8/17/2019 Guía Práctica Para La Producción de Plantas de Café

1/7

GUÍA PRÁCTICA PARA LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS DE CAFÉ “coffea arabica”DE ALTA CALIDAD.

ETAPA REPRODUCTIVA DE EL CAFETO

Definición: Es la fase fisiolói!a f"#$a%e#&al 'a(a )"e "#a es'e!ie !o#&i#*e e# e+is&e#!ia, es&os"!e$e !"a#$o el i#$i-i$"o al!a#a s" %a$"(e 'le#a 'a(a !o%e#a( s" (e'(o$"!!ió# /a sea se+"alo ase+"al. E# el !aso $e las 'la#&as, la %a$"(e fisiolói!a (e'(o$"!&i-a es al!a#a$a !"a#$o!o%ie#a# a e%i&i( s"s '(i%e(as flo(es, / es&as a s" -e se !o#-ie(&e# e# f("&os $e los !"ales sal$(0#las se%illas )"e $a(0# !o#&i#"i$a$ a la es'e!ie. Las 'la#&as se e#!"e#&(a# e# "#a i#fi#i$a$ $e!lasifi!a!io#es, $e a!"e($o al &i'o $e flo(es, f("&os, &ie%'o $e -i$a, 1a2i&a$, f"#!io#es fisiolói!as,"&ili$a$, e&!.

 E# el !aso $el !af3, la %a$"(es fisiolói!a es al!a#a$a a los 4.5 6 7 a8os $e -i$a $e la 'la#&a, e#!o#$i!io#es o'&i%as "#a 'la#&a es !a'a $e flo(e!e( %"!1o a#&es $e es&e 'e(io$o / e# !o#$i!io#es

sil-es&(es es a"# %as (e&a($a$a, 'o( se( "#a 'la#&a $o%es&i!a$a / !o# fi#es $e e+'lo&a!ió# a(9!ola,se 1a '(o%e$ia$o s" !i!lo -i&al: $e ;4 a 7< a8os / e# !o#$i!io#es sal-a=es '"e$e llea( a -i-i( %0s$e ;4< a8os.

Importancia: la '(i#!i'al i%'o(&a#!ia $e )"e "#a 'la#&a e#&(e e# s" e&a'a (e'(o$"!&i-a, es la!o#&i#"i$a$ $e s" es'e!ie. C"a#$o se &(a&a $e !"l&i-os a(9!olas !o%o e# el !aso $el !af3, es!o%e#a( la '(o$"!!ió# 'a(a e#e(a( $e((a%as e!o#ó%i!as / e# se"#$o 'la#o e#e(a( f"e#&es $ee%'leo.

C"l&i-a( '(o$"!&os $e !ali$a$ !o#lle-a %a/o( $is'o#i2ili$a$ $e !"al)"ie( '(o$"!&o( )"e es&3$is'"es&o a !a%2ia( !o#s&a#&e%e#&e s"s fo(%as $e '(o$"!!ió# o e+'lo&a!ió#, &o%a#$o #"e-as

1e((a%ie#&as &e!#olói!as / !o#o!i%ie#&os a!&"alia$os i#$e'e#$ie#&e%e#&e $el !"l&i-o )"e se &(a&e.

La s"s&e#&a2ili$a$ $e "#a fi#!a '(o$"!&o(a $e !af3 $e'e#$e $e %"!1os fa!&o(es, $e#&(o $e los )"ese e#!"e#&(a# las la2o(es $e %a#e=o, li%'ias, fe(&ilia!io#es -9a s"elo / folia(es, !o#&(oles !"l&"(ales,)"9%i!os / 2iolói!os $e 'laas / e#fe(%e$a$es, %a#e=o $e so%2(a, !"i$a$o $e los (e!"(sos#a&"(ales / $e%0s es'e!ies )"e !o#-i-e# / a/"$a# $e fo(%a $i(e!&a o i#$i(e!&a la '(os'e(i$a$ $el!"l&i-o.

8/17/2019 Guía Práctica Para La Producción de Plantas de Café

2/7

PRODUCCIÓN DE PLANTAS DE CAFÉ INERTAS

Sa2e%os )"e &o$os los !"l&i-os so# s"s!e'&i2les a !ie(&as 'laas / e#fe(%e$a$es !a"sa$as'(i#!i'al%e#&e 'o( las !o#$i!io#es !li%0&i!as, &i'os $e s"elos / o&(os fa!&o(es )"e e# !o#="#&o'(o'i!ia# s" a'a(i!ió#, es&as e#fe(%e$a$es so# '(o$"!i$as 'o(> 1o#os, 2a!&e(ias, -i("s, i#se!&os /o&(os %i!(oo(a#is%os 'e)"e8os.

El !af3 #o es la a!e'!ió#, "#as $e las &(es '(i#!i'ales e#fe(%e$a$es $e i%'o(&a#!ia e!o#ó%i!a e#&o$as las o#as !afe&ale(as so#> la 2(o!a ?Hypothenemus hampei @, la (o/a ?Hemileia vastatrix @ / los#e%a&o$os ?Pratylenchus coffeae, Radopholus similis, Rotylenchulus reniformis y Xiphynemaamericanum@. Las $os *l&i%as !o# %a/o( '(ese#!ia e# las (eio#es !afe&ale(as $e e(a!(" / el(es&o $el 'a9s.

Si# e%2a(o e# B3+i!o #o se &ie#e# -a(ie$a$es )"e (esis&a# el e%2a&e $e es&as 'laas /e#fe(%e$a$es &a#&o e# la 'a(&e a3(ea !o%o e# la o#a (a$i!al, es 'o( ello )"e $es$e %"!1os a8os/a se !o%e#ó a "sa( la &3!#i!a $e los i#=e(&os, "sa#$o !o%o 'a&(ó# la -a(ie$a$ Ro%e+ ?Ro2"s&a@ /!o%o i#=e(&os las -a(ie$a$es )"e se &e#9a# e# la (eió#. Pe(o el '(o2le%a $e la (o/a 1a -e#i$o!a%2ia( $e #"e-o el ("%2o $e la !afe&i!"l&"(a %e+i!a#a, es 'o( ello &a%2i3# )"e a1o(a la *#i!aal&e(#a&i-a es "sa( -a(ie$a$es &ole(a#&es a la (o/a.

 A!&"al%e#&e se es&0# "sa#$o los si"ie#&es i#=e(&os 'a(a f"&"(as 'la#&a!io#es. ROBE !o%o'o(&ai#=e(&o / !o%o i#=e(&os o -a(ie$a$es> Colo%2ia, Cos&a Ri!a, Sa(!1i%o(, G"a!a%a/a, O(o a&e!a,Sa# Ro%0# / eis1a, e&!.

LA!ORES DE VIVERO PARA PLANTAS INERTADAS

De fe2(e(o 6 A2(il se efe!&*a la sie%2(a $e los al%0!ios $e la -a(ie$a$ Ro%e+ “ROUSTA”.

De A2(il "#io se efe!&*a la sie%2(a $e los al%0!ios $e las -a(ie$a$es a(02ias.

De ="#io 6 ="lio se efe!&*a# los i#=e(&os / se &(as'la#&a a la 2olsa.

De "lio 6 Aos&o 'e(io$o $e e%'al%3 o 'ea$o $e los i#=e(&os.

De Se'&ie%2(e 6 E#e(o la 'la#&a e#&(a e# "# 'e(io$o $e (e'oso 'o( la &e%'o(a$a $e f(io, el!(e!i%ie#&o es %9#i%o.

De fe2(e(o 6 ="#io el !(e!i%ie#&o es %0s a!ele(a$o $e2i$o a )"e los $9as so# %0s !al"(osos /se a'li!a !o# %a/o( (e"la(i$a$ los fe(&ilia#&es.  

 Al !o%'a(a( los !i!los $e -i-e(o e#&(e "#a 'la#&a $i(e!&a / "#a i#=e(&a$a, &e#e%os "#a $ife(e#!ia %"/(a#$e e#&(e el !(e!i%ie#&o / $esa((ollo. De2i$o a )"e la '(0!&i!a $el i#=e(&o es (ealia$a a %"/&e%'(a#a e$a$, la 'la#&a e#&(a a "# 'e(io$o $e (e!"'e(a!ió# ?e%'al%e@. D"(a#&e es&e &ie%'o, "#a'la#&a e# 'o(&e $i(e!&o se $esa((olla %"/ (0'i$o / '"e$e sa!a(se e# solo %eses, si# e%2a(o eli#=e(&o es i%'osi2le sa!a(lo a es&e &ie%'o, $e2i$o a s" &a%a8o )"e al!a#a / la &e%'o(a$a, es 'o( ello )"e es o2lia&o(io e#-i-e(a(la $e ;< a ;4 %eses 'a(a &e#e(la lis&a / lle-a(la a !a%'o si# #i#*#'(o2le%a.

8/17/2019 Guía Práctica Para La Producción de Plantas de Café

3/7

E# la a!&"ali$a$ los i#=e(&os )"e se es&0# "sa#$o es 'a(a e#e(a( (esis&e#!ia !o#&(a los #e%a&o$os"sa#$o la -a(ie$a$ Ro%e+ $e (o2"s&a, )"e es "#a 'la#&a %"/ ("s&i!a, (esis&e#&e / !o# a2"#$a#&e(a9 / la -a(ie$a$es a(02ias a#&es %e#!io#a$as so# !o# el '(o'ósi&o $e e#e(a( (esis&e#!ia o&ole(a#!ia a la (o/a.

E# la o#a $e e(a!(", '(i#!i'al%e#&e H"a&"s!o, so# %"/ 'e)"e8os los '"#&os $o#$e "#a 'la#&ae# 'ie $i(e!&o f"#!io#a / '(e-ale!e. E# es&as o#as es&(a&3i!as el s"elo / las !o#$i!io#es !li%0&i!as

!a%2ia# &o&al%e#&e / es 'o( ello )"e es&e &i'o $e '(o'aa!ió# se '"e$e se"i( "sa#$o. Si# e%2a(oe# las o#as !o# %0s al&o 'o&e#!ial $e '(o$"!!ió# el i#=e(&o es la *#i!a al&e(#a&i-a, $e2i$o al #i-el $ei#fes&a!ió# $e #e%a&o$os )"e '(ese#&a# s"s s"elos.

PROCEDIBIENTO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE UN IERO

DAÑO PRODUCIDO POR NEMATODOS EN PLANTAPROPAGADA EN PIE FRANCO DE UN AÑO DEEDAD.

PLANTA INGERTA DE UN AÑO EN VIVERO LISTAPARA SACAR A CAMPO.

8/17/2019 Guía Práctica Para La Producción de Plantas de Café

4/7

BATERIALES>

BETODO>

;. Co#s&("!!ió# $el -i-e(o

• Se a$e!"a el &e((e#o.• Se !olo!a# los 'os&es / ala%2(e al-a#ia$o !o# (a'as 'a(a el sos&3# $e la %alla.• Se &ie#$e la %alla so%2(a a lo la(o / se $o2la a la %i&a$ 'a(a !o(&a(.• Se '(o!e$e a "#i( los !"a&(o 'e$aos $e %alla $e los 4 (ollos, !o# el 1ilo &a%sa.

4. Ela2o(a!ió# $el se%ille(o.

Se !o#s&("/e "#a !a%a e(%i#a$o(a $e 45 !e#&9%e&(os $e al&"(a, la !"al se lle#a !o# "#a !a'a $e;< !% $e a(e#a, ;4 !% $e &ie((a 'ol-illa / ; !% $e &ie((a $e 2a((ial o $e 1o(%i"e(os.

7. Desi#fe!!ió# $el s"elo.

Se %e!la# 4 %ilili&(os $e f"ll(o o A#i2a! 4< 'o( !a$a li&(o $e a"a / se $esi#fe!&a la !a%ae(%i#a$o(a, a'li!a#$o "# (ieo 'esa$o !o# (ea$e(a.

Nombre Tipo DescripciónPrecio

porunidad

 

Cupravit Kg Fungicia C!ntr!" pr#v#ntiv! #n$#r%#a#& # "a& '!(a& )*++.,,

Pr!-car */, gr& Fungicia Si&t#%ic! curativ! purici0n # ta""! )1*.,,Captan Fungicia &i&t#%ic! c!ntr!" purici0n ta""! )+2,.,,

Arriv! "itr! Incti&ia C!ntr!" # c'upa!r#& 3 #$!"ia!r#& 3 gu&an!& )+//.,,

Ev#r#4 Litr! F!"iar Macr!& %icr!& #"#%#nt!& 3 nutrici!n $!"iar )5*.,,

Arranca!r Agr!&ci#nc# Enrai-a%i#nt!Pa6u#t# para 7,,, p"anta& 8a" &u#"! 3 *,,"t9agua: )/*7.,,

Arranca!r *aAp"icaci0n Enrai-a%i#nt!

Pa6u#t# para 7,,, p"anta& 8a" &u#"! 9 *,, Ltagua: );2+.,,

DAP !&i& ,./ gr9 p"anta M#-c"a Fi&icaF#rti"i-ant# #&arr!""! -!na raicu"a 3 t#(i!v#g#ta" );*/.,,

DAP !&i& ,.+, gr9p"anta M#-c"a Fi&ica

F#rti"i-ant# #&arr!""! -!na raicu"a 3 t#(i!v#g#ta" );*/.,,

+ Para,,,.,,A"a%=r# Ga"vani-a! Viv#r! */ Ki"!& # a"a%=r# ga"vani-a! )B*.,,A"a%=r# R#6u#%a! Viv#r! +, @i"!& # a"a%=r# r#6u#%a! )*,.,,Gra%pa& # ac#r! Viv#r! * @i"!& # gra%pa& )+/.,,i"! Ta%&a Gru#&! Viv#r! + carr#t#& # 'i"! ta%&a )*/.,,

8/17/2019 Guía Práctica Para La Producción de Plantas de Café

5/7

J. Rieo $el al%a!io.

 A los 7 o 5 $9as $e efe!&"a(se la $esi#fe!!ió# se '"e$e (ealia( el (ieo o sie%2(a $e la se%illa.P(i%e(o se (iea la se%illa (o2"s&a / 'os&e(io(%e#&e al %es se (iea la -a(ie$a$, 'a(a )"e a%2as'la#&as se e#!"e#&(e# e# "#a %a$"(e ó'&i%a 'a(a e=e!"&a(se los i#=e(&os.

5. Lle#a$o $e 2olsa.

El 'o(!e#&a=e $e &ie((a '"e$e se(> 5

8/17/2019 Guía Práctica Para La Producción de Plantas de Café

6/7

8/17/2019 Guía Práctica Para La Producción de Plantas de Café

7/7