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2 10CURSO DE INICIACIÓN

A RECIEN GRADUADOSTRANSPORTE AGRÍCOLACON TRACCIÓN ANIMAL

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FÓRMULA DEL ÉXITOPARA UNA COOPERATIVA

GRANMA: EXPLOTAR SU POTENCIAL AGRÍCOLA

¿CUáL ES LA FÓRMULA DEL ÉXITO PARA UNA COOPERATIVA?

Ese éxito se consigue a base de consagración, disciplina, esfuerzo, amor al trabajo de todo el colectivo: todo ello revertido en márgenes de ga-nancia anuales para la cooperativa y sus asociados comentó a Granma Juan Mirardo Mir López, presi-dente fundador de la cooperativa Nicaragua Libre.

Hace muchos años la cooperativa de producción agropecuaria (CPA) Nicaragua Libre constituye ejemplo en Cuba a la hora de mostrar el camino del éxito productivo, la rentabilidad y la distribución de las riquezas entre los asociados de estas estruc-turas.Vanguardia Nacional en innumerables ocasiones, sin siquiera una sola deuda atrasada desde su fundación en 1981, con márgenes de eficiencia y utilidades permanentes diciembre tras diciembre, la cooperativa enclavada en el municipio cienfue-guero de Rodas sobresale además por la estabi-lidad de su fuerza de trabajo.Con una sola y fundamental pregunta, Granma fue al encuentro del Héroe del Trabajo de la República de Cuba, Juan Mirardo Mir López, presidente fun-dador de la Nicaragua Libre.–¿Cómo una cooperativa puede mantener el éxito a través del tiempo, de esta manera, sin retrocesos ni impasses?–Primero te lo voy a contestar con unos cuantos sustantivos ilustrativos, y después te lo voy a ex-plicar, mejor, con hechos. Ese éxito se consigue a base de consagración, disciplina, esfuerzo, amor al trabajo de todo el colectivo: todo ello revertido en márgenes de ganancia anuales para la cooperativa y sus asociados.

«Fundé esta CPA en 1981, con 25 compañeros que entregamos nuestras tierras en función de una causa primordial y colectiva. Al correr de los años, sumamos fuerzas y hoy somos 103. Aquí nadie emigra para ningún lado, no veo a nadie dis-gustado y todo el mundo hace lo que le toca, sin que haya que caerle arriba. Lo tienen incorporado.«Razón fundamental en el camino al éxito fue la di-versificación de nuestras producciones: plantamos y derribamos caña para el central 14 de Julio, sem-bramos cultivos varios, vendemos leche y carne vacunos, plantamos y comercializamos frutales.«Con los primeros dividendos logramos hacernos de nuestro propio patrimonio. Jamás en 37 años hemos tenido que pedirle dinero al banco. Todo lo prevemos de forma anticipada. El finalismo es un concepto desterrado aquí.«Tenemos dos combinadas cañeras y cinco ca-miones con remolques propios, los cuales arre-glamos y con los que cortamos nuestras propias cañas. El pelotón azucarero de la Nicaragua Libre es millonario zafra tras zafra. A pesar de tener 850 hectáreas en tierras de secano, logramos un ren-dimiento superior a las 50 toneladas por hectárea, devengamos un pago en divisas, establecido en virtud de sobrepasar ese indicador.«Además de comercializar los cultivos varios, estos abastecen a los cooperativistas y nutren la oferta de nuestros comedores, con una dieta abundante y balanceada. La gente está contenta y percibe bonos anuales de 14 000 pesos o más, dinero este independiente del cobro mensual y el pago en di-visas.Para graficar con el ejemplo más reciente: en el 2017 hubo 2 100 000 pesos de ganancias y se dis-tribuyeron 1 700 000 pesos al colectivo».«Sobrecumplimos la entrega de carne (37,8 tone-ladas el último año) y de leche, con 39 700 litros, aportamos 37 toneladas de maíz, siempre en cifras crecientes cada calendario».Este hombre –el único presidente fundador de cooperativa todavía en activo en la provincia–, se guarda otras razones, a causa de la modestia. Pero los resultados de la Nicaragua Libre también obe-decen a su capacidad de liderazgo, seriedad, amor a la Revolución y compromiso absoluto.No obstante haber preparado a su relevo desde hace más de un lustro (por cierto, también se ha preocupado de rejuvenecer el colectivo y hoy día unos 30 pertenecen a las nuevas generaciones), cada vez que hay una elección los asociados lo re-eligen.

Juan Mirardo Mir López, Héroe del Trabajo y presidente de la CPA Nicaragua Libre. Rodas, Cienfuegos.

SEñALÓ ULISES ROSALES EN CAMAGüEy NECESIDAD DE IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO GANADERO

En el recorrido por la provinvia camagüeyana el vicepresidente del Consejo de Ministros, Ulises Rosales del Toro dialogó con trabajadores y di-rectivos del sector ganadero

En la jornada final de una visita de trabajo a Camagüey, el vicepresidente del Consejo de Mi-nistros Ulises Rosales del Toro intercambió con trabajadores y directivos de cooperativas de Pro-ducción Agropecuaria (CPA), donde destacó la necesidad de implementar estrategias para que las adversidades climáticas no afecten el desa-rrollo de la ganadería.

«Fue lo que nos enseño Fidel cuando empezó a trabajar en el desarrollo pecuario. Hizo investiga-ciones en lugares de tierra mala, para demostrar que en las peores condiciones se podía producir leche y carne, y se protegía y garantizaba la comida ensilándola».

En el municipio de Santa Cruz del Sur, Rosales del Toro llegó este miércoles hasta la CPA Ramón Sánchez Artiles, que posee mil 103 hectáreas, de ellas la mayor parte dedicada al cultivo de la caña de azúcar y a la ganadería, y en menor medida a los cultivos varios.

Al dialogar con el presidente de esa unidad productiva, Carlos Masid, el vicepresidente del Consejo de Mi-nistros conoció del esfuerzo que allí realizan para garantizar el alimento animal.

También exhortó al colectivo a seguir trabajando para contribuir a mejorar la alimentación del pueblo.

Con 38 vacas en ordeño obtenemos diariamente 180 litros de leche, explicó Masid —diputado al Parla-mento cubano—, y Rosales del Toro recomendó incrementar la masa de ganado menor.

A 65 kilómetros de la ciudad de Camagüey, la finca El Corojo, de la referida CPA, fomenta el cultivo de plantas proteicas para la alimentación del rebaño y elevar los rendimientos de leche vacuna.

El óptimo empleo de los recursos para mejorar los resultados en la ganadería, la siembra de plantas proteicas, y el ensilaje como vía para almacenar comida destinada a los animales y suministrarla en tiempos de sequía, constituyen premisas para el desarrollo del sector, insistió el vicepresidente del Consejo de Ministros Ulises Rosales del Toro.En su visita a la provincia, también intercambió con colectivos de restaurantes de la capital agra-montina, como Rancho Luna, La Volanta y 1514, donde se interesó por las ofertas y los precios, y convocó a rescatar platos típicos y la calidad del servicio.

Además, conoció del proceso productivo en las empresas Pesquera y Ganadera de Camagüey, y dialogó con representantes de la Dirección Pro-vincial de Justicia.

GRANMA: EXPLOTAR SU POTENCIAL AGRÍCOLA

Colaboradora: Ana Margarita González.

Durante dos días, especialistas, técnicos y directivos del Grupo Empresarial Agrícola (GAG) realizaron un control a las entidades subordinadas de la pro-vincia de Granma, donde se evidencia el potencial productivo del territorio, que en algunos escenarios precisa de una mejor explotación.Así por ejemplo, se revelaron las reservas que tiene la producción de arroz en sus tres entidades: la Em-presa Mixta Taichí S.A., y las agroindustriales de granos Fernando Echenique y José M. Capote; en las dos primeras es imposible un crecimiento del área, aunque en la última se plantarán dos mil hectáreas más del cereal, pero urge elevar los rendimientos para satisfacer el compromiso de cosechar 90 mil to-neladas en el año 2019, cifra que supera el récord im-puesto a principios de la década de los 80 del siglo pasado.La Empresa Mixta Taichí S.A., única de su tipo en la rama agrícola, va revirtiendo la situación económica que atravesó en el pasado, y muestra espléndidos sembrados, que tienen agua e insumos para favo-recer el crecimiento del grano con buena calidad, aunque le falta maquinaria para lograr el salto pro-ductivo que necesita. Sus trabajadores confían en que esta entidad se convertirá en el espejo donde puedan mirarse las demás, y ser el motor impulsor para la creación de otras similares.Taichí fue creada para la producción y comerciali-zación de arroz para la sustitución de importaciones, tanto a través de la empresa de Comercio Exterior que corresponda, como de la empresa especializada del Grupo Empresarial Agrícola; otros productos que se cosechan por la diversificación de cultivos y la acuicultura se comercializan en el mercado nacional en divisas, a través de las empresas mayoristas.Desde su constitución en 1998 hasta el cierre de 2017, la Empresa Mixta ha sembrado 31 mil 822,8 hectáreas, y ha obtenido 71 mil 610,8 toneladas de arroz consumo.Frank Castañeda, presidente del Grupo Empresarial Agrícola, en un intercambio con directivos de las empresas arroceras, alertó sobre la necesidad de sembrar toda el área disponible y hacer un uso ra-cional de los recursos –esencialmente del agua–, así como capitalizar en lo posible a las áreas de mayor rendimiento, nivelar los suelos y hacer la cosecha en el momento oportuno para alcanzar mejores rendi-mientos.La Empresa Agropecuaria Jiguaní muestra un des-pegue productivo y económico, a partir de la explo-tación de sus mejores suelos y el procesamiento de los excedentes de las cosechas en una mini- industria que logra alta calidad de sus producciones, creando valor agregado al cerrar el ciclo productivo.

Más discretos son los resultados en la agropecuaria Paquito Rosales, donde hay áreas vacías y no dis-ponen de una estrategia de siembras para alcanzar la satisfacción de sus planes de producción.Entre los aspectos chequeados por el GAG, están además, los relacionados con el capital humano, la diversificación de las producciones, los sistemas de pago, la seguridad y protección de los trabajadores, la política de cuadros y la reserva, la sostenibilidad de las tecnologías, así como los resultados econó-micos.Se reconocieron las bondades de la producción de carbón de marabú, y la necesidad de que todas las entidades aporten este surtido, que tiene demanda en el mercado internacional, buenos precios, cuyo dinero se revierte en la capitalización de las enti-dades.Granma, según explicó Alexander Rojas, delegado de la Agricultura, es una provincia eminentemente agrícola, que va superando obstáculos, aplicando nuevas tecnologías, y atrayendo fuerza laboral a partir de mejorar las condiciones de trabajo y los sis-temas de pago.

EL CAFÉ bAjA EL LOMERÍO ESPIRITUANO

La recolección del café maduro comenzó en las montañas fomentenses. Los primeros lotes del cerezo ya se procesan en el Centro de Acopio y Beneficio de El Pedrero y hasta la fecha la co-secha 2018-2019 indica que los resultados en cuanto a calidad y cantidad superarán los de la etapa anterior.En declaraciones a Escambray Yoel Estrada González, especialista en beneficio industrial, dijo que el propósito de la actual contienda es superar las 100 toneladas del grano, entre ellas 40 de la variedad arábico y 60 de la robusta.Hasta finales de enero se extenderá la recogida y el acopio de café en todas las áreas que tributan al centro fomentense, no solo las enclavadas en el macizo montañoso, sino también las que per-tenecen a bases productivas de los municipios de Fomento y Cabaiguán, incluso, se suman las cantidades que producen vecinos de la co-munidad y que, atendiendo a los altos precios de compra (161.00 pesos la lata) por parte del Estado, se animan a comercializarlo.“Por concepto del aporte de los lugareños — aclara Estrada González— este año se estima que acopiemos cerca de 10 toneladas, que no están contempladas en el plan inicial. Lo que sí es un buen resultado es que el 95 por ciento del café acopiado muestre alto grado de calidad”.Ello ha sido posible por el eficiente proceso de atenciones culturales desarrollado durante todo el año, pues después del huracán Irma las afec-taciones fueron notables, al punto de incumplir en un 50 por ciento lo planificado para la etapa precedente, pero las fuerzas productoras, bajo la asesoría de los especialistas cumplieron con las etapas de limpia manual a los cafetales, la poda, el saneamiento, la regulación de la sombra, la fertilización y el manejo de la broca que ataca las plantaciones.Con igual prioridad se trabajó durante el tiempo de inactividad productiva en la reparación de la planta de proceso, con un mantenimiento efi-ciente a los equipos, así como la reparación de las instalaciones en general.“A partir de la primera decena de noviembre deben comenzar a recogerse las primeras latas de café robusta, que se mantendrá en madu-ración hasta inicios del próximo año —aclara el especialista—, pero nuestro compromiso es en-tregar a la procesadora Eladio Machín de Cuma-nayagua unas 5 toneladas de la variedad arábico;

aunque las potencialidades del territorio permi-tirán duplicar esa cifra y de esta forma contribuir al balance nacional”.

VARIACIóN DE LAS PRoPIEDADES qUíMICo-FíSICAS DE LAS HoJAS DE TRIPA Y CAPoTE PARA LoS HABANoS DURANTE EL PRoCESAMIENTo PRE-INDUSTRIAL

Colaboradores: Lic. Yudeyki Almuiña Guerra y MSc. Amaury Borges Miranda.

El complejo sistema de producción del tabaco Negro cubano está conformado por fases y pro-cesos cuya adecuada conducción conlleva a la obtención de un producto de alta calidad, apto para su comercialización y consumo, de modo tal, que las más rigurosas exigencias del consu-midor resulten plenamente satisfechas. Durante las dos fases del beneficio (escogida y despalillo), las tripas y capotes que se utilizan en el torcido experimentan cambios que las hacen óptimas para su empleo en la industria. Para que estos cambios ocurran de la manera óptima, el bene-ficio debe ocurrir evitando las mezclas de cortes durante la recolección, ensartado y curado de las hojas. Preservar la identidad (evitar la mezcla) de los tiempos y clases en las escogidas y despa-lillos es también esencial, por lo que se deben be-neficiar juntos. Se debe agregar que los cambios en las propiedades químico-físicas de la materia prima entre la escogida y el despalillo ocurren de forma diferente en dependencia de los tiempos y clases provenientes de la escogida y las for-talezas y clases que se generen en el despalillo. Por ejemplo: de un tercio de quincena volada beneficiado en la escogida se puede obtener capote 1, 2 y 3, así como fortaleza 1 (15 F1). Así también, de un tercio de quincena (15) seco de la escogida se pueden obtener hojas de quincena (15), 16 y 17 F2. De un tercio de quincena (15) ligera de la escogida se pueden obtener hojas de quincena (15), 16 y 17 F3. Las principales carac-terísticas que cambian en las hojas al pasar de la escogida al despalillo son: masa, alcaloides to-tales expresados como nicotina, cenizas totales, pH, macro-elementos, zinc, hierro y manganeso.

Molécula de Nicotina

Al pasar al despalillo las mayores variaciones se encuentran en los alcaloides totales expre-sados como nicotina, masa, nitrógeno total, ce-nizas totales, pH y macro-elementos. Resultados recientes han demostrado la conveniencia de usar información química concreta de la materia prima como complemento para seleccionar las materias primas necesarias para elaborar ta-bacos torcidos de una determinada vitola. Esto se puede lograr implementando un sistema de monitoreo de la variabilidad natural de la ma-teria prima entre las diferentes regiones produc-toras y en las diferentes campañas tabacaleras. Para ello es necesario muestrear una cantidad adecuada de materia prima en los despalillos de cada una de las principales regiones del macizo tabacalero de Vuelta Abajo (San Juan, San Luis y Pinar del Río), incluyendo tripas y capotes de todas las clases.

Macro y micro elementos Composición del tabaco

CURSO DE INICIACIÓN A RECIÉN GRADUADOS ASIGNADOS AL SISTEMA DE LA AGRICULTURA

Como parte del programa de gestión de la fuerza técnica calificada y de atención a los jóvenes en el Sistema de la Agricultura se ha incluido en el plan de acciones de capacitación a ejecutar por el Centro de Capacitación y Superación y su red de centros provinciales el curso de iniciación a recién graduados de Nivel Superior asignados al sistema; el que se ha convertido en una tradición por lo que tributa a la adaptación y familiari-zación de estos jóvenes con la entidad a la que fueron asignados.

Para el año 2018 el Ministerio de Trabajo y Segu-ridad Social asignó al Sistema de la Agricultura un total de 841 jóvenes recién graduados de nivel superior, cifra que satisface la demanda de fuerza técnica calificada de nivel superior para el año 2018 en un 45 %, la cual sigue siendo baja y como único recibirá un vuelco es cuando las enti-dades ejecuten las acciones necesarias para gestionar su fuerza técnica demandada y no esperen por la asignación, tarea que es un reto imposter-gable. La distribución de los recién graduados quedó de la siguiente forma: GEGAN (189), GAG (313), GAF (114), TA-BACUBA (43), LABIoFAM (15), Flora y Fauna (21), GEAFAr (15), GEAFMy (11), Presu-puesto (88).

El curso fue convocado por el Centro Nacional de Capaci-tación y Superación del Minag y su red de centros provinciales y centro Nacional para el 25 de septiembre 2018, previéndose una prematrícula total de 744 recién graduados, dado que

faltaban por incorporarse a sus entidades por di-ferentes razones (cambio de ubicación, traslado de provincias, graduación en diciembre, etc.) un total de 668 para un 91.67 %.

Se destacaron por el cumplimiento de las indi-caciones, organización del curso, calidad de las conferencias impartidas y asistencia de los cur-sistas las escuelas provinciales de capacitación de las provincias de: Artemisa 96.1 %, Mayabeque 90 %, Cienfuegos 98.4%, Ciego de Ávila 94.1 %, Holguín 98.4 %, Granma 97.7 %, Guantánamo 100 %, Centro Nacional 100 %.

INFORME ACERCA DE LA SEGUNDA CONFERENCIA MUNDIAL DE LA OIE SObRE LA RESISTENCIA A LOS ANTIMICRObIANOS y EL USO PRUDENTE DE LOS AGENTES

ANTIMICRObIANOS EN LOS ANIMALES

La Segunda Conferencia Mundial de la oIE llega en un momento crítico de la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos. Los países miembros han de-mostrado un importante compromiso con el desa-rrollo de las capacidades nacionales en este ámbito acorde con las normas internacionales. Para apro-vechar y seguir alimentando este impulso inicial, la Conferencia reunirá a los Delegados de la oIE y a los Puntos Focales Nacionales de la oIE para los Productos Veterinarios, así como a expertos, profe-sionales, creadores de políticas, organizaciones in-ternacionales y donantes, con objeto de mejorar la comprensión de la situación mundial actual con res-pecto a la Resistencia a los Antimicrobianos en ani-males y elaborar recomendaciones para un control sostenido de la Resistencia a los Antimicrobianos en el futuro a la vez que garantizar la salud y bien-estar de los animales, la salud pública veterinaria y la seguridad alimentaria. La Conferencia ofrecerá, en particular, un espacio para debatir y examinar el mejor modo de apoyar a los Países Miembros en sus esfuerzos por alcanzar los objetivos de la Estrategia de la oIE sobre la Resistencia a los Antimicrobianos y su uso prudente y del Plan de Acción Mundial sobre la Resistencia a los Antimicrobianos

Considerando que la Conferencia pretende fomentar la colaboración intersectorial de “Una sola salud” en el contexto del uso prudente de los agentes antimi-crobianos en los animales, lo exhortamos a promover este evento entre los representantes de los Minis-terios u otros organismos gubernamentales involu-crados, como las instituciones académicas, centros de investigación y otros.

El evento contará con 9 sesiones de trabajo:• Sesión 1: Preparar el terreno• Sesión 2: Panel político: participación del sector de la sanidad animal en los planes de acción nacionales contra la resistenca a los antimicrobianos• Sesion 3: Cambio comportamental y estrategias de comunicación dirigidas a reducir el uso de antimicro-bianos en los animales• Sesión 4: Uso responsable y prudente de antimi-crobianos veterinarios: herramientas y experiencias prácticas• Sesión 5: Vigilancia y seguimiento hacia la gestión eficaz de la resistencia a los antimcrobianos• Sesión 6: Panel de la industria: impulsar el com-promiso del sector privado en la respuesta mundial contra la resistencia a los antimicrobianos• Sesión 7: Promover el acceso a antimicrobianos ve-terinarios de alta calidad• Sesión 8: Investigación y desarrollos futuros en combatir la resistencia a los antimicrobianos• Sesión 9: asociaciones internacionales hacia la apli-cación eficaz del control de la resistencia a los anti-microbianos

Colaborador: Dr. Emigdio Lemes Anaya.

LA ECONOMÍALa Resolución No.268/2018 aprueba el Procedimiento de Control Interno en los subsistemas contables. Ellos son:Elemetos de control interno para cada subsistema • Efectivo en caja y banco • Cuentas y documentos por cobrar • Inventarios • Activos fijos tangibles e intangibles • Cuentas y documentos por pagar • Nóminas • Contabilidad general Ello garantiza que las operaciones que se registran en la Contabilidad se establezcan sobre: Documentos primarios confiables, confeccionados sin borrones, tachaduras o enmiendas, debidamente formalizados, autorizados y aprobados, conforme a lo regulado en las Normas Cubanas de Información Financiera y diseñados de forma integral, flexible y razonable. Es de aplicación a todas las entidades económicas de la actividad presupuestada y no presupuestada, incluyendo las cooperativas agropecuarias y las no agropecuarias, radicadas en el territorio nacional, en lo adelante, las entidades.• EFECTIVO EN CAJA Y BANCO 12. Tener en la caja, la autorización escrita del Jefe máximo de la entidad, respaldando la tenencia de las cuantías existentes de cada uno de los fondos. 13. Tener las funciones de la caja por escrito en poder del cajero y se delimiten de tal manera que el cajero no tenga acceso a los libros y registros oficiales de contabilidad. 14. Habilitar los registros manuales o automatizados, según corresponda y las cuentas y subcuentas rela-cionadas con el control de los medios monetarios y operarlos correctamente, de acuerdo con sus usos y contenidos económicos. 15. Efectuar diariamente las anotaciones en los re-gistros que se tengan establecidos, para el control de las operaciones de Cobros y Pagos en efectivo 16. Establecer las medidas de seguridad para la cus-todia y manejo del efectivo y de los documentos de valor; así como, conservar una copia de la combi-nación de la caja, o de la llave de la caja, en sobre sellado y lacrado, en poder del director de la entidad, o en la oficina Secreta de la entidad y la misma se cambia cuando se sustituye al cajero. 17. La tenencia, manipulación y responsabilidad del efectivo y de los documentos de valor, debe recaer en una sola persona y se debe realizar por persona dis-tinta a la que efectúa la aprobación y contabilización de las operaciones de estos recursos. 18. El cajero debe tener una copia del documento emitido por la dirección de la entidad, que contiene

la relación con los nombres, cargos y firmas de las personas autorizadas para aprobar las operaciones de caja. Este documento debe actualizarse periódi-camente y cuando ocurra un movimiento de los fir-mantes. 19. El cajero debe tener firmada el Acta de Responsa-bilidad Material por el efectivo y los documentos de valor que se custodian en la Caja. 20. No custodiar en la Caja, efectivo o documentos de valor, ajenos a la entidad. 21. Realizar arqueos sorpresivos al menos una vez al mes, a todo el efectivo y a los documentos de valor depositados en la Caja, por personal ajeno al cajero, dejando evidencias de que se han realizado; así como, al cierre del mes para el cuadre con las cuentas contables. De igual forma, se deben realizar arqueos cuando se producen sustituciones o ausencias tem-porales del cajero, en presencia de un veedor que sirva de testigo ante cualquier irregularidad, levan-tando acta donde conste lo sucedido. 22. Efectuar los pagos del Fondo para Pagos Menores, luego de ser autorizados previamente por los fun-cionarios facultados, elaborando según corresponda, el modelo Vale para Pagos Menores o el modelo An-ticipo y Liquidación de Gastos de Viajes, los que se numeran consecutivamente al momento de efectuar los pagos, contando con sus justificantes, firmados por el receptor y acordes con las disposiciones vi-gentes para los pagos en efectivo. 23. Liquidar los anticipos para gastos de viajes, dentro del plazo establecido en las disposiciones vigentes al retorno del viaje, según corresponda a dietas dentro del territorio nacional o para viajes al exterior. 24. Actualizar el modelo Control de Anticipos a Justi-ficar y que se cumpla con lo establecido para la con-fección de este modelo y con las medidas de control de estas operaciones en cuanto a montante de dietas autorizadas, firmas autorizadas, liquidaciones en tiempo y no entrega de anticipos a trabajadores con liquidaciones pendientes. 25. Establecer el control de las tarjetas magnéticas prepagadas para los diferentes servicios y gastos, in-cluyendo el de dietas y combustibles, recibiendo en el término establecido, los slips o comprobantes jus-tificantes del gasto, con vistas a contabilizar el gasto cuando corresponde. 26. que los anticipos de gastos de viaje pendientes de liquidación en poder del cajero, se correspondan con los del modelo Control de Anticipos a Justificar. 27. Pre numerar por imprenta, mediante foliadoras o manualmente los modelos Recibos de Efectivo, previo a su entrega al Cajero y controlar sus numeraciones por el área de Contabilidad.

Continuará en el próximo boletín.

Colaborador: Arcadio Ríos (IAgric). Fuente: Maité Rizo (ACN).

TRANSPORTE AGRÍCOLA CON TRACCIÓN ANIMAL

La estampa de un caballo tirando un coche repleto de personas por una calle o camino de cualquier pueblo o ciudad es muy familiar, y esta actividad resuelve un gran problema en todo el país.

Sin embargo, en las áreas agrícolas la tracción animal es también imprescindible. Una yunta de bueyes es insustituible para sacar los productos del campo en pequeñas fincas donde los tractores son escasos o no se dispone de ellos.

Y en tiempo de lluvia ni los medios motorizados pueden entrar en las parcelas, mientras que los bueyes sí. En las zonas montañosas los productores dependen de las arrias de mulos para extraer y tras-ladar sus productos.

Las arrias de mulos son indispensables

Al cantar los gallos Cuando algunos gallos empiezan a cantar y la ma-drugada apenas comienza, el arriero se levanta. La esposa regresa a la cocina, mueve la leña del fogón, pone el agua con azúcar y prepara el colador para el café.

El arriero recorre el potrero en busca de sus mulos y vuelve con toda la cuadrilla que le acompaña en cada jornada desde su etapa de adolescente.

Seguramente el padre, los abuelos u otros familiares, le enseñaron a colocarles los arreos al arria de mulos, a escoger el que serviría de guía, acomodar las cargas, ponerse el sombrero y salir por las montañas a transportar mercancías.

El tintinear de los cencerros anuncia su paso, y con ritmo cadencioso los mulos llevan sobre ellos el café, de la sierra al llano, o las cosechas de malanga y otras viandas, frutos, granos...

Ellos también transportan productos hasta las bo-degas de parajes intrincados, a los cuales no pueden llegar los carros.

La tradición se ha mantenido por generaciones, al igual que otros oficios como el de herrero, encargado de trabajar el metal para proteger con herraduras las patas de mulos y caballos.

También están los artesanos que preparan los arreos tales como aparejos, bastos, pecheras, lonas, sogas, cinchas, jáquimas, e incluso adornos, con los que andan los mulos por el lomerío.

Al cruzarse, todos saludan al arriero que pasa su vida trasladándose de un sitio para otro durante largas jornadas de trabajo, porque los mulos van con paso lento, pero seguro.

Esos son animales fuertes, que desandan por sen-deros estrechos, suben lomas empinadas, cargan los productos, y con obediencia llegan a cualquier sitio.

¿Los arrieros desaparecerán?Sin embargo, las tradicionales arrias conformadas por hileras de hasta 10 mulos están casi en peligro de extinción por disímiles carencias materiales, y hoy en las montañas se carga café en cuadrillas más pe-queñas, a veces mal equipadas.

Los problemas son muchos. Los animales causan baja por la edad, el trabajo rudo, lesiones, enferme-dades, e incluso robos, y al sistema de la agricultura le cuesta mucho trabajo reproducir y ofertar los mulos en las cantidades necesarias para renovar o incre-mentar la masa de animales necesaria en el lomerío.

Los artesanos y herreros escasean, y los materiales para su trabajo son escasos y aunque existan, es difícil distribuirlos equitativamente y que lleguen a todos los lugares.

y el problema del relevoPor suerte, el arriero cruza todavía las montañas de ida o regreso a casa, agotado por la larga jornada, y la esposa le espera en el portal con una sonrisa y otro trago de café.

Los hijos salen en tropel a saludar a su padre. ¿Pero quién garantiza que los muchachos cuando crezcan opten por seguir los pasos de su padre y no se de-diquen a una profesión más lucrativa y menos in-cómoda?

PROSPERAN EN LAS TUNAS ACCIONES DE LA TAREA VIDA

La provincia de Las Tunas cumple las actividades planificadas en la Tarea Vida, plan del Estado para enfrentar el cambio climático, que consiste en un proyecto que se ejecuta en las zonas cos-teras, entre otras.En ese sentido las acciones se despliegan en actividades orientadas a dar solución a las difi-cultades señaladas en el territorio, y que tienen que ver con el mejoramiento de los suelos y de la recogida de los desechos sólidos, el uso racional del agua, y el acatamiento del ordenamiento te-rritorial en las costeras.Entre los logros obtenidos se encuentran la eliminación de 142 de las 143 ilegalidades en personas jurídicas existentes en los poblados costeros, con el propósito de progresivamente la sustitución de combustible fósil por energía limpia.Además se concluyeron dos parques solares fotovoltaicos, Parada 1 y Herradura 2 con una reducción considerable de emisiones a la at-mósfera de Co2.En relación con el mejoramiento de los suelos, para incrementar la categoría agroproductiva y evitar la erosión y salinización de los mismos, se emplea un monto total de 1.6 millones de pesos, de ellos, 500 mil pesos se ejecutará en dos mu-nicipios priorizados para el desarrollo de un polígono de suelos en Puerto Padre, donde se beneficiarán mil 300 hectáreas de suelo. Esas ac-ciones permiten llegar a siete tipos de impactos ambientales de la llamada agricultura moderna.Referente al programa de la rehabilitación de las redes hidráulicas y al restablecimiento del abasto de agua segura a los habitantes de la provincia, así como la vigilancia en el ahorro, se conoció del montaje de cuatro plantas desalinizadoras, así como el mantenimiento a 717 kilómetros de ca-nales, mientras en el mes de julio se ubicaron 16 nuevos hidro mecanismos que permiten efectuar una mejor regulación del agua que se utiliza en el riego a los cultivos y el montaje de sistemas de riego eficientes de la agricultura a los productores.En el curso escolar concluido se lograron crear 36 círculos de interés, 15 sociedades científicas y 16 proyectos socio productivos, vinculados a la Tarea Vida, con niños y jóvenes, aspecto que contribuye a elevar la conciencia de docentes y familiares en la necesidad de preservar el medio ambiente, al tiempo que se inicia la introducción

de los aspectos de este proyecto en la parte cu-rricular en el ciento por ciento de las enseñanzas educativas de la provincia.De la planificación física se informó de la erra-dicación de 23 ilegalidades en el sector costero playas La Boca- La Llanita, siete ilegalidades en la playa la Herradura y cuatro en la playa Punta Corella para un total de 34, de las cuales restan dos por erradicar.En Las Tunas se organizan las acciones de la Tarea Vida a través de la Dirección Provincial de Economía y Planificación, en un proceso de dis-cusión de las propuestas de inversiones de cada uno de los organismos e instituciones con impli-cación en este plan de estado, para llegar al año 2019 con la obra cumplida.Actualmente el enfrentamiento al cambio cli-mático, está sustentado en un rico caudal de re-sultados científicos y tecnológicos acumulados durante más de 20 años de investigaciones du-rante las cuales se identificaron los impactos actuales y futuros de dicho proceso sobre el ar-chipiélago cubano, se trata de un programa con-formado por cinco acciones estratégicas y 11 tareas, dirigido básicamente a contrarrestar los posibles daños en las zonas.En Cuba Fidel Castro se convirtió en el artífice de la política ambiental impulsada por la Re-volución a lo largo de casi seis décadas, con el fin de conformar el progreso económico con el estricto cuidado y protección de la naturaleza, salvaguardando la biodiversidad, las playas, los bosques, las montañas y otros valiosos ecosis-temas, preservando ante todo la vida de las per-sonas.

Edición y Diseño: Ing. Yael Vento olivaArroyo No. 27 esq. a Diaria, Habana Vieja.Telf.: 7863 8510 E-mail: imprenta@hab.minag.cu

¿A qUÉ SE DEDICA UN CENTRO DE INGENIERÍA AMbIENTAL?

Ingenieros químicos, nucleares, electrónicos y mecá-nicos, también biólogos, físicos y otros muchos espe-cialistas conforman, desde hace 26 años, el colectivo del Centro de Ingeniería Ambiental de Camagüey (CIAC).Esa visión multidisciplinaria para enfrentar los com-plejos desafíos relacionados con la protección del medio ambiente ha sido la clave del favorable im-pacto socioeconómico de los proyectos, servicios científico-técnicos y productos generados por la ins-titución.El grueso de las principales acciones de sus direc-tivos y trabajadores ha estado siempre dirigido, como prioridad, a satisfacer las necesidades de la industria y del resto del sector empresarial.A tales propósitos se ha dedicado, junto al resto del colectivo del CIAC, la investigadora agregada Kenia Ramos Espinosa, desde que egresara en 1999 de la Universidad de oriente como licenciada en Física.«Nuestra labor, explica, tiene como objetivo obtener, aplicar y difundir conocimientos y variantes de pro-tección ecológica para minimizar el daño medioam-biental de la manera menos costosa posible con el empleo de tecnologías nucleares y de avanzada».Los campos de actuación de la institución cama-güeyana están relacionados, entre otros, con el de-sarrollo y asimilación de opciones energéticas más limpias y eficientes, la solución de problemas fabriles y la reducción de desechos contaminantes.«En medio de carencias materiales de diverso tipo en el sector industrial, asegura Kenia, el factor humano resulta vital, por lo que la capacitación del personal y con ella el fortalecimiento de la disciplina tecno-lógica constituyen también prioridades».En cumplimiento de su encargo estatal, durante todos estos años, el CIAC ha participado en disímiles estudios, como la caracterización radiológica de di-versos territorios o el balance de cargas contami-nantes en cuencas y subcuencas hidrográficas.Reconocido ha sido también el aporte de sus especia-listas en la aplicación de indicadores de sostenibilidad para el consumo de agua en entidades industriales de alta demanda y el incremento de la eficiencia en su uso con la contribución de las técnicas nucleares.Las investigaciones del centro han estado dirigidas, además, al estudio de los acuíferos subterráneos, la intrusión salina, los procesos de erosión, la gestión integrada de aguas residuales en las industrias y el manejo de residuos sanitarios en hospitales.otros resultados tienen que ver con el mejoramiento genético de cultivos para obtener genotipos con una mayor adaptación al cambio climático en cuanto a re-sistencia a enfermedades, a las altas temperaturas y al estrés hídrico.De especial interés ha sido igualmente la introducción del radioinmunoanálisis en la ganadería, técnica nu-clear que facilita la detección precoz de la gestación

de las hembras, su monitoreo y la realización de otros estudios hormonales.Arnaldo Dámera Martínez, director del CIAC, men-ciona entre los logros de los especialistas del centro la exportación a México de servicios de análisis de riesgos tecnológicos basados en indicadores ambien-tales, específicamente en las plataformas petroleras de Campeche.El paquete de servicios de la entidad abarca también la evaluación de la contaminación atmosférica en las empresas, consultorías de seguridad y diagnóstico de riesgo industrial, y la gestión y manejo de de-sechos peligrosos.PRECISIONESFundado el 18 de febrero de 1992 a instancia de la Secretaría Ejecutiva de Asuntos Nucleares, el CIAC ha transitado por varias etapas en su constante per-feccionamiento hasta lo que es hoy en el seno del Mi-nisterio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente.En Cuba solo existen otros dos centros con carac-terísticas similares en cuanto al enfoque hacia los problemas ambientales: uno en La Habana y otro en Cienfuegos, adscritos todos a la Agencia de Energía Nuclear y Tecnologías de Avanzada.Junto a otros centros científicos y universidades del territorio, se involucra en los estudios de peligros, vulnerabilidades y riesgos, y en la búsqueda de so-luciones para el correcto manejo y gestión del medio natural.Emplea herramientas ingenieriles en función del medio ambiente, a través de la aplicación de va-riadas técnicas y ensayos de laboratorio para ofrecer servicios eficientes al sector empresarial.