Guía práctica Manejo Integrado de Plagas · PDF fileGuía práctica...

Actualmente existen en el comercio mundial nuevas ten-

dencias para asegurar la calidad e inocuidad de alimentos

que cada día son más enérgicos y estrictos, esto ha

hecho que los productores nacionales mejoren en técni-

cas de producción a través de sistemas de aseguramiento

de calidad.

A través de esta guía se pretende brindar a los producto-

res de hortalizas lineamientos básicos del enfoque de

Manejo Integrado de Plagas para que desarrollen una

combinación de prácticas en sus cultivos que les ayuden

a evitar el daño económico y minimizar los efectos secun-

darios en el ambiente.

Manejo Integrado de Plagaspara pequeños productoresde hortalizas

Guía práctica


Guía práctica

FIDE Inversión y Exportaciones Colonia La Estancia, costado sureste de Plaza Marte, final del Blvd. Morazán, Apartado Postal 2029 Tegucigalpa, M.D.C. Honduras, C.A. Teléfonos (504) 2221-6303 / (504) 2221-6304, Fax (504) 2221-6318 Correo electrónico: [email protected]

Elaboración: Carlos A. Salgado Lizardo, MSc.

Primera edición: diciembre de 2012

Diseño: Comunica

Impresión: Caracol Impresiones

Tiraje: 500 ejemplares

Impreso y hecho en Honduras

Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, almacenada en un sistema, o transmitida en ninguna forma o en ningún medio, electrónico, mecánico, fotocopia, grabado o de otra manera, sin la debida autorización de los titulares de los derechos de autor.

Guía práctica Manejo Integrado de Plagas para pequeños productores de hortalizas < 5

1. Introducción

Honduras enfrenta retos importantes en el camino hacia una agricultura sostenible,

de calidad y amigable con el ambiente. La apertura de mercados, como conse-

cuencia de la globalización, demanda mayor competitividad en todos los rubros,

por ello es importante implementar prácticas que permitan incursionar en los

mercados y mantenerse dentro de una plataforma de oferta atractiva tanto nacio-

nal como internacional. Actualmente, la implementación de las buenas prácticas

agrícolas (BPA) y buenas prácticas de manufactura son elementos determinantes

para mantenerse dentro de los negocios más atractivos.

Para el desarrollo de las economías locales de las zonas productivas es esencial

no sólo la participación en mercados externos, sino también el reposicionamiento

en el mercado local ya que, de acuerdo a estudios y estadísticas, actualmente se

están realizando importaciones considerables de bienes agropecuarios.

En la actualidad existen nuevas tendencias en el comercio mundial cada vez más

enérgicas y estrictas para asegurar la calidad e inocuidad de alimentos. Esto ha

hecho que los productores nacionales mejoren sus técnicas de producción me-

diante sistemas de aseguramiento de calidad, como producción más limpia, buenas

prácticas agrícolas (BPA) y manejo integrado de plagas (MIP). El entrenamiento

de este sector en temas de impacto para su rubro son esenciales, por ejemplo,

en el manejo adecuado de los insumos agrícolas como los plaguicidas, los cuales

representan un alto porcentaje de los costos de producción de los cultivos.

A través de esta guía se pretende brindar a los productores de hortalizas lineamien-

tos básicos sobre el enfoque de manejo integrado de plagas, para que desarrollen

una combinación de prácticas en sus cultivos, que les ayuden a evitar el daño

económico y a minimizar los efectos secundarios en el ambiente.

6 > Guía práctica Manejo Integrado de Plagas para pequeños productores de hortalizas

¿Qué es el Manejo Integrado de Plagas?El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un sistema que utiliza métodos de control,

lo más compatible posible entre ellos y el medio ambiente, para mantener a la

población de plagas en niveles que no causen daño económico (ver Fig 1).

2. Concepto de Manejo Integrado de Plagas

Figura 1 | Diagrama de integración de técnicas para crear un programa MIP integral y controlar las plagas hasta un nivel que no causen daño.

Controlbiológico

Mantenerplagas con bajonivel de daño

económico

Controlmecánico

Controlcultural

Manejo Integradode Plagas (MIP)

Controlquímico


3. Identificación de enemigos naturales y plagas

El agricultor debe realizar una inspección cuidadosa para iden-

tificar los insectos y conocer con claridad lo que está causando

problemas en su cultivo. También es necesario consultar con

un profesional de la agricultura para ver si el daño y el insecto

son conocidos en esa área o en otras, de esta manera se sabrá

si los recursos para evitar el daño van a ser bien invertidos.

La identificación correcta del insecto que nos está dando pro-

blemas permitirá escoger el grupo de técnicas más adecuadas

para hacer frente a los daños económicos causados y espe-

cialmente para prevenirlos antes de que ocurran en el siguiente

ciclo de cultivo. Se debe tratar de diferenciar las plagas principa-

les de las que lo parecen, pero que no son dañinas. Diferenciar

entre los insectos “buenos”, llamados enemigos naturales, y

los “malos”, conocidos como plagas, nos sirve para evitar que

hagamos una aplicación de químicos para atacar a cualquier

insecto que encontremos sólo por el temor a perder nuestro

cultivo. A continuación se presentan imágenes que podrían

ayudar a identificar los insectos que pueden estar causando el

daño (ver Fig 2 y 3).

Figura 2 | Reduviidae depredador, observe el pico corto que no pasa de la unión de las patas delanteras.

Figura 3 | Pentatomidae fitófago, observe el pico largo pasando de la unión de las patas delanteras.


Entre los insectos buenos que se pueden encontrar en el campo de cultivo alimen-

tándose de otros insectos tenemos los siguientes:

> Tijereta

> Mosca sírfida

> Escarabajo depredador

No olvide que la ayuda de un profesional es esencial para corroborar la información

de campo obtenida; tomar una muestra del insecto y conservarla en alcohol, puede

ser de mucha ayuda.

Figura 4 | Tijereta. Figura 5 | Mosca sírfida.

Figura 7 | Gallina ciega recién desenterrada.

Figura 6 | Escarabajo depredador.

Figura 8 | Gusanos alambres, agrupados por tamaño.

Entre los insectos “malos”

que podemos encontrar en

el suelo alimentándose de las

raíces de los cultivos tenemos

los siguientes:

> Gallina ciega

> Gusano alambre


Dentro de las plagas defoliadoras más importantes están las siguientes:

> Gusano de tierra o tierrero

> Gusano medidor

> Gusano cortador

Figura 13 | Adulto de la mosca minadora.

Figura 9 | Gusano de tierra o tierrero, cerca de la base de una planta de maíz que recién cortó.

Figura 10 | Gusano medidor. Observe que solo tiene 2 pares de patas falsas.

Figura 11 | Gusano cortador. Observe que tiene 4 pares de patas falsas.

También están las plagas que perforan dentro de las hojas haciendo caminos ca-

racterísticos, como la mosca minadora.

Figura 12 | Daño causado por la mosca minadora.


4. Información Práctica para el Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Ciclo de vidaEl ciclo de vida incluye información básica sobre el insecto, como número de

estadios, dónde se ubica en cada uno de ellos y su duración, la fertilidad de las

hembras y el número de generaciones por año. Esta información sobre la plaga

nos ayudará a tener un control eficaz. Mucha de esta información puede ser pro-

porcionada por un técnico agrícola.

También deben tomarse en cuenta parámetros ambientales, como temperatura,

humedad, fotoperíodo, etc., debido a que estos afectan la duración de cada una

de las etapas de los insectos y por tanto la cantidad de daño que pueden hacer

en los cultivos.

MetamorfosisLa metamorfosis es la muda del caparazón de los insectos y otros artrópodos para

permitir su crecimiento.

Los insectos, cuando mudan de caparazón, cambian ya sea de tamaño o de un

estadio a otro, por ejemplo, de huevo a larva o de huevo a ninfa, o de larva a pupa

o de ninfa a adulto.

La muda se da desde que el insecto sale del huevo hasta llegar a adulto, después

nunca más muda. Si un insecto no muda, no llega a adulto y no podrá reproducirse.


> Metamorfosis completa

Un insecto entra en esta categoría cuando pasa por cuatro diferentes estadios:

huevo, larva, pupa y adulto (ver Fig.. 14).

Figura 14 | Ciclo de vida del picudo del chile (plaga importante del chile). Un ejemplo de metamorfosis completa.

3-6 días pasa a pupa

13-17 días llega a la última muda larval

Postura de huevos

Hembras: alimentación y postura de huevos

Salida de la larva a los 3-5 días

Caída del botón o del fruto

3 horas-4 días para emerger

Atracción de los dos sexos para reproducirse


Huevo: Los huevos son colocados por los adultos y suelen ponerlos cerca del ma-

terial con el que la larva se alimentará en su primera etapa.

Larva: La larva sale del huevo y puede alimentarse de vegetales o comer otros

insectos (depredadores), tiene mandíbulas y se mueve arrastrándose (gusanos).

Este estadio puede tener varias mudas.

Pupa: En este estadio el insecto no se mueve y es una etapa de preparación para

convertirse en adulto, generalmente la larva busca empupar en lugares escondidos

para evitar ser comida por otros animales.

Adulto: En esta etapa tiene alas, o sea que puede movilizarse a mayor distancia que

las larvas y es la encargada de reproducirse (hay machos y hembras).

Normalmente los adultos y las larvas no compiten por la misma fuente de alimen-

to. Cuando las larvas se alimentan de vegetales puede ser que el adulto: 1) no se

alimente en absoluto y solo se aparee y ponga huevos, 2) se alimente de otra parte

de la planta u otra planta o 3) sea carnívoro.

> Metamorfosis parcial o gradual

Un insecto entra en esta categoría cuando

pasa por tres diferentes estadios: huevo, ninfa

y adulto (ver Fig 15).

En la metamorfosis parcial el insecto no pasa

por el estadio de pupa, su cambio es gradual

desde que sale del huevo, las alas y sus ór-

ganos genitales se van desarrollando poco a

poco a diferencia de la metamorfosis comple-

ta. Por esto a la etapa inmadura del insecto se

le llama ninfa. Las ninfas y los adultos tienen

los mismos hábitos de alimentación, por eso

pueden encontrarse todos los estadios en la

misma planta o lugar.Figura 15 | Ciclo de vida de la chinche harlequín, un ejemplo de metamorfosis parcial o gradual (adulto, huevo, ninfa).

Huevo 4-29 días

Ninfa 5 etapas 23-63 días

Adulto 17 días o más

Ciclo de vida de la chinche harlequín 50-68 días a 25 °C


Relación cultivo - plagaLos factores ambientales (ver Fig. 16), junto con las modificaciones al ambiente

que realizamos por las prácticas rutinarias desarrolladas en el cultivo, determinan si

un insecto es plaga o no. Lo que nosotros realizamos dentro de nuestros cultivos

podemos cambiarlo o modificarlo, pero la temperatura, la humedad o la radiación

solar son aspectos que están fuera de nuestro alcance, a menos que se haga una

gran inversión y se utilice el sistema de cultivos protegidos (invernadero).

Figura 16 | Factores ambientales que afectan tanto a las poblaciones de plagas y al cultivo.

> Plagas primarias y secundarias

La plagas primarias son aquellas que realizan el primer daño o atacan el tejido sano,

mientras que las plagas secundarias son aquellas que atacan tejido ya dañado, o

sea que las plagas secundarias utilizan un daño inicial, mecánico o el de una plaga

primaria, para después alimentarse. Esto no significa que una plaga secundaria sea

menos importante que una primaria, eso depende de cuál cause mayor pérdida

económica en el cultivo.

Factoresambientales

CultivoPoblacionesde insectos

plagas


> Plagas directas e indirectas

Las plagas directas son las que atacan las partes del cultivo que se comercializan

y las plagas indirectas son las que atacan las partes que no se venden, aunque

tengan un efecto importante sobre otras partes de la planta.

En el grupo de las plagas indirectas, el ejemplo más común es el de los chupadores,

como los salta hojas (ver Fig. 17) y la mosca blanca (ver Fig. 18), que generalmente

se alimentan en los tallos y hojas, transmitiendo virus, o dejando a la planta sin

nutrientes cuando se presentan en altas densidades.

Figura 19 | Relación entre la densidad de la plaga y el ingreso del productor y las 5 etapas en las que se divide esta relación.

Figura 17 | Saltahojas. Figura 18 | Mosca blanca.

Relación entre plagas e ingreso económicoSabemos que lo que determina cuánto dine-

ro obtenemos de un cultivo es el rendimiento

y una forma de ejemplificar mejor la relación

entre las plagas y el ingreso económico es la

Fig. 19. Esta curva, en resumen, dice que si

encontramos más plaga en el cultivo vamos a

tener mayor daño, menor capacidad del culti-

vo de recuperarse, menor rendimiento y, por

ende, mayor pérdida económica.

Ingr

eso

Densidad poblacional

12

3

4 5


La curva presenta 5 etapas. La primera (1), donde el cultivo puede compensar el

daño ocasionado por la plaga, la segunda (2), donde el cultivo ya no soporta la

cantidad de plaga y comienza a hacer daño (también conocido como umbral de

daño económico), la tercera (3), donde hay una disminución constante del ingreso a

medida que aumenta la densidad de la plaga en el cultivo, esto indica que la planta

ya no puede compensar el daño causado, la cuarta (4), donde el efecto de la plaga

sobre el rendimiento decrece, normalmente porque comienza a haber competencia

entre la plaga y la quinta (5), cuando ya no hay efecto sobre el rendimiento y el

ingreso es el mínimo o ninguno.

Enemigos naturales de plagasSon organismos que se alimentan de otros insectos. Es muy importante que los

tomemos en cuenta al momento de aplicar plaguicidas y así poder evitar problemas.

Cuando abusamos de los piretroides (por ejemplo, cipermetrina), tal vez controlemos

las plaga que causaba daño en ese momento, pero resurgen otras que no eran

importantes, como los ácaros, debido a que matamos a sus enemigos naturales y

creamos un ambiente ideal para que se reproduzcan sin límites.

> Generalistas

Los Generalistas son insectos que no seleccionan a sus presas y comen todo lo

que se encuentre disponible de acuerdo a su tamaño, necesitan más de una presa

para sobrevivir y generalmente son muy activos buscándolas (ver Fig. 20).

Figura 20 | Ejemplo de depredadores generalistas: A) tijereta, B) chinche asesina, C) mosca dolicopodida.

A B C


> Específicos

Son los que necesitan de sus presas para sobrevivir, de lo contrario mueren o

no pueden cumplir su ciclo de vida. La mayoría de ellos son pequeños y pasan

muchas veces desapercibidos. Muchos de ellos son pequeñas avispitas, son muy

sensibles a la aplicación de agroquímicos en general y a cambios bruscos en el

medio ambiente. Unos son parásitos, otros parasitoides y generalmente sólo utilizan

una presa para alimentarse en toda su vida (ver Fig. 21).

Figura 21 | Ejemplo de depredadores específicos: A) avispa calcídida, B) avispa icneumónida, C) avispa betílida.

A B C


5. Muestreo

Una muestra es cuando toma-

mos una parte de algo muy

grande para poder estimar

toda la población, sin nece-

sidad de gastar tiempo y re-

cursos en abarcar toda el área

(ver Fig. 22).

Nunca se puede conocer la

cantidad exacta de insectos dentro del cultivo, pero podemos tener un aproximado.

Dependiendo de qué tan preciso sea ese estimado, las decisiones que tomemos

serán o no efectivas.

Es económicamente imposible realizar un conteo total de individuos, así que de-

bemos tomar una muestra de la población de insectos en nuestro cultivo y lo me-

dimos como densidad (individuos por área o planta). De esta manera, tomaremos

decisiones con base en una parte de los individuos; por eso es importante realizar

el mejor muestreo posible.

Razones para muestrearEl muestreo es indispensable para los programas MIP, con estas muestras se toman

decisiones, por eso, el éxito de estos programas descansa en el muestreo y en la

capacitación del personal que los realiza. En general:

> Mejora el conocimiento de la presencia de las plagas y su dinámica.

> Reduce el costo de las aplicaciones de insecticidas.

> Reduce el número de aplicaciones innecesarias.

> Reduce la contaminación ambiental.

> Reduce la exposición de los trabajadores y familiares a los insecticidas.

Figura 22 | Relación entre población y muestra.

PoblaciónToma de decisiones para control

Muestra


Dispersión de las plagasLas poblaciones de insectos exhiben patrones de dispersión característicos para

cada especie o grupo de especies en un área y tiempo determinados. Los mues-

treos se tienen que adaptar al tipo de plaga que se esté muestreando, por ejemplo,

los áfidos van a tener un patrón diferente de dispersión que las larvas de cogollero,

los áfidos tienden a vivir en grupos y las larvas son más territoriales, algunas llegan

al canibalismo. En la Fig 23, se pueden ver las tres diferentes dispersiones que se

presentan, los áfidos normalmente tienen una dispersión agregada y las larvas de

cogollero una dispersión uniforme.

Figura 23 | Formas en las cuales pueden estar dispersas las plagas en el campo de cultivo.

Al azar Uniforme Agregada

Número de muestras a tomarEsto es variable y dependerá de factores como tamaño del lote, estadio del cultivo,

estadio de la plaga, disponibilidad para tomar muestras y otros parámetros. Serán

influyentes las limitantes que se tengan de tiempo y dinero.


Entre más grande es un campo de cultivo, se necesitan más muestras. Dependien-

do del estadio del cultivo se debe incrementar la cantidad de muestreos, cuando

el cultivo está produciendo frutos que se van a cosechar o que se están formando,

la parte que se vende es más susceptible a daños. Dependiendo del estadio de la

plaga es más difícil encontrarla y se debe incrementar el número de muestreos.

Hay que tomar en cuenta que casi nunca vamos a tener suficientes muestras y

que la técnica de muestreo debe perfeccionarse con el tiempo y la experiencia del

productor. Si no se tiene establecido un programa de muestreo debe de comen-

zarse uno, aunque sea con información básica (cantidad y tipo de insecto plaga),

ya que de esto depende los resultados a obtener.

Dónde tomar las muestrasLa decisión de cómo caminar y donde pararse a tomar una muestra es muy im-

portante en el procedimiento de muestreo, ya que de esto depende los resultados

a obtener. Dentro del terreno existen zonas que son las apropiadas para realizar el

muestreo, omitiendo los bordes y concentrando los esfuerzos alejado de ellos se

obtendran datos más reales. Ya que las plagas tienden a invadir y encontrarse en

en mayor número por las orillas, puede pensarse que hay mas más plaga de la

que realmente está atacando el cultivo si los muestreos se concentran en ellas. A

esto se le llama Efecto de Borde.

Tipos de muestreoInevitablemente una persona es atraída a los lugares donde hay más daño, por

eso, debemos utilizar un sistema que nos evite esa atracción que nos hace juzgar

mal el estado de nuestro cultivo, haciendo creer que hay más insectos de los que

realmente hay, realizando una aplicación innecesaria o pensar que hay menos

insectos y no hacer una aplicación cuando realmente se necesita. Para evitar esto

existen tres sistemas de muestreo mayormente usados: azar simple, azar estratifi-

cado y sistemático.


> Azar simple

Se toma una muestra de un determinado tamaño dándole a cada unidad de mues-

treo la misma oportunidad de ser muestreada. Si se realiza de forma adecuada se

obtendrán datos más confiables, pero es mayormente utilizado para investigación.

> Azar estratificado

Pueden haber más factores que afecten la distribución de las plagas en el campo

de cultivo como factores del suelo, accidentes del terreno, niveles variables de hu-

medad o policultivos. Es más complicado que el azar simple, y entre más estratos

es más complicado.

> Sistemático

Es el sistema más práctico y por eso el más utilizado a nivel de pequeños produc-

tores. Consiste en caminar sobre una ruta establecida a través del campo, tomando

muestras a distancias específicas. Puede ahorrar tiempo y servir para hacer mejor

uso de las pocas muestras tomadas.

Aquí el número de muestras se fija por experiencia o se toma de los libros. Se trata

de distribuir uniformemente los puntos de muestreo a través de todo el campo,se

selecciona una ruta y se dividen en secciones iguales, de acuerdo al número de

muestras que se van a tomar (ver Fig. 24).

Figura 24 | Patrones que se pueden seguir en un muestreo sistemático: a) patrón en zig-zag y b) patrón en ziper. Cada punto dentro del patrón es un sitio de muestreo.

a b


Tamaño de la muestraDeterminar el tamaño de la muestra es difícil, generalmente no se cuenta con

tiempo necesario para tomar muchas muestras, por eso debemos fijar un número

razonable de muestras y realizar este muestreo periódicamente (por ejemplo, dos

veces por semana), esto se denomina muestreo secuencial.

Muestreo secuencialSe utiliza en programas de

muestreo que tienen un número

limitado de muestras, donde se

van acumulando las muestras y

se toman decisiones para tratar,

no tratar o seguir muestreando.

Utilizar un gráfico como el de

la Fig. 25 facilita la toma de de-

cisiones. La desventaja de este

sistema es que la gráfica se

basa en investigación, pero el

productor puede aplicar estos

conceptos con base en la ex-

periencia.

Nivel de Daño Económico (NDE)Es el nivel en el cual tiene sentido económico controlar la plaga. Este término es

independiente para cada plaga, cada cultivo y cada zona; normalmente se obtiene

de investigaciones económicas. También se puede utilizar datos de otras zonas o

el sentido común, pero este método debe calibrarse con muestreos para las áreas

de cultivo específicas. Debajo de este nivel no es económico aplicar el control y

sobre este, si se suprime la plaga, tendremos ganancia.

Figura 25 | Toma de decisiones para muestreos secuenciales.

Nº.

acum

ulat

ivo

de in

sect

os

Tratar

No tratar

Seguirmuestreando

Nº. de muestras tomadas


Figura 26 | Fluctuaciones de la población de insectos plagas: a) una población sin control químico, controlada naturalmente por enemigos naturales, b) una población que sobrepasa el NCC y necesita ser controlada antes de alcanzar el NDE.

a NDE

NCC

EGP

b NDE

NCC

EGP

Este término está relacionado con otros, como

nivel crítico de control (NCC) y equilibrio gene-

ral de la población (EGP). En el caso del NCC

es el límite donde se debe proceder a realizar

el control, debido a que el efecto de los pla-

guicidas no es inmediato, la plaga tenderá a

seguir haciendo daño un tiempo después de

la aplicación, esto nos da tiempo para que el

insecticida trabaje y la población de insectos

no alcance el NDE (ver Fig. 26 inciso B). El

EGP se refiere únicamente al promedio de la

población de la plaga a través del tiempo, esta

cambia de acuerdo a los sistemas de control

que estemos utilizando.


Trampas de luzEsta trampa se coloca fija en algún lugar cerca del cultivo, es

más efectiva para insectos nocturnos (lógicamente adultos,

que son los que vuelan), es usada para capturar los adultos de

la gallina ciega, que son voladores nocturnos muy activos y

que son atraídos por la luz blanca. La desventaja es su costo,

comparado con otras técnicas, y necesita de una fuente de

energía (batería o corriente eléctrica) (ver Fig. 28).

Conteos visualesEs el más barato de todos los métodos, solo se usan las manos y los ojos, pero

se necesita de mucha práctica, experiencia y capacitación. Muchas plagas son

voladoras activas muy pequeñas y pasan desapercibidas muy fácilmente.

RedSe debe cruzar el campo agitando la red a

la altura del cultivo, es efectiva para insectos

que son voladores activos como la mayoría

de adultos de escarabajos plaga, salta-hojas,

mosca blanca y mosca minadora (ver Fig. 28).

Figura 28 | Trampa de luz.

Figura 27 | Red entomológica.

6. Cómo estimar la densidad de la plaga


Trampas con atrayentePosiblemente este sea el método más efectivo

de todos, pero puede llegar a ser el más cos-

toso. Es un método muy específico y puede

determinar el momento exacto en el que la

plaga está ingresando al cultivo, para tomar

acciones de control baratas y amigables con

el ambiente antes de que la población se incre-

mente. Por lo anterior, a largo plazo,puede ser

más económico que los otros métodos, espe-

cialmente en cultivos de alto valor económico

o de exportación.

Se dice que un método es específico cuan-

do usa químicos que imitan los que producen

los insectos, generalmente los que producen las hembras para atraer al macho

indicando que necesitan aparearse, cada especie utiliza una mezcla diferente de

químicos, por lo que son costosos, pero de comprobada efectividad (ver Fig. 29).

Telas para sacudirEste método es muy útil para las

plagas que se hacen las muertas

cuando son perturbadas, como

algunos escarabajos que se de-

jan caer, pero también para otros

insectos que se mueven lento o

que no vuelan tan rápido (ver

Fig. 30).Figura 30 | Telas para sacudir.

Figura 29 | Trampa que utiliza atrayente: A) cuerpo de cartulina y alambre para colgarla, B) atrayente y D) canasta plástica para colgar atrayente.

A

B

C


Trampas pegajosasEste método es relativamente barato y utiliza la

tendencia de algunos insectos que son atraídos

por el color amarillo, utilizan un material pe-

gajoso para retenerlos y matarlos. Es efectivo

para insectos que viajan con el viento como

los thrips y áfidos y si se colocan en las posi-

ciones indicadas, pueden avisar cuando estén

ingresando en el campo de cultivo (ver Fig. 31).

Trampas enterradasEste método es efectivo para las plagas que se mueven por el suelo, puede ser

efectivo para hormigas con cebos azucarados, es barato y fácil de elaborar (pueden

usarse materiales reciclados, ver Fig. 32).

•Pedazodemetaloplásticoparaprotegerlatrampadelluvias.

•Vasoplástico(noimportaelcolor).

•Cono(másanchoqueelvaso).

•Vasopequeño (lapartefinaldelconodebeempalmarenelvaso).

Figura 31 | Ejemplos de dos tipos de trampas amarillas.

Figura 32 | Partes de una trampa enterrada y los pasos para construirla.


Dentro del MIP tenemos una diversidad de técnicas con las cuales podemos regular

las poblaciones de insectos, pero no deben emplearse por separado, se deben

emplear las técnicas que más se adapten a nuestro sistema de cultivo y aplicarlas

de manera que, el conjunto de ellas, logre controlar las densidades de la plaga por

debajo del NCC que nosotros necesitemos. Uno de los más importantes y más

complejos es el químico.

Ventajas y limitantes

Ventajas del uso de insecticidas Limitantes de los insecticidas

> Control de varias plagas a la vez. > Algunos productos son selectivos. > Fácil acceso y aplicación. > Acción rápida. > Efecto independiente de la densidad

poblacional. > Útiles para suprimir poblaciones. > Se puede regular la intensidad del im-

pacto por medio de cambios en la dosis. > Compatibilidad con otras tácticas. > Aceptación. > Poca mano de obra. > Efecto residual. > Amplio espectro de uso.

> Se puede crear resistencia fácilmente. > Efecto sobre animales silvestres. > Pueden tener un efecto perjudicial so-

bre los enemigos naturales. > Pueden dejar residuos en el producto

final. > Intoxicaciones del personal en el cam-

po. > Residuos en productos que llegan al

consumidor final. > Costo.

7. Medidas de control de insectos: control químico


Aquí solo presentaremos el control de insectos y los químicos que ayudan a con-

trolarlos que se denominan insecticidas, pero también tenemos:

Agroquímicos Control

Acaricidas Ácaros

Herbicidas Malezas

Fungicidas Hongos

Bactericidas Bacterias

Nematicidas Nematodos

Rodenticidas Roedores (ratas, ratones)

Molusquicidas Moluscos (babosas y caracoles)

Estos grupos de químicos no se explicarán aquí, pero es importante recalcar que

ellos también deben formar parte del programa MIP.

De todas las herramientas fitosanitarias, esta, definitivamente, es una de las armas

más poderosas que tenemos para la lucha contra las plagas en nuestros cultivos

y en muchos casos la única opción de control disponible.

Consideraciones toxicológicasColores de las etiquetas

RojasSumamente peligroso/ Muy peligroso

Muy tóxico/Tóxico

Amarillas Moderadamente peligroso Nocivo

Azules Poco peligroso Poco peligroso

Verdes Normalmente no ofrece peligro

Precaución


Diferenciación de los plaguicidasCategorías más importantes

Organoclorinados Reguladores de crecimiento Rianoides

Organofosforados Hidrocarburos clorinados Derivado de plantas

Carbamatos Insecticidas naturales Biológicos

Piretroides Nionicotinoides

¿Qué es la resistencia?Es un proceso por el cual los insectos sobreviven a la aplicación de un insecticida,

se reproducen y su descendencia hereda esa resistencia, haciendo cada vez más

ineficientes las aplicaciones posteriores de ese insecticida (ver Fig. 33).

Figura 33 | Ejemplo de cómo se crea resistencia en el campo, desde la aplicación del insecticida hasta la siguiente generación, con más insectos resistentes que antes. Los insectos resistentes tienen más éxito reproduciéndose.

Insecto resistente Insecto sin resistencia

Insecticida


Modos de acciónPara lograr su función (matar a las plagas), los

insecticidas afectan a una parte específica del

organismo del insecto. A esto se le denomina

modo de acción (MoA).

Conocer el MoA de los insecticidas que utiliza-

mos es importante porque ayuda a rotarlos, así,

se evita que los insectos desarrollen resistencia

al ingrediente activo del insecticida utilizado. Hay

que usar diferentes insecticidas por ciclos de cul-

tivo, al hacer esto aseguramos que un producto

eficiente para controlar una plaga siga siendo

efectivo siempre que decidamos utilizarlo.

Se puede pensar que la eficiencia de un insec-

ticida es responsabilidad únicamente de las

compañías que fabrican y venden los productos,

pero debe ser una responsabilidad compartida

en donde interviene la forma de emplearlo por

parte del productor. Estos factores influyen a lar-

go plazo en la ganancia del productor debido a

que el desarrollo de nuevos insecticidas es extre-

mamente costoso y al final es el productor quien

termina pagando más por un nuevo producto.

El abuso o uso constante de insecticidas baratos

es frecuente dentro de los productores, pero esta

tendencia no es aconsejable, ya que, mientras

más se usa ese producto, menos efectivo se

vuelve y se tiene que aumentar la dosis.

A continuación se proporciona una lista de pla-

guicidas, para ayudar a la identificación de cada

uno de los MoA.

Tabla 1. Lista de los insecticidas más usados en Honduras, sus respectivos ingredientes activos y su grupo para rotarlos

Insecticida Ingrediente activoGrupo MoA

Acaristop 50 SC Thiamethoxam 4A

Ammate 15 SC Indoxacarb 22

Avaunt 30 WG Indoxacarb 22

Baytroid 2.5 EC Cyflutrin 3A

Biobit 6.4 WGBacilus thuringiensis

var kurstaki11A

Brigadier 0.3 GR Bifenthrin 3A

Cascade 10 EC flufenoxuron 15

Chess 50 WG Pymetrozine 9B

Confidor 70 WG Imidacloprid 4A

Coragen 20 SC Chlorantraniliprole 28

Counter 15 G Terbufos 1B

Curacron 500 EC Profenofos 1B

Curyon 55 EC Profenofos/Lufenuron 1B/15

Cymbush 25 EC Cipermetrina 3A

Danitol 10 EC Fenpropathrin 3A

Decis 10 EC Deltametrin 3A

Diazinon 60 EC Diazinon 1B

Diazol 60 EC Diazinon 1B

Dipel 6.4 WGBacilus thuringiensis

var kurstaki11B2

Endosulfan 350 EC Endosulfan 2A

Engeo 24.7 SCCyhalothrin/

Thiamethoxam3A/4A

Epingle 10 EC Pyriproxyfen 7C



Evisect 50 SPThiocyclam Hydrogen

Oxalate14

Furadan 10 G Carbofuran 1A

Furadan 480 SL Carbofuran 1A

Halmark 10 EC S Fenvalerate 3A

Intrepid 24 SC Methoxyfenozide 18

Jade 35 SC Imidacloprid 4A

Karate Zeon 2.5 SC Lambda Cyhalothrin 3A

Kendo 53.4 SC Fenpyroximate 21A

Kohinoor 35 SC Imidacloprid 4A

Krisol 80 SG Thiodicarb 1A

Lannate 90 SP Methomyl 1A

Larvin 37.5 SC Thiodicarb 1A

Lorsban 48 EC Chlorpyrifos 1B

Malathion 57 EC Malathion 1B

Marshal 25 EC Carbosulfan 1A

Match 5 EC Lufenuron 15

Mimic 24 SC Tebufenozide 18

Mitac 20 EC Amitraz 19

Mocap 72 EC Ethoprophos 1B

Monarca 11.25 SEBeta Cyfluthrin/

Thiacloprid3A/4A

Mustang Max 12 EC

Zeta-Cipermetrina 3A

Nomolt 15 SC Teflubenzuron 15

Nudrin 90 WP Methomyl 1A

Oberon 24 SC Spiromesifen 23

Oportune 25 SC Buprofezin 16

Pegasus 50 SC Diafenthiuron 12A


Perfecthion 40 EC Dimethoate 1B

Plural 20 OD Imidacloprid 4A

Proclaim 5 SG Emamectin Benzoate 6

Regent 200 EC Fipronil 2B

Rescate 20 SP Acetamiprid 4A

Rienda 21.2 ECTriazophos/ Deltametrin

1B/2

Rimon 10 EC Novaluron 15

Sevin 80 WP Carbaryl 1A

Sistemin 40 EC Dimethoate 1B

Spintor 12 SC Spinosad 5

Sunfire 24 SC Chlorfenapyr 13

Talcor 25 EC Permethrin 3A

Talstar10 EC Bifenthrin 3A

Tamaron 600 SL Methamidophos 1B

Tambo 44 ECProfenofos/

Cypermethrin1B/3A

Thimet 5 G Phorate 1B

Tracer 48 SC Spinosad 5

Trigard 75 WP Cyromazine 17

Vendex 50 WP Fenbutatin 12B

Verlac 1.8 EC Abamectin 6

Vertimec 1.8 EC Abamectin 6

Volaton 2.5 G Phoxim 1B

Volaton 50 EC Phoxim 1B

Vydate 24 SL Oxamyl 1A

Xentari 10.3 WGBacilus thuringiensis

var aizawai11A

Continuación tabla 1.Continuación tabla 1.Continuación tabla 1.


Tabla 2. Lista de los insecticidas más usados en Honduras ordenados por su grupo para rotación y sus respectivos ingredientes activos

Grupo MoA

Insecticida Ingrediente activo

1AFuradan 480 SL

Carbofuran

1A Furadan 10 G Carbofuran

1A Krisol 80 SG Thiodicarb

1A Lannate 90 SP Methomyl

1A Nudrin 90 WP Methomyl

1A Larvin 37.5 SC Thiodicarb

1A Marshal 25 EC Carbosulfan

1A Sevin 80 WP Carbaryl

1A Vydate 24 SL Oxamyl

1B Counter 15 G Terbufos

1BCuracron 500 EC

Profenofos

1BDiazinon 60 EC

Diazinon

1B Diazol 60 EC Diazinon

1BLorsban 48 EC

Chlorpyrifos

1BMalathion 57 EC

Malathion

1B Mocap 72 EC Ethoprophos

1BPerfecthion 40 EC

Dimethoate

1BSistemin 40 EC

Dimethoate

1BTamaron 600 SL

Methamidophos

1B Thimet 5 G Phorate

Continuación tabla 2.

Grupo MoA


1B Volaton 2.5 G Phoxim

3A Talstar10 EC Bifenthrin

3A/4A Engeo 24.7 SCCyhalothrin/Thia-methoxam

3A/4AMonarca 11.25 SE

Beta Cyfluthrin/Thia-cloprid

4AAcaristop 50 SC

Thiamethoxam

4AConfidor 70 WG

Imidacloprid

4A Jade 35 SC Imidacloprid

4AKohinoor 35 SC

Imidacloprid

4A Plural 20 OD Imidacloprid

4A Rescate 20 SP Acetamiprid

5 Spintor 12 SC Spinosad

5 Tracer 48 SC Spinosad

6 Proclaim 5 SGEmamectin Ben-zoate

6 Verlac 1.8 EC Abamectin

6Vertimec 1.8 EC

Abamectin

7C Epingle 10 EC Pyriproxyfen

9B Chess 50 WG Pymetrozine

13 Sunfire 24 SC Chlorfenapyr

14 Evisect 50 SPThiocyclam Hydro-gen Oxalate

15Cascade 10 EC

flufenoxuron

15 Match 5 EC Lufenuron


Grupo MoA


15 Nomolt 15 SC Teflubenzuron

15 Rimon 10 EC Novaluron

16Oportune 25 SC

Buprofezin

17 Trigard 75 WP Cyromazine

18 Intrepid 24 SC Methoxyfenozide

18 Mimic 24 SC Tebufenozide

19 Mitac 20 EC Amitraz

22Ammate 15 SC

Indoxacarb

22 Avaunt 30 WG Indoxacarb

23 Oberon 24 SC Spiromesifen

28Coragen 20 SC

Chlorantraniliprole

11A Biobit 6.4 WGBacilus thuringiensis var kurstaki

11AXentari 10.3 WG

Bacilus thuringiensis var aizawai

11B2 Dipel 6.4 WGBacilus thuringiensis var kurstaki

12APegasus 50 SC

Diafenthiuron

12BVendex 50 WP

Fenbutatin

1B Volaton 50 EC Phoxim

1B/15 Curyon 55 ECProfenofos/Lufenu-ron

1B/2Rienda 21.2 EC

Triazophos/Delta-metrin

Grupo MoA


1B/3A Tambo 44 ECProfenofos/Cyper-methrin

21AKendo 53.4 SC

Fenpyroximate

2AEndosulfan 350 EC

Endosulfan

2BRegent 200 EC

Fipronil

3ABaytroid 2.5 EC

Cyflutrin

3ABrigadier 0.3 GR

Bifenthrin

3ACymbush 25 EC

Cipermetrina

3A Danitol 10 EC Fenpropathrin

3A Decis 10 EC Deltametrin

3AHalmark 10 EC

S Fenvalerate

3AKarate Zeon 2.5 SC

Lambda Cyhalothrin

3AMustang Max 12 EC

Zeta-Cipermetrina

3A Talcor 25 EC Permethrin

Continuación tabla 2. Continuación tabla 2.


Recordemos que el uso de insecticidas es una de las opciones para el control de los

insectos, pero no la única.

Papel de los insecticidas dentro del MIPEl uso selectivo de los plaguicidas es la parte más importante de los programas

de MIP. Por eso se debe tener en cuenta todo lo visto anteriormente, en especial,

las otras técnicas que nos ayudarán a reducir el uso de los mismos, y con ello el

impacto negativo sobre el medio ambiente y la salud humana; y el costo que re-

percute en la rentabilidad de los cultivos.

Clasificación de daño ocasionado por plaga y su relación con la selección del plaguicida a usarAlgunos insecticidas necesitan ser ingeridos por las plagas para actuar, por eso

debemos saber cuál es el hábito de alimentación de la plaga, algunos de esos

hábitos se explican a continuación:

Masticadores: estos insectos tienen mandíbulas y atacan el tejido vivo de las plantas

quedando muchas veces expuestos, especialmente durante estadios tempranos,

ejemplo de estos insectos son las larvas de cogolleros, pero también hay muchos

escarabajos y saltamontes (ver Fig. 34). Los insecticidas de contacto con efecto

translaminar son los más recomendados para su control.

Barrenadores: los insectos que pertenecen a este grupo también

tienen mandíbulas, pero su hábito es barrenar túneles dentro

de los diferentes órganos de la planta, proporcionándoles cierto

grado de protección contra depredadores y factores externos.

Los huevos son puestos en el exterior de la planta y las larvas

quedan expuestas un corto tiempo hasta que barrenan su pro-

pio túnel (ver Fig. 35). Por eso, para este grupo de insectos es

muy importante un sistema de muestreo para reducir el riesgo

de pérdidas, especialmente cuando dañan el producto que se

vende. Todo esto hay que tomarlo en cuenta al momento de

Figura 34 | Plaga masticadora. Larva de Lepidoptera (palomilla).


elegir el insecticida. Un insecticida de contacto es apropiado

cuando el muestreo indique la presencia de huevos y larvas

recién salidas del huevo, después de esto un insecticida sisté-

mico es lo más apropiado, porque las larvas van a estar dentro

de la planta.

Picadores-chupadores: este grupo de insectos tienen un pico en

forma de estilete, el que introducen en el tejido para succionar

dentro de la planta. Algunos insectos que tienen este tipo de

estilete son las chinches (ver Fig. 36), (no todas se alimentan

de plantas, hay algunas que lo utilizan para succionar la san-

gre de otros insectos), la mosca blanca y las cochinillas. Los

insecticidas sistémicos son los más indicados, pero pueden

rotarse con los de contacto, que no son tan efectivos, pero

son más baratos.

Raspadores-chupadores: este grupo en especial está entre los

masticadores y chupadores, sus mandíbulas son diferentes,

dentro de un cono, por eso solo puede raspar y succionar los

líquidos resultantes del daño al tejido de la planta. En este grupo

se encuentran los Thrips (ver Fig. 37). Insecticidas de contacto

y translaminares son los más indicados para el control, pero

los sistémicos previenen explosiones de población.

Figura 35 | Plaga barrenadora. Otra larva de Lepidoptera.

Figura 36 | Plaga picadora-chupadora. Adulto de chinche apestosa.

Figura 37 | Plaga raspadora-chupadora. Grupo de thrips.


8. Otras medidas de control

Control mecánicoEste grupo de técnicas de control se enfoca en matar directamente a los insectos

o cambiar directamente el ambiente, de tal manera que estos no encuentren el

área de cultivo apto para vivir y alimentarse. Aquí hacemos uso de las condiciones

limitadas que tiene la plaga para sobrevivir y desarrollarse.

> Remoción y destrucción manual

Consiste en la remoción del campo de material infestado, como frutos con larvas

en el momento de la cosecha o poblaciones de insectos poco móviles o comple-

tamente estacionarios como áfidos o ácaros. Este es un método muy barato y

efectivo ya que se aprovecha la mano de obra de la cosecha o las labores de cultivo.

> Barreras físicas

Con esta técnica limitamos el acceso de los insectos al cultivo, un ejemplo de

ello es el uso de telas alrededor de la plantación para evitar que el viento arrastre

plagas de importancia como los áfidos (ver Fig. 38), la mosca blanca (ver Fig.

39), etc, que pueden ser arrastrados fácilmente por el viento. El uso de barreras

vivas entra en esta categoría, aunque también cumplen otras funciones como la

retención de suelo en cultivos en ladera. El uso de micro-túneles es una técnica

que recientemente ha sido introducida y representa una barrera física durante una

etapa de cultivo muy susceptible.


> Trampas

Es el uso de artefactos para atrapar insectos y matarlos sin necesidad de estar en

el campo recogiéndolos y destruyéndolos. Aquí utilizamos el comportamiento del

insecto en su contra, como el de los thrips, que usan el viento para movilizarse

de campo a campo o dentro del mismo cultivo. Estos se atrapan y eliminan con

trampas amarillas pegajosas. En este caso el color amarillo en las trampas ha de-

mostrado atraer a más thrips que los otros colores que se han utilizado, como el

azul, blanco y rojo.

Control biológico

> Control biológico clásico

Es la regulación de la densidad de población de la plaga por medio del uso inten-

cional de enemigos naturales. Para esto debe haber manipulación del enemigo

natural (cría) y posterior liberación de este en el campo.

> Control microbiológico

Se refiere al uso de microrganismos como virus, hongos, bacterias, protozoarios

y nematodos benéficos. Como todos los organismos vivos, los insectos, también

tienen enfermedades y estas han sido identificadas y aprovechadas para nuestro

beneficio.

Figura 38 | Áfido alimentándose. Figura 39 | Mosca blanca posada sobre hoja.


Los ejemplos más notables son: Bacilus thuringiensis var. Kurstaki (Dipel o BT),

Beauveria bassiana (generalista), VPN o Virus de la Poliedrosis Nuclear para control

de cogollero. Hay muchas opciones, el problema es la dificultad para obtenerlos

junto con la lista limitada de los que lo producen, a excepción del BT que es el

más comercial de todos.

Control botánicoEste control incluye el uso de plaguicidas naturales elaborados con ingredientes

como ajo, chile picante, jengibre o tabaco, que tienen un efecto repelente. Suelen

ser amigables con el ambiente y no son tóxicos para los humanos. Uno o más de

estos compuestos se muelen y se mezclan con agua y jabón, se deja la mezcla

en reposo por 2 o 3 días, se cuela y se aplica al cultivo con la bomba de mochila.

Control cultural

> Preparación del suelo

La aradura y las operaciones de movimiento de suelo pueden reducir sustancialmente

las plagas del suelo, tales como babosas, gallina ciega, gusanos cortadores, etc.

También sirven para controlar las poblaciones de malezas. A parte de la mortalidad

por la acción mecánica sobre las plagas también hay mortalidad por desecación

o por quedar expuestas al ataque de depredadores como las aves.

> Manipulación de la fecha de siembra

Muchas veces se puede evitar el ataque o daño por insectos únicamente con el

cambio de la fecha de siembra, aprovechando los cambios en las poblaciones de

la plaga según la época del año. Para aplicar esta técnica se debe tener conoci-

miento, tanto de la biología de la plaga, como del cultivo. Plagas que no presentan

variación a través de todo el año no pueden prevenirse por medio de esta técnica.


> Manipulación de la fecha de cosecha

Mientras más tiempo el cultivo esté en el campo más riesgo hay de que las pla-

gas ataquen las partes aprovechables, por eso hay que planificar, tanto la fecha

de siembra como la de cosecha, así, el producto no va a estar más tiempo del

necesario en el campo.

> Manejo de malezas

Las malezas causan perjuicios en el cultivo. Además de la competencia por agua,

luz y nutrientes, estas atraen o sirven de hospedero para las plagas. Hay que tomar

en cuenta que ciertas asociaciones entre malezas y plagas pueden ser aprovechadas

para nuestro beneficio. Por ejemplo, los thrips son atraídos por las flores amarillas

como los girasoles.

> Destrucción de hospederos alternos

Para aplicar esta técnica debe conocerse los hábitos de las plagas, así podemos

dar prioridad a la eliminación de las malezas que la plaga utiliza y que estén en el

cultivo o cerca de él.

Las plantas que resultan de cultivos anteriores o voluntarias, son también considera-

das maleza por el hecho de que hospedan plagas que posteriormente van a afectar

a nuestro cultivo principal; por eso hay que eliminar tanto malezas hospederas,

como voluntarias, para evitar infestaciones futuras que puedan salirse de control.

> Destrucción de residuos y rastrojos

La destrucción de residuos y rastrojos es crucial en la lucha contra las plagas de

los cultivos. Si estos son dejados en el campo y se espera hasta el final del cultivo

para ser incorporados, se está permitiendo la proliferación intencional de las plagas

dentro de nuestro cultivo y sirviendo de inóculo inicial para el siguiente, haciendo

más difícil su control. También, cuando el agricultor deja residuos del cultivo en

el campo, como tallos hojas o raíces, crea un lugar perfecto y protegido para la

reproducción.


> Uso de mantillo

En este caso la técnica es comúnmente aplicada como plástico sobre la superficie

y los beneficios directos más obvios son sobre el control de malezas, pero, indi-

rectamente, ayuda al control de poblaciones de plagas, ya sea porque se protegen

entre las malezas, se alimentan de estas o les sirve temporalmente como refugio

en momentos donde las condiciones en el cultivo no son beneficiosas para ellas.

> Rotación de cultivos

Esta técnica es de práctica común y muchos agricultores lo han aprendido a un alto

costo. Aquí sólo veremos los beneficios que esta técnica tiene y la forma correcta

de hacerla.

Además de romper con los ciclos de vida de muchas plagas sirve para evitar daños

provocados por bacterias, hongos y nematodos. Por eso, permite controlar mejor

estas plagas y enfermedades en los cultivos siguientes.

Las rotaciones deben hacerse entre cultivos susceptibles con no susceptibles, lo

que generalmente significa que hay que plantar cultivos separados ampliamente

desde el punto de vista de clasificación. Un ejemplo sencillo es un sistema que

intercale maíz primero y después frijol, este va a ser más exitoso que uno que sea

con maíz y sorgo.

En la práctica:

Cultivo de hojas Cultivo de raíces Cultivo de frutos

Lechuga Zanahoria Tomate

También es bueno en cualquier rotación intercalar con una leguminosa, ya que estas

fijan nitrógeno en el suelo, disminuyendo los costos de fertilización nitrogenada. A

continuación les presentamos una lista de los cultivos y sus respectivas familias,

para que, de esta forma, se pueda decidir sobre las mejores rotaciones.


Tabla 3. Lista de las familias de los principales cultivos en el área alrededor de Tegucigalpa

Familia Cultivo

Compuestas Lechuga

Compuestas Lechuga escarola

Compuestas Lechuga romana

Crucíferas Brócoli

Crucíferas Coliflor

Crucíferas Mostaza

Crucíferas Rábano

Crucíferas Repollo

Crucíferas Repollo chino

Crucíferas Repollo morado

Cucurbitáceas Pataste

Cucurbitáceas Pepino

Cucurbitáceas Zapallo

Gramíneas Maíz dulce

Gramíneas Maíz Grano

Lamiáceas Albahaca

Lamiáceas Hierbabuena

Lamiáceas Menta

Lamiáceas Pachoi

Leguminosas Frijol grano

Leguminosas Frijol habichuela

Liliáceas Cebolla

Quenopodiáceas Acelga


Familia Cultivo

Quenopodiáceas Espinaca

Quenopodiáceas Remolacha

Solanáceas Chile dulce

Solanáceas Miltomate

Solanáceas Tomate

Umbelíferas Culantro

Umbelíferas Eneldo

Umbelíferas Perejil

Umbelíferas Zanahoria

> Trasplante

Esta técnica representa grandes ventajas en el MIP, debido a que las plantas pe-

queñas son más susceptibles al ataque de insectos que las plantas producidas bajo

invernadero. También se puede realizar un proceso de eliminación de las plantas

más débiles y solo plantar las más aptas; pero hay que tener cuidado con el ata-

que de ciertas plagas a plantas recién trasplantadas, debido a que el proceso de

trasplante representa estrés para la pequeña planta.

> Poda o remoción de plantas infestadas

La eliminación directa de partes infestadas del cultivo es una opción barata y ami-

gable con el ambiente, pero sólo es posible cuando se cuenta con mano de obra

o tiempo suficiente y dependerá del tipo de plaga con la que estemos tratando, o

sea, de los aspectos biológicos de la plaga.


Glosario y abreviaturas

°C: grados centígrados.

Ácaro: es un artrópodo, similar a las arañas en forma, pero mucho más pequeño.

Aplicación: utilización de un agroquímico para ser usado en el cultivo.

Artrópodo: categoría de los animales que incluye arañas, alacranes, insectos, prin-

cipalmente.

Daño mecánico: daño causado por el uso de herramientas en el campo o cualquier

labor de cultivo.

Defoliador: cualquier animal que se alimenta de las hojas de las plantas, incluidos

los insectos.

Densidad: similar al rendimiento, pero en este caso se refiere a cuántos insectos

hay por unidad de área o en casos especiales por hoja, tallo o planta.

EGP: Equilibrio General de la Población.

Emergencia: se refiere al momento cuando el insecto está saliendo del caparazón

anterior (cuando está mudando).

Empupar: cuando la larva prepara su entorno para pasar al estadio de pupa, haciendo

un capullo o enrollando hojas.

Estadio: cada una de las fases por las que pasan los insectos, ya sea, huevo, larva,

ninfa, pupa o adulto.


Estrés: es cuando una planta o un insecto es obligado a vivir en condiciones fuera

de lo normal, como en el calor o el frío extremo, con mucha o poca humedad en

el aire, con químicos que les aplicamos, etc.

Familia: forma de agrupar a las plantas y a los insectos.

Fertilización nitrogenada: fertilizantes que contienen nitrógeno, el mas común es la

urea (46% nitrógeno).

Fitófago: que se alimenta de plantas, ya sea del follaje o de la savia.

Fotoperíodo: cantidad de horas de luz solar que reciben, especialmente las plantas,

durante un día (24 horas).

Hospedero: organismo que es utilizado por los insectos para alimentarse y prote-

gerse. Puede ser una planta u otro animal.

Hospedero alterno: planta en la cual el insecto puede vivir y completar su ciclo a

falta del hospedero principal o preferido, donde el insecto es más eficiente.

Insecticida de contacto: este es un insecticida que actúa al entrar en contacto directo

con los insectos.

Insecticida sistémico: es un insecticida que penetra en la planta y se mueve a lu-

gares en donde el producto no fue aplicado, como a las raíces en una aplicación

hecha a las hojas.

Insecticida translaminar: este es un insecticida que penetra dentro de las hojas,

pero no se mueve a otras partes de la planta.

Mandíbula: parte de la cabeza de los insectos masticadores que la utilizan para

morder las hojas u otras partes de la planta (como las hormigas).

MIP: Manejo Integrado de Plagas.

MoA: Modo de acción.

Muda: cuando el insecto cambia de caparazón.

NCC: Nivel Crítico de Control.

NDE: Nivel de Daño Económico.


Parásito: un insecto que se alimenta de un solo hospedero en todo su ciclo de vida

y generalmente no lo mata en este proceso.

Policultivo: cuando se tiene más de un cultivo en una misma área.

Postura: en esta guía se refiere al acto de colocar huevos por parte de la hembra

adulta del insecto.

Parasitoide: es un tipo especial de parásito, pero este tiende a matar a su hospedero

para completar su ciclo de vida.

Plaguicidas: productos químicos que tienen propiedades que eliminan plagas.

Planta voluntaria: cuando se tienen plantas nuevas debido a cultivos anteriores,

normalmente consideradas malezas.

Rendimiento: es la cantidad de material cosechado (libras, cabezas, bolsas, canas-

tas, etc.) por unidad de área (una manzana, hectárea, etc.). Debe de salir de un

promedio de toda el área cosechada.

Toxicológico: se refiere al nivel de peligrosidad de los plaguicidas para las personas.

Tratamiento: similar a aplicación, pero en este caso se refiere a la utilización de un

producto químico para controlar un problema.


Literatura citada

ImágenesFig. 1: John C. French Sr., Retired, Universities: Auburn, GA, Clemson and U of MO,

(www.bugwood.org).

Fig. 2: http://www.flickriver.com/photos/trekman/2431942932/

Fig. 3: Susan Ellis, www.bugwood.org

Fig. 4: Johnny N. Dell, www.bugwood.org

Fig. 5: Susan Ellis, www.bugwood.org

Fig. 6: Merle Shepard, Gerald R.Carner, and P.A.C Ooi, Insects and their Natural Enemies

Associated with Vegetables and Soybean in Southeast Asia, Bugwood.org.

Fig 7: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series, Bugwood.org.

Fig. 8: Steve L. Brown, University of Georgia, www.bugwood.org

Fig. 9: W.M. Hantsbarger, www.bugwood.org

Fig. 10: Alton N. Sparks, Jr., University of Georgia, www.bugwood.org

Fig. 11: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series, Bugwood.org.

Fig. 12: David Riley, University of Georgia, www.bugwood.org

Fig. 13: Central Science Laboratory, Harpenden Archive, British Crown, www.bugwood.org

Fig. 14: Carlos Salgado.

Fig. 15: Carlos Salgado.

Fig. 17: Steve L. Brown, University of Georgia, www.bugwood.org

Fig. 18: Central Science Laboratory, Harpenden Archive, British Crown, www.bugwood.org

Fig. 20: A) Johnny N. Dell, www.bugwood.org

B) http://www.flickriver.com/photos/trekman/2431942932/

C) http://http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Iridescent_Dolichopodidae.jpg

Fig. 21: A) http://bugguide.net/node/view/15307

B) http://bugguide.net/node/view/15942/bgpage

C) http://bugguide.net/node/view/442137/bgpage

Fig. 27: Bioquip.

Fig. 28: www.agrynova.com

Fig. 29: A, B y C) Carlos Salgado.

Fig. 30: www.bioquip.com

Fig. 31: www.elhuertodellopez.blogspot.com y www.infojardin.com


Fig. 32: Stephen F. Austin State University Archive, Stephen F. Austin State University,

(www.bugwood.org).

Fig. 34: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series,

(www.bugwood.org).

Fig. 35: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series,

(www.bugwood.org).

Fig. 36: David Riley, University of Georgia, (www.bugwood.org).

Fig. 37: Whitney Cranshaw, Colorado State University, (www.bugwood.org).

Fig. 38: David Cappaert, Michigan State University, (www.bugwood.org).

Fig. 39: Central Science Laboratory, Harpenden Archive, British Crown,

(www.bugwood.org).

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estado actual y futuro. Escuela Agrícola Panamericana. El Zamorano, Honduras.

623 pp.

Cave, R. 1995. Manual para la enseñanza del control biológico en América Latina.

Zamorano Academic Press. El Zamorano, Honduras. 188 pp

Gullan, P. J. y P. S. Cranston. 2010. The insects: an outline of entomology. 4ta ed.

Jhon Wiley & Sons. 565 pp.

InternetIRAC. http://www.irac-online.org/teams/mode-of-action/ Última visita: 9 de septiembre de

2012.

Actualmente existen en el comercio mundial nuevas ten-

dencias para asegurar la calidad e inocuidad de alimentos

que cada día son más enérgicos y estrictos, esto ha

hecho que los productores nacionales mejoren en técni-

cas de producción a través de sistemas de aseguramiento

de calidad.

A través de esta guía se pretende brindar a los producto-

res de hortalizas lineamientos básicos del enfoque de

Manejo Integrado de Plagas para que desarrollen una

combinación de prácticas en sus cultivos que les ayuden

a evitar el daño económico y minimizar los efectos secun-

darios en el ambiente.


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