Fósforo, magnesio

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    Fósforo y Magnesio

    Universidad de los AndesDivisión de Estudios de Postgrado

    Instituto Autónomo Hospital Universitario de los AndesMérida, Venezuela

    Lcda. María Alejandra MolinaR1 utri!ión "l#ni!a

    Di!iem$re, %&1'

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    (ós)oro

    Estado

    deo*ida!ión +'

    En los alimentosvegetales se

    en!uentra !omo!ido )#ti!o - su a$s

    re.uiere de unaenzima, la /tasa0

    Mataíx, J. Nutrición y Alimentación Humana: Minerales. Capitulo 9, pág. 220. Editorial: Ocano, E!pa"a

    El P de los alimentosde origen animal

    tiene ma-or$iodisponi$ilidad0

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    Contenido Corporal 

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    (ós)oro

    to elementomas

    a$undante

    Representael 12 3'&&4

    5&&g6

    El )os)ato 7unto

    !on el "al!io)orma8idro*iapatito

    Muestra un ritmo

    !ir!adiano, en lama9ana valoresm#nimo, - tardevalores m*imos

    El :'2 )ormaparte 7unto !onel "a, del 8ueso

    Un 1;2 )ormaparte de s!ulos - un12 en ?i.uidos

    E*tra!elular

    @e en!uentra!om$inado !onel % en )orma

    de (os)ato

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    (ós)oroFunciones

    "omponente )undamental de 8ueso - dientes,unido !on el !al!io0(orma parte esen!ial de los !ido nu!lei!os 3AD- AR6 0

    Esta rela!ionado !on el meta$olismo energéti!o, -a.ue )orma parte de la molé!ula 3A

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    (ós)oroFunciones

    (orma parte de segundos mensa7eros8ormonales !omo AMP!, BMP!, tri)os)ato deinositolC del 1,% di)os)ogli!erato0

    (orma parte tam$ien de )os)oproteinas !omo• Calmodulina: proteína intracelular ligadora de Ca.• Estatmina: &prolieraci1n dierenciaci1n celular'.• Glutaminasa: en la producci1n de 3*4 regulaci1n

    ácido56á!ica.

    Mataíx, J. Nutrición y Alimentación Humana: Minerales. Capitulo 9, pág. 220. Editorial: Ocano, E!pa"a

    Papel importante en el meta$olismo de los 8idratosde !ar$ono, !ontri$u-endo a la a$sor!ión intestinalde glu!osa mediante el pro!eso de )os)orila!ión, en

    el !ual el )os)ato se !om$ina !on la glu!osa0@e une a los l#pidos !onstitu-endo los )os)ol#pidos, .ue)orman parte estru!tural de todas las mem$ranas!elulares0

    7il A., Col!. +ratado de 3utrici1n. +o$o . (a!e! i!iol1gica! (io)uí$ica! . Capítulo .2; pag 90/. Editorial - A3AME%CA3A. 200.

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    (ós)oro Absorción Intestinal deFosfatos

    $agen en : >>.google.co.?e=!earc

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    (ós)oroMetabolismo

    7il A., Col!. +ratado de 3utrici1n. +o$o . (a!e! i!iol1gica! (io)uí$ica! . Capítulo .2; pag 90K. Editorial - A3AME%CA3A. 200.

    -+*

    ,2/&O*'2P4

    -+

    *

    ,2/&O*'2P4

    A$sor!

    ión

    Rea$sor!ión

    Aposi!ión

    Resor!ión

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    • -or la!

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    Regulación Hormonal yRenal 

    • "ontrol Intestinal

    • ncre$enta a6!orci1n• ,2/ &O*' P4• -+*

    • Pi!$inuen a6!orci1n• Calcitonina• *or$ona tiroidea• E!teroide!• Calcio• Magne!io

    "ontrol Renal• ncre$enta a6!orci1n

    • Pi!$inuci1n de -• n!ulina• Hita$ina P• *or$ona! tiroidea• *or$ona de

    creci$iento• Pi!$inuen

    rea6!orci1n• -+*• 7lucag1n• E!teroide!•

    Piurtico!

    (ós)oro

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    • La inge!ti1n de a$6o! $inerale!&Ca:-' en una relaci1n :, e! decir,

    uno! !! mg"d#a a$%!!mg"d#a, excepto en lo!

    lactante!, en lo! )ue la proporci1n de

    1!oro de6e !er $á! 6aja )ue la delcalcio.

    (ós)oroIngesta Recomendada

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    (ós)oroFuentes Alimentarias

    -ode$o! encontrar1!oro en:• Lec

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    • Hipofosfatemia: e!cau!ado por di!$inuci1n delcon!u$o &de!nutrici1n,

    $ala6!orci1n inte!tinal',de!plaUa$iento intracelularde e!te ele$ento, incre$entoen la excreci1n. E! cau!a de

    ra)uiti!$o o!teo$alacia.• ntomas: di!unci1n

    cardíaca de6ilidad.

    (ós)oro'e(ciencia y Alteraciones

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    (ós)oro

    Mar!

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    • Hiperfosfatemia:"ausa mas !om>n esla Insu/!ien!ia Renal

    La

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    (ós)oro

    Mar!

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    (ós)oro

    Ma

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    Es segundo"atiónintra!elular

    masa$undantedel !uerpo

    Ms de && enzimas

    dependen de lapresen!ia de distintosiones de Mg para llevara !a$o su a!tiva!ión através de una rea!!ión!atalizadora0

    Magnesio

    Extraido el /==/ en: ii!pace!.co$=Magne!ioN5NHinculoNaNlaNHida

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    Contenido Corporal 

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    "antidad

    s!ulos

    Un 12 en?#.uidos

    E*tra!elular

    a 52 en otras!élulas

    Magnesio

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    Funciones Magnesio

    A+-

    • E!ta6iliUa la e!tructura de A+- en la! reaccione! enUi$ática!

    dependiente! de A+-.• E! nece!ario en la Sínte!i! de Ag proteína!, o!orilaci1n de

    gluco!a !u! deri?ado! en la ?ía glucolítica &Ciclo de #re6!'.

    • E! i$portante para la or$aci1n de AM-c &2do $en!ajero

    cito!1lico'• -articipa en la tran!$i!i1n acti?idad neuro$u!culare!, de

    $anera concertada con lo! eecto! del calcio o de or$aopue!ta a lo! $i!$o!.

    nteractQa de di?er!a! $anera! con el calcio aecta a laper$ea6ilidad de la! $e$6rana! excita6le!, a!í co$o a !u!propiedade! elctrica!, de tal $anera )ue el agota$iento del$agne!io extracelular cau!a

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    Funciones Magnesio

    • E! un anti!ptico interno externo. -articipaen proce!o! de anaVlaxia.

    -o!ee acci1n antiinWa$atoria antiineccio!a.E!ti$ula la agocito!i! e! indi!pen!a6le parala acci1n de lo! anticuerpo!.

    • Mejora la re!i!tencia al e!tr! portrau$ati!$o! e inter?encione! )uirQrgica!.

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     Absorción Magnesio

    Se a6!or6e a ni?el inte!tinal

    en un 4/ a 0 en Puodeno Reuno

    MB

    10Mediado porun

    transportador

    %0 Di)usión@imple

    M7

    M7

    M7

    M7

    M7

    M7

    Vitamina D

    "a, (, "itratos, G!ido (#ti!o - ilis

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     al   an

     ! e

    Di   ar i  

     o -?  o ! a

    l  i  z a !i   ó n

    Magnesio

    HI  DR I  A

    PA

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    • Pel 9/ al 9; del $agne!io Vltradoe! rea6!or6ido en el tQ6ulo proxi$al

    !1lo un 45/ e! excretado.• La -+* calcitonina au$entan la

    rea6!orci1n

    • La !o$atotropa, la AP* au$entan la$agne!uria.

    Excreción y regulación )ormonal 

    Magnesio

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    Ingesta Recomendada Magnesio

    Ma

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    Fuentes Alimentarias

    Ma

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    Hipomagnesemia Magnesio

    Mar!

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    • A concentracione! de 2,/5/,0 $$ol=L!e ?e aectada la conducci1n

    cardíacaX !i la! concentracione! !on

    $u alta! &Y;,/ $$ol=L' !e produceparlisis respiratoria - parada

    !ard#a!a. Alguna! ?ece! !e ?en e!a!

    $agnitude! en la insu/!ien!iarenal.

    Hipermagnesemia Magnesio

    Mar!

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    La

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