Festifood Madrid 2019 · Cocina actual y de autor Cocina de vanguardia Food trucks Zona infantil...
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Festifood Madrid 2019 Del 4 al 6 de octubre Colaboran:
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FestifoodMadrid 2019Del 4 al 6 de octubre
Colaboran:
Festifood Madrid es el escaparate de la mejor oferta gourmet de la ciudad de la mano de profesionales del sector gastronómico
La selección de participantes atiende a criterios de innovación y calidad, primando los valores de sostenibilidad y creatividad
Festifood Madrid se concibe para que el visitante disfrute de los mejores alimentos y bebidas, a través de la gastronomía, para degustar, comprar y conocer las últimas tendencias, durante tres días de actividades que acogerán a más de 6.000 visitantes
Show cookings, catas, degustación de tapas y música en vivo
¿QUÉ ES FESTIFOOD MADRID?
Cuándo: Del viernes 4 al domingo 6 de octubre del 2019
Dónde: La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la UPM de Madrid
Horario: Viernes: 10:30 a 02:00 hrs Sábado: 10:30 a 02:00 hrs Domingo: 10:30 a 18:00 hrs
¿DÓNDE Y CUANDO?
VISIÓN
MISIÓN
El lugar donde empieza el conocimiento para la producción de
alimentos
El lugar donde empieza el conocimiento para la producción de
alimentos
Crear un espacio en el que las empresas alimentarias puedan mostrar a profesionales y consumidores sus productos de calidad en un entorno vanguardista, sostenible y que evoque a los sentidos posicionándolos en el lugar que se merecen
Organizar el mayor encuentro gastronómico en Madrid, proporcionando un espacio único donde el producto elaborado de calidad sea el protagonista
VISIÓN
MISIÓN
Profesionales de la restauración y la distribución interesados en “fine food”, tanto de alimentación como bebidas
Tiendas gourmet
Jefes de compra de las distintas categorías de alimentos y bebidas
Distribución organizada
Restauración
TARGETPROFESIONAL
TARGETFOODIE
Aquella persona a la que le guste disfrutar del tiempo libre, en familia o con amigos, y que sea amante de la gastronomía
Hombre/ Mujer de 25 a 65 añosClase: Media, Media /Alta, AltaUrbanoModerno / Actual
TARGETFOODIE
Las entradas podrán adquirirse a través de la página web del evento o en los distintos puntos de venta festifoodmadrid.com
El precio de la entrada será de 10€, y los estudiantes tendrán un descuento del 50%
¿Qué incluye el precio de la entrada?
Degustación de dos tapas y una bebidaActividades gastronómicas*Entrada a las salas de catas**Pago adicional y el aforo
ENTRADAS
40 FoodPoints
1 zona vip con capacidad para 75 personas
2 Zonas Eat
Cocina actual y de autor
Cocina de vanguardia
Food trucks
Zona infantil con talleres y actividades diarias
Puntos de recogida de residuos
Potencia eléctrica instalada: 850 KW
Parking próximo a Festifood Madrid
Escenario para actuaciones en directo
200 mesas y 450 sillas
4 barras de bebidas y cocktails
1 almacén para FoodPoints
Red wifi cerrada para FoodPoints
Red wifi abierta para visitantes
Seguro de responsabilidad civil
Recinto vigilado 24 horas
WC
Punto de asistencia médica
Punto de información al visitante
2 puntos de merchandising
Punto de información para FoodPoints
Punto de información para medios de comunicación
Recinto cerrado
¿QUÉ CONTIENE EL RECINTO?
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SHOWCOOKING
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SHOWCOOKING
ENTRADAENTRADA
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A6 A Coruña
Avenida Complutense
PARKING VIPPARKING VIP PARKING PÚBLICOPARKING PÚBLICO
METROMETRO
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ZONA EATZONA EAT
RESTAURANTE
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RECINTO
Espacio abierto donde se alojan los Food Trucks en los que disfrutar, de una manera desenfadada, de la gastronomía Streetfood de calidad.
De la mano de conceptos modernos y urbanitas, presentamos una opción diferente donde disfrutar la alta cocina
Queremos crear una experiencia gastronómica inolvidable.Para ello, destinamos un espacio para degustar un menú gourmet de la mano de profesionales de la alta cocina.
Todo un espectáculo para paladares exquisitos
ZONA FESTIFOOD
ZONA EAT AND DRINKNo podemos olvidarnos de la noche
Los cócteles vanguardistas toman el control permitiéndonos degustar bebidas exclusivas de la mano de bartenders profesionales, mientras disfrutamos de música en directo
Contamos con un espacio VIP de restauración “con estrella” donde cocineros de primer nivel prepararán exclusivos menús, siempre destacando el concepto de cocina en vivo. Una demostración culinaria solo para unos pocos.
ZONA VIP
*Sólo para patrocinadores o FoodPoints y que contraten las mesas VIP
En FestiFood Madrid se podrán degustar productos exclusivos de la mano de las marcas más selectas. Vinos, cavas, champagne y licores de la mejor calidad serán los aliados para disfrutar al completo de la experiencia
Durante el evento, tendrá lugar el concurso gastronómico de tapas FestiFood, donde los asistentes disfrutarán de tapas exclusivas elaboradas con mucho mimo por cada uno de los participantes.
Los visitantes valorarán estas tapas y al fi nalizar el festival se elegirá un ganador
Además, podrán adquirirse productos gourmet que los diferentes FoodPoints presentarán en Festifood Madrid
Queremos que cada persona experimente sensaciones inéditas, por lo que se ha preparado un programa de actividades gastronómicas que se desarrollaran durante los tres días para el deleite de los asistentes a Festifood Madrid
UNA EXPERIENCIAGASTRONÓMICA
LA TAPA SERÁTU IMAGEN
Entre los FoodPoints se celebrará el concurso de Tapas Festifood, en el que cada empresa podrá presentar su mejor creación gastronómica de la mano de un chef o un restaurante Cada tapa será evaluada por el comité organizador siguiendo criterios de calidad, sabor y creatividad. Así se asegura la excelencia del evento y serán los visitantes los que designen la Tapa Festifood 2019
Concurso “Tapas Festifood”
Show Cooking con chefs reconocidos
Catas de vino, aceite, cerveza, sidra, quesos, jamón, trufa
Talleres de coctelería y gin tonics
Huerto urbano para los más pequeños
Talleres gastronómicos
Música en directo
ACTIVIDADES
RESERVA TU FOODPOINT
Más de 6.000 personas
Interacción con los visitantes
Charlas y encuentros con líderes de opinión
Parking gratuito
Wifi gratuito y cerrado
50 entradas gratuitas
6 Invitaciones a la zona Eat
Recuperación inmediata de la inversión mediante:
Venta de producto Venta de tapasCaptación de nuevos clientes
¿QUÉ OFRECEUN FOODPOINT?
La empresa obtendrá el 70% de la venta realizada en su FoodPoint. El 30% restante irá en benefi cio de la organización.
El 100% de la venta en el evento irá destinada al FoodPoint
*Precios sin IVA
CONTRATACIÓN DE FOODPOINT
Material Limpieza Cubo de basura Bolsas de basura Bolsas de compra Servilletas Zona de almacén Personal Auxiliar Menaje
9m2 de stand cubierto Mostrador Toma de Luz Iluminación Led2 Sillas Limpieza T.P.V.
¿QUÉ INCLUYE?
No incluye:
MaquinariaBáscula
Utensilios Rotulación
PLAN DE MEDIOS
Campaña en medios tradicionales y RR.SS.
Festifood Madrid realizará una campaña de promoción en medios tradicionales y en redes sociales para alcanzar al máximo de asistentes potenciales, mediante una estrategia de segmentación acompañada por otras acciones offl ine
Cartelería
Reparto de cartelería, fl yers y programación en toda la zona de infl uencia del evento
PLAN DE MEDIOS
Web
festifoodmadrid.com
La página web del evento permitirá la preinscripción y la compra de entradas
Contendrá una zona privada tanto para los FoodPoints como los patrocinadores
ESTRATEGIADIGITAL
Acciones de relaciones públicas
La organización realizará una amplia campaña de relaciones públicas con el objetivo de captar el apoyo de asociaciones e instituciones del mundo agroalimentario y gastronómico
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, asociaciones gastronómicas y de la distribución apoyarán el proyecto
RELACIONESPÚBLICAS
¿QUIERES PATROCINARFESTIFOOD?
Platino: 30.000€*
Espacio propio en el eventoSponsorización ofi cial
(escenario y show cooking)Mención en notas de prensa
600 entradas60 invitaciones zona vip100 invitaciones zona eat
Visibilidad de marca en:
Photocall (big)Web
Invitaciones / entradasEspacio general
Visibilidad de marca en:
Photocall (medium)Web
Espacio específi co
Visibilidad de marca en:
Photocall (medium)Web
Espacio específi co
Oro: 18.000€*
Espacio propio en el eventoSponsorización cata o taller
gastronómico300 entradas
40 invitaciones zona vip50 invitaciones zona eat
Plata: 10.000€*
Espacio propio en el evento170 entradas
20 invitaciones zona vip20 invitaciones zona eat
*Precios sin IVA
PATROCINADORES
Visibilidad de marca en:
Photocall (small)Web
Espacio específi co
Bronce: 6.000€*
150 entradas10 invitaciones zona eat
Mesa VIP: 1.500€*(Sólo si eres patrocinador o FoodPoint
podrás contratar esta mesa)
8 entradas8 invitaciones zona eat VIP
*Precios sin IVA
Festifood Madrid es una iniciativa de Ricardo Miguelañez, director general de Agrifood Comunicación, empresa especializada en el sector agroalimentario desde 2009 y Josep María Figueras, socio-director de la agencia Ars Gaudeo, especializada en eventos gastronómicos desde el año 1998
CREDENCIALES
CREDENCIALES
