FRAMBUESA -Comercio Internacional Nuevo

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ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL CURSO: COMERCIO INTERNACIONAL DOCENTE: ING. JOSÉ BARANDIARAN GAMARRA INTEGRANTES: CUEVA CHINCHIHUARA JACKELINE. VILELA ORIHUELA RODOLFO RENGIFO YOVERA GISSELA MERCADO DE EXPORTACIÓN DE LA FRAMBUESA

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investigaciòn de mercados

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Presentacin de PowerPoint

ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIALCURSO: COMERCIO INTERNACIONAL

DOCENTE:ING. JOS BARANDIARAN GAMARRA

INTEGRANTES:CUEVA CHINCHIHUARA JACKELINE.VILELA ORIHUELA RODOLFO RENGIFO YOVERA GISSELA

MERCADO DE EXPORTACIN DE LA FRAMBUESAPreparacin para la exportacin A.1 Motivo para exportar y visinPuede dinamizar la economa local y ampliar la matriz exportadora de la regin y cabe destacar que este tipo de cultivos orgnicos tienen altos precios en el mercado internacional por sus cualidades antioxidantes y benficas para la salud.Incahuasi, Salasy Caaris cuentan con el clima apropiado para su cultivo y adems es un producto rstico que demanda poco costo de produccin en su siembra y ofrece gran rentabilidad.Como finalidad queremos llegar a suplir los mercados mundiales teniendo como principales clientes interesados a Estados Unidos, la Unin Europea y Japn.Tambin capacitar al pequeo agricultor para que busque competir en el mercado internacional, adems crear un fondo para la investigacin y certificacin de nuevas semillas y promover viveros en la regin a fin de dejar de depender del extranjero.IDENTIFICACIN DE MERCADO OBJETIVOPRODUCTO:Frambuesas, zarzamoras, moras y moras- frambuesas, fresas.

CDIGO SA (6- DIGITOS):081020

NOMBRE DE LOS PARTICIPANTES:Jackeline Cueva ChinchihuaraRodolfo Vilela OrihuelaRengifo Yovera GisselaFuente: www.trademap.orgASPECTOS GENERALES DEL PRODUCTO

DEFINICIN:La Frambuesa Roja o raspberry (Rubus idaeus L.) pertenece- desde el punto de vista botnico- a la familia de las Rosceas, mientras que desde la perspectiva comercial, integra el grupo de los "berries" (que adems incluye arndano, frutilla, grosella, mora y zarzamora), dentro del gran grupo de frutas finas.DESCRIPCIN:Frambuesas frescasAPLICACIN:Las frambuesas, en jugos o frescas son recomendadas para problemas intestinales y estreimiento, adems de tener propiedades anticancergenas y favorecer la formacin de glbulos rojos y blancos, entre otras.

Se resalt que el arndano, por tener bajo contenido en caloras, es muy requerido para las dietas y, adems, posee propiedades antiinflamatorias, desinfectantes y laxantes.

ANLISIS FODA

FORTALEZASDEBILIDADESMtodos de cultivo nuevo.Nuevo producto.Infraestructura de riego.Buenas condiciones agro ecolgicas.Capacidad de organizacin.Buenas caractersticas del producto.Potencial productivo por aprovechar.Falta de compromiso.Bajo involucramiento de asesores.Tcnicas no eficientes.Falta de esquemas de transferencia de tecnologa.Poco control en la comercializacin.Falta de infraestructura para la exportacin.OPORTUNIDADESAMENAZASCrear organizaciones de productores.Potencial competitivo del mercado final.Potencial productivo por aprovechar.Alianzas comerciales con productos compatibles.Nuevos mercados internacionales.Esquema de ventas.Demanda de productos orgnicos.Una mayor diversidad de productos.Normas internacionales.Financiamiento deficiente.La industria.Factores climatolgicos.La competencia de otros pases.Monopolios.La falta de cultura sobre el consumo de berrys.B.Aspectos generales del comercio mundialB.1Cdigo SA de su productoCdigo(s) SA de su producto (al nivel de 6 dgitos) y descripcin:

Cdigo SA:081020Descripcin: Frambuesas, zarzamoras, moras y moras- frambuesas, fresas

Cdigo(s) de lnea arancelaria nacional de su propio pas (Per 10 dgitos)

Cdigo:0810200000

Fuente: www.trademap.orgB.2 Caractersticas del comercio mundial del producto seleccionadoValor de importacintotal en 2011(miles USD)Crecimiento anual en valorentre 2007-11, %Crecimiento anual envolumen entre 200711,%IMPORTACIONES MUNDIALES

976.619

128Fuente: www.trademap.orgEl valor total de las importaciones 976.619.El crecimiento anual de la frambuesa aumento en un 12% en los ltimos 5 aos mediante la importacin de distintos pases.La tasa de crecimiento mundial en valor nos brinda la referencia en cantidad de dinero gastado para importar este producto y el crecimiento en volumen nos da la cantidad en peso de producto importadoY estamos hablando de maso menos unos 200 pases entre exportadores e importadores.Fuente: www.trademap.orgB.3 Caractersticas de las importaciones al nivel mundialEstos pases cuentan con la mayor cuota de importaciones mundiales tomando el 65.6% del mercado. Esto significa que la demanda esta concentrada, debido a que estos tres cuentan con mas del 50% del mercado

Clasificacin

Importadores

Cuota de importaciones mundiales, %

Crecimiento anual en valor entre 2007-11, %

1Estados Unidos de Amrica33.3172

Canad21.4193Reino Unido10.9-1B.3 Caractersticas de las importaciones al nivel mundial

Fuente: www.trademap.orgB.3 Caractersticas de las exportaciones a nivel mundialClasificacinExportadoresCuota de exportaciones mundiales, %Crecimiento anual en valor entre 2007-11, %1Estados Unidos de Amrica32.4202Espaa21.963Mxico18.1-5Fuente: www.trademap.orgLa cuota de exportaciones mundiales totales de los 3 exportadores principales es de 72.4%.

Esto significa que la oferta mundial para este producto est concentrada en estos tres pases que ocupan mas del 50% del mercado.B.3 Caractersticas de las exportaciones al nivel mundial

Fuente: www.trademap.orgC. Desempeo de las exportaciones de Per para el producto seleccionadoClasificacinValor de exportaciones en 2011(miles de USD)Cuota de importaciones mundiales, %Crecimiento anual en valor entre 2007-11, %Exportaciones mundiales totales726.841100%3Per90-23Fuente: www.trademap.orgEl Per se encuentra en el puesto 56 con respecto a pases exportadores. El Per a exportado en el 2011, 4 toneladas.Las exportaciones de Per han disminuido entre 2007 a 2011 con una cantidad de -5%.con el producto seleccionado, Per a un no tienen participacin en el mercado mundial.Las exportaciones en el Per son diversificadas.C. Desempeo de las exportaciones de Per para el producto seleccionado

Fuente: www.trademap.orgD. Exploracin de mercados: Indicadores de comercioTamao del mercadoDinamismo del mercadoCompetenciaPases atractivosValor importado (millones $) en 2011Cuota de mercado de importaciones mundiales (%)Valor unitario(US$/unidad)Puntuacin(1 a 5) 5= lo mejor

Crecimiento anual en valor2006-11 (%)Mercado importador ms dinmico que promedio mundial (s o no)Puntuacin(1 a 5) 5= lo mejorValor Exportado (milliones $) por Per en 2011Per est ganando cuota de mercado (s o no)Puntuacin(1 a 5) 5= lo mejorImportaciones mundiales totales976.619

100%5.37212No9SiAEstados Unidos de Amrica324.96733.34.707517Si40No1B Canad208.97521,46.180319Si50No1CReino Unido106.18810,98.5852-1No10No1Fuente: www.trademap.orgD.2 Exploracin de mercados Apertura de Mercados - ArancelesPases atractivosArancel que enfrenta Per en el pas objetivo,%Acceso preferencial(s o no)Rgimen comercialVentaja arancelaria para Per* (s o no)Puntuacin(1 a 5) 5= lo mejorAEstados Unidos de Amrica

6%NoTLCSi5B Canad6%

NoTLCNo4CReino Unido6%

No-No3Fuente: www.trademap.orgD.3 Exploracin de mercados Proximidad y riesgoPases atractivosDistancia(1 a 5)5= lo mejorProximidad cultural(1 a 5)Riesgo-Pas(1 a 5)Ambiente comercial(1 a 5)AEstados Unidos de Amrica4234B Canad3123CReino Unido1112D.4 Exploracin de mercado Clasificacin de los mercados atractivosPases atractivosTamao del mercadoDinamismo del mercado CompetenciaApertura del mercadoDistanciaProximidad CulturalRiesgo del pasAmbiente comercialPases atractivosPuntuacin(1 to 5) 5 = bestAEstados Unidos de Amrica541521245B Canad351433133CReino Unido211312122D.5 Seleccin de mercado objetivo Mercado objetivo seleccionado:Estados Unidos

Razn:

EE.UU. consume el 20% de la oferta mundial de frambuesa fresca.Mayor tamao de mercado.Mayor dinamismo.Ms ambiente para comercializar nuestro producto.

F. PANORAMA: contexto en el Mercado ObjetivoFactores polticosFactores econmicosLa economa norteamericana cierra el ao 2011 con un crecimiento del PIB del 1,7% y se estima un crecimiento superior al 2,3% para 2012 y de 23% a 25%en 2013. Estos datos reflejan la tendencia de crecimiento que viene experimentando desde 2009 la economa norteamericana, situndose en un momento de expansin tras la salida de la recesin econmica. Los aspectos polticos legales, son muy importantes ya que juegan un rol sobresaliente en las actividades productivas de la economa, ya que, son estas las que regulan y establecen la poltica econmica de un pas. Para el mercado Estadounidense se requiere certificacin. http://www.extenda.es/web/opencms/archivos/red-exterior/ficha_eeuu.pdfFactores socialesFactores tecnolgicosLa industria del arndano pasa por un periodo de auge, debido a la calidad de dicho producto. La renovacin de las tecnologas usadas en el proceso productivo, desde que se planta hasta que se cosecha y exporta. La idea es darle un valor agregado a dicho producto, que lo diferencie de los principales competidores, en cuanto a sabor, calidad etc. En Estados Unidos, la principal motivacin para su consumo son los mltiples beneficios para la salud que otorga esta fruta. El arndano es un producto de tradicin en el mercado estadounidense, por lo que est inmerso en su cultura y su forma de vida. F. PANORAMA: contexto en el Mercado Objetivohttp://portal.araujoibarra.com/documentos-generales/noticias-home/DocNewsNo4532DocumentNo7379.PDFDefinicin de producto:El consumo de berries, es beneficioso para nuestra salud:

Son bajos en caloras, contienen alto porcentaje de fibras, poseen propiedades antioxidantes, las cuales reducen los efectos secundarios del metabolismo que pueden desembocar en cncer, enfermedades cardiovasculares, artritis y otras relacionadas con la vejez, contienen vitamina C y no contienen colesterol ni sodio.

Beneficios principales del producto:http://frambuesasfutrono.globered.com/categoria.asp?idcat=24Producto real:Frambuesa fresca de coloracin rojo brillante de pulpa muy aromtica, de exquisito sabor agridulce por su fina seleccin. Producto rico en vitamina c, altamente proteico, antioxidante, regenerador, cicatrizante astringente .Se puede consumir crudo o emplearse para repostera, jugos, cereales, helados.

Producto potenciado:Las frambuesas siguen siendo el tercer berry ms popular en los Estados Unidos para su uso como producto fresco, luego de las frutillas y de los blueberries. En general, las importaciones de fruta se han incrementado sensiblemente, atribuyndose este hecho al inters creciente de la poblacin por los alimentos sanos, nutritivos y seguros. Cabe destacar que por razones nutricionales, el gobierno ha implementado desde hace tiempo una campaa para incrementar el consumo de fruta fresca. El objetivo es reemplazar comidas altas en grasas y carbohidratos por fruta fresca, que posee bajos ndices de azcar, nada de grasa y alto contenido en fibra. http://rc.prochile.gob.cl/sites/rc.prochile.cl/files/documentos/miami_frambuesas_2010.pdfPERMISOS:Para toda fruta y hortaliza fresca que se desee exportar desde el Per hacia Estados Unidos es necesario, como primer paso, verificar su admisibilidad, que responde a la existencia de un protocolo fitosanitario suscrito entre el organismo de proteccin fitosanitaria del Per (SENASA) y el de Estados Unidos (APHIS). Los protocolos contemplan los tratamientos cuarentenarios a realizar, los puertos estadounidenses en los cuales est permitido el desembarco del producto, los documentos requeridos, las zonas de produccin y las instalaciones habilitadas en el pas o en el exterior para realizar los tratamientos.

La verificacin de admisibilidad del producto peruano se puede realizar por Internet, consultando la base de datos FAVIR (Fruits and Vegetables Import Requirements) . En el Per el SENASA brinda informacin sobre los protocolos aprobados con los Estados Unidos para el ingreso de determinados productos.24I.PERSONAS: SegmentosFruta fina, fresca de exquisito sabor agridulce y muy rico en vitamina C, cuyas propiedades son benficas para la salud.Esta Dirigido a todo pblico en general de acuerdo a la segmentacin de mercado.El producto esta segmentado para los diferentes segmentos A, B y CFruto que puede ser utilizado tanto para el consumo personal por sus cualidades y caractersticas de sabor, como para medios medicinales y, por lo que puede puede ser consumido por cualquier persona sin restriccin de edad.

J. PACKAGING (EMPAQUETADO Y ETIQUETADO)Una vez recolectado el arndano, este pasa al proceso de packing, que consiste en la seleccin del fruto, este debe cumplir con un el calibraje optimo que el cliente final desee, el caso de EE.UU es de 11mm aprox. Una vez seleccionado el fruto se comienza con el llenado de los clamsells (Cajas plsticas con tapa), estos tienen distintos gramajes, segn el tipo de cliente, para el mercado norteamericano la caja ideal es de 1.500 gramos. En esta temporada estos clientes estn solicitando cambiar estas cajas por las de 2.000 gramos, ya que son de consumo masivo en los supermercados de ese pas.

K. PRECIOEl precio al que ser vendido la frambuesa es el fijado por el mercado internacional, ac se obtendrn dos precios, uno que recibir el exportador y un segundo precio que recibe el productor. El precio estar determinado tambin por la fecha de llegada de la produccin y por el tipo de transporte.El precio FOB de la frambuesa es de US$3,55/kg

Se realizar por medio de supermercados, distribuidores y mayoristas, estos realizan los tratos antes con los exportadores, fijan precios y fechas de llegada, adems de definir el tipo de caja y presentacin de estos.L.PLAZA: DistribucinEXPORTADORMayoristasDistribuidoresSupermercadosFuente: Oficina comercial Proexport - MiamiM. PROMOCINSe utilizar el consorcio de productores de fruta S.A, para la comercializacin de la frambuesa, Utilizando los medios que tienen ellos para promocionar el producto, participando en conferencias, ferias, exposiciones(Programa Sierra Exportadora), cursos de perfeccionamiento en tecnologas y proceso productivo, internet etc.

roja Poli drupa agridulce