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FUNDACIÓN NUESTRA SEÑORA DEL CAMINO Y CLUB ROTARIO DE DAVID

MANUAL

MANEJO Y CONSERVACION DE SUELOS PARA LA LABOR AGRICOLA

PROYECTO “INTEGRACIÓN AL PROCESO DE DESARROLLO SOCI O-ECONÓMICO Y MEDIO AMBIENTAL DE 8 COMUNIDADES DE TRES DISTRITO S DE LA COMARCA

NGÄBE BUGLÉ”.

JULIO DE 2014

Club Rotario de David

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CONTENIDO

INTRODUCCION…………………………………….. pág. 3

1. EL NIVEL APARATO A……………………….. “ 4

2. OBRAS DE CONSERVACIÓN……………….. “ 7

3. FORMAS DE CULTIVO PARA CONSERVACIÓN “ 9

4. INCORPORACIÓN DE MATERIA ORGÁNICA “ 11

5. ELABORACIÓN DE ABONO Y MATERIA

ORGÁNICA PARA INCORPORAR AL SUELO “ 12

6. LA CUBIERTA VEGETAL……………………. “ 15

7. BIBLIOGRAFÍA………………………………… “ 17

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INTRODUCCIÓN

Es urgente que el pueblo Ngäbe, evite a cualquier c osto la tumba y quema.

¿Por qué debemos evitar la tumba y quema?

Porque los Ngöbe necesitan para vivir, progresar y desarrollarse, AGUA Y

TIERRA. Pero con la tumba y quema aseguran perder su tierra y quedarse sin

agua.

¿Cómo sucede esto?

Al quemar se destruye todo material que protege el suelo y su riqueza o la capa

fértil y se destruyen los microrganismos que trabajan dentro de la tierra para

hacerla fértil. Así sin protección, la delgada capa fértil se va lavando y ese suelo

que necesitamos para producir se va por la quebrada, al río y de ahí al mar sin

provecho. El suelo se hace cada vez más estéril aquí y se pierde allá, Nos

quedamos sin tierra para producir.

Con las quemas se destruyen los bosques y se van perdiendo los árboles que son

como esponjas para recoger el agua lluvia que la tierra filtra para alimentar las

fuentes de agua y cada vez hay más sequía en quebradas y hasta en ríos, como

sucede en verano, Nos vamos quedando sin agua.

Sin hablar del daño a vecinos, a la salud de las personas, y a los demás animales.

Pero ¿SIN AGUA Y SIN SUELO PARA CULTIVAR QUE VA HA PASAR CON LA

COMARCA?

¿Cómo hemos producido?

Se ha producido con parcela de cultivo tradicional de roza y quema, que

posteriormente se deja como rastrojo por dos o tres años para tratar de que

recupere la fertilidad y volver a quemar. Eso quiere decir que si tengo 4

hectáreas, cultivo una este año, y tengo otra hectárea como rastrojo de un año,

3

otra como rastrojo de dos años y otra como rastrojo de tres años. Pierdo de

producir 3 hectáreas todos los años.

¿Frente a esta realidad que podemos hacer?

El cambio está en nuestras manos, hay mucho por hacer y somos capaces de

hacerlo. A continuación presentamos métodos que nos ayudarán a corregir malas

prácticas y nos ayudan a recuperar los suelos para mejorar la producción.

1. EL NIVEL APARATO A

1.1. ¿Qué es el nivel A y para qué sirve?

El nivel de aparato A es una herramienta que le puede ayudar a delinear las

curvas de nivel horizontales de las laderas para mejorar y preservar la fertilidad del

suelo.

1.2. ¿Cómo hacer un nivel de aparato A?

1.2.1. Materiales:

• 2 palos firmes de aproximadamente 2 m de largo y 2 cm de espesor para

formar los pies, y 1 palo de aproximadamente 1 m de largo para el

travesaño.

• 3 clavos suficientemente largos para atravesar los 2 palos y sobresalir un

poco por el otro lado.

• 1 botella con tapa o corcho, o 1 piedra para usar como peso (1/2 kilo).

• 1 cordón de 2 m de largo con un nudo en uno de sus extremos.

• Un lápiz o bolígrafo, un martillo o piedra, un machete o sierra, y una cinta

métrica.

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1.2.2. Procedimiento de construcción

a. Asegure las 2 patas juntas en 1 de sus extremos para

formar un triángulo, con aproximadamente 2 m entre pie y pie. Si utiliza un

clavo, deje que la cabeza de éste sobresalga un poco ya que la utilizará más

adelante.

b. Asegure el travesaño a las 2 patas.

c. Asegure el peso (la botella o la piedra) a la cuerda. Amarre un extremo de

la cuerda a la cabeza del clavo, de modo que el peso quede colgando a

unos 2 cm por debajo del travesaño. Si la botella es de plástico, llénela con

agua, arena o tierra y tápela. Esta cuerda con el peso unido a uno de sus

extremos es la plomada.

1.3. ¿Cómo marcar el centro del aparato antes de u tilizarlo?.

a. Coloque el nivel de aparato A en un lugar casi plano. Marque el punto

donde cada pata toca el suelo. Compruebe que la plomada puede moverse

libremente y a continuación sujétela para detenerla. Una vez que la cuerda

haya dejado de moverse, marque el lugar exacto donde la cuerda se cruza

con el travesaño.

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b. Invierta la posición del aparato de modo que la pata derecha quede donde

estaba la pata izquierda y viceversa. Marque el lugar exacto donde la

cuerda cruza el travesaño. En este momento el travesaño tendrá 2 marcas.

c. Estire una cuerda entre las 2 marcas y dóblela por la mitad para determinar

el punto central entre ambas marcas; marque este punto central con una

tercera marca.

d. Ponga el aparato A en un lugar plano donde la plomada cuelgue justo

encima de la marca central del travesaño. Cuando la plomada esté en la

marca central las 2 patas del aparato estarán a la misma altura. Invierta la

posición del aparato de modo que la pata derecha quede donde estaba la

izquierda y viceversa. La cuerda debe seguir sobre la marca central; si no

es así, repita este proceso hasta que lo haga.

1.3 ¿Cómo se utiliza el Nivel A?

1.3.1. Nos ubicamos en la parte alta central de nuestra parcela y con el nivel

A medimos el porcentaje de pendiente (cada 2 cm. Que se aleje el hilo

del centro del nivel A será 1% más de caída). Al conocer el porcentaje de

pendiente promedio que tiene la parcela, podemos establecer la cantidad

de curvas a nivel que debemos trazar, pues, según la pendiente, vamos a

tener que trazar las curvas de nivel y después, construir las obras de

conservación más cerca una de otra. Entre mayor pendiente, más

cerca tendrán que estar.

1.3.2. Luego de saber el porcentaje de pendiente de mi terreno, divido las

curvas de nivel en el terreno, según la tabla siguiente.

Porcentaje de pendiente Distancia entre curvas

2%---------------------------------------------------------30 metros

5%---------------------------------------------------------28 “

8%---------------------------------------------------------24 “

6

10%-------------------------------------------------------20 “

14%-------------------------------------------------------18 “

16%-------------------------------------------------------16 “

20%-------------------------------------------------------14 “

25%-------------------------------------------------------12 “

30%-------------------------------------------------------10 “

35%------------------------------------------------------- 8 “

40%------------------------------------------------------- 6 “

45%------------------------------------------------------- 4 “

2. OBRAS DE CONSERVACIÓN

2.1. Construcción de zanjas y cajones.

Una vez marcadas las curvas de nivel se inician las labores de conservación con

el zanjeo y posterior siembra de árboles y barreras vivas mejoradoras del terreno

así: Construimos las zanjas y cajones de sedimentación perimetral de la parcela

que se va a cultivar, para no perder y volver a incorporar el suelo al área de

producción.

2.1.1. Barreras vivas.

Barreras vivas : hechas de árboles, arbustos,

pastos u otras plantas sembradas a lo largo de las

curvas de nivel; retienen el agua y la tierra. En el

caso del vetiver sembramos de mayo a

septiembre.

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2.1.2. Barreras muertas en curvas de nivel

• Barreras Muertas: son hechas con

restos de vegetales, piedras y otros,

ejemplos: Represas de control: con

arbustos, piedras o fardos de paja,

colocados en las quebradas y en las

áreas erosionadas donde corre el

agua; deje que el agua fluya, pero

lentamente.

• Muros de 30 cm de ancho y

de por lo menos 25 cm de

alto, hechos de piedra,

tierra, fardos de paja u otros

materiales que retardan la

corriente y contribuyen para

que el agua penetre en la

tierra.

• Zanjas o surcos que dirigen el

curso del agua un área

determinada. Para hacer que el

agua se resuma en la tierra,

construya barreras pequeñas

cada 8 ó 10 metros dentro

del surco.

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• Las zanjas de infiltración son pequeñas barreras de tierra con un surco a

un costado de la cima del cerro. La tierra escarbada para hacer un surco

es acumulada hacia abajo para formar un cúmulo de barro. Haga el surco

de un ancho 3 veces más grande que su profundidad, de modo que no se

caiga. Se pueden sembrar árboles y arbustos en los surcos para

aprovechar el agua, o en el barro para mantenerlo en su lugar.

Utilice la barrera que sea más fácil de construir y funcione mejor en su terreno.

3. FORMAS DE CULTIVO PARA CONSERVACIÓN

3.1. Cultivos en fajas terrenos con pendientes.

Las fajas en pendientes se realizan en forma de terrazas y surcos, camas, o

eras sobre curvas de nivel, para preservar o mejorar el terreno.

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3.2. Cultivos en fajas terrenos plano

En terrenos planos el manejo del suelo en fajas nos permite atender

mejor el cultivo

3.3. Labranza Cero

La labranza de conservación, labranza cero, o siembra directa sobre

rastrojo es un sistema de conservación que deja sobre la superficie del

suelo el rastrojo del cultivo anterior. No se realiza movimiento importante

de suelo solo la herramienta de coa o palo con punta.

3.3.1. Beneficios

• Remueve lo menos posible el suelo, disminuye los ciclos de oxigenación

intensos de la materia orgánica y, por ese medio, evita la destrucción de la

misma.

• También se benefician de esta técnica los suelos con fuertes pendientes,

que suelen sufrir erosión por el agua superficial.

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4. INCORPORACIÓN DE MATERIA ORGÁNICA

4.1. Función de la Materia Orgánica en los Suelos:

La materioa orgánica, activa biologicamente los suelos, aporta nutrientes

esenciales al suelo, para la producción, que aseguran una buena producción en

los cultivos, sin ella no hay buena producción. Con la tala de arboles, la quema, el

viento y la lluvia, se pierde esa capa de materia orgánica, se pierde la vida del

suelo y la producción cada vez es menor. Pero cuidando e incorporando la

materia orgánica al suelo, el mejora y mejora la producción de los cultivos por su

contenido de -Nitrogeno, Fosforo, Potasio, Azufre, Boro, Cobalto, Hierro,

Magnesio, y otros nutrientes.

Incorporación de materia orgánica en el suelo.

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6. ELABORACIÓN DE ABONO Y MATERIA ORGÁNICA

PARA INCORPORAR AL SUELO

6.1. El Compost

Construimos varias aboneras, que son cajones para depositar los desechos

y así poder usarlas todo el año a medida que se van llenando y madurando,

puede ser con madera o Cañazas clavadas, lo que se tenga a mano para

hacerla y ubicarlas en un lugar accesible para la fabricación y el uso del

compost.

6.1.1. Elaboración de Compost

a. Materiales para fabricar abono compost

• Residuos de cocina, como cáscaras y vegetales

• Desechos orgánicos de podas ramas, hojas de tallo, etc.

• Rastrojos de cultivos y árboles, tusa, cascara de arroz o frijol, etc.

• Estiércol de ganado, gallina, etc.

• Vísceras, sangre, restos del matadero

• Pulpa de café, Ceniza o cal

• Agua

• b. Procedimiento :

• El material se mezcla con tierra y ceniza haciendo capaz de cuarta y

media de ancho.

• Después de la segunda capa se colocan las chimeneas de cañazas

o tubos en cada esquina como respiradero.

• Las primeras capaz deben ser las más gruesas, de ramas, etc.

• Si al tomar un poco de compost la manos nos queda húmeda,

vamos bien. Pero si está seca u no mancha nuestra mano, hay que

regarla con agua y al contrario, si la apretamos y sale agua, está muy

húmeda y hay que ventilarla sacando los tubos o Cañazas de las

esquinas.

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• En cuanto a la temperatura, si metemos el machete en la compostera

durante un rato, y sale caliente y húmedo, vamos bien. Pero si sale

caliente y seco, hay que agregar agua, y si sale frio y seco, hay que

voltearla y agregarle agua.

• Si no se calienta, hay que agregar más estiércol, material verde y

agua.

• El volteo se debe hacer cada dos o tres semanas al inicio y por mes

después.

• La compostera puede estar lista en unos 3 o 4 meses.

6.2. El Abono verde

Es el abono que se obtiene de plantas leguminosas como la canavalia o la

mucuna y de árboles mejoradores de suelo como el NIM, balo, pito, poro,

etc. Que los podamos periódicamente y Cuyos desechos se incorporan al

suelo cerca de los cultivos para nutrir el suelo y las plantas.

6.2.1. Importancia;

a. Mejoran la fertilidad del suelo.

b. Ayudan a mejorar la producción del cultivo.

c. Disminuyen el crecimiento de malezas.

d. Protegen el suelo de la erosión.

e. Tienen un bajo costo.

6.3. El Abono Bocashi

6.3.1. Ingredientes básicos para la elaboración del abono Bocashi

a. Gallinaza y otros estiércoles

b. Carbón de madera en partículas pequeñas

c. Pulidura de arroz, salvado de arroz o concentrado para cerdos

d. Cascarilla de arroz, pulpa de café o zacate bien picado

e. Carbonato de calcio, cal agrícola o ceniza de fogón

f. Melaza, miel de purga, jugo de caña o dulce sólido

g. Levadura para pan o maíz molido y fermentado

h. Tierra vegetal cernida o Bocashi maduro

i. Agua (solamente una vez y al momento de preparación)

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j. Desechos orgánicos triturados o picados

5.3.2 ¿Cómo se elabora del Bocashi?

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6.4. El Lombricompost

6.4.1. Qué es la lombricultura?

Es la técnica de criar lombrices en cautiverio, bajo condiciones creadas por el

hombre, con el objetivo de aprovechar el humus que generan, ya que es un

fertilizante orgánico de excelente calidad.

6.4.2. Lombriz Roja californiana cualidades que se aprovechan en esta

especie

● Alta capacidad de reproducción, es decir que ponen más huevos que otras

especies

● Mayor resistencia a los cambios del ambiente (temperatura, humedad, acidez

del sustrato)

● Diversidad de alimentos que ingiere

● Rapidez para producir humus

● Domesticidad para vivir en cautiverio

● Puede llegar a vivir hasta 16 años

6.4.3. Sustratos que se pueden procesar con lombric es

● Residuos vegetales

● Desperdicios orgánicos domiciliares

● Estiércol de ganado, gallina, etc.

● Pulpa de café

● Cachaza de caña de azúcar

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6. LA CUBIERTA VEGETAL

Es toda cobertura vegetal sobre la superficie terrestre,

6.1. ¿Por qué es importante la cubierta vegetal?

Es importante ya que gracias a ella se forma y se mantiene el suelo, ella hace

mantener baja la temperatura, absorber la contaminación y partículas finas

suspendidas en el aire, retienen humedad, ahorran energía etc.

6.2. Beneficios

• Aislamiento

Ventaja: Ahorro energético

• Protección contra el sol, la lluvia los cambios de temperatura

Ventaja: Prolonga la vida útil de la cubierta (tres veces más que sin

vegetación)

• Aspecto natural

Ventaja: Aumenta el valor de la propiedad

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BIBLIOGRAFÍA

Abonos Orgánicos, Material de Apoyo a la Guía de Extensión de Técnicas

Apropiadas para Pequeños Productores, AGENCIA INTERNACIONAL DE

COOPERACION DE JAPON –JICA, INSTITUTO NACIONAL DE AGRICULTURA

–INA, MINISTERIO DE DESARROLLO AGROPECUARIO –MIDA, Ciudad de

Panamá, 2006.

Conservación de Suelos, Material de Apoyo a la Guía de Extensión de Técnicas

Apropiadas para Pequeños Productores, AGENCIA INTERNACIONAL DE

COOPERACION DE JAPON –JICA, INSTITUTO NACIONAL DE AGRICULTURA

–INA, MINISTERIO DE DESARROLLO AGROPECUARIO –MIDA, Ciudad de

Panamá, 2006.

Manual keba Sula, Métodos técnicos y organizativos para el manejo

sostenible de los recursos naturales renovables en la Comarca Ngöbe-Buglé.

AUTORIDAD NACIONAL DEL MEDIO AMBIENTE –ANAM, AGENCIA DE

COOPERACION TECNICA DE ALEMANIA –GTZ., San Felix, Panamá, 2003.

Equipo responsable:

Erasmo Méndez Naval Andrade Rosa Moreno