5/25/2018 Flan de Huevo y Vainilla Casero

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Flan de Huevo y Vainilla caseroEl flan casero de huevo y vainillame recuerda mi infancia, en mi familia es un postre que se

acostumbra con frecuencia, por su inigualable sabor y supongo tambin porque se trata de un postre muyfcil de hacer. La sencillez es lo que hace de este postre algo tan disfrutable, si eres fantico del flan

como yo no te puedes perder esta receta para preparar un cremoso, dulce y delicioso flan.

Receta de Flan de huevo y vainillaPorNayeli,mayo 16, 2014

Esta receta tambin la puedes elaborar en olla de presin. Tiempo de Preparacin:30 minutos Tiempo de coccin:02h 00min Valoracin:5 estrellas - basado en2 revisiones

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5/25/2018 Flan de Huevo y Vainilla Casero

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Alergenos:huevos,lactosaIngredientes:

Huevos - 4 pzas. Leche condensada - 300 ml. (1 lata) Agua - 300 ml. Extracto de vainilla - 1 cda. Azcar - 1/4 tza.

Instrucciones:1. En una cacerola limpia y sin humedad realizar un caramelo con la cantidad de azcar. Calentar hasta que

se funda el azcar y tenga un color dorado.2. Retirar del fuego y vaciar el caramelo en el molde donde se preparar el flan.3. Licuar el resto de los ingredientes hasta incorporar perfectamente.4. Verter esta mezcla sobre el molde con caramelo.5. Cubrir el molde con papel aluminio para evitar que entre agua.6. Hornea a bao mara por 30 minutos o hasta el flan este firme y al insertar un palillo este salga limpio.

Recomendaciones de la cocina para hacer la receta del flan casero:

Si te gustan los sabores ctricos puedes aadir un poco de ralladura de limn o naranja a la mezcla. Incrementa su sabor a vainilla utilizando vainas de vainilla en lugar de extracto o esencia. Sirve con fresas o frutas ctricas le da un toque muy especial.

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