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EL CAMPO:
FUNDACIÓN APERTURA
¿APORTA SOLO EL 6% DEL PBI?
¿TIENE “SUPER-UTILIDADES”?
¿PAGA IMPUESTOS?
¿EXISTE UNA OLIGARQUÍA RURAL?
¿GENERA EMPLEO?
¿Cuánto empleo genera el campo?
EL REGISTRO NACIONAL DE TRABAJADORES RURALES Y EMPLEADORES (RENATRE) TIENE MÁS DE 700.000 AFILIADOS.LA UOCRA APROXIMADAMENTE 300.000
FUNDACIÓN APERTURA
DATOS DEL MINISTERIO DE ECONOMÍA DE LA NACIÓN
•EN EL AÑO 2007 el 8% de los puestos de trabajo en nuestro país fueron generados por el Agro.
•Desde la década del ´70 el sector secundario o industrial casi no genera empleo, aquí y en el mundo, pero genera mucho empleo indirecto, eso mismo pasa con el denominado “sector primario”, no genera empleo pero si empleo indirecto.
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2.000.000
4.000.000
6.000.000
8.000.000
10.000.000
12.000.000
14.000.000
SECTOR AGROPECUARIO SECTOR MANUFACTURERO
SECTOR MINERO PESCA OTROS
1.275.0002.204.000
74.00024.000
13.470.000Tít
ulo de
l eje
PUESTOS DE TRABAJO
FUNDACIÓN APERTURA
CADENAS DE VALOR
Proceso mediante el cual una materia prima se va adecuando y modelando hasta llegar a configurarse como producto. Cada una de estas fases es en sí misma un conjunto de otros procesos importantes.
En ese proceso intervienen materias primas, la producción, la logística, la transformación, la comercialización y todos los servicios que ella demande.
FUNDACIÓN APERTURA
MATRIZ INSUMO-PRODUCTO
Juan Llach, Fundación Producir Conservando
FUNDACIÓN APERTURA
FUNDACIÓN APERTURA
Fuente: Ministerio de la Producción -Provincia de Santa FE
CADENA DE VALOR DE LA LECHE
0,0000
0,5000
1,0000
1,5000
2,0000
2,5000
3,0000
PRECIOS NETOS DE LA LECHE POR AGENTE DE LA CADENA DE VALOR (EN $ POR LITRO)
PRECIOS NETOS DE LA LECHE POR AGENTE
DE LA CADENA DE VALOR (EN $ POR LITRO)
SACHET
0,9450 1,2280 1,4200 1,8200
PRECIOS NETOS DE LA LECHE POR AGENTE
DE LA CADENA DE VALOR (EN $ POR LITRO)
LARGA VIDA
0,9450 1,8520 2,1500 2,9900
TAMBERO FABRICA DISTRIBUIDOR COMERCIO
Fuente: Ponencia Dra. CPN Gabriela Farizano-Año 2008
FUNDACIÓN APERTURA
FUNDACIÓN APERTURA
FUNDACIÓN APERTURA
2121%%79%79%
Otros ActoresOtros Actores ProductorProductor
14,814,8 $/kg de carne$/kg de carne
2424%%
2626%%
2424%%
55%%Faena y Faena y MatarifeMatarife
EstadoEstado
CostosCostostransaccióntransacción
CarniceríaCarnicería45%45% 55%55%
FUNDACIÓN APERTURA
Exportación Industria Molinera
Comercialización
Industria Panificados y Farináceos
Consumidor Final
Producción
Fuente: Argentrigo
FUNDACIÓN APERTURA
¿Cuál es la renta agraria?
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RENTABILIDAD NO ES:
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MARGEN BRUTO
MARGEN NETO
GANANCIA ANUAL
FUNDACIÓN APERTURA
MARGEN BRUTO= Ingresos - Gastos de comercialización, implantación, cosecha y seguro. Sirve para definir
prioridades de producción, pero no para evaluar los resultados de la producción de granos, para esto hay que
contemplar todos los gastos.
MARGEN NETO=Margen bruto – Gastos de Administración y gestión. Gastos de estructura, impuestos sobre débitos y
créditos bancarios, impuesto a las Ga, impuesto sobre bienes personales y los saldos irrecuperables del IVA.
RENTABILIDAD: (MARGEN NETO/CAPITAL INVERTIDO) x 100
RENTABILIDADes una tasa
UTILIDAD GENERADA POR UN NEGOCIO DIVIDIDO EL CAPITAL NECESARIO PARA GENERAR ESA UTILIDAD EN UN PERÍODO DE TIEMPO (GENERALMENTE UN AÑO).
FUNDACIÓN APERTURA
MODELOS DE CÁLCULO DE LA RENTABILIDAD ECONÓMICA PROPUESTOS POR LA SAGPyA de la
Nación AÑO 2007
$/ ha total u$s
1448,86 279.253
607,21 117.034
841,64 162.219
2,39 2,39
152,15 29.326
689,49 132.893
37,48 7.224
652,01 125.669
11.765 2.267.658
5,50% 5,50%RENTABILIDAD
(UTILIDAD/ CAP.TOTAL)5,50% 5,50%
UTILIDAD 391.207 209,45
CAPITAL TOTAL 7.059.219 3.779
MARGEN NETO 413.697 221,49
AMORTIZACIONES 22.489 12,04
RELACION ING.BRUTOS/ G.DIRECTO 2,39 2,39GASTOS ESTRUCTURA E
IMPUESTOS 91.290 48,88
GASTOS DIRECTOS 364.327 195,06
MARGEN BRUTO 504.987 270,36
MEDIDAS DE RESULTADO ECONOMICO
total $ u$s/ ha
INGRESOS BRUTOS 869.314 465,42
FUNDACIÓN APERTURA
Modelo cálculo rentabilidad 2008Norte de Buenos Aires/Sur de Santa Fe
600fecha actualizacion julio de 2008
modelo: agricultura permanentemaquinaria contratadatodos los cultivos en siembra directa
CULTIVO SUPERFICIE PROPIA SUPERFICIE ARRENDADA PRECIOS COSECHAMARGEN BRUTOsup(has) rinde(qq/ha) sup(has) rinde(qq/ha) %pagado ($/qq) ($/ha)
trigo 200 33 66,36 1.412soja 2ª 200 25 94,46 1.879Maiz 200 87 46,77 3.095
Soja 1ª 200 32 66,36 2.268TOTAL 800
FUNDACIÓN APERTURA
Cálculo rentabilidad 2008
desarrollotrigo soja 2da maiz soja1era invernada total
precio 220 312 155 312 0rinde 3,30 2,50 8,70 3,20 0facturacion($) 2.200 2.363 4.086 3.025 0gastos dir 788 485 991 758 0 3.353Margen bruto 1.412 1.879 3.095 2.268 0rel.IB/GD 3 5 4 4 0superfice 200 200 200 200 0 800fact. 439.956 472.680 817.191 605.030 0 2.305.303gasto dir 157.560 96.960 198.162 151.500 0 670.600margen bruto 282.396 375.720 619.029 481.688 0 1.634.703
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Cálculo de rentabilidad 2008$/ha $totales Uss/ha total Uss
INGRESOS BRUTOS 3842,2 2.305.303 1268,04 760826,22 GASTOS DIRECTOS 1117,7 670.600 368,867 221320,13
MARGEN BRUTO 2724,5 1634703,4 899,177 539506,09 RELACION INGRESO/GASTO 3,4377 3,4376729 0,00573 3,4376729
GASTOS DE ESTRUCTURA E IMPUESTOS 216,67 130000 71,5072 42904,29 MARGEN NETO 2507,8 1504703,4 827,67 496601,8
AMORTIZACIONES 45 27000 14,8515 8910,8911 UTILIDAD 2462,8 1477703,4 812,818 487690,9
CAPITAL TOTAL 35000 21000000 11551,2 6930693,1 RENTABILIDAD 7,04% 7,04% 7,04% 7,04%
MEDIDAS DE RESULTADO ECONOMICO
FUNDACIÓN APERTURA
Cálculo de Rentabilidad 2009Zona: Norte de Buenos Aires/Sur de Santa Fe
Superficie propia(has) 600fecha actualizacion julio del 2009
modelo: agricultura permanentemaquinaria contratadatodos los cultivos en siembra directa
CULTIVO SUPERFICIE PROPIA SUPERFICIE ARRENDADA PRECIOS COSECHA MARGEN BRUTOsup(has) rinde(qq/ha) sup(has) rinde(qq/ha) %pagado ($/qq) ($/ha)
trigo 200 33 68,02 1.297soja 2ª 200 25 98,42 1.711Maiz 200 87 42,18 2.758
FUNDACIÓN APERTURA
Cálculo de rentabilidad 2009
desarrollotrigo soja 2da maiz soja1era invernadatotal
precio 179 259 111 259 0rinde 3,30 2,50 8,70 3,20 0facturacion($) 2.247 2.461 3.670 3.149 0gastos dir 950 750 912 741 0 3.353Margen bruto 1.297 1.711 2.758 2.408 0rel.IB/GD 2 3 4 4 0superfice 200 200 200 200 0 800fact. 449.383 492.100 733.932 629.888 0 2.305.303gasto dir 190.000 150.000 182.400 148.200 0 670.600margen bruto 259.383 342.100 551.532 481.688 0 1.634.703
FUNDACIÓN APERTURA
Cálculo de rentabilidad 2009
MEDIDAS DE RESULTADO ECONOMICO $/ha $totales Uss/ha total Uss INGRESOS BRUTOS 3842 2305303 1011 606659 GASTOS DIRECTOS 1118 670600 294 176474
MARGEN BRUTO 2725 1634703 717 430185 RELACION INGRESO/GASTO 0 3 3 3
228 136800 60 36000 MARGEN NETO 2497 1497903 657 394185
AMORTIZACIONES 46 27360 12 7200 UTILIDAD 2451 1470543 645 386985
CAPITAL TOTAL 41800 25080000 11000 6600000 RENTABILIDAD 5,86% 5,86% 5,86% 5,86%
GASTOS DE ESTRUCTURA E IMPUESTOS
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CAPITAL TIERRA
FUNDACIÓN APERTURA
El negocio agropecuario tiene un componente muy especial que es la tierra, la tierra es una herramienta para producir ingresos (como cualquier herramienta) y además tiene una valor intrínseco por tenencia
Fuente: Márgenes agropecuarios
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TASA DE INCREMENTO DEL VALOR DEL SUELO
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Es una tasa que mide la evolución del valor del suelo con el paso de los años, sin tener en cuenta la inflación en dólares.
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•El negocio agropecuario tiene dos rentas: la productiva y la del suelo (por tenencia).
•La renta del suelo es de aproximadamente un 3,5% anual, de la que no se dispone excepto que se venda la tierra. Es una utilidad que se reinvierte siempre.
¿La Renta agraria es una renta natural?
FUNDACIÓN APERTURA
Principales cultivos y productividadSOJA: RENDIMIENTO KG/HA
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
Argentina
Santa FE
Microregión
FUNDACIÓN APERTURA
FUENTE: Elaboración propia en base a datos del RAS (Registro de áreas sembradas). IPEC: Año 2003, 2004, 2005, 2006 y 2007. y de la SAGPyA.
Principales cultivos y productividadTRIGO: RENDIMIENTO KG/HA
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
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Títu
lo d
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ARGENTINA
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MICROREGIÓN
FUNDACIÓN APERTURA
FUENTE: Elaboración propia en base a datos del RAS (Registro de áreas sembradas). IPEC: Año 2003, 2004, 2005, 2006 y 2007. y de la SAGPyA.
Principales cultivos y productividad
MAIZ: RENDIMIENTO KG/HA
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
9.000
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SANTA FE
MICROREGIÓN
FUNDACIÓN APERTURA
FUNDACIÓN APERTURA
¿LA SIEMBRA INTENSIVA
CONTAMINA?
FUNDACIÓN APERTURA
•LA SIEMBRA DIRECTA ES MENOS AGRESIVA CON EL MEDIO AMBIENTE QUE PRACTICAS MÁS ANTIGUAS, O ANTERIORES. CUIDA EL SUELO DE LA EROSIÓN EÓLICA, DE LA PÉRDIDA DE HUMEDAD, Y EL PODER RESIDUAL DE LOS PRODUCTOS ES MUCHO MENOR QUE LOS QUE SE USABAN ANTES, COMO EL “DDT”.
•HABRÁ QUE SEGUIR INVESTIGANDO PARA ENCONTRAR METODOLOGÍAS QUE AYUDEN A MINIMIZAR EL IMPACTO AMBIENTAL.
•LA INTENSIFICACIÓN ES LA ÚNICA MANERA DE PRODUCIR ALIMENTOS PARA UN MAYOR NÚMERO DE PERSONAS, SIN RECURRIR A LA TALA DE TODOS LOS BOSQUES NATURALES.
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¿CUÁNTO IMPUESTO PAGA EL
CAMPO?
FUNDACIÓN APERTURA
Fuente: Márgenes AgropecuariosDATOS DE JULIO DEL 2009
CUADRO DE RESULTUADOS
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GASTOS DE ESTRUCTURA: Comprende gastos de movilidad, asesoramiento técnico, administración contratada, honorarios contables, conservación de mejoras y 50% de gastos de oficina, varios e imprevistos.
GASTOS DE ESTRUCTURA NO GRAVADOS: Comprende sueldo y gastos de sueldos y cargas sociales de personal (encargado), impuesto inmobiliario, tasas municipales, 50% de gastos de oficina y gastos varios e imprevistos.
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Fuente: Márgenes Agropecuarios
CUADRO CON SUMA DE IMPUESTOS-DATOS DE JULIO DEL 2009
FUNDACIÓN APERTURA
SOJA: PORCENTAJE DE IMPUESTOS POR JURISDICCIÓN DE GOBIERNO
TOTAL IMPUESTOS NACIONALES92%
TOTAL IMPUESTOS PROVINCIALES7%
TOTAL IMPUESTOS MUNICIPALES1%
US$/ha
FUNDACIÓN APERTURA
MAÍZ: PORCENTAJE DE IMPUESTOS POR JURISDICCIÓN DE GOBIERNO
TOTAL IMPUESTOS NACIONALES
88%
TOTAL IMPUESTOS
PROVINCIALES11%
TOTAL IMPUESTOS MUNICIPALES
1%
US$/ha
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TRIGO: PORCENTAJE DE IMPUESTOS POR JURISDICCIÓN DE GOBIERNO
TOTAL IMPUESTOS NACIONALES
93%
TOTAL IMPUESTOS PROVINCIALES
6%
TOTAL IMPUESTOS MUNICIPALES
1%
US$/ha
FUNDACIÓN APERTURA
GIRASOL: PORCENTAJE DE IMPUESTOS POR JURISDICCIÓN DE GOBIERNO
TOTAL IMPUESTOS NACIONALES94%
TOTAL IMPUESTOS PROVINCIALES
5%
TOTAL IMPUESTOS MUNICIPALES1%
US$/ha
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CUÁNTO SE LLEVA EL ESTADO EN RELACIÓN AL TOTAL
DATOS DE JULIO DEL 2009 FUENTE: Revista Márgenes agropecuarios-Agosto 2009
FUNDACIÓN APERTURA
DATOS DE JULIO DEL 2009 Fuente: Revista Márgenes Agropecuarios. Agosto 2009
Definición tradicional de lo rural
La definición tradicional parte de la dicotomía rural/urbano, campo/ciudad, entendiendo lo rural como atrasado, pobre, aislado, de cambios lentos, atado a la naturaleza y a la producción primaria; lo urbano como rico, moderno, dinámico, industrial, conectado con el mundo.
Lo rural como una etapa del desarrollo social a ser superada por el avance del progreso y la urbanización.
Desde este enfoque es una categoría residual, definida por defecto: lo que no es urbano, sin describir sus características propias.
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Esta definición es la que subyace en el método estadístico que se utiliza para medir la población rural en nuestro país.
En Argentina se utiliza actualmente una acepción de lo rural acuñada en Francia en el siglo XIX, cuyo criterio principal de diferenciación rural-urbana es la cantidad de habitantes por localidad.
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Concepto de nueva ruralidadDesaparece la dicotomía campo/ciudad,
rural/urbano, se reconoce un continuum.La constante interrelación que se produce
entre la industria y la producción agraria, la conformación de cadenas y complejos agroindustriales, la importancia de la innovación tecnológica, la creciente incidencia de la mano de obra urbana en el campo, el empleo rural no agrícola, el papel de la multiocupación entre buena parte de los productores agrarios hacen que esa dicotomía aparezca como falsa y deformante.Fuente: Hortensia Castro y Carlos Reborati-Trabajo realizado para el Min de Economía de la Nación
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¿Qué pasa si se cambia el umbral de tamaño de localidad para definir la
población rural?
J urisdicción Hasta 2000 habitantes %
Hasta 20.000 habitantes %
Población total
Córdoba 345.734 11,27% 974.252 31,77% 3.066.801
Santa Fe 325.309 10,84% 992.555 33,08% 3.000.701
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¿Por qué se vacían los pueblos pequeños?
Por la dinámica de las cadenas agroindustriales que hacen que cambie el sistema, y que se producen sin ninguna conducción pública.
La dinámica del cambio tecnológico hace que se vacíen los pueblos como quedan vacías estructuras industriales cuando son reemplazadas por otras formas productivas. Los carreros pasaron a ser camioneros y no hace falta que vivan en forma dispersa o en pequeños pueblos.
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DEFINICIÓN DE OLIGARQUÍA
“GRUPO DE PODER REDUCIDO, HOMOGÉNEO, ESTABLE, CON BUENA ORGANIZACIÓN EN SU INTERIOR Y CON FUERTES VÍNCULOS ENTRE SUS MIEMBROS, QUE GOBIERNA DE MODO AUTORITARIO, REFORZANDO AL EJECUTIVO, CONTROLANDO AL PODER JUDICIAL, MARGINANDO O EXCLUYENDO AL PARLAMENTO, DESANIMANDO O ELIMINANDO LA OPOSICIÓN”. (Diccionario de política de N. Bobbio).
“FORMA DE GOBIERNO EN LA CUAL EL PODER ES EJERCIDO POR UN GRUPO DE PERSONAS QUE SE AÚNAN PARA MANTENER O AUMENTAR SUS PRIVILEGIOS.” “GRUPO REDUCIDO DE PERSONAS QUE TIENEN PODER E INFLUENCIAS EN UN DETERMINADO SECTOR SOCIAL, ECONÓMICO Y POLÍTICO” (Definición de la Real Academia española)
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RANKING DE EMPRESAS DE REVISTA MERCADO
Ranking | Las 1000 que más venden
Posición
08 07 2008 2007
1 1 Tenaris (techint) 42.150 31652 Ind.bás.hierro,acero y metal no ferr.
2 2 YPF 34,875 29,104 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
3 3 Ternium 29.370 25.800 Ind.bás.hierro,acero y metal no ferr.
4 4 Cargill (consolidado) 19.700 14.000 Elaboración de aceites
5 5 Grupo Petrobras 15,175 13,458 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
6 7 Telecom Argentina 10,608 9,074 Servicios de correos y telecomunic.
7 6 Louis Dreyfus 10.200 10.480 Venta mayorista de granos
8 8 Bunge Argentina 9.720 7,615 Elaboración de aceites
9 0 LDC 9.560 8.900 Elaboración de aceites
10 12 Grupo Carrefour Argentina 8,588 6.200 Hipermercados y supermercados
11 10 Aceitera General Deheza 8.500 6.700 Elaboración de aceites
12 9 Volkswagen Argentina 8.300 7.100 Fabricación de vehículos automotores
13 11 Jumbo Retail Argentina 8,146 6.300 Hipermercados y supermercados
14 20 Molinos Río de la Plata 8,008 5,656 Elaboración de aceites
15 15 Esso 7,964 6.100 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
16 19 Claro (ex CTI) 7,616 5.800 Servicios de correos y telecomunic.
17 24 Banco de la Nación Argentina 7,403 5,224 Bancaria
18 18 Grupo Arcor 7,138 5.830 Elab.de otros prod.alimenticios
19 16 Shell 6,879 6,065 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
20 14 Telefónica Móviles Argentina 6.760 6,189 Servicios de correos y telecomunic.
21 17 Ford Argentina 6,674 5,837 Fabricación de vehículos automotores
22 23PSA Peugeot Citroën Argentina 6.592 5,305 Fabricación de vehículos automotores
23 21 Pan American Energy LLC 6,088 5.530 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
24 22 Toyota Argentina 5.980 5,319 Fabricación de vehículos automotores
25 13 Minera Alumbrera Limited 5.750 6.190 Mineras
26 31 Nidera 5.500 3,671 Elaboración de aceites
27 26 Dow Química Argentina 5,285 4.200 Fab.prod.perf.,lim.y otros pr.quím.
28 25 General Motors 5.230 5.020 Fabricación de vehículos automotores
29 27 Vicentín 4.900 4.200 Elaboración de aceites
30 28 Telefónica de Argentina 4,761 4,186 Servicios de correos y telecomunic.
31 29 Renault Argentina 0.004 4,048 Fabricación de vehículos automotores
32 43 Banco Santander Río 4,107 2,655 Bancaria
33 30 Mercedes Benz 4.100 4.000 Fabricación de vehículos automotores
34 33 Coto 4,062 3,226 Hipermercados y supermercados
35 77 Pampa Energía 4,013 1,479 Gener.,trans.y dist.de energía eléc.
36 49
Asoc.de Coop.Argentinas(La
integran 161 cooperativas agropecuarias de primer
grado)
4,001 2,489 Venta mayorista de granos
37 36 Acindar Grupo Arcelor 3,935 3,108 Ind.bás.hierro,acero y met.no ferr.
38 34 Unilever de Argentina 3.920 3.200 Fab.prod.perf.,lim.y otros pr.quím.
39 32
ADM Argentina(Subsidiaria
local de ADM International Holdings Inc. (Archer, Daniel, Midlands), de
Estados Unido)
3.900 3.280 Venta mayorista de granos
40 50 Fiat Auto Argentina 3,888 2,397 Venta vehíc.autom.y serv.al autom.
41 67 Banco Macro 3,749 1,771 Bancaria
42 47 Osde 3,529 2.570 Servicios sociales y de salud
43 40Cervecería y Maltería Quilmes 3,325 2,788 Elab.otras beb.alcohól.y no alcohól.
44 42 Banco Provincia de Bs.As. 3,241 2,667 Bancaria
45 37 Aerolíneas Argentinas 3.200 3.100 Servicios de transporte
46 62Toepfer (Forma parte del grupo Alfred C.Toepfer
International)3.200 1.940 Venta mayorista de granos
47 38 Lotería Nacional 3.170 3.000 Servicios de esparcimiento
48 35 Banco Galicia 3,115 2,388 Bancaria
49 54 Imp.y Exp.de la Patagonia 3,079 2,181 Hipermercados y supermercados
50 45 Aluar 3.050 2,642 Ind.bás.hierro,acero y met.no ferr.
VentasNombre Actividad
FUNDACIÓN APERTURA
LAS 1000 QUE MÁS VENDEN POR REVISTA MERCADO
Ranking | Las 1000 que más venden
2008 2007
51 41 Sistema Coca-Cola 3.050 2.740 Elab.de otros prod.alimenticios
52 66 Wal-Mart 2,994 1,775 Hipermercados y supermercados
53 64 Cencosud 2,975 1,894 Hipermercados y supermercados
54 63 Atanor 2.950 1.910 Fabricación de agroquímicos
55 75
Noble Argentina (Se especializa en soja,
maíz y trigo.Subsidiaria de
Noble Grain)
2.950 1,597 Venta mayorista de granos
56 48 BBVA Banco Francés 2,903 2,494 Bancaria
57 39 Skanska Latin America 2.600 2,825 Construcción
58 57 Mastellone Hermanos 2,524 2,118 Elaboración de productos lácteos
59 65 Grupo Siemens 2.450 1,851 Soft.,consultoría y hard.de oficina
60 53 Solvay Indupa 2,422 2,221 Fabr.de sus.químicas básicas
61 56 Frávega 2.400 2,125 Venta de artículos del hogar
62 96 Oleaginosa Moreno 2.400 1.250 Elaboración de aceites
63 58 Telefónica Holding de Argentina2.380 2,093 Servicios de correos y telecomunic.
64 44
Agricultores Federados(Cooperativa de primer grado formada por 26.000
productores agropecuarios)
2,339 2.650 Venta mayorista de granos
65 55 Chevron Argentina 2,285 2,164 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
66 51 Mega 2.280 2,334 Venta mayorista
67 69 Entidad Binacional Yacyretá 2,265 1.720 Gener.,trans.y dist.de energía eléc.
68 60 Garbarino 2.200 2,019 Venta de artículos del hogar
69 46 CableVisión 2,105 2,613 Servicios de correos y telecomunic.
70 70 SanCor 2,104 1.710 Elaboración de productos lácteos
71 73 Droguería del Sud 2,072 1,675 Venta mayorista
72 86 Iveco 2,068 1,395 Fabricación de vehículos automotores
73 59 Edesur 2,048 2,081 Gener.,trans.y dist.de energía eléc.
74 61 Edenor 2.000 1,982 Gener.,trans.y dist.de energía eléc.
75 76 Bagley Latinoamérica 1,978 1,557 Elab.de otros prod.alimenticios
76 451 Construct.Norb.Odebrecht 1,944 236 Construcción
77 108 Hewlett Packard 1.930 1,134 Soft.,consultoría y hard.de oficina
78 80 Nestlé Argentina 1.900 1,445 Elaboración de productos lácteos
79 72 Red Megatone 1.900 1.700 Venta de artículos del hogar
80 93 Swiss Medical 1,895 1,311 Servicios sociales y de salud
81 78 HSBC Bank Argentina 1.890 1,454 Bancaria
82 88 Clisa 1,884 1,389 Serv.de intermediación financiera y aux.
83 83 Citibank 1,864 1,418 Bancaria
84 71 San Antonio International 1,815 1.700 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
85 0 Occidental Arg.Explor. (OXY ) 1.810 1,614 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
86 118 Procter & Gamble Argentina 1,809 1,041 Fab.prod.perf.,lim.y otros pr.quím.
87 74 Monsanto Argentina 1.800 1.630 Fabricación de agroquímicos
88 52 Vintage Oil Argentina 1.800 2.250 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
89 0 Refinería del Norte 1,755 1,485 Extrac.petról.crudo y gas nat.Refin.
90 79 Loma Negra 1,736 1,446 Elaboración de cemento
91 87 Nextel Communications 1.650 1.390 Servicios de correos y telecomunic.
92 84 BGH 1.630 1,417 Fab.elec.,ap.rad.,tv.,com.y otros eléc.
93 89 Profertil 1,574 1,368 Fabricación de agroquímicos
94 113 Molino Cañuelas 1,555 1,076 Elab.de prod.alimenticios de molinería
95 100 IBM 1.550 1,201 Soft.,consultoría y hard.de oficina
96 102 Agea (diario Clarín) 1,534 1,178 Activ.de edición e impresión
97 101 Minera Argentina Gold 1.530 1.180 Mineras
98 133 Indus.Metal.Pescarmona (IMPSA)1.526 901 Fabricación de maquinaria de uso gral.
99 85 Lotería de Córdoba SE 1.520 1.400 Servicios de esparcimiento
100 151 Standard Bank Argentina 1,509 795 Bancaria
VentasActividadNombrePosición
FUNDACIÓN APERTURA
UBICACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS EN EL RANKING
08 07 2008 2007
135 105
Argentina de Granos (Desarrolla las actividades en la localidad
de Adelia María, en la provincia de Córdoba)
1.100 1.150 Venta mayorista de granos
162 201 Grupo Los Grobo 939 550 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
178 0 Los Grobo Agropecuaria 828 550 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
221 309 San Miguel 626 373 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
266 227
Unión Agrícola Avellaneda (Es una cooperativa integrada por 2.500 productores agrícolas de las provincias de Santa Fe, Santiago del Estero y Chaco)
535 492 Venta mayorista de granos
273 263 Expofrut (Forma parte del grupo Bocchi Holding Netherland BV) 521 450 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
285 322 Citrusvil 505 350 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
411 0 Grupo El Tejar 333 0 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
449 419 Establecimiento Las Marías (Explota la marca Taragüí.Accionistas mayoritarios: integrantes de la familia Navajas, de Corrientes)299 258 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
499 535
Manfrey Coop.de Tamberos (Cooperativa de primer grado
con más de 200 productores activos.Procesa 650.000 litros
diarios)
268 199 Elaboración de productos lácteos
518 480Del Monte Fresh Produce (La sede central se encuentra en Delaware (Estados Unidos) 256 223 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
531 545 Lorenzati,Ruetsch 250 195 Venta mayorista de granos
535 466
Coop.Agraria de Tres Arroyos (La componen 2.000 productores agropecuarios, dedicados a la producción de trigo, girasol, maíz y soja)
248 230 Venta mayorista de granos
.
561 0 Salentein Fruit 235 95 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
585 910 Pioneer Argentina (Forma parte del grupo DuPont)225 109 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
587 487 Coop.Agropec.de Gral Paz 224 218 Venta mayorista de granos
598 0 Argenti Lemon 220 0 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
600 674 Patagonian Fruit Trade 220 155 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
627 0 Alimar 210 0 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
683 850 Citromax 191 117 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
716 631Coop.Agrícola Regional (La
integran cerca de 3.800 productores agrícolas y avícolas)
183 164 Venta mayorista de granos
723 0 MSU 182 250 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
737 659Coop.Ganadera Gral.Ramírez (La integran 1.200 pequeños y medianos productores) 178 158 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
750 897 Golden Peanut 175 110 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
751 619 Moño Azul (Accionista mayoritario: Grupo italiano GF, liderado por Antonio Orsero)175 170 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
785 0 Danisco Argentina 165 0 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
802 893 Cresud 160 110 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
803 0 Centro Agropecuario Modelo 159 146 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
830 755 Olmedo Agropecuaria 153 135 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
843 940 Kleppe 150 105 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
845 783 Tapebicuá 150 130 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
873 0 Corpenaike 145 0 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
934 0 La Moraleja 135 0 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
937 827 Seminium (Forma parte del grupo Monsanto.)135 121 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
977 0 Avex 128 31 Procesam.de carnes (incl.pescados)
995 0 Vireyes Agropecuaria 126 95 Emp.agrícolas/ganaderas/madereras
NombreVentas
ActividadPosición
FUNDACIÓN APERTURA
Las 20 primeras empresas del ranking de ventas del año 1997 y las del 2007. (Transf. En la cúpula empresarial, Claudio Lozano, AÑO 2009)
Primeras 20 de 1997 Primeras 20 del 2007
1 YPF S.A. Tenaris - Siderca
2 Telefónica de Argentina Repsol YPF
3 Shell Ternium ** - Siderar
4 Telecom Arg. Cargill
5 Ford Argentina Petrobras
6 Esso Louis Dreyfus
7 Carrefour Arg. Telecom Arg.
8 Cargill Bunge Arg.
9 Perez Companc Volkswagen Argentina
10 Massalin Particulares Aceitera Gral. Deheza
11 Fiat Auto Argentina Jumbo ***
12 Molinos Río de la Plata Carrefour Arg. *** *
13 Volkswagen Argentina Minera Alumbrera Lted.
14 Renault Argentina Telefónica Comunic. Person. o Telefónica
15 Lotería Nacional Esso
16 Techint Compañía Técnica Shell
17 Disco* Ford Argentina
18 Coto Arcor (consolidado)
19 Arcor Claro (ex CTI)
20 Supermercados Norte Molinos Río de la Plata
FUNDACIÓN APERTURA
CONCLUSIONES DEL ANÁLISIS DE LA CÚPULA EMPRESARIA 1997-2007
La facturación global de la cúpula tuvo un mayor dinamismo que la evolución general de la economía. Su facturación pasó de representar el 31,6% del PBI corriente en 1997, a representar el 51,3% en el 2005, y en el 2007 un 56,1%. ESTO REFLEJA UN AVANCE EN LA CONCENTRACIÓN DE LA ECONOMÍA ARGENTINA.
El 2007 refleja una mayor producción de riqueza, con una mayor explotación laboral (menor caída del desempleo, aumento de la precarización y caída del poder adquisitivo), incremento de la pauperización social (más pobres e indigentes) y un aumento de la inequidad en la distribución del ingreso.
Crecimiento sostenido de la extranjerización: en 1997 las firmas extranjeras representaban el 64,3% de las ventas de la cúpula, en el 2005 el 75,8% y en el 2007 alcanzan el 77,3%.
Fuente: Ana Rameri, Tomas Raffo y Claudio Lozano.
FUNDACIÓN APERTURA
¿Cuán concentrada es la producción granaria?
FUNDACIÓN APERTURA
•Cantidad de productores de soja y girasol: 84.000
•El 20% de los productores es responsable del 80% de la producción. Es decir que 16,800 producen 41,6 millones de tn, dividido por un rinde de 2,8 tn/ha dan lugar a 14,8 millones de ha. Dividido 16.800 productores nos da una superficie media de 881 ha.
•El 80% de los productores, es decir 67.200, producen 10,4 millones de tn de soja y girasol, que dividido por un rinde de 2,8 tn/ha dan lugar a 3,71 millones de ha. Dividido 67.200 productores nos da una superficie media de 55 ha.
Fuente: Informe Bolsa de comercio de Rosario
¿Cuán concentrada es la producción granaria?
El 50% de la producción de soja y girasol se encuentra concentrada en el 2,2% de los productores, esto significa que 1.848 de ellos producen 26 millones de tn, que dividido 2,8 tn/ha determina una superficie conjunta de 9,29 millones de ha, es decir 5000 ha cada uno.
La distribución de las superficies de las unidades productivas en Argentina es muy similar a la de EEUU. En ese país la mayor parte de la producción la obtiene un reducido porcentaje de los productores.
El grado de concentración de los productores argentinos de soja y girasol es menor al grado de concentración existente en cualquier otro sector productivo argentino.
FUNDACIÓN APERTURA
Fuente: Informe Bolsa de comercio de Rosario
Volviendo a la definición de oligarquía de Bobbio, no se puede decir que exista oligarquía en el agro, 1800 productores no pueden controlar el precio de venta, este es determinado por el mercado internacional.
FUNDACIÓN APERTURA
EL AGRO ES EL SECTOR MENOS CONCENTRADO DE LA ECONOMÍA
ARGENTINA
¿Cuán concentrada es la demanda de granos?
FUNDACIÓN APERTURA
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario
¿Cuán concentrada es la demanda de granos?
FUNDACIÓN APERTURA
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario
Es mucho más concentrada la demanda
Pero existen dos empresas cooperativas: ACA y FACA. Lo que hace falta es el rol regulador del Estado, que monitoree el funcionamiento de los mercados.
FUNDACIÓN APERTURA
Por qué Brasil apoya al sector agropecuario, según su Ministro de Asuntos Estratégicos: Roberto Mangabeira Unger
El sector agropecuario brasileño debe ser apoyado y protegido
como política de estado, porque desarrolla el interior, atomiza
la riqueza, genera empleo en el interior… y el estado debe
protegerlo sobre todo contra dos realidades concretas, es un
sector atomizado en donde nadie puede controlar por si solo la
oferta de sus productos, pero donde existen oligopolios tanto de
demanda como oferta. Existen oligopolios de los proveedores de
insumos agropecuarios, 8 manejan el 80% de los insumos. Y
existen oligopolios en la demanda los compradores de cereales
son 5 que manejan el 90% de las compras y 4 frigoríficos
manejan el 80% de las compras de carne bovina, por ejemplo…
Fuente: Entrevista Canal encuentro, Febrero 2009
FUNDACIÓN APERTURA
EN EL CAMPO SE DA LA LEY DE RENTA DIFERENCIAL Y
DECRECIENTE.
Esta es la base de la teoría de David Ricardo y Carlos Marx, y se basa en la diferencia de productividad del suelo y de la distancia a los mercados. En una misma zona puede haber distintos tipos de suelos con potenciales diferentes y a mayores distancias mayores costos de flete para transportar los insumos y para traer la producción.
FUNDACIÓN APERTURA
FUNDACIÓN APERTURA
POR ESTAS RAZONES LAS RETENCIONES SON UN MAL IMPUESTO, SOLO JUSTIFICABLE EN FORMA TRANSITORIA.
LAS RETENCIONES POTENCIAN LA CONCENTRACIÓN AGRARIA.
LA AGROINDUSTRIA:Genera empleosProduce derrame hacia otros sectoresAporta al PBIAporta a las exportacionesAporta a la recaudación fiscalUtiliza alta tecnología
FUNDACIÓN APERTURA
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Farizano, Gabriela, Cadena de valor. Producto: leche. VI jornadas nacionales
tributarias, previsionales, laboral y agropecuarias. Rosario, setiembre de 2008. Bobbio, Norberto, Diccionario de política Castro, Hortensia y Reboratti, Carlos, Revisión del concepto de ruralidad en
la Argentina y alternativas posibles para su definición. Ministerio de la Producción, SAGPyA, Dirección de desarrollo agropecuario. Bs. As. 2008.
Campo y Comunidad, Aportes para la comprensión de la realidad del campo argentino. Julio 2008. www.aacrea.org.ar
Apuntes sobre la ganadería de hoy, junio del 2009 www.crea.org.ar Rameri, Ana, Raffo, Tomás y Lozano, Claudio, Las transformaciones en la
cúpula empresarial durante la última década; nuevos liderazgos, similar patrón productivo y mayor extranjerización. Mayo 2009.
Revista Mercado. Ranking 2009, junio del 2009. www.santafe.gov.ar Cadenas de valor. Ministerio de la Producción de la
Provincia de SANTA FE. Coparticipación a MMyCC www.argentrigo.org.ar Producto bruto del trigo. Campaña 2006/2007, Instituto
de Estudios económicos bolsa de cereales para Argentrigo. www.sagpya.mecon.gov.ar Modelos de rentabilidad económica. www.mecom.gov.ar Coparticipación Revista Márgenes Agropecuarios INFORME BOLSA DE COMERCIO DE ROSARIO.
FUNDACIÓN APERTURA
