Galapago campestre 2020Title: Galapago campestre 2020.indd Created Date: 2/11/2020 10:28:43 PM
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10% EN EL GALÁPAGO CAMPESTRE NO APLICA PARA DÍAS FESTIVOS, NI PARA PLATOS EN COMBO DE LUNES A VIERNES DE DESCUENTO * RECUERDA
Transcript of Galapago campestre 2020Title: Galapago campestre 2020.indd Created Date: 2/11/2020 10:28:43 PM
10%EN EL GALÁPAGO CAMPESTRE
NO APLICA PARA DÍAS FESTIVOS,
NI PARA PLATOS EN COMBO
DE LUNES A VIERNES
DE DESCUENTO
*
RECUERDA
www.elgalapagocampestre.com
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Arepa rellena de queso/ (Arepa de peto y queso) .....................
Arepa boyacense/ (Arepa de maíz y queso) ...............................
Arepa al champiñón/ (Arepa de peto, salsa de champiñones) ............
Pimentones gratinados/ (Pimentón encurtido, salsa de queso y cebollín)....
Tomates gratinados/ (Tomate, salsa de queso y albahaca) ...............
Chorizo con arepa/ (1 chorizo acompañado de arepita) ...................
Morcilla con arepa/ (1 morcilla acompañada de arepita) ..................
Longaniza con arepa/ (1 longaniza acompañada de arepita) .............
1/2 Chunchullo/ (Chinchulines al horno) ..................................
1/2 Chicharrón carnudo/ (Corte de panceta de cerdo) .................
Papa casquitos/ .............................................................
Papa a la francesa/ ........................................................
Papa criolla/ .................................................................
Croquetas de yuca/ (5 unidades) ..................................
$ 9.700
$ 3.800
$16.000
PARA COMPARTIR/
ENTRADAS PERSONALES/
Patacón/ (Patacón pisao al horno, queso y orégano) .................................
Maduro/ (Plátano maduro con jalea de guayaba y queso) ...........................
Chorizos/ (Embutido de carne de cerdo, 3 unidades) ................................
Morcillas/ (Morcilla de cerdo, 3 unidades) ............................................
Longanizas/ (Embutido de carne ahumada de cerdo, especias) ...................
Chunchullo/ (Chinchulines al horno) .................................................
Chicharrón carnudo/ (Corte de panceta de cerdo) ............................
Empanaditas de carne/ (Rellenas de carne de res y papa, 5 unidades) .......
Empanaditas de queso/ (Rellenas de queso doble crema, 5 unidades) ......
Entrada mixta/ (1 chorizo, 1 morcilla, 1 longaniza, chicharrón, chunchullo, arepita) .....
Arepitas de queso/ (5 mini arepas rellenas de queso) .........................
Arepitas boyacenses/ (5 arepas boyacenses) ..................................
$ 19.800
$ 18.700
$ 19.800
$ 20.600
$ 19.800
$ 23.100
$ 24.200
$ 16.500
$ 16.500
$ 38.300
$ 7.600
$ 18.700
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
$ 15.500
$ 16.500
$ 9.300
$ 9.600
$ 9.300
$ 16.200
$ 16.900
$ 6.700
$ 8.300
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$ 6.200
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1/2 Churrasco/ (Corte de lomo ancho, 300 g) ...........................................
1/2 Churrasco gratinado/ (Corte de lomo ancho, queso fundido, 300 g) .............
1/2 Churrasco champiñón/ (Corte de lomo ancho, salsa de champiñones, 300 g) ..
1/2 Churrasco al pimentón/ (Lomo ancho, queso, pimentón encurtido, 300 g) ..
1/2 Churrasco encebollado/ (Lomo ancho, queso fundido, cebolla grillé, 300 g) ..
1/2 Baby beef/ (Corte de lomo fino, 300g) ................................................
1/2 Baby beef gratinado/ (Corte de lomo fino, queso fundido, 300 g) ..........
1/2 Baby beef al champiñón/ (Corte de lomo fino, salsa de champiñones, 300 g)
1/2 Baby beef al pimentón/ (Corte de lomo fino, queso, pimentón encurtido, 300 g)
1/2 Baby beef encebollado/ (Corte de lomo fino, queso, cebolla grillé, 300 g)..
1/2 Punta de anca/ (Corte de punta, 300 g) ............................................
1/2 Punta de anca gratinada/ (Corte de punta, queso fundido, 300 g) ..........
1/2 Punta de anca al champiñón/ (Corte de punta, salsa de champiñones, 300 g)
1/2 Punta de anca al pimentón/ (Corte de punta, queso, pimentón encurtido, 300 g)
1/2 Punta de anca encebollada/ (Corte de punta, queso, cebolla grillé, 300 g)
1/2 Pechuga/ (400 g. de pechuga a la parrilla) ..............................................
1/2 Pechuga gratinada/ (400 g. de pechuga, queso fundido) ......................
1/2 Pechuga al champiñón/ (400 g. de pechuga, salsa de champiñones) ......
1/2 Pechuga al pimentón/ (400 g de pechuga, queso fundido, pimentón encurtido)
1/2 Pechuga encebollada/ (400 g. de pechuga, queso fundido, cebolla grillé) ...
$ 36.900
$ 43.700
$ 44.800
$ 42.800
$ 41.500
$ 45.000
$ 51.800
$ 52.900
$ 50.900
$ 49.500
$ 44.700
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$ 52.600
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$ 26.400
$ 33.200
$ 34.300
$ 32.200
$ 30.900
Todas nuestras medias porciones de carne de res tienen un peso aproximado de 300 g. Recuerde que según el término, el peso final puede variar.
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1/2 PORCIONES/
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
ASADO DE CADERA $26.000(Corte de cadera/ 300 g.)
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Gratinado/ ...............................................
Champiñón/ .............................................
Pimentón/ .................................................
Encebollado/ ...........................................
Tocineta/ ...................................................
$ 6.800
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$ 5.900
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PORCIONES COMPLETAS/
Churrasco/ (Corte de lomo ancho, 600 g) .......................................................
Churrasco gratinado/ (Corte de lomo ancho, queso fundido, 600 g) .............................
Churrasco champiñón/ (Corte de lomo ancho, salsa de champiñones 600 g) ..........
Churrasco al pimentón/ (Corte de lomo ancho, queso, pimentón encurtido, 600 g) .....
Churrasco encebollado/ (Corte de lomo ancho, queso fundido, cebolla grillé, 600 g) ....
Baby beef/ (Corte de lomo fino, 600 g) ..........................................................
Baby beef gratinado/ (Corte de lomo fino, queso fundido, 600 g) ......................
Baby beef al champiñón/ (Corte de lomo fino, salsa de champiñones, 600 g) ........
Baby beef al pimentón/ (Corte de lomo fino, queso, pimentón encurtido, 600 g) ........
Baby beef encebollado/ (Corte de lomo fino, queso, cebolla grillé, 600 g) .........
Punta de anca/ (Corte de punta, 600 g) ........................................................
Punta de anca gratinada/ (Corte de punta, queso fundido, 600 g) .........................
Punta de anca al champiñón/ (Corte de punta, salsa de champiñones, 600 g) ...........
Punta de anca al pimentón/ (Corte de punta, queso, pimentón encurtido, 600 g) ........
Punta de anca encebollada/ (Corte de punta, queso, cebolla grillé, 600 g) ..........
Pechuga/ (600 g. de pechuga a la parrilla) .......................................................
Pechuga gratinada/ (600 g. de pechuga, queso fundido) .................................
Pechuga al champiñón/ (600 g. de pechuga, salsa de champiñones) .................
Pechuga al pimentón/ (600 g. de pechuga, queso fundido, pimentón encurtido) ......
Pechuga encebollada/ (600 g. de pechuga, queso fundido, cebolla grillé) ...............
$ 56.800
$ 67.300
$ 69.100
$ 65.900
$ 63.700
$ 69.200
$ 79.700
$ 81.500
$ 78.300
$ 76.100
$ 68.800
$ 79.300
$ 81.100
$ 77.900
$ 75.700
$ 40.600
$ 51.100
$ 52.900
$ 49.700
$ 47.500
Todas nuestras porciones completas de carne de res tienen un peso aproximado de 600 g. Recuerde que según el término, el peso final puede variar.
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
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1/2 HAMBURGUESA PARA NIÑOS/ 125 g
$ 11.300
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$ 19.200
$ 19.200
$ 19.200
$ 15.800
$ 15.800
$ 15.800
$ 18.900
$ 18.900
$ 18.900
$ 19.000
$ 7.700
$ 7.900
$ 7.700
$ 4.500
$ 7.700
$ 5.900
$ 6.800
$ 7.600
$ 23.400
$ 23.400
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$ 26.700
Champiñón(200 g)
Champiñón(200 g)
Champiñón(200 g)
Encebollada(180 g)
Encebollada(180 g)
Encebollada(180 g)
Tocineta(125 g)
Tocineta(125 g)
Tocineta(125 g)
Doble
Encebolladacon tocineta
Encebolladacon tocineta
Encebolladacon tocineta
Triple
Champiñóncon tocineta
Champiñóncon tocineta
Champiñóncon tocineta
$ 26.800
$ 26.800
$ 26.800
Nuestras hamburguesas vienen acompañadas de queso, verduras y pan árabe. Hechas artesanalmente.
1/2 ADICIONES/
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
1/2 Hamburguesa de res con:
1/2 Hamburguesa de pollo con:
1/2 Hamburguesa de cerdo con:
1/2 Hamburguesa de RES/ .........................................................................(Carne 125 g)
1/2 Hamburguesa de POLLO/ .................................................................(Pechuga a la parrilla 200 g)
1/2 Hamburguesa de CERDO/ ................................................................(Carne de cerdo 125 g)
1/2 Hamburguesa de MIXTA/
1/2 Hamburguesa de res/
(125 g)
1/2 Salsa dechampiñones/
(200 g)
1/2 Hamburguesa de cerdo/
(125 g)
1/2 Cebolla grillé/(180 g)
1/2 Hamburguesa de pollo/
(200 g)
1/2 Pimentónencurtido/
(1 pimentón)
1/2 Queso/
(90 g)
1/2 Tocineta/
(125 g)
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Nuestras hamburguesas vienen acompañadas de queso, verduras y pan árabe. Hechas artesanalmente.
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HAMBURGUESA TRADICIONAL/ 250 g
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
$ 17.500
$ 17.500
$ 17.500
$ 29.800
$ 29.800
$ 29.800
$ 24.400
$ 24.400
$ 24.400
$ 29.300
$ 29.300
$ 29.300
$ 28.600
$ 11.100
$ 12.300
$ 11.100
$ 6.900
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$ 9.100
$ 10.500
$ 11.800
$ 36.200
$ 36.200
$ 36.200
$ 39.700
Champiñón(400 g)
Champiñón(400 g)
Champiñón(400 g)
Encebollada(360 g)
Encebollada(360 g)
Encebollada(360 g)
Tocineta(200 g)
Tocineta(200 g)
Tocineta(200 g)
Doble
Encebolladacon tocineta
Encebolladacon tocineta
Encebolladacon tocineta
Triple
Champiñóncon tocineta
Champiñóncon tocineta
Champiñóncon tocineta
$ 41.600
$ 41.600
$ 41.600
ADICIONES COMPLETAS/
Hamburguesa de res con:
Hamburguesa de pollo con:
Hamburguesa de cerdo con:
Hamburguesa de RES/ ................................................................................(Carne 250 g)
Hamburguesa de POLLO/ ........................................................................(Pechuga a la parrilla 300 g)
Hamburguesa de CERDO/ .......................................................................(Carne de cerdo 250 g)
Hamburguesa de MIXTA/
Hamburguesa de res/
(250 g)
Salsa de champiñones/
(400 g)
Hamburguesa de cerdo/
(250 g)
Cebolla grillé/(360 g)
Hamburguesa de pollo/
(300 g)
Pimentónencurtido/(2 pimentones)
Queso/(180 g)
Tocineta/(200 g)
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PLATOS ESPECIALES/ PARA COMPARTIR
$ 74.500
$ 25.800$ 14.900
$ 58.400
$ 71.300
$ 70.900
$ 39.300
$ 61.500
$ 61.800
$ 53.600
$ 60.600
Lomo al trapo/ .................................................................................(Corte de lomo en bloque, cubierto en sal, envuelto en lienzo con vino, término medio, 600 g)
Bifé chorizo/ ....................................................................................(Corte de lomo ancho en bloque, término medio, 600 g)
Bifé lomo/ .........................................................................................(Corte de lomo fino en bloque, término medio, 600 g)
Bifé punta/ .......................................................................................(Corte de punta de anca en bloque, término medio, 600 g)
1/2 porción costillas de cerdo/ ....................................................(Costillar de cerdo carnudo, salsa BBQ)
Costillas de cerdo/ .........................................................................(Costillar de cerdo carnudo, salsa BBQ, para compartir)
Mixto churrasco pollo/ ..................................................................(Corte de lomo ancho, 300 g, 1/2 pechuga)
Mixto lomo pollo/ ...........................................................................(Corte de lomo fino, 300 g, 1/2 pechuga)
Mixto punta pollo/ ..........................................................................(Corte de punta, 300 g, 1/2 pechuga)
Ajiaco con pollo /....................................................(Pollo desmenuzado, arroz, aguacate, mazorca).
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
SOPAS/
1/2sopita Completa
$ 29.000
$ 38.500
Tilapia gratinada en salsa de ceviche/.......................................(Filete de tilapia 350 g. Gratinada sobre cama de ceviche, arroz con coco, chips de arra-cacha, plátano y ensalada fresca).
Trucha con camarones en salsa de maracuyá/........................(Filete de trucha 300 g. Bañado en salsa de maracuyá, camarones salteados al brandy, aceitunas negras, arroz con coco, chips de arracacha, plátano y ensalada fresca).
PESCADOS/
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PARA LOS NIÑOS/
$ 21.300
$ 16.200
$ 18.400
$ 19.100
Pincho de baby beef/ .........................................................................(200 g, acompañado de papas a la francesa y arepita)
Pincho de pollo/ ...................................................................................
Pincho mixto baby y pollo/ ................................................................(200 g, acompañado de papas a la francesa y arepita)
Presitas de pollo en crocante de plátano verde/ ...........................(Presitas de pollo con hueso apanado con plátano verde, papas a la francesa, salsa rosada. 6 unidades)
$ 24.100
VEGETARIANO/
Bocata de setas/ ..................................................................................(500 g de setas salteadas en salsa teriyaki, tofu, pan árabe)
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
$ 14.400
$ 17.500
$ 15.500
$ 19.100
ENSALADAS/
Ensalada pequeña de la casa/ .....................................................(Lechuga verde crespa, lechuga morada, julianas de tomate, champiñón, espinaca, aderezos)
Ensalada de la casa/ ...................................................................................(Lechuga verde crespa, lechuga morada, julianas de tomate, champiñón, espinaca, aderezos)
Ensalada pequeña campestre/ ............................................................(Lechuga morada, pimentón, ajonjolí, cebollín, apio, pepino cohombro, uvas pasas, queso campesino, aderezos)
Ensalada campestre/ ..................................................................................(Lechuga morada, pimentón, ajonjolí, cebollín, apio, pepino cohombro, uvas pasas, queso campesino, aderezos)
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Esta bandera representa los
productos elaborados en nuestro país.
BEBIDAS FRÍAS/
BEBIDAS CALIENTES/
Jugos naturales en agua/ ...............................................Jugos naturales en leche deslactosada/ .....................
Limonada natural/ ..........................................................Limonada de coco/ .........................................................
Limonada cerezada/ ......................................................Limonada de hierbabuena ...........................................Botella de agua/ ..........................................................................Gaseosa/ ..........................................................................Pony malta/ .....................................................................Bretaña/ ...................................................................................Lipton tea/ (Limón, durazno) ...................................................
Soda Schweppes (300 ml) .................................................Ginger Ale Schweppes (300 ml) .......................................Milo frío ............................................................................
$ 22.900$ 27.500$ 21.300$ 30.300$ 23.500$ 22.900
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$ 7.600$ 9.200$ 7.100$ 10.100$ 7.800$ 7.600$ 5.300$ 5.700$ 5.500$ 5.700$ 6.700$ 6.000$ 6.000$ 7.700
Café/ (tinto) .....................................................................................................
Café americano/ (café doble) ...................................................................
Expreso corto/ ....................................................................................
Expreso largo/ ....................................................................................
Café latte/ .............................................................................................
Capuchino/ .........................................................................................
Capuchino con licor/ (amareto) ..............................................................
Macchiato/ ...........................................................................................
Moccachino/ .......................................................................................
Aromática de frutas/ .........................................................................
Té en agua/ ..........................................................................................
Té en leche/ .........................................................................................
Milo caliente/ ......................................................................................
Vino caliente/ .....................................................................................
Canelazo naranjillo/ ...........................................................................
Agua de panela con queso/ (campesino) .............................................
$ 3.100
$ 4.100
$ 3.800
$ 5.300
$ 5.400
$ 5.400
$ 9.800
$ 4.200
$ 5.800
$ 8.700
$ 4.400
$ 4.900
$ 7.700
$ 13.700
$ 9.500
$ 7.700BE
BID
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*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
JarraPersonal
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CERVEZAS NACIONALES/
$ 7.700
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$ 6.800
$ 8.800
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$ 10.400
$ 13.400
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$ 10.700
$ 8.800
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$ 9.800
$ 10.700
$ 10.700
CERVEZAS ARTESANALES/
OTRAS CERVEZAS/
Aguila/ ...................................................................................
Aguila light/ ...........................................................................
Aguila cero/ ..........................................................................
Costeña/ ................................................................................
Poker/ ....................................................................................
Cola y pola/ ..........................................................................
Club Colombia/ (dorada, roja, negra) ..........................................
Club Colombia trigo/ .........................................................
Club Colombia oktoberfest/ (temporada) ..............................
Andina/ ..................................................................................
BBC Premium lager/ ..........................................................
BBC Cajicá miel/ .................................................................
BBC Bacatá blanca/ ............................................................
BBC Monserrate roja/ ........................................................
BBC Chapinero porter/ .....................................................
Corona/ ................................................................................
Coronita/ ...............................................................................
Stella Artois/ .......................................................................
Budweiser/ ..........................................................................
Heineken/ ............................................................................
Miller Draft/ ........................................................................
Esta bandera representa los productos elaborados en nuestro país.
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*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
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LICORES/
$ 18.200
$ 24.200
$ 23.700 $ 46.500
$ 47.400
$ 40.800
$ 24.200
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$ 35.600
$ 46.500
$ 46.500
$ 47.400
$ 69.000
$ 79.500
$ 79.500
$ 86.700
$ 86.700
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$ 60.400$ 60.400
$ 73.100$ 79.500
$ 86.700
$ 74.700
$ 39.900 $ 72.500
$ 86.700
$ 74.700
Botella
VINOS/
Santa Helena Varietal/ (Cabernet Sauvignon) ...
Santa Helena Siglo de oro/ (Cabernet Sauvignon)
Santa Helena Siglo de oro/ (Merlot) ............
Santa Rita 120/ (Cabernet Sauvignon) .................
Santa Rita 120/ (Merlot) .................................
Santa Rita 120/ (Carmenere) .............................
Santa Rita 3 medallas/ (Cabernet Sauvignon) ....
Santa Rita 3 medallas/ (Merlot) ....................
Misiones de Rengo/ (Merlot) ........................
Las Moras/ (Malbec) .......................................
Trapiche Fino/ (Malbec) ................................
Michel Torino Colección/ (Malbec) .............
Michel Torino/ (Malbec Rose) ..........................
Santa Rita 120/ (Sauvignon Blanc) .....................
Michel Torino Collección/ (Torrontes) .........
1/2
1/2
1/4 Picolo
$ 48.900
$ 52.100
$ 52.100
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$ 76.500
$ 65.400
$ 162.300
$ 127.900
$ 83.600
$ 86.700
$ 86.700
$ 209.100
$ 137.000
$ 109.200
$ 216.300
$ 214.200
Aguardiente Néctar/ (Rojo, azul, verde) .............................
Aguardiente Antioqueño/ (Rojo, azul, verde) ......................
Ron Viejo de Caldas/ ..................................................
Tequila Don Julio/ (Blanco) .............................................
Vodka Smirnof/ ............................................................
Jhonnie Walker Red Label/ .........................................
Old Parr/ ........................................................................
Buchannan´s/ ................................................................
Botella
Tin
tos
Ros
ados
Blan
cos
VIN
OS
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ICO
RE
S/
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
EL GALÁPAGO
• EL G
ALÁ
PAGO • EL GALÁPAG
O •
EL
GA
LÁ
PAGO •
$ 9.300
POSTRES/
Postre del día/ ....................................................................................
$ 3.100
$ 9.700
$ 6.200
$ 11.800
$ 9.300
HELADO ARTESANAL/
MALTEADA/
Helado sencillo / (1 bolita de helado) ........................................................
Helado doble/ (2 bolitas de helado) ...........................................................
Helado triple/ (3 bolitas de helado) .............................................................
Malteada / (12 onzas) ..............................................................................
Malteada / (16 onzas) ..............................................................................
Sabores: - Chocolate
- Vainilla
- Frutos rojos
- MaracuyáH
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*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTO AL CONSUMO
