Galta De Porc
6
Menjars de Menjars de Catalunya Catalunya Galta de porc Galta de porc
-
Upload
ceipsantsalvador -
Category
Entertainment & Humor
-
view
831 -
download
9
Transcript of Galta De Porc
![Page 1: Galta De Porc](https://reader038.fdocuments.es/reader038/viewer/2022110310/559250e61a28abe5028b473b/html5/thumbnails/1.jpg)
Menjars de CatalunyaMenjars de Catalunya
Galta de porcGalta de porc
![Page 2: Galta De Porc](https://reader038.fdocuments.es/reader038/viewer/2022110310/559250e61a28abe5028b473b/html5/thumbnails/2.jpg)
ingredientsingredients
• 1 galta de porc- un cap d’alls- cansalada viada- herbes- sal- pebre- oli verge d’oliva
![Page 3: Galta De Porc](https://reader038.fdocuments.es/reader038/viewer/2022110310/559250e61a28abe5028b473b/html5/thumbnails/3.jpg)
Galta de porcGalta de porc• Poseu l’oli en una
cassola i daureu les galtes. Reserveu. En el mateix oli, sofregiu totes les verdures tallades petites i, seguidament, afegiu les galtes i aboqueu el vi. Afegiu una mica d’aigua, salpebreu i coeu-ho 1 hora a foc mig.
![Page 4: Galta De Porc](https://reader038.fdocuments.es/reader038/viewer/2022110310/559250e61a28abe5028b473b/html5/thumbnails/4.jpg)
Passeu la salsa pel col·lador xinès i
col·loqueu les galtes a la cassola amb la
salsa colada. Escalfeu les galtes
amb la salsa i serviu ben calent. i ja ens ho
podem menjar.
![Page 5: Galta De Porc](https://reader038.fdocuments.es/reader038/viewer/2022110310/559250e61a28abe5028b473b/html5/thumbnails/5.jpg)
Bon profit !!Bon profit !!
![Page 6: Galta De Porc](https://reader038.fdocuments.es/reader038/viewer/2022110310/559250e61a28abe5028b473b/html5/thumbnails/6.jpg)
Espero que us hagi agradat Ferran Caldera