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CONVENIO INTERADMINISTRATIVO DE COLABORACION ENTRE LA CONSEJERIA DE MEDIO

AMBIENTE Y RURAL, POLITICAS AGRARIAS Y TERRITORIO DE LA JUNTA DE EXTREMADURA Y

LA UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA PARA EL DISEÑO DE UNA ESTRATEGIA DE PREVENCIÓN

DE INCENDIOS BASADA EN ACTIVIDADES AGRO-SILVO-PASTORALES EN LAS COMARCAS DE

SIERRA DE GATA Y LAS HURDES

INFORME TRIMESTRAL 7

Fijación de criterios de manejo de cultivos cortafuego

Fijación de criterios de pastoreo cortafuego

Fijación de criterios de manejo forestal para la prevención de incendios

Equipo redactor

Fernando Javier Pulido Díaz

Manuel Bertomeu García

Juan Carlos Giménez Fernández

Gerardo Moreno Marcos

Gonzalo Palomo Guijarro

Javier Navalpotro Herrero

Luis Enrique Carrasco Nevado

Javier Corbacho Parra

Ingeniería Forestal y del Medio Natural

Mayo 2018

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CONVENIO INTERADMINISTRATIVO DE COLABORACION ENTRE LA CONSEJERIA DE MEDIO

AMBIENTE Y RURAL, POLITICAS AGRARIAS Y TERRITORIO DE LA JUNTA DE EXTREMADURA Y

LA UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA PARA EL DISEÑO DE UNA ESTRATEGIA DE PREVENCIÓN

DE INCENDIOS BASADA EN ACTIVIDADES AGRO-SILVO-PASTORALES EN LAS COMARCAS DE

SIERRA DE GATA Y LAS HURDES

0. Justificación

1. Fijación de criterios de manejo de cultivos cortafuego

2. Fijación de criterios de pastoreo cortafuego

3. Fijación de criterios de manejo forestal para la prevención de incendios

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0. Justificación

El presente informe se presenta como justificación de las actividades previstas para el

séptimo trimestre del Convenio y en consonancia con el Objetivo 3c, “Fijación de

criterios de manejo de cultivos cortafuego”, el Objetivo 4c “Fijación de criterios de

pastoreo cortafuego” y el Obejtivo 5c “Fijación de criterios de manejo forestal para la

prevención de incendios”. El presente documento pretende sintetizar una serie de

prácticas preventivas para asegurar la protección de nuestros paisajes contra los

incendios forestales.

El presente documento se materializa en tres apartados, cada uno de ellos con la

finalidad de fijar criterios para la prevención de incendios forestales:

Fijación de criterios de manejo de cultivos cortafuego. “Prácticas para la

promoción, diseño, ejecución y mantenimiento de parcelas de cultivo en áreas

estratégicas para la prevención de incendios”.

Fijación de criterios de pastoreo cortafuego. “Prácticas para la gestión de áreas

de pastoreo cortafuegos donde se incluyen los criterios necesarios para

incentivar, evaluar y en su caso retribuir en prácticas preventivas”.

Para este caso, se está elaborando un manual con un atractivo diseño para su difusión por parte de la Administración.

Fijación del criterios de pastoreo cortafuego. “Propuestas de mejora sobre la

gestión de las masas forestales, así como su vinculación con actividades

industriales asociadas”.

Parte del contenido de este informe se extrae de:

Guía de buenas prácticas en la prevención de incendios forestales de la Xunta de

Galici.a

Guía de buenas prácticas en gestión agraria. Buenas prácticas agrícolas forestales.

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1. Fijación de criterios de manejo de cultivos cortafuego El monte y el campo son fuente de alimento y de materias primas, siendo el lugar de trabajo de muchos profesionales de la agricultura, de la ganadería y de la selvicultura. Afortunadamente, el mosaico agroforestal aún es parte de nuestro paisaje; el dibujo irregular que forman los campos con el terreno forestal, puede favorecer la detención de un incendio, pero aumenta el riesgo de generarlo, porque al trabajar cerca del monte, cualquier descuido puede iniciar un incendio. QUEMAS DE RESTOS AGRÍCOLAS Como medida preventiva, se prohíbe el uso del fuego en los montes, terrenos forestales y zonas de influencia forestal, salvo para las actividades y en las condiciones, periodos o zonas autorizadas por la Junta de Extremadura. Se aconseja buscar alternativas a la quema. Para ello se propone dos medidas:

Triturar los restos. Los restos astillados forman un sustrato que se incorpora al suelo, éste evita la erosión, fertiliza el cultivo y aumenta el contenido de materia orgánica, mejorando la estructura del suelo lo que proporciona una mejor infiltración del agua.

Utilizar los restos como combustible. Se puede aprovechar los restos de poda para utilizarlos como leña en chimeneas y/o paelleros acondicionados.

En caso que no haya alternativa, es obligatoria la comunicación a la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura la quema de restos agrícolas en terrenos forestales y en aquellos terrenos situados en las zonas de influencia forestal. Podrá iniciar la quema a partir de 5 días contados desde la fecha del formulario electrónico, y partir de 15 días contados desde la fecha de reporte de fax o del sello de registro (ayuntamientos, oficinas comarcales u otros). La duración o vigencia de este permiso será de 30 días. Buenas prácticas en la ejecución de las quemas de restos agrícolas

No se quemarán los montones sobre pasto seco, hojarasca, matorral u otra vegetación inflamable, alejándonos en lo posible de dicha vegetación, de las riberas, de los linderos y las copas de los árboles.

La altura de los montones será reducida de modo que su llama no alcance o dañe vegetación en pie o copas de árboles. Para prevenir escapes, todos los montones en llama deberán estar a la vista del responsable en campo (a menos de 100 m.). Cuando los montones superen 1 metro de alto o estén prendidos más de 10, se avisará 1 hora antes de su encendido a la Central mediante llamada o SMS, a los teléfonos del formulario.

Se potra iniciar la quema desde una hora antes de la salida del sol hasta las 17:00, momento en que no se apreciará llama, permaneciendo vigilada hasta consumirse los rescoldos. Las quemas de restos acortarán dicho horario hasta

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las 14:00 al inicio de la primavera, o por declaración de Peligro Medio cuando así lo permita.

Es obligación del Responsable en campo no iniciar o suspender la quema cuadno por viento u otras condiciones locales, se comprometa su seguridad, o pueda causar daños a terceros, o el humo afecte a poblaciones o a la visibilidad en viales con tráfico. Se aplazará la quema cuando el riesgo de incendio forestales de AEMET sea alto o superior.

CULTIVOS CORTAFUEGOS El enfoque multifuncional y diverso de plantaciones agrícolas es la estrategia con la que, desde el Proyecto Mosaico, proponemos estimular una gestión sostenible y rentable de la superficie agro-forestal de las comarcas de Sierra de Gata y Hurdes, y así aumentar el interés para propietarios y gestores, de modo que se contribuya a combatir el abandono de superficie agrícola, y sobre todo que se reduzca el riesgo de incendios. A continuación mostramos los criterios fundamentales para el manejo de cultivos cortafuego de determinadas especies leñosas, y que sirve de base de las recomendaciones ofrecidas a los gestores agrícolas del proyecto Mosaico:

ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

ALMENDRO Producto no perecedero. Posibilidades de comercialización en

Extremadura: PASAT=BIOTERRA (Tb en ecológico) Castuera (turrones), grupos de consumo…

En los últimos años subida coyuntural de precios debido a pérdida masiva de

producción en California, e incrementode demanda. Precios Bioterra/PASAT campaña 2016: entre 4 y 5 euros grano en convencional; 5 y 6 euros/grano en ecológico (proporción de un 25% cáscara/grano). Precios región Côa Portugal campaña 2016: 1 euro/kg cáscara convencional.

Adaptado a sequía y suelos poco fértiles como áreas de plantaciones de pinos (sobre todo sobre portainjertos el amargo) aunque hasta la implantación del cultivo habrá que dar riegos de apoyo.

Entrada en plena producción antes que otros frutales.

Posibilidades de trasformación: Ej: Leche de almendras

Existencia de nuevas variedades autofértiles y tardías: Constantí, Vayro, Belona (derivada Marcona, la más valorada tradicionalmente), Soleta…mejor adaptadas a la polinización frente a lluvias invernales típicas Sierra de Gata y Hurdes y con menor riesgo de heladas. A pesar de lasnuevas autocompatibilidades de estigma-polen los especialistas recomiendan el incluir en la plantación varias variedades compatibles,

o Riesgo de “burbuja” pues solamente en España se han incrementado un 20% el número de plantaciones- duplicado el nº ha en Andalucía; tbplantaciones hiperintensivasy masivas en California, en Australia y en Turquía además de en los regadíos extremeños.

o Variedades antiguas problemas polinización cruzada por lluvias invernales.

o Variedades antiguas con floración temprana por tanto mayor riesgo de heladas.

o Especialmente sensible a suelos mal drenados: asfixia radicular. Solución: realización de caballones pero incrementan la inversión.

o Variedad Guara muy sensible a enfermedades criptogámicas en nuestra climatología húmeda. Las variedades Mollar sensibles ante aviifauna (rabilargo…)

o En secano riesgo de Gusano Cabezudo, observaciones almendro amargo como patrón más resistente a esta plaga.

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pues aumentaran la producción por polinización.

Tenemos una climatología con riesgo bajo de helada en nuevas variedades de floración tardía, evitando las plantaciones en fondos de valle o áreas proclives a heladas.

En secano se recomienda el patrón de Injerto amargo es más resistente a la plaga del Gusano Cabezudo

Muy sensible a asfixia radicular: Solución plantar en caballones en zonas encharcadizas. La tendencia actual es implantar el

almendro en regadío con patrones híbridos como GF-677 (melocotonero x almendro).

Se triplica la producción en regadío, pudiendo variar las producciones medias de una zona marginal los 400-600 kg/ha cáscara hasta 2200 kg/ha.

ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

AV

EL

LA

NO

Producto no perecedero una vez se baja la humedad al 7%.

Los precios en la Lonja de Reus (referencia en España) están en 2,50-2,75 €/kg cáscara- ver limitaciones.

No necesita un suelo profundo –en particular el patrón Corylus avellana- aunque con mucha tendencia a producir sierpes; aunque a mayor profundidad, mayor resistencia a la sequía.

Aguanta ph ácidos (como los de nuestras comarcas) hasta 5,5 pero se pueden hacer enmiendas hasta 7,8.

Para pequeñas plantaciones de autoabastecimiento, se pueden coger hijuelos de plantaciones locales vecinas- en invierno los de la primavera anterior, escogiendo los de mejor vigor.

Hay que tener en cuenta si la variedad es autofértil, y analizar la polinización cruzada simultaneando flores masculinas y femeninas, aunque en algunas variedades éstas úllitmasse mantienen receptivas durante casi un mes. Proporción 1 polinizador por 8 productores, o un 10% de otra variedad según hileras, a 15-20 m de distancia máxima.

La variedad más utilizada tradicionalmente es la Negreta (o Negret en Tarragona) tanto en secano como en regadío., y la segunda la Grifoll utilizando de polinizador Morell.

Las nuevas plantaciones intensivas se orientan hacia un solo tronco (monoeje) a 70-80 cm, 4 ó5 ramas y variedades no emiten sierpes como la Pauetet y la TondaGiffoni, en regadío.

Para consultar variedades de avellano se recomienda la página ww2.inia.cl o infoagro.com

o Desde los años 90 se perdieron 20.000 ha de plantaciones en la zona de Tarragona (primer productor en España), aunque se están renovando las plantaciones.

o Precios están estancados desde hace 4 años en España, por presiones mercados exteriores (Italia…).

o Poliniza mal con lluvias intensas que lavan los estigmas y también mojan el polen que vuela mal para la polinización cruzada.

o Alto riesgo la sequía de Julio y Agosto, pues tira frutos. En la época de engorde de fruto (a partir de Julio) necesita 100 litros de agua/m2. Se recomienda unos 10litros agua/planta de Julio a Septiembre 1 vez a la semana.

o El fruto normalmente se recoge con rastrillos del suelo y luego se eliminan las impurezas; riegos de jabalíes…

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

HIG

UE

RA

Mucha demanda actual de higo seco, producto no perecedero. En particular Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte. Variedades: Cuello de Dama Verde (en fresco y verde).

Precios campaña 2016 en Almoharín: Cuello de Dama (1,20 euros kilo) Calabacita (1,5 euros/kilo).

Posibilidades locales de trasformación. Pocas plagas y enfermedades- la más

extendida es la cochinilla, poco presente en Sierra Gata.

Plantaciones en caballón en zonas con suelos poco drenados, a los que es muy sensible.

o En zonas muy ventosas hay riesgo de rotura; en Almoharín, de manera tradicional lo han solucionado plantando dos pies y “retorciéndolos” en los primeros 60 cm de altura del tronco.

o Según estudios publicados por la Orden (CYCITEX- BA) las variedades mayores productores de brevas son San Antonio y Higos Brown Turke, junto a higos Banane y Cuello de Dama Blanco.

o Con RIEGOS de apoyo la entrada aproximada/media en producción: El 2º año puede producir 4 kgs/árbol fresco, el 3º año 15 kgs y el 4º año 33 kgs/árbol. En secano puede ser la mitad de producción aproximada. El peso en secado disminuye un 80%.

o Riesgo entre áreas forestales especial querencia por el dulzor de jabalíes (rompe el arbolado joven) rabilargo o corzo. Necesita vallado que incrementa la inversión.

o En zonas muy ventosas hay riesgo de rotura; en Almoharín, de manera tradicional lo han solucionado plantando dos pies y “retorciéndolos” en los primeros 60 cm de tronco.

o El óptimo del ph de las higueras está entre 6-7. Los suelos muy ácidos en las comarcas de Gata-Hurdes requieren para optimizar producción de enmiendas calizas: Dolomita, Lithothamne –algas recomendado en ecológico aporta también magnesio…

o En secano 4º año de 2 a 4 kgs árbol, hasta el 8º no entra en plena producción, que se mantiene hasta los 80 años.

o Las tormentas o lluvias a finales de la maduración (Agosto en muchas de las variedades más comunes) deprecia mucho el fruto.

o Se han incrementado en los últimos años el número de hectáreas en cientos de hectáreas en el área de Almoharín.

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

CE

RE

ZA

No es un cultivo nuevo, en ambas comarcas - Hurdes y Gata y referencias en Jerte y la Vera, por lo que hay conocimientos de

resultados y técnicas manejo. Producto perecedero pero con mercado

cercanos: puestos en pueblos de Hurdes, y Jerte. También compran en supermercados locales pequeñas producciones.

Las tres primeras semanas de producción (finales de abril primeros de mayo) los precios

son muy altos, pero durante el mes de mayo bajan drásticamente. En Hurdes 2017 calibre 22 a 0,5 € y 24 a 1€.

Es sensible a enfermedades, pero las más

comunes (monilia, cribado, antracnosis…) se pueden tratar de forma preventiva con cobre (caldo bordelés) de momento admitido en ecológico –aunque estuvo prohibido. Normas publicadas para Agricultura Integrada en Extremadura orientaciones de manejo.

Los injertos sobre guindo como patrón (Prunus cerasus) son más resistente a la sequía

(como áreas de antiguo pinar) pero hay problemas de afinidad; también son resistente sobre Santa Lucía (Prunus mahaleb)–sensible a la asfixia radicular, de él se ha obtenido uno de menor sensibilidad Pontaleb- y Prunus avium (reboldo)- este último el más vigoroso, con entrada en producción más lenta y gran longevidad.

El portainjertos Colt (híbrido = P. avium x P. pseudocerasus) aporta buena compatibilidad, rápida crecimiento y vigor medio de más fácil recolección, mayor resistencia a asfixia radicular

Hay portainjertos como Gisela 6enanizante, muy precoces pero poco longevos; óMaxima 60 (híbrido entre AviumxMahaleb) con

excelente compatibilidad, rápida entrada en producción y poco sensible a la asfixia.

Se debe adaptar la variedad a la altitud de la plantación (exigencia en horas frío); hay que tener en cuenta que algunas variedades necesitan polinizador -por ejemplo Van es polinizador de Burlat y viceversa. Al elegir la variedad tener en cuenta sobre

todo: la resistencia al rajado, a la monilia y la entrada en producción.

Los riegos de verano disminuyen la extensión de la plaga que ataca a las raíces como el gusano cabezudo, susceptible de combatirse con prevención en la salida de la primavera de los adultos en la ramas más altas y en la plantación con el nematodo utilizado en agricultura ecológica Steinemenacarpocapsae.

En regadío se duplica la producción en kgs.

o Producto perecedero, se recomienda

refrigeración. o Sensible a numerosas enfermedades

(monilia, cribado, antracnosis…) por lo que hay que estar muy “encima” del cultivo.

o Gusano cabezudo ha hecho estragos

en cerezos de secano poco atendidos, aunque hay tratamientos preventivos: la salida de los adultos en primavera en las ramas más altas y en la plantación con el nematodo utilizado en agricultura ecológica Steinemenacarpocapsae.

o El portainjertos Santa Lucía es muy

sensible a la Phytophtoray el Colt alAgrobacterium enfermedad de la raíz.

o Grandes necesidades demano de obra

en la recolección -un 65% de los costes variables y un 80% de la mano de obra anual.

o Pájaros (en particular bandadas de

rabilargo) gran problema entre zonas forestales con pocos frutales cercanos; donde abundan las plantaciones este problema se reparte.

o Riesgo rajado con lluvias primaverales.

Hay variedades más resistentes como por ejemplo SweetEarly (autofértil y temprana) o algo más tardías como la variedad Lapins, (maduración mediados Junio y autofértil).

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

AR

ÁN

DA

NO

Productores de Valverde del Fresno abriendo mercados en arándano ecológico y con

capacidad de compra local y comercialización conjunta.

Variedades utilizadas ellos en Valverde-

recomendables para agrupar comercialización: Blue Crop, Liberty y Aurora.

En Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, la más temprana en campaña 2016 pagaron a 7€/kg bajando hasta 3,10 €/kg.

Precios mínimos 2,5- 2,6 euros. No necesita gran profundidad de suelos

(unos 60 cm) y se adapta en pequeños caballones a suelos limosos o arcillosos.

Pocas enfermedades al ser un cultivo

nuevo/ daños topo. Pronta entrada en producción: al 4º año;

aunque plena producción no entra hasta el 8º año.

o Producto altamente perecedero, con

grandes necesidades de refrigeración. o Altas necesidades de riego: en

Valverde del Fresno (solana y unos 500 m altitud) 4º año 20.000 litros día en el engrosamiento de fruto y seguirán incrementándose las necesidades hasta el 10º año en que sube la producción. Estudios del Valle del Jerte y mayor altitud, menores necesidades de riego.

o Alta inversión: 4000 plantas ha;

equipo riego, malla antihierba, protecciones fauna- Jabalíes y pájaros: necesidad de vallados y mallas sombreado protectoras lateralmente.

o Requerimientosaltos mano de obra recolección, además con maduración

intermitente (4 pasadas en la recolección) lo que disminuye beneficios.

o Altos requerimientos mano de obra para poda lo que disminuye beneficios.

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

NO

GA

L Producto no perecedero.

Las variedades tradicionales o francesas (como franquette) requerían hasta 1500 horas frío, pero hay variedades actuales como las

californianas que solamente necesitan 300 horas frío. Requiere por término medio 800 horas frío. Tradicionalmente se ha utilizado semilla local,

y las variedades más introducidas de

California que fueron Serr (sensible a bacteriosis, ya no se pone) y Hartley, seguidas de Chandler y Vina. Una de las variedades más extendidas ahora es el híbrido Pedro, árbol pequeño y buenas cualidades el fruto. Labacteriosis, enfermedad más común, se

puede prevenir con tratamientos cúpricos, permitidos incluso en agricultura ecológica- actualmente, ha estado prohibido. No le atacan jabalíes o bandadas de

rabilargos. Al elegir el portainjertos, hay que tener en

cuenta el virus causante de la línea negra (virus causante incompatibilidad diferenciada) al que es resistente el Juglans regia (también

el menos sensible a la sequía) y el negro americano J. nigraes muy sensible.

o Se están extendiendo las plantaciones de frutos secos en áreas de regadío (por ejemplo Montijo en Badajoz) con dificultad para ser competitivos en áreas

de Sierra si no es con productos diferenciados en los mercados.

o Requiere suelos profundos, nunca se

recomienda plantar con suelos de profundidad menor a un metro. Muy sensible a asfixia radicular y por tanto a

suelos muy fuertes o arcillosos. o Entre los meses de mayo a septiembre

tiene los máximos requerimientos de agua, que coincide con las épocas de

sequía en estas comarcas. o Sensibles a golpes de calor en verano

por encima de los 38º, muy comunes en esta dos comarcas.

o Las lluvias primaverales favorecen la bacteriosis, la enfermedad más

importante del nogal. o En las plantaciones efectuadas en la

Escuela de Capacitación Agraria de Moraleja, han muerto todas las

plantaciones efectuadas hasta el momento, sin haber hecho una analítica, estando por determinar.las causas exactas.

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

AL

BA

RIC

OQ

UE

RO

Necesita pocas horas frío, por lo que su

floración es temprana con riesgo de helada. Se puede comercializar en seco (orejones), o

en conserva, revalorizando el producto evitando la necesidad de comercialización rápida en fresco.

Las semillas de la variedad Canino se han

utilizado tradicionalmente para patrones franco (40% plantaciones); es poco sensible a parásitos, como el pulgón, por la mayor aspereza de hojas. Arbol vigoroso, rústico y muy productivo. Carne dura apto para fresco y conserva. Periodo de maduración Junio.

También la variedad tradicional Bulida está

bien adaptada a la sequía (muy extendida en Murcia pero no se adaptó en Valencia). Apta para fresco y conserva. Arboles vigorosos maduración temprana.

Para mayor adaptación a la sequía y resistencia al Gusano Cabezudo, se puede

injertar sobre almendro amargo. En secano esta plaga muy extendida es susceptible de combatirse con prevención en la salida de la primavera de los adultos en las ramas más altas y en la plantación con el nematodo utilizado en agricultura ecológica Steinemenacarpocapsae.

o La enfermedad más común en estas comarcas como el cribado (que puede

desarrollarse en pleno invierno con humedad) se previene con caldo bordelés al 2% en invierno y antes de la brotación. Estos tratamientos ayudan a prevenir la monilia, pero también que habrá que continuar al principio y plena floración.

o Producto perecedero- excepto secado. o Competencia con grandes

plantaciones intensivas de regadío (no ecológicas) en áreas cercanas de Extremadura: Badajoz, con variedades no tradicionales. Hay que diferenciarse (ecológico, seco, etc) para ser competitivo.

o Requerimiento de pocas horas frío por lo que existe el riesgo de heladas en

floración. o Si no está en regadío riesgo del

Gusano Cabezudo- con posibles tratamientos también en ecológico.

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

CIR

UE

LO

Especialmente indicado el ciruelo en fincas o zonas con suelosencharcadizos, pues es de las especies frutales que mejor soportan la asfixia radicular.

La variedad europea Reina Claudia Verde (de sabor óptimo) está muy

adaptada a nuestras climatologías (con mayor horas frío, más tardía) utilizando como polinizador Claudia de Oullins (también comercializable) y está demandada en los mercados cercanos –compra Agrupación de cooperativas Valle del Jerte.

La Reina Claudia Verde se desprende bien del hueso, posibilidad mermeladas,

compotas… El pequeño tamaño de la Claudia local

facilita su deshidratación, pudiéndose comercializar en seco.

Fácil manejo de la variedad Claudia en ecológico pues tiene incidencia de pocas plagas- excepto el pulgón. Los riegos de

verano disminuyen la extensión de otra plaga que ataca a las raíces como el Gusano cabezudo, susceptible de

combatirse con prevención en la salida de la primavera de los adultos en las ramas más altas y en la plantación con el nematodo utilizado en agricultura ecológica Steinemenacarpocapsae.

La variedad Golden Japan es muy productiva y más temprana que la Claudia; para obtener cierto calibre se necesita alcareo.

o Producto perecedero.

o Competencia con grandes plantaciones intensivas de regadío

en áreas cercanas de Extremadura: Badajoz, con variedades japonesas, por lo que hay que diferenciarse (ecológico, seco, transformación mermeladas….) para ser competitivo.

o En regadío se calcula unas

necesidades punta de 1.600 m3

/ha en los meses de julio y agosto, recomendándose un riego cada semana o cada 5 días en esos meses y cada 15 días en junio. Goteros de bajo caudal de unos 4 litros/hora.

o Variedad Claudia Verde casi no caen sus frutos en la denominada 'caída de junio', presentando vecería acusada. También gran producción de sierpes.

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

CÍT

RIC

OS

Se considera que antes de crear nuevas plantaciones, se debe impulsar las existentes dentro de las áreas periurbanas (prevención

de incendios) de por ejemplo Hoyos y Acebo, trabajando en su posible comercialización.

En áreas concretas, resguardados de heladas, es un frutal adaptado a las

condiciones climatológicas de la comarca. En los diferentes estudios se manejan este rango de temperaturas: Inicia la actividad vegetativa a los 13º y se detiene a los 35-39ª. Temperatura mínima media no debe ser inferior a los 3º. Máxima media de 23-24º y mínima media de 10-11º Máximas de 34-35º El limonero es más sensible aún a los fríos.

La época de plantación idónea es cuando el

suelo se calienta, a principios o incluso mediados de primavera.

Se adaptan a ph algo ácidos como tenemos en estas comarcas, Optimo 5,6,-6,2 ph

No hay síntomas en S. Gata de la Enfermedad de la Tristeza, enfermedad virótica que ha hecho

estragos en plantaciones injertadas sobre naranjo amargo en otras regiones mediterráneas. Este patrón aporta más resistencia al frío y mayor adaptación a las características del suelo.

Tenemos en Sierra de Gata (principalmente en Acebo y Hoyos) una gran cantidad de variedades tradicionales adaptadas; su

nomenclatura local es: Mandarina: Hinojosa o

“moñito”. Muy aromática, temprana; con pepitas.

Naranjas Blancas: Malaguesa: la más temprana, muy jugosa y aromática. Ordinaria Wasi: con característico ombligo tipo Navel Vernafomra fruto alargado, la más tardía

Naranja Dulce o cañamiel Naranja Semi Sanguina Variedad “De Lima”.

En limonero se recomienda debido a los fuertes vientos veraniegos en estas comarcas, las variedades exentas de espinas, como puede ser la variedad Verna, árbol vigoroso con floración que se prolonga de marzo a mayo.

o En áreas de montaña la competitividad se basa en la excelencia y la agricultura ecológica, pero ya existen mucha naranja ecológica en el mercado procedentes de zonas clásicas mediterráneas; existe ya venta de naranja ecológica en Internet y grupos de consumo a precios entorno a los 2 euros

o Limitaciones por heladas (inversión térmica…), no hacer plantaciones en situaciones Norte y vientos fríos.

o Prefiere suelos frescos sobre los que se pueda aportar riegos en época estival.

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

AL

GA

RR

OB

O

Tanto en Hurdes como en Gata hay ejemplares aislados en zonas soleadas y protegidos de las heladas pues es muy sensible a las

bajas temperaturas. Es muy resistente a la sequía. España ha sido la primera

productora del mundo (sobre todo

en Cataluña y Baleares). Tradicionalmente el fruto se ha

utilizado para alimento del ganado

separando la pulpa (90%) de la semilla (10% garrofín.

El garrofínse utiliza ahora para

harina en la industria agroalimentaria como aditivo espesante- E-410.

Se le atribuyen efectos medicinales

(mucílagos, triptófano…) por lo que puede ocupar un hueco en esta salida comercial.

Los patrones que se utilizan son francos de semilla.

Las variedades más difundidas son la Negra en Cataluña, la Matalafera en Valencia y la Budagueraen Baleares, creciendo diversas variedades en Ibiza que no dan homogeneidad a las ventas y bajan precios.

o Por debajo de -4º se dañan plantas

jóvenes, brotes e inflorescencias. No hay líneas de comercialización abiertas, como puede haber en Ibiza, etc

o La recolección de las legumbres se hace en septiembre u octubre y las lluvias otoñales -características de

Gata-Hurdes- pueden depreciar la calidad del fruto.

o Existen árboles hermafroditas y árboles dioicos (machos y hembras), precavidos en la plantación.

o La selección de variedades tradicionales se ha hecho en base a su contenido en pulpa, y el mayor precio actual se obtiene con la

semilla.

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ESPECIE OPORTUNIDADES y RECOMENDACIONES LIMITACIONES

CA

ST

AÑ

O

Posibilidad de compatibilización con otros cultivos de bajo porte en los primeros años (Aromáticas, frutos rojos…)

Excelente producción micológica Posibilidad de manejo para fruto o para

madera. Castaña con valor de venta entre 1 y 2

€/kg (Media de 1,3€/kg) Castaña con posibilidad de

transformación local en otros productos Recomendable entre 1 y 2 hectáreas

por promotor para que sirva de complemento.

Plantación en umbría, en suelos profundos, frescos, con buen drenaje y pizarrosos (Ph entre 5,5 y 7). Si la precipitación estival es escasa o nula (<100mm), necesitan suelos con mayor capacidad de reserva hídrica.

Posibilidad de utilización de patrones e híbridos (90044, Bouche de Betizac, Soutovello, Terra, Marigoule…) resistentes a la tinta en terrenos agrícolas.

Muchas variedades disponibles para injertar (Verata, Injerta, Pilonga, Judía, Negral…)

Densidades de 150-200 p/ha (7x7m) es lo más habitual con producciones de 3.000-4.000kg/ha. Los sotos tradicionales son con densidades bajas de 40-100p/ha y producciones de 2.000-3.000kg/ha.

o El castaño tradicional (Reboldano) es vulnerable a la tinta por debajo de los 800m. El brezo favorece la presencia de la tinta. Una mala gestión del suelo (Gradeos, laboreos…) favorece la colonización de las raíces por la tinta al hacer heridas en los tejidos del árbol.

o Amenaza de la avispilla. o Necesidad de riego para una buena

conformación del fruto (400.000l/ha/año).

o Necesidad de mantenimientos anuales para una buena conformación del fuste para madera.

o Terrenos compactos (Arcillosos) impiden el desarrollo de las raíces.

o Entrada en producción tardía para reboldanos sin mucho manejo (10-15 años). Con manejos y cuidados se pueden conseguir producciones a los 6-8 años.

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2. Fijación de criterios de pastoreo cortafuego

2.1. Antecedentes

Internacionales

Los primeros en Europa que plantean desde la academia la ganadería no como una

amenaza sino como una herramienta forestal son los investigadores del Instituto de

Investigación Agraria francés (INRA) de Avignon en los años 1970 y comienzan una

serie de estudios para comprobar el efecto comparado de las diversas especies sobre

las reforestaciones, etología del pastoreo, impacto de compactación e infiltración,

modelización de las relaciones hierba-herbívoro, etc... En parte recogiendo la tradición

bioquímico André Voisin quien con sus estudios de biología evolutiva sobre dicho

binomio sentó las bases del pastoreo rotacional intensivo, voisin o racional.

En 1985 se promulga la nueva ley forestal francesa que autoriza el pastoreo en los

bosques y comienzan multitud de experimentos en la parte Sur del país ya con la

misión expresa de combatir los incendios forestales. Desde entonces los programas de

prevención de los Défense des Forêts contre les Incendies (DFCI) confieren gran

relevancia al silvopastoralismo básicamente en torno a dos estrategias: a) recuperar la

trasterminancia y/o trashumancia entre pastos de montaña en verano y los de

invernada en el litoral y b) la reintroducción de la ganadería en las masas forestales

para disminuir su fitomasa de manera permanente. Hace una década en la Región

Provenza, Alpes y Costa Azul se estima que 180 ganaderos participaban del modelo

(57% trashumantes) para 25.000 ha afectadas a un coste medio 120 euros/hai.

Península Ibérica e Islas

El modelo francés fue importando a la Península Ibérica a finales de los 1990 por la

Junta de Andalucía y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas dando forma a

la Red de Áreas Pasto-Cortafuegos de Andalucía (RAPCA)1. El pastoreo como

17

herramienta para la prevención de incendios se ha experimentado también en Galicia,

Cantabria, Valencia, Castilla y León y está ampliamente aceptado en otros territorios

peninsulares como Cataluña (en las Asociaciones de Defensa Forestal), Madrid o

Portugal. A nivel insular hay ejemplos ya muy integrados en la política de prevención

en algunas islas canarias como sería el caso del programa gestionado por el Servicio de

Medio Ambiente del Cabildo de Gran Canaria. En todos lo casos los objetivos que se

persiguen serían compatibles con los que establece el MARM en su ficha “Pastoreo

controlado en áreas cortafuegos” (2008):

− Reducir la carga de combustible, controlando el desarrollo del matorral en las áreas

cortafuegos. Con

ello disminuye el riesgo de incendios y se facilitan las tareas de extinción.

− Proteger el suelo. El pastoreo controlado garantiza la permanencia de la cubierta

vegetal y la

naturalización de los ecosistemas naturales.

− Fijar la población rural en su medio e implicarla en las labores de vigilancia del

monte.

Vamos a centrarnos en el caso andaluz por tratarse de la referencia más cercana con la

que contamos y ser el programa que implica a más ganaderos y superficieii.

La RAPCA de Andalucía.

Las primeras experiencias de I+D en la materia en Andalucía se remontan al año 1997,

cuando investigadores el Grupo de Pastos y Sistemas Silvopastorales Mediterráneos de

la Estación Experimental del Zaidín del CSIC (con sede en Granada) se trasladan al INRA

de Avignón, en Francia, y se integran es proyectos de seguimiento del programa DFCI

(Défense des Forêts contre les Incendies). Desde otro ámbito, pero casi

simultáneamente, la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, en

18

colaboración con la Universidad de Córdoba, impulsa el desarrollo de experiencias de

pastoreo controlado en la Sierra de las Nieves.

La experiencia se ha ido consolidando a través de convenios promovidos por la

Dirección General de Gestión del Medio Natural de la Consejería de Medio Ambiente

de la Junta de Andalucía bajo la gestión de la empresa pública EGMASA. De esta

manera se ha configurando la actual Red de Áreas Pasto-Cortafuegos de Andalucía

(RAPCA), que ha experimentado un crecimiento importante desde su comienzo en

2003 con un ganadero 500 cabezas de ganado para 39 ha hasta los datos de 2016: 223

pastores para 6.350 ha con 109.157 cabezas de ganado que mantienen 677

cortafuegos.

2.2. Bovino, Ovinos y Caprinos Anti-incendios

Desde el último trimestre de 2016 se han recibido más de veinte propuestas de

emprendedores de Sierra de Gata y Las Hurdes relacionadas con la ganadería, de las

cuales 16 están directamente enfocadas al uso del ganado para la prevención de

incendios. Durante el primer trimestre del año se ha procedido a entrevistar a las

personas interesadas y diagnosticar la potencialidad de dichas iniciativas. Finalmente

se han seleccionado 9 iniciativas para comenzar de manera piloto con la experiencia

BOCA (Figura 1). La selección se ha realizado sobreponiendo las áreas de pastoreo de

dichos ganaderos sobre la red de defensa del Servicio de Prevención y Extinción de

Incendios de la Junta de Extremadura. Además de la complementariedad entre áreas

debían de darse unas garantías mínimas de cumplimiento en virtud de: experiencia,

número de animales y dificultad de las áreas a pastorear.

19

Figura 1. Mapa de zonas de pastoreo de las experiencias MOSAICO y red de defensa.

2.3. Actividades preparatorias

A. Ficha inicial

NOMBRE PROYECTO:

Síntesis de la Idea/proyecto

PERSONAS PROMOTOR DE LA IDEA/PROYECTO

PERSONA CON CAPACIDAD

ADMINISTRATIVA/FIRMA

GESTOR CON CAPACIDAD DE

TOMA DE DECISIONES

Nombre y apellidos

Teléfono

E-Mail

20

Avance del estado de la Idea/proyecto

a fecha……….. = inicio contacto

MOSAICO

UBICACION

Comarca/Término Municipal

Polígono y parcela/ recinto

Superficie (ha)

Titularidad:

Pendiente de compra: Estado del proceso:

- localizando fincas en venta - pendiente cesión uso monte

público - otro

Expectativas ante este proceso del Equipo asesor P.MOSAICO.

Pública:

En propiedad

Arrendamiento

RECURSOS HUMANOS: EQUIPO CON EL QUE CUENTA

Número de personas y disponibilidad aproximada en horas diarias de cada una de ellas

Formación inicial para acometer el proyecto

Necesidades Formativas y previsiones para alcanzarlas (programa LEADER, curso Jóvenes Agricultores…)

Expectativas antes el asesoramiento/formación del equipo P. MOSAICO

RECURSOS ECONOMICOS y/o MATERIALES

Propios y/o créditos:% frente a la inversión prevista

Potenciales: subvenciones a las que quiere acceder y % máximo que le pueden financiar.

Ayudas programa LEADER:

Ayudas industrias agrarias GOBEX.

Parque Cultural (podrían por ej. Banco de tierras figuraba en el Plan de Acción; lo sé pq lo propuse yo, jeje)

Programas SEXPE

Otras. Ayudas de Cooperación.

Estado del proceso de solicitud de subvención y cómo cree se le puede ayudar desde el Proyecto MOSAICO Ayudar en los trámites y acceso a las instituciones, formación (quesería), asesoramiento para la conversión a ecológico.

Contacto Presidente de ADISGATA

Apoyo en “papeleos” a Junta de Extremadura

Otros.

Tabla 1. Ficha Inicial

21

B. Contexto

Gente

Relacione la gente que tiene responsabilidad por las decisiones en

este proyecto.

Asegúrese que incluye a todas las personas que pueden vetar sus

decisiones.

Base de recursos

Lista la gente que influencia o son influenciadas por las decisiones

tomadas por las personas relacionadas más arriba.

Identifique los recursos físicos y de otra clase de este proyecto. No

necesita ser una lista detallada o un inventario.

Dinero

Las fuentes actuales (y potenciales) de dinero que se mueve por este

proyecto, no sólo inversión sino también para que haya siempre

dinero en caja (circulante).

Tabla 2. Contexto

C. Cartografía

Generación de la cartografía de todos los cortafuegos de la red de defensa del

área de pastoreo general

D. Planificación financiera

22

Plan financiero preliminar 2017 Fecha:

Ingreso

Comentari

os

Impo

rte

Subto

tal

Leche

####

#

Cabritos

####

#

Corderos

####

#

PAC

Servicio ambiental

Pago por

pastoreo

0

0

Ganancia Planeada (G)

Entre su ganancia planeada en euros

0

Gastos generadores de Riqueza ( R )

Tractor

Quedan 3

años de

letra

0

0

Gastos Inescapables (I)

Seguro

Retirada

cadáveres,

siniestro

Arrendamientos

23

Seguridad social

0 0

0

Gastos de Mantenimiento (M)

Suplemento

Paja

Heno (sementera)

Veterinario

Zoosanitarios

Suministros Gasoil

0

Tabla 3 . Plan financiero preliminar

2.4. Fórmula de retribución

Se ha calculado de manera segregada la superficie a pastorear por cada ganadero

correspondiente a red primaria, secundaria y terciaria tanto del Servicio como PREIFEX.

La cuantía que cobraría cada ganadero por su servicio está adaptada de la utilizada por

la RAPCA (Figura 2) y contempla tanto la dificultad y trascendencia del pastoreo en esa

zona (accesibilidad, vegetación, pendiente y carácter periurbano, medido en cada caso

con tres valores: no computa [0], medio [0,5] y muy relevante [1]) como el grado de

cumplimiento medido de 1 a 5 (Gn) según los criterios que expondremos más

adelante.

24

Figura2. Fórmula para el cálculo del pago al ganadero desarrollada por RAPCA y que tomamos como referencia para

la experiencia BOCA. Donde D es accesibilidad, P pendiente, V vegetación, S la superficie de cada unidad de

pastoreo, G el grado de cumplimiento de la unidad de pastoreo y K el grado de cumplimiento global.

2.5 Criterios

Las condiciones del medio físico revisten una gran trascendencia a la hora de

establecer la idoneidad o no de la ganadería así como valorar el coste del servicio. En

ese sentido se establece una escala con tres valores posibles 1 (para mayor dificultad)

0,5 o 0 (ninguna dificultad) según pendiente, vegetación, accesibilidad y carácter

periurbano de los cortafuegos a abordar (ver figura 3).

Figura 3. Valor (1; 0,5; 0) de las diversas condiciones físicas y de flora de los cortafuegos a abordar según se trata del

carácter periurbano, accesibilidad, pendiente, vegetación.

2.6. Elaboración del contrato

Para la elaboración del contrato será necesario tomar en cuenta las siguientes

consideraciones:

VALOR

PERIURBANO

1 Está en el plan

0.5 Sin plan pero con trascendencia para protección de viviendas

0 Ni plan ni trascendencia viviendas

ACCESIBILIDAD

1 Sin camino

0.5 Vereda

0 Pista o camino transitable por vehículos

PENDIENTE

1 >30%

0.5 10 a 30%

0 <10%

VEGETACIÓN

1 Coníferas con continuidad horizontal y vertical

0.5 Frondosas y matorral con continuidad horizontal y vertical

0 Todo lo demás

25

Proemio: Es la parte del contrato que define quienes son las partes del

mismo y de qué tratará el acuerdo

Cláusulas de objeto del contrato. Establece el motivo y razón de ser del

contrato.

Zonificación

o Cortafuegos afectados

o Área de influencia

o Exclusión

Anexo Plan de pastoreo

Vigencia: Establecer la temporalización de vigencia del contrato.

Previsión de retribución de cada área. Se debe mencionar la cuantía

económica en función del grado de cumplimiento

2.7. Monitorización

Como parte del programa de acompañamiento que está realizando la Universidad de

Extremadura a todos los ganaderos se contempla la monitorización de pastizales y la

planificación del pastoreo. En ese sentido se está monitorizando las áreas pastoreadas

para valorar el impacto animal tanto a nivel biomasa como del biotopo mediante el

Índice de Salud de Pastizales según la metodología propuesta por Borrelli y

colaboradores (2012). Una vez comience la prevención de incendios propiamente

dicha a esta metodología se sumará una monitorización del grado de cumplimiento de

los objetivos de pastoreo fijados en el contrato entre partes según el modelo RAPCA,

fijándonos especialmente en el efecto sobre la fitomasa combustible (Figura 4):

Evaluación de la tasa de consumo:

◦ Estrato arbustivo.

◦ Estrato herbáceo.

Evaluación global del pastoreo.

Evaluación de la matorralización.

Daños sobre el estrato arbóreo.

26

Figura 4. Efecto del pastoreo controlado sobre arbustos y comparación con zona con

exclusión del ganado en cortafuegos improvisado en El Gasco, Nuñomoral, Las Hurdes.

Figura 4. Ficha de campo de la RAPCA para la evaluación del pastoreo por parte de los técnicos

responsables. De donde se colige el grado de cumplimiento (Gn: de 1 a 5 según media de muestreos) y

la evaluación global del pastoreo (K).

27

2.8 Ejecución

Al tratarse de una experiencia pionera en la que la Universidad de Extremadura puede

ayudar en la traducción cultural y validación del método de la RAPCA al contexto de

Sierra de Gata y Las Hurdes, los técnicos del proyecto MOSAICO colaborarán en

labores de campo, cartografía, gestión y análisis de datos para la ejecución de este

programa piloto.

28

Se considera que el tiempo de ejecución mínimo debería ser de tres campañas con un

seguimiento en campo de cada una de ellas de seis meses coincidiendo con el periodo

de más riesgo de incendios entre abril-mayo (máxima fitomasa) y septiembre-octubre

(fin de campaña). Previamente (resto del año) se realizará la planificación del pastoreo

con los ganaderos/as participantes así como labores de diseminación, análisis y

coordinación.

Durante los seis meses de campaña se requiere:

1. Monitorización inicial. Técnicos del Servicio y de la UEX.

2. Preparación y firma de los contratos de pastoreo con los ganaderos. Servicio de

Prevención y Extinción de Incendios (Junta Extremadura).

3. Visitas para comprobar la ejecución del plan de pastoreo previsto y resolver

incidencias que pudieran surgir durante la ejecución del mismo. Técnicos del

Servicio.

4. Monitorización final para comprobar grado de cumplimiento del plan. Técnicos

del Servicio y de la UEX.

Cuadro 1. Cronograma de actuaciones en cada campaña y responsables del programa piloto BOCA

2.9 Certificación de Obra

En función del grado de cumplimiento (variable G y K de la fórmula anexa) del contrato

se procederá a establecer la cuantía económica. Se incluirán las modificaciones que se

vayan realizando en el transcurso de su ejecución.

Actuación Responsables Oct-Mar Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept

Planes de pastoreo Técnico UEX

Monitorización inicial Técnicos UEX y Servicio

Pastoreo Ganaderos/as

Visitas Servicio Técnicos del Servicio

Monitorización final Técnicos UEX y Servicio

29

3. Fijación de criterios de manejo forestal para la prevención de incendios

A continuación, se marcarán un conjunto de recomendaciones a seguir por los

distintos agentes involucrados en las actividades que se desarrollan en el medio

forestal (sobre todo selvicultores, propietarios y trabajadores forestales) para

conseguir una gestión correcta de las masas para la prevención de incendios

forestales:

3.1. ACTIVIDADES DE REPOBLACIÓN FORESTAL

En las repoblaciones forestales es necesario contar con el incendio al planificarlas. Las

ideas básicas son las siguientes:

Se debe preparar el terreno adecuadamente, eliminando el matorral, los restos

de tala anteriores y cualquier otro combustible.

Se debe evitar las superficies continuas monoespescíficas muy extensas y de

pies coetáneos, se debe observar una fragmentación de las masas.

Se deben espaciar las plantas teniendo en cuenta la mecanización posterior del

desbroce. Así aunque haya más espacio para el rebrote del matorral, será más

fácil su eliminación mecanizada.

Deben mezclarse especies cuando ecológicamente sea posible. Se deben

alternar espacies inflamables con las que resisten mejor al fuego.

Crear corredores ecológicos a lo largo de los cursos de agua con anchura

variable de 20 a 40 m. Se emplearán especies hidrófilas o de ribera como Alis

(Alnus sp.), Abedul (Bétula sp.) y Fresno (Fraxinus sp.) que tengan entre otras,

la función de barreras naturales contra el fuego.

30

En lo claros de repoblaciones forestales productoras, en los bordes de pistas y

vaguadas, es conveniente enriquecer la masa con especies más próximas al

climax (frondosas de la serie), que actúen como cortafuegos naturales.

Las plantaciones estarán diseñadas con las infraestructuras de acceso y defensa

contra incendios necesarias (cortafuegos, pistas, puntos de agua).

En caso de reforestar una zona afectada por un incendio, se deben elegir las

especies y densidades adecuadas a los objetivos de la repoblación: en las

repoblaciones protectoras (protección contra la erosión), emplear especies

colonizadoras de crecimiento rápido que garanticen antes la protección del

suelo. No introducir especies exigentes (frondosas) en terrenos degradados y

descubiertos.

31

3.2 ACTIVIDADES DE SELVICULTURA PREVENTIVA CONTRA INCENDIOS

FORESTALES

Los cuidados selvícolas más importantes a la hora de aplicar una selvicultura preventiva

son el tratamiento de la vegetación complementaria a través del desbroce y el control

de la biomasa aérea a través de las podas y claras.

ROMPER LA CONTINUIDAD HORIZONTAL DEL COMBUSTIBLE

A. Desbroces:

Los desbroces mecanizados se realizan en épocas y en la manera en que no

afecten a la fauna silvestre y antes de las épocas de peligros de incendios

forestales.

Evitar los vertidos de residuos forestales (lubricantes, fuel) en aquellas labores

forestales que puedan aumentar el riesgo de incendios forestales.

Las empresas de servicios deberán contar con un sistema de tratamiento de

residuos.

El desbroce químico de mantenimiento será por bandas o puntos con fitocidas

sistemáticos no residuales. El herbicida produce la muerte de las especies

arbustivas y herbáceas, permaneciendo en el terreno por un tiempo la materia

muerta, lo que aumenta la velocidad de propagación de incendios forestales,

por lo que debe evitarse en la medida de lo posible su aplicación, y en caso

contrario, debe ser combinada con un tratamiento mecánico de trituración.

32

Eliminar los residuos forestales, preferiblemente mediante trituración de

los mismos para evitar la acumulación de biomasa forestal susceptible de arder

en caso de incendio forestal.

B. Claras y clareos

Planificar el calendario de clareos y claras en función de la especie que sea,

los objetivos productivos y el estado fitosanitario. Evitando en la medida de

los posible las épocas de máximo riesgo de incendios forestales.

Evitar los vertidos de residuos forestales (lubricantes, fuel) en las labores

forestales que puedan aumentar el riesgo de incendios forestales.

Las empresas de servicios deberán contar con un sistema de tratamiento de

residuos.

Compaginar estos cuidados con otros como poda, desbroce y eliminación de

restos

Evitar claras y clareos muy intensos en zonas expuestas a fuertes vientos: la

masa se vuelve inestable y existe el riesgo de roturas y derribos, lo que

puede provocar un aumento de la biomasa muerta después de la ejecución

del tratamiento cultural, incrementando el riego de incendios.

Evitar las prácticas selvícolas que fomenten la aparición de plagas y

enfermedades, como son la quema de residuos en el monte o el abandono de

ramas con un diámetro superior a los 6 cm. sin triturar.

33

C. Podas

Planificar con antelación la época de poda, de acuerdo con la especie, los

objetivos de producción del monte (madera, frutos, etc.) y el riesgo de

incendios y el estado sanitario del arbolado.

Evitar prácticas selvícolas que fomenten la aparición de plagas y

enfermedades, como son la quema de residuos en el monte o el abandono de

ramas con un diámetro superior a los 6cm. sin triturar.

Realizar la poda en varias etapas en función del crecimiento del árbol y sólo

aquellos pies que van a quedar para la corta final.

No realizar la primera poda hasta que los árboles tengan 6 m. de altura o 10

cm. de diámetro en la base del tronco.

Eliminar las ramas bajas hasta 1/3 de la altura total o hasta el máximo

diámetro de copas.

Realizar la poda de ramas verdes durante el período de menor actividad de la

planta (invierno) y con menor riesgo sanitario y de incendios forestales.

Emplear las técnicas y herramientas adecuadas antes de realizar la poda.

Utilizar herramientas de corte limpias para que no provoquen riesgos

sanitarios y que minimicen la superficie afectada por el corte.

Cortar las ramas mediante un corte al nivel del tronco, evitando dañar las

verrugas de cicatrización.

Eliminar los residuos forestales, preferiblemente mediante la trituración de

los mismo para evitar la acumulación de biomasa forestal susceptible de

arder en caso de incendio forestal

34

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO UTILIZADO PARA LAS ACTUACIONES DE SELVICULTURA

PREVENTIVA CONTRA INCENDIOS FORESTALES:

Durante la época de peligro alto, en los trabajo y otras actividades que se lleven

a cabo en todos los terrenos forestales y zonas de influencia forestal es

obligatorio:

o Que todo tipo de tractores, máquinas y vehículos de trasporte pesados

sean dotados de dispositivos de retención de chispas y de dispositivos

antillamas en los tubos de escape.

o Que los tractores, máquinas y vehículos de transporte pesados a utilizar

se provean de equipamiento para la extinción de incendios en los

términos que se establezcan reglamentariamente.

El uso de otra maquinaria no forestal ni agrícola con herramientas que puedan

producir chispas o soldaduras de cualquier tipo precisará de la correspondiente

autorización.

3.3 APROVECHAMIENTOS FORESTALES

Los aprovechamientos forestales son una de las actividades que pueden tener un

mayor impacto en el monte, así como un mayor riesgo de incendios, no sólo por la

maquinaria utilizada, sino también por la cantidad de materia muerta que persiste en

el suelo una vez finalizado el mismo.

BUENAS PRÁCTICAS EN PREVENCIÓN DE INCENDIOS FORESTALES

Señalar debidamente el área a aprovechar de forma previa.

Identificar y demarcar las áreas de aprovechamiento y de seguridad.

Favorecer la utilización de vías de saca sin realizar movimientos del suelo,

minimizando los daños al mismo, para facilitar el tránsito de los equipos de

35

vigilancia contra incendios forestales o si fuese necesario los equipos de

extinción.

Prestar especial atención a las distancias de seguridad en la proximidad de las

líneas eléctricas, para evitar posibles incendios por negligencia.

Controlar que las máquinas y herramientas estén en buenas condiciones al

inicio de cada trabajo y si es en época de alto riesgo de incendios que estén

equipados con los dispositivos de retención de chispas y de dispositivos

antillamas en los tubos de escape así como en el equipo para la extinción

correspondiente.

Realizar las actividades de mantenimiento de maquinaria y recarga de

combustible y productos químicos en áreas señaladas.

Procurar que la altura de los tocones sea la menor posible, para evitar la

persistencia en el monte de grandes cantidades de biomasa susceptibles de

arder.

Asegurar un adecuado tratamiento de los residuos forestales, favoreciendo la

distribución de los mismos en la zona de corta, siempre que no favorezca el

riesgo de incendio.

Procurar la máxima utilización del fuste, para disminuir el volumen de residuos

forestales de mayor diámetro y difícil incorporación.

Favorecer la utilización de vías de saca sin realizar movimientos de suelo

minimizando los daños al mismo, los recursos hídricos y la masa forestal.