Helena---Bombom de Morango Na Travessa

7/26/2019 Helena---Bombom de Morango Na Travessa

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Bombom de morango natravessa

INGREDIENTES1 caixa de morangos2 latas de leite condensado2 lata de creme de leite200 g de chocolate ao leite2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga!D! DE "RE"#R!$olo%ue o leite condensado e a manteiga e le&e ao 'ogomexendo sempre at comear a soltar do 'undo da panelaDepois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reser&eeste creme no pirexDeixe es'riar e colo%ue os morangos por cimaDerreta em *anho+maria o chocolate e misture o creme deleite

,ogue por cima dos morangos-e&e . geladeira

Pav de brigadeiro, sorvete e BisPav de brigadeiro, sorvete e Bis


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Ingredientes

/ 00 ml de sor&ete de chocolate *ranco/ 2 caixas de is/ 1 lata de leite condensado/ 1 colher (sopa) de margarina/ 134 de x5cara (ch6) de leite/ 4 colheres (sopa) de chocolate em p7

Modo de preparo

1/ Deixe o sor&ete 'ora do 'ree8er por 1 minutos ou at 9car ligeiramentecremoso/

2/ : parte; pi%ue *em o chocolate is e reser&e/

/ Termine com o *rigadeiro e cu*ra com o is/

?/ -e&e ao 'ree8er at endurecer/

Dica:'aa a torta de &spera e desen'orme na hora de ser&ir/

*Pav de maracuj e chocolate*

INGREDIENTES:


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1 lata de leite condensado

latas de creme de leite

1 lata de suco de maracuj concentrado

1 cai!a de "olacha cham#a$ne

%& $ de chocolate meio amar$o

%& $ de chocolate ao leite1 #acotinho de $elatina sem sa"or

'eite com chocolate #ara molhar as "olachas

()D) DE PREPR)

+ater no li,uidi-icador o suco. leite condensado. 1 lata creme de leite e a $elatina sem

sa"or /#re#arada de acordo com o -a"ricante0

+ater #or uns minutos /reserve0

olocar em um re-ratrio os chocolates e a lata de creme de leite ,ue restou

'evar ao micro2ondas #ara derreter. se -icar muito duro colocar um #ouco de leite

(onta$em:

Passar as "olachas no leite com chocolate dei!ar -icar molhas a $osto. -orrar o -undo dore-ratrio

olocar uma camada do creme de maracuj. colocar mais "olachas molhadas e #or cima

o chocolate

aso ,ueira mais camadas 3 s4 do"rar a receita

Delicia gelada de morango


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INGREDIENTES

= colheres (sopa) de chocolate em p71 lata de leite condensado

2 latas de creme de leite (sem soro)1 colher (sopa) de margarinamorangos picados a gosto e inteiros para decorar!D! DE "RE"#R!

-e&e ao 'ogo uma lata de leite condensado;creme de leite; um pouco demorango picado e margarina;mexa sem parar at %ue desgrude do 'undo da panela

Desligue o 'ogo e deixe es'riando

Em seguida em um outro recepiente colo%ue a outra lata de creme de leite;

mais um pouco de moragospicados; com o $hocolate em p7 at 'ormar uma mistura homog@nea

Em uma tra&essa despeAe o creme *ranco no 'undo e por cima o creme comchocolate; decore com morangos como pre'erir

-e&e . geladeira e deixe por = horas

Mousse sensao


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INGREDIENTES

?00ml de leite13 copo de 6gua2 en&elopes de gelatina sem sa*or e incolor 24 g1 en&elope de re'resco tang morango1 caixa de morangos


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Creme de Leite Condensado comGelatina

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado2 latas de leite (utili8e a lata de leite condensado como medida)mais 132 copo de leite2 o&os2 colheres de sopa de amido de milho2 pacotes de gelatina sa*or morango= colheres de sopa de acar4 copos de 6gua ( para 'a8er a gelatina )!D! DE "RE"#R!Em uma panela colo%ue o leite condensado; as duas medidas de leite e as

gemas e le&e ao 'ogo; mexendo sempre#crescente o amido de milho dissol&ido em meio copo de leite 'rio e deixeco8inhar; mexendo sempre para 'a8er um creme$olo%ue esse creme em 'orma re'rat6ria de &idro e colo%ue na geladeiraDissol&a *em a gelatina em dois copos de 6gua %uente#dicione duas colheres de acar e dois copos de 6gua 'ria; mexendo *em paradissol&erater as claras em ne&e (em ponto de suspiro) com %uatro colheres de acaristure muito *em esse suspiro com a gelatina 'ria; mas ainda l5%uida$olo%ue essa mistura da gelatina delicadamente so*re o creme do leitecondensado-e&ar . geladeira; por cerca de %uatro horas/


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rro! da "# Ivelu!

INGREDIENTES< copos de arro8400 g linguia de 'rango ou cala*resa (9na) cortada em pedaos pe%uenos/400 g de 'rango (coxas e so*recoxas) cortados em pedaos pe%uenos/< tomates2 ce*olas grandes raladas2 pimentCes mdiosalhosal7leoa8eitonasa8eite de oli&a

< o&os co8idos!D! DE "RE"#R!Tempere o 'rango com sal e alho a gostoReser&e#%uea em uma panela o 7leo e re'ogue a linguia at dourar e reser&e . parteNa mesma panela re'ogue o 'rango aos poucos at dourar e reser&eEm outra panela a%uea o a8eite de oli&a e re'ogue a ce*ola ralada; um tomate;um pimento; acrescente a linguia e o 'rango e mexa at 'ormar um molho#crescente o arro8 e mexa *em#dicione 6gua 'er&ente at ao ponto de co8inhar o arro8Deixe secar a 6gua; e depois a*a'e para enxugarFuando o arro8 esti&er co8ido e enxuto acrescente o cheiro &erde e a8eitonas

picadas a gosto; mexa *emEm um re'rat6rio; colo%ue todo o arro8 e decore com tomates e pimentCespicados; os o&os co8idos (em rodelas) e a8eitonas a gostoSir&a o arro8 com salada de 'olhas (al'ace; rcula; acelga; cou&e) e cenouraraladaom apetite


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Danonin$o caseiro

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado2 caixas de creme de leite 200 g1 iogurte natural 200 g1 pacote de suco sa*or morango (ou outro sa*or de sua pre'er@ncia) sem

acar

!D! DE "RE"#R!

ater tudo no li%uidi9cador e colocar em um recipiente-e&ar a geladeiraSe %uiser colocar no congelador 9ca muito *om


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INGREDIENTES

1 pacote de *olacha mai8ena ou *olacha champagne1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 lata de leite comum

2 gemas peneiradas

1 colher de sopa de 'arinha de trigo ou maisena

2 x5caras de ch6 de morango

1 colher de ch6 de *aunilha

orango e chantill para decorar

!D! DE "RE"#R!

Em uma panela; colo%ue o leite condensado; o leite (reser&e um pouco paradissol&er o trigo); as gemas peneiradas le&emente *atidas; a *aunilha e a'arinha misturada no leite reser&ado

exa at engrossar (engrossou em 1 minutinhos; mas no pode parar demexer)

Desligue o 'ogo e Aunte o creme de leite com o soro

Se necess6rio; *ata o creme no li%uidi9cador para desmanchar poss5&eis*olinhas %ue se 'ormam no creme

Em um re'rat6rio; colo%ue na seguinte ordem uma camada de *olacha (passeas *olachas no leite com acar rapidamente); uma camada de morangospicados; metade do creme

Repita as camadas terminando com o creme

Decore a seu gosto; com morangos e chantill


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iscoito de pol&ilho a8edo

1 x5cara (ch6) de margarina cremosa derretida2 x5caras (ch6) de pol&ilho a8edo2 o&os1 x5cara (ch6) de 6gua 'er&ente

Sal a gosto

odo de preparoisture a margarina derretida com a 6gua 'er&ente/ Reser&e/ $olo%ue opol&ilho numa tigela e despeAe por cima a margarina derretida com a 6gua'er&ente e misture *em/ ,unte os o&os; o sal e *ata at o*ter uma massahomog@nea/ $olo%ue a massa num saco de con'eitar e molde *iscoitoscompridos do tamanho deseAado so*re uma assadeira/ -e&e ao 'orno mdio(200H$) prea%uecido por 10 minutos e asse at %ue 9%uem dourados;aproximadamente 1 minutos/


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$ooies de !&omaltine

100g de manteiga em temperatura am*iente< colheres (sopa) de acar1 o&o1 x5cara (ch6) de !J!#-TINE $B!$!-#TE (100 g)

1 colher (so*remesa) de 'ermento em p72 x5caras (ch6) de 'arinha de trigo#car para assar os cooies

odo de preparoKEm uma tigela mdia *ata a manteiga com o acar at 'ormar um creme/

,unte o o&o misturando *em e; em seguida; o !J!#-TINE e o 'ermento/#os poucos; acrescente a 'arinha de trigo at o*ter uma massa %ue sedesprenda das mos/ odele 40 *olinhas e passe no acar/ Em umaassadeira untada e en'arinhada colo%ue as *olinhas e achate para moldaros cooies/ Depois le&e ao 'orno prea%uecido . temperatura mdia (1?0 H$)e asse por cerca de 10 minutos/ Deixe es'riar antes de guardar em potes/


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Gratinado de batata compresunto e %uei&o

INGREDIENTES1 g de *atatas descascadas; picadas em rodelas 9nas e co8idas ao dente comum pouco de sal


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Bolo de leite moa

olo de leite moa

INGREDIENTES

4 o&os132 colher de sopa de 'ermento em p71 x5cara ch6 de 'arinha de trigo1 lata de leite moa2 colheres sopa de margarina$o*erturaK1 colher sopa de manteiga4 colheres sopa de achocolatado1 lata de creme de leite

!D! DE "RE"#R!

ater as claras em ne&e com o 'ermento em p7Na *atedeira; *ater as gemas com a manteiga at 9car um cremeDepois &6 colocando aos poucos o leite moa; misture as claras *atidas emne&e e mexe delicadamente sempre de *aixo para cima$olo%ue a 'arinha de trigo e mexa at 9car uma massa homog@nea# seguir colo%ue em uma 'orma untada e le&e para assar em 'orno pr+a%uecido (1?0H graus) asse at dourar

$o*erturaK

isture todos os ingredientes; le&e ao 'ogo %uando dissol&er *em o


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achocolatado e a manteigaRetire e colo%ue por cima do *olo depois de assado

'orta de Li%uidi(cador )*pida e

Leve

INGREDIENTES

assaK0< copos americano de trigo com 'ermentoL132 copo americano de 7leoL0< o&osL132 litro de leiteL1 colher de ch6 de salL132 caixa de creme de leiteL132 copo de re%ueiAo cremoso cheddar/RecheioK01 peito de 'rango co8ido e des9adoL01 lata de milho &erdeLolho de tomate (


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restante da massa (acrescente ao restante da massa o creme de leite e ore%ueiAo cremoso e *atano li%uidi9cador)/ Salpi%ue a a8eitona picada por cima/TempoK-e&e ao 'orno por &olta de 1 minutos/ Est6 prontaO Sir&a em seguida/ om#petiteO

DicaK# torta 9ca melhor se assada no ta*uleiro; pois ela assa mais lentamente;deixando+a ainda mais sa*orosa/

Bolo de +orvete

Para a!er, voc vai precisar de:

1 pacote de *iscoito sa*or cPcoL1 pote (2 litros) de sor&ete sa*or prest5gioL1 cPco 'resco raladoL132 x5cara (ch6) de leiteL2 colheres (sopa) de manteigaL

1 ta*lete de chocolate meio amargo/

Modo de a!er:

Qorre uma 'orma de *olo ingl@s com papel alum5nio e reser&e/ Fue*re metadedos *iscoitos em pedaos pe%uenos e reser&e/ Mmedea os *iscoitos inteiroscom o leite/ Disponha metade dos *iscoitos mo5dos no 'undo da 'orma e 'orre aslaterais com os *iscoitos inteiros; colocando+os com o desenho &oltado para'rente/ $olo%ue uma camada de sor&ete; uma de coco ralado; uma de *iscoitosmo5dos e assim por diante; terminando com sor&ete/ $u*ra; ento; com umacamada de *iscoito inteiro e ponha pra congelar por cerca de 12 horas/Desen'orme e cu*ra a parte superior e as *ordas do *olo com coco ralado

'resco/ Sir&a imediatamente acompanhado de molho de chocolate %uente/

"a 'a8er o molho; pi%ue o chocolate meio amargo e colo%ue+o em um recipiente


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re'rat6rio e co8inhe em *anho+maria at derreter/ #dicione a manteiga; duascolheres de ch6 (sopa) de 6gua e mexa at o*ter um creme homog@neo/ Sir&a%uente acompanhado do *olo de sor&ete/

0?31132012 + 0>K11K1>/

Pav de brigadeiro, sorvete e Bis

Ingredientes/ 00 ml de sor&ete de chocolate *ranco/ 2 caixas de is/ 1 lata de leite condensado/ 1 colher (sopa) de margarina/ 134 de x5cara (ch6) de leite/ 4 colheres (sopa) de chocolate em p7

Modo de preparo1/ Deixe o sor&ete 'ora do 'ree8er por 1 minutos ou at 9car ligeiramentecremoso/

2/ : parte; pi%ue *em o chocolate is e reser&e/

/ Termine com o *rigadeiro e cu*ra com o is/

?/ -e&e ao 'ree8er at endurecer/


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Dica:'aa a torta de &spera e desen'orme na hora de ser&ir/

Tipo de pratoK So*remesa"reparoK Demorado (acima de 4 minutos)RendimentoK = porCes

Di9culdadeK dio$ategoriaK "a&@$aloriasK 42 por poro

'orta de bis com sorvete

Torta de *is com sor&ete

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado4 colheres de chocolate em p71 colher de margarina1 caixa de *is

Sor&ete

!D! DE "RE"#R!

"repare o *rigadeiro; colocando em 'ogo mdio o leite condensado; chocolateem p7 e a margarinaQica pronto %uando desgruda da panelaontagemK"i%ue os *is e colo%ue no 'undo do re'rat6rioDepois colo%ue o *rigadeiro (espere es'riar)"or ltimo cu*ra com o sor&ete de sua pre'er@nciaSe %uiser decore com *is inteiro

-e&e ao congelador e ap7s 2 horas est6 pronto/


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In'ormaes #dicionais

DicaK No colo%ue sor&ete de chocolateK 9ca enAoati&o/ elhores opCesK creme;morango e ocos/Super r6pido e '6cil/ # calda da 'oto *ron co; mas pode ser calda desor&ete ou outra de chocolate

de sua pre'er@ncia; ou at mesmo sem/

olo de 'u*6 com coco

2 x5caras (ch6) de 'u*6 mimoso1 132 x5cara (ch6) de leite4 o&os1 x5cara (ch6) de acar

< colheres (sopa) de margarina derretida2 colheres (sopa) de 'arinha de trigo1 colher (sopa) de 'ermento em p70 g de coco ralado

odo de preparoKata as claras em ne&e e reser&e/ Em uma *atedeira *ata as gemas; oacar e a margarina derretida at &irar um creme/ #dicione o leite; o 'u*6;a 'arinha de trigo; o coco ralado e o 'ermento/ ata *em; por ltimoacrescente as claras em ne&e; misturando com uma colher *em de&agar/DespeAe em 'Prma untada e en'arinhada e asse no 'orno prea%uecido a 1?0H$ por; aproximadamente; 4 minutos/


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+orvete Caseiro

INGREDIENTES+ 1 pacote de gelatina+ 1 lata de leite moa+ 1 lata de creme de leite

!D! DE Q#UER

Dissol&a 1 pacote de gelatina (con'orme o 'a*ricante) do sa*or %ue %uiser/ata no li%uidi9cadorK# gelatina dissol&ida1 lata de leite moa1 lata de creme de leite (de pre'er@ncia Nestl@; pois d6 di'erena)/

DespeAe em uma &asilha e le&e para o 'ree8er por < horas/Depois desse tempo; retire a &asilha do 'ree8er e *ata na *atedeira por 10minutos/ #umentar6 um pouco de &olume e 9car6 com a%uele aspectocremoso/Depois s7 le&ar ao 'ree8er por algumas horas Vou+ 12 horas/

DicaK &oc@ pode deixar o sor&ete mais gostoso acrescentando 'rutas; gelia;chocolate picado/ Isso ap7s os 10 minutos na *atedeira/


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Bolo de Leite Condensado-Bolo.Pudim da Carine

Faby de my core!Aqui a Carine, de Porto Alegre/RS.Acompanho o Rainhas h um ano mais ou menos e t" #irada do a#essode tanta coisa boa que $% byRainhas...&nt'o, como (orma de agradecer os dias lindos que passo por aqui, #oumandar uma receitinha del)iiiicia demais que eu conheci n'o (a% muito, masque entrou no meu caderninho de receitas. & o melhor, (cinha de (a%er!

*olo de +eite Condensado que eu chamo de *olo-Pudim lata de leite condensado00g de coco ralado

1 o#os pacotinho de (ermento em p2

Colocar tudo no liq3idi$cador e bater por 4 minutos. &nquanto bate, untaruma (orma com margarina e colocar o (orno para aquecer. 5espear amassa na (orma e le#ar ao (orno pr-aquecido por 6- 70 minutos.&sperar es(riar e desen(ormar. Fica supimpa!!!!


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Torta de amendoim e chocolate

Torta de amendoim e chocolate: sa"oros5ssima

Ingredientes

6 1 #acote de "iscoito maisena

6 1 !5cara /ch0 e 7 colheres /so#a0 de amendoim sem #ele e torrado

6 colheres /so#a0 de mar$arina em tem#eratura am"iente

6 1 lata de leite condensado

6 7&& $ de chocolate ao leite #icado

6 1 lata de creme de leite

odo de preparo

16 Pre#are a massa: triture o "iscoito. 7 colheres /so#a0 de amendoim e misture a

mar$arina at3 -ormar uma -aro-a6

6 8orre o -undo e as laterais de uma -orma de cm de di9metro com aro remov5vel6

Reserve6

76 8aa o recheio:em uma #anela. colo,ue 1 !5cara /ch0 de amendoim. o leite

condensado e leve ao -o$o "rando me!endo sem#re at3 comear a des$rudar do -undo

da #anela6

;6 Dei!e es-riar e colo,ue so"re a massa reservada6

%6 Pre#are a co"ertura:derreta o chocolate em "anho2maria e misture o creme de leite6


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misturando sempre le&emente em mo&imentos circulares/colocar em 'orno retangular untada e pol&ilhada com 'arinha; le&ar ao 'orno prea%uecido a 1?0 graus/$o*erturamisturar tudo e le&ar ao 'ogo *rando mexendo sempre; ate ponto de*rigadeirao mole; deixar a co*ertura es'riar e colocar em cima do *olo ainda

%uente ; e por 9m o chocolate granulado decorando o *olo chocante de cocacola; ser&ir gelado/

*om apetite///

Torta de *om*om Sonho de Jalsa

Ingredientes

6 1&& $ e 1 colher /so#a0 de mantei$a6 && $ de chocolate meio amar$o #icado

6 1 #acote de "iscoitos cham#anhe triturados /1?& $0

6 ? "om"ons ti#o Sonho de @alsaA

6 1 lata de leite condensado

6 7 !5caras /ch0 de leite

6 ; colheres /so#a0 de amido de milho

6 7 $emas #assadas #ela #eneira

6 1 !5cara /ch0 de creme de leite -resco

6 colheres /so#a0 de aBcar

odo de preparo

16 Pre#are a massa: em um re-ratrio. colo,ue 1&& $ de mantei$a e o chocolate #icado6

'eve ao -o$o em "anho2maria at3 ,ue o chocolate derreta6

6 Retire do -o$o. es#ere amornar e acrescente os "iscoitos triturados. misturando "em6

76 Cnte com mantei$a uma -orma de a"rir de cm de di9metro. es#alhe a mistura.

com#rima com as costas de uma colher e reserve6

;6 Pre#are o recheio: #i,ue os "om"ons e reserve6 Em uma #anela. misture o leite

condensado. o leite. o amido de milho /dissolva2o #reviamente em um #ouco do leite0.

as $emas e o restante da mantei$a6


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26/32

tirando o sal da receita &oc@ pode rechear a pan%ueca com doce de leite;*rigadeiro; nutela; *anana; gelia ou outros///

Catupir/ caseiro

ingredientesK4 colheres de maisena1 litro de leite100 gramas de manteiga(no margarina)200 g mussarela(ralar)1 pacote de %ueiAo parmeso200 gramas de creme de leite sem soro

Sal Ya gosto (se deseAar)!D! DE "RE"#R!-e&e ao 'ogo os tr@s primeiros ingredientes da lista ao 'ogo#o engrossar acrescentar o %ueiAo parmesZoexer at derreter o %ueiAoRetirar do 'ogo; *ater na *atedeira; ap7s 0 minutos aproximadamenteacrescente o creme de leite; o salisturar at 9car homog@neio


27/32

olo Simples de -i%uidi9cador

Ingredientes

4 unidade(s) de o&o

2 x5cara(s) (ch6) de acar

< x5cara(s) (ch6) de 'arinha de trigo

1 x5cara(s) (ch6) de margarina Fual

Sadia

1 x5cara(s) (ch6) de amido de milho

1 x5cara(s) (ch6) de leite

1 &idro(s) de leite de coco

1 colher(es) (sopa) de 'ermento %u5mico em p7
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28/32

Modo de preparo+ata todos os in$redientes de uma s4 ve no li,idi-icador #or cerca de % minutos6

olo,ue em -Frma de "uraco central. untada e en-arinhada6 'eve #ara assar em -orno

m3dio e #r32a,uecido

olo de ilho Jerde

Ingredientes

1 lata(s) de milho &erde

< unidade(s) de o&o

1 132 x5cara(s) (ch6) de 'u*6

1 132 x5cara(s) (ch6) de acar

2 x5cara(s) (ch6) de leite

?0 ml de 7leo de milho

1 colher(es) (sopa) de 'ermento %u5mico em p7


29/32

Modo de preparo+ata todos os in$redientes no li,uidi-icador e des#eje numa -Frma redonda de % cm de

di9metro. untada e #olvilhada6 'eve ao -orno #r32a,uecido #or cerca de %& minutos ou

at3 ,ue en-iando uma -aca. esta saia sem res5duos6

olo de -eite $ondensado

4 o&os

2 x5caras de acar

< x5caras de 'arinha de trigo


1 x5cara de manteiga

1 x5cara de leite


30/32

1 colher de sopa de 'ermento

Cobertura:

4 colheres de manteiga

4 colheres de achocolatado em p7

4 colheres de acar

4 colheres de leite

modo de preparo

+ata os ovos com o aBcar e a mantei$a at3 -icar um creme homo$neo6 unte a -arinha

intercalando com o leite e o leite condensado e "ata "em6 crescente o -ermento e leve

ao -orno ,uente em -Frma untada e en-arinhada #or & minutos ou at3 comear a dourar6+ai!e. entHo. a tem#eratura do -orno at3 terminar de assar /-aa o teste do #alito antes

de retirar do -orno06

Cobertura:

'eve ao -o$o os in$redientes misturados e me!a at3 estarem "em incor#orados.

-ormando um creme uni-orme6 #li,ue so"re o "olo -rio6

Bolo de maracuj de liquidificador.

INGREDIENTES


31/32

7 ovos

1 maracuj $rande /#ol#a01 !5cara /ch0 de leite

1 !5cara /ch0 de 4leo

1 colher /so#a0 de mar$arina !5caras /ch0 de aBcar

!5caras /ch0 de -arinha de tri$o1 #itada de sal

1 colher /so#a0 de -ermento em #4o"ertura


1 maracuj #e,ueno /#ol#a0

MODO DE PREPARO

(assa:

+ata no li,uidi-icador a #ol#a do maracuj com o leite e #asse #ela #eneiraEm se$uida. "ata novamente no li,uidi-icador o leite com o maracuj #eneirados. junto com os

demais in$redientes

Por Bltimo misture o -ermento

'eve ao -orno #or ;& minutos

o"ertura:

(isture "em o leite condensado e o maracuj e es#alhe so"re o "olo de#ois de assado

Ingredientes

20 g de amendoim

2 latas de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 pudim Roal sa*or caramelo


32/32

132 litro de leite

olacha do tipo aria

1 *arra de chocolate ao leite de 1>0g

Modo de PreparoPrimeiro rec$eio:

1/ Em uma panela misture o pudim de caramelo e 132 litro de leite;co8inhe em 'ogo *aixo ate 'ormar um creme

2/ Reser&e

Helena---Bombom de Morango Na Travessa

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