Guía-te 33 MAYO. Introduce algunos cambios en tu vida

cambiosINTRODUCE

ALGUNOS

EN TU VIDA

De

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Sab

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ra y

Ocio

Ho

gar

Via

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gratis!

TU REVISTADE ESTILODE VIDA

Número 33. Mayo 2014www.revistaguiate.com

·uí

ate

G

Guí

a·te

BENE GIL

Fichaje VIP para las

recetas. Una cocinera

galáctica que hace

platos deliciosos con 4

cosas de la nevera. Nos

estamos poniendo fi nas.

DAVID SOLÀ

El freaky de los vi-

deojuegos que consigue

combinar la difícil tarea

de ser padre con la

“difícil tarea” de jugar.

CRISTINA DÍAZ

La clase, la elegancia

y el estilo reunidas en

una sola persona. Te

transforma cualquier

cuchitril en un hogar

espectacular.

CARMEN R. MON

Nuestra asturiana

polivalente. Lo sabe

todo, lo escribe todo y

nunca está nerviosa XD.

El equilibrio perfecto en

el caos de los cierres.

PATRICIA BARRIO

La colaboradora

viajera. Su máxima

felicidad consiste en

mirar catálogos de

viajes y aterrizar en

todas partes.

FLORA GONZÁLEZ

Otro nuevo fi chaje VIP

para la nueva sección

de manualidades.

Capaz de sacar un

diseño imposible de una

minúscula foto.

Conoce a nuestroscolabora-dores

LEE NUESTRA REVISTA ONLINE:

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MEJORES

staffPUBLICIDAD:

Laura Serrano

[email protected] – 607 424 358

DISEÑO Y MAQUETACIÓN:

Isa Barrio

[email protected]

HAN COLABORADO EN ESTE

NÚMERO

Patricia Barrio

Cristina Díaz

Bene Gil

Flora González

Carmen R. Mon

David Solá

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Guía-te se publica mensualmente de

forma gratuita en papel y online en:

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4 Guía-Te Mayo 2014

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Mi madre con sesenta y tantos años largos (aunque parece que no haya pasado de los 50 ;)), se está sacando el carnet de conducir, ya se ha comprado hasta el cochecito que va a llevar, se asoma por el balcón y lo mira y eso le anima a seguir. Su amigo Be-nito la lleva a hacer prácticas de conducir a zonas poco transitadas para que vaya practicando (… vamos espero que sea conducir lo que practica...). No tengo ninguna duda de que se sacará el carnet, y que un día me llamará y me dirá que está en Zaragoza pasando el fin de semana.

Me alucina y me encanta la ilusión que tiene mi madre de saber más o experimentar cosas nuevas. Pese a que no ha tenido una vida fácil, no ha dejado que las penas le agrien el carácter y casi siempre la verás con una sonrisa en la cara, es capaz de abrir su humilde pisito a cien mil personas y darles de comer a todos y hacerles sentir como en su casa. Cuando era joven, una vez mi padre se fue fuera el fin de semana y cuando al regreso abrió la puerta de su casa, la cerró enseguida porque pensaba que se ha-bía equivocado, pero no, era su casa, lo único que mi madre había reformado el piso, tirando unas paredes y haciendo otras nuevas.

Así es mi madre, una guerrera que de la misma manera es capaz de hacerte la mejor paella del mundo que te tira una pared y te levanta tres más. Si algo hemos heredado de mi madre es apren-der a que, como dice el dicho, “cuando una puerta se cierra otra se abre” y si vemos que tarda en abrirse cogemos pico y pala y la abrimos a base de bien.

Los que me conocéis personalmente ya sabéis a quién he salido y por qué me encanta crear cosas nuevas. ;) // Te quiero mamá.

“La juventud de un ser no se mide por los años que tiene, sino por la curiosi-dad que almacena.” SALVADOR PANIKER

Inspírate06 Agenda del Vallés y cultura por BCN

08 Especial Shopping Picnic

10 Curiosidades del mundo

Restauración12 El descubrimiento del Mes

Restaurante La Mar Chica

15 Salir de noche

15 La copa Cóctel de Primavera

Nutrición16 Este mes en la despensa...

Brócoli + Receta

17 Manantial de Salud

18 Recetas Ensaladas y Mojito Sandía

Hogar20 Interiorismo El baño (parte 1)

Familia24 Personas mayores Las amistades

26 Niños Los hábitos alimentarios

Salud y Belleza30 Belleza Combate la celulitis

32 Salud 20 claves para perder peso

Deporte34 Pádel El golpe derecho o drive

35 Bici Iníciate en las largas rutas (II)

Viajar38 Destino Lisboa

Cultura y Ocio42 Manualidades Recicla una botella yy

conviértela en un original fl orero

44 Cine, videojuegos, series, libros y pasatiempos

Bienestar46 Pareja Cuando el amor se acaba

Saber Vivir48 Trabajo Los riesgos de la multitarea

50 Inspírate Pon fl ores en tu vida

33

LAURA SERRANO

[email protected]

editorial

nos puedes encontrar aquí

www.revistaguiate.com 5

Festival Flamenc Roser de Maig. Noche del Cante Jondo, Lloc: Casa de Andalucía C/ de la Indústria, 22B

Data: 16/05/2014 Hora: 21:30 h

Preu: 10 euros. Abonament pels dos espectacles

de 15 euros.

Actuarà al cante, Rancapino Hijo, Miguel Lavi, i al

toque, Antonio Carrión. Presenta l’actuació: Juan

M. Guerra. També actuarà el cuadro de baile de

Maria González.

Vivir enCerdanyola

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Indomador,Lloc: Rambla d ’Ègara, 340

Data: 18/05/2014 Hora: 19:00 h

Preu: 9 euros + info: 902 180 677

Un científic que transforma el laboratori en un

animalarium intentant domar-se el seu instint

animal. Un espectacle que ens mostra la força

incontrolable que tots tenim dintre i que ens

connecta amb la nostra animalitat més profunda.

Còssos transgènics, verticals, acrobàcies amb

talons, culleres dintre el nas, lluita de galls i balls

rituals.

Diego Fernán-dez Magdaleno: Homenaje a Jordi Savall ,Lloc: TEATRE PRINCIPAL C. de Sant Pau, 6

Data: 16/05/2014 Hora: 21:00 h Preu: 15 i 12 euros

+ info: 93 725 37 92

Jordi Savall cumple 70 años y el pianista Diego

Fernández Magdaleno le regala un programa

que incluye obras creadas por trece reconocidos

compositores.

Vivir enSabadell

Visita teatralit-zada a la Casa de les Aigües,Lloc: Casa de les Aigües

Data: 08/06/2014 i 09/06/2014 Hora: 12 i 18h

+ Informació: Reserves al correu museumunicipal@

montcada.org o al telèfon 935 651 122.

Amb motiu de la Festa Major de Montcada i

Reixac 2014.

Vivir enMontcada

Vivir enBarberà

16è Aplec de la Sardana,Lloc: Plaça del Mil·lenari ‘La Romànica’

Data: 17/05/2014 Hora: 1600 h i 22:00h

A la tarda, cobla Sabadell i a la nit, cobles Marinada,

Jovenívola de Sabadell i Ciutat de Terrassa.

Concurs de colles improvisades a la nit. Sopar de

germanor i coca amb moscatell.

Espectacle Infantil. Codi Postal 00,Lloc: Teatre Auditori de Mercat Vell Plaça Onze de

Setembre Data: 11/5/2014 Hora: 18:00 h

Preu: 5 eur +info: 93 586 42 30

Tres carteres, la Ruth, la Maria i la Mireia, treballen

a l’oficina de Codi Postal 00. És una oficina que no

pertany a cap lloc en concret, per això el número

00 i per això viatja pel món a la recerca de noves

cartes i paquets especials, de desitjos, de somnis...

Vivir enRipollet

Guí

a·te


cultura y ocio la agenda del vallès

Disfruta de

BarcelonaParc de Collserola

Por Carmen R. Mon

Dentro del área metropolitana de Barcelo-na, en plena Sierra de Collserola y a tan solo 15 minutos del centro de la ciudad, se encuentra el Parque de Collserola, un espacio natural perfecto para caminar, co-rrer o realizar rutas de todo tipo en un en-torno emblemático de inmenso valor eco-lógico, declarado Parque Natural en 2010.El parque cuenta con una extensión de más de 8.000 hec-

táreas en el que destacan los 10 millones de árboles, con

bosques principalmente mixtos de pinos y encinas, 1000

especies de plantas diferentes y unos 190 tipos de animales

vertebrados.

Esta inmensa arboleda libera anualmente 60.000 tone-

ladas de oxígeno y elimina 80.000 de dióxido de carbono

siendo toda una bocanada de aire para aquellos que lo vi-

sitan y mejorando la calidad de vida de los ciudadanos que

viven alrededor.

Recorriendo el parque Entre las numerosas fuentes situadas en el parque desta-

can la Font de Budellera y la Font d’en Ribes. Especialmen-

te valiosa resulta la gran cantidad de restos arqueológicos

y construcciones que se encuentran a lo largo de la sierra.

Otro de sus atractivos son los numerosos miradores desde

los que se pueden contemplar vistas increíbles. Destacan

los de Rabassada, Cerdanyola, Montbau, Torre Baró y Cors.

Oferta de actividadesLas singulares características del terreno permiten la orga-

nización de otras actividades:

• Noches de astronomía

• Observación de aves rapaces

• Paseos temáticos

• Paseos guiados matinales

• Rutas en bici

Salidas guiadas por voluntarios HASTA EL 17 DE JUNIO

Los voluntarios del parque organizan una serie de camina-

tas de 4 a 5 horas de duración y dirigidas a todos aquellos

acostumbrados a seguir un ritmo. Aun puedes inscribirte

para las siguientes citas y disfrutar del paisaje al tiempo

que haces deporte:

10 Mayo- Noche por Collserola

13 Mayo- Molins de Rei- Can Montmany

18 Mayo- Coll de la Ventosa- Moncada

1 Junio- Caminos de agua

15 Junio- Las fuentes

17 Junio- Sant Cugat- Cerdanyola

Más información e inscripciones: 93 280 35 52


cultura y ocio barcelona

DIRECCIONES:»Moda»Íntima»Bona»Sort.»Bona Sort, 34. Cerdanyola. | Rambla Sant Esteve, 22. Ripollet. | Santana.»Sant Josep, 33. Ripollet | Óptica»Lanza.»Av. Primavera, 29. Cerdanyola.

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relleno en copa C, disponible en

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especial shopping picnic

110MILLONES DE COPIAS

LLEVA VENDIDAS EL ÁLBUM THRILLER en todo el mundo y sigue constando como el disco más vendido de todos los tiempos. Tras la muerte del cantante se vendieron 1.270.000 copias sólo en Estados Unidos. 475

PREMIOSRECIBIÓ MICHAEL A LO LARGO DE SU

CARRERA, destacando, los 17 premios Grammys,

9 de ellos en la misma noche en 194 y 26

American Music Awards. Michael Jackson es el

artista más galardonado de la historia.

133MILLONES

DE ESPECTADORES SIGUIERON LA ACTUACIÓN DE

MICHAEL JACKSON durante el descanso de la final de la Superbowl el

31 de junio de 1993.

M. JACKSONSi hay un artista que ha influido en la historia de la

música y lo seguirá haciendo ése es Michael Jackson. Su música, su voz, su personalidad y su talento seguirán seduciendo a las nuevas generaciones

porque su magia es inmortal y su legado infinito.

Guí

a·te

475Michael Jackson re-cogiendo 9 Grammys durante la entrega de los premios en 1984.

1MILLÓN

DE ENTRADAS SE VENDIERON EN

TAN SOLO 4 HORAS para los malogrados conciertos que iban

a celebrarse en el O2 londinense siendo la

venta de entradas más rápida de la historia.

300MILLONES $DONÓ A DIVERSAS

INSTITUCIONES BENÉFICAS ostentando

también el record al artista más solidario y

caritativo de la historia.


cultura y ocio récords michael jackson

Naima y Xavi, los propietarios

del Restaurante-Marisquería

La Mar Chica, llevan 25 años

en el sector de la restauración

y por eso han sido capaces

de convertir este Restau-

rante-Marisquería en un

establecimiento de mención en

Cerdanyola.

En apenas un año y medio que

llevan al frente de La Mar Chica, esta

pareja encantadora que forman un

tándem perfecto, han conseguido

reconquistar de nuevo a los vecinos

de la zona. Su único objetivo es

conseguir que sus clientes “coman

bien y sean bien atendidos”. El local

con capacidad para 81 comensales,

LA MAR CHICA

Psg d´Horta, 24CERDANYOLAT. 93 692 05 01

Naima y Xavi, los propietarios

del Restaurante-Marisquería

La Mar Chica, llevan 25 años

en el sector de la restauración

Restaurante-Marisquería LA MAR CHICA


restauración el descubrimiento del mes

Ingredientes • 1 bogavante de 1kg

• 4 gambas de Huelva

• 2 pimientos verdes

• 2 pimientos rojos

• 2 lts. de fumé de

pescados y mariscos

(puede hacerse con

cangrejos, galeras,

cabeza de rape)

• 3 tomates pelados

• azafran, sal, cebolla

• 2 dientes de ajo

• 240grs. de arroz

• Perejil, ajo

Ingredientes

La Mar ChicaArroz con Bogavante

consta de un salón amplio más

una gran terraza ideal para este

tiempo. Sus productos son frescos

y de gran calidad, entre semana

ofrecen un menú diario por 10,50€

muy completo, un menú especial de

18,50€ (Lunes a Sábado) y con un su-

plemento de 5,50€ puedes degustar

su maravilloso arroz con bogavante

que os encantará. Además entre

sus especialidades se encuentran la

paella, el fideuá o sus mariscadas que

van desde los 30€ a los 90€ y si sois de

los no perdonáis el vermut el fin de semana

probar el suyo por 8,50€ y ¡seguro que repe-

tiréis!. Por último no olvidéis dejar espacio

para sus postres caseros como su arroz con

leche, flan o pudding de coco todos ellos

¡buenísimos!

Preparación1. Calentamos

aceite en una

sartén e incorpo-

ramos la cebolla y

los pimientos, todo

picado y salteamos.

Añadimos el ajo y el tomate picados

y rehogamos.

2. Hervimos el caldo de marisco

en un cazo. A las verduras les

añadimos unas hebras de azafrán.

Incorporamos el arroz y lo vamos

salteando. añadimos el caldo de

marisco poco a poco mientras el

arroz lo vaya absorbiendo.

3. Abrimos el bogavante por la mitad,

y su jugo lo añadimos al arroz

junto con las gambas. Hervimos

15min. y añadimos el bogavante; y

ya podemos servirlo. Bon Apetit.

¡buenísimos!

COMIDA: AAAAA

SERVICIO: AAAAA

AMBIENTE: AAAAA

PRECIO MEDIO CARTA: 25€-30€

PRECIO MENÚ: 10,50€ ESPECIAL

18,50€ FIN DE SEMANA: 25€

HORARIOS:L-J DE 8 A 23,30H · V-D 8 A 00H

ACEPTAN CHEQUE GOURMET Y TIQUET RESTAURANT


restauración el descubrimiento del mes

guía deRESTAURANTESDESCUBIERTOS

· · ·

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ÐÐALICEÐSHOPSant Bonaventura, 24Sant CugatI love Cup Cakes.

ÐÐCUP&CAKEÐBARCELONAEnrique Granados 19BarcelonaBrunch y cupcakes deliciosos.

ÐÐWOKIÐORGANICÐMARKETRonda Universitat, 20BarcelonaComida sana, fresca y saludable.

ÐÐBRASSERIAÐL’ECLIPSSESant Honorat, 39Terrassa Tel. 937850997www.leclipsse.comComida mediterránea y buen precio.

ÐÐTEIKÐITFrancesc Moragas, 38Sant Cugat Tel.935892831Cuina de cultures. Base japonesa.

ÐÐIBERICUSÐSANTÐCUGATSanta Maria, 35 Sant CugatEl placer del jamón Ibérico.

ÐÐTANINOAv. Canaletes, 17Cerdanyola del ValllésTel. 935948543Menús caseros, tapas y bocadillos buenísimos.

ÐÐPALMIRACan Masachs, 18 Ripollet Tel. 93 112 05 03Auténtica cocina Siria y Libanesa.

ÐÐPIZZERÍAÐANTICAPIZZAAv. Matadepera, 1SabadellTel.93 723 98 62Pizzas hechas en horno de leña.

ÐÐLOSÐABETOSPtge. Orient, 4Cerdanyola del ValllésTel. 93 692 01 restaurante-losabetos.comAuténtica comida cassolana catalana.

ÐÐBAR-REST.ÐSIGLOÐXXDr. Torras i Bages, 164TerrassaTel. 93 783 38 66Especialistas en carne a la brasa.

ÐÐWINEBARÐPIROPOAv. Canaletas, 13Cerdanyola del Valllés Tel. 93 692 83 93Platos con una elaboración única y exquisita.

ÐÐHAMBURGUESERIAÐTIMESBURGC/Paris 95. Barcelona Tel. 93 667 74 54Hamburguesas y patatas fritas caseras increíblemente buenas.

ÐÐCANÐESCAYOLABarberà del Vallès Tel. 93 718 11 57Calçotadas y carnes a la brasa en una masía de 300 años.

ÐÐVÍAÐCANACerdanyola del Vallès Tel. 93 691 90 22Pizzas sabrosas elaboradas en horno de piedra y carnes a la brasa.

¿Tienes un restaurante y quieres que te visitemos? Escríbenos a [email protected]


· · ·restauración guía de restaurantes descubiertos

salir de

N O C H E

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TERRASSA

ÐÐBARÐREST.ÐSIGLOÐXXÐC. Dr. Torras i Bages, 164. Tel. 93 783 38 66Comida: Cocina casera y Mediterránea. Brasería. Precio: Menú diario 9,50€. Copa Gintonic: 4,50€. El Bar restaurante siglo XX ofrece a diario a sus clientes la posibilidad de combinar el buen comer con la de tomar unas copas entre amigos a buen precio.

CERDANYOLA

ÐÐPIROPOAv. Canaletes, 13Tel. 93 692 83 93Precio: Copas Gintonics 6,90€Cóctel a 6,50€Salón lounge, con un ambiente minimalista y chic. Ideal para los que quieran tomar una copa tranquila-mente con la música de fondo. Prueba su Cóctel de Tequila Sunrise y su Gin de frutos rojos.

las copas

Cóctel de PrimaveraUna deliciosa combina-ción de zumos de frutas naturales y ron.

• 8 onz. de ron• 16 onzas de jugo surtido

frutas (fresa, sandía, piña...)

• 10 a 12 cubos de hielo• 8 onzas jarabe de goma

o azúcar• 2 onzas de granadina• 2 rodajas de naranja• 4 cerezas

1 Vierte en vaso largo o long drink el hielo y todos los demás in-gredientes.

2 Añade la granadina lentamente para dar-le el efecto de color.

3 Decora con una ro-daja de naranja y 1 cereza y sirve con una pajita.

Cóctel de GimletIdeal para tomar como aperitivo. Una de las bebidas más antiguas y más fáciles de prepa-rar de la historia de los cóctels.

• Hielo• 45 ml de Ginebra• 15ml de Cordial de

lima• Soda• 2 rodajas de limón

1 Colocar el hielo en el vaso y verter en-cima la Ginebra y el Cordial de lima.

2 Agregar soda al gusto.

3 Decorar con rodajas de limón y una vari-lla de cocktail.

Melón SourUn cóctel exótico con un atractivo color verde y un sabor de-licioso.

• Hielo• 60ml de licor de

melón• 30ml de Vodka• 30ml de zumo de

limón o lima• Clara de huevo (op-

cional)• 1 cucharadita de

azúcar• Bolitas de melón

1 Verter el hielo, el licor de melón, el vodka, el zumo de lima, y el azúcar en la coctelera y agitar bien.

2 Colar en la copa.

3 Decorar con boli-tas de melón.

ruta ocio la noche


Guí

a·te BRÓCOLI Y COLIFLOR

GRATINADOS 4 PERSONASTiempo: 40min. Dif: Media.

»» 1»Kg.»de»coliflor»» 1»Kg.»de»brócoli»» 400»ml.»de»leche»caliente»» 4»cdas»de»mantequilla»» 3»cdas»de»harina»» 1/2»cdta»de»pimienta»» 1/4»de»cdta»de»nuez»mos-

cada»» Queso»y»pan»rallado»» Orégano»y»sal

1Precalienta el horno a 190ºC. Lava los ramilletes de la coliflor y el brócoli y ponlos a cocer en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal. Primero la co-liflor y a los dos minutos el brócoli. En total 5 minutos.

2Derrite un poco de mante-quilla en una sartén amplia. Añade la harina y remueve durante 2 minutos. Sin dejar de remover, ves agregando la leche hasta obtener una salsa espesa. Salpimenta al gusto y añade la nuez mos-cada y el queso rallado.

3Una vez que tengas la salsa lista coloca parte de la salsa en un recipiente apto para el horno. Sobre la salsa coloca

ESTE MES EN LA DESPENSA

Brócoli

>


nutrición este mes en la despensa...

El brócoli pertenece a la fa-milia de de las crucíferas, que comprende también al repollo, la coliflor y las co-les de bruselas. Es de sabor amargo. Cuando se compra, hay que elegir los ejemplares color completamente verde y compactos. Se conserva en el refrigerador (sin lavar) en-tre uno y tres días, se puede preparar al vapor, hervidos o cocinados en el horno mi-croondas. Y se puede consu-mir en variadas modalidades, como en sopas, guisos de verduras, en tortillas, tartas y salsas, salteado con ajo y aceite de oliva. Y frío se con-sume en muchas ensaladas.

¿SABÍAS QUE?Unas pocas raciones por se-mana de vegetales crucíferos en la dieta (brócoli, coliflor, repollo), puede reducir el riesgo de cáncer de prósta-ta, mama, pulmón y colon.

Laura CostaManantial de salud

BRÓCOLI

PROPIEDADESIMPORTANTE » Hervir el brócoli reduce los niveles de compues-tos anti-cancerígenos. Sin embargo, otros mé-todos de preparación, tales como la cocción al vapor, al horno y el sal-teado en wok no tienen ningún efecto significati-vo sobre los compuestos.

ÁCIDO FÓLICO » El brócoli aporta impor-tantes cantidades de ácido fólico, fundamen-tal para niños en edad de crecimiento y mu-jeres embarazadas.

VITAMINA C » 200 gr aportan tres ve-ces las necesidades diarias de vitamina C.

FIBRA » El brócoli es una fuen-te muy importante de fibra, recomendada en dietas hipocalóricas y no contiene grasas.

ANTIOXIDANTE » El brócoli tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricio-nal, ya que contiene una elevada cantidad de vita-minas (vitamina A, beta-caroteno, niacina, vita-mina B1, B2, B6, E, ácido fólico y vitamina C). De hecho, está considera-do como la gran super-verdura por el número de nutrientes que aporta.

los ramilletes de coliflor y brócoli. Y sobre ellos un poco más de salsa. Espolvorea por encima un poco de pan, queso rallado y una pizca de orégano.

4 Introduce el recipiente en el horno y deja que se haga durante 30 minutos o hasta que el brócoli y la coliflor queden bien doraditos. Servir bien caliente.

< SIGUE RECETA

MILLORA LA CIRCULACIÓAmb l’arribada de la primavera, podem notar més cansament

a les cames, com si pesessin més, retenció de líquids, que fa

que al matí tinguem una talla i a la tarda una talla més, ... En

aquesta ocasió us comentaré algunes plantes que podeu tro-

bar a l’herbolari que ajudaran a alleugerir aquests símptomes.

Per millorar la circulació podem recórrer:

• Ginkgo Biloba, excel·lent per millorar la circulació de

retorn. També s’usa per problemes de memòria i concentra-

ció, ja que ajuda a millorar la circulació en l’àmbit cerebral.

• Hamamelis: per casos en què hi ha varius. També l’usem en

casos de morenes.

• Castany d’Índies: excel·lent per les varius i antiedematós.

• Fulles de cep: molt bon tònic venós.

Podem trobar diferents combinacions d’aquestes plantes o per

separat per tal de millorar la circulació. També hem de procurar

eliminar l’excés de líquids, ja que mala circulació i retenció de

líquids van units. Per aquest, tenim la cua de cavall, pèl de

panotxa, vara d’or, bedoll, fumaria, ortiga verda, ....

Una bona barreja per notar millora en la circulació i la retenció

de líquids podria ser:

• Agafar a parts iguals, Ginkgo, Hamamelis, Castany

d’Índies, cua de cavall, ortiga i pel de panotxa, bullir-ho 1

minut a foc lent, deixar reposar

5 minuts, colar i prendre’n 2

vasos al dia.

• Si voleu millorar el gust,

sempre podeu afegir anís verd o

estrellat i us quedarà una infusió

més dolça i a més amb la propietat

carminativa dels anissos.



ESPIRALES CON BRÓCOLI Y TOMATES CHERRY 2 PERSONAS. Tiempo: 30min. Dificultad: Fácil.

» 1 Brócoli » 250 gr pasta en espiral de

colores (especial ensaladas) » Tomates cherry » Zanahorias » Mazorquitas de maíz » Aceite de Oliva Virgen Extra » Albahaca » Sal » Pimienta

1Cuece las espirales en una olla pequeña con agua hirviendo du-rante los minutos que marque el fabricante.

2Corta las zanahorias en ro-dajitas y separa el brócoli en ramilletes.

3Da un hervor de 5 minutos a la zanahoria y el brócoli con poca agua. O hazlos al vapor pero dejándolos crujientes.

4Calienta una sartén con aceite.

Añade las mazorquitas de maíz y saltéalas.

5Añade las zanahorias, el brócoli y los tomates cherry y rehógalo todo bien.

6Añade la pasta. Salpimenta y saltéalo todo bien. Espolvorea un poco de albahaca fi namente picada y retira del fuego.

7Sirve con un chorrito de aceite por encima y más albahaca picada.



MOJITO DE SANDÍA 2 PERSONASTiempo: 10min. Dificultad: Fácil.

Un mojito diferente, muy sencillo de elaborar y muy sabroso.

»» 3»trozos»grandes»de»sandía»» 2»limas»» Ron»blanco»» Soda»» Menta»» Hielo»picado»» Azúcar»moreno

1Quítale a la sandía las pipas y la piel. A continuación coloca un trozo de sandía en cada vaso, 4 hojas de menta, el zumo de una lima y una cucharada de azúcar moreno.

2Con un mortero aplástalo todo hasta crear una masa, sin destrozar la menta.

3Añade el ron, el hielo y un poco de soda.

4Decora con una rodaja de sandía en el borde del vaso y unas hojitas de menta.

ENSALADA DE BRÓCOLI CON ALIÑO DE YOGURT Y ALMENDRAS TOSTADAS 2 PERSONASTiempo: 20min. Dificultad: Fácil.

Sorprendente mezcla de

ingredientes y sabores.

»» 3»tazas»de»brócoli»cocidos»

al»vapor

»» Almendras»fi»leteadas»

tostadas

Aliño de yogurt:»» 1/2»»yogurt»natural»bajo»en»

grasa

»» 1/2»cda»de»aceite»de»oliva

»» 1»½»cda»de»vinagre»de»

manzana

»» 1»cdta»de»mostaza

»» ¼»cdta»de»azúcar»moreno»» Sal»y»pimienta

1Separa el brócoli en rami-lletes pequeños y cuécelos al vapor durante 5 minutos o hasta que aún estén crujientes.

2En una botella o en un bol, mezcla todos los ingre-dientes del aliño de yogurt. Bátelo bien hasta que quede una salsa homogénea.

3Tuesta las almendras si no estaban tostadas.

4En una ensaladera, coloca el brócoli, aliña con la salsa de yogurt y unas almendras fileteadas.



GANAR ESPACIO Y CLARIDAD

El baño debe cumplir unas medidas mínimas para poder movernos y realizar las diferentes acciones, por eso es importante primero plantearse qué espacio es el adecuado.

Unas pequeñas pautas para saber si

cumple con las medidas necesarias

es que el baño tenga como mínimo

130 cm de ancho, y si tienes bidé e

inodoro que haya una distancia entre

ambas de 20 cm y delante unos 70 cm

libres. Si quieres colocar una bañera

pero el espacio es reducido, plantéate

colocar una bañera exenta, ya que

ocupa sólo 70-80 cm de ancho. Si

ves prescindible la bañera, opta por

cambiarla por un plato de ducha, ya

que no necesita ocupar tanto espacio

como una bañera.

En el momento de escoger los ma-

teriales debes pensar en potenciar y

reforzar la luz, escoge una paleta de

colores claros y opta por revestimien-

tos con un punto satinado. En cuanto

a los muebles, elígelos en tonos claros,

de poco fondo y diseño ligero, los

muebles suspendidos son una buena

opción, ya que además te facilitarán

la limpieza.


hogar el secreto de un buen baño

Este pequeño espacio de la casa ha ido ganando protagonismo en lo que a

tecnología, ahorro y diseño se refiere.

Cristina DíazInteriorista EL SECRETO

DE UN

BUEN BAÑO

(PRIMERA PARTE)

El baño es tanto el lugar donde nos preparamos para afrontar

un nuevo día como nuestro espacio de desconexión

después de un duro día de trabajo. Y como tal, hay que

equiparlo y adecuarlo para que nos ayude a restablecer el

equilibrio físico y emocional.



Utilizar los distintos elementos como mamparas o puertas de cristal transparentes también ayudará a crear profundidad en el baño y la puerta de acceso cámbiala por una corredera con guías ocultas, de esta forma la puerta corre entre dos tabiques y ganas más amplitud de movi-miento dentro del espacio.

También es importante contar con ventilación natural, ya que se renovará el ambiente de forma fácil. Si el baño no tiene ventana instala un extractor para asegurar la ventilación.

REVESTIMIENTOSEs el momento de escoger los materiales que van a vestir las paredes y el suelo del baño y debemos tener en cuenta la temperatura, es decir, usar ma-teriales que mantengan el calor dentro del baño. Para ello utiliza en el suelo maderas o laminados, que gracias a su escasa conduc-tividad térmica te ayudarán a cumplir el objetivo.

La zona de aguas necesita otro tratamiento y a la vez otro requerimiento, que sea fácil de limpiar. Una buena opción es el gres porcelánico, es resistente y su mantenimiento es mínimo.

Para el resto de paredes utiliza un revestimiento de cal o pintura ya que regularán de forma natural la humedad del baño y evitará acumular energía electroestática.

SANITARIOSLos nuevos modelos de sanita-rios son cada vez mas funciona-

les, personalizables y con una estética más depurada.

Ya podemos encontrar en el mercado inodoros inteligentes con funciones del bidé incorpo-radas. Estos inodoros cuentan con jets para la limpieza íntima, que tienen la opción de regular la temperatura, la presión del agua y la dirección y movimien-to de los jets. Otras opciones para personalizar el inodoro son el asiento calefactable, la apertura automática de la tapa o incoporar un led de iluminación nocturna.

En cuanto a los lavamanos vuel-ve la tendencia a utilizar formas más orgánicas, que siempre es menos agresivo que un ángulo recto y al no tener cantos es más fácil de limpiar y mantener. Para las encimeras son recomenda-bles los sintéticos, ya que son

más moldeables, permiten la integración del lavamanos en la posición que deseamos y puedes tener una única pieza sin juntas entre el lavabo y la encimera, lo que facilita su limpieza. Además estos materiales no son porosos y resisten muy bien las manchas, y si se producen arañazos son fáciles de reparar.

PLATOS DE DUCHAEn este apartado encontrarás muchas opciones pero hay dos grandes grupos en los que puedes clasificarlos; los platos de ducha de obra y los prefabricados.

Elige un plato de ducha de obra si buscas una continuidad y quieres enrasarlo al nivel del suelo, pero ten en cuenta que su instalación es mucho más lenta y artesanal.

Si eliges un plato de ducha pre-fabricado decántate por los acrí-licos, ya que son antideslizantes, resistentes y tienen una gran variedad de colores y acabados. Hay tratamientos que, gracias a la acción de las nanopartículas, evitan la aparición de hongos y bacterias.

Otra variedad que está ganando fuerza por su fácil transporte y colocación son los de poliure-tano elásticos moldeables, que se pueden cortar en obra para salvar pilares o para crear formas curvas.

Pero hay mucho más que contar... ¡Y te lo contaré en el próximo número de Junio de la revista Guia-te!

Descubre mu-

chas ideas

para tu baño

en el table-

ro “Los se-

cretos de un

buen baño” en

nuestro Pin-

terest creado

por Cristina.

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Y no te pierdas

la segunda

parte de este

artículo en la

próxima edi-

ción de Junio

de la revista.



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La»amistad»es»un»vínculo»afectivo»esencial»en»todas»las»etapas»de»la»vida»y»de»especial»importancia»en»la»tercera»edad,»cuando contar

con alguien para apoyarse y

compartir ratos de ocio puede ayudar a la hora de seguir adelante y vencer la soledad, el aislamiento social o la tristeza, que suelen acentuarse en las personas mayores.Tanto si se envejece o no en

compañía de la pareja, siempre hay que dejar espacio para los amigos. En ellos encuentran complicidad, confianza, apoyo o fidelidad y son perfectos para compartir experiencias y vivencias durante toda una vida.

el valor de la amistadla amistadEn la tercera edad se valoran especialmente los amigos de toda la vida pero también se pueden hacer nuevas amistades. Centros sociales, centros de día, excursiones, parques…en cualquier lugar en el que se invierta tiempo puede surgir una amistad. Y es que, por muy difícil que parezca hacer amigos, más complicado es sobrellevar una vida sin ellos.

ªLa amistad ayuda a mejorar la autoestima además de ofrecer apoyo emocional y consuelo en los momentos difíciles.

ªTener amigos hace que tengas vida social y vuelvas a ilusionar-te huyendo del aislamiento y los cuadros depresivos. Y ayudan a prevenir la demencia senil.

ªHay estudios que incluso llegan a relacionar la amistad con el aumento de las expectativas de vida. ¡Toma nota!

Beneficios de las amistades en la tercera edad:


familia personas mayores

Con»el»paso»del»tiempo»resulta»más»complica-do»“abrirse”»y»confiar»en»nuevas»personas»teniendo»que»enfren-tarse,»entre»otras»barreras,»con»la»inseguridad»o»el»miedo»al»rechazo.

¿Cómo ayudar a los mayores a hacer nuevas amistades?

ªHay que trabajar las habilidades sociales para que puedan hacer nuevos amigos y conservar los de antes. Se puede empezar entablando una conversa-ción sobre acontecimientos actuales, aficiones, viajes...

ªDedicarles un tiempo para conocer la gente con la que se relacionan, tratando de averiguar si han conocido a alguien y si han puesto fecha para verse de nuevo.

ªEliminar aquellas barreras que les impiden socializar, trabajar la confianza, recuperar el hábito de hablar sobre sus vidas o superar la inseguridad personal.

ªAnimarles a salir de casa como primer paso para conocer otras personas. Se les puede acompañar los primeros días y elegir una actividad o evento social para el adulto mayor y sus nuevos amigos.


1 Comenzar»el»día»con»un»buen»desayuno resulta vital para afrontar la actividad física y mental que les espera.

2 Introducir»en»la»dieta»nuevos»alimentos»poco»a»poco. Si algo no les gusta ofrecérselo varias veces o probar a prepararlo de forma distinta.

3 Comer»frutas»y»verduras. Los niños también deben incluir en su dieta diaria 3 piezas de fruta y 2 de verdura. Jugar con

ellos a contar las piezas que se comen al día resultará divertido y saludable.

4 Celebra»cada»avance»a»la»hora»de»probar»algo»nuevo pero sin ofrecerles un premio a cambio ya que pueden desarrollar una visión negativa de esos alimentos. Pensamientos como “ya deben ser malas las verduras si me dan un premio por comérmelas” pueden pasar factura en la edad adulta.

5 Respetar»los»horarios»de»las»comidas, sentarse a la mesa a la hora de comer y hacerlo solos, sin jugar con la comida son

alguna actitudes a las que el niño debe acos-tumbrarse desde pequeño.

6 Los»niños»deben»comer»lo»mismo»que»el»resto»de»la»familia. Si desde el principio les hacemos partícipes de la misma dieta todo resultará más sencillo.

7 Busca»la»originalidad»utilizando»alimentos»vistosos»y»atractivos. No olvides que los niños comen en gran parte por lo que ven. Hazles partícipes en la elaboración.

8 Intenta»tener»siempre»a»mano»comida»sana»por»si»al»niño»le»entra»hambre. Una pieza de fruta o unas nueces siempre serán mejor que recurrir a bollería o cualquier otra opción de comida rápida.

9 Si»el»niño»dice»que»ya»no»quiere»más»no»hay»que»obligarle»a»terminar»el»plato. Forzarle a comer más de la cuenta puede sentarle mal.

10 Acostúmbrales»a»beber»agua»con»las»comidas»y no bebidas gaseosas. Es natural y la mejor forma de saciar la sed.

mejorar los hábitos de

alimentación de los niños

Las rutinas saludables que se adquieren en la infancia suponen toda una garantía de salud para la edad adulta. Con paciencia y perseverancia los padres pueden mejorar

las pautas de alimentación de sus hijos, algo que agradecerán en el futuro.

Hábitos que debemos inculcar en los niños desde pequeños:


familia niños

¿Sabías que?El»queso»es»un»alimento»ideal»para»los»dientes.»Estimula»la»producción»de»saliva»aumen-

tando»el»ph»de»la»boca»y»protegiendo»el»esmalte»

dental.

Durante la infancia los niños necesitan un gran aporte de energía que garantice un correcto desarrollo mental y físico. Acertar con los hábitos alimenticios es, por tanto, uno de los mayores retos a los que se enfrentan los padres, una circunstancia que además tendrá gran infl uencia en su futura conducta alimenticia.


familia niños


Guí

a·te

belleza publirreportaje

A medida que el verano se acerca son muchas las mujeres que volvemos a enfrentarnos a una de nuestras mayores pesadillas: la celulitis. Y es que este trastorno afecta a casi un 90% de las mujeres relacionándose su origen con la acción de hormonas femeninas (progesterona o estrógenos), lo que hace que aparezca y se acentúe durante la pubertad, el embarazo y la menopausia.

Pon

Stopa la celulitis

1. MuévetePractica actividades que ayuden a tonificar las piernas y activen la circulación sanguínea como correr, caminar, nadar e incluso subir y bajar escaleras.

2. Hidrátate La hidratación hace que la celulitis se vuelva menos visible; lo reco-mendable es beber 2 litros de agua al día para eliminar toxinas.

3. Come mejor El azúcar, las grasas, el exceso de harinas refi-nadas e hidratos tienden a “ensuciar” nuestro or-ganismo. Procura llevar una dieta rica en fruta, verdura y fibra. Reduce el consumo de sal.

4. No cruces las piernas Evita sentarte con las piernas cruzadas ya que favorece la aparición de celulitis en los muslos.

5. Ropa No utilices ropa exce-sivamente ajustada ni tacones altos.

6. Píldora Si tomas anticonceptivos orales debes saber que suelen causar celulitis.

7. Deja los malos hábitos Reduce o evita el consu-mo de alcohol, tabaco, cafeína y las bebidas carbonatadas.

Hábitos para prevenir o mejorar la celulitis:

Además del fac-tor hormonal, el componente genético, la re-tención de líqui-dos y toxinas, la mala circulación, la ansiedad, el sedentarismo, la mala alimenta-ción y los hábi-tos poco salu-dables influyen en la aparición de la celulitis.


salud y belleza pon stop a la celulitis

Exfoliante de caféLa cafeína es un gran activo frente a la celulitis. Mezcla café molido con tu crema hidratante y realiza masajes en las áreas afectadas.

Exfoliante de sal marinaTras una ducha tibia, realiza suaves masajes circulares con sal marina sobre las zonas afectadas durante unos minutos, luego aclarar con agua tibia primero y luego fría. Esta acción debe realizar-se de tres a cuatro veces por semana para apreciar resultados.

Limón y pimientaEn un vaso de agua mez-cla el zumo de un limón y un puñado de pimienta

de cayena. Bebiendo esta solución tres veces al día la piel mejorará notable-mente.

Té de hierbasMuchos tienen propieda-des diuréticas reduciendo la retención de líquidos y mejorando el aspecto de la piel. Entre los más efectivos destacan el Té de cola de caballo, perejil, tomillo, cáscara de limón, diente de león, ortiga y té verde. Se debe tomar de una a dos tazas al día.

La aromaterapiaLos masajes a base de aceites esenciales son un tratamiento anticelulítico natural y efectivo. Mez-cla dos gotas de aceite esencial de hinojo, dos de romero y tres cucharadas de aceites de almen-dras, realiza diariamente masajes tras la ducha sobre las zonas afectadas y mejorará la circulación sanguínea.

Hábitos para prevenir o mejorar la celulitis:

Remedios naturales:

Además de los remedios naturales, la liposucción, las cremas anticelulíticas o la mesoterapia son otras alternativas válidas para eliminar la celulitis..


El equilibrio y la alimentación sana deben estar por encima de cualquier peso. Dieta y ejercicio son la base para perder kilos de forma gradual y saludable.

1 DesayunaSi realizamos un desayuno com-pleto evitaremos la tentación de picar entre horas.

2 Mastica bienMasticar bien los alimentos me-jora las digestiones y hace que nos sintamos llenos antes; está demostrado que la sensación de hambre se mantiene por espacio de 15 o 20 minutos.

3 Bebe aguaBeber agua entre horas es fun-damental para eliminar toxinas.

4 Sin azúcarNo conviene abusar de bebidas gaseosas o bollería por su gran aporte calórico. El azúcar blanco puede sustituirse por stevia, un edulcorante natural sin calorías.,

5 Reduce la salLa sal provoca retención de líqui-dos; en su lugar podemos utilizar ajo, limón, vinagre o cebolla para aromatizar los platos.

6 Aumenta la fibraConsumir alimentos ricos en fibra ayudarán a eliminar aquello que sobra en nuestro organismo.

7 Té rojo y verdeLas infusiones como el té rojo y el té verde actúan frente a la retención de líquidos y ayudan a

quemar grasas.

8 Toma ginsengTomando ginseng durante un par de semanas quemaremos más calorías.

9 Cenas ligerasLas cenas deben ser ligeras ya que cualquier ingesta a partir de las 20 horas es un alimento que ya no se quema pudiendo afectar al hígado, provocar insomnio o estreñimiento.

10 VerdurasLos purés de verduras, además de ser sanos, también son sa-ciantes.

11 Frutos secosComer fruta y frutos secos- sin abusar- evita el estreñimiento.

Aunque los milagros no existen a la hora de adelgazar, sí que hay maneras sencillas de ir perdiendo peso de forma saludable simplemente cambiando ciertos hábitos de vida y alimentación.

Cómo perder kilos sin sufrimiento:

20 claves para perder peso de manera sencilla


salud y belleza empieza bien el día

12 Come en casaComer fuera de casa aporta más calorías y es menos sa-ludable por lo que, siempre que sea posible, lo ideal es prepararnos nuestra propia comida.

13 Sin fritosNo debemos abusar de alimentos fritos o precoci-nados.

14 Come de todoTampoco hay que centrarse en un único alimento como ocurre con la “dieta de la alcachofa” o la “dieta de la pera”. Todos los alimentos son beneficiosos con un con-sumo moderado.

15 No te pasesNo llenarnos excesivamente en las comidas, la sensación de hambre desaparecerá en pocos minutos.

16 Gluten y lácteosNo abusar de harinas y lác-teos que resultan difíciles de digerir para muchas personas haciendo que se formen depósitos de grasa en el cuerpo.

17 Con cabezaCuidado con las dietas ricas en proteínas o bajas en ca-lorías porque pueden tener un efecto rebote pasado un tiempo y resultar perjudi-ciales. El equilibrio entre frutas y verduras, cereales, proteína animal o legumbres es la base en cualquier dieta saludable.

18 Pocos dulcesLos dulces y postres fuera de las comidas se digieren mejor.

19 Fruta síLa fruta durante las comidas dificulta la digestión. A me-dia mañana o como merien-da resulta perfecta. Además de ser rica en fibra y agua, saciará nuestro apetito. La manzana y la pera son las más indicadas.

20 EjercicioDebemos practicar ejercicio, como mínimo, tres veces a la semana. Aunque tenga-mos ascensor simplemente subir y bajar escaleras ya es una buena manera de hacer ejercicio diariamente.


EL COP DE DRETA O

DRIVE Començem la serie d’articles sobre pàdel amb el cop més bàsic: el cop de dreta o drive. El cop de dreta o drive es fa servir molt en el pàdel. Es fa servir per al servei, la devolució al restar, la de-fensa i el contracop, per lo qual és un cop en el qual no es necessita massa potencia, sinó molt de con-trol, ja que és un cop molt bàsic. El cop es pot fer pla, posant la pala en paral.lel a la red, o tallat, inclinant lleugerament la pala cap a dalt.

La tècnica del cop: Comencarem per la posició d espera de la bola, que és estant de cara a la pista, amb la pala al davant nostre a l alçada de la cin-tura i aguantant-la amb les dues mans. Quan ens ve la pilota, ens po-sem de costat i la pala la portem a darrera la nostra cintura, i posarem la mà esquerre al davant seguint la bola, després, picarem la pilo-ta al nostre costat de la cintura, ti-rant el pes del cos al peu de davant

(l esquerre) i finalitzarem el cop acabant estirant tot el braç just da-vant nostre, ben recte. A l hora de fer el cop, hem de tenir en compte que el colze quedi a prop dels nos-tre cos, a uns 4-5 dits de distància. Per fer el cop de drive, hem de te-nir present que sempre hem d estar lleugerament flexionats de cames, i sobretot, la punta de la pala cap amunt, aguantant el canyell ben ferm (que no ens penji la pala).

Cristian XarauDir. Pádel Cerdanyola


deporte pàdel

INÍCIATE EN LAS LARGAS RUTAS

Después de elegir nuestra ruta (como vimos en la revista del mes pasado y la edición digital) vamos a empezar a planificar nuestro viaje y empezare-mos viendo los mayores errores que cometemos en nuestras primeras sa-lidas de varios días.

• Sobrevalorar nuestro estado físi-co y mental. Creerte que por algún milagro del señor en esa ruta vas a aguantar el doble de lo que sueles aguantar pedaleando en el parque.

• Cargar con mil cosas innecesarias. El “y si...” hay que evitarlo a toda cos-

ta o lo pagaremos caro con sobrees-fuerzo e incluso lesiones.

• Olvidarte de otras cosas que sí son importantes. Herramientas para la bici, ropa de abrigo o lluvia, peque-ños tentempiés mientras pedaleas...

• Planificar demasiado rígidas las eta-pas y no dejar espacio a los imprevis-tos o a la improvisación.

• Usar ropa interior bajo el culotte. ¡Never! O lo pasarás fatal con las ro-zaduras.

Y en Junio empezamos a planificar.

EL TRUCO DEJOAN DE ZENBIKESASS SAVERS PARA UN

CULITO SEQUITO Y FELIZLa primera vez que lo vi me dije “esto es una chorrada”, pero mi colega de Klae distributions me dijo: “pruébalo en tu bici en un día después de lluvia y ve-rás”. Pues nada pongo el guar-da-barro de quita y pon y a ver qué pasa. La colocación es muy sencilla y rápida; 5 segundos. Escogí la zona de Can Caste-lló donde suelen formarse bas-tantes charcos y bastante ba-rro. Pronto me doy cuenta que el invento funciona. No prote-ge tanto como un guardaba-rros tradicional pero el culito y la espalda se mantienen lim-pios. Lo mejor de todo es que lo puedes poner y quitar en un “plis” “plas”, y solo vale 6 Eu-retes!!!! Ah!! Y lo puedes mon-tar aunque lleves bolsa deba-jo del sillín.

Seguimos con la serie de artículos que empeza-mos el mes pasado para prepararte en tu primera ruta larga y llegar al destino con éxito.

Smart Ass de la marca ASS SAVERS

PARTE 2

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vive y disfruta de una vida sana.

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SMOOTHIE DE FRESAS, MELOCOTÓN Y PLÁTANO 2 PERSONASTiempo: 5min. Dificultad: Muy Fácil.

Un smoothie ligero, cremosos y refrescante.

»» 12»fresas»» 2»plátanos»congelados»» 1»melocotón»» 1/2»taza»de»leche»de»almendras»» 1»cda»de»semillas»de»lino»o»de»Chía»

(opcional)

1Congela los plátanos pelados y cortados a rodajas como mínimo 2 horas (puedes congelar varios plátanos en bolsitas para congelar y tener para varios días).

2Lava bien las fresas y el melocotón. Tro-céalos quitándole la parte verde y el hueso. Puedes dejar la piel del melocotón.

3Coloca todos los ingredientes en una bati-dora y bate bien. Servir al momento.

la receta de la portada

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www.revistaguiate.com 37 www.revistaguiate.com

Re vista Guía-te, creada para para inspirarte a vivir una vida mejor, más sana y creativa.

·uía teGTu revista de estilo de vida

Patricia BarrioAgente de viajes

La forma más rápida y cómoda de llegar a Lisboa es en avión. Ac-

tualmente hay dos compañías que vuelan hacia Lisboa desde Barce-

lona. Una es Vueling, de bajo coste, que suele tener buenas tarifas

y la otra es Tap Portugal, que aunque es la compañía aérea of icial

de Portugal, puntualmente también ofrece muy buenos precios

para volar a Lisboa. También se puede llegar en tren nocturno desde

Madrid pero no merece la pena por las horas que dura el trayecto.

Muchas veces creemos que

cuanto más lejos via-jemos, más interesan-te será lo que vayamos a ver, y descartamos destinos que nos que-dan muy cerca de casa. Este mes os voy a guiar por Lisboa, que por su historia, sus tranvías,

sus monumentos, su aire decadente y sus precios, debería ser una escapada obliga-toria para todo espa-ñol que quiera conocer la capital de nuestro país vecino. Y es que se pueden conocer sitios preciosos y con encan-to por poco dinero.

Lisboa


viajar lisboa

Lisboa es una ciudad que ha sido conquistada por griegos, cartagineses, romanos, musulmanes, es-pañoles e ingleses. Esto ha dado pie a que la ciu-dad sufriera muchos cambios de poder, pero tam-bién se demuestra que cada vez que los portugue-ses han vuelto a tomar el mando, han sabido re-cuperarse y aprovechar al máximo el potencial de la ciudad. Ejemplo de ello es, que en el reinado de Alfonso III de Portugal (siglo XII), el puerto de Lis-boa se convirtió en uno de los más importantes del mundo en cuanto a comercio internacional, y más tarde, en el siglo XVI, se convirtió en el punto más importante de Europa en tráfico de esclavos. A pe-sar de que el 1 de noviembre de 1755 un terremo-

to destruyó Lisboa, el Marqués de Pombal aprove-chó la ocasión para reconstruir la ciudad Baixa con grandes avenidas de estilo clásico. Ya en este pasa-do siglo, en 1998, Lisboa fue sede de la Exposición Universal, y aunque un gran incendio arrasó el ba-rrio de Chiado, la ciudad siempre es capaz de recu-perarse una y otra vez, pero siempre con ese aire decadente tan característico.

¿Qué ver?La ciudad de Lisboa se visita por barrios y cada uno ofrece algo especial que visitar.

La BaixaEs el barrio más céntrico de Lisboa y es en el que

“La ciudad siempre es capaz de recuperarse una y otra vez, pero siempre con ese aire de-

cadente tan característico.”

Tranvía típico de Lisboa

Foto

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¿Qué necesitas saber?HOME LISBON HOSTELConsiderado uno de los mejores hostels del mundo y con razón. La Mamma te hará sentir como en casa... y te empachará.Rua São Nicolau 13, 1100-547 Lisboahomelisbonhostel.com

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Otro hostel de lujo incluído en la “City Guide de Louis Vuitton”.Rua de Sao Pedro de Alcantara 81, 1250-238 Lisboatheindependente.pt

HERITAGE AVENIDA LIBERDADE 4*

En pleno centro se trata de un verdadero hotel con encanto y elegante. Carretera N260 Km. 284Montardit de BaixT. 973 62 12 92

THE DECADENTE

El restaurante del “The Independente” ofrece una relación calidad/precio impresionante.thedecadente.pt/

PASTEIS DE BELÉM

No puedes ir a Lisboa sin comerte sus pastelitos.Rua de Belem 84, 1300-085 Lisboa

BIKE IBERIA

Lg. Corpo Santo, 5

1200-129 Lisbon

www.bikeiberia.com

se encuentran las plazas más bonitas. Como la Plaza del Co-mercio, la más importante de la ciudad, con edificios porticados y un Arco Triunfal. También re-comiendo subirse al Elevador de Santa Justa, creado por un segui-dor de la arquitectura de Gus-tave Eiffel y que constituye un bonito mirador, además de ser-vir para ir hasta los barrios de Chiado y Barrio Alto, que repre-sentan la Lisboa más bohemia y alternativa.

Barrio de BelemEste barrio está más lejos del centro, pero hasta él se puede llegar de dos formas: o cogien-do el tranvía 15 (que suele estar muy lleno) o dando un agradable paseo en bicicleta por la ribera del Rio Tajo. Una vez allí, lo que no os podéis perder es la visita a la Torre de Belem, una fortaleza que protegía la entrada al Puerto de Lisboa; el Monasterio de Los Je-rónimos, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y que destaca por su bella arqui-tectura; el Monumento a los Des-cubrimientos, en honor a Enrique el Navegante y a todos los des-cubridores de Portugal. Por últi-mo, y de obligado cumplimiento es la visita a la famosa pastele-ría Antiga Confeitaria de Belem y degustar los deliciosos y típicos pastelitos de nata.

La AlfamaEste es conocido como el barrio humilde donde residían los pes-cadores, cuna del Fado y la esen-cia de Lisboa, con sus callejuelas que son ideales para recorrer sin prisa. Pero si preferís ir en tran-

1. Pastelitos de nata típicos de Belém.

2. Elevador de Santa Jus-ta, zona de La Baixa.

3. Puente 25 de Abril sobre el río Tajo.


viajar lisboa

vía, deberéis coger el nos-tálgico tranvía 28, que es una cómoda y bonita opción para ir hasta el Castillo de San Jorge, que se encuentra en la cima de la colina de San Jorge y que es un impre-sionante mirador desde don-de se pueden tener las mejo-res vistas del este de Lisboa.

Parque de las NacionesSi os queda tiempo os po-déis acercar hasta el Parque de las Naciones. En 1998 y con motivo de la Exposición Universal, se creó este espa-cio de ocio, que cuenta con bares, restaurantes, salas de espectáculos, un oceana-rio (el segundo más grande de Europa) y un gran centro comercial. Se accede a él por el Puente Vasco de Gama, que es el puente más largo de Europa y por la moder-nísima Estación de Oriente. Se trata de un espacio total-mente distinto al resto de la ciudad, ya que es de recien-te construcción.Para los que aun tengáis más tiempo libre en Lisboa, os recomiendo que os acer-quéis a las poblaciones de Cascais o Sintra.

¿Cómo moverse?Sin duda, lo que hace más característica a esta ciudad es su red de tranvías, que constituye una buena forma de moverse por la ciudad sin renunciar a verla por el camino. Aunque Lisboa es una ciudad bastante segu-ra, como los tranvías son

muy frecuentados por turis-tas, hay que tener cuidado con los carteristas. Además de los tranvías, existen los elevadores, que funcionan como funiculares para po-der subir por las empinadas calles y a los barrios más altos. Y por último, el ferry, que es la forma de llegar a las preciosas playas del Atlántico. La mejor mane-ra de ahorrar en todos es-tos transportes es adqui-riendo la Tarjeta recargable 7 Colinas.

¿Dónde comer?Hay que tener en cuenta al-gunos consejos que os daré para poder tener una mejor experiencia a la hora de co-mer. En los restaurantes de Portugal, es muy típico po-ner unos aperitivos antes de servirte la comida, pero no son gratis. Si no los quieres, es mejor decirle al camarero que se los lleve. Otro conse-jo a tener en cuenta es no acudir a los restaurantes que tienen camareros re-clamando que entres desde la calle, estos no suelen ser buenos. El plato portugués por excelencia es el baca-lao, y lo preparan de miles de formas. Para comer o ce-nar os recomiendo la Plaza Rossio, donde se encuentran un gran número de buenos restaurantes.

Y por último, una men-ción especial a la amabi-lidad de su gente que te sorprenderá gratamente.


transferir una foto en color sobre una madera

Con pocos materia-

les y tiempo, podrás

transferir tus recuer-

dos más bonitos so-

bre una madera y con-

vertir esas fotos que

no salen del ordenador

en pequeñas obras de

arte para la estantería.

Aprende a

Convierte tus

recuerdos de

viajes en boni-

tas piezas de

decoración.


manualidades transfiere una foto sobre una madera

Limpia bien con un trapo la superficie de la madera donde vas a transferir para que no haya grasa ni suciedad.

La capa de Gel Medium no tiene que ser ni muy gruesa ni demasia-do fina. El pincel es mejor de cerdas y más económico.

El gel ha de estar húmedo al pegar la foto. Quita cualquier bolsa de aire pasando suavemente los dedos y una tarjeta de crédito sin lle-gar a sacar el gel por los laterales.

Lo ideal es pegar la fotografía y dejar que se seque hasta el día si-guiente para asegurarse que está totalmente transferida. Como to-que final, aplícale un poco de aceite para darle brillo.

paso a paso

NECESITARÁS

Materiales:

» Una pieza lisa de madera. En este caso son unos posavasos comprados en un multiprecio.

» Fotocopia láser de una foto invertida en co-lor ajustada al tama-ño de la madera

» Gel Medium

» Tarjeta de crédito caduca-da o un palito de madera

» Pincel de cer-das para el gel

» Esponja y agua

» Papel o trapo de cocina

» Un poco de aceite

1

2

3

4

Aplica la fotografía con la cara im-presa en contacto con el gel inme-diatamente. Pégala suavemente y alisa con la tarjeta de crédito.

Deja que se seque completamente. Humedecer la foto con una espon-ja frotando suavemente para retirar el papel. Frotar con los dedos los

trocitos que hayan quedado hasta retíralo todo. Limpiar con un trapito y aplicarle una capa de aceite para acabar y retira lo que sobre.

Estos son los materiales que va-mos a necesitar (además de agua y un poquito de aceite).

Esparce con un pincel una capa de Gel Medium por toda la superficie de la madera.


manualidades transfiere una foto sobre una madera

En esta segunda entrega volveremos a llevar a Gabriel Belmont, siglos después, convertido en vampiro tras su fi-nal en la anterior parte. Y su nombre es Drácula, señor de las tinieblas. Ahora, mediante un acuerdo con Zobek, deberá de volver a luchar contra Satán para así librarse de su gran maldición eterna y poder descansar en paz junto a su mujer y su hijo Trevor. Pero debido a su largo letargo ha perdido muchos de sus poderes por lo que tendrá que recuperarlos y no solo eso, también se le revelará el linaje de los Belmont, continuado por Trevor, su hijo, convertido en Alucard.Como guión, continua a la perfección con su antecesor, no dejando ningún cabo suelto. Lo mismo se puede decir de su banda sonora tan magistral, que sigue recordando en ciertos momentos a la del Señor de los Anillos. El apartado gráfico es sencillamente increíble, igual que la anterior, pero en esta versión hay un “pero”

que no hubo antes y es el de los escenarios. Aquí se echan de menos los espacios abiertos que tanto gustaron en la primera parte y el he-cho de que gran parte de la aventura transcurra en la época actual también le quita aliciente.Por otra parte, esta nueva entrega no ha conseguido pegarme al asiento, tal vez sea porque no han incluido un doblaje a nuestro idioma como en el anterior, o porque no es difícil de completar. Mi puntuación: 8/10 porque no deja de ser un gran juego.

Lupe (Elena Anaya) vive encerrada en casa, presa de una brutal agorafobia. Viéndola en bata y zapatillas, dependiendo para todo de su madre y con un hijo adolescente que la detesta, nadie diría que en los 80 fue una estrella de rock. Su madre, cansada de ver a su hija se convertida en una persona egoísta y conflictiva, la Noche de los Muertos decide hablar con su hijo Diego. (FILMAFFINITY)Estreno 30 de Mayo.

cineODOS ESTÁN MUERTOS

Es la historia jamás contada de Maléfica, la villana más querida de Disney, la mala de “Sleeping Beauty” (La Bella durmiente), el clásico de 1959. La película relata los acontecimientos que endurecieron su corazón y la llevaron a lanzar una maldición sobre la pequeña Aurora. (FILMAFFINITY).Estreno 30 de Mayo

MALÉFICA

videojuegos CASTLEVANIA, LORDS OF SHADOW 2 David SoláFreak, geek & otaku


cultura y ocio cine y videojuegos

NO CULPES AL KARMA DE LO QUE TE PASA POR GILIPOLLASLaura NortonSi estás leyendo estas líneas es que te ha llamado la atención el título.¿Te gustaría decírselo a alguien?¿Serías capaz de decír-telo a ti mismo?Y lo más importante: ¿te gustaría mantener durante un buen rato la sonrisa que se te ha quedado en la cara? Pues esta es tu novela. 18,90€

LA ANALFABETA QUE ERA UN GENIO DE LOS NÚMEROSJonas JonassonDespués del éxito mundial de El abuelo que saltó por la ventana y se largó, el autor vuelve a deleitarnos con una novela tan desenfadada como llena de sorpresas. 18 €

Los habitantes de Arcadia, Missouri, cambian para siempre cuando sus seres queridos, hace tiempo fallecidos, comienzan a resucitar de forma repentina. El agente Bellamy es el encargado de investigar el caso de un niño americano de ocho años que ha aparecido misteriosamente en China. Cuando lo devuelve a su casa todo apunta a que se trata de un niño que falleció treinta años atrás. AXN

RESURRECTIONSUDOKU

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EXTREMADAMENTE DIFÍCIL. Dedicado a Francis, a ver si con éste eres capaz :)

libros

serie


cultura y ocio series y libros

Algunos conseguirán cerrar las heridas en ese tiempo, otros necesitarán décadas y algunos nunca llegarán a superar el final de su relación; nunca volverán a enamo-rarse ni a confiar en el amor abortando cualquier po-sibilidad de una nueva relación por miedo al fracaso. La pérdida de la confianza y la infidelidad o la traición

son los dos motivos principales de ruptura en una pare-ja. Veamos estos y otros de los motivos que las mujeres apuntan como desencadenantes del final de una rela-ción y que la revista Cosmopolitan, en su edición ingle-sa, recogió en un estudio elaborado a partir de la opi-nión de 1400 mujeres.

Afrontar una ruptura sentimental es una de las experiencias más dolorosas de la vida. En ocasiones, no llega a superarse hasta pasados los 5 años, un tiempo en el que cuesta avanzar tanto personal como profesionalmente.


saber vivir cuando el amor se acaba

01 El peso de la traición. La mayoría de las mujeres se ve in-capaz de perdonar una infidelidad y continuar con su relación. La rup-tura en estas circunstan-cias suele ser inmediata y de carácter definitivo.

02 Se acaba el amor. Escuchar un “ya no te quiero” resulta la-pidario ya que no deja lugar a ningún atisbo de esperanza.

03 La pérdida de la confianza. Cuando la confianza en el hom-bre se tambalea el amor acaba por desvanecer-se y la pareja será inca-paz de seguir adelante.

04 Las discusio-nes. Los continuos cho-ques y conflictos acaban por arruinar el equili-brio y la armonía de la pareja.

05 La ausencia de romanticismo. Es uno de los puntos débiles de los hombres no muy da-dos al sentimentalismo. La atención, los mimos y los detalles ayudan a fortalecer los vínculos afectivos de la pareja.

06 No saber re-nunciar a la solte-ría. A muchos hombres

con pareja les cues-

ta no seguir compor-

tándose como cuan-

do estaban solteros.

07 Distintas priori-

dades. La falta de com-

promiso y el no coinci-

dir en la planificación

de la vida en común su-

pone un freno impor-

tante en la pareja.

08 La distancia en-

tre los miembros de

la pareja. Aunque ini-

cialmente los encuentros

son más intensos, con ki-

lómetros de por medio,

se retrasan los roces

de la convivencia dia-

ria y al final la relación

acaba por resentirse.

09 Diferencias

con la familia y ami-

gos. La falta de cone-

xión entre algún miem-

bro de la pareja con su

entorno pueden afec-

tar seriamente a la sa-

lud de la pareja y pro-

vocar la ruptura.

10 El sexo. La fal-

ta de deseo y la insa-

tisfacción sexual tam-

bién pueden debilitar

una relación y aca-

bar por romperla.

... 4 Hay que liberarse del sentimiento de culpa y la sensación de fra-caso personal dejan-do fluir todas aquellas emociones que acom-pañan a una ruptura como la rabia, la tris-teza, el rechazo o la soledad.

4 El ejercicio libera en-dorfinas u “hormonas de la felicidad” que nos ayudarán a mejo-rar nuestro estado de ánimo.

4 Aunque se tienda a la negatividad, es un buen momento para recordar todo aque-llo positivo que tene-mos en nuestras vidas.

Siempre hay personas y cosas por las que merece la pena luchar y seguir adelante.

4 A medida que se van curando las heridas emocionales apren-deremos a valorar nuestro tiempo y la li-bertad para hacer y disfrutar de todo aque-llo que nos gusta.

4 Ayudar a los demás hará que nos sintamos útiles y superemos el rechazo personal, tam-bién habitual tras una ruptura. Participar en cualquier acción soli-daria ayudará a ver las cosas desde otra perspectiva.

Cuando el amor se acaba

Los grandes “enemigos” de una relación según las mujeres:

Claves para superar una ruptura:


saber vivir cuando el amor se acaba

Contestar correos, recibir lla-

madas, asistir a juntas, entre-

gar proyectos, trabajar con el

ordenador y además, estar aten-

tos a las consignas de los supe-

riores o compañeros son algu-

nas de las funciones que pueden

llegar a realizar, al mismo tiem-po, las personas “multitarea”.

De esa manera, muchas personas se sienten más productivas y sa-tisfechas en su trabajo. Los em-presarios también se muestran encantados al disponer de un tra-

bajador que abarca tanto, con

el ahorro que ello supone, pero

con el tiempo el empleado sue-

le caer en la frustración y verse

desbordado acabando por come-

ter errores que redundarán en la

obtención de peores resultados.

Carmen R. Mon

Durante décadas, el término “multitarea” (multitasking en inglés) fue utilizado para referirse a acciones simultáneas realizadas por un ordenador, no por humanos. Sin embargo, en los últimos años, este concepto ha pasado a relacionarse con el ámbito laboral donde cada vez es más habitual encontrarse con personas que se embarcan en varias tareas a la vez, sin pararse a pensar si ello supone una merma en su concentración y rendimiento tanto a corto, como a largo plazo.

Los riesgos

multitarea

La diferencia entre hacer algo concen-trado en ello o hacerlo de forma dispersa suele pasar por hacer algo bien o hacerlo mal.

de la


bienestar vivir y trabajar

Aspectos negativos

1 La multitarea influye en la calidad del trabajo y tam-bién puede llegar a afectar a la salud de los que la practican.

2 Según los estudiosos del tér-mino, al sobrecargar el ce-rebro se libera adrenalina provocando estados de an-siedad y estrés e incluso

pérdida de memoria. Otros males habituales en perso-nas multitarea son el insom-nio, la fatiga, cefaleas, gas-tritis, colitis, irritabilidad, mal humor y tensión muscular.

3 Además, esas personas cons-tantemente pendientes del teléfono, de mensajes o del ordenador pueden sufrir una pérdida del cociente inte-lectual similar al de aque-llos que fuman marihuana.

4 También está demostrado que en esas situaciones descien-de el rendimiento y se pier-de la capacidad de concentra-ción respecto a aquellos que se centran en una tarea y solo después se ocupan de otra.

5 En el terreno profesional las personas multitarea tardan más en aprender sus dis-tintas funciones, resultan poco productivas y son incapa-ces de establecer prioridades.

Cómo dejar de practicar la multitarea:

4 Pasar de ser una persona acos-

tumbrada a la multitarea a

centrarse en una cosa sola ne-cesita tiempo y práctica.

4 Establecer prioridades. Hablando con los superiores

para que indiquen qué tareas

son más y menos urgentes.

Antes de comenzar una nue-

va actividad hay que termi-

nar lo que está pendiente.

4 Planificar acciones. Una vez

establecido el orden hay que

organizarse. Con el objetivo ya

en mente hacer uso de las he-rramientas necesarias para lle-var el trabajo a buen término.

4 Evitar distracciones. Con-viene alejarse del móvil y des-conectar cualquier dispositivo electrónico para no distraer la atención. Ya habrá momento a lo largo del día para consul-tar el correo, los mensajes o entrar en las redes sociales.

Aunque muchos vean esta forma de trabajar como un avance, al final, la multitarea tendrá mas puntos débiles que beneficios con el riesgo de encontrarse con un trabajo deficiente por no haberle dedicado ni la atención ni la concentración necesarias y lejos de los objetivos marcados inicialmente.

TIPS


bienestar vivir y trabajar

1. Asegúrate de lavar bien el recipiente donde vayas a poner las fl ores y que no contenga ningún resto de algún producto nocivo.2. Llenar de agua fría.3. Recorta los tallos en ángulo y ponlos inme-diatamente en el agua.4. Evita que se marchi-ten colocándolas fue-ra de la luz solar directa.5. Retira las hojas y fl o-res marchitas cada día y cambia el agua cada dos.

LAS FLORES RECIÉN CORTADAShacen maravillas consiguiendo animar una estancia y mejorar el estado de ánimo de las personas.

inspírate 33


Guía-te 33 MAYO. Introduce algunos cambios en tu vida

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