GUIA_SEMANA_30_Gestión de inventarios

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 GUIA DE APRENDIZAJE ESTRUCTURA CURRICULAR: GESTION EMPRESARIAL NOMBRE DEL PROYECTO: ESTRATEGIAS DE GESTION ORGANIZACIONAL PARA LA MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA LOCALIZADA EN LA CIUDAD DE BOGOTA Centro de Servicios Financieros F08-9405-045/ 01-11 Versión 01 PROCESO: Ejecución de la Formación Profesional  PROCEDIMIENTO: Desarrollo Curricular  Sistema de Mejora Continua Página 1 de 8 GUÍA DE APRENDIZAJE SEMANA 30 Gestión de inventarios 1. Objetivo general del proyecto: Diseñar estrategias de gestión organizacional con visión prospectiva que posibiliten un desempeño efectivo en la micro y pequeña empresa en la ciudad de Bogotá. 2. Identificación de la guía de aprendizaje: Identificar sistemas de manejo y administr ación de inventarios para la organización Fase del proyecto: Reconocimiento y planeación de los procesos misionales de la unidad productiva, Duración: 1 semana 40 HORAS Modalidad(es) de Formación: b- learning, e  learning Resultados de Aprendizaje Técnicos:  Gestionar los inventarios de acuerdo con la política empresarial, y las normas legales vigentes.  Aplicar procedimientos para la realización del inventario físico, y calcular su valor teniendo en cuenta las tecnologías de información disponible, las políticas de la organización y la normatividad vigente. Resultados de aprendizaje sociales:  Interactuar en los contextos Productivos y Sociales en función de los Principios y Valores Universales.  Redimensionar permanentemente su Proyecto de Vida de acuerdo con las circunstancias del contexto y con visión prospectiva. 

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GUÍA DE APRENDIZAJESEMANA 30

Gestión de inventarios

1. Objetivo general del proyecto:

Diseñar estrategias de gestión organizacional con visión prospectiva queposibiliten un desempeño efectivo en la micro y pequeña empresa en la

ciudad de Bogotá.2. Identificación de la guía de aprendizaje:

Identificar sistemas de manejo y administración de inventarios para laorganización

Fase del proyecto: Reconocimiento y planeación de los procesosmisionales de la unidad productiva,

Duración: 1 semana 40 HORASModalidad(es) de Formación: b- learning, e – learning

Resultados de Aprendizaje Técnicos:

  Gestionar los inventarios de acuerdo con la política empresarial, y lasnormas legales vigentes.

  Aplicar procedimientos para la realización del inventario físico, ycalcular su valor teniendo en cuenta las tecnologías de información

disponible, las políticas de la organización y la normatividad vigente.

Resultados de aprendizaje sociales:  Interactuar en los contextos Productivos y Sociales en función de los

Principios y Valores Universales.

  Redimensionar permanentemente su Proyecto de Vida de acuerdo conlas circunstancias del contexto y con visión prospectiva. 

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3. Presentación

 “El departamento de compras o aprovisionamiento se encarga de compra,almacenamiento y gestión de inventarios. Su objetivo es suministrar aldepartamento de producción los materiales necesarios para la fabricación.

Los inventarios, existencias o stocks son los materiales que la empresa tienealmacenados para facilitar la continuidad del proceso productivo.

La gestión de inventarios tiene como objetivo determinar la cantidad deexistencias que se han de mantener y el ritmo de pedidos para cubrir lasnecesidades de producción” 

1; también comprende la organización de losprocesos encaminados a mantener un correcto control de los productos yobjetos de la empresa y una adecuada administración de los mismos.

Por lo anterior, el desarrollo de ésta guía le permitirá apropiar la gestión delos inventarios, de acuerdo con la política empresarial y las normas legalesvigentes.

Al finalizar esta guía, usted estará en capacidad de diferenciar lasherramientas operativas y de control de los inventarios de acuerdo a surango de aplicación.

1GESTIÓN DE INVENTARIOS (STOCKS) http://centros.edu.aytolacoruna.es/maristas/62-68.pdf 

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Planteamiento de las Actividades y Estrategias de Aprendizaje

ACTIVIDAD DEL PROYECTO: Identificar sistemas de manejo yadministración de inventarios para la organización. 

ACTIVIDADES DEAPRENDIZAJE

ESTRATEGIAS(DIDACTICAS ACTIVAS) 

TIEMPO-HORAS

  Diferenciar lasherramientas operativas yde control de los

inventarios de acuerdo asu rango de aplicación.

  Actualizar en el sistema decontrol de inventarios losobjetos, referencias ycaracterísticas en larotación de los inventariosy reposición de objetos,utilizando los instrumentosseñalados por laorganización.

  Formación dual:desarrollo virtual ysocialización en el aula

  Lectura autorregulada ytrabajo autónomo enconsulta de materialbibliográfico, enpáginas Web ycibergrafía sugerida a finde interpretar, analizary aplicar a la unidadproductiva.

  Trabajo colaborativo enGAES

  Estudio de casos  Socialización en GAES y

plenaria grupal  Foros de discusión  Trabajo investigativo

Virtual: 8Autónomo 14Presencial:18

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Actividad E-A-E 

DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD

   P   R   E   S   E   N   C   I   A   L

 

   A   U   T   O   N   O   M   O

 

   V   I   R   T   U   A   L

A continuación lo invitamos a desarrollar las siguientesactividades:

Concienciación ( antes de aprender)

1)  Ingrese al enlace sobre gestión de inventarioshttp://www.youtube.com/watch?v=TH9pJQkLgHU  y ensus propias palabras indique, ¿Qué es para usted lagestión de inventarios?

Conceptualización ( mientras aprende)

Estos son los conceptos que se identificarán ésta semana:

  Herramientas y equipos  Carga peligrosa.  Características de los productos: Físicas, Químicas,

Biológicas, Rotación de productos.  Volumen  Fechas de vencimiento  Averías  Administración de inventario, concepto, importancia y

finalidad  Métodos de control de inventarios  Técnicas de administración de inventarios  Análisis costo – beneficio  Control de los inventarios  Tipos de inventarios  Clasificación de los inventarios  Stocks: Categorías principales, control de stock, stock de

artículos terminados, control de stock optimo, stock depolítica, faltantes, pronóstico para el control de stock.

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En su carpeta de evidencias organice un archivo que contengael desarrollo de las siguientes actividades:

2)  Para cada uno de los siguientes productos: cárnicos,textíles, gasolina-ACPM, mediante un informe, identifiquecomo se relacionan cada uno de los siguientes elementosdurante su transporte y almacenamiento.  Herramientas y equipos  Carga peligrosa.  Características de los productos: Físicas, Químicas,

Biológicas, Rotación de productos.  Volumen  Fechas de vencimiento  Averías

3)  Investigue sobre los siguientes temas (apóyese en losmateriales de apoyo 1, 2 y 3)y realice un resumen paraser enviado al tutor por el medio que se le indique:

  Administración de inventario, concepto, importancia y

finalidad  Métodos de control de inventarios  Técnicas de administración de inventarios  Análisis costo – beneficio  Control de los inventarios  Tipos de inventarios  Clasificación de los inventarios  Stocks: Categorías principales, control de stock, stock de

artículos terminados, control de stock optimo, stock depolítica, faltantes, pronóstico para el control de stock.

Funciones de los inventarios

4)  Elabore un mapa conceptual en el cual relacione lossiguientes temas:

a.  Funciones de los inventariosb. Planificación de políticas de inventarios.c.  Síntomas de una política de existencia deficiented. Técnicas para el control de existencias

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e.  Definición de objetivos y control de existenciasf.  Organización del control de las existencias.

5)  Elabore un cuadro comparativo con las ventajas ydesventajas del sistema de inventario periódico vssistema de inventario perpetuo.

6)  PARTICIPE EN EL FORO: Propuesto por su tutor, sobreFunciones de los inventarios.

7)  Al finalizar la semana 30, ingrese a la plataforma virtualy presente la evaluación correspondiente.

Contextualización (después de aprender)

 Aplicación en el proyecto Formativo

8)  Con base a la herramienta de diagnóstico para laadministración de inventarios dirigida a su mipyme y que

fue elaborada en la semana 29 realice:

o  Plan de mejoramiento que contenga estrategias deevaluación y control, para la administración deinventarios en la unidad productiva.

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5. Evaluación:

Criterios de Evaluación:  Analiza el comportamiento de los objetos en el almacén teniendo en

cuenta, categorías, referencias que no rotan, causas de avería, mermasroturas y pérdidas e identifica las causas que las provocan y sustentanlas diferencias existentes entre los objetos y los registros.

  Diligencia instrumentos señalados por la organización para actualizar esistema de control de inventarios frente a la cantidad de los objetosreferencias y características en la rotación de los inventarios yreposición de los objetos en un período determinado.

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Evidencias de Conocimiento:  Cuestionario de preguntas sobre gestión de inventarios. 

Evidencias de Desempeño  Lista de chequeo para la observación de la propuesta de plan de

mejoramiento. Evidencia de Producto:

  Plan de mejoramiento que contenga estrategias de evaluación y controlpara la administración de inventarios en la unidad productiva.

  Desarrollo de los cuestionarios solicitados en los puntos 1 al 4

6. Escenarios de aprendizajes, medios y recursos

Escenarios de Aprendizaje: Aulas de clase, bibliotecas, bibliografía sugeriday cibergrafía, ambientes virtuales, empresas objeto de aprendizaje. 

Medios y Recursos Didácticos: Computador, video Beam, VHS, recursosdidácticos de autoformación, tablero, grabadora, cámaras fotográficas y devideo, simulación de casos. 

7. BIBLIOGRAFÍA

  ORTIZ ANAYA, Hector. Finanzas básicas para no financieros.Thompson.

  GUDIÑO Y CORAL, Contabilidad universitaria. Mc Graw Hill 5 Edición  GALVIS, José Ignacio Contabilidad teórico práctica – Formas impresas

Sector educativo.  Estados Financieros básicos bajo NIC/ NIIF ediciones 2009

8. CIBERGRAFÍA

  http://www.infomipyme.com   http://www.economicas.online.com/con/diccionario.htm   http://www.promonegocios.net/contabilidad/concepto-

contabilidad.htm   http://www.contabilidad.tk/concepto-actual-de-contabilidad-5.htm   http://www.gestionyadministracion.com/contabilidad/concepto-de-

contabilidad.htm   http://www.aulafacil.com/cursosgratis/curso/contabilidad.htm 

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CONTROL DEL DOCUMENTO

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA/RED

FECHA

Autores

Lida YamileÁlvarezFonseca

InstructorCentro deServiciosFinancieros (ÁreaEconomíaFinanciera y deGestión)

Mayo de2011

Oscar RodolfoPérez Vargas

Instructor

Centro deServiciosFinancieros (ÁreaEconomíaFinanciera y deGestión)

Revisión Dilia DelRosarioCeballos

CoordinadoraÁreaEconomía

Financiera yde Gestión

Centro deServiciosFinancieros

Aprobación Jorge AlbertoBetancourt

SubdirectorCentro

ServiciosFinancieros

CONTROL DE CAMBIOS

Descripción delCambio

Razón del Cambio Fecha Responsable(Cargo)

PMI y cambio dela semana en laGuía

Mejora continua 1 de mayode 2012 Lida lvarez.