Hambre de soja

Origen y Características

La soja pertenece a la familia de las papilionáceas, a donde pertenecen plantas tan conocidas como la judía o el guisante.

La planta de la soja alcanza los 80 cm. de altura, la semilla se produce en vainas de 4 a 6 cm. de longitud y cada vaina contiene de 2 a 3 porotos de soja.

Su origen es la especie Glycine ussuriensis que crece silvestre en China y Japón.

EL CIRCUITO DE LA SOJALa soja es cultivada por medianos y grandesproductores en diversas provincias del país.INSUMOS PARA LA PRODUCCIÓN:Semillas especializadas(genéticamente modificadas).

Utilización de fertilizantes.Maquinarias y transporte.Industrialización (participan empresas de diferentes tamaños y capacidades. Las empresas aceiteras son de capital nacional y extranjero).

Exportación.

EL CIRCUITO DE LA SOJA

Requerimientos ambientales

● Crecimiento primavero-estival (anual).● Temperatura óptima de crecimiento se encuentra entre los 20 y los 30 °C.

● Entre los 15 y los 18 °C para la siembra.● 25 °C para la floración.● Suelos francos arenosos, hasta los arcillosos.● Azufre y fósforo son imprescindibles.●Gran adaptabilidad.

¿Cuáles fueron las condiciones favorables para la introducción del cultivo?

●Condiciones agroclimáticas.●Siembra directa.●Disponibilidad de mano de obra.●Facilidad de adaptación.●Maquinaria resistente.●Creciente demanda en el mercado.●Semilla resistente al glifosato.

Avance de la frontera agropecuaria

● El trigo es un cultivo emblemático de Argentina, al menos de los tiempos criollos, incluso de la época en que el país se conoció como “el granero del mundo”.

● La incorporación de la soja desde los setenta, pero sobre todo la introducción del cultivo transgénico de la soja patentado por Monsanto significó un cambio en el campo.

● La sojización es responsable de deforestación y por lo tanto pérdida de biodiversidad sobre los bosques y montes nativos.

● Ponen en evidencia una tendencia hacia la homogeneización del paisaje agrícola.

● Alto régimen de deforestación principalmente del bosque nativo chaqueño en afán de ampliar la frontera agrícola.

En Argentina la siembra de soja se concentra en un 75% en la zona sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires y sudeste de Córdoba, aunque en los últimos años fue ganando superficie en el norte del país.

http://geografiaargentina-iesjbj.blogspot.com.ar/

Porcentajes a nivel nacional e internacional de la producción sojera de argentina.

Bibliografía Consultada:

●http://www.planetasoja.com/index.php

● http://www.botanical-online.com/soja.htm

●http://www.infoagro.com/herbaceos/industriales/soja.htm

●http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Suelos/Soja_El_Grano_de_la_Discordia

●http://www.me.gov.ar/curriform/servicios/unidad/aprender/laminas/egb3/lams3-6.pdf

●http://geografiaargentina-iesjbj.blogspot.com.ar/