Guia Practica Manejo Adecuado de Los Suelos

Guia Prctica Manejo Adecuado de los Suelos Entorno a los Parque Nacionales de Nalga de Maco,

Repblica Dominicana y Pic Macaya, Haiti.

Proyecto financiado por:La Union Europea (EU)

Ejecutado por:Associazione Voluntari per il Servizio Internacionales (AVSI), Gruppo Volontariato Civile (GVC), Centro de Investigacin y Estudios Sociales (CIES)/ Universidad Iber-

oamericana (UNIBE)/Observatorio Migrantes del Caribe (OBMICA) Organization for the Rehabilitation of the Environment (ORE)

Pgina 2 Guia Prctica Manejo Adecuado de los Suelos Entorno a los Parque Nacionales de Nalga de Maco, Repblica Dominicana y Pic Macaya, Haiti.

INTRODUCCINLa presente gua prctica tiene por objetivo ofrecer a sus usuarios el manejo adecuado de los recursos naturales entorno a los parques nacionales de Nalga de Maco, Repblica Dominicana y Pic Macaya, Hait.

Esta gua busca mejorar la gestin de la principal actividad econmica como es la agricultura realizada en las zonas perifricas basada en actividades agropecuarias sostenible para la preservacin y cuidado de los recursos naturales.

Elaborado por: Departamento de BioIDDI del Instituto Dominicano de Desarrollo Integral, Inc. IDDI.Santo Domingo, Repblica DominicanaSeptiembre 2013

Esta publicacin fue posible gracias a la financiacin de la Union Europea (UE).

CONTENIDO Pg.

1. La agricultura convencional y sus efectos desfavorables al ambiente 5 2. Agroecologa 63. Sistemas productivos sostenibles o amigables al ambiente 64. El Suelo 75. Degradacin de los Suelos 86. Prcticas agrcolas degradantes del suelo y los recursos naturales 87. La Erosin de los suelos 98. Promocin de la Agricultura Amigable al Ambiente y Los Recursos Naturales 11 9. Obras Estructurales para la Conservacin de Suelos 1410. Especificaciones tcnicas para el diseo de obras y prcticas de conservacin 15 11. Instrumentos empleados para el trazado de obras y prcticas de conservacin de suelos 16 12. Sistemas productivos amigables al ambiente recomendados 1713. Buenas prcticas 1714. Construccin de abonera a partir de residuos slidos orgnicos y desechos preparacin y cosechas cultivos. 1915. Objetivos del manejo adecuado de los residuos solidos y liquidos 2116. Construccin de Aboneras 2217. Elaboracin uso de abonos y pesticidas orgnicos 23


1. La agricultura convencional y sus efectos desfavorables al ambiente

La agricultura convencional emplea una gran cantidad de insumos y energas externos al sistema. Esta alcanz su mayor auge durante la poca de la llamada revolucin verde donde se incrementan los rendimientos de los cultivos mediante la introduccin de variedades de altos rendimientos, fertilizantes y los agroqumicos.

Los efectos desfavorables causados por la agricultura tradicional ha sido el uso continuo de pesticidas para el control de plagas, enfermedades y malezas en los cultivos.

Las prcticas agrcolas convencionales han contribuido a la contaminacin del aire, los suelos, aguas dulces y mares, pasando a luego a las plantas, animales y finalmente a los seres humanos, los cuales han padecido varios tipos de cncer debidos a estos productos.

Campo sembrado de Maiz

Aire contaminado por uso de pesticidas

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2. Agroecologa

La agroecologa permite manejar integradamente los recursos naturales (los suelos y el agua) y la biodiversidad, as como los sistemas produc-tivos alcanzando una produccin sustentable. Esto permite el uso de tc-nicas de agroforesteria, agricultura biolgica, el manejo ecolgico de los recursos naturales y la biodiversidad, as como la consideracin de las sociedades y las actividades econmicas que estas desarrollan.

3. Sistemas productivos sostenibles o amigables al ambiente

Estos sistemas de produccin procuran la conservacin del suelo, el agua, las plantas y animales del ecosistema, evitando su degradacin con el paso del tiempo.

7Propicia el ciclo de los nutrientes a travs de los

agroecosistemas, mediante el uso de abonos orgnicos provenientes de los restos de cosechas.

1Procuran restablecer el equilibrio ecolgico que ha sido roto

por la agricultura convencional, basada en el uso de agroqumicos (insecticidas, fungicidas, herbicidas y otros),

fertilizantes qumicos, semillas manipuladas genticamente (transgnicas) que afectan los ecosistemas naturales y la

salud de los seres humanos.

2La agricultura amigable se ejerce bajo estrictas normas ticas y morales, basada en el principio de tratar a los dems como queremos que nos

traten y valoren a nosotros mismos.

3Promueve el desarrollo sustentable, considerando que las

generaciones presentes y futuras debe tener la misma oportunidad que nosotros de satisfacer sus necesidades.

4Se realiza provocando el menor dao posible al

ambiente y los recursos naturales al aproximarse a los procesos que se desarrollan espontneamente en la

naturaleza.

5Considera que el ambiente es un patrimonio de la humanidad y que nadie debe afectarlo, porque de

hacerlo, se atenta contra todos/as.

6El consumo de productos naturales permite al ser humano

disfrutar de una mejor calidad de vida, evitando la contaminacin con elementos agrotxicos.

Importancia de los Sistemas productivos sostenibles o amigables al ambiente


4. El suelo

Es la parte de superficie de la tierra que le sirve de soporte a las plantas y de donde stas extraen agua y nutrientes para la produccin.

Horizontes del suelo

Son los diferentes estratos o capas superpuestos que tienen los suelos, los cuales se diferencian por su color y caractersticas fsico-qumicas.

El horizonte A posee la mayor cantidad de elementos orgnicos, finos o gruesos, y solubles que se mueven hacia las capas ms internas del suelo mediantes el lavado.

Nota: Debemos evitar su degradacin por efecto de la erosin ocasionada por la lluvia o el viento.

El horizonte B en el que se encuentran los materiales procedentes del horizonte A que se han acumulado por el lavado del horizonte A. Tiene una mayor fraccin mineral.

El horizonte C es la zona de contacto entre el suelo y la roca madre. La regin en la que la roca madre se disgrega.

La Roca madre. Es el material rocoso que la da origen a los suelos.


5. Degradacin de los suelos

La degradacin del suelo ocurre cuando este recurso natural pierde su capacidad para soportar la vida, no solo vegetal, que es la ms aparente, sino tambin su flora y fauna microbiana. La degradacin puede ser fsica, qumica o biolgica.

Degradacion Fisica (la prdida pura y simple del suelos por el arrastre o desprendimiento de sus partculas por efecto de del viento o la erosin debida al

agua de escorrenta en la poca de lluvia),

Degradacin Quimica (cambios que sufren los suelos cuando son agredidos por elementos extraos como los abonos qumicos, pesticidas y otros, capaces de modificar su pH entre otros).

Degradacin Biologica (alta incidencia de factores microbiolgicos (hongos y bacterias) producto de la descomposicin de los restos orgnicos que crean una carga microbiana capaz de modificar las caractersticas qumicas del suelo, afectando las races de las plantas e impidiendo su desarrollo)

6. Prcticas agrcolas degradantes del suelo y los recursos naturales

Son las actividades naturales o realizadas por los seres humanos sobre los suelos capaces de ocasionarle un deterioro progresivo a sus caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas en el tiempo, reduciendo los rendimientos de los cultivos, la calidad de los productos, la descomposicin de la materia orgnica, entre otras.


Principales prcticas degradantes de los suelos :

1. La siembra de cultivos anuales en suelos con altas pendientes sin obras ni prcticas de conservacin que los exponen a la erosin laminar, en surcos, crcavas y en masas.

1. El sobreuso o uso ms all de la capacidad del suelo.2. La deforestacin por la tala y tumba de bosques3. La agricultura migratoria o itinerante que reduce la cobertura boscosa

mediante la tala,4. El uso del fuego como medio para eliminar los desechos orgnicos5. Uso indiscriminado de agroqumicos (fertilizantes inorgnicos,

pesticidas, herbicidas, entre otras) los cuales cambian las propiedades de los suelos con el paso del tiempo.

6. La agricultura migratoria o itinerante

7. La erosin de los suelos

Los principales tipos de erosin resultantes de uso inadecuado del suelo son:

Erosin laminar. Es la extraccin y arrastre de la capa ms superficial del suelo por efecto del viento o el agua de escorrenta.


Erosin en surcos. Es el tipo de erosin que sigue a la laminar donde pueden verse pequeos surcos o canales por efecto del agua.

Erosin en Crcavas. Cuando la

erosin en surcos no se detiene, estos se convierten en grandes crteres en el suelo.

Movimiento en masa. Es un tipo

de erosin que se produce por el deslizamiento ladera abajo de grandes masas de suelo debido a la inestabilidad provocada por excavar su base, los temblores de tierra, la deforestacin de las laderas, la construccin de caminos y carreteras en suelos inestables, entre otros.

Nota: Es necesario tomar medidas que eviten la degradacin parcial o total de los suelos, porque cuando esto ocurre se requieren largos perodos de tiempos para su recuperacin. En la medida en que los suelos se empobrecen, el productor ser ms pobres y as toda la sociedad.


8. Promocin de la Agricultura Amigable al Ambiente y Los Recursos Naturales

Conservacin de Suelos:

Son aquellas actividades que previenen los efectos negativos en los suelos.

Implementar prcticas de conservacin de suelos yaguas como:

Prcticas Culturales o agrostologicas:

1. Cultivos en contorno. Es la siembra de los cultivos siguiendo las curvas de nivel del suelo.

2. Barreras vivas (BV). Son lneas de plantas que se siembran en contorno y entre las cuales siembran los cultivos para evitar la degradacin de los suelos.

Nota: Las barreras vivas pueden ser hechas de diferentes tipos de plantas como la caa, hierba merkel, rboles, arbustos, matorrales y otros. Es deseable que las plantas usadas en las barreras vivas tengan un uso mltiple como abonos, lea, pastos y forrajes para animales, entre otro.

3. Barreras muertas (BM). Son lneas en contorno hechas de piedra, restos de cosechas, trozos de madera, entre otros desperdicios. Deben construirse con los materiales existentes en el terreno para abaratar su costo. Tienen la misma funcin que las barreras vivas.


4. La rotacin de cultivos (RC). Es la prctica que consiste en cambiar los cultivos por ciclos o estaciones del ao. Por ejemplo: si sembramos habichuelas o frijoles en la primavera, debemos sembrar maz o gandul en el fin de ao, y as sucesivamente. Esto rompe el ciclo de aparicin de las plagas y enfermedades de los cultivos.

5. Cultivos de cobertura (CC). Estos cultivos ofrecen proteccin permanente al suelo. Las especies tienen diferentes alturas y forma de su copa para evitar la competencia por la luz. Es recomendable siempre hacer prcticas de poda.

6. La poda. El corte de las ramas de los arboles no debe exceder 1/3 del follaje del rbol.


La poda de aclareo se hace cuando las copas de los rboles frutales se tocan.

7. Las terrazas individuales (TI). Son obras de conservacin de suelos con pendientes mayores de 20% para sembrar frutales con la finalidad de evitar la erosin en el tronco de las plantas recin sembradas. Se disean con pendiente opuesta a la que tiene el suelo.

8. Proteccin de mrgenes de canales, ros, arroyos y caadas.La siembra de especies combinadas generalmente gramneas (pastos, bamb y otras) y arbustivas en las orillas o encima de los cauces de agua evitan los deslizamientos de tierra en las orillas de los canales, ros, arroyos y caadas.

Poda de Aclareo


9. Obras Estructurales para la Conservacin de Suelos

1. Las acequias y zanjas de ladera. Son canales construidos en contorno en terrenos con pendientes mayores de 15% con la finalidad de conducir las aguas de escorrenta.

Nota: La distancia entre una zanja y otra vara entre 8.0m a 20.0m.


10. Especificaciones tcnicas para el diseo de obras y prcticas de conservacin

En la siguiente Tabla se muestran las distancias de diseo apropiadas para construir las diferentes obras y prcticas de conservacin de suelos segn las pendientes del terreno y el tipo de cobertura deseada. Los cultivos anuales se refieren a maz, yuca, habichuela, gandul y otros. Los cultivos permanentes son: frutales, caf, musceas, ctricos, mango, macadamia y otros.

Pendiente del

terreno en (%)

Distancia segn tipo de cobertura en metrosCultivos anuales Cultivos densos y permanentes

5 20 2510 15 2015 10 1820 9 1625 8 1530 7 1435 6 1340 6 1245 - 1050 - 955 - 8

ms de 60 - 7

Fuente: Fundacin Hondurea de Investigacin Agrcola (FHIA, 2004).


2. Los muros de gaviones. Son contenedores hechos de una maya de alambre dulce que se llenan de piedras colocados en las riveras de ros arroyos, caadas, orillas de caminos o carreteras para protegerlas de los efectos de la erosin y el deslizamiento de la tierra. Estos tienen una dimensin de 1.0 m de ancho, 1.5

m de largo y largo variable, desde 1.0m hasta 5.0m y se colocan unos sobre los otros en forma de bloques.

11. Instrumentos empleados para el trazado de obras y prcticas de conservacin de suelos

Nivel de caballete. Consiste en una vara horizontal sostenida en sus extremos por dos patas de igual altura. La vara horizontal lleva en la parte media una caja en la cual se coloca un nivel. Cuando la burbuja del nivel est quieta en el centro, los puntos sobre los cuales se apoyan las patas del caballete estn a la misma altura.

Nivel Tipo A. Como su nombre indica, parece la letra A mayscula. Se construye con dos piezas de madera de la misma longitud, con un travesao horizontal que une las dos patas en el que se le coloca un nivel de carpintero o una plomada que se sujeta en la unin de las dos piezas de madera y cuelga hasta el suelo. Las dos patas estn a nivel, cuando la plomada pasa sobre un punto que se coloca en el centro del travesao.

Puente del caballeteNivel de carpinteria

Pata alargable

Listn de graduacin


12. Sistemas productivos amigables al ambiente recomendados

Podemos sealar las siguientes: agricultura orgnica, los sistemas agroforestales (agroforestera, forestera, caf bajo sombra, cortinas rompe vientos y cultivos en callejones), los sistemas agrosilvopastoriles (cercas vivas, bancos de protena, rboles frutales o maderables con pastos, arboles dispersos en potreros y el mejoramiento de pastizales), la agricultura bajo ambiente controlado o invernaderos, entre otros.

Algunos de estos sistemas productivos se practican en la zona, por lo cual su promocin sera exitosa, siempre que se disponga de mercados seguros para colocar los productos.

13. Buenas practicas

Laboreo de Conservacin La agricultura de conservacin abarca todas aquellas tcnicas que reduzcan, cambie o elimine el laboreo tradicional y evite la quema de rastrojos para mantener suficientes residuos en la superficie a lo largo de todo el ao. Como consecuencia, el suelo es protegido de la erosin, de la lluvia y de la escorrenta de las aguas. Los agregados del suelo, la materia orgnica y el nivel de fertilidad se incrementan, disminuye la contaminacin de las aguas superficiales, se reducen las emisiones de CO2 a la atmsfera y aumenta la biodiversidad


Modalidades

Siembra directa / no laboreo: El suelo no recibe labor alguna desde la recoleccin del cultivo hasta la siembra del siguiente, excepto para la aplicacin de fertilizantes y el control de las malas hierbas que se realiza mediante el uso de herbicidas de bajo impacto ambiental.

Laboreo mnimo: Consiste en labrar superficialmente solo das antes de la siembra mediante la utilizacin de cultivadores. En el laboreo sin inversin el suelo se labra despus de la recoleccin para incorporar restos de cosecha, promover la germinacin de plantas voluntarias y as proporcionar cobertura en el suelo hasta la siguiente siembra.

Laboreo en franjas: El suelo no recibe labor alguna desde la recoleccin hasta la siembra del cultivo siguiente excepto la lnea donde se va a realizar la siembra que, puede ararse antes o durante la siembra.

Laboreo en lomos: Se forman pequeos lomos con rejas o discos aporcadores que se mantienen limpios de malas hierbas con herbicidas de bajo impacto ambiental y/o cultivadores. El resto del suelo permanece inalterado y cubierto con los restos del cultivo anterior.


Herbicidas

En los laboreos de conservacin es necesaria la aplicacin de herbicidas, siempre procurando la utilizacin de los menos agresivos con el medio ambiente.

14. Construccin de abonera a partir de residuos slidos orgnicos y desechos preparacin y cosechas cultivos.

Residuos slidosEs cualquier material que resulte de un proceso de fabricacin, transformacin, uso, consumo o limpieza al momento de ser votado o abandonado por la persona que lo tena en su poder.

Residuos UrbanosSon residuos que se generan en lugares que han sido urbanizados a causados por el consumo y gestin de actividades en el hogar, empresas de servicios (hoteles, restaurantes, oficinas comerciales, mercados, entre otras) y actividades de transformacin (metaleras, papeleras, vidrieras, entre otras) en pequea y gran escala.

Residuos IndustrialesSon aquellos que tienen su origen en las industrias de fabricacin y transformacin, como son: industria de pintura, conservas en lata o botellas de cristal, fbricas de diferentes tipos de artculos, entre otros.

Residuos RuralesSon generados por las familias en la zona rural.

Estos residuos por su composicin se clasifican en 2 tipos:

1. Residuos Orgnicos. Son aquellos que se descomponen por la accin de los microorganismos (bacterias, hongos) y se dividen en:


Restos de alimentos domsticos (cocina). Restos agrcolas Cosecha: cascarilla del arroz, man, hojas y tallos poco atractivos para su venta. Trabajos: podas, deshierbo, raleos, entre otros.

2. Residuos Inorgnicos.Son aquellos que provienen de un proceso artificial.

Estos se dividen por su composicin en peligrosos y no peligrosos. Asimismo tienen diferentes escalas de contaminacin a los seres humanos.

Altamente Contaminantes Residuos de abono y productos qumicos para

la agricultura. Restos de plaguicidas (producto para eliminar

plagas en la agricultura) Pilas alcalinas. Envases de medicamentos.

Moderadamente Contaminantes Lata de metal. Vidrio. Botellas plsticas. Termopac. Tetrapac. Cartn y papel.

Residuos Ganaderos Son restos de origen animal. Estos se pueden clasificar en: Estircol (heces del ganado) Purines: Animales (mezcla de agua con heces

y urea) Vegetales (fermentacin de plantas vegetales) Restos de alimentos.


15. Objetivos del manejo adecuado de los residuos solidos y liquidos

ReduccinEs la disminucin del volumen de los subproductos utilizados en las actividades realizadas.

ReutilizacinConsiste en minimizar la generacin de residuos. Bien puede ser recuperar los materiales que han sido abandonados e introducirlos de nuevo en los procesos de produccin y consumo, en vez de su deposicin final a un vertedero.

ReciclajeConsiste en recuperar materiales que han sido abandonados, los cuales proceden de diversos orgenes. Este proceso necesita de una organizacin de diversos actores para lo cual se debe considerar delimitar los roles, la parte econmica y tecnolgica (en caso de aplicar) para la realizacin del proceso completo.


16. Construccin de Aboneras

1. Seleccin de los Residuos

La seleccin de residuos se va realizando conforme se generan en las viviendas. Se clasifican en:

Residuo inorgnico: Estos son depositados en fundas plsticas para que el ayuntamiento proceda a su recogida

Residuo Orgnico: Estos son aprovechados para la elaboracin de abono orgnico para los cultivos.

2. Manejo y tratamiento de los residuos orgnicos

Luego de la seleccin de los residuos slidos, se realizan las siguientes acciones: Transporte de los residuos a la abonera

de descomposicin Incorpora los desechos orgnicos a

la abonera y distribyalos de manera homognea en un espacio de 1.5 metros lineales y dejando 0.5 metros para el volteo.

Al centro de la abonera se coloca un palo para facilitar la circulacin de aire

Cada 20 cm. de desecho se incorpora cal para facilitar la descomposicin

Al mismo tiempo se incorpora agua para ayudar a la descomposicin


Continuar con la incorporacin de los residuos hasta llegar al ras del piso.

Una vez al mes se realiza la remocin para obtener una descomposicin homognea.

Al cabo de tres o cuatro meses se encuentra listo para su uso en la agricultura.

Nota: Los residuos producto de la poda, acondicionamiento del terreno para su cultivo y restos de las cosechas son depositados en la abonera para su compostaje sin aplicarle cal.

17. Elaboracin uso de abonos y pesticidas orgnicos

Abonos orgnicos:Estos son de origen animal y vegetal.

Los abonos orgnicos de origen vegetal: Estos comprenden la materia orgnica del preparado de los terrenos, la poda y barbecho de las cosechas que al ser compostado en las aboneras, son utilizados como fertilizantes orgnicos

Los abonos orgnicos de origen animal: Estos comprenden los estircoles de ganaderas (excremento y orina animal), guano, humus de lombriz y los subproductos de origen animal.

LombriculturaEs el cultivo controlado de humus haciendo uso de lombrices. Este abono es una alternativa ecolgica rpida y efectiva para la recuperacin de los suelos.

Habita en los primeros 50 cm. del suelo, lo que las


hace muy susceptible a los cambios climticos. Los rayos ultravioletas, la excesiva humedad, la acidez del medio y la inapropiada alimentacin las perjudican, as como al producto final que se espera.

Ciclo de vida.Son hermafroditas, no se autofecundan, por tanto es necesaria la cpula, la cual ocurre cada 7 o 10 das. Luego cada individuo coloca una cpsula (huevo en forma de pera de color amarillento) de unos 2 mm. De la cual emergen de 2 a 21 lombrices despus de un periodo de incubacin de 14 a 21 das, dependiendo de la alimentacin y de los cuidados.

Razones de su eleccin. Su docilidad. Su tiempo de vida (aproximadamente de 16 aos). Su capacidad reproductiva. Su capacidad de produccin de humus. Su alimentacin variada con todo tipo de desechos agropecuarios

(estircoles, residuos agrcolas, etc.) y desechos orgnicos de la industria.

CultivoHumedad.El terreno debe estar en un 70% hmedo para facilitar la ingestin de alimento y el deslizamiento a travs del material.

TemperaturaEl rango ptimo de temperaturas para el crecimiento de las lombrices oscila entre 12-25 C.

PHEl pH ptimo es 7.

Riego Falta o exceso de humedad puede dar lugar a la muerte de la lombriz.

Las lombrices toman el alimento chupndolo, por tanto la falta de humedad les imposibilita dicha operacin y el empapamiento le causa falta de oxgeno.

AireacinSi la aireacin no es la adecuada el consumo de alimento se reduce,


as como el apareamiento y reproduccin debido a la compactacin. Es fundamental para la correcta respiracin y desarrollo de las lombrices.

AlimentacinEl alimento que se les proporcionar ser materia orgnica parcial o totalmente descompuesta.

Tipos de alimentos Restos de serreras e industrias relacionadas con la madera. Desperdicios de mataderos. Residuos vegetales procedentes de explotaciones agrcolas. Estircol de especies domsticas. Frutas y tubrculos no aptos para el consumo humano o vegetal. Fangos de depuradoras. Residuos slidos urbanos.

Multiplicacin de las aboneras con lombricesDurante los 3 primeros meses las lombrices no necesitarn ningn cuidado especial: solamente el riego y la comida. Pasado este tiempo estas se habrn comido el 90% de los desechos orgnicos. En este momento se realizara la construccin de otra abonera a la cual se le aplicara estircol ya fermentado entre 3 y 5 cms y se colocarn sobre los lechos, se regar y se cubrir de paja. Pasadas 72 horas se llenar de lombrices, se sacarn los primeros 10 cm. de superficie para despus sembrarlos en los nuevas aboneras.

Al momento de obtener la cosecha, se retiraran las lombrices y se dejara secar el humus durante unos das. Generalmente se obtienen 3 cosechas al ano.

Estiercol

El estircol suele ser de ganadera ovina, caprina, vacuno, de cerdos, caballos, mulas, entre otros. El estircol de aves de corral como gallinas (gallinaza) y palomas (palomina) es de los ms ricos en nitrgeno. El guano es una enorme acumulacin de excrementos de aves marinas, depositados generalmente en el litoral.


Aplicaciones del estircol:Este abono se puede utilizar en todo tipo de suelos y cultivos tras un proceso de compostaje. Si bien puede aplicarse en superficie o mezclado con la tierra. Los sub-productos de origen animal como son: la harina de sangre, de huesos, de pescado y de plumas, generalmente son mezclados con el estircol u otros restos para la elaboracin de compost, con el fin de enriquecerlos sobre todo en nitrgeno. El humus de lombriz es aplicado directamente al suelo.

El estircol debe someterse a un proceso de fermentacin y transformacin de por lo menos 6 meses para su aplicacin a los suelos. Esto asegura que se eliminen malas hierbas, la transformacin de muchos nutrientes por la accin de microorganismos, eliminacin de virus, hogos y bacterias indeseables y mejorar sus propiedades fsica-qumicas. Seguir los pasos de compostaje para su elaboracin de residuos slidos explicados a continuacin.

Desventajas del estircolLa utilizacin de estircol de ganadera intensiva con elevada probabilidades de estar contaminados con antibiticos, restos de pesticidas, metales pesados, entro otros. Elevados precios y escases para su abastecimiento.

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