HISTORIA- Originalmente 5.000 has en la flía desde

1910.- Hasta 1950 invernada en alfalfas.- Se incorpora algo de trigo y luego sorgo.- En 1970 Luis Peluffo (LP) se hace cargo: diseña una rotación con 50% agricultura

y 50% invernada (hasta 400kg carne/ha).- LP muy innovador en temas de gente.- En 1982 se inicia con la actividad

tambera.- Se fue perfeccionando el “sistema LP”.

Grupo LP

MTSUR SRL- 3 tambos en T.Lauquen

- 1700 V.O.- Maquinaria y Agricultura

Tambo Fundación SRL- 2 tambos en Pergamino- 2 tambos en C.Castelar

- 2000 V.O.- Maquinaria y Agricultura

Kiwi Criollo SRL- 2 tambos en T.Lauquen

- 1500 V.O.

4 Hermanos SRL(acopio y balanceados)

Sistema LP

1) Gerentes de área capaces y autónomos2) Áreas grandes y distribución de

resultados 3) Buenas condiciones de trabajo y

estacionalidad4) Inteligencia primero y máquinas después5) Pasión por aprovechar todo, por ser

eficientes6) Apertura al intercambio7) Abiertos a asociaciones y alianzas

Aclaración Matías: son solamente algunos puntos elegidos por mí.

Sistema LP: Tambos

1. Parición estacionada2. Genética NZ y Buen trato animal3. Guacheras colectivas 4. Recría semi-encerrada y repasando

excedentes5. Ordeñes cortos (20 vacas/unidad de

ordeño)6. Monitoreo semanal del stock de forraje7. Ajuste semanal de la suplementación8. Aguadas cerca de cada parcela

Aclaración Matías: es una lista que busca describir algunas de prácticas habituales, no es exhaustiva.

MTSUR: algo de númerosEjercicio Feb 08 - Ene 09

Tambo 1 Tambo 2

Litros de leche (3,3% proteína) 4.485.629 4.279.886

Vacas Totales (VT) 935 850Superficie Total (has) 600 726Superficie Tambo Total (has) 521 625Superficie Agricultura (has) 79 101

Equivalente hectárea 0,93 0,78Superficie Total (has equiv.) 555 567Sup. Vaca Total (has equiv.) 427 431Peso Adulto Vacas 450 450Carga Animal (VT/ha VT equiv.) 2,19 1,97     

Litros/VO/día 18,9 19,8Litros/ha equiv VT/año 10.517 9.920Tn pasto aprov./VT 2,199 3,110Tn pasto aprov./ha equiv VT 4,821 6,127

Tn de suplementos/VT 3,431 2,879Tn de suplementos/ha equiv VT 7,523 5,672% de pasto en la dieta VT 39% 52%

Kg MS consumido por VO/Litro 0,978 0,991

Aclaración Matías 1: corregí los litros a leche de 3,3% de proteína (lo real fue 4%) por fines ilustrativos ya que hice la presentación para una universidad.

Aclaración Matías 2: la principal diferencia entre los dos tambos fue la carga, T2 tuvo la carga óptima para el clima y precio de la leche del 2008 en cambio T1 estuvo pasado de carga.

MTSur, más númerosEjercicio Feb 08 - Ene 09   Tambo 1 Tambo 2

$sobre

Ingresos $sobre

Ingresos

 

ING. POR GUACHERA, RECRÍA Y DESCARTES 379.721 8% 355.708 8%

ING.-VTA.DE LECHE A TERCEROS 4.164.082 92% 3.966.276 92%

TOTAL INGRESOS 4.543.803 100% 4.321.984 100%

 

ARRENDAMIENTOS 440.719 10% 445.567 10%

AMORTIZACIONES – INTERESES 164.366 4% 177.311 4%

388.979 9%

CAPITALIZACION DE HACIENDA 438.647 10% 423.766 10%

HENO Y CONFECCION SILO 236.526 5% 156.547 4%

CONSUMO CONCENTRADOS 1.461.385 32% 1.143.754 26%

ENERGIA y COMB. Y LUBRICANTES 66.328 1% 45.210 1%

MEJOR. GENET. Y CONTROL LECHERO 69.684 2% 62.457 1%

PASTURAS Y VERDEOS 196.889 4% 173.866 4%

MANTENIMIENTO 126.359 3% 121.016 3%

RRHH TAMBO 548.069 12% 483.055 11%

ESTRUCTURA Y ADMINISTRACIÓN 353.780 8% 323.000 7%

GUACHERA 210.480 5% 178.909 4%

SANIDAD 104.267 2% 99.406 2%

TOTAL EGRESOS 4.417.499 97% 3.833.864 89%

 MARGEN NETO (INGRESOS - EGRESOS) 126.304 2,8% 488.120 11,3%

GRACIAS POR SU ATENCIÓN