75 < 50

Mn > 75 < 50 > 60 25 > 100 < 40 > 50 < 30 > 50 < 20

Cu 7.5-15 3 10 3 10-15 < 3.6 7-10 < 3.5 > 5 < 2

Zn > 35 25 > 35 20 > 35 < 28 > 35 < 20 > 25 < 22

B > 30 20-22 > 30 25 > 28 < 22.8 193 20-35 < 17.5 > 25 < 20

Mo

NIVELES DE REFERENCIA (Casas, 1999)

Contenido de macronutrientes en % y el de micronutrientes en ppm

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MÉTODO DRIS

DRIS es un método dinámico de interpretación de los resultados del

análisis foliar en el que se consideran las relaciones entre nutrientes,

lo que le confiere más precisión en la detección de deficiencias

nutricionales y/o excesos.

Permite detectar nutrientes sin equilibrar que pueden limitar la

cosecha, incluso cuando no se encuentran por debajo de los niveles

mínimos.

Además permite clasificar los nutrientes desde el más deficiente al

más excesivo.

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MÉTODO DRIS

Compara las relaciones entre nutrientes con las homónimas

obtenidas en poblaciones de rendimiento máximo u óptimo, a las que

se denomina Normas DRIS, y que son específicas para cada cultivo.

A partir de ellas, el método provee una serie de cálculos matemáticos

con el fin de obtener lo que se denominan índices DRIS.

Matemáticamente, los índices se basan en la desviación media de

cada relación respecto a su valor óptimo. Por ello, el índice DRIS

óptimo debería ser cero para cualquier nutriente. Los índices

negativos indican deficiencias relativas, mientras que los positivos

excesos respecto a los nutrientes considerados en el diagnóstico.

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CÁLCULO DRIS (Cadahía, 2005)

1º) Cálculo de las relaciones con nuestros datos: se trata de obtener

las relaciones de elementos a partir de nuestros resultados analíticos

(N/P, N/K, N/Ca, Mg/N, K/P, Ca/P, Mg/P, Ca/K, Mg/K, Mg/Ca).

2º) Cálculo de las funciones que comparan los datos analíticos con

los de la norma. Si A y B son las concentraciones de los dos

elementos para los que se realiza el cálculo, entonces:

3º) Cálculo de los índices específicos de cada nutriente a partir de las

funciones en las que interviene:

(A/B dato - A/B norma) 1000F(A/B) = ·

el menor de A/B dato y A/B norma CV

N

f(N/P) + f(N/K) + f(N/Ca) - f(Mg/N)I =

4

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CÁLCULO DRIS (Cadahía, 2005)

3º) Cálculo de los índices específicos de cada nutriente a partir de las

funciones en las que interviene (continuación):

P

- f(N/P) - f(K/P) - f(Ca/P) - f(Mg/P)I =

4

K

- f(N/K) + f(K/P) - f(Ca/K) - f(Mg/K)I =

4

Ca

- f(N/Ca) + f(Ca/P) + f(Ca/K) - f(Mg/Ca)I =

4

Mg

f(Mg/N) + f(Mg/P) + f(Mg/K) + f(Mg/Ca)I =

4

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EJEMPLOS DE DIAGNÓSTICO (Cadahía, 2005)

Normas DRIS para tomate:

Normas N/P N/K N/Ca Mg/N K/P Ca/P Mg/P Ca/K Mg/K Mg/Ca

Media 6,30 1,06 2,71 0,08 6,14 2,45 0,474 0,402 0,080 0,204 C.V. 23,9 18,8 25,3 23,1 28,1 31,8 30,7 18,8 27,2 32,3

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EJEMPLOS DE DIAGNÓSTICO (Cadahía, 2005)

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EJEMPLOS DE DIAGNÓSTICO (Cadahía, 2005)

Muestra mejor nutrida: 2 > 1 > 3

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ANÁLISIS DE SAVIA

Permite determinar lo que la planta está tomando en el momento del

muestreo. Es una técnica de diagnóstico útil cuando la fertilización

puede variar en pocos días, como ocurre en la fertirrigación.

Su análisis puede ser usado para determinar problemas

nutricionales puntuales y para comprobar la evolución de las

reservas a lo largo del ciclo de cultivo.

El material analizado corresponde al jugo extraído de tejidos

conductores de la planta.

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ESQUEMA DEL PROCESO DEL ANÁLISIS DE SAVIA (Cadahía, 2008)

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TOMA DE LA MUESTRA

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PROCESAMIENTO DE LAS MUESTRAS (Cadahía, 2008)

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PROCESAMIENTO DE LAS MUESTRAS (Cadahía, 2008)

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INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

La interpretación más segura se hace comparando las plantas

problema con las plantas sanas. Sin embargo, la denominación de

sanas es relativa y no siempre nos dan los niveles óptimos.

Los valores considerados óptimos en la savia, deducidos sobre la

base de una cantidad considerable de datos, son de gran utilidad

para cada cultivo, sustrato y condiciones climáticas.

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ANÁLISIS DE SAVIA EN CAMPO: PREPARACIÓN DE LA MUESTRA

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ANÁLISIS DE SAVIA EN CAMPO: DETERMINACIONES

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ANÁLISIS DE SAVIA EN CAMPO: REFERENCIAS

El nivel de pH de savia óptimo para el crecimiento de la mayoría de

las plantas se sitúa en 6,4.

Si el pH es menor a 6,4, entonces la planta es más propensa al

ataque de enfermedades foliares, debido a que tiene deficiencia de

cationes de calcio, magnesio o potasio en las hojas. A pH 4,5 la

probabilidad de aparición de enfermedades criptogámicas es del

100%.

Si la savia de las hojas tiene un pH mayor a 6,4, entonces hay una

deficiencia de nitrógeno, fósforo o azufre. Si el pH es mayor a 6,4,

entonces se invita al ataque de insectos. Cuanto más alto sea el pH,

mayor será la posibilidad de ataque.

Las lecturas bajas de pH frecuentemente se relacionan con un déficit

de calcio, mientras que las altas tienden a relacionarse con una

deficiencia de fósforo. Si sucede que los dos nutrientes se

encuentran bajos, entonces la deficiencia más seria determinará el

pH de la savia.

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ANÁLISIS DE SAVIA EN CAMPO: REFERENCIAS

El nivel de brix depende del contenido en azúcares y minerales de la

savia. Cuanto más alto sea el brix, mayor será la salud y productividad

de la planta.

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ANÁLISIS DE SAVIA EN CAMPO: REFERENCIAS

Si tenemos un contenido en Brix medio y el fondo del refractómetro es

azul oscuro con demarcación neta, entonces puede haber falta de Ca.

Si tenemos un contenido en Brix bajo y la línea del refractómetro está

mezclada, entonces:

El nivel de K es elevado carencia de Mg

El nivel de K es bajo carencia de K

En cuanto a la conductividad eléctrica (CE) de la savia pueden darse

los siguientes casos:

CE = 2,5 – 3,5 Bajo

CE = 4 – 7 Medio, buen aporte de nutrientes

CE = 8 – 12 Alto, la planta está saturada en nutrientes,

el metabolismo no es bueno

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FERTILIZANTES UTILIZADOS EN

FERTIRRIGACIÓN

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FERTILIZANTES UTILIZADOS EN FERTIRRIGACIÓN

- Fertilizantes que incorporan macronutrientes:

Sólidos:

Simples

Complejos

Líquidos:

Simples

Binarios

NPK ácidos o neutros

A la carta

- Fertilizantes que incorporan micronutrientes

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FERTILIZANTES SIMPLES

Solubilidad (g·L-1)

Fertilizante Riqueza Reacción 0 ºC 15 ºC 30 ºC

Ácido nítrico 56 % N-12,6 % Muy ácida Líquido

Nitrato cálcico N-15,5 %

CaO-27 %

Básica 1020 1130 1526

Nitrato amónico N-33,5 % Ácida 1180 2400 3440

Sulfato amónico N-21 %

SO3-60 %

Ácida 706 742 780

Fosfato monoamónico P2O5-61 %

N-12 %

Ácida 227 333 480

Ácido fosfórico 75 % P2O5-52 % Muy ácida Líquido

Fosfato monopotásico P2O5-53 %

K2O-34 %

Básica 148 197 285

Nitrato potásico K2O-46 %

N-13 %

Neutra 133 257 459

Sulfato potásico K2O-50 %

SO3-47,5 %

Ácida 74 102 130

Sulfato de magnesio MgO-16 %

SO3-32,5 %

Ácida 260 332 409

Fuente: Rincón Sánchez (1993)

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FERTILIZANTES LÍQUIDOS Fertilizantes Riqueza pH Densidad Aporte nutrientes por cc·L-1 Aumento CE

líquidos (% en peso) (g·cm-3) mmol·L-1 ppm (dS·m-1) *

CAN 17 N nítrico: 12 %

N amoniacal: 5 %

CaO: 12,5 %

1-2 1,5 NO3: 12,9

NH4: 5,4

Ca: 3,4

N: 255

CaO: 188

1,328·X

KP 20-10 P2O5: 20 %

K2O: 10 %

1-2 1,3 a 1,4 H2PO4: 3,8

K: 2,87

P2O5: 270

K2O: 135

0,44·X

KN 10 N nítrico: 1,5 %

K2O: 10 %

Ácido 1,1 a 1,2 NO3: 1,2

K: 2,44

N: 17

K2O: 115

0,35·X

KNC 29 N nítrico: 10,2 %

N amoniacal: 0,8 %

K2O: 7 %

CaO: 15,4 %

Ácido 1,6 NO3: 11,7

NH4: 0,9

K: 2,4

Ca: 4,4

N: 176

K2O: 112

CaO: 246

1,192·X

K 15L K2O: 15 % Ácido 1,16 K: 4 K2O: 187 0,53·X

Ac. Fosfórico

57/58 %

P2O5: 40 % Ácido 1,4 H2PO4: 7,88 P2O5: 560 1,068·X

CN 11 N nítrico: 9,5 %

N amoniacal: 1,5 %

CaO: 15,4 %

1-2 1,5 NO3: 10,2

NH4: 1,6

Ca: 4,1

N: 165

CaO: 231

CAN 19 N nítrico: 11 %

N amoniacal: 8 %

CaO: 5,6 %

Ácido 1,3 NO3: 10,2

NH4: 7,4

Ca: 1,3

N: 247

CaO: 73

* X es la concentración de fertilizante en el agua de riego expresada en cm3 de abono líquido por cada litro de

solución. La conductividad eléctrica final será la de los incrementos debidos a cada fertilizante más la del agua de

riego.

Fuente: Catálogo Navasa

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FÓRMULAS DE CONVERSIÓN

Constantes de conversión

mg·L-1 P · 2,29 = mg·L-1 P2O5

mg·L-1 K · 1,205 = mg·L-1 K2O

mg·L-1 Ca · 1,4 = mg·L-1 CaO

mg·L-1 Mg · 1,66 = mg·L-1 MgO

Fórmulas de conversión

ppm = cm3 de fertilizante líquido por litro x Densidad x Riqueza x 10

Nitrógeno:

Fósforo:

Potasio:

Calcio:

Magnesio:

Fuente: Catálogo Navasa

cc ·Lmmol ·L x 14

Riqueza N x Densidad x 10

-1-1

cc ·Lmmol ·L x 31 x 2,29

Riqueza P O x Densidad x 10

-1-1

2 5

cc ·Lmmol ·L x 39,1 x 1,205

Riqueza K O x Densidad x 10

-1-1

2

cc ·Lmmol ·L x 40,08 x 1,4

Riqueza CaO x Densidad x 10

-1-1

cc ·Lmmol ·L x 24,32 x 1,66

Riqueza MgO x Densidad x 10

-1-1

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APORTE DE MICRONUTRIENTES

- Fundamental en fertirrigación porque:

Las raíces sólo exploran una parte del suelo en el bulbo

húmedo.

Los fertilizantes de macronutrientes son cada vez más puros.

Los cultivares actuales son menos eficaces en la extracción

de nutrientes.

Se descuida la presencia de materia orgánica en el suelo.

-Deben ser estables al valor de pH del medio empleo de

quelatos de Fe, Mn, Zn y Cu.

-La estabilidad de los quelatos depende de:

La concentración de Ca y CO2 en el suelo.

El pH de éste.

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ESTABILIDAD DE LOS QUELATOS FÉRRICOS EN FUNCIÓN DEL PH

(Cadahía, 2005)

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QUELATOS DE HIERRO

Usos

Fe-EDTA En disolución y sustratos con pH<6. No mezclar con

cantidades elevadas de Zn, Mn (no quelados) y P o Ca.

Fe-DTPA En disolución y sustratos con pH<7. No mezclar con

cantidades elevadas de Zn, Mn (no quelados) y P o Ca.

Fe-HEDTA En disolución y sustratos con pH<6,5. No mezclar con

cantidades elevadas de Mn, P o Ca.

Fe-EDDHA Evitar pH<4.

Comprobar su riqueza en isómero orto. Evitar en

sustratos orgánicos, con altos contenidos en arcillas o

hidróxidos. No mezclar con P, ni con contenidos

elevados de Cu.

Fe-EDDHMA Evitar pH<4.

Evitar sustratos con altos contenidos en arcillas o muy

arenosos con exceso de lavado.

Fe-EDDHSA Evitar pH<4 y superiores a 8,5.

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QUELATOS DE OTROS MICROELEMENTOS METÁLICOS Usos

Mn-EDTA En disolución y sustratos con pH>5,5 y <7,5. No

mezclar con cantidades elevadas de Fe y Zn (no

quelados), P y Ca. Para sustratos muy porosos

incrementar un 50% la dosis. También para uso por vía

foliar.

Mn-DTPA En disolución y sustratos con pH>5,5 y <8,5. No

mezclar con cantidades elevadas de Fe y Zn (no

quelados), P y Ca. Para sustratos muy porosos

incrementar un 50% la dosis. También para uso por vía

foliar.

Zn-EDTA En disolución y sustratos con pH>6 y <7,5. No mezclar

con cantidades elevadas de Fe y Mn (no quelados), P y

Ca. También para uso por vía foliar.

Zn-DTPA En disolución y sustratos con pH>6 y <8. No mezclar

con cantidades elevadas de Fe y Mn (no quelados), P y

Ca. También para uso por vía foliar.

Cu-EDTA En disolución y sustratos con pH>6 y <7,5. No mezclar

con cantidades elevadas de Fe, Mn o Zn (no quelados)

ni Mg o Ca.

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OTROS MICROELEMENTOS (B, Mo y Cl)

- Boro: si su concentración en el agua es mayor de 0,5 ppm, no

es necesario aplicarlo. Se aporta como compuesto inorgánico

(ácido bórico, bórax) o acomplejado.

- Molibdeno: se asimila mejor a pH básico.

- Cloro: no es necesario aportarlo por estar presente en el agua

en niveles altos.

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APLICACIÓN DE MICROELEMENTOS

- Conviene aportarlos en pequeñas dosis y frecuentes.

- Realizar una aplicación conjunta de los microelementos para

evitar interacciones entre ellos empleo de complejos de

microelementos (OJO CON EL HIERRO).

- Se pueden mezclar con nitratos en la solución madre. Evitar

pH bajos.

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FERTIRRIGACIÓN EN SISTEMAS DE

CULTIVO SIN SUELO

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FERTIRRIGACIÓN EN SUELO FRENTE A SUSTRATO

- Reserva de nutrientes en suelo vs sustratos inertes o al menos

con escaso volumen. Posibilidad de no aportar o distanciar el

aporte de ciertos nutrientes (ej. fósforo o microelementos) o de

dar riegos de agua sin fertilizantes en suelo. Aporte de agua sola

en preriego y posriego.

- Adsorción de cationes en suelo. Posibilidad de aumentar los

niveles de aporte de amonio sin que se produzca toxicidad.

- Posibilidad de mantener condiciones más óptimas para el

cultivo en sustrato que en suelo. Manejo encaminado a

conseguir un pH óptimo en sustrato.

- Control del vigor y obtención de calidad en suelo vs cultivo

equilibrado en sustrato.

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FERTIRRIGACIÓN EN SUELO FRENTE A SUSTRATO

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FERTIRRIGACIÓN EN CULTIVO SIN SUELO. DISEÑO DE LA

SOLUCIÓN NUTRITIVA

FLR

FLCFLCFLCC a

das

1

11

donde:

Cs es la concentración del ion para el que se realiza el cálculo

en la solución de aporte

Ca es la concentración de absorción para ese ion

Cd es la concentración del ion en el drenaje

FL es la fracción de lixiviación establecida

R es el cociente entre Cd y Cs

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CONCENTRACIONES DE ABSORCIÓN EN TOMATE

Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

Mes de cultivo

Co

nc

en

tra

ció

n a

bs

orc

ión

P

(mm

ol L

-1)

0,8

1

1,2

1,4

1,6

1,8

7

8

9

10

11

12

13

14

Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

Mes de cultivo

Co

nc

en

tra

ció

n a

bs

orc

ión

N

(mm

ol L

-1)

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CONCENTRACIONES DE ABSORCIÓN EN TOMATE

Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

Mes de cultivo

Co

nc

en

tra

ció

n a

bs

orc

ión

Ca

(mm

ol L

-1)

2

2,5

3

3,5

3

4

5

6

7

8

Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

Mes de cultivo

Co

nc

en

tra

ció

n a

bs

orc

ión

K

(mm

ol L

-1)

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CONCENTRACIONES DE ABSORCIÓN EN TOMATE

Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

Mes de cultivo

Co

nc

en

tra

ció

n a

bs

orc

ión

S

(mm

ol L

-1)

0,5

0,7

0,9

1,1

1,3

0,7

0,8

0,9

1

1,1

1,2

1,3

Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

Mes de cultivo

Co

nc

en

tra

ció

n a

bs

orc

ión

Mg

(mm

ol L

-1)

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EFECTO DE LA SALINIDAD SOBRE LAS CONCENTRACIONES DE

ABSORCIÓN DE NUTRIENTES

y = -0,166x + 6,04

R2 = 0,96

4,5

5

5,5

6

2 3 4 5 6 7 8 9

CE (dS m-1

)

Co

ncen

tració

n a

bso

rció

n K

(mm

ol L

-1)

y = -0,041x + 10,97

R2 = 0,77

10,5

10,6

10,7

10,8

10,9

11

Co

ncen

tració

n a

bso

rció

n N

(mm

ol L

-1)

10,5

y = 0,034x + 2,47

R2 = 0,97

2,5

2,6

2,7

2,8

2 3 4 5 6 7 8 9

CE (dS m-1

)

Co

nc

en

tra

ció

n a

bs

orc

ión

Ca

(mm

ol

L-1

)

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EFECTO DE LA SALINIDAD SOBRE LAS CONCENTRACIONES DE

ABSORCIÓN DE NUTRIENTES

y = 0,0065x + 0,12

R2 = 0,96

0

0,1

0,2

0,3

0,4

2 3 4 5 6 7 8 9

CE (dS m-1

)

Co

ncen

tració

n a

bso

rció

n Z

n

(mg

L-1

)

0,7

0,8

0,9

1

1,1C

on

cen

tració

n a

bso

rció

n F

e

(mg

L-1

)

y = 0,0094x + 0,91

R2 = 0,94

Co

ncen

tració

n a

bso

rció

n M

n

(mg

L-1

)

0,7

0,8

0,9

1

1,1

y = 0,0039x + 0,039

R2 = 0,94

2 3 4 5 6 7 8 9

CE (dS m-1

)

Co

ncen

tració

n a

bso

rció

n C

u

(mg

L-1

)

0

0,1

0,2

0,3

0,4 0,7 0,7

2

y = 1,155 - 0,983 / x

R2 = 0,91

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RELACIONES MÁS USUALES ENTRE LAS CONCENTRACÓNES

IÓNICAS EN LAS SOLUCIONES DE APORTE Y DRENAJE EN UN

SUSTRATO INERTE

ION Concentración en la

solución de aporte

Concentración en la

solución de drenaje

NO3- 100 % 75-125 %

NH4+ 100 % 0-50 %

H2PO4- 100 % 50-75 %

K+ 100 % 50-75% Ca++ 100 % 125-200 %

Mg++ 100 % 150-250 %

SO4= 100 % 150-250 %

pH 100 % + 0,5 Ud CE 100 % + 1-2 Ud

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EJEMPLO DE CÁLCULO DE LA SOLUCIÓN NUTRITIVA DE APORTE

FL = 25 % FL = 50 %

11325,025,11

25,01123

LmmolCNO

1125,011

5,01123

LmmolCNO

13,125,075,01

25,014,142

LmmolC POH

115,06,01

5,014,142

LmmolC POH

15,625,075,01

25,017

LmmolCK

155,06,01

5,017

LmmolCK

175,325,021

25,015,2

LmmolCCa

185,35,035,11

5,015,2

LmmolCCa

1225,05,21

25,011

LmmolCMg

125,05,11

5,011

LmmolCMg

1225,05,21

25,0114

LmmolCSO

125,05,11

5,0114

LmmolCSO

FLR

FLCC a

s

1

1

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RANGOS EN LOS QUE SUELEN OSCILAR LAS CONCENTRACIONES

DE LOS DISTINTOS NUTRIENTES EN LAS SOLUCIONES DE APORTE

EMPLEADAS EN EL SURESTE PENINSULAR

MACROELEMENTOS MICROELEMENTOS

ELEMENTOS mmol L-1 ELEMENTOS ppm

Nitratos 8-15 Hierro 1-3

Fosfatos 1-2 Manganeso 0,6-1

Sulfatos 1-2,5 Cobre 0,05-0,1

Calcio 3,5-5 Zinc 0,2-0,5

Potasio 4-8 Boro 0,2-0,5

Magnesio 1-2,5 Molibdeno 0,04-0,05

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SOLUCIONES NUTRITIVAS TIPO PARA PIMIENTO DE CICLO LARGO

CON PLANTACIÓN EN VERANO

FASE DE CULTIVO NO3

-

mmol/L

NH4+

mmol/L

H2PO4-

mmol/L

K+

mmol/L

Ca++

mmol/L

Mg++

mmol/L

SO4=

mmol/L

Micros

mg/L

CE

dS/m

Inicio de cultivo 9,5 1,75 1,25 4,5 3,75 1,5 1,85 25 1,9

Desde cuajado hasta

bajada de la temperatura 11 1 1,5 6 4 1,8 2 30 2,1

Invierno 11 0,5 1,5 6 4 2,25 2,2 30 2,2

Primavera 8 1 1 4 3,25 1,5 1,6 25 1,7

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SEGUIMIENTO DEL CULTIVO

-Cuantificación diaria del drenaje producido

-Medida diaria de la CE y el pH de la solución de aporte

posibles anomalías en el cabezal de riego

-Medida diaria de la CE y el pH de la solución de drenaje

control de la acumulación salina en drenaje, equilibrio absorción

cationes/aniones

-Análisis químico de las soluciones de aporte y drenaje

control del equilibrio entre ambas

- Análisis foliar/savia detección de posibles deficiencias

nutricionales

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EJEMPLOS PRÁCTICOS (I)

Conductividad eléctrica (CE) en la solución del sustrato

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EJEMPLOS PRÁCTICOS (II)

Conductividad eléctrica (CE) en la solución del sustrato

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EJEMPLOS PRÁCTICOS (III)

pH en la solución del sustrato

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EJEMPLOS PRÁCTICOS (IV)

pH en la solución del sustrato

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RELACIÓN ENTRE LA SOLUCIÓN DE ENTRADA Y DE DRENAJE

Cultivo de tomate joven

mM L-1

Solución de entrada Solución de drenaje

NO3-

12,77 8,57

NH4+

0,42 0,19

H2PO4-

1,39 0,31

K+

7,92 8,50

Ca++

4,64 5,81

Mg++

1,69 4,36

SO4=

2,66 9,47

HCO3-

1,12 3,87

Na+

1,13 4,86

Cl-

1,65 2,25

mg L-1

Fe 1,10 0,53

Mn 0,91 0,09

Cu 0,06 0,15

Zn 0,20 0,29

B 0,34 0,27

pH 6,23 7,68

CE (dS m-1

) 2,22 2,29

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RELACIÓN ENTRE LA SOLUCIÓN DE ENTRADA Y DE DRENAJE

Uso de agua salina (cultivo a finales de agosto)

mM L-1

Solución de entrada Solución de drenaje

NO3-

14,52 14,35

NH4+

0,35 0

H2PO4-

1,33 0,71

K+

6,39 6,20

Ca++

4,24 4,66

Mg++

1,36 1,68

SO4=

0,82 0,88

HCO3-

0,41 1,33

Na+

13,48 19,78

Cl-

13,75 20,14

pH 5,64 6,70

CE (dS m-1

) 3,55 4,24

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RELACIÓN ENTRE LA SOLUCIÓN DE ENTRADA Y DE DRENAJE

Cultivo de pepino en pleno desarrollo

mM L-1

Solución de entrada Solución de drenaje

NO3-

15,90 14,6

NH4+

0,73 0

H2PO4-

1,70 1,25

K+

6,40 3,30

Ca++

5,70 7,80

Mg++

3,60 5,30

SO4=

2,90 5,0

HCO3-

1,80 2,10

Na+

5,30 9,80

Cl-

5,20 9,20

pH 6,30 6,66

CE (dS m-1

) 3,07 3,54

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RELACIÓN ENTRE LA SOLUCIÓN DE ENTRADA Y DE DRENAJE

Cultivo de pimiento adulto de ciclo largo en primavera

mM L-1

Solución de entrada Solución de drenaje

NO3-

7,63 10,61

NH4+

0,90 0

H2PO4-

0,68 1,29

K+

3,02 2,11

Ca++

3,28 6,75

Mg++

1,85 4,22

SO4=

1,52 4,10

HCO3-

0,50 0,40

Na+

1,83 4,99

Cl-

3,38 8,48

pH 6,45 6,13

CE (dS m-1

) 1,64 2,78

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SOLUCIONES DE DRENAJE INADECUADAS

Muestreo al inicio de junio

mM L-1

Solución de drenaje 1 Solución de drenaje 2

NO3-

4,66 4,57

NH4+

0 0

H2PO4-

0 0,08

K+

2,12 2,25

Ca++

4,00 3,57

Mg++

3,16 2,60

SO4=

2,60 2,05

HCO3-

5,81 3,87

Na+

14,13 11,52

Cl-

15,40 13,62

pH 7,96 7,95

CE (dS m-1

) 3,04 2,60

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FERTIRRIGACIÓN EN SISTEMAS DE

CULTIVO SIN SUELO CERRADOS

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TIPOS DE SISTEMAS CERRADOS DE CULTIVO SIN SUELO

- Cultivos hidropónicos: sistemas recirculantes

- Cultivos en sustrato: sistemas cerrados con reutilización del

drenaje

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VENTAJAS DE LOS SISTEMAS CERRADOS FRENTE A LOS ABIERTOS

- Permiten obtener un ahorro notable de agua y fertilizantes.

- Permiten reducir la lixiviación de nutrientes.

- Permiten establecer altos porcentajes de drenaje y mantener

concentraciones de nutrientes más bajas.

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INCONVENIENTES DE LOS SISTEMAS CERRADOS FRENTE A LOS

ABIERTOS

- Necesidad de realizar una inversión extra.

- Desajuste de la solución nutritiva: necesidad de realizar

análisis frecuentes.

- Acumulación progresiva de aquellos iones presentes en

exceso en el agua de riego.

- Posible dispersión de enfermedades a través de la solución

nutritiva.

- Seguimiento más estricto y experimentado para obtener

buenos resultados.

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LA SOLUCIÓN NUTRITIVA EN UN SISTEMA DE CULTIVO SIN SUELO

CON REUTILIZACIÓN DEL DRENAJE

Para no sufrir desajustes en la composición de la solución

nutritiva, el aporte de nuevos nutrientes al sistema debe ser

igual a las concentraciones de absorción del cultivo.

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ESTRATEGIAS PARA EL REAJUSTE DE LA SOLUCIÓN NUTRITIVA

- Mezclar drenaje con agua nueva y, posteriormente, añadir

nutrientes hasta alcanzar una CE determinada: permite asegurar

el mantenimiento de una determinada CE pero no la presencia

de nutrientes.

- Mezclar drenaje con solución nutritiva nueva que incorpore el

agua y los nutrientes que ha absorbido el cultivo: permite

asegurar la presencia de nutrientes pero no el mantenimiento de

una determinada CE.

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ESTUDIO DE COMPARACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA EL REAJUSTE

DE LA SOLUCIÓN NUTRITIVA USANDO UN AGUA MEDIOCRE (Massa

y col., 2010)

Calidad del agua: 1,5 dS

m-1 de CE y 9,5 mMol L-1

de NaCl

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EVOLUCIÓN DE LA CE DE LA SOLUCIÓN RECIRCULANTE EN LOS

DISTINTOS TRATAMIENTOS SEMICERRADOS (Massa y col., 2010)

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EVOLUCIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE NO3- EN LA SOLUCIÓN

RECIRCULANTE DE LOS DISTINTOS TRATAMIENTOS

SEMICERRADOS (Massa y col., 2010)

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EVOLUCIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE Na+ EN LA SOLUCIÓN

RECIRCULANTE DE LOS DISTINTOS TRATAMIENTOS

SEMICERRADOS (Massa y col., 2010)

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EFECTO DE LA ESTRATEGIA DE RECIRCULACIÓN SOBRE EL

BALANCE DE AGUA Y NITRÓGENO (Massa y col., 2010)

Estrategia A

Estrategia B

Estrategia C

Estrategia D

Experimento 2005

Agua absorbida (m3 ha

-1) 3517 b 3428 b 3586 ab 3643 a

Agua eliminada (m3

ha-1

) 1960 b 2680 c 1420 d 7198 a

Agua usada (m3 ha

-1) 5477 c 6108 b 5006 d 10841 a

N absorbido (kg ha-1

) 432 b 384 c 455 b 500 a

N lixiviado (kg ha-1

) 168 b 14 c 22 c 715 a

N usado (kg ha-1

) 600 b 398 d 477 c 1215 b

Experimento 2006

Agua absorbida (m3 ha

-1) 6470 a 6524a 6482 a

Agua eliminada (m3

ha-1

) 3200 b 4000 a 2400 c

Agua usada (m3 ha

-1) 9670 b 10524 a 8882 c

N absorbido (kg ha-1

) 879 a 564 c 660 b

N lixiviado (kg ha-1

) 371 a 23 b 24 b

N usado (kg ha-1

) 1250 a 587 c 684 b

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PRODUCCIÓN Y EFICIENCIA EN EL USO DEL AGUA Y EL NITRÓGENO

EN LOS DISTINTOS TRATAMIENTOS COMPARADOS

(Massa y col., 2010)

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BALANCE ECONÓMICO. AHORRO DE AGUA Y FERTILIZANTES

a) Ciclo único:

Ahorro de agua: 1900 m3 ha-1 x 0,25 € m-3 = 475 € ha-1 año-1

Ahorro de fertilizantes: 4300 € ha-1 año-1

TOTAL: 4775 € ha-1 año-1

b) Doble ciclo:

Ahorro de agua: 2500 m3 ha-1 x 0,25 € m-3 = 625 € ha-1 año-1

Ahorro de fertilizantes: 5500 € ha-1 año-1

TOTAL: 6125 € ha-1 año-1

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BALANCE ECONÓMICO. AUMENTO DE INVERSIÓN NECESARIO

PARA REUTILIZAR EL DRENAJE (1 ha)

• Recogida del drenaje: 10000 €

• Tanques de almacenamiento: 5000 €

• Sistema de mezcla: 2500 €

• Electrodos selectivos: 3000 €

TOTAL: 20500 € 2350 € año-1 (para 10 años de vida útil,

excepto los electrodos selectivos para los que se consideran 5

años)

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BALANCE ECONÓMICO. AUMENTO DE LOS GASTOS POR

RECIRCULACIÓN

a) Análisis químicos:

Ciclo único: 2 análisis extra año-1 x 60 € análisis-1 = 120 € año-1

Doble ciclo: 5 análisis extra año-1 x 60 € análisis-1 = 300 € año-1

b) Gastos de funcionamiento (para un 40% de drenaje):

Ciclo único: 3650 m3 ha-1 año-1 x 0,02 € m-3 = 73 € ha-1 año-1

Doble ciclo: 5200 m3 ha-1 año-1 x 0,02 € m-3 = 104 € ha-1 año-1

c) Gastos de mantenimiento (5% del coste de inversión): 1025 €

año-1

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BALANCE ECONÓMICO. COSTE DE LA DESINFECCIÓN POR

FILTRACIÓN LENTA (DESINFECCIÓN PARCIAL)

a) Coste de inversión: 10000 € 1000 € año-1 (para 10 años

de vida útil)

b) Gastos de funcionamiento:

Ciclo único: 3650 m3 ha-1 año-1 x 0,02 € m-3 = 73 € ha-1 año-1

Doble ciclo: 5200 m3 ha-1 año-1 x 0,02 € m-3 = 104 € ha-1 año-1

c) Gastos de mantenimiento: despreciables

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BALANCE ECONÓMICO. COSTE DE LA DESINFECCIÓN POR

OZONIZACIÓN (DESINFECCIÓN TOTAL)

a) Coste de inversión: 14000 € 1400 € año-1 (para 10 años

de vida útil)

b) Gastos de funcionamiento:

Ciclo único: 3650 m3 ha-1 año-1 x 0,08 € m-3 = 292 € ha-1 año-1

Doble ciclo: 5200 m3 ha-1 año-1 x 0,08 € m-3 = 416 € ha-1 año-1

c) Gastos de mantenimiento (5% del coste de inversión): 700 €

año-1

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BALANCE ECONÓMICO FINAL

Sin desinfección Con filtración lenta Con ozonización

Ciclo único +1207 € +134 € -1185 €

Doble ciclo +2346 € +1242 € +170 €

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