Gestion de Stocks

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Gestión de Stock El nivel de stock de puede llegar a suponer la mayor inversión de la compañía, abarcando incluso más del 50% del total de activo en el sector distribución Los inventarios surgen en el canal logístico porque, normalmente, permiten reducir los costes de alguna otra actividad empresarial

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Gestión de StockEl nivel de stock de puede llegar a suponer la mayor inversión de la compañía, abarcando incluso más del 50% del total de activo en el sector distribución

Los inventarios surgen en el canal logístico porque, normalmente, permiten reducir los costes de alguna otra actividad empresarial

La necesidad de disponer de Inventarios viene dada por la dificultad de coordinar y gestionar en el tiempo las necesidades y requerimientos de los clientes con el sistema productivo y las necesidades de producción con la habilidad de los proveedores de suministrar los materiales en el plazo acordado

ClientesSistema productivo

ProducciónProveedores

Stock

Stock

Insumos

Producto terminado

Principales Objetivos

Asegurar el suministro de producto (materia prima, producto en curso o producto terminado ) en el momento

adecuado al área de producción o al cliente

Reducir al mínimo posible los niveles de existencia

Importancia

Pre

visión

d

e Ve

ntas

ProducciónAlmacenamiento

DistribuciónVentas y Cobro

Gestión de

Compras

Materias primas

Productos en curso

ProductoTerminado

Saldo deClientes

Tipos de Inventarios

Inventarios en tránsitoInventario para la especulaciónStock de naturaleza regular o

cíclicaStock de Seguridad

1. Inventarios en tránsito

Están en el sistema de transporte, entre los puntos de producción o almacenamiento y se debe porque el transporte no es instantáneo.

Cuando las distancias es grande o el traslado es lento, la cantidad de inventario en tránsito puede exceder holgadamente a la existente en los puntos de almacenamiento

2. Inventarios para especulación

Siguen formando parte del inventario total que logística debe gestionar.

Algunos productos se compran tanto para especular o para producir

Incluso los inventarios que se van acumulando para venta estacional son en cierto grado de naturaleza especulativa

3. Stock de naturaleza regular o cíclica

Inventario necesario para satisfacer la demanda media durante el tiempo entre reaprovisionamientos sucesivos

Depende de: El tamaño del espacio de

almacenamiento Los tiempos de reaprovisionamiento Los descuentos por cantidades Costes de mantenimiento del inventario

4. Stock de Seguridad

Surge como una protección ante la variabilidad de la demanda y el tiempo de reaprovisionamiento

Es adicional al stock cíclico necesario para satisfacer condiciones de demanda media y de tiempo medio de entrega

Se determina mediante procedimientos estadísticos que analizan la naturaleza aleatoria de la variabilidades involucradas

ALTERNATIVAS DE GESTION

Fundamentalmente existen dos formas para gestionar los desajustes :Planificando las necesidades ( proyectar

la demanda en periodos futuros )Considerar que la demanda y el tiempo

de entrega son variables aleatorias

1. Planificando las necesidades ( proyectar la demanda en periodos futuros )

Si se suponen conocidos los niveles de demanda en esos períodos, la adquisición de mercancias para satisfacer estos niveles de demanda es independiente al tiempo de entrega

Teóricamente si la demanda y la oferta encajan no es necesario stock cíclico ni stock de seguridad

2. Considerar a la demanda y el tiempo de entrega como variables aleatorias

La variabilidad se debe a multiples causas , de las que ninguna es dominante

La variabilidad se explica mediante las distribuciones y las leyes de probabilidad

Estrategia de Inventarios Sencilla

Costes Totales

Costes de mantenimiento de Inventarios

Costes de adquisición y situaciones de no disponibilidad de stock

Cos

tes

tota

les

rele

van

tes

Cantidad Pedida Q

Q

Niv

el d

el

Inve

ntar

io

Nivel del Inventario Medio

Pedido de muchas unidades - baja frecuencia de pedido

Pedido de pocas unidades - alta frecuencia de pedido

Costes y factores relacionados con el inventario

TIPOSDe aprovisionamientoDe mantenimientoRotura de stocksFACTORESModelo de la demandaPlazo de entregaNivel del servicio

1 Costes de Aprovisionamiento

Determinan el tamaño de los pedidosSe incluyen :

Precio o costo de fabricación del producto para diferentes tamaños de pedido

Coste de procesar el pedido Transmisión del pedido al proveedor

( correo, fax. Medios electrónicos Transporte del pedido ( si no está incluído

en la mercancía)

2. Costes de Mantenimiento

Son consecuencia de almacenar durante un periodo, se agrupan en : 2.1 Costes de espacio 2.2 Costes de Capital 2.3 Costes de Servicio 2.4 Costes de Riesgo

2.1 Costes de EspacioSe refiere al uso del volumen de

almacenamiento Si es alquilado se carga el importe por

unidad de tiempo. Si el local es propio, se reparte entre el

volumen almacenado los siguientes costos:LuzAguaCalefacción, entre otros

Inventarios en tránsito, son irrelevantes los costos

2.2 Costes de CapitalSe refiere a los costes del dinero

invertido en inventarioPuede representar hasta el 80% del

Coste Total de MantenimientoEs el más intangible y subjetivo

El inventario representa una mezcla de activos a corto y largo plazo.

El Coste de capital puede oscilar entre la tasa preferente de interés y el coste de oportunidad del capital

2.3 Costes de Servicio de Inventarios

Lo conforman los seguros y los impuestos La cobertura del seguro se mantienen como una

protección frente a pérdidas de diferente índole Los impuestos del inventario se fijan en función

a los niveles del inventario de la tasación.Los impuestos solo representan una

pequeña porción de los costes totales de mantenimiento

2.4 Costes de Rotura de stock

Surgen cuando se recibe una petición pero no puede atenderse por falta de stock

Existen dos clases Coste por pérdida de ventas : el coste es el

beneficio que se hubiese obtenido con esta venta y el coste de la insatisfacción del cliente.

Coste por retardo : No se pierde la venta , pero pueden haber otros costes ocultos por la atención de la orden en situación anormal.

Decisiones de Reabastecimiento

Resolver las preguntas : Cuánto pedir Cuando pedir

Existe un modelo fundamental conocido como Cantidad Económica de Pedido (CEP) ( Economic Order Quantity, EOQ)

Políticas fundamentales

Sistema QSistema PSistema R-M o Mín-MáxSistema T-R-M

1. Sistema Q

Revisión continua de los niveles de inventario

Existe un punto de pedido ( R)La cantidad de pedido es fija (Q)El intervalo entre pedidos es variableOtros nombres : Sistema de dos

puntos,Sistema R-Q o Sistema de punto de pedido

1. Sistema Q

Q Q

LT

LT

LT

R

Niv

el d

e In

vent

ario

s

Tiempo

2. Sistema P

Revisión a intervalos fijos de tiempo (T)

Se fijan Niveles máximos (M)La cantidad de reaprovisionamiento

es variable pues depende de la existencia en el momento de la revisión : M - q

q es la cantidad disponible

2. Sistema P

Q1

Q2

LT

LT

LT

M

Niv

el d

e In

vent

ario

s

Tiempo

q

T T

3.Sistema R-M o Mín - Máx

Es una variación del sistema QRevisión continua de stockExiste la identificación de cantidad

mínima (R)Se considera la cantidad disponible

(q) en el momento de la revisiónEl pedido no es constante ( M- q)

3. Sistema R-M o Mín - Máx

Q1

Q2

LT

LT

LT

M

Niv

el d

e In

vent

ario

s

Tiempo

qR

4. Sistema T - R - M

Combina los sistemas P y R-MSe revisa cada T unidades de tiempoExiste una cantidad máxima (M)Existe un punto de Pedido (R)La cantidad de reaprovisionamiento

será M-q.q es la cantidad disponible en el

momento de la revisión

4. Sistema T - R - M

Q1

Q2

LT

LT

M

Niv

el d

e In

vent

ario

s

Tiempo

qR

Nuestra tarea

Determinar los valores de R, M, T y Q para cada estrategia

Se pondrá énfasis en modelos del sistema Q y P

Modelo Clásico de Inventarios

Costes de mantenimiento de Inventarios

Costes de adquisición y situaciones de no disponibilidad de stock

Costes Totales

Cos

tes

tota

les

rele

van

tes

Cantidad Pedida Q

Q

Suposiciones

Tasa de utilización del artículo es lineal y se conoce con certeza.

El tiempo de demora es ceroNo existe agotamiento de inventario,

por lo tanto no existen estos costos

Objetivo

Determinar el número que debe pedirse

Costo Total

Costo de Gestión + Costo de MantenimientoSimbología empleadaTC=Costo TotalPC=Costo de Gestión para cada pedidoCC=Costo de Mant. del Inv. por und por año. D=Demanda(o utilización) anual del artículo Q=Cantidad pedida en cada pedido (tamaño del

lote)

Qo=Tamaño óptimo del lote

Costo de Gestión

Es todo lo que se ha gastado en hacer pedidos, en función de la cantidad pedida (Q), sería : PC x D / Q PC es el costo de gestión de cada

pedido que al multiplicarlo por la cantidad de pedidos (Demanda entre Cantidad), resulta el Costo de la Gestión Anual

Costo de Mantenimiento

El costo de mantener inventarios en función de Q, se puede representar : CCxQ/2, donde CC es el costo anual del mantenimiento del inventario ( costo de llevar el inventario,por unidad, por año)

Costo Total

TC =PC x D / Q + CC x Q / 2

Costo Total

¿Cual es la cantidad con Costo Mínimo ?

Supongamos : PC= $10.00 CC=$ 0.20 por unidad por año D = 10,000 unidades Q = 2,000 unidades cada vez

TC= 10x10,000/2000+0.20x2000/2TC= $50+$200 = $250

Calculando para diferentes valores de Q

Q TC500 250.00600 226.67700 212.86800 205.00900 201.11

1000 200.001100 200.911200 203.331300 206.921400 211.431500 216.67

160.00

170.00

180.00

190.00

200.00

210.00

220.00

230.00

240.00

250.00

260.00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Formula para obtener Qo

Encontrando la derivada se tiene :

Qo = 2 PC x D

CC