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ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE ORIHUELA

EPSO 2012-2013

Ingeniería Informática en Tecnologías de la Información

Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental

Grados

El objetivo general del Grado en Ingeniería Informática en Tec-

nologías de la Información es formar a profesionales con una

formación amplia y sólida que les prepare para dirigir y realizar

las tareas de todas las fases del ciclo de vida de sistemas, apli-

caciones y productos, llegando a ser capaces de resolver pro-

blemas de cualquier ámbito de las Tecnologías de la

Información y las Comunicaciones.

El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar

ciertas competencias que preparan al alumno para desarrollar

distintas salidas profesionales como son:

•Dirección de informática y departamentos de desarrollo.

•Dirección y organización de proyectos informáticos y centros

de programación y tratamientos de datos.

•Análisis, diseño e implantación de sistemas informáticos.

•Diseño, gestión y administración de bases de datos.

•Consultoría técnica.

•Auditoría, consultoría informática.

•Implantación de normas ISO relacionadas con la seguridad in-

formática.

•Ingeniero especialista en interacción persona ordenador: ac-

cesibilidad y usabilidad.

•Concepción de proyectos y aplicaciones para su posterior

análisis y ejecución, tanto de aplicaciones clásicas, como en

aplicaciones web.

•Investigación

•Formación

•Docencia

Campus de Orihuela - Sede de Desamparados

Carretera de Beniel, Km. 3,2 03312 Orihuela (Alicante)

e-mail: cgc.ori@umh.es

http://epso.umh.es/

Ciencia y Tecnología de los Alimentos

El objetivo general de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y

Agroambiental es formar a profesionales con capacidad para:

- Conocer, desarrollar y aplicar la Ciencia y Tecnología en la

Producción Agrícola, Ganadera y Agroindustrial.

- Organización y Gestión de Empresas Agrarias y Alimentarias.

- Planificación y Desarrollo Rural-

- Implantación de Infraestructuras Agrarias de forma respe-

tuosa con el medio ambiente y económicamente rentable.

El plan de estudios tiene un diseño flexible que permite a los

estudiantes obtener hasta dos atribuciones profesionales co-

rrespondientes a la profesión regulada de Ingeniero Técnico

Agrícola.

El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar

competencias que preparan al alumno para desarrollar distin-

tas salidas profesionales como son:

•Diseño, planificación y control de explotaciones hortofrutíco-

las y ganaderas.

Ingeniería de proyectos: redes de riego, construcciones rurales,

electrificación rural, industria alimentaria, invernaderos, etc.

•Paisajismo, proyectos de restauración ambiental y jardinería.

•Biotecnología y biodiversidad agrícola.

•Diseño, fabricación e instalación de maquinaria agrícola y ga-

nadera.

•Diseño y manejo de agrosistemas sostenibles: agricultura eco-

lógica, biodinámica, etc.

•Industrialización y comercialización de productos agrarios y

alimentarios.

•Análisis, fertilización y conservación de suelos.

•Estudios de impacto ambiental.

•Patología vegetal: control de plagas y enfermedades en las

plantas.

•Energías alternativas y agroenergética.

•Conservación de alimentos.

•Dirección de empresas agropecuarias y medioambientales.

•Gestión de residuos y estudios medioambientales.

•Certificación de calidad y medioambiental de la producción

agropecuaria y de la industria agroalimentaria.

•Diseño y gestión de viveros agrícolas.

•Estudios hidrológicos y de calidad del agua.

•Diseño y gestión de explotaciones acuícolas.

•Administración Pública, docencia e investigación.

•Valoraciones agrarias.

•Medición de fincas y levantamientos topográficos.

Este título forma profesionales capaces de trabajar en:

• Gestión y control de calidad de procesos y productos alimen-

tarios

• Seguridad alimentaria

• Procesado de alimentos

• Restauración colectiva

• Nutrición y salud pública

• Comercialización, comunicación y marketing

• Asesoría legal, científica y técnica

• Docecia e investigación

El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar cier-

tas competencias que preparan al alumno para desarrollar dis-

tintas salidas profesionales como son:

•Gestión y control de calidad de procesos y productos alimen-

tarios.

•Seguridad alimentaria y control de alimentos.

•Producción de alimentos: procesos de fabricación, conserva-

ción y distribución de alimentos.

•Gestión comercial en las empresas alimentarias.

Salud pública y comunitaria.

•Investigación, desarrollo e innovación.

•Docencia y formación en sector alimentario.

•Gestión de residuos y ecovalorización de subproductos de la

industria alimentaria.

•Asesoría legal, científica y técnica en el sector alimentario.

•Auditoría de calidad.

•Análisis físico, químico, microbiológico y sensorial de alimen-

tos.

•Programas de educación alimentaria y de promoción de la

salud.

•Restauración colectiva y social.

•Dirección y organización de empresas alimentarias.

•Desarrollo y formulación de nuevos productos alimentarios.

•Nutrición y dietética.

•Biotecnología alimentaria.