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Jordi Beascoechea
Fotografía del mercado de materias primas
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FOTOGRAFÍA DEL MERCADO DE MATERIAS PRIMAS
1. Los cereales y la soja en el mundo 2. Los cereales en un mundo globalizado
3. Perspectivas de cosecha en España 4. Limitar la incertidumbre y la volatilidad
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1. LOS CEREALES Y LA SOJA
EN EL MUNDO: El maíz Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014
2011/2012 2012/2013
2013/2014
MAÍZ STOCKS INICIALES
129,30 132,75 134,67
PRODUCCIÓN 885,99 863,42 967,52
CONSUMO 882,53 861,50 943,72
STOCKS FINALES 132,75 134,67 158,47
STOCK/CONSUMO
15,04% 15,63% 16,78% 0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
2011/2012 2012/2013 2013/2014
STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL
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1. LOS CEREALES Y LA SOJA
EN EL MUNDO: El trigo Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014
2011/2012 2012/2013
2013/2014
TRIGO STOCKS INICIALES
198,98 198,94 175,92
PRODUCCIÓN 697,27 656,42 712,72
CONSUMO 697,31 679,44 704,82
STOCKS FINALES 198,94 175,92 183,81
STOCK/CONSUMO
28,52% 25,89% 26,07%
0
100
200
300
400
500
600
700
800
2011/2012 2012/2013 2013/2014
STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL
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1. LOS CEREALES Y LA SOJA EN EL MUNDO: Habas de soja
Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014
2011/2012 2012/2013
2013/2014
HABAS DE
SOJA
STOCKS INICIALES
70,36 53,51 57,79
PRODUCCIÓN 239,57 267,47 285,43
CONSUMO 257,58 258,77 269,70
STOCKS FINALES 53,51 57,79 70,64
STOCK/CONSUMO
20,77% 22,33% 26,20% 0
50
100
150
200
250
300
2011/2012 2012/2013 2013/2014
STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL
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1. LOS CEREALES Y LA SOJA
EN EL MUNDO: Stock/Consumo
En %. Fuente WASDE de Marzo/2014
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2. LOS CEREALES EN UN MUNDO GLOBALIZADO
FONDOS COMERCIALES Y NO
COMERCIALES POLÍTICA INTERNACIONAL Y CRISIS
GEOESTRATÉGICAS SINERGIAS MUNDIALES AUMENTO DE LA POBLACIÓN MUNDIAL CRECIMIENTO DE PAÍSES EN DESARROLLO
(CHINA, INDIA…)
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3. PERSPECTIVAS DE COSECHA EN ESPAÑA
evolución*precipitaciones
0
20
40
60
80
100
OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP
2011/2012 2012/20132013/2014 Media*Hist.
mm
fuenteAAEMET
Superficies (miles ha)
2013 2014
TRIGO BLANDO
1.779 1.798
CEBADA 2.769 2.756
MAÍZ 440 374
TOTAL CEREALES
6.066 6.014
Fuente mercolleida informe coceral
Fuente Antonio Catón. Coop. Agroalimentarias España.
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¿¿CÓMO NOS ENFRENTAMOS A LA INCERTIDUMBRE Y A LA
VOLATILIDAD??
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4. MANERAS DE LIMITAR LA VOLATILIDAD
COMPRAS A LARGO PLAZO
COMPRAS EN FUNCIÓN EL PRECIO ESPERADO DE LA CARNE
ALTERNATIVAS FINANCIERAS
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MUCHAS GRACIAS A TODOS