Hecho en Victoria - Edición 035

Presentamos un contenido sólido, responsable y de calidad, generado 100% por talento victorense.

Política¿Más hijos desobedientes?

Adalberto Guevara Montemayor

6 de julio 1997Los amigos de Manlio en Tamaulipas

Rafael Diez Piñeyro

SocialesLa base de la Felicidad (Recordatorio)

Marcia Benavides Villafranca

www.hechoenvictoria.mx

Edición #35

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Política: Tercer Informe de Gobierno de Enrique Peña Nieto

Deportes: #R50ONEY

Sociales: Victorenses@

Crónicas Políticas Acercan a Baltazar Hinojosa a Los Pinos

6 de Julio de 1997Los amigos de MANLIO en Tamaulipas

La Generación del Conocimiento con ValoresDesarrolla UAT plataforma institucional de indicadores

MarcasLas marcas que estuvieron cerca de la bancarrota

FotografíaDespués de Lars Tunbjörk

TamaulipasInicia Festival Internacional Tamaulipas 2015

2do. Informe de Gobierno Unidad es la clave, para lograr el desarrollo: Pablo González León.

Béisbol desde el sillónA cerrar con todo

TennisPura magia en el US Open

ReposteríaTan bueno como el pan

Cultura del vino¡Gracias Ann C. Noble y tú “Aroma Wheel”!

Lo más nuevoVerano 2015

PsicologíaSé responsable de tus acciones

Reflexiones VictorensesLa Base de la Felicidad (Recordatorio)

Nuestra GenteParrillada Huasteca

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Septiembre sin duda, uno de los meses mas emblemáticos del año en nuestro país, un momento donde sin importar las condiciones económicas, las preferencias partidistas, y los problemas sociales, la población mexicana orgullosamente festeja la independencia de México. Cierto que en las últimas semanas, diversos grupos exigían y exhortaban no asistir a sus diversas plazas con el mensaje que “no hay nada que festejar” pensando que es la mejor manera de darle la espalda a las autoridades en curso, olvidando ellos que el festejo es por aquellas personas que nos dieron esa libertad y esa patria que ahora ese mismo grupo goza y muchas veces rebasa tratando de desequilibrar al gobierno ocasionando y perjudicando a terceros. Orgullosos debemos sentirnos de nuestras raíces y de nuestras tradiciones, de nuestro himno y de nuestro emblema nacional, de nuestro desfile, de nuestras fuerzas armadas, y del vibrante grito “Viva México”. No nos confundamos.

Dejando a un lado el sentir patriótico, presentamos con emoción nuestra edición #35 de Hecho En Victoria, gracias al gusto de Ustedes nuestros Lectores, nos hemos podido consolidar en nuestra Ciudad Victoria, como la mejor revista de contenido, extendiendo nuestro producto en más puntos de distribución así como teniendo presencia en otras ciudades de nuestro bello Tamaulipas. Inmersos en el contenido de esta edición, recomendamos el artículo de nuestro colaborador Rafael Diez Piñeyro, quien en su conocida columna “6 de Julio de 1997” nos comparte “Los Amigos de Manlio en Tamaulipas”, personaje de suma importancia para los procesos electorales en puerta en nuestro Estado.

Por cierto, tema que sigue siendo tratado con pinzas en las reuniones de café, ya que al correr de los días los nervios y las aspiraciones de muchos por llegar a ser tomados en cuenta en la sucesión gubernamental sigue en aumento, la pasarela de candidatos se intensifica, y que mejor manera de representarlo que el Arq. Miguel Parras en una de sus magnificas caricaturas del mes.

Dejando atrás los temas políticos, no dejen de visitar nuestras secciones deportivas, donde encontrarán el tan esperado Kick Off de la NFL, en Tenis el dramático desenlace en el Abierto de Nueva York, entérate de la actualidad en el mundo del Golf, y se aproxima el cierre de temporada en la MLB, donde las emociones de los fanáticos por ver a sus equipos disputando la post temporada durante el mes de Octubre se ha vuelto de locura. Recomendación para seguir la Columna de Alejandro Peña Salazar, quien se aventura a darnos sus pronósticos para el cierre de temporada.

Así cerramos una edición mas de Hecho En Victoria, esperando sea de su agrado y agradeciendo nuevamente su preferencia. Gracias por ser parte de Hecho en Victoria.

Adrián Martínez de LeónAdalberto Guevara MontemayorAlberto Guerra SalazarAlejandra ArreolaAlejandro Peña SalazarAndrés Ortiz SalazarAlejandra ReséndezArnoldo Huerta RincónAsociación de Sommeliers MexicanosBaldomero Zurita SalinasBernadette Alvarez TostadoChuma MontemayorDoctor Ramón Durón RuizEduardo Mansilla BernalEduardo Román GonzálezEduardo Salmán OrozcoErnesto Saldivar AmínEsteban CondigianiGisel HernándezJaime Salazar GuillénJosé Luis AquinoJuan Guillermo Mansur GonzálezManolo Corcuera CansecoManuel Cavazos GuerreroMarcia Benavides VillafrancaMariana Garrido AssadMiguel ParrasNicolás Echevarría VilchezOlga HerreraOscar García GuzmánPaulina de la Garza CalandaRafael Diez PiñeyroRaymundo Campos V.

“Para que el que cree no es necesaria ninguna explicación: para el que no cree toda explicación sobra.” - Franz Werfel.

A partir de la Edición 040 se incluye directorio completo de la publicación o Revista Ilustrada Nacional.

La revista Hecho en Victoria es una publicación mensual. Todos los anuncios, publicidad y promociones son responsabilidad del anunciante. Las opiniones vertidas por los y las autoras serán de su exclusiva competencia y responsabilidad. La Revista Hecho en Victoria no se hace responsable de lo que los autores y autoras escriban.

Fernando Diez Piñeyro [email protected] @diez_fernando

Dirección de Arte y DiseñoRebeca Sofía Aceves Cabañ[email protected] @rebecaaceves

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VentasCarlos González [email protected]éfono 185.4942

Jorge Jácome Guajardo [email protected] @JorgeJacomeG

Dirección General

Directorio Grupo Hecho en Victoria

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PolíticaNacional

Durante su mensaje con motivo del Tercer Informe de Gobierno, el Presidente Enrique Peña Nieto expresó que se entrará a esta segunda mitad “con muchas ganas y más fuerza”; y reiteró su decisión de poner su mayor pasión, dedicación y empeño para que México sea una de las naciones más prósperas en el mundo.

Además, enfatizó que los cambios positivos y duraderos de toda sociedad se logran por la vía de la responsabilidad, de la institucionalidad, de la estabilidad económica, del respeto a los demás y de la voluntad de construir sobre lo que ya se ha avanzado.

Afirmó que su responsabilidad como Presidente de la República es:“Avanzar sin dividir; reformar sin excluir; transformar sin destruir”.

Enrique Peña Nieto señaló que el país enfrentaba diversas alternativas ante el complejo escenario de la economía global.

Una de ellas era aumentar los impuestos, la cual es una decisión que no se va a tomar, lo que significa que tampoco se cobrará IVA en medicinas y alimentos.

Del mismo modo tampoco se propondrán nuevos impuestos y mucho menos se incrementarán los ya existentes, esto porque para crear empleos y crecer tanto las empresas como las familias deben tener certidumbre tributaria.

Ante este escenario, otro camino era aumentar la deuda lo que tampoco se va a hacer, por lo que le tocará al Gobierno de la República apretarse el cinturón, es decir, gastar menos y gastar mejor.

El Presidente Enrique Peña Nieto dio a conocer 10 medidas para fortalecer el Estado de Derecho, impulsar el crecimiento económico y combatir la desigualdad.

1. Se impulsarán leyes indispensables para fortalecer el Estado de Derecho– La legislación secundaria que ponga en marcha el Sistema Nacional Anticorrupción– Las leyes complementarias del nuevo Sistema de Justicia Penal– Leyes a favor de los Derechos Humanos (Ley General para Prevenir, Sancionar y Erradicar la Tortura; y la de Desaparición Forzada de las Personas)– Reformas constitucionales para fortalecer las instituciones de seguridad pública locales y redefinir el sistema de competencias en materia penal.

2. Un Acuerdo Nacional para la Justicia Cotidiana

3. Impulso al desarrollo de las regiones con mayor rezago, para combatir la pobreza y la desigualdad. Se enviará al Congreso de la Unión, la Iniciativa de Ley Federal de Zonas Económicas Especiales.

4. Se apoyarán las actividades productivas de las zonas rurales de mayor marginación. Se incluirá, en el proyecto de Presupuestos de Egresos 2016, un nuevo Programa de Apoyo a Pequeños Productores.

5. Se pondrá en marcha, la mayor renovación de infraestructura educativa, en las últimas décadas. Próxima emisión de Bonos de Infraestructura Educativa, en la Bolsa Mexicana de Valores, con los que se respaldará y ampliarán los alcances del Programa de la Reforma Educativa.

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6. Se fortalecerá la capacidad de los niños y jóvenes de México, para competir y triunfar en un mundo cada vez más integrado. Se incluirá en el Proyecto de Presupuestos de Egresos 2016, un Programa Nacional de Inglés, para alumnos de Educación Básica.

7. Renovado impulso a la cultura en nuestro país. Se presentará una Iniciativa para crear la Secretaría de Cultura.

8. Se mantendrá la estabilidad macroeconómica para proteger el bienestar de las familias mexicanas. El próximo 8 de septiembre se enviará al Congreso de la Unión una propuesta de Paquete Económico responsable y realista.

9. Se acelerará el desarrollo de la infraestructura nacional, incluyendo el sector energético.

10. El Gobierno de la República se compromete con la austeridad presupuestal. La Propuesta de Egresos 2016 tendrá estrictas medidas de austeridad. Estas medidas serán las prioridades que se tendrán para la segunda mitad de esta administración.

Durante los tres años de gobierno se han enfrentado rezagos ancestrales, se han vencido resistencias, superado inercias y se han transformado instituciones, hoy es esencial que México no claudique en su proceso transformador, nuestro país se perfila ya como una de las 10 economías más grandes del mundo, tiene todo para ser una potencia en los siguientes años.

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

Te presentamos en 10 frases, un resumen del Tercer Informe de Gobierno:

1. “¿Qué vamos a hacer como país ante los retos y dificultades que enfrenta México? Nuestra respuesta, es contundente: vamos a enfrentar los desafíos, con claridad de rumbo y absoluta determinación“

2. “Y que no haya duda: el Estado Mexicano está haciendo uso de todas sus capacidades, para localizar y llevar ante la justicia, a quienes están evadidos de ella“

3. “La Cruzada Nacional Contra el Hambre ha demostrado ser una estrategia efectiva para combatir la pobreza extrema y el hambre”

4. “Por su apertura al cambio y deseos de mejorar, desde aquí hago un amplio reconocimiento a las maestras y maestros de México. Gracias, muchas gracias, por ser el corazón de este gran movimiento en favor de la niñez y juventud”5. “Honrando mi palabra con los mexicanos, no propondré nuevos impuestos ni incrementos a los existentes; esto por supuesto significa, que no habrá IVA ni a medicinas ni a alimentos“

6. “Por lo tanto, ante la reducción de los ingresos petroleros, no vamos ni a aumentar impuestos, ni a endeudar al país; le toca al Gobierno apretarse el cinturón. Es decir, el Gobierno tiene que gastar menos y gastar mejor”

7. “Con reformas transformadoras, grandes proyectos de infraestructura, políticas públicas en favor de la productividad e inversiones generadoras de empleo, la economía mexicana avanza“

8. “Estas 10 medidas tienen objetivos claros. Me refiero a fortalecer el Estado de Derecho; impulsar el crecimiento económico; y combatir la desigualdad. Justamente éstas serán las prioridades que tendremos, para la segunda mitad de esta administración”

9. “Mi responsabilidad es avanzar sin dividir; reformar sin excluir; transformar sin destruir“

10. “Como Presidente de la República, estoy decidido a poner mi mayor pasión, dedicación y empeño, para que así sea. Con esta convicción, entramos a esta segunda mitad, con muchas ganas y más fuerza“

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PolíticaCrónicas Políticas

José Elías Leal se ha visto obligado a salir al paso de las murmuraciones malévolas que quieren ponerlo en el ojo del huracán, especialmente en Ciudad Victoria.

Junto con otros prominentes políticos y funcionarios, el alcalde de Reynosa aceptó la invitación de asistir a una comida servida en la casa del ex alcalde Everardo Villarreal Salinas, con motivo del cumpleaños de Amira Gómez Tueme.

En un momento dado, los comensales se enfrascaron en el tema de la sucesión y Oscar Luebbert Gutiérrez propuso hacer equipo para conseguir que un político de Reynosa sea considerado entre los prospectos del PRI a la gubernatura. Eso fue todo. Pero detractores profesionales la han tomado en contra de Pepe Elías para hacerlo ver como interesado personalmente en conseguir la nominación tricolor.

El mismo alcalde de Reynosa lo ha aclarado repetidamente: él asistió a un evento de carácter social, no político, ni anda buscando otra cosa que no sea cumplir cabalmente con sus responsabilidades al frente del gobierno municipal.

Pepe atajó la ola de murmuraciones maliciosas para que no se presten a malas interpretaciones, aunque se cuidó de aclararle al periodista Ángel Guerra, que no anda buscando la candidatura, pero tampoco le haría el feo, en un momento dado.

Esos mismos rumorólogos profesionales echaron a correr el chisme de la renuncia o destitución del secretario técnico del Ayuntamiento de

Reynosa, licenciado Jorge Alberto Pérez González.

La verdad es que el funcionario nativo de Matamoros obtuvo una licencia o permiso de parte de su jefe y amigo, para atenderse una vieja dolencia en las rodillas, producto de un accidente. En una o dos semanas se reintegrará a su actividad en el palacio municipal.

Por cierto, El Grito del 15 de Septiembre y el desfile cívico-militar del día siguiente, resultaron brillantes y espectaculares en la plaza principal de Reynosa y desde el balcón saludaron las autoridades al pueblo congregado.

Por su parte, el diputado federal de Matamoros, Baltazar Hinojosa Ochoa, recibió una nueva encomienda por parte del coordinador general legislativo doctor César Camacho Quiroz, al ser comisionado como enlace de la bancada tricolor con el poder ejecutivo federal.

Baltazar será el interlocutor, enlace o contacto de la mayoría parlamentaria con el Presidente de la República Enrique Peña Nieto, con todo lo que eso significa.

Sin olvidar que el político de Matamoros sigue estando a cargo de la coordinación de asuntos económicos de la misma bancada.

Ayer en Nuevo Laredo, el presidente del PAN municipal Rafael Pedroza Domínguez le puso tremenda revolcada al senador de Reynosa Francisco García Cabeza de Vaca cuando lo calificó de mentiroso, desvergonzado y otras lindezas, por andar presumiendo que él es garantía de éxito y fortaleza.

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Por: Alberto Guerra Salazar [email protected]

Es que el senador visitó Nuevo Laredo y se aventó la puntada de declarar a los periodistas, que si se lo hubieran pedido, él habría hecho triunfar al PAN en las elecciones celebradas en Nuevo Laredo.

Le recordó Pedroza Domínguez a García Cabeza de Vaca, que perdieron el distrito pero no la cabecera, Nuevo Laredo, donde la candidata del PAN obtuvo más votos que su adversaria del PRI.

Pidió Pedroza que García Cabeza de Vaca tenga aunque sea una poca de vergüenza, y se preocupe por recuperar a Reynosa para el PAN pues en la misma elección, su hermano Ismael obtuvo la más pobre votación en 18 años.

“Que no escupa para arriba” recomendó el presidente panista de Nuevo Laredo y le restregó en la cara que su apellido no pesa, como lo demuestra el desprecio del electorado de Reynosa a la candidatura de su consanguíneo.

Presumió don Rafael que el PAN está en su mejor momento en Nuevo Laredo, gracias a la gestión edilicia de Carlos Cantúrosas Villarreal y auguró que volverán a obtener triunfos en las urnas, en el futuro inmediato.

También reprochó el señor Pedroza Domínguez, la incongruencia de García Cabeza de Vaca, pues en la misma visita a Nuevo Laredo “destapó” para la presidencia municipal a Salvador Rosas Quintanilla, un renegado que está en proceso de expulsión por haberse declarado diputado local independiente aunque luego se incorporó a la bancada del Partido Verde.

Los amigos de Cabeza de Vaca festinaron una supuesta encuesta del periódico El Universal, donde lo hacen aparecer como el panista mejor posicionado en el territorio tamaulipeco.

Es tan seria y certera esa encuesta, que a Gustavo Cárdenas le agregaron el apellido Monroy, un político del PRI, del establo de Peña Nieto. También se cuenta allí que Alejandro Etienne es el priísta más posicionado. Imagínese el lector.

Cabeza de Vaca está haciendo mini-fiestas en distintos rumbos del Estado usando como pretexto que cumple años, y en cada ocasión repite la muletilla de que él es la salvación de Tamaulipas y agradece a los presentes su apoyo y colaboración.

Andaba por el rumbo de Tampico el alcalde de Nuevo Laredo Carlos Cantúrosas Villarreal, luego de atender en la víspera la visita a su solar del ingeniero Enrique Cárdenas del Avellano.

En tanto que el presidente de la junta de coordinación política del Congreso local, Ramiro Ramos Salinas, anunció que el jueves 1 de octubre, cuando se reanuden las actividades plenarias, acometerán con más energía y dinamismo la agenda legislativa.

Ramos Salinas ofreció seguir manteniendo la política de puertas abiertas, diálogo y concertación, para desahogar los asuntos pendientes mediante el acuerdo y la concertación.

“Queremos más tiempos mejores para las familias de Tamaulipas”, dijo el joven diputado local de Nuevo Laredo.

Por el rumbo de Río Bravo, hubo una comida en el casino social de la CANACO en ocasión del cumpleaños del tesorero municipal Zacarías

Melhem Kuri y pre-candidato a presidente municipal.

Saludamos entre los invitados al presidente de la Federación de Cámaras de Comercio de Tamaulipas, Julio Almanza Armas, a su antecesor en el cargo, Jesús Melhem Kuri y a su hermano Mussy; al delegado del PRI Indalecio Garza Hernández, la licenciada Verónica Serna Gallardo, secretaria de gestión social en el PRI tamaulipeco.

En San Fernando, el presidente municipal Mario de la Garza Garza consiguió el apoyo del Cabildo pues se aprobó un acuerdo que concede un descuento del 50 por ciento sobre el valor de terrenos, en beneficio de 1972 familias.

Adicionalmente y gracias a la autorización del Gobernador Egidio Torre Cantú, la escrituración de los terrenos será gratuita, otro apoyo para la economía de estas familias, que tendrán todo este año para aprovecharlo.Mario de la Garza agradeció a síndicos y regidores su participación en este acuerdo, que da certeza jurídica sobre la posesión de sus bienes a tantas familias de San Fernando.

A propósito del ingeniero Torre, él acompañó al cabildo de Matamoros en la sesión celebrada en Higuerillas, donde se aprobó actualizar el Plan Parcial de Desarrollo, que contempla la urbanización de tres mil hectáreas, una nueva ciudad.

Esa extensión será la zona de influencia del Puerto de Matamoros, en proceso de construcción, que detonará el desarrollo y prosperidad de la región, como lo hizo notar la presidenta municipal Leticia Salazar Vázquez.

El Gobernador Torre y algunos de sus colaboradores calificaron este Puerto como una nueva opción de crecimiento industrial, comercial y de servicios, que se traducirá en un fortaleza económica.

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PolíticaNacional

Por: Arnoldo Huerta Rincón @arnhuerta

“Mi rol en la sociedad, o la de cualquier artista o poeta, es intentar expresar lo que sentimos todos. No decir a la gente cómo sentirse. No como un predicador, no como un líder, sino como un reflejo de todos nosotros”- John Lennon.

Hace poco volví a ver una serie mexicana que me gustaba, de nombre “Soy tu fan”, producida por Once TV México, canal del Instituto Politécnico Nacional. Esta historia se basa en el personaje de Charly (interpretado por Ana Claudia Talancón), que es una joven que pasa por una depresión al terminar con su novio, ya que éste la engañaba, pero luego conoce a Nicolás (interpretado por Martín Altomaro), una persona muy humana que se enamora a primera vista de ella, desde el día que la conoció ya le declaraba su amor, ese día que la conoce al llevarla a su casa le empieza a dedicar la canción de Franco de Vita “¿tú de qué vas?”, y ella se asusta en un principio, para después enamorarse de él.

Nicolás es un personaje muy interesante, una persona muy natural, sin temor en expresar lo que siente o piensa, muy “al chile” como se dice popularmente, y es el punto principal, ¿te expresas con libertad? ¿te expresas sin miedos, sin candados?

Tantas personas durante la historia han dado su vida para que nosotros, en este momento y da instante, gocemos de libertades, de contar con el derecho fundamental conocido como la libertad de opinión, de prensa, de manifestar ideas a diestra y siniestra.

Nuestra Constitución en su artículo 6° señala que la manifestación de ideas no será objeto de ninguna inquisición judicial, y en su artículo 7° establece que es inviolable la libertad de difundir opiniones, información

e ideas, a través de cualquier medio. Estos dos artículos son el pilar que protege a los ciudadanos de poder ejercer tales derechos humanos, tales garantías ciudadanas.

Como parte integrante de una sociedad, es importante que ejerzamos los derechos que nos han brindado, ¿de qué sirve tener un derecho y no usarlo? De nada.

Vivimos en un mundo en el cual decir “te quiero”, “me duele” o simplemente un “que tengas un bonito día” es sinónimo de debilidad, todo lo contrario, ser honestos con nuestros sentimientos o emociones, nos encuentra con nosotros mismos, con nuestro verdadero yo, expresarnos sin ataduras y honestidad es sinónimo de humildad, nos hace conscientes en un entorno inconsciente, nos hace generar cultura de naturalidad en una colectividad envuelta de barreras.

Se debe fomentar la expresión civil, la manifestación pacífica de las ideas y la crítica constructiva como una manera de seguir evolucionando, de seguir creciendo. Cambiar todo odio por paz, porque debemos tener en claro que la realidad la creamos con lo que sembramos día a día, minuto a minuto, segundo a segundo, y que uno sólo no es nada, que el hombre es un animal político por naturaleza.

RECOMENDACIÓN SEMANAL: Poema “No te salves” de Mario Benedetti.

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Política Por:Adalberto Guevara Montemayor @adalberto_gm [email protected]

“Hijo desobediente” es un sobrenombre que Felipe Calderón se autoaplicó en un libro de su autoría, basándose en que no hizo caso a las recomendaciones emitidas por el entonces titular del Ejecutivo Federal, Vicente Fox, y “por la libre” renunció a la Secretaría de Energía para buscar la candidatura de Acción Nacional a la Presidencia de la República.

Si en aquel momento Felipe Calderón hubiese fracasado en su intento, muy seguramente tendría que haber elegido cualquiera de las siguientes opciones: 1.- Apoyar al candidato ganador de su partido; 2.- Retirarse momentáneamente de la vida pública; 3.- Emigrar a otro instituto político para obtener la candidatura. Lo que le resulta imposible era participar como candidato independiente. Aún y cuando desde esos tiempos el Derecho Internacional marcaba la obligación de permitir tales candidaturas, en México no estaba garantizado el ejercicio efectivo de este derecho, tan es así que Jorge Castañeda impulsó el tema hasta llegar a la Corte Interamericana de Derechos Humanos.

Este 2015 sobresalió otro hijo desobediente por el lado del PRI, Jaime Rodríguez Calderón, a quien su partido lo hizo a un lado, por lo que decidió competir por la gubernatura de Nuevo León en la vía independiente y, como es del conocimiento público, ganó con una amplia ventaja sobre el partido en donde militó más de 30 años.

¿Qué hizo Jaime Rodríguez para acceder a la candidatura?Entre otras cosas, presentó una cédula de respaldo con la firma de poco más de 100,000 neoloneses, que representan el tres por ciento de la lista nominal de esa entidad federativa, según lo exige el artículo 204 de la legislación electoral de Nuevo León.

Este porcentaje del tres por ciento fue replicado por estados como Sonora, Guerrero, Guanajuato, Estado de México y Tamaulipas. En las impugnaciones promovidas en contra de sus legislaciones electorales, la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) confirmó la validez del requisito de exigir ese porcentaje de respaldo de votantes para quienes pretendan acceder al cargo de Gobernador.

La SCJN señaló que el legislador secundario, federal o estatal, cuenta con amplio margen para determinar el porcentaje de apoyo que demuestre la existencia de una mínima eficiencia competitiva frente a los partidos políticos en la contienda electoral.

Por otro lado, en el mes de mayo de este año el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) analizó si el cuatro por ciento de respaldo que contemplaba la legislación de Baja California era respetuoso del derecho a ser votado o resulta excesivo.

El TEPJF concluyó que un cuatro por ciento de apoyo “constituye una limitante desproporcionada e injustificada” y “el requisito exigido es significativamente más gravoso para la postulación de candidaturas por diversas formas de participación ciudadana en los procesos electorales”. En pocas palabras, cuatro por ciento era demasiado.

Para arreglar la situación, el TEPJF tomó en cuenta la directriz de la Comisión Europea para la Democracia por el Derecho (Comisión de Venecia) que dice “es preferible que la ley no exija las firmas de más del 1% de los votantes” y así permitió la participación de Benjamín de la Rosa Escalante como candidato independiente a la gubernatura de Baja California.

En forma clara se advierte que hay una discrepancia notoria entre lo dicho por la SCJN y el TEPJF. La directriz de la Comisión de Venecia hace más flexible las candidaturas independientes con ese uno por ciento, pero los ministros se mantienen en que un tres por ciento no es gravoso para quien intenta competir por un cargo de elección popular.

¿Se trata de educar mejor a los políticos? ¿se quiere evitar más hijos desobedientes? ¿quién es el ascendiente consentidor o el de mano dura?.

A OJO DE BUEN CUBEROAtento aviso: el 4 de octubre inicia la quinta temporada de Homeland. De nada.

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Por:Adalberto Guevara Montemayor @adalberto_gm [email protected]

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6 de Julio de 1997Política

El pasado 20 de agosto los priístas entronizaron como su máximo jerarca a MANLIO FABIO BELTRONES RIVERA. En agosto festejó su cumpleaños 63 el oriundo de Villa Juárez, Son. Se crió en Ciudad Obregón en donde realizó sus estudios básicos, siempre en escuelas públicas. Su formación y crecimiento fue definitiva la influencia de su madre BEATRIZ y su abuela ELENA. También sus estudios profesionales los realizó en escuela pública, como lo es la Universidad Nacional Autónoma de México, en donde se recibió como Lic. en Economía.

Se inició en la política en 1968, en el Movimiento de la Juventud Revolucionaria del PRI, en 1975 ingresa al servicio público, como Secretario Particular del Sub-Secretario de Gobernación.

A lo largo de una exitosa carrera pública en la que destaca la de haber sido Sub-Secretario de Gobernación, en los tiempos de la presidencia de CARLOS SALINAS DE GORTARI, el titular de Gobernación era el mítico FERNANDO GUTIERREZ BARRIOS, a la sazón gobernador con licencia de Veracruz, sin olvidar que MANLIO FABIO también era Senador de la Republica por el Estado de Sonora, cuyo compañero de fórmula fue ni más ni menos LUIS DONALDO COLOSIO.

De ahí fue postulado por el PRI, para contender y alcanzar la gubernatura sonorense, en donde alcanzó una votación histórica que lo llevó a un

triunfo que hizo que la clase política volteara hacia el norte de México. El día de su toma de posesión como Gobernador, pronunció un discurso inolvidable, lleno de emoción y lealtad en donde reconoció como su fundador y tutor a FERNANDO GUTIERREZ BARRIOS, quien acudió a dicha ceremonia con la representación presidencial.

En aquellos años iniciaba una entrañable amistad con EMILIO GAMBOA PATRON, quien había tenido el buen tino de haber seleccionado como su secretario particular al Lic. HOMERO CARDENAS GARZA, oriundo de Rio Bravo y casado con la distinguida dama CECILIA RUIZ ZORRILLA, orgullosamente tamaulipeca y nacida en Cd. Mante, los matrimonios de MANLIO y HOMERO, provincianos, jóvenes y con ganas de conquistar el mundo, muy pronto se abrieron paso en la administración pública y en la Iniciativa Privada, triunfando ambos en sus respectivas responsabilidades, pero conservando siempre el tiempo suficiente para cultivar y conservar una amistad duradera hasta la fecha.

Un amigo tamaulipeco de MANLIO, por su nobleza, lealtad y generosidad lo es DON RAMIRO GARZA CANTÚ, su hermano ALVARO recibe también el aprecio y reconocimiento del político sonorense. A quien BELTRONES RIVERA, le tenía especial reconocimiento y respeto era al inolvidable AMERICO VILLARREAL GUERRA, coincidieron como gobernadores de Sonora y Tamaulipas, y fueron muchas ocasiones que intercambiaban impresiones y experiencias para cumplirles a sus ciudadanos, sin olvidar el apoyo que MANLIO le dio a Tamaulipas como Sub-Secretario de

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Por: Rafael Diez Piñeyro. [email protected]

Gobernación.ARTURO CORTES VILLADA, recibió los beneficios de su relación con GUTIERREZ BARRIOS, AMERICO, MANLIO Y HOMERO. Otro tamaulipeco que mantiene una buena relación con MANLIO es FELIPE SOLÍS ACERO que ha sabido responder a la confianza que se le ha depositado, justo mencionar la relación de amistad y trabajo de AMIRA GOMEZ TUEME y MARCO ANTONIO BERNAL, que no es el mismo caso de PATRICIO ARAUJO DE LA TORRE, ROSALBA DE LA CRUZ REQUENA Y ENRIQUE CARDENAS DEL AVELLANO, ya que con ellos solo fueron compañeros en la Cámara de Diputados.

REYNALDO GARZA ELIZONDO es otro tamaulipeco que tiene el reconocimiento y amistad de MANLIO, por su liderazgo, sencillez y compañerismo destaca la relación de EGIDIO TORRE CANTÚ y el ahora presidente del CEN del PRI. EUGENIO HERNANDEZ FLORES, también ha logrado acercarse al círculo de amistades de MANLIO, incluso ha colado en algunas actividades, lo mismo a RICARDO GAMUNDI o MARIO RUIZ PACHUCA.

RAMIRO RAMOS SALINAS y RIGO GARZA FAZ, tuvieron su probadita de gloria, cuando MANLIO los recibió al interior del recinto de la H. Cámara de Diputados y en plena sesión los atendió con caballerosidad y respeto en el asunto que los Diputados tamaulipecos le fueron a plantear, aquí habrá de reconocer la labor de cabildeo de HOMERO CARDENAS GARZA, quien logró esa insólita reunión. Con tristeza RAMOS SALINAS no conservó esa relación. Lástima.

La premisa para pertenecer al círculo de amigos de BELTRONES RIVERA, es muy sencilla, deberán de tener como prioridad la amistad, la lealtad y un profundo respeto por las instituciones de México. Nunca un político que no honre la palabra empeñada, que no cumpla los compromisos adquiridos y que no reconozca la gratitud, tendrá cabida en el afecto y respeto de MANLIO.

En resumen, si Usted respetable Lectora-Lector tiene intención de acercarse al flamante líder del Partido tricolor, aquí me he permitido ponerle en antecedentes de las relaciones de amistad y trabajo con algunos tamaulipecos.

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Filósofo de Güémez

Política

Hay una historia aleccionadora, que parafraseo para usted: “En el pueblo había un hombre modesto que a pesar de ser mil usos, siempre había vivido en crisis económica, hasta que dio en el clavo, se dedicó a vender hot dog –perros calientes–. No tenía radio, ni televisión, ni leía los periódicos.

Se preocupaba mucho por dar publicidad a su negocio, colocando carteles de propaganda por todo el pueblo, también ofrecía su producto en voz alta, atendía con limpieza, esmero y amabilidad a su clientela. Las ventas fueron aumentando cada vez más; compraba el mejor pan y la mejor salchicha.

Llegó un momento en que fue necesario comprar un carrito más grande, para atender a la creciente clientela. El negocio prosperaba. Sus hot dog –perros calientes– eran los mejores de la región.

Venciendo su crisis económica inicial, pudo pagar una buena educación a su hijo, quien fue creciendo y fue a estudiar Economía en la mejor Universidad del país. Finalmente, su hijo ya graduado con honores, volvió a casa y notó que su padre continuaba con la misma vida de siempre y tuvo una seria conversación con él:

— ¿Papá, qué usted no escucha la radio? ¿Usted no ve la televisión? ¿Usted no lee los periódicos? ¡Hay una gran crisis en el mundo! ¡Y la situación en la economía de nuestro país es crítica! ¡El precio del petróleo está cayendo, el peso se está devaluando frente al dólar, la economía está mal! ¡Estamos en plena crisis!

Después de escuchar las consideraciones de su hijo, el padre pensó, mi hijo tiene la razón, pues es Economista, lee periódicos, ve televisión y con miedo a la crisis, el viejo buscó el pan más barato […más malo] y comenzó

a comprar la salchicha más barata […la peor] y para economizar, dejó de hacer sus carteles de propaganda.

Abatido por la noticia de la crisis, ya no ofrecía su producto en voz alta, ni atendía con entusiasmo a sus clientes. Tomadas todas esas precauciones, las ventas comenzaron a caer y fueron cayendo y cayendo, hasta llegar a niveles insoportables. El negocio de perritos calientes del viejo, que antes generaba recursos para que el hijo estudiara Economía, finalmente quebró.

Entonces el padre, muy triste, le dijo al hijo:

— ¡Hijo!, cuánta razón tienes, estamos en medio de una gran crisis y le comentó orgullosamente a sus amigos:

— Bendita la hora en que envié a mi hijo a estudiar Economía, él me avisó de la crisis.

La moraleja es profunda: Cada quien construye sus propias crisis”1

Los abuelos me han enseñado que toda crisis es oportunidad para el cambio, para encontrarme conmigo mismo y darle ‘pa’lante’ porque “No hay árbol que no haya sido movido por la tormenta” y la virtud de la tempestad, es que hace árboles fuertes, no hay crisis que aguante a un hombre que pleno de pasión y fe, trabaje 12 horas diarias.

La mayor crisis es el desánimo, el darse por vencido, el dejar de luchar, no hay en la vida triunfador que no haya pasado por la turbulencia de una crisis; cuando reconoces que toda crisis llega para tu bien, la reconoces como una bendición, el ser holístico que hay en ti se agiganta para encontrarse con su destino.

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Por: Dr. Ramón Durón Ruiz @filosofoguemez

El hombre revela de qué está hecho y hasta dónde puede llegar, cuando se enfrenta a una crisis, es ahí en donde descubre su temple y carácter, donde reconoce de que está hecho; es ahí donde aflora la inigualable imaginería personal, los dones y bienes que antes permanecían ocultos.

“Los chinos utilizan dos pinceladas para escribir la palabra crisis: una significa ‘peligro’, la otra ‘oportunidad’.

En una crisis toma conciencia del peligro… pero reconoce la oportunidad”

Crisis y Oportunidad, son dos lados de la misma moneda de la vida. Es en una etapa de crisis en la que el ser humano pone a prueba su coraje, tenacidad, ahí se conoce a sí mismo y descubre ¿de qué es capaz?, ¿hasta dónde puede llegar?; cuando no se desanima y sigue adelante, aflora el talento, nace el racimo de oportunidades que antes se escondían… ¡llega el cambio!

Toda crisis es una maravillosa oportunidad para enfrentar el miedo al fracaso y redescubrir tus poderes; es una puerta de acceso al éxito, la prosperidad, la abundancia, la armonía, “Los aviones se levantan con el

viento en contra… nunca a favor” “En el pueblo había una madre modesta, que a pesar de las crisis económicas, lavando a mano y planchando ajeno, había enviado a su hija a estudiar a la Universidad. Ésta, al recibirse –por ser una alumna distinguida– inmediatamente encuentra trabajo. Al recibir el primer mes de sueldo, le llama a su mamá y le dice:

— ¡Mamá!, te voy a regalar una lavadora.

— ¿Qué es eso mi’jita –dice sorprendida la madre.

— Sólo tienes que echarle jabón, agua y la ropa sucia y te la lava, ¡ahhh!, también te mandaré una licuadora.

Al día siguiente la hija vuelve a llamar y le pregunta a su mamá: — ¿Qué tal te va con la

— Con la grande muy bien mi’jita, pero la pequeña… ¡ME HIZO PEDAZOS MIS CALZONES!”

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Caricatura del mesPolítica Por: Miguel Parras.

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Educación Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) desarrolla el Sistema Institucional de Indicadores (SII) y el Portal Estadístico Institucional (PEI), en una plataforma tecnológica que integrará en tiempo real la información de todas las áreas de la Rectoría, unidades académicas, facultades y escuelas, cuyo instrumento apoyará en la toma de decisiones de la administración central y los planteles educativos de la casa de estudios.

La presentación de la plataforma de servicios al interior de la Universidad, estuvo a cargo del Rector Enrique Etienne Pérez del Río, quien destacó la importancia de esta herramienta para seguir avanzando en la modernización de todos los procesos y la mejora continua de la actividad universitaria.

“Esta es una herramienta extraordinaria y valiosísima para estar al día. Una herramienta muy útil donde necesitamos la información oportuna y actualizada para una mejor toma de decisiones”, apuntó Enrique Etienne durante la exposición efectuada en el Centro de Excelencia de Victoria, ante directores de los planteles y funcionarios de la Universidad.

En el evento estuvo presente el Secretario de Finanzas, Guillermo Mendoza Cavazos, quien por su parte comentó que la implementación de esta plataforma, responde a las políticas que impulsa el Rector para tener una administración más ordenada, eficiente y funcional, con mecanismos de evaluación oportuna y permanente del trabajo que realiza la Universidad.

En el evento, el Director de Sistemas Administrativos de la Secretaría de Finanzas, Pedro Vega Zapata, explicó el desarrollo de la plataforma que dijo, es una iniciativa del Rector Enrique Etienne Pérez del Río para

sistematizar los procesos con el uso de la tecnología y tener una base de datos única donde todos los planteles y la administración central integren y cuenten con la información al día para la toma de decisiones.

Detalló que la plataforma integrará un sistema de indicadores y estadística institucional, con información de áreas como servicios escolares, tutorías, vinculación, convenios, planes, programas y proyectos, sistema de becas, investigación, docencia, posgrado, servicio social, difusión, entre otros que conforman el quehacer sustantivo de la máxima casa de estudios de Tamaulipas.

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Educación

* En magno proyecto para conocer implicaciones ambientales de la extracción de hidrocarburos.

Con la infraestructura del buque oceanográfico y un grupo de especialistas en ingeniería y manejo de zonas costeras, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) participa en un proyecto para generar y construir una base del conocimiento y comportamiento de los ecosistemas del Golfo de México, en relación con la extracción y operación de hidrocarburos.

El proyecto, forma parte de un consorcio de universidades e instituciones que encabeza el Centro de Investigación de Ensenada, Baja California (CICESE), que fue aprobado por el fondo de energía del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y Petróleos Mexicanos (Pemex).

La colaboración de la UAT se lleva a cabo dentro del fortalecimiento a la infraestructura y servicios especializados que impulsa el Rector Enrique Etienne Pérez del Río para contribuir con el desarrollo estratégico del país, en una labor que se llevará a través del Centro de Investigación y Desarrollo en Ingeniería Portuaria (Cidiport) de la Secretaría Técnica de la UAT, donde se participará en las diferentes etapas que se han planeado para realizarse durante cinco años.

En su primera etapa, que inicia este mes de septiembre, los especialistas de la UAT estarán con otros investigadores de instituciones como la UNAM y el CICESE, en lo que se ha denominado Crucero Metagenómica (campo de estudio de la microbiología), que comprenderá 18 puntos localizados en el Golfo de México.

Uno de los objetivos es investigar las posibles implicaciones de la exploración de hidrocarburos en aguas profundas del Golfo de México, y dar así estrategias para que Pemex pueda actuar ante contingencias.

Particularmente, se tomarán muestras de agua y sedimento a distintas profundidades en la llamada Zona de Perdido, que está al norte del estado de Tamaulipas en frontera con Estados Unidos en zona marina, y en la Sonda de Campeche, donde se busca identificar bacterias que podrían estar involucradas con la degradación de hidrocarburos.

Posteriormente y en base a los estudios químicos y biológicos, se pretende reproducir esas bacterias en laboratorio y desarrollar sus capacidades

para que puedan ser añadidas al ambiente en el caso de darse una contingencia, y así poder ayudar naturalmente al sistema a que degrade este hidrocarburo.

El buque cuenta con tecnología de punta y equipo para la obtención de muestras de suelo y agua a más de 4 mil metros de profundidad, tales como: Radar Doppler (Medidor acústico de corrientes y sus direcciones), sensores de temperatura y conductividad que determinan calidad de agua, temperatura, salinidad, velocidad de corrientes, entre otros aspectos.

En el megaproyecto participarán alrededor de 120 investigadores de instituciones como la UAT; el Instituto de Ciencias de la Atmosfera y el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM; el Cinvestav-Mérida; y la Universidad Autónoma de Baja California.

En esta primera etapa, en el Buque estarán 18 científicos y 17 tripulantes. Por parte de la UAT, participan especialistas en el área de ingeniería y manejo de zonas costeras que operan el sistema de control, el monitoreo de los equipos que se utilizarán y el proceso de gran parte de la información que generen las muestras, complementario a los trabajos químicos y biológicos. Además aportará la infraestructura del buque para el trabajo de los grupos de investigación, así como parte de la modelación de hidrodinámica que es uno de los insumos que se requieren.

La importancia de este trabajo, se fundamenta en tener una línea base del comportamiento físico, químico, biológico y geológico del Golfo de México, que reúna información para la comunidad científica y sirva de apoyo en la toma de decisiones en el sector energético del país.

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Fotografía

Cultura Por: Chuma Montemayor [email protected]

Temas ContemporáneosJon and Alex - Mads Nissen

Vida DiariaThe Bull Market - Cai Sheng Xiang

http://www.worldpressphoto.org/

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http://www.worldpressphoto.org/

Les presentamos a los ganadores de la edición #58 del concurso anual World Press Photo. Los ganadores fueron seleccionados de un total de 97,912 fotografías, hechas por 5,692 fotógrafos de 131 diferentes países.

Noticias GeneralesRescue Operation - Massimo Sestini*2do lugar

Noticias Istanbul Protest - Bulent Kilic

DeportesThe Final Game - Bao Tailiang

Naturaleza Orphaned Rhino - Ami Vitale

*2do lugar

Retratos Laurinda - Raphaela Rosella

Proyectos a Largo PlazoFamily Love 1993-2014 - Darcy Padilla

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Tamaulipas

Cultura

“Tenemos mucho en común, bien se ha dicho y tenemos mucho que aprender unos de los otros. Eso sin duda alguna todos los días nos fortalece, todos los días nos hace crecer, todos los días nos hace ser mejores, y que mejor vinculo que la cultura, que además de ayudarnos a mejorar nos hace ser amigos. Café, tienen un buen café en Chiapas, si damos una mezclada, con el tequila, y con el mezcal tamaulipeco seguramente haremos cosas interesantes”, expresó el Gobernador Egidio Torre Cantú.

Desde la capital tamaulipeca en Plaza Juárez el Gobernador Egidio Torre Cantú y su homólogo chiapaneco Manuel Velasco Coello, acompañados de sus respectivas esposas María del Pilar González de Torre y Anahí de Velasco, arrancaron oficialmente el Festival Internacional Tamaulipas (FIT) 2015 y de forma simbólica para los 43 municipios de la Entidad.

“Es una oportunidad de unir, es una oportunidad de intercambiar, de dialogar culturalmente lo que somos, los que somos de la frontera sur con quienes habitan en la frontera norte. La distancia no existe cuando de hermanar y enlazar al norte con el sur del país se refiere. Tenemos muchas cosas en común, y también tenemos diferencias, pero el Festival Internacional de Tamaulipas, es el puente para que aquellos que nos identifica se haga más fuerte y aquello que nos hace diferente encuentre sus vasos comunicantes”, puntualizó el Gobernador Manuel Velasco Coello.Desde hace tres años este Festival cuenta con un país invitado de honor, y en esta ocasión es la República Argentina. En la representación del país sudamericano, la Excelentísima Embajadora de Argentina en México, Patricia Vaca Narvaja, oportunidad que sirvió para despedirse de su misión diplomática en tierras mexicanas recordando que su primera referencia musical fue el cantautor tamaulipeco Cuco Sánchez.

“Mis primeros acercamientos a la cultura mexicana, fue desde muy niña, allá en mi provincia de Córdova, Argentina, escuchando y aprendiendo las canciones de Cuco Sánchez. Mi madre era una admiradora y enamorada de Cuco Sánchez y como ella también, nunca nos íbamos a imaginar que tuvimos que venir a México como exiliados y este País nos abrió las puertas, así que para mí, despedirme de alguna manera, en Tamaulipas tierra de la que yo empecé a conocer esa obra maravillosa, esa pasión de la música mexicana, es algo muy fuerte y muy emotivo para mí”, puntualizó Patricia Vaca Narvaja.

En el marco de esta inauguración, los tamaulipecos se adentraron a la música y el arte chiapaneco a través del grupo Nárimbo y la exposición Chiapasiónate. Más tarde en el Teatro Amalia González Caballero se presentaron las Parejas de tango del Ballet del Mercosur que dirige Maximiliano Guerra y Cuarteto Mulenga, como muestra del arte argentino.

“Hoy es un gran día, un día feliz, porque además tenemos el privilegio de tener con nosotros a un País hermano y a un Estado que con su magia, que con su presencia insustituible de valores, de cultura, hoy nos acompaña Argentina y Chiapas. Bienvenidos los representantes de los más de mil 800 artistas que recorrerán toda la geografía de Tamaulipas para celebrar el arte y la cultura, el pensar, el sentir y el amar y el encontrarnos todos entorno de lo que somos y de lo que soñamos”, refirió Libertad García Cabriales, Directora General del Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes (ITCA).

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Inició el programa inaugural tras la inauguración de la Pinacoteca de Tamaulipas, inmueble histórico rescatado para el disfrute de todos los tamaulipecos. Este recinto es la antigua Casa Filizola, emblemático edificio creado el 14 de abril de 1870. El inmueble consta de más de dos mil metros cuadrados con dos salas de exposición, salón de usos múltiples, talleres, sala de consulta y audiovisual, librería, cafetería, área para investigadores, área administrativa, servicios sanitarios y estacionamiento.

Este Festival llega a su décimo séptima edición, misma que se ha hecho realidad gracias al Gobierno del Estado, a través del Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes (ITCA), en coordinación con el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA), los Ayuntamientos Municipales, patronatos culturales representada por la sociedad civil.

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Hecho en El Mante

2do. Informe de Gobierno

Al rendir un informe detallado sobre el estado que guarda la administración pública municipal en el segundo año de gobierno, el alcalde Pablo Alberto González León convocó a miles de familias mantenses a trabajar en unidad a favor del progreso y consolidación de este municipio, pues advirtió que la unidad es la clave para el desarrollo de El Mante.

En sesión solemne desarrollada en el Teatro al aire libre Julián Carrillo de esta Ciudad, el mandatario municipal compareció ante la sociedad civil y afirmó que al concluir el segundo ejercicio administrativo, El Mante tiene rumbo firme al desarrollo con una serie de acciones y obras que han entregado a nuestra población desarrollo, bienestar y calidad de vida.

Frente a la clase política y cientos de personas reunidas en este recinto cultural que forma parte del Instituto Regional de Bellas Artes, el presidente municipal de El Mante, destacó que durante el segundo año de trabajo se logró consolidar mucha gestión que se vio transformada en acciones reales que beneficiaron a nuestra población; lo anterior lo declaró ante el representante del Gobernador del estado Egidio Torre Cantú en el municipio, el licenciado José Benítes Rodríguez, enlace territorial.

González León señaló que como resultado de las gestiones realizadas fue posible alcanzar recursos extraordinarios por 17 millones de pesos de la Federación para la pavimentación de diversas vialidades, además de 8 millones de pesos para la construcción de una nueva Unidad Deportiva; aunado a ello, apuntó que gracias al Gobierno del estado, se recibieron recursos adicionales para El Mante destinados a más pavimentación; en este sentido, recalcó que este año se triplicó la inversión que nuestro municipio recibe por el ramo 033 FISMUN, que se ve traducido en más pavimentaciones, más espacios públicos y más bienestar para nuestra gente.

González León anunció que nuestro municipio cerrará el año con la aplicación de más recursos para pavimentación luego de ser autorizado un paquete de recursos extraordinarios por el orden de los 12 millones de pesos.

En su intervención, el Jefe edilicio reconoció el interés del Gobierno del estado que encabeza el ingeniero Egidio Torre Cantú por mejorar la calidad de vida de los mantenses, al invertir más de 350 millones de pesos en obras de infraestructura que hacen posible que El Mante cambie y se transforme en un municipio fuerte y sólido.

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http://www.mante.gob.mx/ @GobMante

GobMante

En relación al apoyo otorgado al municipio por el Gobierno del estado, destacó la inversión de 147 millones de pesos en agua potable y alcantarillado, donde sobresale la construcción del acueducto El Nacimiento-El Mante en sus primeras etapas; en educación, la creación de un Cendi con una inversión superior a los 12 millones de pesos; la construcción del parque recreativo La Difusora; del centro de salud en el Poblado El Limón; la construcción del Centro Integral de Justicia con una inversión superior a los 30 millones de pesos que habrá de iniciarse en las próximas semanas; los trabajos para instalación de más de 100 cámaras de video vigilancia para nuestra Ciudad. Además resaltó la aplicación de un monto superior a los 65 millones de pesos en acciones sociales de apoyo al campo y a emprendedores.

El mandatario municipal, agradeció al Jefe del Ejecutivo estatal Egifio Torre Cantú y a su esposa la señora María del Pilar González de Torre, presidenta del DIF Tamaulipas por todo el respaldo brindado a El Mante, por escuchar las necesidades de los mantenses y por demostrar con hechos su cariño por esta tierra cañera. Este agradecimiento también lo dirigió al Presidente de la República el licenciado Enrique Peña Nieto por mover y transformar a México y a El Mante.

El alcalde Pablo González agradeció a su esposa la señora Verónica Téllez de González por encabezar cada una de las acciones a favor de los que menos tienen; consideró que el trabajo realizado es el rostro solidario y sensible de la administración.

Antes de concluir con su mensaje dirigido a sus representados, el ingeniero Pablo González anticipó que vienen muchas cosas buenas para nuestro municipio, por ello, los conminó a seguir trabajando juntos Todos por Tamaulipas, para consolidar el desarrollo de esta región, y de esta manera lograr el Mante fuerte que todos queremos.

Con la presencia de los alcaldes de los municipios de González, Xicoténcatl, Victoria, Padilla, Antiguo Morelos y Llera, así como el dirigente estatal y el delegado nacional del PRI en la entidad; además de diversas personalidad de la sociedad civil de este municipio.

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DeporteFútbol Internacional


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DeporteFútbol Nacional

Suiza abre un proceso penal a Blatter e interroga a Platini. Se sospecha que pudo cometer administración desleal y apropiación indebida. También se indaga un pago de 1,8 millones a Platini. La Fiscalía Suiza anunció este viernes la apertura de un proceso penal contra el asediado presidente de la FIFA, Joseph Blatter, por “sospecha de administración desleal y apropiación indebida”. Los fiscales suizos interrogaron a Blatter después de una reunión del comité ejecutivo de FIFA en Zúrich, celebrado este viernes, registraron su oficina y requisaron documentos. También fue interrogado Michel Platini, presidente de UEFA, “como persona a la que se pidió que suministrara información”. Este hecho explica el porqué Blatter anuló la conferencia de prensa posterior a ese Comité Ejecutivo cinco minutos antes de su celebración y sin explicación previa. Uno de los asuntos investigados se refiere a un “contrato desfavorable para la FIFA” que Blatter pudo firmar con el vicepresidente del máximo organismo del fútbol mundial Jack Warner sobre derechos de televisión del Mundial, de acuerdo con un comunicado de prensa de la oficina del fiscal general suizo.

El 12 de septiembre de 2005, Blatter firmó un contrato con la Confederación de América del Norte, Central y el Caribe de Fútbol (CONCACAF), cuyo presidente en aquel momento era Jack Warner. “Este contrato fue desfavorable para la FIFA. Hay una sospecha de que, en la implementación de este acuerdo, Joseph Blatter violó sus deberes fiduciarios y actuó en contra de la FIFA y/o de FIFA Marketing & TV AG”, dice el comunicado de la fiscalía.

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La Justicia de Estados Unidos acusa a Jack Waner de corrupción, conspiración y crimen organizado y solicita su extradición. Según la investigación, Warner recibió un soborno del organizador del Mundial de 2010, Sudáfrica. También está acusado de corrupción y conspiración.

Igualmente se indaga si Blatter hizo un “pago desleal” de dos millones de francos suizos (1,8 millones de euros) al presidente de la UEFA, Michel Platini, y uno de los candidatos a sucederle en el cargo, por trabajos realizados entre 1999 y 2002.

En el mes de mayo pasado, las autoridades suizas, en cooperación con la justicia de Estados Unidos, detuvieron a 14 personas, entre directivos del organismo y personas relacionadas con temas de marketing deportivo, por presunta corrupción.La semana pasada, la FIFA anunció la suspensión de su secretario general, Jérôme Valcke, y solicitó que su Comisión Ética lo investigue después de que el empresario y ex-jugador de fútbol israelí Benny Alon le acusara de haber realizado acuerdos para quedarse con el 50 por ciento de los beneficios de los pases para el Mundial 2014 en Brasil disputado en Brasil.


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DeporteBlitz

La nueva regla del punto extra ha presentado gratas sorpresas durante las primeras dos semanas de la temporada 2015 de la NFL.

Los dueños de los equipos tomaron una acertada decisión, al cambiar de posición la patada de punto extra que se había convertido en un trámite, ya que durante la temporada 2014, se acertó el 99% de las patadas realizadas (se centraba desde la yarda 2), el ajuste hizo que ahora el balón sea centrado desde la yarda 15, convirtiendo el punto extra en una jugada que ya no será “automática”. Con base en esto la NFL está promoviendo que los equipos tengan un mayor incentivo para buscar la conversión de 2 puntos, generando un mayor espectáculo para el público.

Hasta ahora los resultados se pueden considerar positivos, en la semana uno se fallaron cuatro puntos extras, en comparación con los ocho que se fallaron en total durante la temporada anterior.

En la semana dos, los Acereros de Pittsburgh nos dieron una muestra de como los equipos se están adaptando y cambiando decisiones al momento de ir por el punto extra, en sus dos primeras anotaciones dentro de la primera mitad decidieron ir por la conversión de dos puntos, ¿por qué es tan importante este dato? Antonio Brown es el primer jugador en anotar una conversión de 2 puntos en el primer cuarto desde 1998 en el partido entre los Potros de Indianápolis y los Cargadores de San Diego

El momento para realizar la conversión fue algo sorpresivo para el rival, los 49ers de San Francisco, para los comentaristas y para el público en general, ya que los Acereros tenían la ventaja en el marcador, en la semana 1, solo los equipos que iban perdiendo por 2 puntos intentaron la conversión.

Aunque es temprano en la temporada los Acereros han abierto una nueva modalidad para plantear el partido y aprovechar la oportunidad de las conversiones..

Antonio Brown

Potros de Indianápolis

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Los equipos con gran confianza en su ofensiva como los Patriotas de Nueva Inglaterra pueden aprovechar esta oportunidad. Una ofensiva explosiva puede pronosticar que si hacen más del 50% de las conversiones de 2 puntos, tendrán mayores anotaciones que ir por el tradicional punto extra.

Esto no funcionará para todos los equipos, existen algunos que no cuentan con una ofensiva que les permita tomar este riesgo y seguirán tomando el tradicional punto extra.

La NFL tuvo una visión acertada al implementar este cambio en pro de partidos más espectaculares, que mantengan a los espectadores pendientes de todo el partido, conforme pasan las semanas veremos diferentes esquemas de cómo se van adaptando los equipos a esta ventana que se abrió para aprovechar la oportunidad de que los equipos tengan una nueva alternativa en cuanto a tomar la delantera en los partidos.

Les agradecemos que sigan leyendo nuestra sección, nos leemos en la próxima edición. http://www.businessinsider.com/nfl-extra-point-rule-2015-9

Patriotas de Nueva Inglaterra

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DeporteCrossfit

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho qEn Victoria

Para comenzar con la ejecución del ejercicio debemos colocar la carga deseada en el trineo, donde posicionaremos discos hasta obtener el peso deseado. Tomamos la cuerda que sujeta el trineo y desde allí comenzaremos a jalar o tirar para desplazar la carga.

De pie, podemos colocarnos mirando hacia el trineo o de espaldas al mismo, para lo cual podemos sujetar la cuerda alrededor del tronco o pasar la misma por encima de los hombros para asirla por delante, a la altura del pecho, con ambas manos.

Desde allí, inclinamos el torso hacia adelante siempre sin arquear la espalda ni curvarla en exceso, flexionamos rodillas y caderas ligeramente y comenzamos a dar zancadas para jalar y movilizar el trineo cargado.

Si lo realizamos de reversa es decir, caminando hacia atrás pero con la vista hacia el trineo, sujetaremos las cuerdas con ambas manos y con la espalda recta flexionaremos rodillas y caderas hasta quedar en posición de sentadillas y desde allí, comenzar a desplazarnos hacia atrásMúsculos trabajados con sled drag o arrastre del trineo

Como hemos dicho anteriormente, podemos realizar sled drag hacia adelante o de reverso, pero en ambos casos trabajaremos la fuerza de diferentes músculos del cuerpo.

Sin embargo, entre los principales músculos solicitados para desplazar el trineo cargado se encuentran los situados en el core o zona media del cuerpo, cuádriceps, isquiotibiales, gemelos, glúteos y flexores de la cadera.

Es importante conservar la espalda recta aun cuando se incline el tronco hacia adelante y sostener la contracción del abdomen que colaborará con una buena posición y el trabajo correcto de los músculos antes dichos.

Para comenzar, puedes arrastrar el trineo por cortas distancias, caminando o realizando el desplazamiento lentamente para después avanzar hacia mayores distancias y velocidades de desplazamiento. En algunos casos, se exigen sprints de 100 m de sled drag.

http://www.vitonica.com/entrenamiento/guia-crossfit-xxx-sled-drag-o-arrastre-de-trineoFotografía: www.girlswithmuscle.com

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DeporteIronman

Javier Gomez Noya se convirtió en el hombre más exitoso en la historia de Campeonatos Mundiales ITU, al haberse adjudicado su quinto título mundial de la Serie Mundial de Triatlón después de haber llegado segundo en la Gran Final Mundial de Triatlón en Chicago.

“Es maravilloso. Todavía me cuesta entenderlo, a veces no puedo entender lo que me ha sucedido en estos últimos años. Es simplemente maravilloso,” Gomez dijo sobre este quinto título.

“Hoy me sentí bien, hice una buena carrera, aunque no pude vencer a Mario, fue demasiado fuerte. Estoy muy feliz de haber llegado al podio, de mi quinto título.”

Su compatriota Mario Mola desafió a Gomez y los dos tuvieron una batalla dura en los 10km pedestres. Finalmente, Mola encontró energía en los 100 metros finales y así ganó el evento de Chicago y se ubicó segundo en el Ranking Columbia Threadneedl. A pesar de haber estado detrás en la mayor parte de la carrera, Richard Murray (RSA) se hizo lugar hasta llegar para el bronce mientras que Vincent Luis (FRA) fue quinto y así quedó tercero en el Ranking general. “Creo que hice una de las mejores carreras de mi vida,” dijo Mola sobre su triunfo.

“Es un sentimiento asombroso. Poder correr con Javi al final, espero que la gente haya disfrutado tanto como nosotros. Fue una carrera increíble.”

El Campeón Mundial de Acuatlón Richard Varga (SVK) fue contundente en el agua en la que sacó dos cuerpos de ventaja. Jonathan Brownlee (GBR) y Aaron Royle (AUS) y Varga fueron de los primeros en terminar esta etapa lo que les dio una importante ventaja sobre Gomez, que quedó atrapado en un pelotón de perseguidores 14 segundos detrás. Pero Gómez no dejaría que nada se interpusiera entre él y un quinto título mundial, y alcanzó a los líderes llevando a 30 hombres consigo en la segunda vuelta.

Todos los favoritos pedaleaban en el frente con excepción de Luis y Mola. Murray no tuvo tanta suerte como Gomez, y quedó un minuto detrás luego de la segunda de las ocho vueltas. Mientras tanto, el primer pelotón trabajaba y algunos hombres se turnaban para traccionar, entre ellos Royle, Ben Kanute (USA), Sven Reiderer (SUI) y Joe Maloy (USA), aunque no pudieron mantener la ventaja.

El atleta de Sudáfrica bajó su cabeza y se decidió a achicar, logrando reducir la brecha a 27 segundos cuando aún faltaban tres vueltas. En la vuelta de campana, Reinaldo Colucci (BRA) y Andrea Salvisberg (SUI) pasaron al frente junto a Kanute y Maro Van Der Stel (NED) y lograron una ventaja de 35 segundos. Cuando los cuatro líderes se preparaban para enfrentar el segmento de trote, se hizo evidente que el numeroso pelotón que los seguía los engulliría rápidamente.

Kanute y Salvisberg pudieron mantenerse al frente por unos pocos kilómetros, pero los imparables atletas españoles Gomez y Mola los pasaron. Los nuevos comandantes de la armada, los compatriotas españoles corrieron lado a lado, y se distanciaron del resto de los competidores. Ya se podía predecir que ambos llegarían al podio, solo restaba saber quién subiría a lo más alto.

En la vuelta final de la carrera, tanto Gomez como Mola arremetían tratando de dejar al otro atrás, pero los esfuerzos no rendían frutos. Finalmente, Mola jugó una última carta a 100 metros de la meta y la cruzó haciendo 28:59 en esta etapa, mejor tiempo pedestre del día. Gomez llegó cuatro segundos después y aceptó feliz la medalla de plata que le garantizó su quinto título mundial. Cinco hombres luchaban por el bronce: Murray, Luis, Royle, Fernando Alarza (ESP) y Crisanto Grajales (MEX), todos intentaban quedarse con ese tercer lugar que determinaría su posición final en el Ranking Columbia Threadneedle. Murray fue quien finalmente se aseguró el bronce.

Con información de http://www.triatlon.com/http://www.triatlon.com/app/n/i/1078

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DeporteBeisbol desde el sillón

Dice un famoso comentarista de la pelota caliente que ningún deporte genera más emociones que el béisbol, es cierto. Hemos recorrido ya tres cuartas partes de la temporada regular y cada partido ha valido oro desde el inicio, se viene lo más complicado. Todos quieren llegar a octubre pero solo diez novenas lo alcanzarán, aunque al final solo ocho de estas podrá realmente saborearlo. Faltando el último estirón de la carrera hacia la post temporada me aventuraré a pronosticar a los diez invitados a la fiesta, y ¿por qué no? le ponemos la fichita a un equipo extra por cada Liga que pudiera colarse al final en lugar de alguno de los señalados. En la Liga Nacional Las cosas pintan calientitas en cada uno de los tres grupos del viejo circuito. Es verdad que los Mets han acumulado un “colchoncito” en el Este pero siempre serán ese tipo de equipos que de repente puede caerse y Washington estará ahí para atacar. Pero, aunque al final será una carrera bastante cerrada y recalcando que no será cómodo ni fácil, creo que los de Nueva York de la mano del vikingo Syndergaard y el afianzado DeGrom guardarán ventaja y regresarán a Octubre.

En el Centro es donde hay que mantener la atención. Es verdad que los Cards juegan en una liga aparte, a veces se separan mucho y de repente algún perseguidor se acerca pero no pierden la cima y no la van a perder. San Luis se mete a playoffs, pero de aquí pueden salir los dos comodines, ni Piratas ni Cachorros han quitado el dedo del renglón. Pittsburgh está teniendo un temporadón y los bucaneros están decididos a jugar pelota en el décimo mes del año, pegaditos y manteniendo viva la ilusión de toda la fanaticada están los Cachorros de Chicago, después de mil años están en los reflectores. Los Cubbies tienen un equipo para competir por el banderín de la Nacional sin duda.

El salvaje Oeste es en realidad eso, muy salvaje. Contra viento y marea los Dodgers no sueltan prenda, siguen arriba. Pisándoles los talones los campeones de las grandes ligas, los Gigantes de San Francisco. Esta será una verdadera pelea por un lugar en las eliminatorias, cada entrada deberá jugarse a muerte, cada out será importante para las aspiraciones de estas dos novenas. Recta final en el realmente salvaje oeste para no perder de vista.Pronóstico NL: Por el Este, Mets. Por el Centro, Cards. Por el Oeste, Dodgers. Comodines, Piratas y Cachorros. Y la ficha extra es para los Gigantes.

En la Liga Americana Esta temporada en particular la Liga Americana ha estado mucho más peleada de lo normal y eso se lo debemos al despertar de muchos equipos que la mayoría de nosotros no creía que podían dar tanta pelea. Hay un verdadero duelo de poder en el Este. Un agarrón impresionante entre Toronto y Nueva York, han intercambiado varias veces la cima de la división y no parece que esto vaya a cambiar en el último mes del calendario. El pronóstico aquí es realmente complicado, recordemos que después del juego de estrellas los Azulejos se reforzaron con todo previniendo este escenario, la llegada de uno de los mejores campo cortos de la gran carpa y de uno de los pitchers más dominantes ha cambiado por completo la cara del equipo y ahora realmente es un contendiente al banderín de la Americana. Por ese motivo esta vez voy con los canadienses, aunque hay que vigilar de cerca a Yankees y Orioles.

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Por: Alejandro Nicolás Peña Salazar @alejandropenia [email protected]

El Centro es una verdadera fiesta, aquí no creo que haya mucha tela de donde cortar. Los Reales de Kansas City, actuales campeones de la Liga Americana, han dominado desde el día uno su grupo. Los Twins quisieron acercarse pero los Royals han sido mucha pieza. Con ventaja de más de diez partidos por un buen rato, encaran el último mes como la mejor novena de su sector. Kansas City llega a octubre, de eso no tengan duda.

Y si el oeste de la Nacional es salvaje, el de la Americana no se queda para nada atrás. Muy agradable sorpresa nos ha dado Houston. Juegan un béisbol realmente digno de disfrutar. Por fin encontraron las piezas correctas para su rompecabezas que en los últimos años parecía no poder armarse. Tienen una rotación muy respetable comandada por el barbón Keuchel y jugadores realmente metidos “en lo suyo”. A pesar de ser dominantes en la temporada, sus perseguidores son de lo más peligrosos. Pisándoles los talones están los Rangers y los Angelinos. Los dos equipos texanos pudieran llegar a octubre, pero los californianos no se van a dejar y mucho menos con el segundo aire de Pujols y la magia de Trout. El oeste hay que verlo, será un desenlace de locura. Pronóstico AL: Por el Este, Blue Jays. Por el Centro, Royals. Por el Oeste, Astros. Comodines, Yankees y Angels. Y la ficha extra es para los Twins. Se consume poco a poco la temporada regular de las grandes ligas, toman gran relevancia todos y cada uno de los pitcheos, habrá que ser precisos en cada jugada y no descuidarse en ningún instante. Todos quieren seguir en el diamante a la hora que lleguen los playoffs, pues como dicen: las leyendas nacen en octubre. Aquí, desde el sillón, bienvenidos todos a la recta final del calendario del mejor béisbol del planeta.

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DeporteTennis

Por: Fernando Diez Piñeyro @diez_fernando

Momentos que quedarán marcados en los recuerdos de los aficionados que presenciaron dos semanas de autenticas emociones, culminando en la rama varonil con la final soñada entre el numero 1 del mundo Nole Djokovic y su Majestad Roger Federer.

Aunque este año, la atención la robaba el lado femenino, ya que Serena Williams trataba de emular la hazaña de 1988, cuando Steffi Graff conquistaba en el mismo año los cuatro Grand Slams, la afición se desbordaba de elogios y apoyaban a la local para marcar el 2015 como un año inolvidable, de historia pura, pero Serena falló, y fue sorprendida por la italiana Roberta Vinci quien con pura determinación y carisma arrebató a la estadounidense la posibilidad de llegar a la final, donde instalada estaba Flavia Penneta, para tener así una final italiana en el Arthur Ash.

Flavia Penneta demostró temple y experiencia y se impuso a Vinci con un 7-6, 6-2, para lograr su primer Grand Slam en su carrera, anunciando en la premiación su retiro de las canchas al final de la temporada. Así fue una de las finales más improbables en la historia del US Open, donde la preclasificada 26 del mundo y la numero 43 de origen italiano ambas lograban instalarse en la final, pero mas improbable fue, que Serena Williams fulminó su intento de conquistar los cuatro títulos de Grand Slams en un mismo año.

Para el lado varonil necesitaríamos varias ediciones para transmitir lo vivido, ahora únicamente compartimos que el serbio Nole Djokovic alzó su décimo título de Grand Slams, confirmando porque es el número 1 del mundo en la actualidad. Por el otro lado, su Majestad, ha quien muchos lo han querido retirar desde hace un par de temporadas sigue demostrando su calidad, y sigue sorprendiendo a sus 34 años, cierto que sin culminar y sin conseguir su 18 Grand Slam pero sorprende la entrega y el arraigo que

aun tiene. Con certeza escribimos alguna vez y confirmamos que su retiro debe esperar por el bien del tenis.

Despediremos esta columna con una recomendación leída hace poco por algún amante del fútbol quien señalaba que dejemos las comparaciones entre Cristiano Ronaldo y Lionel Messi, ese par de locos que cada semana la rompen en el fútbol, donde cada fin de semana es un récord nuevo, y nos ocupamos en desperdiciar tiempo y saliva defendiendo quien es mas grande. Lo mismo aplica aquí, dejemos de comparar a Roger Federer, Nole Djokovic y hasta el mismo Rafa Nadal, lo que se esta viviendo hoy en día no tiene precio, hay 41 Grand Slams entre ellos tres, dos rivalidades épicas, 13 años donde son ellos y ya, créanme que pasarán muchos años para presenciar algo igual. Dejemos de comparar y sigamos disfrutando lo que nos regalan estos jugadores.

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Por: Fernando Diez Piñeyro @diez_fernando

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DeporteGolf

Por: Paulina de la Garza @paucalanda

Jason Day ha logrado un desempeño extraordinario de esta temporada, constante en su juego, y muy cerca se había quedado de coronarse en los últimos majors, tan solo recordar su participación en el US OPEN en junio pasado donde a pesar de un diagnóstico de vértigo se mantuvo en el liderato hasta el último día hasta que el joven maravilla Jordan Spieth le arrebató el título. Jason Day se presentó en el Abierto Británico, donde lidereo los tres días, hasta en los últimos hoyos, volvió a sufrir quedando fuera del desempate, dejándole a Zach Johnson la mesa servida, con impotencia Jason Day terminó con lagrimas en los ojos al ver nuevamente el título tan cerca. La cita llegó al PGA Championship, donde nuevamente fue líder de punta a punta, y el destino le sonreía al final, superó a Jordan Spieth, rompió récord sostenido por Tiger Woods y termino 20 bajo para para que finalmente consiguiera el tan anhelado major, momento que estremeció a los presentes cuando se enfundó en un abrazo con Spieth reconociéndole su triunfo.

Por otro lado, se acerca el desenlace de la FEDEX CUP, torneo que no cuenta con la asignatura de un major, pero sí cuenta con la importancia y el sueño de su conquista, sobretodo por la bolsa económica que ronda los diez millones de dólares. No es fácil asistir, ya que únicamente aquellos jugadores que durante toda la temporada estuvieron en la tabla alta tienen acceso a participar en la serie de torneos en donde van variando la modalidad generando puntos a los participantes, quien al final de los torneos quien haya conseguido el mayor número de puntos se alza como el jugador de la PGA tour.

¿#1 RORY O JORDAN?

Vaya rivalidad que estamos viendo en el cierre del año, durante el último mes, y aprovechando los días que Rory McIlroy estuvo lesionando y apartado de los campos, Jordan Spieth acortó distancias y esta acechando la posición #1 del ranking, empieza sin duda alguna una de las grandes rivalidades que recordaremos en mucho tiempo. Nos leemos en la siguiente.

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Por: Paulina de la Garza @paucalanda

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GastronomíaRepostería

Por: Alejandra Arreola G. @chocolartecommx ChocolarteMxwww.chocolarte.mx

En este mes en que celebramos a México y nos sentimos más orgullosos de ser mexicanos y de nuestras raíces y costumbres no podemos dejar de hablar del pan.

Esos panes suaves, esponjosos y de apariencia deliciosa, con colores y decoraciones llamativas que a lo largo de toda nuestra vida hemos consumido y nos han conquistado desde el momento en que vamos a una panadería, son una tradición en todo nuestro país.

Todos los días muchísimas familias mexicanas los consumen y a cualquier hora es bienvenido, por la mañana es delicioso acompañar el desayuno con un bísquet o una concha con un café, en la comida hay muchos hogares donde no falta el famoso bolillo y por la cena ¿que tal un croissant?

Son innumerables los nombres de las diferentes piezas deliciosas y es gracias a los españoles que el pan llegó a México en la época de la Colonia. Fueron ellos quienes enseñaron a los indígenas a preparar estas maravillas y con el tiempo los indígenas fueron mejorando en el arte de la panadería, ya que de inicio ni los mendigos consumían el pan que ellos elaboraban. Ya cuando se gestó la independencia el

pan ya era un alimento delicioso y de alto consumo en México.

Y es que como no ceder ante el olor de esta delicia que al visitar cualquier panadería simplemente nos hipnotiza.

Y ¿porqué lo llamamos así? ¿Dona? ¿Concha? ¿Oreja? ¿De dónde provienen todos esos nombres?

La mayoría de los nombres del pan dulce se derivan del francés y hacen alusión a su forma.

La Concha: Este es un pan redondo con una cubierta elaborada a base de mantequilla o manteca con azúcar, tiene ese nombre porque su cobertura de azúcar simula una concha de mar y de ahí se deriva su nombre, las encontramos de vainilla y chocolate.

Dona: se dice que gracias a Hanson Gregory existe esta maravilla, él fue un marinero que estaba cansado de que el centro del pan no estuviera frito y al desesperarse tomó un pimentero y cortó un hoyo en el centro. La dona es conocida en muchos lugares del mundo con diferentes nombres; donut, rosquilla y berlina entre otros. Es un pan elaborado de una masa liviana que a diferencia de otros panes se fríe en lugar de hornearse. Se presenta cubierta de azúcar o algún glaseado y tiene por

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Por: Alejandra Arreola G. @chocolartecommx ChocolarteMxwww.chocolarte.mx

excelencia muchísimas presentaciones siendo uno de los panes favoritos de chicos y grandes.

Croissant: significa crujiente, este pan no es francés, la historia indica que los turcos querían invadir Viena y su estrategia fue trabajar solo por las noches para que no los descubrieran, los panaderos como tenían que trabajar por las noches porque algunas recetas así lo demandan se dieron cuenta de este suceso y evitaron la invasión salvando a Viena, el emperador como gesto de agradecimiento les concedió algunos privilegios y ellos por regresar el gesto crearon el croissant como burla a los turcos. Este pan en casi todo el mundo se le denomina croissant, en México también lo conocemos como cuernito.

La oreja: esta está inspirada en la forma de una planta cuyo nombre es “oreja de elefante” , este pan tiene la misma figura y se elabora a base de pasta de hojaldre y azúcar.

Bísquet: este nombre se deriva del inglés “biscuit” es un pan que tiene una cocción como la de un bizcocho

y una de sus características es que es un pan un poco duro.

Cochinito: Este pan se le denomina así por su figura, es un pan hecho a base de piloncillo por lo que tiene un característico dulce sabor.

Estos son solo unos ejemplos sin dejar de lado las mantecadas, las campechanas o almohadas, las carteras, los cuernos de crema, los polvorones, garibaldis, los abrazos y muchos otros panes que son una delicia.

Es maravilloso el mundo de la panadería y su increíble historia en nuestro país. Disfrutemos ser mexicanos, disfrutemos esta deliciosa costumbre de compartir el pan con nuestra familia y amigos, disfrutemos sus sabores, olores, texturas... ¡Disfrutemos México!

Es maravilloso ser mexicano. Celebremos México, celebremos sus costumbres y su cocina. Celebremos la vida y celebremos el privilegio de haber nacido bajo este cielo.

Les deseo muchísimo éxito en sus proyectos sin perder de vista que lo más importante no es lo que hagas sino que lo hagas feliz.

Y para despedirme una frase muy mexicana: “Panza llena, corazón contento”.

¡Hasta la próxima!

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GastronomíaCultura del Vino

¿Cómo nombrar los aromas del vino? Éstos que con el conocimiento o guía correcta se entienden, se descifran, se comparten, se manifiestan, a través de hacer uso de nuestros registros mentales iluminando nuestra visión y proporcionándonos orígenes, países, gente, caras, uvas, nombres. La lista parecería interminable. De forma básica los expertos mencionan estos tres grandes grupos aromáticos que existen

en el mundo del vino como; aromas primarios, secundarios y terciarios, y que dependiendo de cada uno tendrán a su vez un contenido de grupos y sub grupos y descriptores individuales que nos darán pistas sobre lo que estamos percibiendo en el vino, así que afortunadamente no estamos a ciegas en esta tarea y podremos nombrarlos si sabemos cuales son nuestras opciones.

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Sommelier Michelle CarlínAsociación de Sommeliers Mexicanos

El primer grupo, esta formado por los aromas primarios, son los que suelen relacionarse con las uvas y su “personalidad”, con esa carga genética que traen y que las hacen únicas e irrepetibles como si se tratara de una persona.

El segundo grupo, los aromas secundarios, son esos “toques” adquiridos durante el proceso de fermentación, que le añaden “sabor” a lo que de por si la “personalidad” de la uva conlleva.

El tercer grupo, los aromas terciarios, son aquellos dados por las características desarrolladas en circunstancias “privilegiadas”, donde en ausencia o presencia de oxígeno durante un periodo de tiempo establecido, esa “pincelada” evolutiva, permitirá el desarrollo de un “extra” que hará que ese vino sin duda marque una diferencia en la forma en la que se expresa.

Estos grupos aromáticos se pueden ver beneficiados con lo que la química del vino y profesora retirada Ann C. Noble; después de participar en el programa de estudios sensoriales de la Universidad de Davis, California, desarrolló en el año de 1984 como una rueda aromática del vino que nos da una guía fantástica de lo que podemos encontrar en los vinos en general.

Por supuesto esto es solo la punta del iceberg, porque en esta rueda se encuentran componentes comunes representados de forma general y visual sin abordar sus componentes químicos, pero empecemos con lo básico y el uso correcto de esta investigación que ha marcado guía para la descripción del vino a nivel mundial, ya que muchas universidades la han tomado como guía por ejemplo para poder desarrollar a su vez ruedas aromáticas de varietales específicos o inclusive de destilados.

Así que cuando empezamos en el mundo del vino y las palabras no nos vienen a la boca al percibir esa verbena de fragancias, siempre podemos empezar por el 1,2,3 de los grupos aromáticos y guiarnos con la rueda para darle un nombre a lo que estamos percibiendo. ¡Y voilá la vida nos será más fácil!.

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ModaVerano 2015

Por: Figurine

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Bolsa: Sole Society

Sandalias: Zimmermann

Lentes: Ilestevia

Delineador: Elizabeth Aren

Aretes: Henri Bendel

Blush: Bobbi Brown

Esmalte: OPI

Pestañas: Forever21

Set de anillos: Forever21

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Tshirt: Folk

Tenis: Tom Ford

Kit para afeitar: Czech & Speake

Cinto: Tom Ford

Lentes: Thierry Lasry

Cartera: Balenciaga

Reloj: IWC

Pluma: Montblanc

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Tshirt: Folk

Tenis: Tom Ford

Kit para afeitar: Czech & Speake

Cinto: Tom Ford

Lentes: Thierry Lasry

Cartera: Balenciaga

Reloj: IWC

Pluma: Montblanc

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Algo tan simple como esto:

“Estas donde quieres estar, porque sin culpar a nadie tú así lo decidiste, el esfuerzo o dedicación empleados en el camino de tu vida es la respuesta a la persona que miras frente al espejo todos los días”

¿Estás orgulloso de ti y de lo que has hecho a lo largo de tu vida? ¿Has escogido tu camino, o alguien más lo hizo por ti? En ciertas circunstancias tendemos a volvernos víctimas de alguna situación por la cual no ejercemos control, ya que al vivir en el papel de sufrimiento y fracaso nos enfocamos en mantener la atención de los demás alimentando el ego y así creando una enfermedad mental llamada dependencia emocional que en lugar de nadar contra las adversidades y las olas, preferimos hacernos el “muertito” y nadar con la corriente y quedarnos en nuestra zona de confort, nos rendimos y usamos una máscara que nos limita a crecer a causa de situaciones externas o comentarios de los demás. Cuando estoy en terapia a veces saco una hoja con un punto en medio, y les digo a mis pacientes: ¿que ves? Y me dicen “un punto negro”, les repito: pero en realidad ¿que ves? “mmm nada, un punto pequeño negro circular nada más”. Les contesto “porque no mejor ver una grande hoja blanca, con un diminuto punto negro”.

Enfatizo esto ya que aunque es inevitable pasar por momentos difíciles, se trata de enfocarse en lo bueno y mantener esa actitud. Ver primordialmente el lado positivo de las cosas, es algo con lo que no estamos acostumbrados

a lidiar sabiendo que una frase de ánimo o acción puede cambiar toda la jugada. El poder de la palabra hace un claro énfasis de la sintonía que le damos a nuestras vidas. En ocasiones tendemos a ver lo malo, ya sea como mecanismo de defensa, por miedo al fracaso, rechazo etc.

Tener pensamientos catastróficos nos quita libertad, llenando nuestra mente de inseguridades, fatalismo y crisis que la mayoría de las veces suelen ser creadas de historias ficticias e imaginarias que solo nosotros provocamos. La solución primordialmente es mantener la calma, y ser más realistas a la hora de actuar o decidir algo, tomarnos el tiempo de respirar profundo, analizar las cosas y darle otro significado, sé que no es fácil, me encantaría decir que soy una eterna optimista, pero con el tiempo yo personalmente me he dado cuenta que las cosas que valen la pena se construyen paso por paso y se mantienen, no hay recetas mágicas ni secretos para vivir una vida plena, el éxito se alcanza trabajando, al igual que la felicidad, las relaciones personales y sobretodo la relación con uno mismo. Es empezar por ti antes de juzgar a los demás y no solamente decir, sino también hacer, tener un plan de acción y darle seguimiento, la actitud es cuestión de elección y la llave para dejar entrar todo lo bueno solo proviene de tu interior manejando así cada una de las etapas que hemos vivido a lo largo de nuestra vida y entender que el único responsable es uno mismo, no hay culpas, ni hubieras, lo hecho ya es pasado y nuestro presente es un regalo que nosotros decidimos elegir día a día para trascender ha alcanzar lo que tanto anhelamos. Libro que recomiendo: “Créalo si se puede” Alex Dey

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SocialesReflexiones Victorenses

Estoy segura de que miles de libros se han escrito y muchísimas cosas se han dicho sobre la felicidad, así que no intentaré hoy decirte nada nuevo. Me gustaría que mejor vieras esto como un simple (pero para algunos, ojalá poderoso) recordatorio: La felicidad no es la meta, la felicidad es el camino.

No importa cuáles sean tus circunstancias, siempre puedes escoger ser feliz.

Y sin embargo, al ser humano le encanta complicarse la existencia. Que si el clima no te gusta, que si no tienes dinero, que si no hay trabajo, que porque tienes mucho trabajo, el chiste es mortificarnos por todo; nos inventamos problemas nosotros mismos y no vemos que, incluso cuando el problema es real, la gran mayoría de las veces ni siquiera depende de nosotros, y no tenemos entonces por qué preocuparnos.

Este estilo de vida, formado por pensamientos negativos, quejas, chismes y murmuraciones, nos ha llevado a grandísimos conflictos emocionales, primero en lo personal, y después, por supuesto, los hemos llevado al exterior. Cuando andas de mal humor generalmente lo desquitas con las personas que más te aprecian (léase familia y amigos) y así alimentas un ciclo vicioso de malestar, de insatisfacción, de falta de armonía. Totalmente innecesario.

Y todo eso, te hace infeliz.

La felicidad es un modo de vida, de perspectiva, de apreciación, es un programa mental y espiritual a partir del cual todo lo ves todo diferente,

lo ves siempre para bien, a pesar de saber que no siempre todo esté completamente bien.

Pero, ¿qué puedes hacer para adquirir y, sobre todo, mantener, este estilo de vida, en el que reina la felicidad? ¿Cómo puedes ser verdaderamente feliz?

Ya otras veces las he mencionado, pero por algo es mi frase favorita, va:

“Cuida tus pensamientos, porque se convertirán en tus palabras;Cuida tus palabras, porque serán tus acciones;Cuida tus acciones, porque serán tus hábitos;

Cuida tus hábitos, porque formarán tu carácter;Cuida tu carácter, porque se convertirá en tu destino.”

Y es mi frase favorita, que ha sido atribuida a muchas personas, precisamente porque, desde mi punto de vista, contiene la respuesta de todo, y en particular de la felicidad. Todo parte de nuestros pensamientos, por ello es importantísimo elegirlos detenida y conscientemente. Cierto, no es algo que se domina de la noche a la mañana pero con la práctica, todos podemos adquirir el hábito de tener pensamientos constructivos, bonitos, alegres, que generarán un mundo de posibilidades y abundancia para ti y para los que te rodean, en todos los sentidos. Y en definitiva, te harán ser feliz.

Piensa lo que piensas, y serás feliz.

Por: Marcia Benavides Villafranca @marcibenavides Marcia Benavides de Mendiola

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¿Cómo? Haz consciencia de dónde vienen tus pensamientos, y paulatinamente aléjate de todo lo que pueda generarte aquellos que no te llevan a nada padre; quédate con todos los buenos, y además foméntalos. ¿Dónde empezar? En lo que ves: tv, series, películas. En lo que escuchas: música, conversaciones, ciertas personas. En lo que haces: enfócate en actividades que te provoquen ideas constructivas, cosas que te diviertan y te hagan sentir de buen humor, como pasar tiempo con tu familia o algún hobby, como un deporte o arte por ejemplo. Y también te sugiero tener mucho cuidado con lo que lees: periódicos, revistas, en las redes sociales.

Escoge con mucho cuidado, porque tus pensamientos, formarán tu destino. Piensa en tu mente como en un jardín, y en tus pensamientos como en semillas, de manera que puedes sembrar flores, o puedes sembrar hierba. Depende de ti.

“Your mind is a garden,your thoughts are the seeds;

you can grow flowers,or you can grow weeds.”

Te deseo lo mejor, y mucha, mucha felicidad.Con cariño,– Marcia

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Hecho en Victoria - Edición 035

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