PRCTICA N 08FOTOSNTESIS

I. OBJETIVOS Demostrar la fotosntesis, en la Elodea sp absorbiendo bixido de carbono, y liberando oxgeno en el agua en presencia de la luz. Reconocer los pigmentos fotosintticos de las plantas.II. FUNDAMENTOLa fotosntesis es un proceso que convierte energa luminosa en energa qumica. La fotosntesis se lleva a cabo en los cloroplastos, organelas de membrana doble que contienen pigmentos fotosintticos que absorben la luz. La membrana interior del cloroplasto rodea el estroma, donde los tilacoides se agrupan formando granas. La fotosntesis produce glucosa y oxgeno a partir de bixido de carbono, agua y luz solar. La reaccin fotosinttica se resume de la siguiente manera:

El bixido de carbono es una de las sustancias inorgnicas necesarias para que las plantas realicen la fotosntesis. La rapidez con que una planta verde absorbe el bixido de carbono, va a indicar la rapidez del proceso de fotosntesis.La clorofila, pigmento que da el color verde a los vegetales y que se encarga de absorber la luz necesaria para realizar la fotosntesis; ste ltimo es un proceso que transforma la energa luminosa en energa qumica. La clorofila absorbe sobre todo la luz roja, violeta y azul, y refleja la verde. La gran concentracin de clorofila en las hojas y su presencia ocasional en otros rganos vegetales, como los tallos, tien de verde estas partes de las plantas.

Tabla No. 01

En algunas hojas, la clorofila est enmascarada por otros pigmentos. Existen varios tipos de clorofilas que se diferencian en detalles de su estructura molecular y que absorben distintas longitudes de onda luminosas. El tipo ms comn es la clorofila A, que constituye aproximadamente el 75% de toda la clorofila de las plantas verdes.Se encuentra tambin en las algas verde-azules y en clulas fotosintticas ms complejas. La clorofila B es un pigmento accesorio presente en vegetales y otras clulas fotosintticas complejas; absorbe luz de una longitud de onda diferente y transfiere la energa a la clorofila A, que se encarga de transformarla en energa qumica. Otros pigmentos que se encuentran en las clulas vegetales son los carotenos y las xantofilas, que adems de dar color a las plantas, tambin realizan la fotosntesis al igual que las clorofilas.

III. MATERIALES Y REACTIVOSMATERIALESREACTIVOS

Tubo de ensayo 10 x 150 mm Mortero Embudo Elodea sp Hojas de espinaca (hojas verdes) Matraz Placa petri Papel filtro Sorbete Filtros de color rojo, azul y verde Clips Papel de aluminio Mechero Pinzas Planta de hojas anchas Azul de bromotimol al 1% CaCO3 Alcohol Lugol

IV. PROCEDIMIENTO5.1. Demostracin de absorcin de CO2 y liberacin de O2a) Vierte 2 cm de azul de bromotimol al 1% en el tubo de ensayo.b) Sopla suavemente a travs del sorbete en el tubo de ensayo que contiene azul de bromotimol, realzalo durante varios minutos, hasta que notes un cambio de color.c) Coloca una porcin de la Elodea sp, en el tubo de ensayo con amarillo de bromotimol y exponla al sol o luz intensa durante 45 minutos.d) Anota y esquematiza tus observaciones

b) ____________________________________________________________________________________________________

c) ____________________________________________________________________________________________________

5.2. Reconocimiento de pigmentos fotosintticos.a) Lava las hojas de espinacas, retirar la nervadura principal y colcalas en un mortero, junto con el alcohol y una pequea cantidad de CaCO3 (que evita la degradacin de los pigmentos fotosintticos).b) Triturar la mezcla hasta que las hojas se decoloren y el disolvente adquiera un color verde intenso.c) Filtrar la solucin con un embudo y papel de filtro.d) Coloca el filtrado en una placa Petri, y sobre ella pon un rectngulo de papel filtro de unos15 centmetros de ancho por 10 centmetros de alto doblado en V para que se mantenga en pie sobre la placa Petri.e) Dejar as el montaje y esperar 4 horas. Los pigmentos se irn separando segn su adsorcin.f) Anota y esquematiza tus observaciones.

g) Plantea una conclusin para esta experiencia._________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.3. Efecto de la longitud de onda de la luz en la fotosntesisa) Corta un pedazo rectangular de cada filtro (verde, azul, rojo).b) Cubre parte de una hoja con los filtros de colores (por encima y por debajo de la hoja) y sujtalos con clips, figura No. 01.

Figura No. 01c) Use adems papel de aluminio o papel negro opaco para cubrir parte de la hoja.d) Rotula la planta con la fecha y el nombre del grupo.e) Coloca la planta por una semana en un lugar soleado.f) Corta las hojas a utilizar.g) Dibuja una hoja e identifique la posicin de los filtros.h) Remueve los clips y los filtros.i) Sumerge a la hoja en alcohol hirviendo hasta que blanquee.j) Saca la hoja del alcohol y colquela en una placa Petri con agua.k) Aade varias gotas de lugol hasta que cubra toda la hoja.l) Observa y dibuja y los cambios de color de la hoja.m) Anota tus observaciones y plantea una conclusin para la tincin de parcial de la hoja que fue cubierta por los filtros.

V. VERIFICACIN5.1. Por qu el aire exhalado origina el cambio en el azul de bromotimol?_________________________________________________________________________________________________________________________________________5.2. Despus del tiempo en que se dej las algas en el azul de bromotimol, se origin el cambio de calor. A qu se debe este cambio?__________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.3. Qu colores se observan en el papel filtro de la placa Petri?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.4. En qu orden aparecen los pigmentos incluidos en la Tabla No. 01? Por qu aparecen en ese orden?

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5.5. Por qu no se produce almidn en el rea cubierta por el filtro verde, si la clorofila es verde?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

VI. CUESTIONARIO6.1. Clasifica a los organismos fotosintticos que poseen pigmento clorofila A, B, C y D, respectivamente y a los que tienen dos o ms de estos juntos.6.2. Qu molculas se sintetizan en la fotofosforilacin?6.3. Qu son los cuantosomas y dnde se ubican?6.4. Explica los procesos que comprenden la fotolisis del agua.VII. BIBLIOGRAFA J. Azcn-Bieto, M. Taln (eds.). Fundamentos de Fisiologa Vegetal. Madrid: McGraw-Hill/Interamericana, Edicions Universitat de Barcelona, 2000. Frank B. Salisbury, Cleon W. Ross. Fisiologa Vegetal. Mxico: Grupo Editorial Iberoamericana, 1994.