Viajamos a Budapest

Prepara la temporada de esquí

INVIERNO

¿Conoces a Martin Giacchetta?

El entrenador personal de moda

¡¡Cumplimos

un año!!

Turismo rural en Las Merindades

Turismo rural en Las Merindades

Propuestas de regalos para sorprenderTurismo rural en Las Merindades

Propuestas de regalos para sorprender

¿Sabes ya tu menú de Navidades?

Si quieres comprar algo y no

sabes dónde, ponte en contacto

con nosotros

Recomendaciones gastronómicas

Nueva apertura de tienda en Calle La Luna, 3 Majadahonda

Tfno. 91.639.31.40

Nuestro objetivo: retomar un gran servicio a precio de barrio.

Para ello inauguramos una nueva tienda con un concepto novedoso, que lucha por recuperar la calidad perdida en el comercio de siempre.

Servicio especial para hostelería.

Servicio a domicilio a partir de 20€

EditorialEditores: Javier Caridad, Cristina Ortego

Redactor Jefe: Julián MartínezDirección de Arte: Paloma López

Colaboradores: Lucía Grasa, Nicolás MenendezMarta Ortego, Adrián Jiménez y Alejandro Díaz

Somos vuestro enlace

Amanece un nuevo día en Majadahonda, y antes de levantarnos de la cama

debemos re� exionar, ahondar en ideas que sean revolucionarias, que alimenten el motor de la economía local.En este número alzamos la voz para advertir, advertir al pequeño comercio que no pueden cejar en su empeño, que su batalla no pasa por ofrecer más calidad ni mejores precios que las grandes super� cies, porque eso viene de serie en cada comercio, lo garantizamos.Nosotros, por nuestras circunstancias, por ser una plataforma informativa, tenemos la capacidad de conocer e interpretar lo que ocurre en nuestra localidad, y lo más sorprendente es que el 70% de los majariegos desconocen o no compran en las tiendas de Majadahonda. La encuesta re� eja que no es cuestión de calidad o precio, sino que la gran mayoría desconocen lo que ofrecéis.Por eso insistimos y os rogamos que hagáis un esfuerzo extra, invirtiendo en vosotros mismos, en que se conozca la verdad. Y que mejor manera que promocionaros con imaginación y explotando al máximo

todos los medios que hay a vuestro alcance. Para ello contad con la Guía Majariega, porque nosotros queremos contar con todos y cada uno de vosotros.Por nuestra parte, y ya orientado a nuestros lectores de la guía y a los miles de seguidores que tenemos en internet os ofrecemos un nuevo servicio, os facilitamos un canal de comunicación con vuestra ciudad, en el que se pueda plantear cualquier tipo de duda o pregunta, contando siempre con nuestro asesoramiento y nuestros medios.Si no sabes donde puedes adquirir un producto o una marca, recurre a nosotros por medio de nuestro correo electrónico. Nosotros te asesoramos y redirigimos al lugar donde podrán ayudarte.En el fondo es muy sencillo: existen cientos de pequeños comercios que os facilitan soluciones a vuestras necesidades pero lo desconocéis, así que nosotros nos comprometemos a mostrároslas.

redaccion@guiamajariega.com o guia.majariega@gmail.com

Nada más que agradeceros a todos que podamos cumplir un nuevo año junto a vosotros, con las ilusiones reforzadas y las esperanzas intactas por conseguir acercaros a vuestra ciudad.

Guía Majariega no se hace responsable de las opiniones, y contenidos publicados. Guía Majariega está bajo licencia Creative Commons, por lo tanto son libres de copiar, distribuir y comunicar publicamente todos nuestros contenidos siempre que se haga referencia a la fuente de información.

Bazar de regalos Estas son

nuestras apuestas majariegas para

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Mercería Botones

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Bambú916384051

Castillos en

el aire

916388936La tienda de Julieta916341115

Lencería SelMark y Medias Levante

Juguetes educativos y disfraces

Gorritos exclusivos para la ducha y

cosmética natural

Yakup916387591

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Ropa Abercrombie y GAP

Juguetes que hasta ahora sólo se compraban en Internet

Ropa para todas las tallas

YakupJuguete educativo

y disfraces

Bazar de regalos

Se acercan las navidades y has de estar preparado. Acierta con

los mejores y más creativos regalos para todos los niños.Tenemos el más amplio catálogo de juguetes con todas las temáticas y opciones posibles. Ya sabes, si quieres celebrar las navidades más especiales acércate a Yakup.Contamos con los juguetes que más se adaptan a cada una de las etapas de crecimiento de tus hijos. Con ellos, incrementarán de manera sustancial su desarrollo intelectual, manual y motor. Pregúntanos por los juguetes más singulares, únicos, divertidos y especiales para sorprender en estas fechas tan indicadas.Calle Buenavista, 691.638.75.91tienda@yakup.esyakup.es

Castillos en

el aire

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Manolo Mantequería916341111

Box de productos Gourmet

La Chinata916340577

Jamón gran reserva Joselito

¡¡Un montón de regalos te están esperando!!

Castillos en el Aire es una tienda de niños en Majadahonda, Madrid. Intentamos traer a la tienda todo lo que nos gusta, sobre todo

productos con poca presencia en las tiendas tradicionales y que hasta ahora sólo se podían comprar en internet. Así que ven por nuestra tienda y toca todo lo que tú quieras; si te gusta, te lo llevas.

Marcas:

Kidsonroof, Maileg, Egmont, Early Rider, My Bag, Room Seven, Plan toys, Contemori, Green Toys, Calafant, Londji, Flensted, Deuz, Beghera, Colorin, Vinilos Chispum, NinetoNine, Vulli.

Santa Ana,10 Majadahonda, 28220 Madridhola@cenelaire.com|www.cenelaire.com916388936 | 653678512

Castillos en el aire

MINIZOO Peluquería Canina

c/ de las Miéses, 12.Tfn. 916387106minizoo1984@yahoo.es

Implantada en Majadahonda desde 1984.Nuestra larga trayectoria avala nuestro conocimiento y capacidad para asesorar a nuestros clientes tanto en el programa de nutrición más completo para su mascota como en los cuidados varios que ésta pueda necesitar, los accesorios y complementos más adecuados, etc.Ofrecemos posibilidad de asesoramiento y tratamiento veterinario.En nuestra Peluquería, su perro encontrará los mejores cuidados, tratamientos y cortes (máquina, tijera, stripping).

Desde hace tres meses MAJADAHONDA cuenta con una

peluquería, centro de Belleza, Estética.. todo en un mismo local: BRILLANCE. No descansa a ninguna hora del día porque está abierto desde las 8h00 de la mañana hasta las 21h00, de lunes a

viernes. Los sábados cierra a las 18h00. Este centro de BELLEZA ofrece una extensa oferta de servicios de Peluquería y Estética, avalados por productos de las mejores marcas de confi anza.La ventaja de este salón de Belleza es que reune en el mismo lugar todos los cuidados que se pueden solicitar para el cuerpo, el cabello o la piel.

c/ Doctor Marañon nº 41, 28220 Madrid916390154 / 649033421 luciabrillance@gmail.com

Brillance

Este centro de BELLEZA ofrece una extensa oferta de servicios de Peluquería y Estética, avalados por

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Taberna El Farol

HamburguesasLas mejores Tostas

Bocadillos exquisitosPatatas Mixtas

Copas de importación

Hamburguesa Especial (Bacon, Huevo,Tomate, Cebolla,Lechuga) Bebida 6€

Hamburguesa de la Casa Bebida 5€

Tosta de Jamón con Tomate

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Tosta de Salmón (Salsa de Roquefort)

Bebida 3.5€

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Bocadillo de Calamares Bebida 4.5€

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Tosta de Lomo con QuesoPasaje San Isidro, 3

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De lunes a jueves noches

A partir de las 20:00

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Descubre nuestros nuevos platos para las noches entre semana

s Entrevistamos a...

Guía Majariega

¿Cómo comenzaste a entrenar a David Bustamante?Empecé con su mujer Paula Echevarría. En realidad comencé como entrenador personal hace 16 años, pero no tenía tanto éxito hasta que inicié los entrenamientos con Paula, que fue la primera repercusión mediática, y como consecuencia de conseguir grandes resultados con ella. Después del embarazo engordó 21 kg, y acabó perfecta en tan solo tres meses.

¿Después entrenaste a David?Si, comenzamos a trabajar muy duro, y el resultado todo el mundo lo vio. Todo con sangre, sudor y lágrimas, es una persona que se lo trabajó al máximo. Cuando una persona hace caso a su entrenador, si está en un camino correcto se consiguen resultados, y él se lo curró a nivel alimenticio y de entrenamiento también.

Y más tarde hiciste un reto en Cadena Dial, ¿no?Si, con dos personas trabajamos para que en dos meses y medio bajasen entre 16 y 17 kg. Durante ese tiempo además estuvimos en la radio explicando paso a paso como trabajamos y fue todo un éxito.

¿Tienes un método específi co propio para conseguir esos resultados tan increíbles?Es un método que me da muy buenos resultados, básicamente trabajo con pesos livianos durante un tiempo continuado, entonces hago el trabajo aeróbico por un lado, y luego mezclo aeróbico y musculación por otro, manteniendo un ritmo alto de pulsaciones durante hora y media más o menos, con lo cual el resultado es como si por ejemplo una persona estuviese corriendo y además poniéndose fuerte.

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cche

tta Hoy os presentamos a un grandísimo profesional que

lleva muchos años en Majadahonda, a un auténtico hombre de hierro, una persona interesante que vive por y para el deporte, cercana, y que estamos seguros todavía le quedan muchas páginas por escribir en el mundo del deporte.Martin Giacchetta es conocido por ser el entrenador personal que consiguió en pocos meses que David Bustamante nos sorprendiera a todos luciendo un abdomen de “tableta de chocolate” como se suele decir, pero éste no ha sido su único éxito ya que en la actualidad tiene una lista interminable de deportistas y grandes personalidades del espectáculo que quieren trabajar con él.Os acercamos también otras facetas suyas como sus increíbles hazañas en el Ironman (la prueba más exigente del triatlón) y maratones, la puesta en marcha del club de triatlón en Majadahonda, así como su primer libro en el que desvela su método de trabajo y su labor con David Bustamante, y el próximo lanzamiento del segundo. ¡Disfrutar de éste grandísimo profesional!

“Siendo mi propio conejillo de indias, tanteando ciertos sistemas de entrenamiento di con la solución”.

s Entrevistamos a... Martin Giacchetta

¿Por esa razón decidiste escribir un libro?Si, a raíz de ese método y aprovechando un poco el tirón mediático de David, hicimos un libro que se llama “El camino del cambio”, y es la explicación de mi método un poco adaptado a él. Porque hay que remarcar que este método es personalizado para cada uno, siempre respetando su estructura, pero especializado para cada persona. Incluso se puede adaptar a todos los deportes y disciplinas.

¿Y cómo comenzaste con tu idea de entrenamiento?Viene un poco dado porque yo soy deportista de toda la vida, naturalmente era fuerte y a través del triatlón y el atletismo necesitaba tener un cuerpo más estilizado para rendir en el triatlón, y probando, siendo mi propio conejillo de indias, tanteando ciertos sistemas de entrenamiento di con la solución. Además este método es aplicable a todo el mundo, tanto personas que quieren ponerse en forma como deportista de élite.

¿Y qué estudios realizaste?Soy licenciado en Educación física, siendo el primero de mi promoción, soy entrenador superior de triatlón, y además muchas formaciones complementarias en nutrición, masajes, todo relacionado con mi vocación por el deporte…

¿Qué planes tienes para el futuro?, ¿escribirás más libros?Pues justo ahora acabo de entregar mi segundo libro y estoy comenzando a escribir el tercero. Este segundo libro se titula “La vida pasa corriendo, corre”, y va dirigido a corredores, gente que se ha iniciado en este deporte y quiera vivir su vida a través del correr. Está muy relacionado con mis experiencias, como la carrera que realicé en la Cordillera de Los Andes, o mi experiencia corriendo en el desierto del Sahara, la disciplina del Ironman, maratones… un libro precioso lleno de experiencias, también de personas que se han apoyado en la carrera para superar enfermedades como el cáncer, o gente que pesaba 140 kg, y en cuestión de año y medio consigue realizar un Ironman, (para los que desconozcáis esta disciplina es una competición de triatlón en la que se

nadan casi 4 km, se realizan 180 km en bicicleta y se termina corriendo 42 km… todo un reto).

Tenemos entendido que estáis creando un nuevo club de triatlón en Majadahonda.Correcto, se llama X3M, y se crea en colaboración con el gimnasio Físico, estará formado por triatletas, y simplemente siendo socio del gimnasio y pagando una pequeña cuota se podrá entrenar esta disciplina tan bonita, que mezcla correr, nadar y montar en bicicleta. Desde aquí animo a todo el mundo a que pida información porque es un proyecto precioso y muy saludable, y es que si te gusta el deporte, si te gusta nadar, el aire libre, si te gusta vivir, el triatlón es lo que necesitas. Con el valor añadido de que en deportes como el fútbol hay ganadores y perdedores, en el triatlón en cambio todo el mundo gana, tanto el que acaba primero como el último que consigue terminar la prueba luchando contra la superación personal.

Bueno, cuéntanos un poco tus experiencias personales, ¿Cuánto tiempo tardaste en realizar el Ironman?Pues mi primer Ironman lo hice hace cinco años y empleé catorce horas, y el último que hice hace poco lo realicé en nueve horas y cincuenta minutos. Pero para que se hagan una idea un ganador lo hace en torno a las ocho horas y hay gente que llega a las diecisiete horas, para que vean que esta competición va un poco con la fi losofía del triatlón, y es que el que llega ya gana.

s Entrevistamos a... Martin Giacchetta

¿Dónde se realizan estas pruebas? Suele ser en sitios increíbles, he corrido en Lanzarote, Barcelona, Frankfurt, Gales… también he corrido maratones en Pekín, Shanghái, Tokio, Nueva York, Berlín, todos sitios espectaculares.

¿Alguna anécdota curiosa que te haya ocurrido en tus carreras?Hace poco cometí una locura porque corrí dos Ironman en tres semanas. Estuve entrenando todo el año muy bien, y fui a correr a Gales, llegué con el tiempo justo y había una diferencia de temperatura muy grande, el caso es que el día de la competición quizás desayuné de más, y al comenzar a nadar el agua estaba helada y comencé a encontrarme muy mal, se me cortó la digestión, sintiéndome tan mal que en la segunda vuelta vomité, tuve unos calambres horribles, incluso en el pecho. Pero me tumbe boca arriba en el agua y continué, lo curioso es que estaba tan bien entrenado que marqué mi marca personal en 55 minutos. Luego continué con la bicicleta y el maratón, mal pero conseguí concluir la prueba después de una lucha personal fascinante. Al terminar me quedé con un poco de sensación de rabia, y para quitarme el mal sabor de boca, a las dos semanas con unos compañeros del club nos fuimos a la prueba de Barcelona, y me quité la espinita.

Otra anécdota también me ocurrió en el maratón del Sahara, en medio del desierto, y aun siendo la oscilación térmica muy alta, el problema más grave

con el que me encontré fue la soledad, porque estuve corriendo durante mucho tiempo sin saber si estaba perdido, yo miraba a todos lados y solo veía arena, pero seguía corriendo. Como se levantó un poco de viento dejé de ver las señales de carrera, y tenía un enorme riesgo de perderme de por vida. El caso es que al rato de continuar apareció un corredor, entonces deduje lo que había ocurrido, me había quedado entre medias del grupo de cabeza y los que venían detrás, que tenían menos nivel. Una experiencia dura en resumen.

¿Cuál es la carrera más dura en la que has competido?Cruzar la cordillera de los Andes, es una carrera de unos 100 km que se realiza en tres días, y es extremadamente duro, ya que recibes muchísimo impacto en las piernas, además los viajes en Argentina son de grandes distancias por lo que duermes en una tienda de campaña, y la organización solamente te facilita un baúl no muy grande para llevar comida y algunas cosas personales.

Si queréis saber más os recomendamos que

visitéis su web: www.martingiacchetta.com

“Hace poco cometí una locura, corrí dos Ironman en tres

semanas”.

www.don-baldomero.com

Las Merindades modelan el territorio burgalés más verde y con mayor vocación norteña. Un lugar de paisajes inolvidables en el que es muy sencillo reencontrarse con la

esencia de una Naturaleza inalterada. Un edén para los amantes de la Historia y el Arte y para los buscadores de las más novedosas y tentadoras sensaciones relacionadas con el Turismo Rural.

Las Merindades forman una comarca que se extiende y ocupa todo el tercio septentrional de la provincia de Burgos. Una privilegiada encrucijada

biogeográfica en la que se alterna, de manera casi mágica, una inagotable sucesión de montañas, valles, bosques, ríos, cascadas, cuevas y desfiladeros. Una tierra siempre verde en la que el hombre ha dejado su impronta desde los más remotos tiempos prehistóricos y en la que se ocultan decenas de pueblos repletos de abundantes recursos patrimoniales, antiguas tradiciones y

una hospitalidad sin límites. En definitiva, una seductora región en la que el viajero descubrirá, además de una de las mayores cuevas del mundo, la más elevada concentración de castillos, iglesias románicas, palacios y casonas señoriales de toda España.

Turismo RuralPocos territorios españoles, incluso europeos, pueden hacer sombra a Las Merindades cuando se habla de

Turismo Rural. Su variado territorio aparece cuajado de un sinnúmero de interesantes recursos que pueden hacer las delicias de los amantes de este tipo de actividades turísticas. La aventura puede empezar recorriendo parte de la cueva de Ojo Guareña o lanzándose a caminar por los abundantes senderos que atraviesan Las Merindades. Algunos de éstos están dentro de la señalizada red de senderos de Gran Recorrido: el G.R. 1, Sendero Histórico

de Las Merindades y el G.R. 85, que recorre en sus cerca de doscientos kilómetros buena parte de las tierras de la comarca. Bicis de montaña, rutas a caballo, y el descenso del Ebro son otras posibles actividades para disfrutar en familia o con los amigos. Enrique del Rivero

Turismo rural: Las Merindades

San Pedro de Tejada

Arco natural de Puentedey

Ermita de San Bernabé

Las Pisas

Hace ya unos años, Ángel Pérez Arjonilla, vecino de Majadahonda de toda la vida, y dueño de la tienda MiniZoo decidió transformar una antigua casona norteña en un confortable alojamiento rural con capacidad total para 14 personas, en cinco espaciosas habitaciones con baño y excepcionales vistas. ¿El lugar elegido?, un sitio aún por descubrir para muchos, Las Merindades. Y es que no son pocas las bondades que ofrece esta región. A escasos kilómetros se encuentran los conjuntos medievales de Frías y Oña, el Parque Natural de Montes Obarenes, los impresionantes desfiladeros del Ebro, espectaculares saltos de agua, iglesias románicas, enigmáticos eremitorios, castillos y una extensa red de senderos balizados.Además en la zona se pueden realizar actividades como espeleología, barranquismo, orientación, tiro con arco, trekking, paint-ball, rafting, hidrospeed, vuelo en globo y avioneta.

Don Baldomero - Alojamiento rural c/ Trascasa, 13. 09549

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mejor para el próximo año 2012

Nuestra experiencia y conocimiento nos avala, ofrecemos el mejor servicio, con una selección de frutas, verduras y hortalizas frescas de alta calidad.La calidad en nuestros productos y la variedad de la que disponemos hace que seamos un ejemplo. Nuestro objetivo principal es ofrecer a cada cliente productos de calidad y un servicio óptimo a precios competitivos. Poseemos un amplio abanico de frutas tropicales que harán disfrutar su paladar llevándolo al límite del placer.

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Viajes: Budapesten Navidad

A tres horas de Madrid se encuentra una ciudad majestuosa como Paris y romántica como Florencia, a la que la historia arrebató su

esplendor en un momento dado, pero que hoy se intuye melancólicamente grandiosa. Algunos la llaman la

Perla del Danubio, uno de los responsables de la belleza de esta ciudad, así como de separar y unir a través de 10 magníficos puentes, la zona de la colina conocida como Buda y la parte llana, Pest, que se unieron en el año 1873 fundando la ciudad de Budapest.

1. Visitar el mercadillo navideño que se instala en la plaza Vörösmarty tér desde mediados de noviembre. Calificado como uno de los 10 mejores mercadillos navideños de Europa, le hace justicia su acogedor ambiente, sobre todo cuando se encienden las luces navideñas, la originalidad y calidad de sus artesanías, su vino caliente con especias, sus galletas con motivos navideños, y los montones de ideas que se te ocurren para regalar en estas fiestas tan especiales.

Recomendaciones:

2. Considerada como la capital mundial del termalismo urbano, no puedes irte de Budapest sin acudir a alguno de sus 120 baños termales, algunos de ellos como Rudas y Király siguen funcionando después de 500 años. Con ni más ni menos que 123 manantiales en toda la ciudad, estas aguas termales tienen hasta 400 propiedades curativas. Toda una experiencia para disfrutar en estas fechas donde las temperaturas bajo cero, no se sienten igual si como sucede en el balneario de Széchenyi, te das un baño a 38º en una de sus piscinas termales de exterior. El precio medio del balneario suele rondar los 10€. Más info: www.spabudapest.hu

Por Lady Pekimpac y

Guía Majariega

en Navidad3. Debes visitar el Palacio Real y sus museos, después de haber subido a la Colina del Castillo por el funicular (sikló). Así como entrar a la impresionante Iglesia de San Matías decorada con motivos de plantas exclusivamente húngaras, y sacar una foto del Danubio desde el Bastión de los Pescadores. También puedes ver el cambio de la guardia real a las 17h00.

4. Disfrutarás cogiendo uno de los barcos turísticos que navegan por el Danubio desde el puente de las Cadenas hasta el de Isabel enseñando los edifi cios más relevantes de la historia y la cultura húngara. Aprovecha a que caiga la noche para ver la ciudad iluminada, y sobre todo el Parlamento con sus 365 torres. Más información en: www.legenda.hu

5. Patina al ritmo de la música de varios Dj´s en la enorme pista de hielo que montan al lado de la réplica del castillo de Drácula de Pensilvania, y que construyeron para la fi esta del milenio en 1896. Olof Palme sétány 5.Hay otra pista de hielo más pequeñita, pero con más encanto enfrente de la Basílica de San Esteban.

6. Sube al Monte Gellért, un cerro rocoso de 235m, desde cuya cima se pueden ver las mejores vistas de la ciudad. Aquí también se ubica el monumento de la Liberación, visible casi desde cualquier punto de Pest. Este monumento originalmente erigido en honor a los soldados soviéticos, ahora homenajea a los luchadores húngaros y representa a una mujer con una palma en la mano.

Para tomar un café:Merece la pena acercarse hasta la cafetería Nueva York, elegida como la más bonita del mundo. Construida en 1894 al estilo renacentista italiano, mantiene inmensos salones neobarrocos, los interiores de mármol, columnas salomónicas, dorados y lámparas art déco.Erzsébet körút, 9 Metro: Blaha Lujza

La Oficina de

Turismo de la ciudad, en colaboración con hoteles y balnearios

ofrece durante el invierno, una noche gratis al reservar dos o tres noches de hotel y entrada

también gratuita a cualquiera de los tres balnearios históricos

de Budapest, además de otros descuentos. Más información en www.

budapestwinter.com/es

Salir a tomar una copa:Zsimpla Kert o más conocido como “bar de ruinas” es uno de los sitios de moda de Budapest, para todo tipo de edades. Se trata de un antiguo edificio abandonado, donde se reúne la gente más bohemia. Sorprende la ecléctica y original decoración. Conciertos en directo. Copas a 3,5€Abierto diariamente hasta las 2 de la mañana. Pest VII, Kazinczy u.14 www.szimpla.hu

¿Dónde hacer compras?Andrássy út, es la avenida más señorial y distinguida de Budapest, sus 3 km de recorrido han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y es donde se ubican la mayoria de boutiques de firma.Si lo tuyo es el estilo retro o vintage acercate a Lollipop Factory Budapest en Magyar út. 18 y a retrock delux shop. www.retrock.com

Dormir:Soho Hotel. Ubicado en el centro de Budapest, y recientemente remodelado.Dohány U. 64www.sohoboutiquehotel.com

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original para esa persona especial.

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Gastro Guía

¿El menú de estas Navidades te trae de cabeza?

Carta Navideña del Mercado de Majadahonda

Entrantes

Rollitos de Salmón con PatéTorta del Casar

Foie de Pato con Mermelada de Aceituna o HigosAnchoas artesanales en salazón

Gambas cocidasCarpaccio de bacalao

Tabla de Quesos: Roquefort, Camembert, Manchego, Ideazabal…Tabla de Ibéricos: Jamón, Chorizo, Salchichón y Lomo de Bellota

Platos principales Cordero Asado

Capón Relleno de VillaPularda Rellena

Lubina salvaje al horno Merluza al horno

Chuletón de Ávila

PostresHojaldrinas

AlfajoresMantecados

Manzanas AsadasTurrones

¡ Y por supuesto las Uvas más sabrosas las tienes en Merkafruta!

Pescadería Álvarez López Tino

Podemos asegurar que nuestros frutos secos y variantes son excepcionales,

tenemos un amplio surtido de aceitunas, una abundante cantidad de conservas de la mejor calidad y sabor. Nuestras anchoas del Cantábrico en salazón preparadas artesanalmente son famosas por su sabor único, se dice que quién las prueba no puede escapar de su encanto. Y por si esto te sabe a poco, te acercamos el incomparable espárrago de Navarra que gusta tanto a niños como a mayores.

Mercado de Majadahonda – Local 15C/ Sta. Mª de la Cabeza, 5 Tfn. 91 254 01 95

Frutos secos y variantes Santiago

Manolo Mantequería

Cuando una persona se inicia en algo a la temprana edad de 20 años y continúa durante 30 años dedicándose con pasión a lo mismo,

no se convierte en un experto, sino en un maestro.Manolo es de quien hablamos, y él es quien logra que los más exquisitos paladares se deleiten con sus embutidos, quesos, aceites de su tierra (Jaén), patés y un millar de jamones que hacen del comer un arte.Todos sabemos que buscas lo mejor, y lo mejor sin duda se encuentra aquí, junto con la experiencia de alguien que busca los mejores sabores de siempre.

Mercado de MajadahondaC/Sta Mª de la Cabeza, 5 y 7

Puesto 10 (Planta alta)Tfno: 91 634 11 11

Pollería Ventura y Maribel

Solo tres palabras necesitaríamos: Aves, Huevos y Caza… eso y una idea, la de hacer de las aves un alimento tan especial como sano y sabroso. Olvida el colesterol y la grasa de la mano de dos auténticos artistas, Ventura y Maribel. Ellos son la esencia del mercado, dos amigos de la excelencia que no sólo acercan su especialidad

en pollos de corral y caza a tu mesa, sino que le darán el toque de calidad que siempre soñaron con encontrar.

Mercado de Majadahonda Nº 26 Planta Alta

C/ Sta. Mª de la Cabeza, 5 Tfno: 91 639 02 78

Si alguien conoce el mar y sus frutos son Tino y Dori, ellos son amantes del pescado y por eso logran acercar a nuestras mesas el pescado más fresco.

Son especialistas en todo lo que proviene del océano, por ello destacan su pescadilla y merluza de pincho del cantábrico, su bonito del norte, el rape de rasquiño, lubinas y doradas salvajes,...y qué decir del sabor de sus anchoas, no existe ninguna más sabrosa. ¡GARANTIZADO!Reúne valor y ven a probar su género, su excelencia reside en tu satisfacción.

Reparto a domicilio.Mercado Majadahonda – Ptos 12, 13 y 14C/Sta. Mª de la Cabeza, 5Teléfono. 91 634 49 12

No dudes en probar la selecta Perdiz campera de Toledo.

Nuestro compromiso: su tranquilidad.En Ortiz Sierra Abogados lo importante es el cliente. Todo nuestro esfuerzo, la pasión de nuestro trabajo y nuestro principal objetivo es satisfacer las necesidades de nuestra clientela. Somos una fi rma de prestación de servicios, y éstos deben ser únicos, adaptados a cada caso, de un enorme valor añadido y orientados a la excelencia.Convencidos de que nuestra profesión gira alrededor del cliente, Ortiz Sierra Abogados ha diseñado un despacho para que, tanto los particulares como las empresas, encuentren un respaldo profesional acorde con sus necesidades e intereses.

Tfno: 91 639 66 93 Móvil: 658 87 21 68Fax: 91 489 16 43C/ Puerto de los Leones, 2 – 1º Of.728.220 Majadahonda. www.ortizsierra.com

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de experiencia en la venta de herramientas, tornillería, material de jardinería, adhesivos, ... Una infi nidad de productos, de los que refl ejamos en la web una nutrida selección, están a su disposición en nuestra tienda la cual le invitamos a visitar..Tenemos a su disposición un extenso catálogo en el Sector de ferretería (electricidad, fontanería, jardinería, pintura, menaje, ordenación, hogar...) de las mejores marcas del mercado nacional e internacional. Incorporamos constantemente productos novedosos y de última generación. Especialidad en cerrajería, decoración, herrajes, servicios a comunidades, primeras marcas: Bosch, Makita, Virutex...

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Si hablamos de frescura, calidad, consejo y género inigualable nos referimos a esta carnicería propiedad de uno de los mejores

conocedores de carnes. Santiago ha revolucionado desde que se instauró hace varias décadas en el Mercado de Majadahonda una idea simple pero a la que siempre ha sido fi el, carnes exquisitas a precios competitivos, trato excepcional y la total confi anza de que sus carnes avileñas de producción propia no tienen competencia.

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b Bienestar

Te enseñamos cómo ponerte a tono para la temporada de esquí sin necesidad de pisar el gimnasio. Toma nota:

El plan de entrenamiento que vamos a desarrollar se establece a nivel general. Posteriormente dependerá

de las condiciones físicas de cada persona en particular, de su edad y de las metas de cada uno.

Todos los ejercicios son de sencilla elaboración, pudiéndose realizar en casa sin problema. Nos robarán poco tiempo, y garantizan que los músculos más importantes, sobre los que cae una mayor presión y por tanto los más expuestos a lesiones, se encuentren fortalecidos al inicio de la temporada.

Fortalecimiento de abductores y adductores:

Necesitaremos una silla para realizar este ejercicio, la cual utilizaremos únicamente como punto de apoyo, para no perder el equilibrio. Nos colocaremos de pie, apoyados en la silla y elevaremos lateralmente una pierna, la bajaremos y la cruzaremos por delante de la otra, siempre sin doblar la rodilla. Realizamos entre 20 y 30 repeticiones, pasando a utilizar la siguiente pierna y repetimos esta serie tres veces con cada una.

Fortalecimiento de cuádriceps: Se trata de hacer las típicas sentadillas. Nos sentamos en una silla con las piernas separadas a la anchura de las caderas y con los pies bien apoyados en el suelo, de forma

que el talón esté en la misma línea perpendicular con respecto a la rodilla. En esta postura procederemos a levantarnos y volvernos a sentar.

Realizamos tres series de entre 15 y 20 repeticiones cada una.

AbdominalesHaremos tres series de entre 10 y 15 abdominales cada una.

Fortalecimiento de tríceps: Como bien sabemos el tríceps es un músculo presente en el brazo que es de suma importancia para cualquier esquiador, por lo que realizaremos un ejercicio sumamente útil

para fortalecer este músculo.Consiste en apoyarse con las manos de espaldas sobre una silla, flexionando a continuación los brazos soportando el peso del cuerpo y estirando. Deben realizarse tres series de 10 ejercicios cada una.

Se trata de una serie de ejercicios muy sencillos. Antes de nada es recomendable movilizar nuestros músculos y prepararlos para el posterior desgaste, por ello, con los esquís puestos realizaremos una carrera suave en parado sin avanzar deslizando los esquís alternativamente, apoyados en nuestros bastones.Tras esta carrera, llevaremos a cabo una serie de ejercicios de estiramiento y preparación para el esquí. En la realización de cada ejercicio es importante que respire, que entre despacio en el estiramiento y que no haga rebotes en la posición, simplemente tiene que estirar el músculo hasta sentir un ligero tirón, pero NUNCA llegaremos a sentir dolor. Conviene repetir los ejercicios entre 10-15 veces

CABEZA: resulta imprescindible que nuestro cuello se encuentre perfectamente relajado. Para ello realizaremos unos sencillos ejercicios con la cabeza.Se trata de girarla hacia derecha e izquierda, en suaves movimientos, sin brusquedades. ESPALDA: las lesiones en esta zona son por desgracia más que comunes en el deporte y muchas de ellas surgen de un mal (o inexistente) calentamiento. Agarramos el bastón con ambas manos y lo colocamos por encima de la cabeza. Mantenemos la espalda rígida y los pies separados a la altura de los hombros.En esa posición, nos inclinaremos primeramente hacia la derecha y después hacia la izquierda. CADERAS: los constantes movimientos de cadera que realizamos en cada giro nos piden que cuidemos esta zona.Cogemos un bastón con ambas manos, una a cada extremo. Lo colocamos por detrás de la nuca, a lo largo de los hombros y separamos las piernas colocando los pies a la altura de los hombros, manteniendo las rodillas ligeramente separadas.En esta posición, giramos el torso hacia la derecha y después hacia la izquierda.PIERNAS: ni que decir tiene que unas piernas fuertes son la base de un buen esquí.

Cogemos un bastón con cada mano y los colocamos como si fuéramos a esquiar. Ponemos los pies juntos y ligeramente separados con respecto a los bastones. Estiramos la pierna izquierda hacia atrás, lo más lejos posible con la rodilla casi tocando el suelo; mientras que doblamos la pierna derecha, haciendo un ángulo de 90 grados. Mientras realiza este ejercicio, la parte superior del cuerpo deberá permanecer todo el tiempo erguida.Tras realizar el ejercicio con una pierna, lo haremos con la otra, repitiéndolo al menos cinco veces con cada una.MUÑECAS: igualmente sometidas a presión al tener que ejercer sobre ellas mucha fuerza de manera constante. Mantenga su codo doblado a 90 grados cerca de su costado; en esta postura y con la mano estirada, gire la palma hacia abajo.Empuje sólo hasta el punto de tensión y mantenga esta posición durante diez segundos.

Escribe a nuestros expertos y resuelve todas tus dudas acerca del deporte a redaccion@guiamajariega.com “Hola, antes de nada quería daros las

gracias por vuestra guía, es muy útil. Me pongo en contacto con vosotros

porque me voy a esquiar la semana de Reyes a Cerler y digamos que no

soy muy deportista y tengo miedo de lesionarme. ¿Qué calentamientos me recomendáis para antes de bajar la primera pista?” Nicolás Menéndez

Por Marta Ortego y Adrian Jimenez

Cartas a la redacción

Y ustedes dirán: …Bueno, yo sí sé lo que es un parquímetro…”es un aparato al que le metes monedas… y te expende

un tique que sirve... para ponerlo en el salpicadero del coche y así evitar que un “controlador”, -suponiendo que esté- , nos ponga una multa”. Pero… ¿sabemos si realmente tienen potestad para poder poner multas?, ¿sabemos por qué unos municipios de Madrid tienen zona

O.R.A. y otros no?, ¿cómo consiguieron algunos ciudadanos que en ciertos distritos de Madrid no se pusieran en marcha los parquímetros?. ¿Se puede boicotear una normativa que establece la zona O.R.A.? Si es así… ¿de qué tipo de legislación estamos hablando?, ¿es para ciudadanos que no oponen resistencia a una normativa cuanto menos dudosa?, ¿es para barrios ricos? Después de tantos interrogantes, nos hacemos conscientes de nuestra ignorancia, quedando al arbitrio de una imposición administrativa que unas veces se hace efectiva y otras no, ¿de qué depende? Mi refl exión está clara, depende del nivel de prudencia y paciencia de los afectados. Y no sólo en el tema de los parquímetros… Aquí en Majadahonda los ciudadanos tenemos esos niveles tan altos… que cualquier día se van a desbordar. Rosa Rodríguez Martín

LOS PARQUIMETROS, ESOS DESCONOCIDOS...

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