fruticultura

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Nombre: José Cueto Ronquillo LA FRUTICULTURA EN EL ECUADOR.- La fruticultura, es la actividad planificada y sistemática realizada por el ser humano que abarca todas las acciones que realiza con relación al cultivo para sus beneficios de todas aquellas plantas que producen frutos. Inicialmente la explotación frutícola se limitaba a la mera recolección de frutas que crecían en plantas silvestres. Cuando el hombre se transforma en sedentario, comienza un proceso de selección de plantas, agrupamiento de plantaciones en parcelas y aprendizaje de técnicas para el mejor cuidado de las plantas de manera de obtener mayores producciones por planta y frutas más abundantes. A partir de la revolución industrial la fruticultura comienza un proceso de formalización y mecanización que converge en las sofisticadas técnicas y metodologías que se utilizan hoy en día en cada una de las facetas que componen la fruticultura. La fruticultura en el Ecuador ha crecido paulatinamente a partir de la década de los años 90, debido a que los hábitos alimenticios de la población han cambiado positivamente hacia un mayor consumo de frutas en su dieta diaria y a las exportaciones de algunas frutas como el mango. Distribución geográfica, superficie, producción y tasas de crecimiento de la fruticultura en el país.- El Ecuador Continental se divide en tres regiones: litoral o costa, sierra y oriente, la primera se caracteriza por tener climas cálido seco y húmedo y topografía relativamente plana, la segunda tiene clima templado y frío y algunos valles calientes y se establece a lo largo de la Cordillera Central de los Andes, por último la región oriental que se caracteriza por tener clima cálido húmedo y una topografía plana. Adicionalmente, el país está dividido en 22 provincias, de las cuales 5 son de la región litoral, 10 de la sierra, 6 del oriente y una de la región insular.

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LA HORTICULTURA Y LA FRUTICULTURA EN EL ECUADOR

Nombre: Jos Cueto Ronquillo

LA FRUTICULTURA EN EL ECUADOR.-

La fruticultura, es la actividad planificada y sistemtica realizada por el ser humano que abarca todas las acciones que realiza con relacin al cultivo para sus beneficios de todas aquellas plantas que producen frutos.Inicialmente la explotacin frutcola se limitaba a la mera recoleccin de frutas que crecan en plantas silvestres. Cuando el hombre se transforma en sedentario, comienza un proceso de seleccin de plantas, agrupamiento de plantaciones en parcelas y aprendizaje de tcnicas para el mejor cuidado de las plantas de manera de obtener mayores producciones por planta y frutas ms abundantes.

A partir de la revolucin industrial la fruticultura comienza un proceso de formalizacin y mecanizacin que converge en las sofisticadas tcnicas y metodologas que se utilizan hoy en da en cada una de las facetas que componen la fruticultura. La fruticultura en el Ecuador ha crecido paulatinamente a partir de la dcada de los aos 90, debido a que los hbitos alimenticios de la poblacin han cambiado positivamente hacia un mayor consumo de frutas en su dieta diaria y a las exportaciones de algunas frutas como el mango.

Distribucin geogrfica, superficie, produccin y tasas de crecimiento de la fruticultura en el pas.-

El Ecuador Continental se divide en tres regiones: litoral o costa, sierra y oriente, la primera se caracteriza por tener climas clido seco y hmedo y topografa relativamente plana, la segunda tiene clima templado y fro y algunos valles calientes y se establece a lo largo de la Cordillera Central de los Andes, por ltimo la regin oriental que se caracteriza por tener clima clido hmedo y una topografa plana. Adicionalmente, el pas est dividido en 22 provincias, de las cuales 5 son de la regin litoral, 10 de la sierra, 6 del oriente y una de la regin insular.

De los 2,600,000 hectreas de superficie cultivada que tiene el pas, 241,320 has. corresponde a superficie hortifrutcola, de las cuales 123,070 Has a hortalizas y 118,250 a frutales.

El 54% de la superficie de los frutales, esta localizado en la costa ecuatoriana, el 41% en la sierra y nicamente el 5% en el oriente. Las provincias productoras de frutas estn principalmente en la costa: Los Ros, Manab y el Guayas.

Frutas.-

En el pas, La superficie creci desde el ao de 1996 al 2003 en 93.6% (61,066 y 118,250 Has respectivamente) y una tasa de crecimiento anual del 12.2% (excepto banano).

La produccin entre 1996 y el 2003 tiene una tasa de crecimiento del 59.4% (557,420 TM y 888,490 TM. respectivamente), y un crecimiento anual del 14.9 % (excepto banano).

De los 24 frutales del presente anlisis, nicamente cinco productos cubren el 64.6% (67,590 Has) del total de la superficie.

Contribucin del sector al PIB (Agropecuario o al PIB del Pas).-

Tomando como referencia el caso de los frutales (excepto banano) la participacin en el PIB agropecuario es de 5.6% y en el PIB nacional es de 0.51%.

Superficie de la Hortifruticultura por provincias.-

La superficie de los frutales est en la costa: Los Ros, Manab y Guayas cubren el 47.7% y con Bolivar suman 63% del total.

Valoracin de la produccin Hortifrutcola en el Ecuador.-

El valor total de la hortifruticultura en el Ecuador se estima en los 310 millones de dlares; de los cuales 188 millones corresponden a hortalizas y 122 millones a frutales.

El 53% de la valoracin de hortalizas est cubierto por tomate rin, cebolla colorada y en rama y el maz suave choclo.

El 55% de valoracin en frutales se d por la naranja, mango, pia, maracuy y papaya.

EMBED Excel.Sheet.8

_1164454153.xlsHoja1

ECUADOR: EXPORTACIONES DE HORTALIZAS EN FRESCO

PERIODO 1998-2002 (Miles de dlares)

CdigoDescripcin1998199920002001*2002

F.O.B.F.O.B.F.O.B.F.O.B.F.O.B.

701900000LAS DEMAS869.99425.161,937.27454.5810.19

702000000TOMATES FRESCOS O REFRIGERADOS.1.1918.22137.694.290.40

703100000CEBOLLAS Y CHALOTES392.961,784.222,785.983,434.623,236.10

703200000AJOS

703900000PUERROS Y DEMAS HORTALIZAS ALIACEAS

704100000COLIFLORES Y BRECOLES ("BROCCOLI")13,179.5617,382.3413,462.9321,438.1317,039.20

704200000COLES (REPOLLITOS) DE BRUSELAS14.401.760.28

704900000LOS DEMAS17.0430.8425,948

705110000REPOLLADAS

705190000LAS DEMAS1.080.020.34

706100000ZANAHORIAS Y NABOS2.3215.600.18

706900000LOS DEMAS

707000000PEPINOS Y PEPINILLOS, FRESCOS O REFRIGERADOS.234.25291.5292.1263.5547.68

708100000ARVEJAS (GUISANTES, CHICHAROS) (PISUM SATIVUM)22.8329.761.981.380.10

708200000FRIJOLES (FREJOLES, POROTOS, ALUBIAS, JUDIAS) (VIGNA SPP., PHASEOLUS SPP.)0.2510.6140.82210.88

708900000LAS DEMAS14.599.1080.0842.45762.21

709100000ALCACHOFAS (ALCAUCILES)56.399.1144.6415,486

709200000ESPARRAGOS363.12308.04165.07232.82122.50

709510000SETAS Y DEMAS HONGOS2.866.826.008,6958.91

709520000TRUFAS

709600000FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM O PIMENTA0.471.7416.226.959.89

709901000MAIZ DULCE (ZEA MAYS VAR. SACCHARATA)

709909000LAS DEMAS0.110.07174.83361.4248.00

710100000PAPAS (PATATAS)

710210000ARVEJAS (GUISANTES, CHICHAROS) (PISUM SATIVUM)3.774.023,9161.12

710220000FRIJOLES (FREJOLES, POROTOS, ALUBIAS, JUDIAS) (VIGNA SPP., PHASEOLUS SPP.)293.13156.47579.78543.84

710290000LAS DEMAS104.091,366.151,251.531,402.461,595.87

710400000MAIZ DULCE2.9411.5828.5837.9932.61

710800000LAS DEMAS HORTALIZAS5.264.359.6615.915.79

710900000MEZCLAS DE HORTALIZAS12.085.6427.60203.70

711100000CEBOLLAS

711400000PEPINOS Y PEPINILLOS0.815.372.683.50

711900000LAS DEMAS HORTALIZAS; MEZCLAS DE HORTALIZAS

712100000PAPAS(PATATAS), INCLUSO CORTADAS EN TROZOS O EN RODAJAS, PERO SIN OTRA

712200000CEBOLLAS12.32175.8063.3482.4610.80

712300000SETAS Y DEMAS HONGOS, Y TRUFAS26.7258.8413.7922.5529.42

712901000AJOS2.480.305.0016.26

712909000LAS DEMAS50.9876.5683.0375.5367.31

713109000LOS DEMAS0.923.041.3125.269.42

713209000LOS DEMAS2.654.053.55

713309000LOS DEMAS

713319000LOS DEMAS

713329000LOS DEMAS

713339000LOS DEMAS3,933.955,353.823,684.756,835.70717.06

713399000LOS DEMAS

713409000LAS DEMAS3.062.5913.1912.614.72

713509000LAS DEMAS0.040.010.968.7839.49

713909000LAS DEMAS1.342.455.61102.30

714100000RAICES DE YUCA (MANDIOCA)728.0288.25705.531,200.241,158.43

714200000CAMOTES (BATATAS, BONIATOS)1.898.321.561.131.56

714900000LOS DEMAS199.5931.63142.05235,25621.80

Total20,212.6227,803.2825,138.0036,709.0726,061.66

*2002 INFORMACION HASTA NOVIEMBRE/02.

Fuente: Banco Central del Ecuador.

Elaboracin: Consejo Consultivo de Hortalizas.

ws/pd-03-10-2004.

Hoja2

ECUADOR: EXPORTACIONES DE FRUTAS

PERIODO: 1998-2002

VALOR FOB

19981999200020012002

AGUACATES2926.52,622,9322,939.006,559.002,645.00

CHIRIMOYA0.01109263.43380.035.35

, MORAS0.5515,04932,01901,035

FRESAS(FRUTILLAS)13,53852,815214,905196,6059.9

GROSELLAS0.1130.10.2760.2370

GUAYABAS225,568285,817546,876170,747

KIWIS7,9951,97212,721

MADARINAS42,000,363900,4184425

MANGOS10018.3110,408,07226,003,88633,819,6598,661,823

PAPAYAS22,863386,2753,906,5663,668,167490,814

PINAS(ANANAS)7,109,38712,000,49710,193,57416,236,6461,993,607

SANDIAS264.28934,773

TOMATE DE ARBOL18,59211.371,338103,445

UCHUVAS (UVILLAS)12.1657,20829.258,383

TOTAL20,126.02327,897.24445,036.7366,891.5413,978.28

Porcentaje compartido de las exportaciones sobre el valor total de las exportaciones agrcolas del pas.

EXPORTACIONES HORTIFRUTICOLAS VS. LAS TOTALES AGRICOLAS

EN MILLONES DE DOLARES AOS 1998-2002*

AOSTOTAL AGRICOLASHORTALIZAS Y FRUTALESPARTICIPACION %

19982.31340.391.75

19991.96855.72.83

20001.46270.174.80

20011.571103.66.59

20021.7440.042.30

FUENTE: P-SICA

ELABORACION: Coordinacin Tecnica Consejo Consultivo Hortcola

ws/26-01-04

Nota: excepto banano y papas.

Hoja3

Crecimiento de las superficies cosechadas y de la produccin y comportamiento del consumo interno.

SUPERFICIE COSECHADA DE HORTALIZAS EN HAS.PERIODO 1998-2002

HORTALIZAS

199819992000**2001*2002*PARTICIP.

S.COSECHADAS.COSECHADAS.COSECHADAS.COSECHADAS.COSECHADA

Ha.Ha.Ha.Ha.Ha.%

MAIZ SUAVE CHOCLO27.02632.92626.1640.131.41222.5

YUCA15.11117.19924.34138.46622.02615.8

FREJOL TIERNO13.55311.6313.57117.97613.79.8

CEBOLLA COLORADA10.7149.8326.1299.50410.6827.0

ARVEJA TIERNA7.66210.7867.9558.7279.4216.8

MAIZ DURO CHOCLO9.22514.33.60614.9059.9816.3

HABA TIERNA6.4058.0139.968.4418.195.9

PALMITO5.21.2913.71110.4465.343.8

TOMATE RION3.9714.1242.9894.2254.2623.2

CHOCHO3.3544.0733.9213.2754.1423.0

ZANAHORIA AMARILLA3.6723.4142.8553.8933.9182.6

CEBOLLA RAMA4.5952.6454.7313.1093.3962.5

ZAPALLO6515.3274.1534.4874.5652.0

S A N D I A1.3411.431.6943.0623.5411.6

M E L O N1.231.3371.0951.7421.5461.0

PIMIENTO1.4758481.071.1111.5460.8

LECHUGA1.1561.031.581.0681.140.8

C O L1.0149211.6681.5551.4580.8

BROCOLI1.11.53.336613690.8

OCAS6967186606857060.5

MALANGA25040012.56170.4

MELLOCOS6486044224506170.4

ESPARRAGO7793132973885030.4

REMOLACHA3293284194205320.3

CEBOLLA PERLA4516327076447130.3

A J O2133594434572780.3

COLIFLOR2952344144614550.2

A J I3601471172272960.2

PEPINILLO14188109110720.1

TOTAL122.617136.448139.107183.095145.423100.0

Nota: ** III Censo Nacional Agropecuario

*Estimaciones DIA/MAG

Elaborado por:Consejo Consultivo de Hortalizas.

ws/pd 02-10-03.

PRODUCCION DE HORTALIZAS EN TM. PERIODO 1995-2002

HORTALIZAS

199819992000**2001*2002*PARTICIP.

PRODUCCIONPRODUCCIONPRODUCCIONPRODUCCIONPRODUCCION

TMTMTMTMTM%

YUCA74.41124.5684.971311.534126.58918.49

CEBOLLA COLORADA85.37551.17941.91694.901115.54111.33

MAIZ SUAVE CHOCLO71.37484.39743.169118.84871.64410.46

TOMATE RION64.55143.00661.42640.42168.4418.24

PALMITO-30.68392.532235.09989.6318.18

MAIZ DURO CHOCLO40.99256.0365.2934.16840.3735.16

S A N D I A25.26527.55926.09163.56470.4925.05

ZAPALLO2.99361.03238.78174.68937.5484.72

ZANAHORIA AMARILLA27.8218.25118.79433.50633.7994.09

BROCOLI336048.6824.4252.7983.35

CEBOLLA RAMA11.3057.79215.39616.26164.743.11

FREJOL TIERNO17.68117.2638.44829.56119.2682.81

M E L O N16.26720.0187.78725.95822.9182.67

HABA TIERNA14.53215.3613.77326.53216.9522.48

ARVEJA TIERNA12.11711.0666.51520.07912.3931.81

LECHUGA8.2068.1229.779.61616.2031.53

PIMIENTO16.7569.8845.5179.36814.0761.36

C O L9.2514.1249.48210.38611.2531.27

CEBOLLA PERLA2.7352.7459.42514.51918.8420.88

MALANGA2.12.946.315.754.0230.59

REMOLACHA6.1412.082.7863.5114.7490.49

COLIFLOR1.6841.295.3573.3423.8820.40

MELLOCOS1.8141.661.1091.3371.8750.27

OCAS1.352.0821.7761.8611.8060.26

A J O5313.0275233.8671.9210.25

ESPARRAGO2.1053844639731.3990.20

CHOCHO1.0611.2387892.2911.3990.20

A J I3742.0679659682.8980.18

PEPINILLO5954285065126730.13

TOTAL552.385670.273568.3391,207,847878.124100.00

Nota: ** III Censo Nacional Agropecuario

*Estimaciones DIA/MAG

Elaborado por:Consejo Consultivo de Hortalizas.

ws/pd 02-10-03.

Hoja4

PRODUCCIN DE FRUTAS DEL ECUADOR (SIN BANANO Y PLATANO) EN TM.

PERIODO 1998 2002

FRUTAS

19981999200020012002TOTALPROMEDIOPARTICIP.

NARANJA1217023070851505943653912136841158456231691.232.3

PIA799471235974850521027376800539122107824.415.0

MANGO686939480263764174099101911503269100653.814.0

PAPAYA6811411187016210910788006236733473466.810.2

MANDARINA79609985417401870886690027920355840.67.8

LIMON773024559922833172242689895719791.42.8

TOMATE DE21163191831403118135231929570419140.82.7

AGUACATE2355221203903624723156009411418822.82.6

NARANJILLA187971322614306179451664180915161832.3

MANZANA2508012201588515122133457163314326.62.0

CLAUDIA114116855365620056217446372212744.41.8

DURAZNO130521432421421937396505854111708.21.6

PERA136047697776199665070440988819.61.2

TORONJA24624255976466131619439738794.61.2

CHIRIMOYA172910399134163826138404321086421.2

MORA7817418011777425034463147062940.9

LIMA235018373610641144447889.40.1

BABACO6395756206891902713542.60.1

UVA6202916446154512621524.20.1

FRUTILLA67565025244371586317.20.0

TOTAL49648987639539119011020507189643585088717017.6100.0

Fuente: DIRECCIN DE INFORMACIN AGROPECUARIA DEL MAG

PRODUCCIN DE FRUTAS DEL ECUADOR (SIN BANANO Y PLATANO) EN TM.

PERIODO 1998 2002

FRUTAS

19981999200020012002TOTALPROMEDIO

NARANJA1217023070851505943653912136841158456231691.2

PIA799471235974850521027376800539122107824.4

MANGO686939480263764174099101911503269100653.8

PAPAYA6811411187016210910788006236733473466.8

MANDARINA79609985417401870886690027920355840.6

LIMON773024559922833172242689895719791.4

TOMATE DE21163191831403118135231929570419140.8

AGUACATE2355221203903624723156009411418822.8

NARANJILLA18797132261430617945166418091516183

MANZANA2508012201588515122133457163314326.6

CLAUDIA114116855365620056217446372212744.4

DURAZNO130521432421421937396505854111708.2

PERA136047697776199665070440988819.6

TORONJA24624255976466131619439738794.6

CHIRIMOYA17291039913416382613840432108642

MORA781741801177742503446314706294

LIMA235018373610641144447889.4

BABACO6395756206891902713542.6

UVA6202916446154512621524.2

FRUTILLA67565025244371586317.2

TOTAL49648987639539119011020507189643585088717017.6

Fuente: DIRECCIN DE INFORMACIN AGROPECUARIA DEL MAG

Realizacin: CONSEJOS CONSULTIVOS DE HORTICULTURA Y FRUTICULTURA

WS/OL 27-01-04

Hoja5

SUPERFICIE COSECHADA DE FRUTAS DEL ECUADOR (SIN BANANO Y PLATANO) EN TM.

PERIODO 1998 2002

FRUTAS

19981999200020012002*TOTALPROMEDIOPARTICIP.

NARANJANARANJA13.96932.53139.85324.89524.838136.16327.23330

$29,782MARACUYAMANGO8.969.06416.00012.50410.70957.23611.44713

MANGOMANDARINA1.18410.71912.9187.7017.96940.4918.0989

$5,866NARANJILLATOMATE DE ARBOL2.2872.4722.8883.0222.38933.0566.6117

$3,668P I APIA5.1466.1913.6667.6134.97127.5875.5176

MANDARINANARANJILLA5.3245.5325.3885.394.20725.8415.1686

$2,868PAPAYAPAPAYA4.3335.6852.8694.7795.93323.5994.725

$4,747MANZANAAGUACATE2.8022.6789.9622.6511.37919.4723.8944

$6,687L I M O NLIMON2.0373.16.6783.6593.00718.4813.6964

$2,195DURAZNOMANZANA4.7492.1724.7471.8521.66115.1813.0363

$4,484M O R AMORA3.1862.3474.4852.0392.52214.5792.9163

TOMATE DE ARBOLDURAZNO2.9643.3222.1942.9961.77313.2492.653

$2,417P E R ACLAUDIA2.0841.513.4061.3111.3639.6741.9352

$5,973AGUACATE GUATEMALTECOPERA2.3811.7371.8891.911.0218.9381.7882

$3,405CLAUDIACHIRIMOYA6151.171.5641.4981.4646.3111.2621

$955CHIRIMOYATORONJA4024074034623.775.4441.0891

$491AGUACATE NACIONALLIMA781481181551166151230

$1,378TORONJABABACO1069610311037452900

$79P E P I N OUVA897310711543427850

$110TAMARINDOFRUTILLA6454777869342680

$234L I M ATOTAL62.7691.008119.39184.73899.241457.13891.428100

$99GUANABANA

$389BABACOFuente: DIRECCIN DE INFORMACIN AGROPECUARIA DEL MAG

$65U V ARealizacin: CONSEJOS CONSULTIVOS DE HORTICULTURA Y FRUTICULTURA

$156FRUTILLAWS/OL 27-01-04

$110,248TOTAL

S-FRUT-INOCUID.

ECUADOR.- SUPERFICIE FRUTALES 1996-2003

FRUTASHAS%

C U L T I V O S *19961997199819992000**200120022003SUMA PARC.PROMEDIOPARTICIPAC.NARANJA25,66024.5

NARANJA$15,599$17,161$13,969$32,531$39,853$30,445$30,445$25,318205,32125,66524.5MARACUYA18,98018.1

MARACUYA$3,610$9,167$13,040$32,847$29,782$23,245$23,245$16,913151,84918,98118.1MANGO9,5709.2

MANGO$4,107$1,114$8,960$9,064$16,001$12,925$12,925$11,48976,5859,5739.2MANDARINA7,1006.8

MANDARINA$3,088$2,285$1,184$10,710$12,917$9,459$9,139$8,01056,7927,0996.8NARANJILLA6,2806.0

NARANJILLA$5,396$6,448$5,324$5,532$5,866$6,800$6,800$8,06850,2346,2796.0P I A4,6404.4

P I A$4,938$4,409$5,146$6,166$3,668$3,847$3,847$5,08637,1074,6384.4MANZANA4,2704.1

MANZANA$5,441$4,485$4,749$2,172$4,747$4,780$3,971$3,80334,1484,2694.1L I M O N4,0703.9

L I M O N$2,809$3,798$2,037$2,975$6,687$5,188$4,959$4,12032,5734,0723.9PAPAYA4,0603.9

PAPAYA$1,070$4,673$4,333$5,685$2,868$2,418$5,933$5,46332,4434,0553.9OTROS19,86019.0

P E R A$2,330$2,105$2,381$1,737$2,417$2,245$2,097$10,09425,4063,1763.0TOTAL104,490100.0

M O R A$2,165$2,327$3,186$2,347$4,484$3,503$3,542$3,39324,9473,1183.0

AGUACATE$2,241$2,241$2,039$2,148$5,9735,706$988$2,45023,7862,9732.8

DURAZNO$2,306$2,845$2,964$3,322$2,195$2,864$2,753$2,23021,4792,6852.6

TOMATE DE ARBOL$2,017$1,982$2,287$2,472$2,889$3,021$3,373$3,33521,3762,6722.6

CLAUDIA$1,779$1,754$2,084$1,510$3,405$1,311$1,363$1,36314,5691,8211.7

TORONJA$332$443$402$407$1,378$400$3,770$3,77110,9031,3631.3

CHIRIMOYA$847$558$615$1,170$955$1,078$1,464$1,5318,2181,0271.0

P E P I N O$334$258$341$360$79$689$78$9303,0693840.4

TAMARINDO$218$90$58$292$110$304$299$2921,6632080.2

L I M A$120$145$78$92$234$135$116$1871,1071380.1

BABACO$63$75$106$96$389$79$99$981,0051260.1

GUANABANA$148$80$117$86$99$108$104$1088501060.1

FRUTILLA$68$48$64$54$156$78$152$149769960.1

U V A$40$72$89$73$65$80$75$50544680.1

TOTAL$61,066$68,563$75,553$123,848$147,217$120,708$121,537$118,251836,743104,593100.0

Tasa de crecimiento12.310.263.918.9-18.00.7-2.785.212.20

*NO INCLUYE INFORMACION SOBRE BANANO Y PLATANO.

** Informacin del III CAN

Fuente : Direccin de Informacin Agropecuaria del MAG

Elaboracin: Coordinacin Consejo Consultivo de Horticultura y Fruticultura

ws/pd2004-06-30

S-FRUT-INOCUID.

20719.4

17336.5047619048

6738.7967723984

5667.1836734694

5578.2397780623

4993.6

4062.6674266311

3756.0647943832

2966.1252066116

2879

2468

2403

2088

2079

1700

2996

HAS(PROMEDIO)

FRUTAS

HAS.PROMEDIO

SUPERFICIE COSECHADA DE FRUTAS(SIN BANANO Y PLATANO) PERIODO 1996-2000 EN HAS(PROMEDIO)

P-FRUT-INOCUID.

ESTIMACION DE LA PRODUCCION DE FRUTAS EN EL ECUADOR AOS 1996-2003 (En T.M.)*

C U L T I V O S19961997199819992000**200120022003SUMA PARC.PROMEDIOPARTIC.FRUTALESTM.%

NARANJA$162,533$145,964$121,702$307,085$149,380$152,255$178,287$218,545$1,435,751$179,46924.3NARANJA$179,46924.3

MARACUYA$34,904$70,890$91,820$373,436$267,208$206,881$99,469$163,126$1,307,734$163,46722.2MARACUYA$163,46722.2

P I A$57,851$39,790$79,947$123,597$48,507$47,318$76,614$113,506$587,130$73,3919.9P I A$73,3919.9

MANGO$54,163$2,953$68,693$94,802$63,763$88,924$100,911$111,980$586,189$73,2749.9MANGO$73,2749.9

PAPAYA$13,239$64,368$68,114$111,870$16,211$16,684$79,793$63,220$433,499$54,1877.3PAPAYA$54,1877.3

MANDARINA$25,980$15,550$7,960$99,854$17,399$17,972$23,434$20,844$228,993$28,6243.9MANDARINA$28,6243.9

NARANJILLA$31,836$53,882$18,797$13,226$15,969$16,640$17,026$28,717$196,093$24,5123.3NARANJILLA$24,5123.3

TOMATE DE ARBOL$17,867$24,654$21,163$19,183$14,031$18,185$22,389$22,081$159,553$19,9442.7TOMATE ARBOL$19,9442.7

MANZANA$43,433$26,610$25,080$12,201$3,873$5,258$11,177$11,912$139,544$17,4432.4MANZANA$17,4432.4

AGUACATE GUATEMALTECO$29,031$29,031$20,924$19,434$9,044$24,723$6,612$19,571$138,799$17,3502.4OTROS103,44914.0

L I M O N$19,301$14,018$7,730$24,559$9,226$10,895$13,353$11,346$110,428$13,8041.9

CLAUDIA$10,246$8,490$11,411$6,855$3,657$20,056$20,056$21,747$102,518$12,8151.7

DURAZNO$13,220$15,103$13,052$14,324$2,144$13,776$16,857$14,011$102,487$12,8111.7

P E R A$21,030$11,494$13,604$7,697$3,025$10,899$10,176$5,456$83,381$10,4231.4

TORONJA$5,357$2,949$2,462$4,255$975$3,720$31,619$30,440$81,777$10,2221.4

M O R A$6,039$10,559$7,817$4,180$11,777$10,634$12,112$11,454$74,572$9,3221.3

CHIRIMOYA$2,698$1,476$1,729$10,399$738$2,695$13,829$6,121$39,685$4,9610.7

P E P I N O$1,918$3,223$2,495$4,211$468$7,169$467$8,404$28,355$3,5440.5

TAMARINDO$3,960$1,266$363$2,462$17$4,021$2,324$2,291$16,704$2,0880.3

BABACO$419$632$639$575$4,465$514$514$622$8,380$1,0480.1

FRUTILLA$590$24$67$340$2,110$571$1,704$1,736$7,142$8930.1

GUANABANA$842$593$817$687$880$1,070$506$525$5,920$7400.1

L I M A$774$284$2,350$183$75$486$304$535$4,991$6240.1

U V A$192$441$620$291$288$432$311$299$2,874$3590.0

TOTAL$557,423$544,244$589,356$1,255,706$645,230$681,778$739,844$888,489$5,902,070$737,759100.0

Tasa de crecimiento-2.48.3113.1-48.65.78.520.1104.614.90.0

* Sin banano y platano

** Informacin del III CAN

Fuente : Direccin de Informacin Agropecuaria del MAG

Elaboracin: Coordinacin Consejo Consultivo de Horticultura y Fruticultura

ws/pd2004-06-30

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ECUADOR.-PRODUCCION DE FRUTALES 1996-2003 EN TM.