Ginebra valle
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LA TIERRA DEL MONO NUÑEZ
• Cada año por en el mes de junio se Celebra el Festival De Música Andina “MONO
NUÑEZ”• En el año 1.975 un grupo de personas del
municipio de Ginebra, Valle del Cauca, entre ellas las religiosas Sor Virginia La hidalga y Sor Aura María Chávez, y el Señor Luís Mario Medina, decidieron hacer un concurso de música andina colombiana, (ellos la llamaban vernácula); pensaron en grande, y escogieron como Jurados a José A, Morales, Graciela Arango de Tobón, Arturo de la Rosa y Helena Benítez de Zapata, grandes figuras de nuestra música.
• Ante el éxito del primer Concurso y la buena acogida popular, los gestores y algunos habitantes de Ginebra, en 1.976 decidieron crear una fundación con el ánimo de manejar el Concurso, y según dicen los estatutos: “Preservar, fomentar y difundir la Música Andina Colombiana”.
ADEMAS DE LA MUSICA ES LA TIERRA DEL SANCOCHO VALLUNO
• Pertenece al territorio PARAISO , ruta turística hacia la HACIENDA EL PARAISO , escenario de la Inmortal novela de Jorge Isaacs “ LA MARIA “.
• Se encuentra n variados platos , es una ruta gastronomica, donde se pueden deleitar los mejores platos de la comida vallecaucana. En restaurantes tipicos,
• El atollado de pato y de gallina• El sancocho de gallina• Las tostadas de plátano con hogado• El ariquipe o manjar blanco• El delicioso dulce cortado• Vinos de diferentes sabores• Los tamales • La lulada• Las marranitas.• Entre otras delicias
SUS PRODUCTOS
• ADEMAS DE SER TIERRA MUSICAL , GASTRONOMICA Y TURISTICA ES UNA TIERRA FERTIL DONDE SE PRODUCEN : ORQUIDEAS, ARROZ, UVA, MAIZ ENTRE OTROS PRODUCTOS COM O LA CAÑA DE AZUCAR QUE ES LA PRODUCCION POR DEPARTAMENTO.