Fin de Año 2019 PDF Castellano e...
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Gran Gala de Fin de Año 2019
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Gran Gala de Fin de Año 2019
COCKTAIL DE BIENVENIDACrujientes de plátano, yuca y coco Mini Pretzels
El Glogg Danés y su tosta con queso DanablúSalmón Gravlax, crema agria sobre mollete de té y naranjaTomate Mar Azul con cecina, piparra Masai y caviar de YuzuArroz Pilao con gamba rojaCrema de Matoke (plátano verde) con caballa curada y huevas de arenque rojoSamosa de ternera con emulsión de Garam MasalaLangostino con salsa Pili PiliCroqueta de banana con crema de café salada
ESTACIONES Jamón Ibérico al corteQuesos del mundoBu% et de carnes exóticas “Nyama Choma”Bu% et de Hummus y BabaganoushDegustación de vinosEstación de Champagne MummVermouths, cerveza, agua y refrescos
CENAAmanecer - Crema de maíz moscovado tostado, foie carameli-zado y hojaldre de mantequilla de avellanaMaridado con vino blanco “Mírame cuando te hablo” Pale Cream D.O. JerezAl Alba - Tartar de bonito, tomate en salazón y hummus con escabeche de curry y cilantroMaridado con vino blanco “Mírame cuando te hablo” Pale Cream D.O. JerezMeridiano - Besugo con suquet de cangrejo y anguila, toque cítricos y EdamameMaridado con vino blanco “Guitian” Godello D.O. ValdeorrasAtardecer - Solomillo de buey con salsa de cacahuete, patata rellena de Parmentier trufado, risotto de quinoa y teja de man-tequilla con KimchieMaridado con Vino Tinto “Carracedo” Mencía D.O. BierzoCrepúsculo - La Mandarina de DenysMaridado con “Pajarete” Pedro Ximénez D.O. MálagaNoche - Crema de Mascarpone con tierra de chocolate y coulis de caféMaridado con “Pajarete” Pedro Ximénez D.O. Málaga
FIESTA Y COTILLÓNDulces Navideños, Uvas de la Suerte y Champagne MummBaile y Barra Libre
y
TARIFAS Y CONDICIONES Gran gala “Memorias de África”
Martes 31 de diciembre 2019
De 20:00 a 04:00 horas
Cocktail de bienvenida con Champagne seguido de cena de gala
Continuamos el baile con barra libre primeras marcas
355€ por persona (IVA incluido)
Disponible Menú infantil hasta 12 Años: 90€ por niño (IVA incluido)
Disponible Menú adolescente (13 a 16 años) 195€ por persona (IVA
incluido)
La escapada Fin de Año incluye: Habitación doble Classic, cena de gala, desayuno bu% et, salida tardía
(garantizada hasta las 16:00 hr) y parking
455€ por persona en habitación doble (IVA incluido)
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para otras categorías de habitaciones, noches extras o actividades para
niños.
Código de vestimenta:Señoras traje largo de * esta, Señores con smoking o traje oscuro
Se requiere el pago del 100% para formalizar la reserva
Para información y reservas [email protected] / Tel: (+34) 96 312 06 00
Hotel Las Arenas*****GL Eugenia Viñes, 22-24Valencia 46011· www.h-santos.es
