GENERACIONES TECNOLOGICAS DE LOS

EXTRACTORES DE JUGOS

GENERACIONES TECNOLOGICAS DE LOS

EXTRACTORES DE JUGOS

Empezó exprimiendo los cítricos con la mano

EXPRIMIDORES MANUALES EXPRIMIDOR CLASICO

Este tipo de herramienta suele tener diferentes aspectos, una de las más conocidas en las cocinas de todo el mundo tiene una forma ovalada (similar a un huevo) con rugosidades u ondulaciones sobre la que se suele poner una fruta cortada por la mitad, y sobre la que se presiona para extraer la pulpa.

EXPRIMIDOR DE LIMONES

En la región del sur de Nuevo León (México) se le conoce como "salindor". Otra forma más exclusiva de exprimidor se puede encontrar en una variante para exprimir limones y que tiene forma de tijeras con paletas agujereadas en sus extremos.

MAQUINAS DE EXPRIMIR Existen muchas variantes de esta máquina y están evolucionando en muchos bares y hoteles para producir zumo fresco de fruta de forma rápida y automática, porque el consumo de zumo de cítricos está aumentando cada día más. Las máquinas automáticas disponen de una canaladura donde se colocan las naranjas que van avanzando progresivamente a medida que se va necesitando un zumo pedido por algún cliente.

EXPRIMIDOR MANUAL Se utiliza la fuerza manual aplicada a la palanca para producir el liquido

EXPRIMIDOR DE MANIVELA

Funciona aplicando fuerza manual mediante una manivela

EXRIMIDOR ELECTRICO ANTIGUO

Ya funcionaba mediante un mecanismo y usaba electricidad

EXPRIMIDOR ELECTRICO MODERNO

EXPRIMIDOR HOTELERO

Utilizado en la industria hotelera, siendo un mecanismo mas complejo , eléctrico , capaz de procesar mucho mas

PROCESADOR DE ALIMENTOS

Utilizado para procesar frutas , y comida en general ,con nuevos mecanismos, más funcionales y rápidos.