Granos cf01

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Granos básicos Prácticas básica para la producción de granos

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Granos básicos

Prácticas básica para la producción de granos

Sumario

• Introducción

• Sistemas de producción agrícola (granos)

• Factores que condicionan la producción

• Practicas para la producción de granos básicos

Objetivos

• Conocer los aspectos generales para la producción de granos

Granos o cereales

0

2

4

6

8

Honduras Estados Unidos Italia México

Rendimiento mundial de granos kg/ha2009 - 2010 - 2011 - 2012

Banco mundial, 2013

0

3500000

7000000

10500000

14000000

maiz frijol arroz sorgo

2008 2009 2010

Sistemas de producción

Sistemas de producción

Cultivos de mayor interés en Honduras

Maíz Frijol

Arroz Sorgo

Factores que condicionan la producción de granos básicos

Factores que condicionan la producción de granos básicos

• Factor ambiental

• Fitosanitarios

• Culturales

• Nutrición

• Riego

• Otros

Factores ambientales• Temperaturas

• Lluvias

• Viento

• Humedad relativa

• Radiación

Fitosanitarios• Enfermedades

• Plagas

• Malezas

Culturales• Cultivo precedente

• Preparación de suelo

• Labores oportunas (escarde, azadonado, entre otros)

• Cosecha y postcosecha

• Variedades apropiadas

• Rotación de cultivos

• Calibración de equipos de aplicación

• Eliminación de rastrojos

Ciclo del cultivoPresiembra Cosecha

Labores culturales del cultivo

Germinación Desarrollo Floración Maduración

Fertilización

Prácticas básicas• Escoger el cultivo a producir y el mercado a comercializar

• evaluación preliminar (fuente de abasto, incidencia de plagas, malezas, cultivos cercanos, etc.)

• Preparación del terreno con antelación

• sistemas de irrigación

• Siembra de barreras vivas

• limpieza de bordes

• controles de malezas

• labores de muestreo de plagas y enfermedades

• aplicación de agroquímicos

• nutrición (fertilización)