HIGADOEn 1968, cientficos alemanes aislaron el Silymarin, extracto de la hierba Cardo mariano o lechero (Milk thistle-Sylybun marinarun) y es ahora una de las hierbas indicadas con mayor frecuencia por los mdicos europeos, para el tratamiento de la enfermedad heptica. Diferentes estudios han demostrado la actividad teraputica del Silymarin, basada en los siguientes mecanismos de accin. 1- El Sylimarin es una mezcla de flabolignans, potentes antioxidantes. 2- Cambia la estructura de la membrana externa o pared celular de la clula heptica (hepatocito), previniendo que las toxinas u otros contaminantes entren a la clula. 3- Estimula la sntesis de protenas en la clula heptica y la regeneracin de clulas hepticas daadas. El Silymarin no estimula el crecimiento de tejido heptico maligno. 5- Inhibe la enzima lipoxygenasa, que cataliza la reaccin para la formacin de grasas oxidadas poli-insaturadas que daan al hgado. 6- Como antioxidantes es 10 veces mas potente que la vitamina E y aumenta los niveles de glutation en la clula heptica. El glutation es un antioxidante natural intracelular, muy importante para evitar mutaciones del DNA y RNA. 6- Aumenta la enzima superxido dismutasa. Esta enzima en conjunto con la enzima glutation peroxidasa son fundamentales en la detoxificacin y regeneracin de la clula heptica. La comisin alemana (organismo que regula la prescripcin de tratamientos con plantas medicinales), recomienda el Cardo Mariano (Milk Tistle) para el tratamiento del dao heptico por toxicidad, como soporte enfermedades inflamatorias crnicas del hgado y cirrosis. La hierba contiene cromo, importante para la regulacin de los niveles de azcar en sangre y otros minerales importantes para otras funciones del organismo como hierro, magnesio, manganeso, fsforo, selenio, zinc y estao. En estudios en animales con dao heptico por tetracloruro de carbono, tioacetamida y virus, los investigadores demostraron la efectividad del Cardo Mariano en la disminucin de los efectos txicos, en la mejora de la funcin heptica y la supervivencia. Uno de los estudios ms importantes fue llevado a cabo en Europa, con pacientes que accidentalmente haban ingerido el hongo Amanita muscaria (llamado tambin El Boleto del Diablo). La muerte sobreviene en 30 a 40% de estos pacientes y es por toxicidad heptica. Sin embargo, de 49 pacientes tratados con Cardo Mariano en las primeras 24 a 36 horas despus de la ingestin del hongo, ninguno muri.

En un estudio a gran escala realizado en Alemania en 1992 con 2637 pacientes tratados con Cardo Mariano en condiciones como cirrosis heptica, hepatitis e hgado graso, despus de 8 semanas tomando el extracto estandarizado de la hierba, 63% de los pacientes haban disminuido sus sntomas en forma significativa, 27% de los pacientes sus hgados volvieron al tamao normal y 56% de los pacientes el hgado disminuy de tamao en una forma considerable. En 46% de los pacientes, la medicin en la sangre de las enzimas hepticas que en estos casos estn muy elevadas, disminuy. La hierba cardo mariano se puede tomar por largos periodos de tiempo sin peligro de toxicidad

Si usted tiene enfermedad heptica siga las siguientes recomendaciones: Siga una dieta a base de vegetales, y frutas. Sobre todo, baja en protenas y grasas. Evite el alcohol y el tabaco. No consuma suplementos de amino cidos o protenas. Tenga mucho cuidado con cualquier tratamiento ya sea medico o natural que este tomando, porque la mayora de los medicamentos tienen su metabolismo en el hgado y no es conveneinte darle una mayor carga (si no es estrictamente necesario o recomendado por el mdico). Evite estar expuesta a txicos de origen industrial (vapores de autos, gasolina, solventes, etc). Tome por lo menos 6 a 8 vasos de agua al da Los baos sauna o de vapor son recomendables (a menos que su mdico lo contraindique). La sudoracin ayuda en la limpieza de toxinas del cuerpo Tome t de Diente de Len (dandelion) o gotas herbales de Coc, para ayudar al higado a depurarse naturalmente.

Terapias Naturales para el HgadoPSYLIO Aquellas personas cuyo hgado trabaja con dificultad a menudo metabolizan mal las grasas y puede que tengan altos niveles de colesterol. El psylio es una abundante fuente de fibra soluble que es, con toda seguridad, la mejor fibra reductora de colesterol disponible. Se aconseja tomar psylio al comienzo de las comidas. DIENTE DE LEN La raz de diente de len se ha usado para las molestias del hgado y bilis durante siglos. Desde el siglo XVI los alemanes han hecho uso extendido del diente de len para 'purificar la sangre' y para la congestin del hgado. Se ha usado como medicina herbal durante siglos en China, India y Nepal para las dolencias hepticas. Hoy en da es de uso extendido como tnico para el hgado en Norteamrica, Australia, Oriente y Europa. Se trata realmente de una hierba universal. Aunque la accin especfica del Diente de Len es en el hgado, tambin es un tnico general para el cuerpo, laxante, diurtico, anti-inflamatorio, tnico amargo y tnico vesicular. Las hojas de Diente de Len pueden consumirse frescas en ensaladas, y la raz de Diente de Len en polvo es un componente del tnico en polvo para hgado para mezclar con zumos. La hierba seca puede tomarse en forma de cpsulas. La dosis vara entre 500 y 2000 mg al da. Tambin se puede comprar t y caf de Diente de Len o hacer tus propias bebidas. CARDO DE SANTA MARA Esta hierba es conocida como un tradicional tnico para el hgado desde hace siglos y ha dado lugar a ms de 100 publicaciones sobre investigaciones cientficas, y un simposium sobre sus propiedades curativas. Tambin se la conoce como cardo mariano o cardo de leche. El Cardo de Santa Mara tiene mltiples acciones: protector y regenerador del hgado, antihipoglucmico, anti-inflamatorio y antioxidante. Se ha averiguado que esta hierba es capaz de reducir la degeneracin del hgado por grasas txicas y tambin ayuda a reparar y regenerar

clulas del hgado que han sido daadas. El Cardo de Santa Mara puede tomarse en cpsulas que contienen la hierba seca o como componente de tnicos para el hgado en polvo para mezclar con zumos. Las dosis varan desde 500 a 2000 mg. diarios. ALCACHOFA La alcachofa es un tnico amargo con funciones protectoras y restauradoras del hgado. Tambin se ha utilizado como purificadora de la sangre. Se puede ingerir en cpsulas, como hierba seca o como un componente en polvo de tnico para el hgado para mezclar con zumos. Las cantidades varan desde 300 a 500 mg. diarios. ALBURA DE OLMO AMERICANO El polvo de olmo americano forma una capa protectora en superficies inflamadas y mucosa ulcerada, es por lo tanto til contra la gastritis y la lcera de estmago y de duodeno. Tales problemas son frecuentes en personas con el hgado intoxicado y desrdenes en la produccin de bilis. Puede tomarse tanto mezclado con zumos o como ingrediente de tnico para el hgado. Las dosis varan entre 150 y 1000 mg diarios, aunque, se puede consumir, sin peligro alguno, tanto como sea necesario.

Alimentos Recomendables o Ingredientes Alimenticios para el HgadoLos mejores vegetales para el hgado son la zanahoria y la remolacha ya que contienen antioxidantes incluyendo el betacaroteno, otros carotenoides y flavonoides curativos que dan color a estos vegetales. Estas verduras antioxidantes tienen un efecto limpiador y curativo para el hgado. Lecitina: ayuda al hgado a metabolizar las grasas y reduce el nivel de colesterol. La alfalfa y las hojas de cebada dan al hgado una inyeccin de clorofila que acta tanto como tnico, como limpiador del hgado.

Elegir un buen tnico para el hgado.Hoy en da hay muchos tnicos para el hgado en el mercado. No es bueno consumir tinturas herbales que contengan alcohol ya que esto no es bueno para el hgado. Yo prefiero usar hierbas secas mezcladas con hojas de menta en polvo para darle un sabor agradable y refrescante. Existen algunos tnicos excelentes en el mercado, en forma de polvo, que contienen mezclas de psylio, diente de len, cardo mariano, alcachofa, albura de olmo americano, lecitina, hojas de cebada, polvo de zanahoria y polvo de alfalfa. Pueden ser mezclados con zumos frescos.

Lo anterior es un resumen de la primera parte del libro de la Dra. Cabot. Las 100 pginas siguientes estn dedicadas al Plan Alimenticio de 8 semanas para la Dieta de Limpieza del Hgado y las recetas que vienen con el plan alimenticio.

El plan alimenticio est dividido en tres secciones: Seccin 1 - Las primeras dos semanas Seccin 2 - Las cuatro semanas intermedias Seccin 3 - Las dos ltimas semanas Las "deliciosas recetas" estn listadas bajo los epgrafes: Saludables cremas entrantes y pats Caldos y salsas Alios Ensaladas Sopas Desayunos Bebidas y batidos Saludables cremas para untar Bollos Primeros platos Postres

Las recetas estn hechas con ingredientes totalmente naturales y son muy bajas en caloras. Es ms, todas las grasas insalubres o daadas han sido eliminadas. Hay una gran variedad de recetas vegetarianas/veganas para elegir. Algunas recetas contienen pescado, pollo y huevos, estas se incluyen como opciones para aquellos que estn haciendo la transicin de una dieta ortodoxa.

"La Dieta de Limpieza del Hgado" por la Dr. Sandra Cabot, 1996, est publicado por el Servicio de Asesoramiento para la salud de la mujer. Est disponible en la librera 'Natural Health Society', el precio para los miembros, incluido transporte es de $21.50. Para solicitarla, llamar a (047) 215068.Alimentos Adecuados Cereales integrales: aportan hidratos de carbono complejos y vitaminas del grupo B, elementos necesarios para el buen funcionamiento del hgado. Adems, los H. C. que contiene constituyen el nutriente que con mayor facilidad metabolizar un hgado enfermo. Frutas: son ricas en azcares de fcil asimilacin y vitaminas antioxidantes que favorecen el funcionamiento heptico y evitan la retencin de lquidos. Verduras: siempre que sea posible se deben tomar crudas o cocinadas con poca sal. Aportan potasio y otros minerales necesarios en caso de trastornos hepticos. Adems, aportan folatos necesarios para el metabolismo heptico. Uvas: adems de aportar azcares naturales y vitaminas antioxidantes activan la funcin desintoxicadora del hgado y estimulan la produccin de bilis. Asimismo, facilitan el retorno de la sangre del aparato digestivo al hgado con lo que disminuye la hipertensin portal que suele producirse como consecuencia de la cirrosis.

Manzanas: facilita el vaciamiento de la bilis y la descongestin heptica. Y poseen abundante fibra. Ciruelas: evitan el estreimiento y favorecen la eliminacin de desechos orgnicos. Son bajas en sodio, grasas y protenas. Facilitan el trabajo heptico. Cerezas: son antioxidantes y depurativas de la sangre lo que facilita el trabajo heptico. Nsperos: contienen provitamina A y minerales. Son descongestionantes y pueden reducir el tamao del hgado cuando ste es debido a un cmulo de sangre (hepatomegalia congestiva). Alcachofas: por su contenido en cinarina y otras sustancias potencian la funcin heptica, desintoxican y facilitan la eliminacin de sustancias nocivas. Aumentan la secrecin de bilis y mejoran su vaciamiento al intestino. Alivian el mal gusto de boca y las digestiones pesadas debidas al mal funcionamiento heptico. Cardo: contiene tambin cinarina lo que estimula la produccin de bilis, descongestiona el hgado y facilita su buen funcionamiento. Cebollas: gracias a su aceite esencial sulfurado estimulan la funcin desintoxicadora del hgado. Rbanos: su esencia sulfurada de sabor picante estimula la funcin heptica y aumentan la produccin de bilis hacindola mas fluida y facilitando su vaciamiento. Lecitina: contiene colina, un factor vitamnico indispensable para el metabolismo heptico y para evitar que se deposite grasa en el hgado. Aceite de oliva: en cantidades moderadas favorece el buen funcionamiento heptico. Fresas: mejoran la circulacin venosa del sistema portal heptico y contribuyen a reducir la ascitis. Achicoria, escarola y endivia: contienen una sustancia amarga que facilita el vaciamiento de la vescula. Berenjena: es un tnico digestivo que activa de forma suave la funcin de la vescula. Complementos

El Cocu: Planta que se utiliza con fines medicinales naturales principalmente contra la HEPATITIS mal curada, para CANCER EN EL HIGADO, para CIRROSIS HEPATICA -Consiga COCU AQUIS-Adenosil metionina (SAM). Es un metabolito del aminocido estndar Lmetionina que mejora de forma notable el metabolismo del hgado. Algunas investigaciones han dejado patente su eficacia en los casos de hepatitis y cirrosis, adems de actuar como antiinflamatorio. Glutamina. Tiene capacidad para inhibir la acumulacin de grasas en el hgado. Colina. Acta de forma muy efectiva eliminando y evitando la acumulacin de grasa en el hgado. Vitamina C. Acta como antioxidante y produce accin antiinflamatoria. Azufre. Adems de los efectos neutralizadores de los radicales libres y como sustancia que ayuda a eliminar los metales pesados, el azufre desintoxica el organismo, especialmente a travs del hgado. La alicina del ajo -una de sus sustancias activas- es un compuesto azufrado y aunque es muy inestable su

degradacin no la inutiliza ya que se convierte en otros compuestos azufrados activos. cido alfa lipoico. Este antioxidante protege al hgado del dao debido a las toxinas. N-Acetil l-cisteina: Forma potente del aminocido L-cistena, aumenta la produccin de glutation compuesto antioxidante y desintoxicante). Cardo mariano. Se ha comprobado que la silimarina, el principio activo de esta hierba, previene la toxicidad y estimula la funcin heptica. La ingesta de silimarina produce un incremento sustancial en los niveles de glutation en el hgado. Por su contenido en tiramina puede desencadenar crisis hipertensivas en pacientes que estn siguiendo un tratamiento antidepresivo con IMAOs. Consiga CARDO MARIANO AQUIDiente de len. La raz de diente de len favorece la funcin heptica.

El Cardo Mariano, las hojas de Alcachofera, el Diente de Len (estimulante), el Boldo, la Menta y la Salvia son un ejemplo de plantas que favorecen un buen funcionamiento del hgado y que nos son muy tiles para su depuracin. Las dietas depurativas pueden consistir en excluir de la dieta, durante el tiempo que dure la desintoxicacin del hgado, la carne, el pescado, los lcteos, caf, tabaco y excitantes y cualquier alimento refinado. Las monodietas a base de fruta, zumos y caldos de verduras tambin son de gran ayuda y son ms llevaderas que el ayuno. Dentro de las frutas destacaramos las manzanas, las cerezas, las fresas, las uvas y los nsperos. Entre las verduras, las alcachofas, los cardos, la cebolla, escarolas y rbanos son algunas de las ms destacables. Un remedio muy eficaz para la desintoxicacin del hgado, consiste en tomar, en ayunas, una cucharada sopera de aceite de oliva extra virgen con un buen chorro de limn. Si mantenemos esta mezcla en la boca durante un minuto conseguiremos, que al mezclarse con la saliva, que nuestro cuerpo la absorba mucho mejor y adems que nos siente mejor. Las algas marinas son siempre un aliado de primera lnea ya que tienden a captar los txicos y favorecen su eliminacin de nuestro cuerpo. Alcalinizan nuestro PH sanguneo, que en las depuraciones siempre se vuelve muy cido, por las toxinas que se estn eliminando y nos garantiza muchos nutrientes. La Kombu y la Espirulina son de las ms eficaces y a la vez son ms fciles de conseguir.

Segn la colorterapia, el hecho de vestir prendas de color verde tambin nos ayudara. Hemos de tener en cuenta que muchas veces al iniciar una cura depurativa puede aparecer lo que se llama "crisis curativa". El cuerpo intenta deshacerse de los txicos y a veces lo hace a travs fiebre, diarrea o heces abundantes y malolientes, gases, cansancio, falta de apetito, nauseas, cefaleas, mucosidades, mal olor corporal, orina muy oscura, erupciones en la piel, etc. (Esto por supuesto no quiere decir que lo vayamos a tener todo, de hecho muchas personas hacen una depuracin y apenas tienen sntomas pero en caso de que tengamos alguno que sepamos que es habitual) En depuraciones muy potentes puede producirse un fenmeno muy curioso que es la Ley de Hering.

Consiste en que reaparecen sntomas de enfermedades antiguas mal curadas y que el cuerpo ahora nos da una nueva oportunidad. As aquella persona con Psoriasis y que hace aos fue asmtica y tom muchos medicamentos ahora puede tener, momentneamente, algunos sntomas de asma. Luego desaparecen y es cuando su piel puede mejorar muchsimo ya que a menudo el problema anterior mal curado deriv en otro problema (como en este caso en psorisis) Los homepatas unicistas son los que ms trabajan en esta lnea.

Qu comer cuando el hgado est tocadoAlimentos S- Frutas y verduras crudas (o en jugos) ricos en vitaminas C (ctricos, fresas, pia, kiwi, col, perejil) y A (zanahorias, pimientos) - Hidratos de carbono compuestos como los procedentes en cereales integrales (trigo, avena, pan integral), patatas, frutas (especialmente las uvas), y verduras) para que el hgado pueda aumentar su reserva de azcares - Pescados blancos a la plancha o al vapor y algas wakame y espirulina por su riqueza en vitamina B12 - Carnes magras a la plancha, asadas sin grasa o al vapor. - Alimentos ricos en folatos como las verduras de color naranja y verde oscuro (zanahorias, tomates, acelgas), el aguacate, el pan de centeno y la levadura de cerveza - Aceite de pescado porque es rico en vitamina K - Aceite de oliva virgen, siempre crudo, aliando ensaladas y verduras, ya que es un verdadero remedio teraputico para el hgado. - Ensaladas de, rbanos, diente de len, apio, perejil, tomate, cebolla cruda, pimiento rojo, escarola, lechuga

Con moderacin-Grasa saturada de origen animal o vegetal. - Huevos (nunca fritos) y salsas o postres que los contengan (mahonesas, natillas, flan) - Lcteos enteros (es mejor tomarlos desnatados). - Caf, cacao y otras bebidas excitantes - Dulces, pastelera y alimentos azucarados - Nueces, almendras, avellanas, aceitunas, mantequilla, manteca, aceite y quesos muy grasos - Pescados grasos - Fruta poco madura o verde - Col, coliflor, guisantes, espinacas, acedera y tomates.

Alimentos NO- Bebidas alcohlicas y gaseosas - Especias fuertes, especialmente pimienta, clavo, mostaza y vinagre - Cocidos grasos y muy condimentados - Carne de caza - Charcutera y embutidos en general - Fritos y salsas grasas - Churros, buuelos, croisants

Incluye en tus ensaladasRbanos Descongestionan y desintoxican el hgado al favorecer el vaciado de la bilis. Se pueden aadir crudos a la ensaladas o tomar cada da un vaso de jugo fresco de rbano, endulzado con miel, antes de las comidas. Alcachofas Tienen un efecto regenerador del hgado gracias a su contenido en cinarina, un bioflavonoide. Adems de tomar alcachofas como verdura, para gozar de sus ventajas teraputicas hay que tomar infusiones de sus hojas y tallos. El jugo fresco de la alcachofa resulta tambin muy teraputico y se puede preparar licuando las hojas y tomando un vaso en cada comida. En vez de tirar las hojas ms duras y los tallos, se puede preparar una infusin con 100 g de hojas y tallos de alcachofas por litro de agua. Hay que tomar 3 tazas al da. Cardo mariano

Contiene una sustancia llamada silimarina que tiene el poder de regenerar las clulas hepticas. Aunque lo habitual es tomarlo en infusin, o en comprimidos de extracto seco, las hojas tiernas y sin espinas del cardo mariano se pueden aadir a las ensaladas. Diente de len Diurtico y depurativo por excelencia, el diente de len est muy indicado en las insuficiencias hepticas ya que es colertico y colagogo a la vez. Sus hojas tiernas se pueden tomar en ensaladas aliado con aceite y limn. Tambin se pueden licuar sus hojas y races y tomar 3 cucharadas de este jugo antes de cada comida. Remolacha roja Ya que aumenta el flujo de bilis y favorece la eliminacin de los productos txicos del hgado.

Plan depurativo de 7 dasIdeal para poner en prctica despus de la Fiestas o de una poca de muchos excesos en la mesa. . Comer cada da una ensalada de zanahorias. Ralla con la parte ms fina del ralladaor una taza de zanahorias bien lavadas y rascadas. Alala con una cucharada de aceite de oliva virgen y una cucharada de zumo de limn recin exprimido. Hay que comer esta ensalada cada da durante 7 das. . Toma dos tazas de caldo vegetal. Ingredientes: 2 tazas de judas verdes cortadas, 2 tazas de calabacn, 3 hojas de apio, 1 cucharada de mantequilla sin sal, 3 cucharadas de perejil triturado. Preparacin: cortar las verduras a trozos y poner a hervir hasta que las verduras estn tiernas y luego pasar la batidora. El caldo debe quedar espeso. Aadir la mantequilla y el perejil triturado. Condimentar con jengibre, pimienta de cayena, hierbas aromticas y ajo. . Bebe dos vasos de zumo verde cada da Hacer una taza de zumo de verduras licuando una verdura cualquiera (espinacas, perejil, hojas verdes de col o de lechuga, calabacn). Mezclar a partes iguales este zumo verde con otro de sabor ms suave como zumo de zanahorias, manzana, tomate o pia. Este zumo como contiene mucha clorofila tiene propiedades depurativas para la sangre y el cuerpo en general. Pero los zumos verdes no deben tomarse nunca solos y concentrados porque resultan demasiado fuertes y pueden irritar la garganta. . Bebe 1 vaso de zumo de remolacha Los dos primeros das se toma un vaso pequeo y luego se va aumentando gradualmente la dosis hasta llegar a tomar un vaso de unos 100 ml. Si se empieza desde el primer da tomando una cantidad grande el organismo se desintoxica demasiado rpidamente y no es bueno. . Tomar cardo cada da El cardo contiene una de las ms potentes sustancias depurativas y protectoras del hgado. Se trata de la similarina, una sustancia que estimula la funcin heptica e inhibe los factores nocivos del hgado. Esta sustancia previene los daos provocados por los radicales libres gracias a sus propiedades antioxidantes. . Evita todo tipo de bebida alcohlica . Evita los alimentos dulces y especiados.

Los vegetales frescos son los mas adecuados para el higado pero especialmente coles, espinacas y pepinos. El berro ayuda a limpiar el higado.