Historia ..

5/17/2018 Historia .. - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/historia--55b079f66bd4d 1/23

Universidad Nacional de

Trujillo

ASPECTOS HISTÓRICOS DE LA

MICROBIOLOGÍA

Dra. Bertha Soriano Bernilla

Dpto. de Microbiología y Parasitología

[email protected]



MICROBIOLOGÍA

CONCEPTO.-

Se puede definir, sobre la base de su etimología

como la ciencia que trata de seres vivos muypequeños de aquellos cuyo tamaño se encuentranpor debajo del poder resolutivo del ojo humanosiendo el objeto de esta disciplina estudiar a los

microorganismos.



DESARROLLO HISTóRICO DE

LA MICROBIOLOGÍALa microbiología considerada como cienciaespecializada no aparece hasta finales del siglo

XIX se distinguen cuatro etapas .1. Especulativo.

2. Lenta acumulación de observaciones(1675).

3. Cultivo de microorganismos (Pasteur y Koch)

4. Estudio de microorganismos en su complejidad( fisiológico, bioquímico, ecológico) etc.



MICROSCOPIO

Antonie Van Leeuwenhoek

(1632 - 1723) inventor del

microscopio y el primer hombre

que observó los microorganismos .

Descubrió en una gota de agua

de estanque que se encontrabanuna variedad de criaturas a

las que les llamo: “animaliculos”



ANTONIE VAN

LEEUWENHOEKEn 1683 descubre las bacterias.

Durante varias décadas Leeuwenhoek fue comunicando susdescubrimientos a la Royal Society de Londres a través deuna serie de cartas

Sus magníficos dotes de observador le llevaron a describirprotozoos (como Giardia,que encontró en sus propias heces.



LA GENERACION ESPONTÁNEA

Esta teoría fue propuesta porFrancesco Redi , decía que

surgían espontáneamente.

En el siglo XVIII Needham

observó que si se preparaban

Infusiones vegetales y las

depositaban en matraces alobservarlas al microscopio se

veían “animaliculos”.



LAZZARO SPALLANZANI

(1729- 1799)Fisiólogo italiano los

experimentos de Spallanzanise interpretaron como que al

calentarse las infusiones, eloxígeno del aire se destruía, y

por lo tanto desaparecía la

"fuerza vegetativa" que

originaba la aparición demicroorganismos



LOUIS PASTEUR (1822-1895)

Estudió las fermentaciones.

Enfermedades contagiosas.

La asepsia y descubrió la vacunacontra la rabia.

Investigó porque se agria el vinoPropuso eliminar el problemacalentando a bebida lentamentehasta alcanzar 60 ° C para matarlas levaduras, y después encerrarel líquido en cubas bien selladas.



TRABAJOS BÁSICOS DEPASTEUR

Experimento diseñado por Pasteur para demostrar que si el aire

que entra al recipiente cuyo contenido hirvió es previamente

calentado el contenido no se contamina.



TRABAJOS BÁSICOS DEPASTEUR

Botellas de cuello de ganso que Pasteur dejó como prueba de que la

putrefacción proviene del crecimiento de microorganismos y no de la

generación espontánea.



CUALES SON LAS CAUSAS DE

LAS ENFERMEDADES

INFECCIOSASJoseph Lister , teniendo en cuentalos trabajos de Pasteur relaciono losMicroorganismos presentes en el

aire con las infecciones en heridasQue producían sepsis quirúrgicaputrefacción de las heridas .Introduciendo sustancias bactericidas para curar heridas y

esterilizar el materia quirúrgicosentando las bases de desinfección yasepsia .

http://etc.usf.edu/clipart/1200/1222/lister_1_md.gif



ROBERT KOCH

En 1880 en Berlín realizó sudescubrimiento más genial

El bacilo de la Tuberculosis(bacilo de koch)

El trabajo consistió en aislar elmicroorganismo causante y de

una enfermedad y hacerlo

crecer en un cultivo puro .

http://www.healthsystem.virginia.edu/internet/library/historical/medical_history/alav/assets/Koch.jpg



POSTULADOS DE KOCH

El microorganismo causante de la enfermedaddebe estar presente en el individuo enfermo y noen el individuo sano.

El microorganismo debe ser aislado del individuo

enfermo y cultivado en cultivo puro.

La enfermedad debe producirse al inocular estecultivo puro en un hospedador sensible y sano.

El microorganismo debe ser reaislado delindividuo infectado y mostrar las mismaspropiedades del microorganismo inoculado.



WINOGRADSKI - BEIJERINK

Son considerados como los padres de la Ecologíamicrobiana. Demostraron la gran versatilidadmetabólica de los microorganismos y que estasreacciones tan peculiares intervienen de formamuy importante en el reciclaje de los materiales

que forman la Tierra.

Cabe destacar el descubrimiento de Winogradskide las bacterias quimiolitotrofas, que obtienenenergía de la oxidación de elementos inorgánicos

como el azufre o el amoniaco.

Beijerink descubre la fijación del nitrógeno porparte de los microorganismos.



RELACIÓN DE LAMICROBIOLOGÍA Y OTRAS

CIENCIAS Microbiología y Virología

Ivanowski, en 1892. Descubrió (virus del

mosaico del tabaco). Trabajó con plantas

parasitadas por el virus. Hizo triturados queproducían la enfermedad al ponerlas en

contacto con plantas sanas, incluso si los

triturados habían sido filtradas por filtros

bacteriológicos. Concluyó que existía unagente filtrante, más pequeño que las

bacterias, causante de esta enfermedad.

este agente se le llamó virus (veneno).

http://202.114.65.51/fzjx/wsw/newindex/famous/image/ivan.jpg.jpg



WENDELL STANLEYCristalizó el virus del mosaico deltabaco y estudió al microscopioelectrónico su estructura.

Comienza entonces el estudiomasivo de virus animales.

Se descubre que algunos virus soncapaces de producir cáncer, como

el virus del sarcoma de Rose, queproduce cáncer en pollos.



LUC MONTAGNIER

En 1983 describe e identificalo que será uno de losmayores descubrimientos delas últimas décadas del sigloXX, el virus VIH causantedel SIDA.

A partir de 1990, Montagnierempezó a distanciarse de lahipótesis VIH/SIDA oficial,afirmando que el VIH es

incapaz por sí solo deproducir la enfermedad,necesitando obligatoriamentedel concurso de co-factores.



MICROBIOLOGÍA EINMUNOLOGÍA

Edward Jenner fue capaz derelacionar por qué las personas quetrabajaban con vacas no contraían laviruela.

Vio que en algunas vacas enfermasaparecían granos similares a los delos humanos enfermos. Estaspústulas estaban formadas por unvirus muy similar al de los humanos.

Inoculó las pústulas de vaca enpersonas sanas, consiguiendo suinmunidad a la enfermedad .



MICROBIOLOGÍA Y

QUIMIOTERAPIAPaúl Ehrlich descubrió en 1901 lo que élmismo llamó "bala mágica" o salvarsán(arsfenamina), una preparación de arsénicoorgánico empleada en el tratamiento de lasífilis y de la fiebre recurrente, y delneosalvarsán (neoarsfenamina). Elneosalvarsán fue conocido durante muchotiempo como «Ehrlich 914» por tratarse delcompuesto preparado por Ehrlich y suayudante para combatir esas enfermedades.

Ehrlich llamaba «balas mágicas» a estospreparados, ya que eran los primeroscompuestos sintetizados que se usaban en lacuración de las enfermedades infecciosas.



ALEXANDER FLEMINGEs el descubridor de la proteína antimicrobianallamada lisozima y del antibiótico penicilina

obtenido a partir del hongo Penicillium notatum.

En 1928 interpretó acertadamente una interacción

entre Penicillium notatum y Staphylococcus,descubriendo la penicilina.



MICROBIOLOGIA ACTUAL La microbiología actual es una de las disciplinas

con mayor impacto y futuro. Puede dividirse endos áreas de trabajo:

Microbiología básica. Estudia la naturaleza ypropiedades de los microorganismos: morfología,fisiología, bioquímica, genética, ecología ytaxonomía.

Microbiología aplicada. Utiliza la Microbiología básica para resolver problemas y obtener beneficios en Medicina, medio ambiente.



CUATRO RAMAS DE LAMICROBIOLOGIA APLICADA Microbiología sanitaria.Es la más desarrollada, ya que su avance implica

una mejora de la calidad de vida.

Microbiología de los alimentos .

Estudia dos aspectos de los microorganismosrelacionados con los alimentos.Para generar alimentos (vino, cerveza, pan,yogurt...).Deterioro de determinados alimentos, y laimplicación de determinados microorganismoscomo productores de intoxicaciones alimentarías.



RAMAS DE LAMICROBIOLOGIA

Microbiología ambiental.

Estudia las relaciones de las distintas poblacionesde microorganismos que conviven en los distintoshabitas de un ecosistema. Rol de losmicroorganismos en los ciclos bioquímicos de lamateria. Ej. Remediación de los sueloscontaminados, mareas negras.

Microbiología industrial y Biotecnología.

Emplea los microorganismos para generarsustancias de interés industrial: antibióticos,vitaminas, enzimas, hormonas, etc.

Historia ..

Documents

Transcript of Historia ..