Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos

Práctica 1Diagramas de Flujo Propuestos

Rafael Bailón Moreno.Departamento de Ingeniería Química.Universidad de Granada

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2

Fácil

Formaldehido, proceso BASF

Columna de evaporación

Soplante

Reactor

Hervidor

Columna de absorción

Generador de vapor

Enfriadores

Corriente reciclado

formaldehido

3

Formaldehido, proceso con destilación

Columna de evaporación

Reactor

Hervidor

Columna de absorción

Columna de destilación

4

Formaldehido, proceso Formox

Columna de evaporación

Reactor

Hervidor

Columna de absorción

Cambiador de aniones

Enfriador

5

Fácil

Cianuro de hidrógeno. Proceso Andrussow

Reactor y lavador de amoniaco

Torre de absorción de

HCN

6

Diclorometano y triclorometano por método Hoechst

7

Fácil

Tetraclorometano por Proceso Hoechts

Reactores de cloración en serie

Condensación

Almacenamiento producto crudo

Eliminación de gases

Destilación CCl4

Eliminación de agua y HCl

8

Difícil

DicloroDifluorometano, CCl2F2

9

10

Fácil

11

Fácil

12

Difícil

13

Fácil

14

15

16

17

Fácil

18

Fácil

19

Fácil

20

Fácil

21

Fácil

22

Fácil

23

24

Fácil

25

Fácil

26

27

28

29

Fácil

30

Fácil

31

Fácil

32

33

34

35

36

37

Difícil