Formato almacen

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    01-Nov-2015
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FORMATO PARA EL CONTROL DE PRODUCCION DE RESTAURANTES

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ALMACEN DE ABARROTESNOMBRE DEL RESTAURANTEALMACN DE ABARROTESFecha de Ultima Revisin:CDIGOARTICULOMARCA OUNIDADPRESENTACINMASA DRENADAPRECIOPRECIO PORPROVEEDORDE COMPRAUNITARIO SIN IVAKILO O LITROABA-001pia en almbarProveedora del SurKg.0.4500.350$28.00$80.00ABA-002azcarProveedora del SurKg.1.0001.000$13.00$13.000.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.0

ALMACENES DE ABARRO EXPLICACINNOMBRE DEL RESTAURANTEALMACN DE ABARROTESFecha de Ultima Revisin:CDIGOARTICULOMARCA OUNIDADPRESENTACINMASAPRECIOPRECIO PORPROVEEDORDE COMPRADRENADAUNITARIO SIN IVAKILO O LITROABA-001pia en almbarProveedora del SurKg.0.450.35$28.00$80.00

Cdigo asignado al producto.Ej..Abarrotes: ABA-001Frutas y verduras: FYV-001Lcteos: LAC-001Aves: AVS-001Carnes: CAR-001, etc.Nombre del productoMarca o proveedor del productoUnidad solo en Kilo, Litro o Pza..Precio del producto (lo que le cuesta al restaurante)La cantidad total que contiene el producto segn su presentacinCantidad neta de productoPrecio real de kilo o litro

ALMACEN DE FRUTAS Y VERDNOMBRE DEL RESTAURANTEALMACN DE FRUTAS Y VERDURASFecha de Ultima Revisin:CDIGOARTICULOMARCA OUNIDADPORCENTAJEPORCENTAJEPESO NETOCOSTOCOSTO NETOPROVEEDORDE MERMAUTILIZABLEBRUTOFYV-001AjoProveedora del SurKg.5950.950$26.60$28.00FYV-002AlbahacaProveedora del SurKg.30700.700$17.50$25.001001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.0

ALMACEN DE FRUTAS Y VER EXPLICNOMBRE DEL RESTAURANTEALMACN DE FRUTAS Y VERDURASFecha de Ultima Revisin:CDIGOARTICULOMARCA OUNIDADPORCENTAJEPORCENTAJEPESO NETOCOSTOCOSTO NETOPROVEEDORDE MERMAUTILIZABLEBRUTOFYV-001AjoProveedora del SurKg.5950.950$26.60$28.001001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.01001.0000.0

Cdigo asignado al productoNombre del productoMarca o proveedor del productoUnidad solo en kilo, litro y pza.Porcentaje de peso que el producto pierde durante el proceso de elaboracinPorcentaje real que queda descontando el porcentaje de mermaPeso real que queda descontando la mermaPrecio del producto (en cuanto lo compra el restaurante)Precio real del producto limpio

ALMACEN DE LACTEOSNOMBRE DEL RESTAURANTEALMACN DE LACTEOSFecha de Ultima Revisin:CDIGOARTICULOMARCA OUNIDADPRESENTACINPRECIO UNITARIO SIN IVAPROVEEDORDE COMPRALAC-001CremaProveedora del SurLt.1.00023

Este formato se usa para, Carnes, lacteos, Pescados y Mariscos. Solo se cambia el titulo

ALMACEN DE LACTEOS EXPLICACIONNOMBRE DEL RESTAURANTEALMACN DE LCTEOSFecha de Ultima Revisin:CDIGOARTICULOMARCA OUNIDADPRESENTACINPRECIO UNITARIO SIN IVAPROVEEDORDE COMPRALAC-001CremaProveedora del SurLt.1.00023

Cdigo del producto asignadoNombre del productoMarca o proveedor del productoUnidad solo en kilo o litro.Cantidad total que contiene el producto segn presentacinPrecio del producto sin IVA (lo que le cuesta al restaurante)Este formato se usa para, Carnes, lacteos, Pescados y Mariscos. Solo se cambia el titulo

ALMACEN DE BEB ALCOHONOMBRE DEL RESTAURANTEALMACN DE BEBIDAS ALCOHLICASFecha de Ultima Revisin:CDIGOARTICULOMARCA OUNIDADCAPACIDADPRECIO UNITARIO SIN IVAPROVEEDORBEA-001RonProveedora del SurLt.1.000$65.22

Este formato se usa tambin para bebidas no alcohlicas, solo cambia el titulo

ALMACEN DE BEB ALCOHO EXPLICACNOMBRE DEL RESTAURANTEALMACN DE BEBIDAS ALCOHLICASFecha de Ultima Revisin:CDIGOARTICULOMARCA OUNIDADCAPACIDADPRECIO UNITARIO SIN IVAPROVEEDORBEA-001RonProveedora del SurLt.1.000$65.22

Este formato se usa tambin para bebidas no alcohlicas solo cambia el tituloCdigo asignado al productoNombre del productoMarca o proveedor del productoUnidad solo en kilo, litro o pza.Capacidad total de producto segn presentacin.Precio de compra sin IVA