Gua que detalla la informacin para rendir el examen de grado rea responsable: Carrera de Ingeniera en Produccin Industrial / Facultad de Ingeniera y Ciencias Agropecuarias

CONTENIDO1.- INTRODUCCIN22.- QU EVALA EL EXAMEN?33.- TEMARIO: COMPONENTES Y SUBCOMPONENTES34.- TIPOS DE PREGUNTA Y EJEMPLOS55.- PREGUNTAS106.- INSTRUCCIONES PARA EL EXAMEN117.- BIBLIOGRAFA12

EXAMEN DE TITULACINCdigo:GAC.0020Versin: 1

Gua que detalla la informacin para rendir el examen de gradoFecha implementacin: 16 Enero2015Pgina 13 de 13

reas involucradas:Facultades, Escuelas, Secretara Acadmica, Unidad Apoyo Virtual

Modificacin respecto a la edicin anterior

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Revisado por: Aprobado por:

Nombre: Natalia MontalvoCargo: DocenteNombre: Christian ChimboCargo: Coordinador AcadmicoNombre: Toms VillnCargo: Decano de la Facultad de Ingeniera y Ciencias Agropecuarias

Fecha: 15/01/2015Fecha: 15/01/2015Fecha: 15/01/2015

1.- INTRODUCCIN

La carrera de Ingeniera en Produccin Industrial ha creado su Unidad Especial de Titulacin, en la cual una de sus opciones de graduacin es el examen de grado de carcter complexivo.Esta Unidad Especial de Titulacin se fundamentar en asignaturas, cursos o equivalentes que permita la validacin acadmica de los conocimientos, habilidades y desempeos adquiridos en la carrera o programa para la resolucin de problemas, dilemas o desafos de una profesin.Su resultado fundamental estar basado en procesos de investigacin e intervencin, o la preparacin y aprobacin de un examen de grado.El examen de grado es la prueba oral o escrita (terica prctica) con un alto nivel de complejidad y exigencia acadmica donde se demuestren los resultados de aprendizaje de la carrera o programa que implica igual tiempo de preparacin que el trabajo de titulacin.Esta gua permitir a todos los estudiantes, que sean egresados antes o despus del 21 de noviembre del 2008 y estn obligados o han optado por rendir el examen de grado respectivamente, conocer:a. Los temas sobre los cuales debern prepararse;b. El desarrollo del examen con base al tipo de preguntas que se realizarn, y;c. La bibliografa con la que contarn para su preparacin.

Los estudiantes que no aprueben en primera instancia el examen de grado tendrn un examen de gracia, es decir, una segunda oportunidad para cumplir con su proceso de graduacin.

Toda la informacin del cronograma, la gestin de apoyo virtual y los hitos para el cumplimiento del examen de grado se encuentra en la pgina web de la Universidad.

Es importante recordar que cada estudiante debe poseer una clave de acceso a la plataforma virtual, la misma que deber solicitar en Secretara Acadmica del Campus Granados.

2.- QU EVALA EL EXAMEN?

reas de formacin y componentes de evaluacin Para la elaboracin del examen, se ha tomado en cuenta el perfil acadmico-profesional del Ingeniero en Produccin Industrial. Se espera que el Ingeniero en Produccin Industrial demuestre capacidad para la resolucin de problemas y en la toma de decisiones inherentes a su profesin.El temario se construy sobre la base del anlisis de los ejes de la carrera: Gestin de Operaciones, Produccin y Logstica, Sistemas de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente, Ciencias Bsicas de Ingeniera, y Bases Cuantitativas.El listado de reas a evaluar se construy tomando en cuenta el perfil del Ingeniero en Produccin Industrial.3.- TEMARIO: COMPONENTES Y SUBCOMPONENTES

Componentes1. GESTIN DE OPERACIONES PRODUCCIN Y LOGSTICA2. SISTEMAS DE CALIDAD, SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE3. BASES CUANTITATIVAS Subcomponentes: 1.1. GESTIN POR PROCESOS1.2. ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN I1.3. ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN II1.4. GESTIN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO1.5. DISEO DE PLANTA1.6. INVESTIGACIN OPERATIVA1.7. PROYECTOS INDUSTRIALES2.1. GESTIN DE LA CALIDAD2.2. MEJORAMIENTO CONTINUO2.3. SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL2.4. SALUD OCUPACIONAL II

Este temario aborda las diferentes caractersticas que conforman el ser del Ingeniero en Produccin Industrial en sus diferentes actuaciones. Por un lado, se espera que el Ingeniero en Produccin Industrial desempee diferentes roles en equipos de trabajo multidisciplinarios, en contextos nacionales e internacionales, aplicando sus conocimientos tcnicos y formacin integral. Igualmente, que acte guiado por valores de tica, responsabilidad social y servicio a la comunidad.

Tipos de pregunta y ejemplosEsta prueba est conformada nicamente por preguntas de seleccin mltiple con nica respuesta. Los reactivos se elaboraron siguiendo los lineamientos del perfil del Ingeniero en Produccin Industrial.Este tipo de preguntas se encuentra entre las denominadas de tipo objetivo, en las que consta un enunciado o problema y cuatro opciones de respuesta (A, B, C y D), de las cuales slo una es correcta o es la ms pertinente al contexto planteado. Usted debe seleccionar la respuesta correcta y marcarla en su hoja de respuestas.1. Enunciado. La prueba tiene preguntas para el cuestionamiento directo. 2. Opciones de respuesta: Palabras, frases, enunciados, cifras que guarden relacin con el enunciado, donde solo una opcin es la correcta. Para todas las preguntas del examen siempre se presentan cuatro opciones de respuesta (A, B, C y D). Se descartaron las preguntas secuenciales con el objeto de evaluar un solo resultado de aprendizaje, quedando exclusivamente las preguntas de cuestionamiento directo en las que el estudiante debe seleccionar una de las cuatro opciones de respuestas, a partir del criterio que se solicite en el enunciado (afirmativo o negativo).Se ha puesto especial cuidado en evitar el uso de lxico complejo, poco comprensible o ambiguo y se escogieron preguntas con distintos grados o niveles de complejidad para cada componente (alta complejidad, complejidad media o baja).

A continuacin se presentan algunos ejemplos de preguntas, las cuales describen apropiadamente la forma en que se va a preguntar en el examen:

4.- TIPOS DE PREGUNTA Y EJEMPLOSPreguntas de Gestin de Procesos1. De acuerdo a Harrington, comprender el proceso significa:

A. Definir el alcance y la misin del proyectoB. Proporcionar entrenamiento al equipo auditor.C. Establecer los requerimientos de los clientes, empresa y procesoD. Reunir los datos de costos del proyecto, tiempo del proceso y valor de las actividades.

Respuesta correcta: CJustificacin: Para obtener la satisfaccin de las partes interesadas, es necesario que los productos o servicios cumplan con los requisitos del cliente o partes interesadas. Un proceso se desarrollar de manera efectiva, cuando se conoce las necesidades de las partes interesadas y es un factor de entrada para el desarrollo del producto o servicio.

2. La estructura de los procesos comprende:

A. La metodologa SIPOCB. Proceso, actividades, producto y controles.C. Requisito de entrada, procesos y producto.D. Metodologa SIPOC, recursos, controles, indicadores, dueo del proceso.

Respuesta correcta: DJustificacin: Un proceso comprende la identificacin de los recursos y controles, medicin del proceso a travs de indicadores y la responsabilidad del dueo del proceso, los cuales se basan en la metodologa SIPOC que significa: Supplier (proveedor), Input (entrada), Process (Proceso), Output (salida), Customer (Cliente).

Preguntas de Investigacin Operativa

3. Cul de los siguientes opciones corresponde a la funcin objetivo del problema dual del modelo lineal adjunto?

A. Minimizar w = 4y1 + 5y2B. Minimizar w = 2y1 + 3y2C. Maximizar z = 2x1 + 3x2D. Minimizar w = x1 + 2x2

Respuesta correcta: A Justificacin: Los coeficientes objetivo del dual son iguales al lado derecho de las ecuaciones de restriccin primal. Si el objetivo del problema primal es maximizar, en el problema dual se convierte en minimizacin.

Preguntas de Gestin de la Cadena de Abastecimiento

4. El plazo de entrega o Ciclo de suministro representa el tiempo invertido desde:

A. Que empieza el envo por cualquier medioB. Que recibe el proveedor el pedido.C. Que empieza el envo hasta que llega a sus manos.D. El cliente solicita un pedido hasta que este fsicamente en sus manos.

Respuesta correcta: D Justificacin: Debido a que el tiempo de espera esta dado desde cuando el cliente siente la necesidad de tener el producto y solicita su pedido y el cliente siente la necesidad de tener el producto en sus manos.

5. Dentro de cadena de abastecimiento existen algunas actividades bsicas como el costo de mantener inventario, el almacenamiento, el transporte, gastos administrativos de la gente que trabaja para el rea logstica, entre otros. Es muy importante hacer una evaluacin de estos rubros y hacer las mejores estrategias para hacer ms eficientes las operaciones logsticas. Por favor indique en que porcentajes de gastos estas actividades representan en el global de los gastos logsticos?

A. Transporte 20%, costos de mantener el inventario 30%, almacenamiento 40%, gastos administrativos 5%, otros 5%.B. Transporte 30%, costos de mantener el inventario 30%, almacenamiento 30%, gastos administrativos 5%, otros 5%.C. Transporte 44%, costos de mantener el inventario 20%, almacenamiento 26%, gastos administrativos 4%, otros 6%.D. Transporte 60%, costos de mantener el inventario 15%, almacenamiento 15%, gastos administrativos 5%, otros 5%.

Respuesta correcta: CJustificacin: Segn estudios internacionales

Preguntas de Gestin de Calidad

6. Uno de los principios de la calidad es:

A. Relaciones mutuamente beneficiosas con los clientesB. Poltica de la calidadC. Medicin, Anlisis y MejoraD. Enfoque al cliente

Respuesta correcta: DJustificacin: Las organizaciones deben enfocarse en los procesos de valor hacia el cliente, lograr su satisfaccin y exacerbar sus expectativas.

7. La organizacin debe determinar y proporcionar recursos necesarios para:

A. Implementar y mantener el SGC y mejorar continuamente su productividad.B. Implementar y mantener el SGC y mejorar continuamente su eficaciaC. Implementar y mantener el SGC y mejorar continuamente su eficienciaD. Implementar y mantener el SGC y mejorar continuamente su calidad

Respuesta correcta: BJustificacin: La organizacin debe determinar y proporcionar recursos necesarios para implementar y mantener el SGC y mejorar continuamente su eficacia, es decir para cumplir con los requisitos y objetivos.

Preguntas de Mejoramiento Continuo

8. Los siguientes conceptos, son parte del significado de KAIZEN:

A. Rapidez, flexibilidad y mejoramiento.B. Participacin del personal; cambios pequeos, pero acumulativos; alto grado de disciplina.C. Planear, hacer, verificar e implementar.D. Costos, tiempos, flexibilizacin de las tareas.

Respuesta correcta: BJustificacin: Un personal motivado, involucrado y comprometido dentro de la empresa, aumenta el desempeo, la capacidad de innovacin y creatividad para la definicin de los objetivos de la organizacin. Un personal valorado por su trabajo en base a las evaluaciones peridicas, est deseoso de participar y contribuir a la mejora continua.

Preguntas de Seguridad y Salud Ocupacional

9. Qu factores de riesgo laboral establece la normativa ecuatoriana?A. Mecnico, fsico, qumico, biolgico, ergonmico, psicosocial.B. Fsico, qumico, ergonmico, social, cultural, econmico, explosin.C. Qumico, orgnico, social, ergonmico, biolgico, econmico, calrico.D. Mecnico, elctrico, biolgico, ergonmico, social, psicolgico, locativo. Respuesta correcta: AJustificacin: Es la correcta ya que el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), establece en la resolucin CD 390 Reglamento del Seguro General de Riesgos del Trabajo artculo 12.- Factores de Riesgo.- Se consideran factores de riesgos especficos que entraan el riesgo de enfermedad profesional u ocupacional y que ocasionan efectos a los asegurados los siguientes: mecnico, qumico, fsico, biolgico, ergonmico y sicosocial.

10. Elija algunos de los requisitos para ser miembros del comit de seguridad de una empresa: 1. Conocimientos avanzados de seguridad; 2. Ser servidor de la empresa; 3. Ser mayor de edad; 4. No poseer ninguna discapacidad fsica; 5. Saber leer y escribir.

A. 5, 4, 1B. 2, 4, 5C. 1, 2, 3D. 2, 3, 5

Respuesta correcta: DJustificacin: Para ser miembro de un comit el trabajador debe saber leer y escribir, ser mayor de edad y servidor de la empresa.

5.- PREGUNTASN de preguntas

1. GESTIN DE OPERACIONES PRODUCCIN Y LOGSTICA60

1.1. GESTIN DE PROCESOS101.2. ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN I101.3. ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN II101.4. GESTIN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO101.5. DISEO DE PLANTA101.6. INVESTIGACIN OPERATIVA101.7. PROYECTOS INDUSTRIALES10

2. SISTEMAS DE CALIDAD, SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE30

2.1. GESTIN DE CALIDAD102.2. SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL102.3. MEJORAMIENTO CONTINUO10TOTAL100

6.- INSTRUCCIONES PARA EL EXAMEN A continuacin se describen algunos aspectos que es importante que conozca acerca de las condiciones en que se desarrolla el examen. 1. Escuche atentamente las indicaciones de quien le informar sobre el inicio y la terminacin del examen, y otras instrucciones importantes. 2. Asegrese que entiende todas las instrucciones y consulte lo que no entienda. 3. Lea atentamente cada pregunta antes de contestar. Para cada pregunta hay cuatro opciones de respuesta (A, B, C, D) en donde solo una es la correcta.4. Marque la opcin correcta. Si marca ms de una, la pregunta se considerar como no contestada. 5. No est permitido acceder a las aulas con mochilas, telfonos celulares, calculadoras u otros dispositivos electrnicos.6. Tampoco est permitido fumar, comer o ingerir bebidas dentro del lugar de aplicacin del examen. 7. Presntese con puntualidad. Llegue con por lo menos 30 minutos de anticipacin y recuerde que no est permitido ingresar a las aulas con un retraso mayor a los 10 minutos de la hora convocada.8. Cualquier intento de copia o de intercambio de respuestas puede significar la suspensin del examen; no se exponga.9. Al terminar de resolver su examen, confirme que todas las preguntas fueron contestadas.

7.- BIBLIOGRAFA

GESTIN DE OPERACIONES PRODUCCIN Y LOGSTICA Perez, J. (2012). Gestin por procesos (5ta. Ed.). Madrid, Espaa: ESIC Harrington, J. (1999). Gestin por procesos. Bogot, Colombia: MC Graw Hill Krajewski, L. , Ritzman, L. y Malhotra, M. (2010) Administracin de Operaciones: Procesos y Cadenas de Valor. (8va Ed.). Mxico D.F., Mxico: Pearson Prentice Hall. Chase, R. ,Jacobs, R. y Aquilano, N. (2009) Administracin de Operaciones: Produccin y Cadena de Suministros. (12va Ed.) Mxico DF, Mxico: Mc Graw Hill Ballou, R. (2004). Logstica, Administracin de la Cadena de Abastecimiento. Mxico: Pearson Education Hiller, F., Lieberman, G. (2010). Introduccin a la investigacin de Operaciones. Mxico, Mxico: Mc Graw Hill Urbina Baca, S. (2010). Evaluacin de Proyectos. Mxico, Mxico : Mac Graw Hill Garca, R. (2005) Estudio del trabajo (2da Ed.) Mxico D.F., Mxico: Mc Graw Hill

SISTEMAS DE CALIDAD, SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE International Organization for Standardization. (2008) ISO 9001:2008 Sistemas de Gestin de la Calidad Requerimientos. Ginebra, Suiza: ISO International Organization for Standardization. (2009) ISO 9004:2009 Gestin para el xito sostenido de una Organizacin Enfoque de gestin de la calidad. Ginebra, Suiza: ISO International Organization for Standardization. (2009) ISO 9000:2005 Sistemas de Gestin de la Calidad Fundamentos y vocabulario. Ginebra, Suiza: ISO International Organization for Standardization. (2009) ISO 19011:2002 Directrices para los sistemas de gestin de la calidad y/o ambiental. Ginebra, Suiza: ISO Cdigo del Trabajo, Legislacin conexa, concordancia, jurisprudencia, agosto 2008, Reglamento de Seguridad y Salud de los trabajadores y medio ambiente de trabajo, Quito Ecuador, Corporacin de Estudios y Publicaciones. AENOR 2007 Ohsas 18001- 2007 Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional. Espaa. AENOR. IESS. (2012) Normativas de Seguridad y Salud en el Trabajo. Resolucin 957 Reglamento del Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el Trabajo. Ecuador. IESS ISO. 2008. Norma Internacional ISO 9001 - 2008. Suiza. ISO Gutirrez, H. (2008) Calidad Total y Productividad (2da Ed.) Mxico D.F., Mxico: Mc Graw Hill Luchi, R. y Paladino, M. (2010) Competitividad: Innovacin y Mejora Continua en la Gestin, Barcelona, Espaa, Ediciones Gestin

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