Guia didactica medioambiente-inem

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MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES Instituto Nacional de Empleo MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE

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MINISTERIODE TRABAJOY ASUNTOS SOCIALES

Instituto Nacional de Empleo

MINISTERIODE MEDIO AMBIENTE

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Módulo de Sensibilización

Ambiental

Guía Didáctica

2001

MINISTERIODE TRABAJOY ASUNTOS SOCIALES

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PROMOTORES

- Red de Autoridades Ambientales.- Fondo Social Europeo.- Instituto Nacional de Empleo.

IDEA ORIGINAL

- Red de Autoridades Ambientales.

COMISIÓN TÉCNICA

- Secretaría General de Medio Ambiente. Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental (Secretariado de la Red de Autoridades Ambientales).

- Unidad Administradora del Fondo Social Europeo.- Instituto Nacional de Empleo.- Comunidades Autónomas de:

Andalucía.Cantabria.Galicia.Navarra.Valencia.

ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DEL MÓDULO

- Dirección General de Medio Ambiente del Gobierno de Navarra.

REDACCIÓN

- SEEDA S.L.- ANALITER S.L.

PRODUCCIÓN

ANALITER S.L

Edita: Instituto Nacional de EmpleoMinisterio de Trabajo y Asuntos Sociales ©

Centro de PublicacionesSecretaría General TécnicaMinisterio de Medio Ambiente ©

NIPO:(Mº de Trabajo y Asuntos Sociales):210-01-045-3NIPO:(Mº de Medio Ambiente):310-01-024-0I.S.B.N:84-8320-173-9Depósito Legal:M-44.093-2001

Impreso en papel reciclado

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

Índice

PRESENTACIÓN ......................................................................................... Pág. 5

RED DE AUTORIDADES AMBIENTALES........................................................ Pág. 7

INTRODUCCIÓN ....................................................................................... Pág. 11

1. CRITERIOS PARA LA INTEGRACIÓN ...................................................... Pág. 13

1.1. FASE I.- APROXIMACIÓN A LAS ACTITUDES Y VALORESAMBIENTALES................................................................ Pág. 13

1.2. FASE II.- MEJORA EN LA COMPRENSIÓN DE LA PROBLEMÁTICAAMBIENTAL ................................................................... Pág. 14

1.3. FASE III.- APLICACIÓN A LA ESPECIALIDAD PROFESIONAL .......... Pág. 15

2. INTENCIONES EDUCATIVAS ................................................................. Pág. 16

3. DURACIÓN Y TEMPORALIZACIÓN........................................................ Pág. 17

4. DESTINATARIOS.................................................................................... Pág. 18

5. OBJETIVOS ........................................................................................... Pág. 19

5.1. OBJETIVO GENERAL ..................................................................... Pág. 19

5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.............................................................. Pág. 19

5.2.1. Objetivos específicos conceptuales ..................................... Pág. 19

5.2.2. Objetivos específicos procedimentales................................ Pág. 23

5.2.3. Objetivos específicos actitudinales...................................... Pág. 24

6. CRITERIOS DE EVALUACIÓN................................................................. Pág. 25

7. ACTIVIDADES........................................................................................ Pág. 26

7.1. ALGUNAS ORIENTACIONES PARA EL DESARROLLODE ACTIVIDADES .......................................................................... Pág. 26

7.2. PROPUESTA DE ACTIVIDADES....................................................... Pág. 28

7.2.1. Proponer una definición de Medio Ambiente ..................... Pág. 28

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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7.2.2. Un paseo por nuestro barrio............................................ Pág. 29

7.2.3. Un vistazo a los medios de comunicación ........................ Pág. 30

7.2.4. El juego de los cubos....................................................... Pág. 31

7.2.5. La bolsa de la basura ...................................................... Pág. 33

7.3. RECOMENDACIONES PARA LA LECTURA Y APLICACIÓN PORPARTE DEL ALUMNADO DE LOS CONTENIDOS DEL MANUALDEL MÓDULO............................................................................. Pág. 35

8. ORIENTACIONES PARA LA ADAPTACIÓN DEL MÓDULO A LAREALIDAD AMBIENTAL DE LAS DISTINTAS COMUNIDADESAUTÓNOMAS..................................................................................... Pág. 36

9. ORIENTACIONES PARA LA ADAPTACIÓN DEL MÓDULO A LASDIFERENTES OCUPACIONES Y FAMILIAS PROFESIONALES ................. Pág. 39

10. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA AMBIENTAL ..................................................... Pág. 46

ANEXO I. MANUAL DEL MÓDULO DE SENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL ....... Pág. 47

ANEXO II. VÍDEO DIDÁCTICO................................................................... Pág. 49

ANEXO III. EL CD-ROM............................................................................. Pág. 50

ANEXO IV. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN LA ACTIVIDADLABORAL................................................................................. Pág. 51

1. LAS BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN OFIMÁTICA ................ Pág. 51

2. LAS BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN HOSTELERÍA Y OCIO.. Pág. 57

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

El Tratado de la Unión Europea exi-ge que la protección y mejora del me-dio ambiente se integre en el conjuntode las políticas y actividades comunita-rias, con vistas a promover un desarro-llo sostenible.

Promover el desarrollo sosteniblesignifica modificar y adaptar a nuevosmodelos nuestro actual crecimiento, detal manera que la sociedad europea delos próximos años verá como cambiansus formas de vida y de trabajo.

El desarrollo sostenible traerá nue-vos sistemas de producción, nuevasrelaciones, nuevos productos y mer-cados e, indudablemente, nuevos em-pleos. Esta última afirmación fue re-saltada ya por la Comisión Europeaen 1997, preconizando que el medioambiente sería en los próximos añosuno de los nuevos yacimientos de em-pleo y por lo tanto la fuerza impulso-ra para llegar a una Unión Europeas o s t e n i b l e .

En este contexto, la formación am-biental constituye una pieza clave decara a conseguir el objetivo de inte-gración marcado por la Unión Euro-pea, ya que a través de la misma esposible, por un lado, alcanzar una con-cienciación ambiental en el individuo,que le permita un uso prudente y ra-cional de los recursos naturales, modi-ficando los hábitos de comportamientoy de consumo, y, por otro, conseguirun nivel de cualificación de los traba-jadores que les permita competir en unmercado en constante evolución.

Por todo ello, el Instituto Nacional deEmpleo (INEM) en colaboración con la

Red de Autoridades Ambientales y elFondo Social Europeo, han diseñadoeste Módulo de Sensibilización Am-biental que se incorpora en los cursosde Formación Profesional Ocupacionalcofinanciados por el Fondo Social Eu-ropeo.

Con este Módulo se pretende desa-rrollar una práctica educativa que tra-te de los problemas reales del medioambiente y conseguir que los alumnosque asistan a los cursos colaboren enhacer que las cosas mejoren, contribu-yendo así a la conservación del plane-ta.

Asimismo, el formador/a tiene unpapel fundamental pues debe procu-rar, conduciendo y facilitando la diná-mica del aprendizaje, el modo de quesean los propios alumnos los que desa-rrollen las actitudes y adquieran las ca-pacidades que les permitan alcanzar elobjetivo.

Es por todas estas razones por lasque animamos al formador/a a cola-borar en esta importante tarea por elbien de la sociedad, de nuestro paisa-je y del medio físico; en definitiva, pornuestra calidad de vida.

El Módulo de Sensibilización Am-biental consta de los siguientes ele-mentos:

Guía Didáctica

Manual del Módulo

Vídeo Didáctico

Cd-Rom

Presentación

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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La Guía Didáctica es un instrumen-to de orientación y apoyo para uso pre-ferentemente del formador/a, en el quese incluyen los criterios para la integra-ción del Módulo en los cursos, las fasesde desarrollo, los objetivos específicos ylas actividades a realizar en el Módulo.

El Manual del Módulo c o n s t i t u y euna herramienta de apoyo tanto parael formador/a en su labor docente,como para los alumnos durante su pe-riodo formativo. Su función principal esdesarrollar los contenidos que se im-partirán a lo largo del curso.

El Vídeo Didáctico cumple un do-ble papel, como apoyo visual al Mó-

dulo y como elemento motivador so-bre el alumnado. Asimismo, sirvecomo unidad de globalización de loscontenidos expuestos en el Manual yde las distintas actividades propuestasen la Guía, además de contribuir atrasladar las reflexiones locales y la-borales a la generalidad de la proble-mática ambiental, dotando al mismotiempo de precisión a los contenidos.

El CD-Rom incluye en un sólo so-porte los textos completos de Guía yManual en formato PDF, así como unaversión del vídeo visualizable des-de cualquier PC que soporte formatoAVI.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

La Red de Autoridades Ambientales,integrada a su vez en la Red europeaformada por el conjunto de Estadosmiembros, es un órgano de coopera-ción que asocia a las autoridades res-ponsables de medio ambiente y a lasautoridades de programación de losFondos estructurales y de cohesión.

La Red de Autoridades Ambientalestiene su origen en la propia políticade medio ambiente de la Unión Euro-pea, y es el resultado práctico de lodispuesto en el Reglamento Marco2081/93/CEE de los Fondos estructu-rales, el cual establece que los Esta-dos miembros procederán a asociar alas autoridades de medio ambiente ala preparación y ejecución de los pla-nes y programas de desarrollo regio-nal financiados con Fondos comunita-r i o s .

Con este fin, la Comisión Europeaha fomentado en todos los Estadosmiembros la creación de redes de au-toridades ambientales en el marco delos Fondos estructurales y de cohesiónque les permitan intercambiar expe-riencias y desempeñar plenamente sucometido en el seguimiento y la eva-luación de los Fondos comunitarios.

Por todo ello con el objeto de hacerefectiva la asociación de responsablesde medio ambiente a la planificación yprogramación de los Fondos comunita-rios, el 4 de diciembre de 1997, en lareunión del Comité de Seguimiento delMarco Comunitario de Apoyo (MCA)1994-1999, celebrado en el Ministeriode Economía y Hacienda, se constituyela Red de Autoridades Ambientales en-comendándose al Ministerio de Medio

Ambiente, como autoridad ambientalnacional, su coordinación técnica.

REUNIÓN PLENARIA DE LA RED DE AUTORIDADES AMBIENTALES

Más recientemente, el Reglamento(CE) N.o 1260/1999 –que modifica elReglamento Marco N.o 2081/93/CEE–por el que se establecen disposicionesgenerales sobre los Fondos Estructura-les para el período 2000-2006, deter-mina, entre otras consideraciones am-bientales, que la Comisión Europea ylos Estados miembros velarán por quela protección del medio ambiente seintegre en la definición y aplicación dela acción de los Fondos comunitarios(Art. 2.5).

La Red de Autoridades Ambientalesla componen los miembros designadospor las Comunidades Autónomas–Consejerías de Medio Ambiente yConsejerías de Hacienda–, por la Ad-ministración General del Estado –Mi-nisterios gestores de los Fondos estruc-turales y de cohesión: Ministerio deHacienda (FEDER y Fondo de Cohe-sión), Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentación (FEOGA e IFOP), Ministe-rio de Trabajo y Asuntos Sociales (FSE)

Red de Autoridades Ambientales

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y Ministerio de Medio Ambiente, queejerce además la función de Secreta-riado y coordinación técnica; y por laFederación Española de Municipios yProvincias (FEMP), en representaciónde la Administración Local.

Forma parte, asimismo, de la Redde Autoridades Ambientales la Comi-sión Europea, representada por la Di-rección General de Medio Ambiente ylas Direcciones Generales que admi-nistran Fondos comunitarios: DirecciónGeneral de Política Regional (FEDER yFondo de Cohesión); Dirección Gene-ral de Agricultura (FEOGA); DirecciónGeneral de Empleo y Asuntos Sociales(FSE); y Dirección General de Pesca( I F O P ) .

La Red tiene como objetivo priorita-rio garantizar la integración de los re-quisitos ambientales en todos los sec-tores de aplicación de los Fondosestructurales y de cohesión, desde laperspectiva del desarrollo sostenible, ycomo objetivos específicos:

– El seguimiento y optimización delos proyectos financiados con Fon-dos Estructurales y el Fondo deCohesión, y que tradicionalmentese consideran ambientales.

– La optimización de los criterios deintegración del medio ambienteen otros sectores de desarrollo fi-nanciados con Fondos estructura-les y contemplados explícitamenteen el Programa comunitario deacción en materia de medio am-biente.

– El seguimiento de la aplicación yel cumplimiento de la normativacomunitaria en materia de medioambiente y de fomento del desa-rrollo sostenible.

Siendo una de las funciones de la Redde Autoridades Ambientales la determi-nación de las necesidades formativas einformativas en materia de integracióndel medio ambiente en los distintos sec-tores de la sociedad, en la 7.a R e u n i ó nPlenaria de la Red celebrada en Valen-cia en marzo de 1999, se aprobó el do-cumento estratégico para integrar elmedio ambiente en las acciones cofi-nanciadas por el Fondo Social Europeo.

Dicho documento, consensuado portodos los miembros de la Red, propo-ne los siguientes ámbitos de actuación:

1. Módulo general de Sensibili-zación Ambiental a integrar entodos los Programas formativoscofinanciados por el FSE, inde-pendientemente de la materia defondo de que traten.

2. Módulos específicos de Sensi-bilización Ambiental en el con-junto de actividades sectoria-les, particularmente en los cincosectores prioritarios, para los cua-les el V Programa de actuaciónen materia de medio ambientepropugnaba una atención espe-cial (agricultura, industria, ener-gía, transportes y turismo), asícomo en el sector de la pesca,por su importante incidencia enel medio ambiente.

3. Módulos de formación en las áre-as específicas del medio ambien-te tales como residuos, aguas,contaminación atmosférica, bio-diversidad, etc.

4. Acciones de apoyo al empleo enel ámbito del medio ambiente.

El Módulo general de SensibilizaciónAmbiental, al que pertenece la Guía

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

Didáctica, es el primer resultado prác-tico de la estrategia diseñada por laRed de Autoridades Ambientales, y conel se pretende extender y profundizarla sensibilización de los ciudadanoshacia el medio ambiente.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

La conservación del medio ambientees tarea de cada uno de nosotros. Esfundamental hacer conscientes a todoslos ciudadanos y ciudadanas de la im-portancia de nuestras actitudes cotidia-nas en la utilización de los recursos denuestro entorno. El comportamiento in-dividual es, pues, clave.

Dado que nuestro puesto de trabajoes uno de los lugares donde pasamosbuena parte del día, parece importan-te prestar atención a las repercusionesque sobre el medio ambiente tienenuestra labor profesional y en qué me-dida podemos colaborar en la conser-vación del medio, evitando los impac-tos negativos y las conductas pocoadecuadas.

Ante esto, la Formación ProfesionalOcupacional no puede ser ajena ni alos efectos ambientales de sistemasproductivos claramente cuestionados,ni a las demandas del mercado laboralde profesionales formados e informa-dos en las ventajas personales y colec-tivas de la implantación de sistemas“limpios” y seguros. Esto garantiza, nosólo la competitividad y viabilidad em-presarial, sino también los niveles decalidad ambiental exigidos por la so-ciedad actual.

Este Módulo no pretende tantotransmitir conocimientos como p r o m o -ver comportamientos y actitudes afavor del medio ambiente. Su efica-cia no vendrá dada por el conjunto decontenidos que se traten en el aula,sino por la metodología utilizada al ha-cerlo; no son los contenidos de carác-ter ambiental, ecológicos o “verdes” losque dan lugar a la generación, desa-

rrollo o integración de unas actitudes,sino, más bien, el talante del profeso-rado, las formas de llevar a cabo lapráctica didáctica y la participación quese produzca en la clase, elemento fun-damental en cualquier actividad do-cente.

Así, esta Guía pretende proponer alformador un conjunto de objetivos,metodologías y actitudes que puedenser útiles en el contexto de los cursosde Formación Profesional Ocupacional,independientemente de la especialidadde que se trate. Es, por tanto, una he-rramienta que ofrece al docente algu-nas técnicas y actividades que le sirvanpara desarrollar en los alumnos deter-minadas capacidades y hábitos acordescon sus futuras labores profesionales.

En este sentido, se debe destacar queel formador/a ha de tener un papel decatalizador que haga posible que sedesencadene el proceso de aprendiza-je, cuya meta no es otra que poder ayu-dar al alumnado a descubrir sus posibi-lidades de actuación en la construcciónde un entorno más equilibrado, solida-rio con las generaciones presentes y ve-nideras, y donde los recursos, lejos dedestruirse, se preserven.

Sin duda, uno de los aspectos fun-damentales de este Módulo es su ca-rácter transversal, es decir, los crite -rios de sensibilización ambientaldeben estar presentes a lo largo detodo el curso, impregnando todo elproceso educativo e integrando lasbuenas prácticas ambientales en la es-pecialidad ocupacional, sin olvidar losaspectos personales y sociales.

Introducción

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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No se trata de un Módulo delimi -tado conceptual y temporalmente,sino que su contenido y desarrollohan de fundirse dentro de la estruc -tura general del curso, integrandola perspectiva ambiental.

El Módulo de Sensibilización Am-biental está diseñado para tener unaduración aproximada de nueve horas e

integrará tanto los contenidos teóricoscomo los prácticos. Esto no significaque esté organizado en nueve sesioneslectivas “clásicas”; lógicamente, necesi-tará de momentos en los que planteara los participantes del curso determi-nados conceptos, pero su misión prin -cipal es trabajar actividades quecambien actitudes y comportamien -tos a lo largo de todo el curso.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

El Módulo de Sensibilización Am-biental no ha de ser considerado comoun anexo o complemento al curso enque se integra, sino como parte con-sustancial al mismo. Su novedad esfruto de una reflexión basada en unasdemandas sociales cada vez más ge-neralizadas y necesarias. Su integra-ción en los diferentes cursos de Forma-ción Profesional Ocupacional persiguellegar a la población activa e incidir enla mejora de sus capacidades frente almedio ambiente.

El carácter que se pretende imprimira la integración de este Módulo entoda acción formativa aconseja una se-cuenciación de su desarrollo a lo largodel curso. El formador/a, verdadero co-nocedor de la especialidad que impar-te y conductor del proceso de aprendi-zaje, ha de ejercer de mediador en loscontenidos ambientalistas.

Esta integración ha de obedecer auna serie de fases que facilitan y danuna secuencia lógica al proceso. Estas

fases de desarrollo del Módulo seplantean de un modo flexible encuanto a duración y temporalización,de acuerdo con el amplio abanico demodalidades y duración de las accio-nes formativas actuales. El formador/atiene un papel fundamental, puesdebe intervenir facilitando y condu-ciendo la dinámica del aprendizaje,de modo que sean los propios alum-nos los que desarrollen actitudes y ad-quieran conocimientos que permitaneste fin.

Siguiendo las intenciones educativasmarcadas en el diseño metodológicodel Módulo, se consideran tres fasespara su integración:

1. Aproximación inicial a las ac-titudes y valores ambientales.

2. Mejora de la comprensión dela problemática ambiental.

3. Aplicación a la especialidadprofesional.

1. Criterios para la integración

1.1. FASE I:Aproximación inicial a las actitudes y valores ambientales

Esta Primera Fase está dirigida a tra-bajar con los participantes y detectarsu percepción del medio ambiente ylos problemas ambientales que más lespreocupan. El papel del formador/a, através de la realización de un conjuntode prácticas propuestas con el grupo,es propiciar el debate y provocar res-

puestas y comportamientos ambien-talmente compatibles, ayudando alalumnado a asumir compromisos indi-viduales y de grupo.

Dentro de este contexto, el Códigode Buenas Prácticas del Curso deberíainscribirse en lo que denominamos

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“Código de Valores Éticos del Cur-s o ”, que recomienda la motivación y elapoyo al alumnado a lo largo del pro-ceso de formación, basándose en lossiguientes criterios o códigos:

CÓDIGO ÉTICO DEL CURSO

– Actitudes proambientales frente ala utilización de los recursos (cui-dado del material, instalaciones,etc.).

– Actitudes proambientales activascontra los residuos originados enel curso (reducción de residuos,reutilización del material utilizado,separación de desperdicios, desti-no de los mismos,...).

– Actitudes del alumnado con res-pecto al grupo en su conjunto(respeto, participación, solidari-dad, etc.).

– Respuesta de los alumnos ante lasactividades ambientales propues-tas por el monitor.

Con ello, estableceremos una prime-ra aproximación a las ideas previas,

que, en temas de índole ambiental, ex-presan los alumnos y alumnas, al mis-mo tiempo que comenzamos a fomen-tar la implicación personal y el cambiode actitudes proambientales.

Por tanto, el objetivo que se desa-rrollará durante los primeros días delcurso es conseguir una serie de pro-puestas educativas y compromisosde comportamiento que puedan re-sumirse en un Código de Valorespara el Curso, que todos, formado-res y participantes, han de asumiry respetar durante el desarrollo delmismo.

El Código de Buenas Prácticas delC u r s o pretende ser una herramientaconsensuada entre alumnos y docenteque marque las directrices de compor-tamiento durante todo el proceso for-mativo. Asimismo, debe incidir sobre laactitud y el comportamiento del alum-nado dentro del aula y en las activida-des relacionadas con el propio curso,de manera que se consigan actitudesrespetuosas, acordes con la conserva-ción del medio ambiente, con el equi-pamiento, los materiales y el propiocurso.

En esta segunda fase se ha deproporcionar a los alumnos una vi-sión general y organizada de laproblemática ambiental que nosrodea, que permita asentar losconocimientos adquiridos y refor-zar el cambio de actitudes y va-l o r e s .

Se reflejará la interrelación de todoslos factores ambientales en sus dis-tintas escalas y el modo en que loscambios en nuestra conducta perso-nal y en nuestra vida cotidiana pue-den influir en la mejora de las con-diciones y calidad del entorno am-b i e n t a l .

1.2. FASE II:Mejora en la comprensión de la problemática ambiental

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

No podemos olvidar que, además deofrecer una visión general de la pro-blemática ambiental, es preciso aten-der a puntos de interés relacionadoscon la actualidad (episodios contami-nantes, incendios forestales,...) y con larealidad ambiental local o regional(normas, planes,...), respetando lospuntos de interés ambiental propuestospor alumnos y alumnas y propiciando

la toma de contacto con su entornomás próximo y su experiencia ambien-tal inmediata.

Es en este instante del desarrollo delMódulo donde es aconsejable iniciar laintroducción a los problemas y actua-ciones ambientales en el ámbito de lacorrespondiente Comunidad Autóno-ma o Administración Local.

1.3. FASE III:Aplicación a la especialidad profesional

Como culminación del proceso detoma de conciencia ambiental de losparticipantes al curso, se hace precisoaplicar los conocimientos adquiridos, aser posible por un verdadero cambiode actitudes y valores, a las laborespropias de la actividad profesional encuestión, dotando de la coherencia ne-cesaria a todo el proceso. A lo largodel curso se abordarán actividades yexperiencias propias de las distintasocupaciones profesionales, cuyas inci-dencias ambientales deberán ir que-dando de manifiesto desde el inicio deldesarrollo del Módulo.

En este momento, el formador, me-diante un análisis de las posibles re-percusiones ambientales relacionadascon su actividad laboral, propondrá alos futuros profesionales la elaboraciónde un Código de Buenas PrácticasLaborales aplicables a la especiali-dad.

El propósito de este Código, que de-bería aparecer como una recapitula-

ción tanto de un correcto comporta-miento ambiental en las actividadespropias de la ocupación en la que seimparte el curso, como de las medidasde conservación del entorno recogidasdurante el mismo, va más allá de los li-mites del aula o taller, habiendo deconstituir parte esencial de la forma-ción integral del trabajador que, enadelante, adoptará, dentro y fueradel lugar de trabajo, comporta-mientos y actitudes respetuosos conel medio que le rodea.

Por ello, es fundamental que el pro-fesorado, a la hora de integrar esteMódulo en el contexto de cada cursode Formación Profesional Ocupacional,no pase por alto el abordar estas bue-nas prácticas en todos los momentosen los que la situación lo requiera.

Para ello, es importante analizaraquellos comportamientos generalesque, dentro de la práctica laboral, notienen en cuenta los problemas am-bientales que se pueden generar.

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2. Intenciones educativas

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AMBIENTAL

Aunque la flexibilidad y la adecuacióna la estructura y contenidos del curso hade guiar el desarrollo del Módulo, en sudiseño se ha considerado una dura-ción tipo de nueve horas, repartidasen tantas sesiones como sea necesariopara poder llevar a cabo las actividades.

En cuanto a éstas, no debe olvidarseque cada una de ellas tiene su mo-mento, el cual debe ser elegido enfunción del propio ritmo del curso. Serecomienda que las actividades seanrealizadas en el mismo orden en elque se presentan en el cuadro anteriorya que, de esta forma, los conceptosaprendidos y las actitudes desarrolla-das éstas favorecen la aproximación ala siguiente actividad.

Una de las características pro-pias de este Módulo es su caráctert r a n s v e r s a l. Esto implica que, siem-pre que la situación lo requiera, debehacerse alusión al componente am-biental de la actividad profesional enla que se esté impartiendo el curso,haciendo referencia a las repercusio-nes que tiene sobre nuestro entorno ylos comportamientos más correctospara cada situación.

En este sentido, son especialmenteimportantes los comentarios sobre lagestión de los equipos y materiales,los residuos originados y el uso de laenergía durante el desarrollo del cur-so y su posterior aplicación al campop r o f e s i o n a l .

3. Duración y temporalización

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El Módulo de Sensibilización Am-biental está dirigido a los alumnos yalumnas de los cursos de FormaciónProfesional Ocupacional cofinanciadospor el Fondo Social Europeo, exceptolos específicos de medio ambiente, locual supone disponer de un amplio es-pectro social y profesional de potencia-les destinatarios.

Los formadores deberán enfrentarsea un colectivo muy heterogéneo, cuyarelación con los aspectos ambientalesdependerá de sus intereses persona-les, su formación previa, etc. Esto, uni-do a la gran diversidad existente enrelación con el ámbito geográfico yadministrativo, el nivel formativo de

partida y las especialidades profesio-nales en que se imparte, requiere unesfuerzo adicional de los docentes a lahora de dotar a sus enseñanzas de uncontexto ambiental añadido, adaptadoen cada momento a dicha diversidad.Por todo ello, es importante no olvidarel valor de la motivación al tratar esteM ó d u l o .

En este sentido, todos los materialesdidácticos diseñados para la imparti-ción del Módulo de Sensibilización Am-biental han de ser elaborados teniendoen cuenta esta situación, por lo quepodrán ser utilizados en cursos ocupa-cionales relativos a cualquier familiaprofesional.

4. Destinatarios

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AMBIENTAL

La consecución de este objetivo re-quiere, en el ámbito de la FormaciónProfesional Ocupacional, introducir alalumnado en el conocimiento y com-prensión de los principales problemasambientales, tanto de modo general

como en el ámbito laboral y personal,a la par que adquirir unas buenasprácticas respetuosas con el medio am-biente y compatibles con los modelosde desarrollo sostenible, cada vez másimplantados y necesarios.

5. Objetivos5.1. OBJETIVO GENERAL

5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Se considera necesario desarrollaruna serie de objetivos específicos quedeben ser concretados en el contextode cada curso, en función del lugardonde se imparta y de la profesión dela familia ocupacional correspondientea la especialidad impartida.

1. Objetivos conceptuales.Persiguen que los alumnos conozcan

los conceptos y principios básicos enmateria de medio ambiente.

2. Objetivos procedimentales.Pretenden que el alumnado desarro-

lle un conjunto de habilidades que lecapaciten para que su labor profesionalse desarrolle de una manera acorde conla conservación del medio ambiente.

3. Objetivos actitudinales.Estos objetivos buscan un cambio de

actitud de los alumnos hacia los princi-pales problemas ambientales y sus re-percusiones sobre la calidad de vida.

5.2.1. Objetivos específicos conceptuales

En este contexto, es necesario utilizar elManual del Módulo como herramientaque transmita la importancia de determi-nados conceptos, tanto a través de la

propia explicación de los mismos como,sobre todo, mediante el desarrollo de ac-tividades concretas y el apoyo de los con-tenidos recogidos en la bibliografía.

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A la hora de considerar el grado deprofundización en los contenidos pro-puestos debemos tener presente el ni-vel formativo de partida del grupode alumnos, así como su caracteriza-ción geográfica, social y su especiali-dad laboral.

Una acertada captación por partedel docente de las ideas previas de losalumnos relacionadas con el medioambiente será de suma utilidad tantoen la concreción de los contenidos atratar como en el límite de exigenciasobre los objetivos establecidos.

A continuación se relacionan loscontenidos que se pretenden abordaren este Módulo. Estos contenidos seencuentran desarrollados en el Manualdel Módulo; además, se ofrecen refe-

rencias bibliográficas y direcciones deInternet que pueden servir al forma-dor/a y a los alumnos para ampliar lainformación.

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5.2.2. Objetivos específicos procedimentales

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5.2.3. Objetivos específicos actitudinales

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AMBIENTAL

El Módulo debe evaluarse dentro delcontexto general de cada curso comoun contenido más del mismo. Se trata,por tanto, de una evaluación ordinariaen la que, además, se tendrá en cuen-ta la coherencia en el comportamientodel grupo.

Los criterios de evaluación han deobedecer tanto a los objetivos plantea-dos, como a aquellos que le confierensu condición transversal y se extiendena lo largo del desarrollo global del pro-ceso formativo. Esto implica un segui-miento de la evolución de las actitudesdel alumnado frente a los problemasdel medio ambiente, tanto en el aulacomo con relación a la familia ocupa-cional en la que se enmarque el curso.

En este sentido, también se planteala necesidad de evaluar los progresosen el proceso de aprendizaje conformea los momentos o fases definidos parala integración del Módulo.

La primera fase, de aproximación alas actitudes y valores ambientales delos alumnos y alumnas, debe constituirun punto de referencia y ha de servir alformador/a para medir los avances enla adquisición de conocimientos y loscambios actitudinales en fases poste-riores. Por ello, durante todo el proce-so, se han de establecer mecanismosde evaluación que faciliten el segui-miento y la toma de decisiones enca-minadas a la consecución de los obje-tivos finales.

Bajo estas premisas, se estableceráncriterios de evaluación y se diseñaránherramientas que permitan valorar laadquisición de nuevos conocimientos,destrezas y habilidades por el alumna-do y el cambio de actitudes producidodurante el desarrollo del curso.

Se recomiendan técnicas como lostrabajos en grupo, cuestionarios, acti-vidades de sensibilización, test y en-cuestas, al objeto de evaluar tanto loscontenidos conceptuales como procedi-mentales, mientras que se recomiendala observación directa e individualizadade los participantes a lo largo de todoel proceso de formación para el casode los objetivos actitudinales.

Respecto a los Códigos de BuenasPrácticas, debe recordarse lo siguiente:

– El Código de Buenas PrácticasAmbientales del Curso tiene queser objeto de una evaluación con-tinua a lo largo del mismo y debeincidir sobre la actitud y el com-portamiento del alumnado en elaula y en las actividades relacio-nadas con el propio curso.

– El Código de Buenas PrácticasAmbientales para la ActividadL a b o r a l , que se elaborará a lolargo del curso para cada especia-lidad, deberá constituir parte inte-grante y fundamental de los crite-rios adoptados en la evaluaciónfinal.

6. Criterios de evaluación

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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Para que en el proceso formativo sealcancen los objetivos del curso, el do-cente deberá tener en cuenta las si-guientes orientaciones pedagógicas:

– Trabajar la sensibilización ambien-tal de forma transversal, sistemati-zada e integrada.

– Garantizar la presentación y com-prensión de aquellos temas de ca-lado ambiental con un enfoque di-dáctico adecuado.

– Conducir al alumnado de formaordenada y lógica, de un concep-to importante al siguiente.

– Potenciar la capacidad de obser-vación y percepción para obtenermayor información del entorno,estimulando el desarrollo sensorialy la sensibilidad del individuo.

– Ejercitar la motivación y curiosi-dad, aprovechando las experien-

cias cotidianas de los alumnos yalumnas, para aumentar la recep-tividad y atención.

– Fomentar los procesos de aprendi-zaje grupales, ya que, además deampliar el horizonte conceptual,facilitan el desarrollo y ejercitaciónde valores, hábitos y actitudes decomunicación, cooperación y tra-bajo en equipo.

– Relacionar los contenidos ambien-tales adquiridos con la aplicaciónde las actividades laborales de suespecialidad.

En líneas generales, y a fin de au-mentar las posibilidades del proceso deaprendizaje, los métodos aplicados de-ben combinar los recursos y técnicas di-dácticas, buscando variedad y eficacia.Algunas de las técnicas más utilizadasen Educación Ambiental que puedenemplearse en los cursos se sugieren enel cuadro de la página siguiente:

7. Actividades7.1. ALGUNAS ORIENTACIONES PARA EL DESARROLLO

DE ACTIVIDADES

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

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A continuación se presentan y des-criben una serie de actividades enca-minadas a facilitar los objetivos pro-puestos inicialmente. Cada una deellas obedece a objetivos específicosconcretos, relacionados con los conte-nidos desarrollados en el Módulo deSensibilización Ambiental.

Cada actividad está relacionada conuna o varias intenciones educativas, talcomo se desprende del cuadro delpunto 2 (pág. 16).

Lógicamente, se trata de actividadesrecomendadas para cada parte delMódulo. No obstante, cada docentedecidirá si realiza dichas actividades o

las sustituye por otras diseñadas espe-cíficamente para el contexto de cadafamilia profesional.

Como colofón a este conjunto de ac-tividades, se proponen algunas reco-mendaciones para la lectura del Ma-nual del Módulo por parte de losalumnos y alumnas. También en el cua-dro del punto 2 se recogen tanto sus in-tenciones educativas como su duración.

En cuanto al vídeo didáctico, dado sucarácter general y divulgativo, su visio-nado y posterior puesta en común serecomiendan a principio del curso, afin de que incidan positivamente en lamotivación del alumnado.

7.2. PROPUESTA DE ACTIVIDADES

7.2.1. Actividad 1:Proponer una definición de medio ambiente

Descripción

El formador/a podrá organizar a laclase en grupos de 4-5 alumnos pro-poniéndoles que, individualmente, ela-boren una relación de los términos queconsideren básicos para caracterizar elmedio ambiente. Después de cinco mi-

nutos, se les pedirá que, en grupo, es-tablezcan una definición “lo más pare-cida posible a la de un diccionario” dedichos conceptos.

Pasados otros diez minutos, tendrálugar la puesta en común y se com-pararán sus definiciones con la pro-

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

puesta del docente, incidiendo espe-cialmente en la amplitud del conceptoambiental. En este sentido, se reco-mienda la utilización de la siguiented e f i n i c i ó n :

“El medio ambiente es el compendiode valores naturales, sociales y cultura -les, existentes en un lugar y un momen -to determinado, que influyen en la vidamaterial y psicológica del hombre.”

7.2.2. Actividad 2:Un paseo por nuestro barrio

Descripción

Dividir a los alumnos en varios gru-pos y proponerles que, durante mediahora, den un paseo por los alrededo-res del lugar donde se imparte el cur-so y anoten lo que, desde su punto devista, constituya un problema ambien-tal en sí mismo o bien pueda gene-r a r l o .

A continuación, cada grupo repre-sentará gráficamente dichos proble-mas en una cartulina, indicando su in-fluencia sobre la salud humana.Media hora después, se realizará lapuesta en común de todos los gruposy se hará una síntesis del conjunto deproblemas ambientales que afecten ala ciudad.

Se terminará la actividad proponien-do las acciones que pueden llevar acabo los ciudadanos para luchar contralos impactos ambientales.

UN PASEO POR NUESTRO BARRIO NOS AYUDARÁA DETECTAR PROBLEMAS AMBIENTALES URBANOS.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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Descripción

Durante la semana anterior al desa-rrollo de esta actividad, el docente seencargará de recopilar una buena re-presentación de varios periódicos loca-les, regionales y estatales.

Una vez en el aula, se organizará laclase en grupos de alumnos. A cadagrupo se le entregarán varios periódi-cos y se les propondrá que, durantemedia hora, analicen todas aquellasnoticias que posean un carácter am-biental y completen la siguiente ficha:

7.2.3. Actividad 3:Un vistazo a los medios de comunicación

Una vez finalizado el trabajo de losgrupos, se analizarán cuáles son losaspectos ambientales de mayor impor-tancia en ese momento y el papel delas distintas Administraciones implica-das en la problemática.

Debido a que el curso puede serimpartido en reiteradas ocasiones, las

actividades propuestas podrán ser sus-tituidas por otras similares que sa-tisfagan la misma función de aprendi-z a j e .

El docente seleccionará las activida-des que considere más oportunas paraacercar al alumnado a la realidad desu Comunidad Autónoma.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

Descripción

A fin de incidir en la motivación, seenuncia de forma más o menos gene-ral que existen ciertos fenómenos en lavida difíciles de entender, si no hay an-tes una vivencia previa.

Precisamente, uno de esos proble-mas es el que vamos a intentar repro-ducir a escala de laboratorio.

No conviene especificar en qué va aconsistir la dinámica ni cuál es la te-mática a discutir, para no condicionara los participantes y para añadir com-ponentes de intriga que siempre moti-van la curiosidad.

Se trata de una actividad de una du-ración total de una hora, treinta minu-tos para el juego y otros treinta para lapuesta en común. Se conforman cua-tro equipos de igual número de miem-bros (aunque no se les diga, represen-tarán a cuatro países). Los equipos 1 y2 gozarán de las prerrogativas de lospaíses desarrollados, ya que recibiránmás tecnología que los dos restantes.Los equipos 3 y 4 serán representantesde los países subdesarrollados, con es-casa tecnología, pero abundantes ma-terias primas.

Se entrega a cada equipo una bolsacon diversos materiales, según la tablasiguiente:

7.2.4. Actividad 4:El juego de los cubos (FUENTE: Adaptado de INTERMON, Barcelona).

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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Se indica a los cuatro equipos quedeben fabricar cubos de cartulina de 8cm de lado. Las aristas han de estarpegadas con cinta adhesiva. El docen-te que dirija la actividad no aceptarácubos mal hechos.

Puesto que cada equipo recibirá di-ferente cantidad de material, podránnegociar entre ellos, pero sólo a travésde delegados (uno por equipo). Al fi-nal, ganará el equipo que logre hacermás cubos bien acabados.

Evaluación de la dinámica

– El docente apunta en la pizarracuántos cubos ha conseguido ha-cer cada equipo.

– Se analiza cómo se han sentidolos perdedores y cuáles creen quehan sido las causas de su fracaso.

– Similar pregunta se dirige a losganadores. ¿Cómo se han sentidoy por qué creen que han ganado?

– Se pasa, finalmente, a plantear enqué aspecto se ha reproducido lasituación internacional y qué sen-tido tiene cada uno de los mate-riales repartido al principio: quésignificado ven los participantes enla cinta adhesiva, la tijera, la car-tulina, las reglas y los lápices.

Reflexión en torno a los fenómenosque ocurren habitualmente

– La lucha principal suele girar entorno a las tijeras. Los que las po-seen no las quieren cambiar pornada y menosprecian a los que ca-recen de ellas. Se puede indicar

que ése es el fenómeno que seda entre los países con tecnolo-gía y los que no la tienen.

– Los que poseen tecnología (tije-ras), son quienes salen ganandoen el número y en la perfección delos cubos. Este es el fenómeno enel que se ha de insistir más: l apobreza del Tercer Mundo pro-viene, en gran parte, de deter-minadas actitudes de las na-ciones industrializadas al nocompartir sus innovaciones tec-n o l ó g i c a s, el precio de la cualqueda fuera del alcance de las na-ciones subdesarrolladas.

– Puede suceder que haya inclu-so disputas entre los equipos,claro signo de las guerras quese organizan a causa de lasmaterias primas y la tecnolo-gía.

– Es curioso comprobar cómo losque, disponen de tecnología y co-nocimientos imponen los precios alos que sólo poseen materias pri-mas (cartulina), precios que nuncaresultan suficientes para permitir alos países más pobres alcanzar unmayor desarrollo.

– Puede ocurrir, incluso, que cuandoun equipo ve que está ganando yque queda poco tiempo de juego,monopolice las materias primaspara impedir que los competidorespotenciales puedan hacerle som-bra. La conclusión es evidente conrespecto a la política económica dealgunos países y la manera de ac-tuar de ciertas compañías multina-c i o n a l e s .

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

Descripción

Durante el día anterior a la activi-dad, cada alumno deberá hacerse res-ponsable de separar, en dos bolsas di-ferentes, todos los residuos orgánicos einorgánicos que se generen en su do-micilio habitual. La bolsa con los restosorgánicos deberá ser pesada antes deser depositada en el contenedor de ba-sura. La de los inorgánicos se pesarátambién antes de llevarla a clase.

Al empezar la actividad, cada alum-no apuntará en la pizarra los pesos re-

gistrados. Con el conjunto de datos detoda la clase, se establecerán los por-centajes de materia orgánica e inorgá-nica.

Tras ello, y reunidos en grupos, seclasificarán los restos inorgánicos entres bloques: elementos reciclables(papel, plástico, vidrio, aluminio, ace-ro,...), elementos reutilizables (prin-cipalmente envases de agua, cerveza,vino y bebidas refrescantes) y e l e m e n-tos irrecuperables (materia orgánica,residuos hospitalarios,...) según la si-guiente tabla:

7.2.5. Actividad 5:La bolsa de la basura

La composición típica, en porcentaje,de los residuos sólidos urbanos se ad-junta en la tabla de la página siguiente:

Una vez conocida cual es la compo-sición típica de las basuras domésticas,se propondrá al alumnado que realiceel análisis de los desperdicios de su ho-gar, clasificándolos según los camposestablecidos en esta tabla:

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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Los restos se pesan nuevamente y seestablecen los porcentajes de cada tipode residuo. Tras ello tiene lugar lapuesta en común.

Se termina la actividad haciendo unareflexión sobre la gestión de los resi-duos sólidos urbanos y la importanciade la tríada “reducción, reciclaje y reu-tilización”.

La duración estimada de la actividades de unos 45 minutos.

La siguiente tabla muestra la com-posición media porcentual de los resi-duos sólidos urbanos típicos.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

A pesar de estar redactado en térmi-nos comprensibles para la mayoría delos destinatarios de este Módulo, es ló-gico que durante la lectura del Manualsurjan dudas que el docente deberíapoder aclarar. Además, sería intere-sante completar esta acción con algu-na actividad que potencie la participa-ción y refuerce los conceptos tratadosen cada capítulo.

La lectura de cada capítulo debería te-ner lugar en distintos momentos del cur-so, organizándose en grupos de cinco omenos personas, a fin de aumentar laimplicación de todos. Tras la lectura y lapuesta en común, cada grupo elaboraráun cartel cuyo objetivo será diferente enfunción del tema tratado. Por ejemplo:

1. Introducción al concepto de Me-dio Ambiente:

Representar esquemáticamente unbosque, una ciudad y algunos de suscomponentes. Mostrar con flechas lasrelaciones que se dan dentro de cadauno y entre ellos.

2. La Contaminación y el Deteriorode los Recursos Naturales:

Representar gráficamente los princi-pales problemas ambientales que sufrenuestro planeta.

3. La Ciudad: nuestro Medio.Realizar un dibujo esquemático de

una ciudad y su entorno, representan-do los problemas ambientales específi-cos que poseen nuestras ciudades.

4. Actuación de la Administración:Plantear en un esquema sencillo

las competencias de los diferentesorganismos (internacionales, estata-les, autonómicos, provinciales y loca-les) en materia de medio ambiente:agua, ruido, contaminación atmosfé-rica, etc.

5. La respuesta de la Sociedad:Hacer un resumen esquemático de

las principales respuestas que dan alos problemas ambientales los distin-tos colectivos sociales: ONG para ladefensa del medio ambiente, empre-sas, asociaciones diversas, partidos po-líticos, sindicatos, grupos de volunta-rios, etc.

6 . La aportación individual a la Con-servación del Medio Ambiente:

Representar gráficamente las dife-rentes acciones que pueden desarro-llarse a favor del medio ambiente den-tro del hogar.

El tratamiento del capítulo “La cola-boración desde nuestra ocupación la-boral” irá asociado a la elaboracióndel Código de Buenas Prácticas Am-bientales en nuestra Actividad Laboral,que, en sí mismo constituye la princi-pal actividad del Módulo de Sensibili-zación Ambiental.

Dada la importancia de esta cuestióndentro del Módulo, su desarrollo serealizará específicamente en el punto 9de esta Guía.

7.3. RECOMENDACIONES PARA LA LECTURA Y APLICACIÓN POR PARTE DEL ALUMNADO DE LOS CONTENIDOS DEL MANUAL DEL MÓDULO

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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La adaptación del Módulo de Sensi-bilización Ambiental a las particulari-dades ambientales, administrativas ynormativas de las diferentes Comuni-dades Autónomas donde vaya a serimplantado, requiere una tarea de in-formación previa del docente en dichosaspectos.

Esta cuestión no se desarrolla demanera específica en el Manual delMódulo, sino que se incluye dentro delcapítulo “La actuación de la Adminis-tración”. A pesar de ello, el docenteha de facilitar la aproximación de losalumnos y alumnas a la realidad ygestión ambiental de aquel entornodonde con mayor probabilidad de-sempeñarán sus futuras labores profe-sionales, es decir, su propia Comuni-dad Autónoma.

Los formadores/as serán los respon-sables de solicitar del INEM y los or-ganismos responsables en materia demedio ambiente de cada ComunidadAutónoma la información específica yactualizada que le sirva de apoyopara la impartición de esta unidad di-dáctica, de modo que se favorezca elacercamiento a las diferentes singula-ridades de cada ámbito geográfico yc u l t u r a l .

Conocer los valores naturales, lagestión de los recursos, o los proble-mas de conservación más próximos alalumnado y relacionados con el ámbi-to social y laboral ha de ser uno de losobjetivos principales de la acción do-

cente desarrollada respecto de la pro-pia Comunidad, Provincia o Localidad.La apreciación de proximidad y de re-lación directa con las causas y los efec-tos del deterioro ambiental que nos ro-dean, simplifica el proceso de cambiode valores y actitudes a la vez que po-sibilita una implicación personal másdirecta.

Por otra parte, tanto nuestra vida co-tidiana como nuestra actividad laboralestá regida por normas de carácter oincidencia ambiental. El conocimientode esta normativa y de determinadosprocedimientos administrativos (autori-zaciones, licencias,...) puede ayudar atomar las decisiones correctas, evitan-do así consecuencias personales o am-bientales no deseadas. En este caso, laacción docente ha de encaminarse amostrar a los alumnos y alumnas losmotivos y beneficios ambientales deestas normas, superando la visión res-trictiva referida a la protección am-biental que aquellos pudieran tener.

Las legislaciones en materia de me-dio ambiente de las distintas Comuni-dades Autónomas pueden consultarseen:

h t t p : / / n o t i c i a s . j u r i d i c a s . c o m, “ B a s ede datos de legislación”.

Con ayuda de la información dispo-nible sobre la Comunidad Autónomao entornos más próximos, el formadordebe orientar las actividades en elaula a:

8. Orientaciones para la adaptacióndel Módulo a la realidad ambiental delas distintas Comunidades Autónomas

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

– Reconocer las características mássignificativas del medio natural yurbano, así como de la estructurade población del ámbito territorialdonde se encuadre la acción for-mativa.

– Reflexionar sobre las peculiarida-des del entorno socioeconómico yde la problemática ambiental aso-ciada.

– Conocer los distintos organismos,instituciones y empresas relaciona-dos con la actividad ambiental ysus respectivas áreas de compe-tencias.

– Evidenciar la normativa, planes yprogramas de carácter ambientaldesarrollados a escala regional,provincial y local.

– Usar los diferentes medios de in-formación ambiental al alcance delos ciudadanos.

En la actualidad, tanto el Ministeriode Medio Ambiente como la mayoríade las Comunidades Autónomas y Di-putaciones Provinciales, cuentan conuna página web con acceso a las últi-mas noticias y actuaciones de carácterambiental. Dentro de estas páginas,además, suelen aparecer recogidas lasdistintas publicaciones editadas por es-tos organismos, así como la formapara acceder a las mismas.

Por ello, se recomienda su consultacon cierta periodicidad ya que es, pro-bablemente, la mejor estrategia paracontar con una información actuali-z a d a .

A continuación, se ofrecen algunasdirecciones de interés, así como el ac-ceso directo a las páginas web de Edu-

cación Ambiental de las ComunidadesAutónomas:

Portales de Medio Ambientehttp://www.ambiente-ecologico.comhttp://www.ayaba.comwww://www.ambientum.com

Buscadores Ambientaleshttp://www.biwe.eshttp://www.ozu.es/OZU/Ecologia/Medio-Ambientehttp://www.lineambiental.com

Diccionarios Ambientaleshttp://www.dgpa2.comadrid.eshttp://www.ema-amb.com/cast/glosari/index.html

Legislación Ambientalhttp://www.eia.es/legisla.htmhttp://www.mma.es/docs/sergen/normativa/norma2/welcome.htm

Agencia Europea de Medio Ambientehttp://www.eea.eu.int

Unión Europeahttp://www.europa.eu.int

Ministerio de Medio Ambientehttp://www.mma.es

Junta de Andalucíahttp://www.cma.junta-andalucia.es/educacion_ambiental

Diputación General de Aragónhttp://www.aragob.es/educa/index.htm

Principado de Asturiashttp://www.princast.es/guia/tematico

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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Comunidad Autónoma y Gobierno delas Islas Baleareshttp://www.caib.es

Gobierno de Canariashttp://www.gobiernodecanarias.org/medioambiente/educacion/

Gobierno de Cantabriahttp://www.medioambientecanta -bria.org

Junta de Comunidades de Castilla-LaManchahttp://www.jccm.es/gobierno/c-agric.htm

Junta de Castilla y Leónhttp://www.jcyl.es/jcylcmaot/dgca

Generalidad de Cataluñahttp://www.gencat.es/mediamb/cast/eedu_i.htm

Ciudad Autónoma de Ceutahttp://www.ciceuta.es

Junta de Extremadurah t t p : / / w w w . j u n t a e x . e s / c o n s e j e r i a s /mut/dgm/am03.htm

Junta de Galiciah t t p : / / w w w . x u n t a . e s / c o n s e l l e / c m a /index.htm

Comunidad de Madridhttp://www.dgpa2.comadrid.es

Región de Murciahttp://www.carm.es

Ciudad Autónoma de Melillahttp://www.melilla500.com

Gobierno de Navarrahttp://www.cfnavarra.es/medioambiente

Comunidad Autónoma de La Riojahttp://www.larioja.org/ma

Gobierno Vascohttp://www.euskadi.net/vima_educación/indice_c.htm

Generalidad Valencianahttp://www.gva.es/coma

También es interesante contactar conlos Servicios de Publicaciones de estosorganismos para acceder tanto a la bi-bliografía específica en materia de me-dio ambiente editada por los mismos,como a las diferentes campañas que seestén desarrollando en cada momentoy que tengan incidencia en los conteni-dos de cada curso.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

Los formadores/as, al igual que en elcaso anterior, deberán elaborar undossier con los materiales específicosque les sirvan de apoyo para la impar-tición de esta unidad temática. No obs-tante, se aporta como orientación unmaterial que el profesor puede utilizarpara realizar la base del Código deBuenas Prácticas Profesionales.

Partiendo de la Ficha de IncidenciaAmbiental de la Actividad Profesional,que aparece a continuación, el forma-dor debe mediar y facilitar el análisisde las principales afecciones al medioambiente susceptibles de ser provoca-das en el desempeño de las tareas la-borales de cada ocupación. Es, portanto, una herramienta útil que debeser desarrollada y trabajada por el do-cente antes de aplicarla dentro de loscursos de formación ocupacional.

La utilidad de esta Ficha es doble.De un lado, posibilita al docente elacercamiento a la realidad ambien-tal de su actividad como paso previo asu transmisión en el aula, y de otro,actua como un instrumento válidopara la reflexión, el debate y la cons-trucción de conocimientos mediante su cumplimentación por alumnos ya l u m n a s .

De este análisis propuesto a docen-tes y alumnos han de surgir las normasy actuaciones a incluir en el Código deBuenas Prácticas Profesionales para laactividad, uno de los objetivos finalesdel Módulo.

Otras recomendaciones útiles a lahora de adaptar el Módulo de Sensibi-lización Ambiental a las diferentes fa-milias ocupacionales son:

– Recopilar información sobre lanormativa sectorial específica.

– Conocer los procesos administrati-vos de licencias y autorizacionesrelacionados con la actividad.

– Disponer de criterios de calidadexigidos en certificaciones acredi-tadas.

La realización del Código de BuenasPrácticas Profesionales debe ser conce-bida como una actividad más. La grandiferencia con respecto al resto de lasmismas es que no se desarrolla en sutotalidad durante un momento concre-to, sino que exigirá un trabajo sistemá-tico a lo largo del curso en el que seintegre el Módulo.

El Código constituye, de alguna ma-nera, el colofón del Módulo y su cali-dad será un reflejo del éxito del mis-mo. Por tanto, será un elementofundamental a tener en cuenta de caraa la evaluación final y a la consecuciónde los objetivos.

La elaboración del Código de Bue-nas Prácticas Profesionales se desarro-llará en las siguientes fases:

a) En la primera fase del curso eldocente encargará a los partici-

9. Orientaciones para la adaptación delMódulo a las diferentes ocupacionesy familias profesionales

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pantes que, por grupos, elaborenun listado de los materiales y he-rramientas que son necesariospara su futura labor profesional.Tras la puesta en común, se ela-borará un listado que permane-cerá colgado en el aula hasta elfinal del curso.

b) Realización por parte del alum-nado de una tormenta de ideasen la que se determine cuálesson los impactos negativos y po-sitivos sobre el medio ambientede la actividad profesional objetodel curso.

c) A partir de aquí, y cada vez quese inicien las prácticas de unanueva actividad laboral en la queintervengan nuevas herramientaso nuevos materiales tendrá lugarel desarrollo, en pequeños gru-

pos, de la Ficha de IncidenciaAmbiental de la Actividad Profe-sional, cuyo principal objetivo esgenerar un proceso de reflexión,debate y construcción de conoci-mientos.

d) La fase posterior será también,para cada caso, establecer unaserie de medidas preventivas ycorrectoras que eliminen o mini-micen los impactos recogidos enla Ficha de Incidencia Ambiental.

e) El conjunto de todas estas medi-das debe constituir el cuerpo delCódigo.

A continuación, se ofrecen algunosejemplos de actitudes proambientalesen algunas profesiones y que podíanformar parte de sus respectivos Códi-gos de Buenas Prácticas:

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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La Ficha de Incidencia Ambiental esuna herramienta didáctica que puedefacilitar la elaboración del Código deBuenas Prácticas Profesionales. El mo-delo que a continuación se desarrollaes sólo una propuesta, pudiendo sermodificada o completada por el do-

cente en función de sus propios obje-tivos.

Este modelo ha sido configurado deforma que facilite su reproducción paraser repartida entre el alumnado comomaterial de trabajo.

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AMBIENTAL

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AMBIENTAL

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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– Comisión Temática de EducaciónAmbientalEl Libro Blanco de la EducaciónAmbiental en EspañaCentro de Publicaciones del Ministeriode Medio Ambiente, Madrid 1999.

– Varios AutoresGuía de Actividades para la Educa-ción AmbientalCentro de Publicaciones del Ministeriode Medio Ambiente, Madrid 1999.

– Ministerio de Medio AmbienteEducación Ambiental para el Desa-rrollo Sostenible. 7 vols.Centro de Publicaciones del Ministeriode Medio Ambiente.

– Varios AutoresMedio Ambiente en EspañaMinisterio de Medio Ambiente, Madrid1999.

– Gómez Benito, CristobalActitudes y comportamientos haciael Medio Ambiente en EspañaCentro de Investigaciones Sociológicas,Madrid 1999.

– ADENA/WWFCómo proteger la naturaleza desdenuestra casaMadrid, 1999.

– Comisión Mundial del Medio Am-bienteNuestro Futuro ComúnAlianza Editorial, Madrid 1997.

– Arrizabalaga, A y Wagman, D.Vivir mejor con menosEd. Aguilar, Madrid 1997.

– Conferencia Europea sobre Ciuda-des y Pueblos SosteniblesCarta de las ciudades y Pueblos Eu-ropeos hacia la SostenibilidadAalborg 1994.

– The Earth Works Group50 cosas sencillas que puedes ha-cer tú para salvar la tierraNaturart, Barcelona1992.

– Ministerio de Medio AmbientePlan Nacional de Residuos UrbanosBOE de 2 de febrero de 2000.

– Varios AutoresSugerencias didácticas para explo-rar el mundo de los residuosDepartamento para Relaciones Institu-ciones, Pamplona1990.

– Jaquenod de Zsögön, SilviaIniciación al Derecho AmbientalEd. Dickinson, 1999.

– FEMPCódigo de buenas prácticas parala normalización de la gestión me-dioambiental en los Municipios deE s p a ñ aFEMP, Madrid 2000.

– Victoria Jumilla, FranciscoGuía del medio ambiente para em-presas y profesionalesFundación Universidad-Empresa, 1999.

10. Bibliografía básica ambiental

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

El Manual del Módulo de Sensibiliza-ción Ambiental constituye una herra-mienta fundamental para la realizaciónóptima del mismo y debe servir deapoyo tanto al formador/a, en su labordocente, como a los alumnos y alum-nas durante su periodo formativo. Sumisión principal es desarrollar los con-tenidos descritos en la Guía Didáctica.

En el Manual aparecen descritos losobjetivos operativos de cada bloque decontenidos, expresados en términos delo que el alumnado deben compren-der. Los objetivos ayudarán a los par-ticipantes al curso a conocer las metasque deben alcanzar; además, puedenservir de base para elaborar los crite-rios de evaluación.

Los contenidos se presentan estruc-turados y organizados de manera je-rárquica. Dentro del texto general,aparecen determinados cuadros parafacilitar la comprensión de los distintosbloques temáticos según el modelo si-guiente:

Texto principal:Recoge definiciones y otras ideas

principales que se consideren funda-mentales.

Texto secundario:Se destacan otros aspectos de im-

portancia que merezcan ser enfatiza-dos dentro del texto.

Casos y ejemplos:Dado el interés didáctico que pose-

en los ejemplos y anécdotas, éstosaparecen destacados en el texto ge-n e r a l .

Lectura recomendada y lecturacomplementaria:

Incluirán referencias completas detextos o documentos que se consideranfundamentales para ampliar alguno delos puntos tratados en el bloque decontenidos o bien que puedan ser deinterés para aquellos alumnos/as quedeseen voluntariamente ampliar la in-formación.

Páginas web de interés:Incluye direcciones que se conside-

ran de interés para aquellos alum-nos/as que deseen voluntariamenteampliar alguno de los puntos tratadosen el bloque de contenidos.

ANEXO I. El Manual del Módulo deSensibilización Ambiental

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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Esquemas:Representan gráficamente algunos

aspectos del bloque de contenidos. Seconsideran especialmente interesantespor su potencialidad pedagógica.

A fin de fomentar la participación yla implicación plena del alumnado yfavorecer su aprendizaje, dentro delapartado de “Actividades Comple-m e n t a r i a s ”, se plantean un conjuntode actividades de interés que podránrealizar de manera voluntaria en suspuestos de trabajo o en otros momen-tos de su vida cotidiana.

El principal interés de este apartadoes proporcionar las herramientas ne-cesarias para que los participantesdesarrollen actitudes y aptitudes res-petuosas con el medio ambiente.

El Manual incluye un glosario dondese recogen aquellos conceptos que seconsideran fundamentales para la com-prensión de lo tratado.

Por último, se incluye una bibliografíaque ha de servir para ofrecer al alum-nado las principales referencias quepueden favorecer el entendimiento y lacomprensión de los diferentes aspectosdesarrollados en el Módulo.

Los principales esquemas y gráficosde cada unidad se incluyen al final dela misma para facilitar su aprovecha-miento docente en forma de transpa-rencias.

En aquellos casos en que se ha con-siderado de interés, se incluyen textos,esquemas o fichas como anexo.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

El vídeo se configura como herra-mienta complementaria a los conteni-dos del Módulo. Aunque presenta launidad necesaria para constituir uninstrumento didáctico por separado,ha sido diseñado para motivar, hacercomprender de manera visual algunasideas técnicas sobre la problemáticaambiental, reforzar conceptos conteni-dos en el Manual y promover, al fin,la adopción de los Manuales de Bue-nas Prácticas Ambientales y el cambioactitudinal hacia el medio ambienteen los alumnos/as de los cursos enque sea visionado.

Su estructura está pensada para se-guir dos ejes fundamentales: El eje delos problemas ambientales, que vadesde lo general a lo particular (desdelos problemas ambientales a nivel debiosfera, hasta los fenómenos localesde contaminación) y el eje de los agen-tes responsables de estos problemas yde sus soluciones, que evoluciona tam-bién desde la globalidad hasta los ca-

sos particulares e incluso hasta el indi-viduo, como responsable, por una par-te de causar la problemática y por otrade repararla.

Se intenta crear una visión positiva delmedio ambiente, para lo que el vídeoparte desde la problemática ambiental,pasando por todos los agentes y causashasta llegar a la idea de que las solucio-nes son necesarias y posibles, a partir deun esfuerzo que debe iniciarse en el indi-viduo y trascender a organismos locales,grandes empresas, gobiernos y organi-zaciones mundiales. Sólo así podremosconseguir un cambio real en la situacióna través de la modificación de las con-ductas ambientales a todos los niveles.

Las indicaciones finales sobre buenasprácticas en determinadas actividadesprofesionales suponen un buen apoyovisual para estos mismos contenidos,que se tratan con mayor definición enel Manual del Módulo.

El vídeo, en resumen, sirve comounidad de globalización de los conte-nidos y actividades del Módulo. Contri-buye a trasladar las reflexiones localesa la generalidad de la problemáticaambiental, al mismo tiempo que dotade precisión a los contenidos tratados.

Para que obtengamos el máximoaprovechamiento, es recomendable suvisionado previo por parte del docentedel curso, con el objeto principal demarcar pausas convenientes, buscar yseñalar acciones significativas para laactividad profesional del curso y, a lavez, configurar las actividades más con-venientes para lograr los objetivos plan-teados en el Módulo.

ANEXO II. El vídeo didáctico

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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El Cd-Rom del Módulo supone un do-cumento global de síntesis del mismo.

Contiene los textos completos y to-talmente m a q u e t a d o s de Guía y Ma-nual en formato Adobe Acrobat 4.0para que puedan ser consultados di-rectamente en la pantalla de un PC, obien impresos en su forma definitiva.

Asimismo, y para que todo el Módu-lo quede contenido en el producto, seacompaña el vídeo en formato AVI,para ser visualizado en pantalla redu-cida (o baja resolución).

De esta manera, el Cd-Rom disponede toda la información generada parael Módulo en un mismo soporte, al quepuede accederse desde cualquier orde-nador personal.

Todos los elementos son accesiblesdesde el menú inicial que se obtiene alintroducir el Cd-Rom en el lector co-rrespondiente.

Los requisitos mínimos de Hardwareaconsejados para el Cd-Rom son: Pen-tium 200 Mhz con tecnología MMX, 32Mb de memoria RAM, 4 Mb de vídeoVGA, lector CD 12x, Microsoft vídeopara Windows instalado.

ANEXO III. El Cd-Rom

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

(Reproducción cedida por la DirecciónGeneral de Medio Ambiente delGobierno de Navarra. Autora:Concepción Fernández de Pinedo.)

ANÁLISIS AMBIENTAL DEL PUESTODE TRABAJO

PERFIL PROFESIONAL

Las tareas a desarrollar en la ocupa-ción suponen el manejo de la totalidadde los equipos de comunicación y re-producción, así como las aplicacionesofimáticas a un nivel básico.

Las operaciones se caracterizan por:la utilización de los equipos de comu-nicación, reproducción y las aplicacio-nes básicas de un procesador de tex-tos, el uso de bases de datos y hojasde cálculo y la aplicación de las técni-cas que permiten compartir informa-ción entre aplicaciones.

Se corresponden con actividadesdesarrolladas en el ámbito de oficinasy están presentes en todos los sectores,tipos y niveles de organización.

RECURSOS QUE SE UTILIZAN

InstalacionesIluminación uniforme de 250 a 350

lux, ventilación natural o controlada,temperatura climatizada, tomas deagua, instalación eléctrica de baja ten-sión.

Equipo y maquinariaMobiliario de oficina, archivadores,

ordenador, impresora, telex, fax, mó-dem, fotocopiadora.

Herramientas y utillajeTeléfono, calculadora, bandejas de

documentación, etc.

Material de consumoFolios, bolígrafos, pegamento, so-

bres, papel de impresos, rotuladores,carpetas, etiquetas, disquetes, tóner,papel de fax, cartuchos de tinta, y otromaterial de oficina.

DESECHOS QUE SE GENERAN

Papel, papel térmico de Fax, tóner,cartuchos de impresora, fotocopiadora,etc., cartón, vidrio, envases, plásticos,mobiliario y material de oficina des-echado, pequeños aparatos eléctricos,ordenadores, impresoras, escaners ydemás elementos del equipo informáti-co desechados, repuestos usados deequipos, tubos fluorescentes, aerosoles

ANEXO IV. Buenas prácticas ambienta-les en la actividad laboral1. Las buenas prácticas ambientales en ofimática

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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y pulverizadores, pilas, pegamentos ycolas, productos de limpieza y su enva-ses. También se genera ruido.

PROBLEMÁTICA AMBIENTAL

Se trata de actividades relativamen-te inocuas para el medio ambiente,pero su gran profusión y el número depersonas a ellas dedicadas les confie-ren una importante incidencia globalen el entorno.

Se emplea una gran variedad de pro-ductos algunos de los cuales contienensustancias nocivas como: el negro decarbón contenido en el tóner, las pastasde tinta de los bolígrafos, algunos pig-mentos de los rotuladores, los compo-nentes de algunas gomas de borrar, el1,1,1-tricloroetanol de líquidos correc-tores, bencipreno en el papel carbón,compuestos volátiles o resinas epoxicontenidas en algunos adhesivos, etc.

Además del empleo de recursos ma-teriales, se emplea energía eléctrica yagua.

Se maneja algún producto peligrosoo tóxico (toner, limpiadores, pegamen-tos y colas, etc.).

Respecto a los residuos la mayorparte de los productos son inertes, sólo

una parte reducida corresponde a resi-duos peligrosos.

Residuos inertes son– Papel es el residuo mayoritario

tanto en peso como en volumen.El papel limpio se está aprove-chando para fabricación de papelreciclado. Si se separa del resto deresiduos y del papel sucio y o pa-pel térmico de fax, se facilita surecuperación.

– Plásticos: carpetas, separadores,botellas (agua y otros líquidos), va-sos, etc.

– Metales: envases de refrescos,clips.

– Vidrio de botellas.

– Cartón de embalajes.

– Restos orgánicos, cintas de escribiry otro material de oficina.

La separación y el depósito correctode cada residuo en su contenedor co-rrespondiente o en su lugar adecuadoson elementos clave para aumentar lasposibilidades de recuperación.

Residuos peligrosos– Tóner; contiene como pigmento

negro de carbón.

– Tubos fluorescentes; contienenmercurio, metal muy contaminan-te. Existen empresas que puedenaprovechar los materiales quecomponen estos tubos.

– Pilas; contienen metales pesados.

– Gas R12 (clorofluorocarbono oCFC) perjudicial para la capa deozono, contenido en los aerosoles

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

y en circuitos de refrigeración deneveras y equipos de aire acondi-cionado, que pueden tener fugasdurante su funcionamiento o alser desechados.

Residuos originados por productoscon sustancias nocivas

Bolígrafos, rotuladores, gomas deborrar, líquido corrector, papel car-bón, adhesivos y otros residuos proce-dentes de productos que contienensustancias nocivas por ser canceríge-nas, irritantes o por tener efectos mu-t a g é n i c o s .

Posibilidades de mejoras ambienta-les: indirectamente, como consumidorde materias primas, puede contribuira una mejora en la gestión de resi-d u o s .

BUENAS PRÁCTICAS DE LA OCUPACIÓN

Para conseguir una reducción de losefectos negativos sobre el medio am-biente se pueden adoptar las siguien-tes medidas:

Usos de recursos– Desarrollar prácticas conducentes

al ahorro de materiales, energíade cualquier tipo y agua.

– Emplear preferentemente materia-les y productos con certificacionesque garanticen la menor inciden-cia sobre el medio ambiente du-rante su ciclo de vida.

– Elegir materiales provenientes derecursos renovables, obtenidos ofabricados mediante procesos quesupongan un mínimo empleo deagua y energía y, en lo posible,materiales y productos elaboradoscon elementos reciclados.

– Evitar materiales con sustanciasnocivas.

Producción de residuos– Reducir los residuos en cantidad y

peligrosidad.

– Gestionar los residuos de maneraque se facilite su recuperación y seevite el daño ambiental.

– Estar en posesión de las autoriza-ciones administrativas de la activi-dad (licencia apertura, etc.).

– Cumplir la normativa ambientalexistente para la actividad (porejemplo, Ordenanza Reguladorade la Gestión de Residuos Urba-nos de la Mancomunidad de laComarca de Pamplona).

BUENAS PRÁCTICAS EN LA UTILIZACIÓN DE LOS RECURSOS

AprovisionamientoTener información actualizada sobre

proveedores de productos de oficinacon garantía de calidad ambiental, re-ciclados y homologados.

Equipos y utensilios– Adquirir equipos que tengan los

efectos menos negativos para elmedio y la salud de las personas(con bajo consumo de energía, re-ducido nivel de ruido, fax con pa-pel convencional, pantallas de or-denador con sistemas de ahorrode energía, etc.).

– Valorar la adquisición de elemen-tos reciclados.

– Emplear utensilios de hierro o ace-ro inoxidable en vez de aluminio,ya que la obtención del aluminiosupone un mayor gasto energético.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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Materiales– Conocer el significado de los sím-

bolos o marcas “ecológicos”: AE-NOR Medio Ambiente; Ángel Azul;Certificación FSC (Consejo deGestión Forestal); Distintivo deGarantía de Calidad Ambiental;Etiqueta ecológica de la Unión Eu-ropea; Cisne Escandinavo; etc.

– Elegir, en lo posible, materiales yproductos ecológicos con certifica-ciones que garanticen una gestiónambiental adecuada (materialesextraídos con el mínimo impactonegativo, madera procedente deexplotaciones sostenibles).

– Evitar productos de un solo uso ypriorizar elementos recargables(pilas, bolígrafos, cartuchos de im-presoras y de fotocopiadoras, etc.,que se puedan recargar).

– No comprar, en lo posible, mate-riales tóxicos o peligrosos comoplomo, amianto, formaldehído,madera tratada con funguicidas oinsecticidas altamente tóxicos, ocon riesgo de transmitir elementostóxicos o contaminantes al agua.Sustituir los rotuladores por lápicesde colores sin esmaltar y elegirgomas de borrar sin PVC ni plasti-ficantes y adhesivos sin disolventesorgánicos.

– Elegir, preferentemente, materia-les exentos de emanaciones no-civas, duraderos, transpirantes,resistentes a las variaciones detemperatura, fácilmente repara-bles, obtenidos con materias re-novables, reciclados y recicla-b l e s .

– Comprar materiales de oficina quese puedan reutilizar como encua-

dernaciones, carpetas o archiva-dores fácilmente desmontables yreutilizables.

– Evitar aerosoles con CFC, y mate-riales con organoclorados (PVC,CFC, CB).

– Solicitar a los proveedores que en-vasen los productos en recipientesfabricados con materiales recicla-dos, biodegradables y que puedanser retornables o, al menos, reuti-lizables.

– Comprar evitando el exceso deenvoltorios y en envases de untamaño que permita reducir laproducción de residuos de enva-s e s .

Productos químicos– Conocer los símbolos de peligrosi-

dad y toxicidad.

– Comprobar que los productosestán correctamente etiquetados,con instrucciones claras de ma-n e j o .

– Elegir los productos entre los me-nos agresivos con el medio am-biente y la salud de las personas(detergentes biodegradables, sinfosfatos; limpiadores no corrosi-vos, exentos de compuestos orgá-nicos volátiles, líquido corrector debase acuosa, colas solubles enagua, papel carbón sin bencipre-no, etc.).

PapelAdquirir, en lo posible, papel recicla-

do y sin blanquear con cloro para im-presos, sobres, cartas, papel de orde-nador, cuadernos de notas y demásdocumentación administrativa.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

ALMACENAMIENTO

– Garantizar que los elementos al-macenados pueden ser identifica-dos correctamente.

– Cerrar y etiquetar adecuadamentelos recipientes de productos peli-grosos para evitar riesgos.

– Evitar la caducidad de productoscon una adecuada rotación deexistencias.

USO de materiales y equipos:

– Evitar el mal uso y el derroche.

– Buscar la idoneidad en el uso des-de el punto de vista ambiental y,en su caso, valorar la posibilidadde sustitución.

– Aprovechar al máximo los mate-riales.

– Revisar los textos en los procesa-dores para detectar los errores an-tes de imprimirlos.

– Usar el papel por las dos caras yreutilizar los sobres para el correointerno.

– Fotocopiar e imprimir a doblecara.

– Utilizar estilos de escritura com-pactos, a un espacio y letra redu-cida.

– Saber como funcionan impresorasy fotocopiadoras reduce los fallos.

– Favorecer el uso de la pizarra ytiza frente a otras alternativas quesupongan uso de papel o rotula-dores con sustancias nocivas.

– Prolongar la vida útil del cartuchode tóner en las impresoras láserregulando adecuadamente la sali-da de tinta.

– Reutilizar, en lo posible, materia-les y componentes y también losenvases.

– Tener en funcionamiento los equi-pos el tiempo imprescindible redu-cirá la emisión de ruido.

– Separar los residuos y acondicio-nar un contenedor para depositarcada tipo de residuo en función delas posibilidades y requisitos degestión.

De productos químicos:

– Emplear los productos químicosmás inocuos y cuidar la dosifica-ción recomendada por el fabrican-te para reducir la peligrosidad delos residuos.

De agua:

– Cerrar los grifos para no dejar co-rrer el agua cuando no se utiliza.

– Instalar dispositivos limitadores depresión, difusores y temporizado-res para disminuir el consumo deagua.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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– Reducir el volumen de agua de lascisternas del WC (bajando la boyao introduciendo botellas llenas deagua o arena) de forma que man-teniéndose la capacidad limpiado-ra se ahorre agua.

De energía:

– Ahorrar energía durante el desa-rrollo del trabajo: aprovechandoal máximo la luz natural, usandoaparatos de bajo consumo, colo-cando temporizadores, empleandoluminarias de máxima eficienciaenergética (las de carcasa metáli-ca son preferibles a la plásticas ylos reflectores mejores que los di-fusores), lámpara de bajo consu-mo y larga duración. Si se usantubos fluorescentes, no apagarlosy encenderlos con frecuencia, yaque el mayor consumo se produceen el encendido.

– Promover, en lo posible, solucio-nes que propicien la reduccióndel consumo energético (enchufesque reducen consumo de energíacon apagado autónomo en orde-nadores, impresoras, fotocopia-doras, etc.).

– Calefacción, refrigeración, aguacaliente: aislar térmicamente ins-

talaciones, ventanas y conduccio-nes de climatización, programarlos termostatos a la temperaturanecesaria en cada caso, no abu-sar del aire acondicionado (con-sume mucha energía y liberagases que afectan a la capa deo z o n o ) .

MANTENIMIENTO

– Realizar un mantenimiento pre-ventivo de los equipos para garan-tizar el funcionamiento correcto yel consumo mínimo de materiales(tinta, tóner, papel, etc.).

– Limpiar periódicamente las lámpa-ras y luminarias.

– Solicitar la realización de inspec-ciones de la instalación de fonta-nería para detectar fugas y sobre-consumos de agua por averías.

– Solicitar revisiones regulares delos sistemas de climatización paraoptimizar el consumo de energía yminimizar la emisión de gases delos CFC (gases que destruyen lacapa de ozono).

BUENAS PRÁCTICAS RESPECTO A LA GESTIÓN DE DESECHOS

DIRECTRICES GENERALES

Evaluar la posibilidad de gestionardesechos a través de la “Bolsa de sub-productos”. En relación con la contri-bución para una gestión ambiental-mente correcta de los residuos puedenconsiderarse dos tipos de actuaciones:

1 . La utilización de elementos quecontengan materiales reciclados y cu-yos desechos posean una elevada ap-titud para ser reciclados.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

– Residuos de reciclaje directo: nonecesitan de ninguna transforma-ción para ser reutilizados.

– Residuos de reciclaje secundario:tras algún tipo de transformaciónse convierten en otros productosreutilizables.

Habría que rechazar, en lo posible,los materiales que se transforman enresiduos tóxicos o peligrosos al finalde su uso como los elementos orga-noclorados y los metales pesadoscomo el níquel, cadmio y el plomo.

2 . La gestión de los residuos de ma-nera que se eviten daños ambientales ya la salud de las personas, y para ello:

– Estar informado de las característi-cas de los residuos y de los requi-sitos para su correcta gestión.

– Cumplir la Ordenanza Reguladorade la Gestión de Residuos Urbanosde la Mancomunidad de la Comar-ca de Pamplona basada en un sis-tema de recogida selectiva queobliga a los usuarios a separar losresiduos presentándolos por sepa-rado en recipientes especiales.

RESIDUOS SÓLIDOS

Residuos inertes asimilables a urbanos

Estos residuos son objeto de recogi-da domiciliaria para lo que se deposi-tarán en los contenedores o se obser-varán las normas que en cada casodetermine la Mancomunidad de con-formidad con la normativa legal vi-g e n t e .

Residuos peligrosos

Vertidos– Queda prohibido verter a la red

de colectores públicos materiasque impidan su correcto funciona-miento o mantenimiento, sólidos,líquidos o gases combustibles, in-flamables o explosivos; irritantes,corrosivos o tóxicos.

Emisiones– Reducir las emisiones de ruido

empleando equipos menos ruido-sos y apagándolos cuando no es-tén en uso.

– Evitar el uso de aerosoles quecontengan CFC.

(Reproducción parcial cedida por laConsellería de Medi Ambient de laGeneralitat Valenciana.)

LIMPIEZA. ASEOS

En este área nos encontramos conlas siguientes actividades con inciden-

cia ambiental: limpieza de zonas co-munes, habitaciones, aseos, orden enlas instalaciones, recogida de resi-d u o s .

Cuando la acción de limpieza es co-rrecta el impacto ambiental es positivo.Por ejemplo:

2. Las buenas prácticas ambientales en la hostelería y ocio

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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– Un grifo cerrado evita que se en-víen al desagüe de 5 a 10 litros deagua por minuto. La utilización dedispositivos de regulación de cau-dal de agua reduce de 20 a 8 li-tros el caudal de un grifo.

Cuando la acción de limpieza es in-correcta el impacto ambiental es nega-tivo, por ejemplo:

– Cada vez que se tira de la cadenade una cisterna, 20 litros de aguavan a parar a la red de alcantarilla-do. Una cisterna con escape deagua malgasta 34.000 litros al año.

BUENAS PRÁCTICAS

Agua– La limpieza de las zonas comunes

asfaltadas mediante barredorasmecánicas, en lugar de mangue-ra, disminuye considerablementeel consumo de agua en este tipode limpieza.

– Es una buena práctica ambientalasegurarse de que la cantidad deagua empleada en la limpieza engeneral es la adecuada (habitacio-nes, comedores, servicios,...).

– Podemos instalar dispositivos limi-tadores de presión y difusores en

lavabos y duchas para asegurarun nivel de enjuague adecuado,pero con menor aporte de agua.

– En las zonas de servicios comunespueden instalarse grifos mono-mando con temporizador, de for-ma que se elimine la posibilidadde dejar grifos abiertos.

– Se puede reducir el volumen de lascisternas del WC, manteniendo laeficacia de la acción limpiadora,mediante la introducción de botellasllenas de agua (o mejor, de arena)o bajando la boya. Otra soluciónconsiste en sustituir las cisternas porotras de menor capacidad.

– En las cocinas, procurar la limpie-za óptima de verduras en barre-ños y no con agua en continuo.

Segregación– Fomentar medidas de recogida se-

gregada de los residuos (papel-cartón, latas de aluminio, residuosorgánicos, plásticos y vidrio) parasu reciclado.

Energía– Si conectamos los lavavajillas y las

lavadoras a media carga se con-sume mayor cantidad de agua,energía y detergente. Se debemantener el termostato de ambosequipos a temperaturas no muyelevadas, ya que el mayor consu-mo de energía se produce en elcalentamiento del agua.

– Promover medidas para ahorraren el lavado de toallas: recomen-dar a los clientes que decidan sideben ser lavadas o no (colocán-dolas en el toallero o en el suelo).De este modo se reduce el consu-mo de recursos innecesarios, dan-

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

do opción a los clientes a contri-buir a la mejora ambiental.

– En la cocina, los hornos, fuegos yplacas deben ser limpiados frecuen-temente para evitar que las grasasimpidan la transmisión del calor.

Productos de limpieza– Vigilar los productos químicos usa-

dos en la limpieza de instalacionesbuscando aquellos identificados conuna menor agresividad ambiental.

– No utilizar en los lavavajillas de-tergentes que contengan cloro ofosfatos.

– Al utilizar productos de limpieza seseguirán las recomendaciones delfabricante en cuanto a dosifica-ción, para asegurar un consumocorrecto y evitar contaminación.

– Las toallas y sábanas viejas se pue-den reutilizar como trapos de lim-pieza, no empleándose servilletaso rollos de papel, pues aumenta-mos la cantidad de residuos gene-r a d o s .

MANTENIMIENTO Y SERVICIOS

En este área encontramos las si-guientes actividades con incidencia am-

biental: mantenimiento de instalacio-nes, calefacción, aire acondicionado,equipos mecánicos y eléctricos.

Cuando la acción de mantenimientoes correcta, el impacto ambiental espositivo. Por ejemplo:

– Mantener limpias bombillas y lám-paras permite un ahorro de hastael 10%. La sustitución de sistemasde alumbrado tradicionales porsistemas de bajo consumo permi-te un ahorro de hasta el 80% deenergía.

Cuando la acción de mantenimientoes incorrecta, el impacto ambiental esnegativo. Por ejemplo:

– Un mantenimiento incorrecto su-pone mayor consumo de energíay la disminución de la vida útil delos equipos, con lo cual generare-mos más residuos y más gasto enrepuestos. Una calefacción en malestado malgasta del 30 al 50% dela energía que consume.

BUENAS PRÁCTICAS

Climatización:– En caso de utilizar combustible lí-

quido para calefacción, se realiza-rán comprobaciones del nivel delos tanques de almacenamiento,tanto para controlar su consumocomo para evitar posibles fugas yreducir la generación de residuos.

– Una variación de 1 oC puede su-poner en el consumo una diferen-cia del 6%. Debemos controlar latemperatura de la instalación, ba-jando si es necesario el termostatogeneral, de manera que la cale-facción en invierno no sea excesi-va o la temperatura en verano de-

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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masiado baja (no debe bajar delos 22 oC). Realizar controles delos termostatos en los equipos in-dividuales para evitar excesos enel consumo de energía.

– La limpieza periódica de los filtrosde los equipos de aire acondiciona-do asegura que el consumo ener-gético no se dispare. Es importanterealizar una revisión regular de losequipos de aire acondicionado y derefrigeración (cámaras frigoríficas,neveras,...) para minimizar las emi-siones a la atmósfera de los gasesde los CFC (gases refrigerantes quedestruyen la capa de ozono).

– Aislar térmicamente los edificios, ysobre todo las ventanas y las con-ducciones de climatización permiteun ahorro de energía considerableal evitar pérdidas de calor y frío.

– Realizar inspecciones de la ins-talación de fontanería para de-tectar fugas y sobreconsumos deagua por averías es un importan-te ahorro.

Energía eléctrica– Una buena práctica para reducir el

consumo eléctrico es realizar audi-torías del sistema. En ellas se deter-mina el consumo de la instalación,los puntos calientes de iluminación,

es decir, las zonas donde la ilumi-nación artificial es más o menos ne-cesaria. Realizar mediciones deconsumo por zonas (cocinas, lavan-dería, restaurante, piscina, jardinesy exteriores) ayuda a controlarnuestro consumo de energía.

– Los apliques opacos en las lámpa-ras minimizan la efectividad de lailuminación artificial, produciendoun mayor consumo de energíaeléctrica.

– No es recomendable apagar lostubos fluorescentes en zonas don-de vayamos a encenderlos en me-nos de 5 horas, ya que el mayorconsumo de energía se produceen el encendido.

– Podemos ahorrar energía con inte-rruptores temporizados que, pasa-do un tiempo aseguren la desco-nexión de la iluminación (cabinasde teléfono, servicios,...) o dispo-niendo detectores de presencia queactiven o desactiven la luz (jardi-nes, pasillos,...).

– Aislar eficazmente, en las cocinas,las zonas frías de las calientes (fo-gones y hornos) permite ahorrarenergía. Es importante el buen ce-rramiento de las cámaras frigorífi-cas, así como no introducir alimen-tos calientes en la misma.

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

Residuos– El aceite usado de la maquinaria

debe ser gestionado adecuada-mente, ya que es un residuo muycontaminante. Un litro de aceitevertido a los cursos de agua, biensea de cocina bien de los equiposmecánicos, contamina 100.000 li-tros de agua.

– Los tubos fluorescentes agotadoso averiados son tóxicos por sucontenido en mercurio. Hay em-presas que se encargan de sueficiente gestión. Para más infor-mación sobre la gestión de lostubos fluorescentes, dirigirse aV a e r s a .

ZONAS DE OCIO

En esta área nos encontramos conlas siguientes actividades con inciden-cia ambiental: actividades deportivas,piscinas, campos de golf, camping, ac-tividades de ocio, jardines y zonas depaseo.

Cuando la acción en estas zonas escorrecta, el impacto ambiental es posi-tivo, por ejemplo:

– Potenciar actividades de ocio querespeten el medio ambiente pro-porciona una sensación de bie-nestar y equilibrio con el entorno y beneficia la imagen de la em-presa.

– Un enfoque ambiental atractivo ydinámico en las actividades deocio repercute positivamente en laimagen del centro.

Cuando las acciones en estas zonasson incorrectas, tendremos repercusio-nes negativas en la salud pública ymerma de la imagen de la empresa.

BUENAS PRÁCTICAS

Construcción– Sustituir las zonas asfaltadas por

losas o materiales que permitan elfiltrado de agua constituye unabuena práctica a fomentar. Se es-tudiará este aspecto en el caso deremodelación o nueva construc-ción de centros turísticos.

Actividades– Fomentar en los centros turísticos

actividades de ocio respetuosascon el medio ambiente: gimnasia,paseos a pie o en bicicleta, mon-tar a caballo, visita a lugares deinterés ambiental. Hay deportes yactividades que suponen un granimpacto sobre la naturaleza: trial,motos acuáticas,...

– La participación de todos los agen-tes en la conservación del medioambiente es fundamental. Conse-guiremos una mayor participaciónpromoviendo actividades de edu-cación ambiental en las instalacio-nes, tanto para los usuarios comopara los trabajadores del centro,haciéndolos partícipes de la diná-mica ambiental del centro.

Se recomienda la colocación de car-teles informativos sobre las buenasprácticas que pueden adoptar, como lasegregación de residuos o el empleode la ducha con preferencia al baño.

Además, se debe facilitar una ade-cuada explicación de los principios deactuación ambiental del centro, paraque no haya malas interpretaciones.

Energía eléctrica– Podemos reducir el consumo eléc-

trico empleando un sistema queasegure un uso adecuado de la

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL

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luz en jardines y exteriores, me-diante detectores de intensidad lu-mínica.

– Evitaremos sobreconsumos en ladepuración de piscinas realizandoun mantenimiento eficaz de lasmismas.

Riego– Debe valorarse la instalación de

sistemas para recogida de aguade lluvia para el riego de jar-dines, zonas verdes, campos deg o l f , . . .

– Cuando sea factible, también sepuede ver la posibilidad de em-plear el agua depurada municipalo de las propias instalaciones.

– Si los jardines o zonas verdes seriegan con técnicas de goteo o mi-croaspersión, en lugar de hacerlocon manguera, se reducirá nota-blemente el consumo de agua.Realizar el riego en horas de bajainsolación reduce las pérdidas porevaporación.

– Una buena práctica ambientalconsiste en plantar árboles en losjardines para crear zonas de um-bría.

– Además de ser muy confortablesen verano para los usuarios, lassombras reducen la temperaturadel suelo, disminuyendo las pérdi-das de agua por evaporación, loque implica tener que regarlas conmenor asiduidad.

Jardinería– Los materiales orgánicos resultan-

tes de las podas en los jardines sepueden segregar del resto de ba-suras, para emplearlos en la pro-

ducción de compost, útil para losjardines de las propias instalacio-nes.

– Es interesante para la conserva-ción del entorno la plantación deárboles y arbustos autóctonos oplantas que requieran poca agua.

– Debe evitarse el abuso de herbici-das y pesticidas. En caso de nece-sidad, se considerarán aquellos deuna menor agresividad ambientaly se tendrá en cuenta que los re-siduos de envases de estos pro-ductos son tóxicos y que como ta-les se deben gestionar.

– Los fabricantes de pesticidas y her-bicidas informan en las etiquetassobre las normas de uso y alma-cenamiento, para minimizar losriesgos de seguridad y de salud.

APROVISIONAMIENTOS, COMPRAS

En esta área nos encontramos con lassiguientes actividades con incidenciaambiental: gestión de compras de ma-teriales, alimentos, repuestos, equipos,electrodomésticos, productos químicos.

Cuando la acción en la compra escorrecta el impacto ambiental es posi-tivo, por ejemplo:

– Si se generan menos residuos ymenos aguas residuales, se dismi-nuirán los costes asociados a sugestión, tanto de contaminacióncomo de sanciones.

Cuando la acción en la compra esincorrecta el impacto ambiental es ne-gativo, por ejemplo:

– Procurar la compra de detergentessin fosfatos. Tienen consecuencias

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MÓDULO DESENSIBILIZACIÓN

AMBIENTAL

nocivas para nuestros ríos y lagosal producir un crecimiento excesi-vo de algas (de los 800 embalsesespañoles, casi el 45% se encuen-tra en condiciones de crecimientodesmedido).

BUENAS PRÁCTICAS

Productos ecológicos– Fomentar y educar al personal de

la empresa en la compra de pro-ductos ecológicos. Para ello, debe-rán conocer aquellos que real-mente lo son y el significado delos símbolos y marcas ambientalesactualmente presentes en el mer-cado.

– Las Etiquetas Ecológicas se otor-gan a aquellos productos que tie-nen una menor incidencia sobreel ambiente, al cumplir una seriede criterios ecológicos definidospreviamente por el análisis delciclo de vida del producto. Lasmás interesantes para los ciuda-danos de la Comunidad Valen-ciana son:

– ■ Etiqueta Ecológica de la UniónEuropea.

– ■ Marca AENOR-Medio Ambien-te.

– ■ R e c i c l a b l e: El símbolo de lastres flechas en círculo indicaque el material de envase esreciclable.

– ■ Punto Verde: Se otorga a aque-llos envases adheridos a un sis-tema integrado de gestión queasegura su recogida, lo que fa-cilita la posterior valoración yreciclado del material de estosenvases.

– A la hora de valorar el coste de unproducto deben tenerse presentescriterios ecológicos. No se descar-tarán productos que puedan resul-tar más caros a corto plazo si, a lalarga, son más duraderos y/o con-sumen menos energía o menosrecursos, como pesticidas y herbi-cidas con un menor grado de toxi-cidad, productos de limpieza, ja-bones y champús sin fosfatos,productos con el menor númerode envoltorios o con envoltoriosbiodegradables.

– Es preferible la compra de produc-tos a granel, ya que los productosen pequeñas proporciones multi-plican el número de envoltorios yenvases, generando un aumentode la cantidad de residuos. Elegirproductos con poco envoltorio.

– En la compra de equipos nuevos(lavaplatos, lavadoras, neveras,cámaras frigoríficas) recabar datossobre consumo de energía y con-tenido de sustancias que destru-yen la capa de ozono. Cada vezexisten más equipos respetuososcon el medio ambiente (progra-mas económicos de consumo deagua y energía) que, aunque ini-cialmente puedan resultar más ca-ros, a la larga ahorran dinero.

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Papel– Promover la utilización de papel

reciclado para facturas, cartas derestaurante, sobres, tarjetas de vi-sita, contribuyendo al desarrollosostenible y, al mismo tiempo, auna mejora de la imagen me-dioambiental de la empresa.

– La compra de papel higiénicoblanco es más respetuosa con elmedio ambiente que la compra depapel de colores, ya que en su fa-bricación se emplean colorantes ytinturas que pueden contaminar elagua.

CocinaEn este área nos encontramos con

las siguientes actividades con inciden-cia ambiental: servicio de comedor ycocina en restaurantes, hoteles, bares,cafeterías, camping, parques lúdicos ycentros turísticos en general.

Cuando la acción en cocinas es co-rrecta el impacto ambiental es positivo,por ejemplo:

– Al mantener limpias las juntas delas puertas de las neveras, paraasegurar que cierran hermética-mente, y limpiar al menos una vezal año el serpentín, ahorramosenergía.

– Una revisión sencilla puede au-mentar la eficacia de las calderashasta el 5% y disminuir la conta-minación.

Cuando la acción en cocinas es in-correcta el impacto ambiental es nega-tivo, por ejemplo:

– Cada vez que se abre innecesaria-mente un horno se escapa entre25 y 50 grados de calor.

– Una cámara frigorífica o un con-gelador que funciona 5 oC por de-bajo de lo realmente necesario,aumenta un 25% el consumo deenergía.

BUENAS PRÁCTICAS

Productos contaminantes y residuos– El aceite de cocina usado es un

producto altamente contaminantede las aguas; es importante noverterlo a los desagües (1 litro deaceite puede contaminar 100.000litros de agua).

– Contribuiremos a reducir los resi-duos evitando el empleo de papelde aluminio y recubrimientos deplástico para envolver la comidasobrante y para las comidas pre-paradas envasadas (los films deplástico, cuando se retiran, arras-tran hasta un 3% de la comida). Esmejor hacerlo en fiambreras o re-cipientes metálicos, evitando laproducción de residuos.

Agua– Debemos procurar la limpieza óp-

tima de verduras en barreños y nocon agua en continuo, de estemodo ahorramos consumo deagua.

Energía– En la cocina podemos ahorrar

energía cocinando en recipientesy ollas adecuadas al tamaño delfogón. Se recomienda emplearcazuelas de hierro o acero inoxi-dable en lugar de aluminio, yaque la obtención de los materia-les supone menor gasto energé-t i c o .

– Al cocinar, se taparán los recipien-tes y cazuelas, ya que así evitamos

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la pérdida de calor y un consumoexcesivo de energía. Si la cocinaes de placa eléctrica, se puedeapagar 10 minutos antes de aca-bar la cocción para aprovechar elcalor residual.

– Mantener bien cerradas las puer-tas de los hornos y reducir lostiempos de precalentamiento deéstos, ahorra energía.

– No se deben introducir los alimen-tos aún calientes en las cámarasfrigoríficas, ni abrir las puertas delas cámaras y neveras innecesaria-mente, para evitar escapes de frío yconsumo energético.

EDUCACIÓN DE USUARIOS Y TRABAJADORES

En este área nos encontramos con lassiguientes actividades con incidenciaambiental: formación, información ysensibilización de trabajadores y usua-rios, educación ambiental.

Cuando la acción en educación escorrecta el impacto ambiental es posi-tivo, por ejemplo:

– La formación ambiental del per-sonal de la empresa y la infor-

mación a los usuarios permite su colaboración para conseguiréxitos en los programas de mini-mización de consumo de recursosque la empresa decida acometer.

Cuando la acción en educación esincorrecta el impacto ambiental es ne-gativo, por ejemplo:

– El uso incorrecto de la publicidad“verde” conlleva la desconfianzadel usuario concienciado.

BUENAS PRÁCTICAS

Información– Fomentar prácticas de formación

entre los empleados para que se-pan comunicar a los clientes lasmejoras ambientales de los servi-cios que ofrece su establecimiento:un buen programa de informaciónambiental ayuda a explicar a losusuarios el porqué de las actuacio-nes emprendidas en el centro turís-tico y da la oportunidad de solicitarcolaboración de los clientes.

– Los centros turísticos deben estarsensibilizados con las preocupa-ciones ambientales de los consu-midores, ya que éstas se puedentraducir en ventajas para aquellosque se hayan adelantado.

– Cuanto más sepa una empresaacerca del medio ambiente y delos “temas verdes” que se plan-tean en el mercado, tanto mayorserán las oportunidades que sur-girán ante ella.

– Educando al personal sobre lospeligros ambientales de los pro-ductos químicos empleados habi-tualmente, se obtendrán mejorasambientales.

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– Dar a los clientes la oportunidadde colaborar con el medio am-biente, facilitándoles la informa-ción adecuada, y así obtener unahorro de costes como valor aña-dido. En las habitaciones son im-portantes las informaciones queaporten instrucciones para el aho-rro energético y de agua.

– La participación de todos se puedefomentar instalando tablones deanuncios especiales para informarsobre el ambiente y su protección.Se puede incluir carteles, recortesy fotos, y aceptar sugerencias.

Publicidad– La gerencia, así como los trabaja-

dores, deben saber que el conoci-miento ambiental de la clientela

va en aumento; por ello no se lepresentarán productos ni servicioscon una publicidad ambiental en-gañosa.

– Presentar publicidad ambientalverdadera; en caso contrario pue-de resultar caro. Tengamos encuenta que los consumidores cadavez se muestran más escépticosrespecto a este tipo de informacio-nes. Se evitará dar información in-exacta que pueda volverse ennuestra contra.

– El uso de referencias al medioambiente en la publicidad, en laspromociones de ventas y en el pa-trocinio de actividades, ayuda a laconservación del entorno y mejorala imagen de la empresa.

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MINISTERIODE MEDIO AMBIENTE

SECRETARÍAGENERAL TÉCNICA

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