ESTADO DE HIDALGO

UBICACIÓN Se ubica en la región centro-oriental

de México. Con las coordenadas: al norte, 21° 24’; al sur, 19° 36’ de la latitud norte; al este, 97° 58’; al oeste, 99° 53’ de la longitud oeste. Ocupa por su tamaño el lugar 26 dentro de la república teniendo el 1,1% del territorio nacional. Colinda al norte con los estados de San Luis Potosí y Veracruz, al este con el estado de Puebla, al sur con los estados de Tlaxcala y México y al oeste con el estado de Querétaro.

GASTRONOMIA El paste, es un alimento introducido,

junto con el fútbol por los ingleses en el siglo XIX que vinieron a explotar las minas de plata, ya que era cocinado para almorzarlo en las minas debido a su facilidad de transportación y degustación. Es un pan (en ocasiones hojaldrado) relleno de distintas combinaciones de ingredientes.[144] Los principales lugares donde los puedes encontrar son: Mineral del Monte, Pachuca y Mineral de la Reforma.

MINERIA La minería es una de las actividades

más antiguas, con una larga tradición en la entidad, el estado cuenta con diversos depósitos minerales metálicos;una en Pachuca, tres en Zimapán y otra en el municipio de Lolotla.

DEPORTE El deporte más importante en el

estado es el fútbol. El Club de Fútbol Pachuca, fundado en 1901 como Pachuca Athletic Club por los trabajadores ingleses de Real del Monte y Pachuca, donde organizaban juegos los domingos con tiempos de 35 minutos, el cual es el club más antiguo de México, por lo que se le conoce a la ciudad con el nombre de "La Cuna del Fútbol Mexicano".[203] También se fundó en este estado el Club Deportivo Cruz Azul, fundado en la Ciudad Cooperativa Cruz Azul.